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校园英语 / 职业教育浅谈高职高专英语教学中存在的问题及解决对策河南质量工程职业学院建工系/滕飞【摘要】随着当今社会的发展，英语在日常生活中的应用随处可见。
因此，英语学习就显得尤为重要。
而高职高专作为一种专业技术教育，也是职业技术教育的高等阶段，是我国高等教育体系不可或缺的重要组成部分。
本文将针对英语在高职高专学习中的应用在现行的教育体制中存在的问题进行分析，并对这些现象提出切实可行的解决对策。
【关键词】高职高专 英语学习 问题及解决对策一、目前高职高专英语教学中存在的问题1.英语教学以考证为中心。
中国的英语教学从小学二年级到大学，那么长的时间，一个普通大学毕业生，一篇英语文章看不懂又听不懂，更不会应用。
究其原因，我国大学和高职院校英语教学重考证、轻应用所导致的必然结果。
目前，高职英语A，B级统考一直是衡量英语教学质量的重要尺度，教师和学生都把这种考试作为英语教学和学习的最终目的，这对英语教学和学生的总体英语水平的提高确实有很大的促进作用，但它毕竟不能全面反映学生的英语实际水平，不能检验学生真正应用英语的能力，更不能适应社会实践的需求。
从某种意义上说，高职英语A、B级统考论英雄已经成为我国高职英语教学难以适应社会市场发展需求的重要障碍。
2.英语教学考核手段单一。
目前高职高专院校衡量学生英语水平往往是书面的考试，卷面成绩就是学生水平的惟一检验标准。
这种考核标准有它的优点，如评分标准简洁易掌握，费时费力少等，但这种形式不能对学生的英语口头表达能力，灵活运用能力、实践交际能力等综合素质进行恰如其分的测试并获取合乎实际能力的相关指标。
这种考核手段往往导致学生的英语学习基本上仍是以模仿，重复和死记硬背为主。
3.学习环境。
高职高专学生学习英语仅仅局限在英语课堂上，课后很少挤出时间看英语。
英语学习是一个长期的、系统化的过程，仅靠课堂英语学习远远不够，因此，在高职院校的英语教学中，要注重英语教学环境的构建。
一是加强课堂英语学习氛围，教师在课堂上要加强有关西方社会的风俗习惯，民族文化、社会历史和社会背景等内客的讲授，利用多媒体教室和语音实验室等英语电教手段，积极构建英语教学情景，调动学生的自觉性和主动性，改善课堂英语教学环境氛围。
以职业能力为中心的高职旅游英语专业教学探究【摘要】本文在分析高职旅游英语专业教学存在问题的基础上，提出在工学结合环境下以培养学生职业能力为中心的教学探究，围绕着真实职业背景，讨论了课程设置、课堂教学方法创新、校内外实践教学建设及加强师资、改善评价机制等方面的做法，力求推动高职旅游英语专业教学改革过程。
【关键词】高职旅游英语；职业能力；教学1 当前高职旅游英语专业教学现状分析目前，旅游业已经成为世界上发展最快、涉及领域最广、创造价值最多的新型复合产业。
根据《中国旅游业“十二五”发展规划纲要》，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地及第四大客源输出地。
出境游和入境游的高速发展需要更多更优的涉外旅游人才。
高职旅游英语专业应运而生，顺应时代潮流，有光明的前景，然而，实际的教学过程并不能完全满足大旅游业人才培养的需求。
首先，高职旅游英语的课堂大多采用传统教学法，以教师讲授为基本模式，以英语语言为主要学习目标的教学非常普遍。
其次，许多专业教材体例版块陈旧。
虽然高职有教材三年一换的规定，其内容依然经常不能及时准确地反映旅游业岗位的实际情况。
再次，师资力量还比较薄弱。
从事专业教学的教师大多是英语类教师，没有旅游业一线工作经验，而近年来大力从企业引进的人才，却大多缺乏教学经验和英语背景。
最后，学生的专业实践滞后。
校内实训经常由于实训场地建设有限而流于形式，校外企业实习也经常是走过场，学生无法深入学习实际核心技能。
笔者在广东多所高职院校了解到，旅游英语专业学生既不能把英语学精，也不能很好掌握旅游管理和服务技能，部分学生对所学抱怀疑或抵制态度，甚至过半的学生表示对旅游服务没有热情，毕业后不会从事旅游业。
不难预想，如果高职旅游英语专业的教学不进行改革，不能紧密结合行业实际的话，将导致教育资源的严重浪费而无法服务于社会。
2 职业能力是高职旅游英语专业人才培养的重点职业能力指的是个体将所学的知识、技能和态度在特定的职业活动或情境中进行类化迁移与整合所形成的能完成一定职业任务的能力。
・１８・ 哈尔滨职业技术学院学报 ２０１２年第３期 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｈａｒｂｉｎ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ ＆ Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ Ｃｏｌｌｅｇｅ近年，我国出入境旅游快速发展，对旅游业从业人员的英语应用能力也提出了更高的要求。
高职院校是培养应用型旅游人才的主要阵地，高职旅游专业毕业生是我国旅游业基层服务和管理的主要力量。
相比于普通本科院校学生，高职学生的英语基础相对较为薄弱，在英语学习过程中呈现其自身的特点。
因此，了解高职旅游专业学生的英语学习特点，有助于开展针对性和有效性的英语教学，从而提高高职英语教学质量。
一、调查概况以浙江国际海运职业技术学院的旅游管理专业（酒店管理方向）、海洋旅游专业以及旅游英语专业（导游方向）的学生作为调查对象，随机发放问卷１７５份，回收有效问卷１７２份，回收率９８．３％。
调查问卷包括２０个题目，内容主要涉及学习动机、学习兴趣、学习目标、学习认识、学习障碍、学习习惯、学习期望等七个方面。
调查所得的数据为了解和分析高职旅游专业学生的英语学习特点提供支撑，并为今后进一步完善课程设置、合理设计教学活动、更有效地进行能力培养提供参考。
二、调查结果与分析（一）学习动机学习动机是直接推动学生进行学习的内部动力，是激励和指引学生学习的强大动力。
在本次对本校旅游专业学生的调查中，有３１．４％的学生学习英语的动机是因学校课程要求、考试要考，如此无奈的学习动机应受多种因素影响，如学生的英语基础、９０后学生的个性特点和价值观、家庭和社会环境以及学习任务的难易程度等都会影响学习动机的产生，因此有必要对这接近１／３的没有明确学习动机的学生进行关注。
但仍有５２．９％的学生是为了就业、考证及工作需要，在这一点上，与贾英［１］、徐婷婷［２］等人对高职院校学生英语学习特点的调查结果相似，在后者的调查结果中，为了就业、社会和工作需要而学习英语占了最大比［收稿日期］２０１２－０３－２６［作者简介］俞萍（１９８１－），女，浙江国际海运职业技术学院讲师，研究方向：旅游英语、旅游管理的教学与研究。
云南社会主义学院学报 2013年第1期 NO.1，2013 云南社会主义学院学报JO UR NA L OF YU N NA NI N ST I TU T E OFS O CI A L I S M 172基于市场需求的高职旅游英语教学现状调查研究 史新贞 （郑州旅游职业学院，河南 郑州 450009） 摘 要：高职旅游英语教学改革是高职高专教育改革的一个重要组成部分。
本文从旅游企业的角度深入分析当前河南旅游市场人才需求状况，从学生和教师两个角度收集目前高职旅游英语教学改革内容、教材、教学手段和方法、实践教学及考评方式等相关数据，分析其存在的问题，以期能够为本专业教学改革的进一步开展打下坚实的基础。
关键词：高职旅游英语；市场需求；教学改革 基金项目：本文是“2011—2012年度中国职教学会教学工作委员会高职高专英语类教学改革研究项目”成果。
作者简介：史新贞（1981－ ），女，汉，河南平顶山人，硕士，郑州旅游职业学院讲师，研究方向：旅游英语专业教学。
中图分类号：H319 文献标志码：A 文章编号：1671-2811（2013）01-0172-2 当今，旅游业已成为世界上最大的“无形贸易出口业。
”据WTO 预计，“中国将成为世界第一大旅游目的地国和第四大客源输出国”。
十二五以来，我省旅游产业发展面临难得的历史机遇，处于“转型升级、持续快速发展”的黄金机遇期。
为了迎接我省旅游业发展黄金时期的到来，为我省区域经济发展服务，高职旅游英语专业教育担负着为众多涉外旅游企业培养面向一线的应用型人才的重要任务，它关系到我省旅游业可持续发展的方向。
但因旅游业属新兴专业，缺乏相关理论及实践的支撑，加之在人才培养模式上仍采用传统的人才培养模式，教学与实践相脱节，从而导致其自身特色的缺失，培养出的学生与市场实际需求具有相当大的差距。
基于此背景，经中国职教协会工作委员会批准，我们 The price of the T-shirt is very expensive. 正确表达：：The T-shirt is very expensive. 2、教师方面 在许多情况，在校语言学习者在习得语言的过程中，或多或少会受到教师英语水平的影响。
学生总是认为老师是最权威的，在习得语言的过程中毫无思考的接受老师的表达。
特别是在习得语言最初的时候，这种影响会最大。
所以从语言输入的方面来提高语言输出的质量是相当有必要的。
作为语言输入部分的教师来说，应该随时更新自己的语料库，掌握一些新的词汇和表达，根据教学大纲和英语教材的更新，与各英语教师互相讨论一些新的表达方法，而不是墨守成规的遵循一些不适用的表达。
由于很多学生都会因为表达的错误而感到尴尬，特别是被老师或者同学找出语言错误的时候，可能会导致他们不愿意说英语，从而产生中介语石化。
当然有些学者认为在语言学习的过程当中不过分刻意的追求语言的标准性，让学习者慢慢的改正，这一因素主要是从学习者的信心和学习焦虑两方面来研究学习者的中介语。
作为英语教师应该在认识中介语特点的基础上，处理好这两个极端的关系。
在教学上，学习内容和练习形式、教学内容应有趣味性，练习要多样化，教学方法要有启发性，充分考虑学生的个体差异性，促进其中介语正确产出。
3、学习者方面 二语学习方法意味着一段时间内学习者外部行为活动和思想认识。
从信息传入传出的整个过程上看，学习方法是信息传入与输出过程当中一个重要的组成部分。
不同的学习方法由于信息的分析、运用、储存的方式不同，就会产生不同的学习结果。
同时学习方法和环境也有着密切的关系。
Selinker 指出当学生在语言习得过程当中遇到困难的时候，他们通常会选择逃避和简化的方法来处理这些问题。
有时他们不愿意寻求老师的帮助，于是根据自己的认为表达出错误的语言表达，所以就产生出了错误的中介语。
例如： E.g. I go to clothes shop. 正确表达；I go shopping for clothes. I not like pizza. 正确表达；I do not like pizza. 另外一种是由于学习者过度的泛化导致的。
过度的泛化是指学习者把语言学当中的某个语法规则运用到另外一个语法规则上，这种现象表现最明显的就是在名词的单复数的变位上，由于学习者对知识的不了解或者基础不扎实就会出现这种现象。
例如： Child （单数）——childs （错误变位）——children （正确变位） 所以英语学习者应该正确的面对所有语言上的困难，而不是一味的简化或者忽视问题，最后产出不正确的中介语。
二、结论 中介语的产出是语言学习者学习语言的最终衡量标准，所以研究中介语产出的原因和因素，从而提高中介语产出的质量是十分关键的。
从大的范围语言迁移、以及教师和学习者两个小的方面入手，是提高语言学习者中介语产出质量的重要因素。
参考文献： [1] Cook ，V.1991. Second Language Learning and Learning Teaching [M].London Arnold. [2] Ellis.2000. Understanding Second Language Acquisition [M].上海：上海外语教育出版社. [3] Krashen .1982. Acquisition [M]. Oxford ；Pergman.Linguistics ，（20-25）. [4] Wan Pengyun ，2003. Language Transfer in College English Writing [J]. US-China Foreign Language. [5] 张雪梅.语言石化现象的认知研究[M].2000.外国语出版社，（6）.[6] 胡壮麟. Linguistics A Course Book [M].2008，北京：北京大学出版社.[7] 戴炜栋. A New Concise Course on Linguistics forStudent of English [M]. 2000，上海：上海外语教育出版社. [8] 辛春雷.中介语与中介语理论[J].1999，聊城师范学院学报（哲学社会科学版），（118-119）.责任编辑：杨 锐网络出版时间：2013-04-10 14:16网络出版地址：/kcms/detail/53.1133.D.20130410.1416.130.html云南社会主义学院学报 2013年第1期 NO.1，2013云南社会主义学院学报JO U R N A L O F Y U N N A N I N S T I T U T E O F S O C I A L I S M 173成立“基于市场需求的高职旅游英语课程设置与教学改革研究”课题组，通过问卷、访谈等形式对旅游英语专业的教学现状进行深入的调查和分析。
一、调查分析（一）调查内容本课题组的调查内容主要分为社会和学校两个层面。
在社会层面：从旅行社、酒店、景点三个行业出发，了解企业对毕业生的各方面需求状况，以及行业人士对当前该课程如何进行改革的看法和建议；在学校层面：从学校教师、学生两个方面，对本专业教学的现状进行问卷调查，探讨其存在的问题。
（二）调查对象（1）河南旅游集团有限公司、中州皇冠假日酒店、新郑皇帝故里景区的部分经理、酒店服务员、导游等10 人；（2）郑州旅游职业学院旅游英语专业教师40人；（3）计：目前河南旅游市场职位空缺中，酒店、餐饮、旅游技能型服务类职位占比最大，达56.29%；其次是经营管理类，占10%；在校学生类职位和销售类职位也占比较多，分别为6.47%和6.13%。
而这些职位恰恰是目前最需要旅游英语专业人才的职位。
0.00%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00%酒店、餐饮、旅游服务销售市场、公关、媒介文体、影视、写作、媒表1.河南旅游行业职位类别占比 3.人才职业技能和基础素质需求 84人对所学专业课程内容的实用性不太满意甚至不满意。
在教材方面，57位同学认为教材版本较老、内容陈旧、落后于现实，32位同学认为教材内容偏难，基本与本科教材差不多。
在师资力量方面，只有19位同学知道本专业有来自于旅游、酒店行业的外聘教师，40位同学认为本专业教师在本校教师所使用的教学方法和手段方面，74位同学认为教师普遍采用传统的“黑板＋粉笔”的教学方法，68位同学认为本专业教师仍然采用传授为主的教学方法，对其他教学法如任务驱动、项目教学法非常陌生。
在实践教学方面，82位同学认为实践教学在整个教学比重偏少，50位同学认为本专业所采取的实践教学形式只云南社会主义学院学报 2013年第1期 NO.1，2013云南社会主义学院学报 J O U R N A L O F Y U N N A N I N S T I T U T E O F S O C I A L I S M 174 是在实训室练习，剩余一半同学认为本专业所采取的实践教学形式就是大三的在单位顶岗实习。
另外，各占四分之一的同学分别认为实习实践安排不合理，缺乏指导教师，实习课程没有教材，实习基地尚需进一步完善。
在最后的教学评价和教学效果方面只有54位同学认为教学评价注重过程，甚至有16位同学认为教学评价方式单一，有43位同学认为本专业教学效果一般，急需提高。
（三）教师问卷数据分析教师是教学工作的具体执行者。
因此，本课题组对教师在教学过程中涉及的几个重要方面进行了调查，分析其数据，以期对今后的教学改革的深入开展有所借鉴作用。
此外年青教师比例过重，教龄太短，缺乏经验，教学方法单一，教学手段落后，以及缺乏博士级高学历人才在科研方面的指引，造成科研氛围不够浓厚，开展教学改革的热情不高。
（二）教学内容难度大，缺乏实用性、针对性 本专业课程内容较难，学生和教师对课程内容的实用性方面不满意，认为课堂教学内容不能充分地满足实习和工作的需要。
（三）教材陈旧，没有前瞻性 四、结论“旅游英语具有实践性强、专业性强、综合性强等特点，做好旅游英语教学，对于培养旅游专业人才起着至关重要的作用。
”本课题组将认真分析上述旅游英语专业在教学方面存在的问题，且通过用人单位对毕业生的信息调查反馈，以及本课题组对旅行社、酒店、景点调查所得出的目前市场在人才层次、岗位以及职业能力和基本素质方面的切实需求，调整课程设置，开设前瞻性课程，采取一系列举措，进一步深化教学改革。
参考文献： [1] 宋丽萍，宋棣.浅谈高职旅游英语人才培养定位[J].郑州铁路职业学院学报，2008（12）. [2] 《河南省“十二五”旅游产业发展规划》.豫政办 [（2012）]14号，2012. [3] 刘瑞娜.高职旅游英语专业课程设置的调查与分析[J]. 和田师范专科学校学报，2011（7）.[4] 刘瑛. 高职院校旅游英语教学改革探析[J].当代教育理论与实践，2011（12）.责任编辑：罗 红。
