关
于
奶
茶
店
调
查
报
告
系列：管理系
专业班号：市场营销61101班指导老师：吴爱军教授
报告人：罗先浩周星杨显武时间： 2011年3月5日
目录
一、调研目的................................................. .. (1)
二、调查时间安排..................................................... ................... .. (1)
三、调查对象和调查内容......................................... ................... .. (1)
（一）调查对象................................................... ................... .. (1)
（二）调查内容................................................... ................... (1)
四、调查研究的方法................................................. ................... (2)
五、数据分析............................................................. ................... .. (2)
六、调研总结与建议................................................. ................... .. (6)
（一）调研总结................................................... ................... .. (6)
（二）建议........................................................... ................... .. (6)
七、调研体会............................................................. ................... .. (7)
八、个人心得............................................................. ................... .. (7)
九、附件..................................................................... ................... .. (7)
附件1.................................................................. ................... .. (8)
附件2.................................................................. ................... .. (9)
奶茶店市场调查报告
指导老师：吴爱军
报告人：罗先浩周星杨显武
一、调研目的
（一）、了解消费者的实际消费情况和需求
（二）、了解经营者的经营方式和奶茶店的现状
（三）、综合分析消费者和经营者的实际情况，给出适当的建议，以创造良好的经营和消费环境
（四）、通过调研来锻炼自己，找出自己的不足之处，培养自己的实践能力，为以后的学习指明方向
二、调研时间安排
第一周：选定调研对象，设计调查问卷表
第二、三周：实地调查，采集数据
第四周：整理数据，写文字报告
第五周：制作演讲ppt
第六周：班内演讲，提交文字报告
三、调查对象和调查内容
（一）、调查对象
1、校园周边的奶茶店
2、校园内外的广大消费者（包括学生，老师，居民等）
（二）、调查内容
1、经营者的开店时间，开店成本，规模，客源，利润等（请查阅附件1）
2、消费者的月消费额，消费理念，喜好，关注度，及对奶茶店的评价与
建议等（请查阅附件2）
四、调查研究的方法
（一）、调查方式：问卷调查（经营者20份，消费者50份）
（二）、数据收集：随机调查
（三）、数据整理：采用百分比制
五、数据分析
（一）、奶茶店工作人员数量（见下图表）
3人以下3至5人6至7人7人以上
75% 20% 5% 0
图表一：店员数量
分析：调查结果显示，绝大部分的奶茶店店内工作人员都只有1到2人，少部分是3到5人，极少部分的店内有6到7人。这体现了奶茶店的工作量并不大，和奶茶制作的简便。
（二）、经销商的开店成本（见下图表）
图表二：开店成本
分析：调查结果显示，有60%的奶茶店的开店成本在5万元以上，其次大部分都在3到5万元。因为奶茶店的规模并不大，顾客对其的期望值也不是很高，所以成本相对来说并不是很大。
（三）、奶茶店距校园的距离（见图表三）
图表三：距校园距离
分析：调查结果显示，有65%的奶茶店距校园的距离在500米以下，这反映了大部分的经营者选址一般都选择在距学校较近的地方，因为校园附近人口密度相对较大。
（四）、经销商的月收入状况（见图表四）
图表四：月收入
分析：调查结果显示，有40%的经营者月收入在5000元以上，其它部分的经营者所占的比例相差不大，但收入存在差别。这反映了奶茶在我们的日常生活中占有一定的市场份额。
