宴会菜单设计

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附表八

江苏省职业学校

理论课程教师教案本

( 2010 — 2011 学年第二学期)

专业名称旅游管理

课程名称餐饮服务与管理

授课教师龚雯燕

学校苏州旅游与财经高职校

授课主要内容或板书设计

课堂教学安排

学习任务书

评价表