酒店实习报告【6篇】

大学生酒店实习工作总结（原创）6篇篇1在酒店实习的这段时间里，我学到了很多有关酒店管理和服务的知识，也感受到了酒店行业的魅力和挑战。

通过这次实习，我不仅提升了自己的专业技能，还加深了对行业的理解和热爱。

下面是我实习期间的详细工作总结。

一、实习基本情况我所在的酒店是一家五星级酒店，位于市中心的繁华地段。

酒店设施完善，服务一流，在业界有着良好的口碑。

我担任的是客房部服务员的角色，主要负责客房的清洁、整理以及为客人提供优质的服务。

二、实习工作内容1. 客房清洁与整理：每天早上，我会按照酒店的清洁标准，对所负责的客房进行仔细的打扫和整理。

这包括床单、被套的更换，浴室的清洁，以及客房内设施的维护和保养。

确保每一间客房都达到酒店的卫生标准。

2. 提供优质服务：在实习期间，我始终以微笑服务为宗旨，用心去接待每一位客人。

无论是客人有疑问咨询，还是需要帮助，我都会第一时间给予回应和处理。

通过我的努力，赢得了不少客人的好评和赞扬。

3. 参与部门培训：在实习过程中，酒店会定期组织员工进行培训和学习。

我积极参与这些培训活动，不仅提升了自己的专业技能，还加深了对酒店行业的理解和认识。

4. 处理特殊情况：在实习期间，我也遇到了一些特殊情况，比如客人遗失物品、客人投诉等。

面对这些情况，我始终保持冷静和耐心，及时与相关部门沟通协调，最终成功解决了问题。

三、实习心得体会1. 提升专业技能：通过这次实习，我不仅学会了酒店管理和服务的基本知识，还提升了自己的专业技能。

这些技能将对我未来的职业发展产生积极的影响。

2. 培养服务意识：在实习过程中，我深刻认识到服务意识的重要性。

只有用心去服务每一位客人，才能赢得客人的信任和满意。

我会继续努力培养自己的服务意识，提升服务质量。

3. 加强团队合作：在酒店工作环境中，团队合作是非常重要的。

只有与同事们紧密合作，才能确保工作的顺利进行。

我会继续加强与同事们的沟通和合作，共同为酒店的发展贡献力量。

2023在酒店的实习报告六篇在酒店的实习报告篇1在实习以前总是有一种“被学校卖了的”感觉，因为从已经实习回来的师兄师姐嘴里我们知道我们将变成一帮“待遇差”“工资低”的“廉价劳动力”；每天会有做不完的客房，上不完的菜或者遇到各种喜欢刁难服务生的野蛮客人和奇葩上司······就这样，“实习”在我们大部分人心中被定义成为“一个出卖劳动力的地狱”。

但是亲身经历过实习之后，我不再这样想了。

其实只要将自己的心态调整好，便会发现实习也会有好多好多开心和值得回忆的事情；当然也会遇到一些不开心的事，不过这些都是成长所必须经历的，我们还年轻，何必畏惧！总的来说，实习是个“痛并着快乐”的过程，有酸甜有苦辣，有得有失；相比已经失去的，我们更看重的是收获和成长！这就是我对实习的理解。

我的工作本次实习岗位是前台收银员，主要工作是准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，快速准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票；制作、呈报各种报表报告；授理信用卡、挂账和支票结帐业务；为客人开通注册成为会员等。

经历与教训于我来说收银员不算个很难的工作，因为有足够的耐心和细心。

但，这也成为了我的一个弱点，过于文静的人通常是不善于跟别人沟通交流的特别是遇到突发情况时。

而在工作中我们难免要和上司打交道，只有跟上司打好交道我们的工作才会顺利展开。

记得有一次一位客人来开通会员卡，当所有手续都办好正在刷卡付款确认密码时pos机突然出现故障打印不了交易账单。

这样一来，我既不知道银行卡是否有扣款成功，又没有账单让客人签单而且客人还催着快点结账（因为客人急着办离店手续）······当时的我就想热锅上的蚂蚁一样，急得手忙脚乱。

唯一想到的就是给正在放长假的主管打电话，拨第一个电话没人接听（手抖得很厉害），拨第二个时手抖得更加厉害了，脸和耳朵都红了，感觉很紧张和十分不知所措。

酒店实习工作总结500字6篇篇1一、实习背景与目标在过去的几个月里，我在某酒店进行了实习工作。

本次实习的目的在于将所学的理论知识与实际工作相结合，提升专业技能，增强实践能力。

通过实习，我期望能够更深入地了解酒店业的运营模式，积累实际工作经验，为未来的职业发展打下坚实的基础。

二、工作内容及成果在实习期间，我主要参与了酒店的前台接待、客房服务、餐饮服务和会议服务等工作。

1. 前台接待：实习期间，我学习了如何为客人办理入住与退房手续，提高了沟通技巧和应变能力。

在高峰期间，我能够熟练地处理多起事务，确保前台工作的顺利进行。

2. 客房服务：我参与了客房的清洁、布置和检查，学会了如何为客人提供舒适的住宿体验。

在实习过程中，我还参与了客房设施的维护与报修工作，确保客房设备的正常运行。

3. 餐饮服务：在餐厅，我学习了菜单知识、餐饮服务和宴会筹备。

通过实践，我提高了自身的服务意识和团队协作能力。

4. 会议服务：我参与了多场会议的筹备与服务工作，学会了如何与会议策划人员及参会人员沟通，确保会议的顺利进行。

在实习期间，我还参与了酒店的业务培训和学习，了解了酒店业的新动态和趋势。

通过努力，我获得了“优秀实习生”的称号。

三、工作体会与反思通过这次实习，我深刻体会到了酒店工作的辛苦与乐趣。

我认识到，作为一名员工，要时刻保持积极的工作态度，为客人提供优质的服务。

同时，我也意识到团队合作的重要性，只有团结协作，才能确保工作的顺利进行。

在实习过程中，我也发现了自己的不足之处，如沟通能力、应变能力等需要进一步提升。

因此，我将在未来的学习和工作中，努力提升自己的综合素质，为成为一名优秀的酒店从业人员打下坚实的基础。

四、未来规划通过这次实习，我对酒店业有了更深入的了解，也更加明确了自己的职业规划。

未来，我将继续深入学习酒店管理的相关知识，提升自己的专业技能和综合素质。

同时，我将积极参与各类实践活动，积累更多的实际工作经验。

我希望能够在酒店业取得一席之地，为客人提供优质、贴心的服务。

在酒店实习报告六篇在酒店实习报告篇1一、实习收获1、服务意识的提高高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础。

而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。

通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高经过了三个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。

对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。

新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。

饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。

对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。

因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。

比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。

这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。

还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。

三个月时间眨眼间过去，很快就结束了我们的实习历程，回首竟有些留恋，经理的教诲指导，领班们温和的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。

实习为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺利完成了实习任务。

经历此次实习，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。

大学生酒店实习报告一、实习单位简介在此部分，可以介绍实习单位的名称、地理位置、规模、主要业务等情况。

二、实习目的和任务在此部分，可以介绍实习的目的和任务，并说明为什么选择该实习单位。

三、实习时间和地点在此部分，可以介绍实习的具体起止时间和地点。

四、实习工作内容在此部分，可以具体介绍实习期间所从事的工作内容，包括但不限于以下几个方面：1. 接待客人：在前台接待客人、办理入住及退房手续，提供相关信息和服务等。

2. 餐饮服务：在餐厅或宴会厅为客人提供餐饮服务，接待、点菜、上菜等。

3. 服务管理：参与酒店服务流程和标准的管理，协助处理客人投诉，并提出改善意见。

4. 经营管理：参与酒店的经营管理活动，包括酒店营销策划、资源调度、成本控制等。

5. 其他工作：根据实际需要，可能还会进行其他工作，如客房清洁、物资采购等。

五、实习收获和体会在此部分，可以总结实习期间所获得的工作经验和技能，以及对酒店管理和行业发展的认识和体会。

六、实习总结在此部分，可以对整个实习做一个总结，包括实习期间的优点和不足之处，并提出改进建议。

七、感谢辞在此部分，可以向实习单位的领导和同事表示感谢，并表示对实习单位的良好印象和愿意继续合作的态度。

八、附录在此部分，可以附上实习期间的相关资料和照片，以便于读者更好地了解实习情况。

以上是一个简单的大学生酒店实习报告模板，根据实际情况可以进行适当修改和补充。

希望对你的实习报告写作有所帮助。

大学生酒店实习报告（二）实习期，多么漫长的几个月，而我，结合自身情况，选择了xx酒店。

然后，我酒店服务生的实习旅途正式开始了。

一、实习基本情况介绍其实，对于酒店的一切，我了解的很少很少，一点工作经验都没有，而像我们这样没有任何经验的新手，很容易被前辈欺负，也很容易犯一些低级错误。

我怀着忐忑，焦虑的心情来到了酒店，开始了我全新的工作。

我想通过这一次实习，能了解酒店的经营模式以及一些经营策略，甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。

酒店前台月度实习报告 1短短的一个月的社会实践就这样一晃而过，我的第一份工作也就这样结束了。

在___酒店工作的一个月中，我学到了许多，感受到了许多，也领悟到了许多。

在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。

第一次实践，第一次工作，使我明白现在的我们只无非是开在温室中的花朵，没有经历过任何的风吹雨打，所以在我们被移栽到户外的时候，我们就会枯萎。

所以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。

这样我们就可以在走出校门时，更好的迈向社会，接触社会，了解社会，从而投身社会。

实践还可以让我们在社会中去开辟我们的视野，增长我们的才干，明确我们在未来生活中的目标。

社会是一个大课堂，它可以让我们来学习，也可以让我们受教育，更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。

一、挣钱的辛苦整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。

在那时我才真真正正的明白，原来父母在家里挣钱真的很不容易。

二、人际交往在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。

大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。

我想大家都很难说的清晰，惟独经历了才干了解，才能有深刻的体味。

酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一起，每一个人都有自己的思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。

在交往中如果我们不能够去改变什么东西，那末我们就要采用各种方法去适应它。

这次实践让我掌握到了许多的东西，但最重要的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很大的进步。

同时在这次实践中也让我深深的体味到，在实践的过程中，我们应勤于动手，不断琢磨，不断学习，不断积累，不懂的地方要多问，请教师傅，多和同事们沟通，共同协作。

三、管理者的管理在一个酒店里面有许多的管理员，他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。

要想成为一位好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。

以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。

但在管理的方法上我们要因人而异，面对不同的员工要有不同的管理方案，这样你的员工才会服从你。

酒店个人实习报告10篇酒店个人实习报告篇1(一)酒店前台接待1、早班工作流程化妆，签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品，仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务，前台接待实习报告。

随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态，确保房态准确，接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

2、中班工作流程交接班，清点账目，了解白天住宿情况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态，确保房态准确，整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务。

随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程交接班，清点账目，了解白天住宿情况，掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续，给客人提供各种力所能及的服务，随时与楼层保持联系，掌握房态变化，合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态，确保房态准确。

提取房费、注明余额，处理手工账目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全部上交财务。

电脑过账，打印制作报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充，整理和补充小卖部商品，做好话务监控和相关记录，打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录，为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态，确保房态正确，并做好交接班准备。

2024年酒店实习报告总结参考范文____年酒店实习工作总结报告尊敬的领导：您好！我是来自XX大学酒店管理专业的学生，于____年暑假期间在贵酒店进行了实习。

此番实习，让我对酒店管理的各个层面有了深入的理解，并积累了宝贵的经验。

以下，我将对实习期间所学所感进行总结。

一、实习任务与职责在实习期间，我主要承担了前台接待和客户服务的工作。

具体职责包括接待和引导客人、办理入住与退房手续、处理客户投诉、以及协助满足客人的特殊需求等。

这些工作使我认识到，对待每一位客人都应秉持公平对待的原则，以及高效沟通和问题解决的能力。

确保客户满意度对于提升酒店服务质量和声誉具有决定性影响。

二、实习收获与经验1. 团队协作：实习过程中，我与同事密切合作完成各项任务。

我深刻理解到团队协作的重要性，包括合理分配任务、有效沟通以及共同解决问题，这对于确保团队工作的高效运行至关重要。

2. 服务意识与责任感：酒店行业以服务为核心，客户满意度直接影响酒店的声誉和发展。

实习使我明白，作为酒店员工，我们必须具备强烈的服务意识和责任感，关注每一个细节，以提供最佳的客户体验。

3. 解决问题的技巧：实习期间，我面临了各种挑战，如处理客户投诉和突发事件。

我学会了如何迅速、有效地解决问题，以满足客户的需求和期望。

4. 沟通与倾听：良好的沟通能力是工作顺利进行的关键。

实习使我掌握了倾听客户需求和意见的技巧，并努力满足他们的要求，同时，我也提升了自我表达能力，确保沟通的准确性和流畅性。

三、对酒店管理的反思与建议1. 人力资源管理：贵酒店为员工提供了良好的培训和发展平台，这对提升员工的工作积极性和职业成长具有积极影响。

我建议进一步强化人力资源管理，提供更多培训和晋升机会，激发员工潜力，提高整体工作效率和满意度。

2. 技术创新与数字化转型：随着科技发展，酒店业需紧跟数字化趋势。

我建议贵酒店应持续引入技术创新，如智能客房和在线预订系统，以提升服务效率和便利性，增强酒店的市场竞争力。

大学生酒店实习报告范文一、实习基本概况作为一名旅游英语专业的大三学生，我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。

应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间，转眼实习也即将宣告结束。

回顾这段时日，这段弥足珍贵的经历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。

这次在酒店的实习使我获益匪浅，我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识，更重要的是，我学到了作为一个成年人，走出校园该怎样面对社会。

在实习过程中，酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的进步。

二、实习单位情况xx坐落于一望无际的绿野之中，世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心。

集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

xxx酒店则定位为xx岛最奢华优雅的酒店之一，拥有xx间宽敞舒适的客房及套房。

所有客房套房情调高雅、品位奢华，又不失xx独特的风土人情，为宾客带来至臻完美的度假体验。

每间客房或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

三、实习内容及过程我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台接待员的工作，拿着员工上任通知书到部门报到的时候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否胜任这份工作。

酒店前台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。

一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从酒店前台开始的。

因而，酒店对前台员工的要求都会比较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。

酒店前台就像是酒店信息的集散中心，可以说，前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，所以为了给客人提供满意周到的服务，酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。

在学习中，我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。

大学生酒店实习报告范文6篇篇1引言在大学期间，我选择了酒店实习作为我的社会实践项目。

通过这次实习，我不仅希望能够了解酒店行业的运作方式，还希望能够提升自己的沟通能力和团队协作能力。

本文将详细介绍我在实习过程中的经历和体会，以及我的学习成果和总结。

一、实习背景与目标在实习之前，我对酒店行业进行了深入的了解。

酒店行业是一个充满挑战和机遇的行业，它不仅需要高效的管理和服务，还需要不断的创新和改进。

我选择了某家酒店作为我的实习单位，希望通过这次实习，我能够深入了解酒店行业的运作流程，提升自己的专业技能和实践能力。

二、实习经历与体会在实习过程中，我担任了酒店的前台接待员。

前台接待员的工作看似简单，但实际上需要具备较高的沟通能力和团队协作能力。

我负责接待来宾、办理入住手续、回答咨询等问题，需要时刻保持微笑和耐心，以提供优质的服务。

通过这次实习，我不仅提升了自己的沟通技巧，还学会了如何与团队协作，共同解决问题。

在实习过程中，我也遇到了一些挑战。

例如，有时会遇到一些难缠的客人，他们可能会对服务提出较高的要求，甚至会无理取闹。

在这种情况下，我学会了如何保持冷静和耐心，以温和的语气与客人沟通，解决问题。

另外，有时也会遇到一些紧急情况，需要我迅速反应和处理，这也锻炼了我的应变能力。

三、学习成果与总结通过这次实习，我获得了丰富的实践经验和专业技能。

我不仅了解了酒店行业的运作流程和服务标准，还学会了如何与团队协作，共同完成任务。

同时，我也提升了自己的沟通能力和应变能力，为未来的工作奠定了坚实的基础。

在实习过程中，我也意识到自己的不足之处。

例如，有时我会因为缺乏经验而无法迅速解决问题，或者有时会因为情绪波动而影响服务质量。

针对这些问题，我将会在未来的学习和工作中不断改进和提升自己。

四、结论与建议总的来说，这次实习对我有着深远的影响。

它不仅让我深入了解酒店行业的运作方式和服务标准，还让我在实践中提升了自己的专业技能和实践能力。

在酒店的实习报告范文六篇在酒店的实习报告篇1一：实习单位介绍：山东中豪大酒店是山东烟草公司全资兴建的国际四星旅游涉外酒店。

酒店于1998年5月8日试营业，1999年10月荣膺四酒店。

中豪大酒店历经上海锦江酒店管理公司，香港双辰酒店管理公司和省烟草公司等几批管理团队的建设，成为济南市的酒店之一。

酒店坐落于名胜聚集，古迹众多的护城河河畔，与解放阁，泉城广场，黑虎泉，趵突泉，珍珠泉，芙蓉街等自然文化名胜仅几步之遥。

酒店建筑面积4.5万平方米，主楼地上29层，地下3层，高104米。

酒店建筑造型新颖，独特，富有时代气息，是济南市十大城建景观之一。

二：实习部门我们实习的岗位主要是两个：一个是餐饮部，一个是客房部。

我的实习部门在客房部。

客房部包括PA，洗衣房，前厅部，楼层分部，烟吧。

我在楼层分部实习。

楼层分部是酒店的重要部门。

他的服务水平是酒店服务水平和管理水平的反映，楼层分部服务的好坏直接关系着酒店的整个声誉及经营效果。

楼层分部的工作，直接影响到酒店的整体声誉及服务形象。

他的服务在很大程度上决定了一个顾客下次是不是再次入住我们酒店的重要的环节之一。

三：实习内容我们在上楼层之前，酒店对我们进行了为期半个月的培训生活。

开始就是一个星期的军训。

军训的目的就是培养我们的服从意识和团队精神。

酒店是一个劳动密集型行业。

他的大部分工作是要靠人来完成，这就要求酒店的每一个员工都要有团队精神。

接着几天对我们进行了酒店文化知识学习。

酒店的总经理，餐饮和客房的经理从酒店的不同方面对我们进行了系统的培训。

让我们对酒店有一个整体的认识和酒店的主要部门有了详细的了解。

让我们根据他们对本部门的介绍再结合自己的情况，从而选择自己喜欢的岗位。

岗位分配以后，各部门又对我们进行和我们工作息息相关的技能培训。

我们楼层分部就是怎样铺好一张床，这是作为一个楼层员工必备的技能。

后来让我们上楼层进行实践训练。

随着时间的流逝，我们也有刚开始的光做床到做整间房再到后来的自己做楼主。

酒店实习生报告(6篇)最新酒店实习生报告【篇1】今年__月份，我来到了__酒店进行为期__个月的实习工作，我在酒店实习的客房部分为客务部和房务部。

房务部又由三个部分组成：楼层、洗衣部和pa部。

楼层服务主要是由216套客房组成。

客房服务设施及服务项目：独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。

一、洒店实习工作内容在酒店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。

因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。

于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。

宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

1、服务质量对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象.在天玺我们看到，酒店领导十分重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说：“你的一举一动都代表了我们天玺，你的形象就是我们天玺的形象。

”“客人永远不会错，错的只会是我们。

”“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑.”2、酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。

酒店宴会部门实习报告6篇酒店宴会部门实习报告1在酒店为期两个星期的实习很快就结束了，从一开始的兴奋，好奇，跃跃欲试到后来的嫌苦喊累，怕自己坚持不下去，再到后来的逐渐得心应手，工作时享乐其中，直到最后离开时的不舍，舍不得这个工作的地方，舍不得一起工作的同事，舍不得服务客人时的那种愉悦、成就之感——这种.种的一切，都让我受益匪浅，感触颇深。

刚开始去酒店面试的时候，因为是五星级的苏州吴宫泛太平洋酒店，心中就莫名的有了一种敬畏之感，怕自己不够优秀，怕酒店门槛太高，怕自己被酒店踢回。

直到最后酒店人事部打电话给我让我去上班时，我才将那颗忐忑的心给放下。

进了酒店，换上酒店的员工制服，戴上自己的名牌与酒店的标志牌，一股自豪之感油然而生，我为我自己成为这酒店的一员而兴奋，为自己即将到来的酒店实习之旅而满心期待，信心满满——一切的一切都在往好的方向发展，我幻想着我的服务能给客人带来身心的愉悦，我幻想我的表现能得到领班的赞赏，我幻想我能成为员工中学习的楷模———但这一切都只是我自己的一心幻想，要让它们成真还是需要我自己的努力。

上班第一天，我就像个无头苍蝇一样，只会乱转。

什么都不懂，什么都不会，只能跟着别人后面转。

甚至连餐具摆放，口布的折叠这些最基本的都不会。

我顿时像个泄了气的皮球一样，原本满满的自信一下子跑没了，所有的美美的幻想也都只是幻想了。

我所能做的就只是在客人桌上的盘子吃空后，帮他们把空盘子收了，将堆满垃圾，空盘子，用过的刀叉的托盘端到后面厨房清洗餐具那儿给清理了。

客人多的地方领班也不会安排我去，只让我呆在人少的地儿帮忙看着就行。

但我知道万事开头难，所以我立刻重拾了信心，跟着老员工一步一个脚印的学。

先学三餐餐具的摆放，是三餐口布的折叠，以及收拾盘子时的手法，这些最基本的学会后，我终于能在餐厅人多很忙的时候打点下手，帮帮忙，做点力所能及的事了，也终于不再感觉自己是那么的多余。

尽管第一天没学到什么真本事，没帮到什么实际的忙，但一天八个小时不落座，就站着还常常来回走动，脚真的是受不了，脚后跟像着了火一样疼，灼热，整个脚疼得都像没知觉了一样，一走在稍微硬点的地上就迈不动步子了——回到宿舍，忙不停的脱掉鞋子，整个脚像僵化了一样硬的不行，仔细一看，有些地方都磨红了。

酒店实习报告（精选6篇）酒店实习报告1一、引言从进大学开始，就业就成为我们“喋喋不休”的话题。

在过往的大学生活中，我们做过各种校园社团工作、兼职以及暑期实习，以面对眨眼即到的毕业招聘！但即使到了大三下，马上要与各大企业HR过招之时，我走出去还是能一眼被人看出来是学生，怎么装也稚气未脱。

只有真正进入社会面，扩大与社会的接触面，增加在社会竞争中的经验，才能更好的融入社会！时光飞逝，毕业实习最终来临了，大学生活临近尾声了，步入社会的铃声也快敲响了！很早就听说了这次的毕业实习，师兄师姐们各有想法心得，而真正到自己去实习的时候也是感慨万千。

这次实习是专业学习的重要部分，也会影响自己以后的职业生涯规划，所以害怕面对但又期待。

由于实习单位有4个可选，综合自己的实习经历和兴趣，我选择了去__X实习，想要深入了解政府接待旅游企业。

开始有点遗憾失望没有去国际酒店实习，但是实习完后对自己的决定没有失望。

经过这次实习，我体会到了理论与实践的诸多不同，也发现了自己理论上的诸多漏洞和经验上的严重不足，所以下定决心以后要好好学习，并不断付诸实践。

虽然只有短短21天的实习，但是我们获得了同事、上司、酒店以及客人们的好评，也结交到了很多良师益友，在此很感激学院和专业老师们给我们这么好的机会！下面，我简单地汇报此次在__X实习的目的、单位概况、实习内容、实习心得体会、以及对实习单位改进的一些个人意见和建议！二、实习目的毕业实习是学生完成大学四年全部课程后的最重要的实践环节.毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握企业中的软件开发管理和过程,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。

这是学院安排毕业实习的初衷。

我个人认为，学院安排2个月的实习期，一方面可以让我们体验一次真正的专业学习，将理论与实践相结合，从而更好地让我们认识和掌握与酒店有关的知识；另外一方面，也是我们初入社会的一次演练，好好锻炼自己吃苦耐劳的能力、与社会更好的接洽，从而进一步认识和提高自己各方面的能力。

关于酒店的实习报告范文6篇酒店的实习报告篇1[实习目的]通过在酒店客房部的实习，能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度，学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况，进一步熟悉理论和实践不可分割的关系，并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。

[实习时间].__.__-.__.__[实习地点]嘉兴市阳光大酒店[实习岗位]嘉兴市阳光大酒店管家部服务员[实习单位介绍]嘉兴市阳光大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨，力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。

酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争，酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训，从而使每个员工实现自己的发展愿望。

“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标，通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。

通过酒店全体员工的努力，实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

[实习内容]在酒店管家部实习，上岗之前是要经过培训。

而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。

培训我们的是我们部门领班李小姐。

在铺床时每一步都有要求，而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等，这个过程必须在限定的三分钟内完成。

对从未接触过客房工作的我而言，首先的甩单就显得很艰难。

一般的，这个步骤是要一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

接下来就是给床单包角，即把床单划一地包进高低两个床垫之中，这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单就不能保持平整。

然后就是开端套被子，这个步骤很讲究，也很显技巧性，操作时需把被子和被套的角相对应，然后用力向里甩几下，使被子在被套里均匀分布。

整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。

做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。

大学生酒店实习报告六篇大学生酒店实习报告六篇大学生酒店实习报告篇1半年时间到了，我的大学实习也终于要面临结束了。

在回顾半年的实习时光，真的还蛮感慨的，我竟然努力的坚持过来了，这也算是我的成长了。

实习让我有蛮多收获的，如此我对本次的实习做如下的总结报告：一、实习目的实习是为了把在大学学习的理论知识真正的用到现实生活中，在实践的过程中得到一定的锻炼，帮助自己把理论与实现进行一个结合，也是方便在实践理解理论是怎样产生和运用的。

再有，实习也是为了能够在实践中收获工作的经验，为以后大学毕业之后能够更顺利的寻找工作。

二、实习时间2022年某某月某某日--某某月某某日三、实习地点某某某省某某市某某某酒店四、实习内容我在某某酒店实习的岗位是财务会计，我主要实习的内容是深入学习财务知识，理解会计在生活中的运用，进行整理酒店的原始单据、填写记账的凭证和对账结账等财务处理工作，另外就是酒店进行采买要开具发票供登记账单，在酒店进行的产品销售要申报的税款。

五、实习过程从某某月进入酒店实习，我第一天是熟悉酒店的环境，再就是跟着我们财务部的部熟悉财务的工作流程，然后再由我的上级对我进行培训。

在我实习的这半年里，我跟着部门经理做财务报表，对酒店的采买工作要报销的费用进行登记，帮助经理把酒店的财务处理好。

我在工作的同时，我也努力的自学会计，我在工作过程中，慢慢的意识到只有不停止学习，才能在这岗位上真正的稳定下来，所以实习期间，我依旧在啃书本，各类会计书籍，我都会去阅读。

除了这样学习外，我还会把工作中遇到不懂的地方，用笔记下来，在空闲的时间里，去问经理，去请教同事，偶尔也会麻烦老师教我，在这样的一个学习下，我实习的整个过程，我对会计工作是越来越熟悉，很多的财务工作，我都能独立处理，能够在最短的时间内，找到解决问题的方法，把问题从根本上解决了，也因此让经理和部长看到了我的优势。

财务这类工作最不能出现的就是失误，所以每个月初整理上个月的财务时，我在做表的时候，会一一的对账，仔细的注意每个数字和小数点，努力不出现不必要的失误，造成酒店财务的损失。

酒店客房服务员实习报告6篇酒店客房服务员实习报告1一、实习目的和任务：大学生实习是为了在毕业进入社会前，将自己的理论知识与实践融合，并且完成从学生到职员的过渡。

我认为大学生的实习是迈向成熟重要的一步，也是大学生正视社会和正视自己，走出自我，真正融入社会生活工作的第一步，同时，也能开拓视野，完善自己的知识结构，到达锻炼潜力的目的。

我期望透过几个月的实习，能将自己这些年所学知识运用到工作中去，了解企事业单位的运作流程，加强自己的人际沟通潜力，更好的处理与领导、同事间的关系。

为接下来踏入社会奠定务必的经验基础。

二、实习单位介绍：亚龙湾五号度假别墅酒店位于亚龙湾国家AAAA级旅游度假区内，是由108栋独具热带浓郁巴厘岛风情的园林别墅和1栋会所组成。

酒店总占地面积200亩，总建筑面积4.5万平方米。

其中别墅建筑面积3。

6万平方米；会所面积8千平方米；绿地面积9.5万平方米，绿化率达71%；并建有约1.4万平方米的人工湖泊。

酒店由九种不同类型的单体别墅组成，共有房间406间。

户型包括行政别墅、三居别墅、四居别墅、情侣别墅、会所客房、五居别墅、国王别墅和总统别墅。

每户均设客厅、餐厅、厨房、保姆房及庭院、泳池、花园、莲花池、SPA亭、车位，将古朴与现代，开放与私密完美结合，追求有若自然的新贵族风范。

三、实习资料：酒店客房服务员主要事项为别墅卫生的清洁。

在正式上岗前，酒店对我们做了为期一周的理论培训，在这一周时间里，我了解了酒店的经历，从3月1日正式营业始，酒店就一路昂扬奋进，荣获了很多荣誉。

开业不久就荣获第四届中国酒店金枕头奖之最佳新开业主题酒店等称号；10月在上海揭晓的中国百佳酒店评选中，亚龙湾五号度假别墅酒店榜上有名；继10月获得中国百佳酒店殊荣之后，11月19日，亚龙湾五号度假别墅酒店在峰会评选中获得中国最具特色精品酒店品牌称号。

在培训中，酒店副总经理梁钊向我们介绍了酒店的经营理念当客人走进五号，我们要像对待自家人一样为客人带给服务，我们要面带微笑，情切问候，主动与客人交谈，认真倾听客人的需求，努力超越客人的期望，让客人真正感到温馨如家；当我们来到五号，就成为一家人，我们要相互鼓励，相互帮忙，团结合作，共同成长，对待工作我们勤奋刻苦、尽职尽责、坚持不懈。