一、检验要求
1、专职的检验人员，在接到生产部门的香精产品送检单后，按照国家的相关标准、取样规则对香精产品进行理化、外观、香气检测，确保不合格的香精产品不入库、不出厂。
2、检验合格的香精产品、应填写检验报告单，并填写合格证标签，贴于香精产品的包装上，合格证标签应填明：品名、规格、数量、日期等字样。
3、经检验结果为不合格的香精产品应按照《不合格品控制程序》进行处理。
4、建立、完善各种检验报表，做好原始记录，并保证数据的准确性，检测报告必须有检验员和审核员的签名。
5、做好检测器具的维护保养工作，定期对仪器、量具进行校准，保证检测数据的准确性。
6、对产品的某些指标，本公司没有能力做测试的，应与有关国家检测机构签订委托测试协议，定期送检。
7、按留样管理制度，做好香精产品的留样管理工作。
8、做好本部门的环境卫生工作，保证各种仪器、量具的清洁。4
二、检验取样规则
取样是检验工作中一个重要的环节，如果所取样品不代表整批产品，检验工作即宣告失败。所以，要求取样人员在取样时对产品应全面观察，如：颜色、透明情况、粘稠程度、水分、杂质、香味等，都应给予适当的注意，如有异样时，应单独取样检验，并在检验报告中坐必要的说明。
检验频率为一个批次做一次检验。
抽样计划，一般情况，在同一批产品为三桶以下时，取其中一桶，四桶以上六桶以下时，取其中二桶，七桶以上十桶以下时，取其中三桶，十桶以上时，按照原料桶数开根号加一取整数的方法，然后将样品混合检验。
判定结果，如果一批产品中，有一个样品不合格，则该批产品为不合格产品。
液体产品的取样：
取样方法：使用取样管，取一定量的样品，塞上盖子，附上标签，注明名称、批号、日期等。注意事项
1）取样时，应注意避免任何外来的杂质混入，注意灰尘雨滴等；
2）取样用具、混合器、样品瓶和其它有关用具，必须清洁干燥；
3）所取的试样盛入样品瓶中，最好尽可能装满；
4）取好的试样，一般要求当日检验，要求做到准确、及时分析，未检验之前应放置避光干燥处；5）取样时，要注意安全，穿戴必要的防护用具；
6）检验、留样等过程必须做好原始记录。
三、检验项目
四、检测方法
香精产品的检测标准：GB/T 22731-2008 日用香精
GB/T 香料香气评定法
GB/T 香料折光指数的测定
GB/T 11540-2008 香料相对密度的测定
五、留样
留样时间以香精产品保质期为准一般，对于有问题的香精产品，留样要保持到问题处理完全结束。
编制：王峥嵘审核：批准：
