老中医：介绍《红楼梦》中的养颜秘方

《红楼梦》美容秘方的现代故事《红楼梦》如一本百科全书，看的角度不同，收获也不一样。

在佳人如云的红楼梦中，也少了关于女性美容护肤的记载，它诠释了古代天然润肤的智慧，也为东方式润肤法添上美妙的一笔。

其中一章节提到丝瓜水的配制方法，大体意思是：清明节这一天，采摘数片桃花叶，洗净消毒，收藏待用；再在三月初三这一天，选靠近水塘边肥沃的地开始培育丝瓜种苗；到了中秋月圆夜的那晚，选靠近水塘边枝叶旺盛的丝瓜滕，在丝瓜茎高出地面半人高处拦腰切断，收集丝瓜茎内源源不断地滴出的汁液，在地窖里封存起来待用；最后选下雪的腊八日，从艳红色的梅花朵上采撷净雪，放在成窑的瓦罐里，用黑炭熬火，慢慢蒸馏出精制净水，也在地窖里封存起来……细细看过，红楼梦中美容的讲究在于原料和做法的讲究，那些稀有的原材和繁琐的工序，无论如何都是普通老百姓无法企及的。

时至今日，即使精贵的原材不再稀罕，但关键做法和所要耗费的时间，对于快节奏的现代人来说，最一种奢侈。

可是却有那么一群美容专业的博士和教授，因为红楼梦中的这段记载而有了一个大胆的梦想，将古代的美容秘方做成现代的高级天然护肤品，并给她起了一个好听的名字：千纤草丝瓜水，后来她有了一个更好的名字“粉黛一号”。

清朝诗人李斗做《扬州画舫记》来记录扬州一地的园亭奇观、风土人物，这其中提到了声名远播的扬州十二粉黛，据记载她们都来自山清水秀的小苎萝村，该村也因此而得名，在这个独具优势的水乡生态环境和历史人文背景的美丽村庄，如今这群身怀梦想的千纤草人建起了花果蔬菜有机植物园—千妮花园，千纤草丝瓜水就产自这里。

这里所有的丝瓜都是不结果实的丝瓜，目的就是为了不让养分流入果实，来保持丝瓜根茎部汁液的营养，保持茎部汁液的纯正和浓郁。

由妙龄少女俯身进入丝瓜棚，在丝瓜茎高出地面半人高处拦腰切断，然后用器皿承装从丝瓜茎内滴出的汁液，只见那汁液晶莹澄亮，这就是千妮花园丝瓜茎汁液。

千妮花园丝瓜茎汁液，水质清冽醇厚，滴滴清醇淡雅，浑然天成，清新温和。

《红楼梦》里的八种经典养生法导语：《红楼梦》一直备受关注，因为它事无巨细地告诉我们，200多年前的人，究竟是怎么生活的，其中的养生方法至今值得现代人学习，现在讲解红楼梦中的养生之道。

红楼养生方法之一：夏季养生法。

“夏不敞胸热不晾背”，是《红楼梦》中的酷暑养生法。

即使再热，也不能光着上身睡觉，至少要穿个肚兜，保护好胸和肚子；不能睡在太凉的地方，比如石凳子上，否则会睡出病来；三伏天也不要吃冰，顶多是将茶壶浸在井水里，有点凉意就行了。

人体最怕着凉的几个部位是：咽喉，太凉的食物刺激黏膜，会导致咽炎；颈部，着凉容易导致肌肉痉挛；腹部，会引发很多妇科疾病；胃部，造成胃胀、腹泻；肩部和膝部，着凉易伤害关节。

不少人喜欢夏天铺凉席，其实凉席最好只在三伏天铺，入伏前和出了伏，就不要再铺，入伏前和出了伏，就不要再铺了。

红楼养生方法之二：秋季养生法。

现在人们的生活水平普遍提高，不妨学学《红楼梦》中人喝粥养生的方法，根据个人需要制作一些应季的粥品来调养一下身子。

特别是经常熬夜伤阴者，夜宵不如来碗粥，既可补益阴液，又能生津健脾胃。

现在是秋季，可用一些百合、沙参、玉竹等润燥养肺的食材入粥。

熬粥的米，同样可选粳米（大米、小米）或是糯米。

不过，南方湿气相对重些，脾胃虚、消化能力差的人，糯米不要多吃，以免吃多了太滋腻反而困阻脾胃运化。

另外，平常喜欢吃用各种豆子、米和坚果熬制的杂粮粥的街坊，则应注意好用料的比例，建议不太容易消化的豆子和坚果别加得太多，粥也别熬得太稠，以免影响消化吸收。

红楼养生方法之三：感冒采用饥饿疗法。

《红楼梦》中，从主子到丫环，一日三餐吃得都很少，感冒伤风时尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先“清清净净地饿两顿”，或者要求饮食一定要清淡。

小病不吃药是古人的养生良方。

所谓饥饿疗法，不是真的一点都不吃，而是适当地喝些米汤，主要是大米汤，有润五脏的作用。

患普通感冒时，可采取饥饿疗法，多喝白米粥，夏天可放点绿豆，冬天加点糯米，中老年人放点山药和枣。

红楼梦中的养生文化红楼梦中的养生文化红楼养生方法之一：感冒采用饥饿疗法《红楼梦》中，从主子到丫环，一日三餐吃得都很少，感冒伤风时尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先“清清净净地饿两顿”，或者要求饮食一定要清淡。

小病不吃药是古人的养生良方。

所谓饥饿疗法，不是真的一点都不吃，而是适当地喝些米汤，主要是大米汤，有润五脏的作用。

患普通感冒时，可采取饥饿疗法，多喝白米粥，夏天可放点绿豆，冬天加点糯米，中老年人放点山药和枣。

对于胃肠型感冒，表现为厌恶油腻的食物、腹泻，可以用白萝卜加盐煮汤喝，连萝卜一起吃下去，有助消化的作用。

红楼养生方法之二：不过量饮茶。

妙玉曾说过，喝茶“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。

”不仅茶要小口地喝，红楼梦里，每个人喜欢的茶都不同。

贾母吃完油腻的食物后，就不喝六安茶；宝玉吃了面，要喝“女儿茶”。

茶叶中含有鞣酸，大量饮茶会造成体内鞣酸过多，引起胃肠功能失调。

六安茶是偏苦的一种绿茶，能清热解毒，不适合老年人；女儿茶其实是普洱茶的一种，促消化、排毒功能强，还有一定的通经作用，适合女性喝。

根据体质喝茶很重要。

年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性，都要少喝绿茶。

冬天就是普通人也要少喝太浓的绿茶，最好喝红茶。

下午2点以后，最晚4点以后，也不要喝浓茶。

红楼养生方法之三：学会捶背。

在《红楼梦》里，丫环给贾母、王夫人捶背的场景比比皆是。

这是古代最常见的一种保健方法。

背上有三条重要的经络，沿着脊柱的是督脉，是人体的阳中之阳，两边各距离督脉1.5寸，是膀胱经，关系到人体的五脏六腑。

捶背关键是要“轻”，正确方法是五指并拢稍微弯曲，手心为空地拍背，沿着脊柱从上到下，从中间到两边。

捶背的时间，最好是下午3点到5点，这是膀胱经值令的时候，养生效果最好。

红楼养生方法之四：寿从乐中来。

贾母去世时83岁，刘姥姥85岁依然健在。

两人虽然一富一贫，生活环境有很大不同，但都是高寿，她们的长寿秘诀是什么呢?贾母的最大长寿秘诀是重视享受天伦之乐，喜欢和全家人一起吃团圆饭，爱热闹，不孤独。

红楼梦五种最有代表性养生方法-国学教育论文红楼梦五种最有代表性养生方法文/张静作为古典文学中的四大名著，《红楼梦》一直备受关注，因为它事无巨细地告诉我们，200 多年前的人，究竟是怎么生活的，其中的养生方法至今值得现代人学习。

感冒采用饥饿疗法《红楼梦》中，从主子到丫环，一日三餐吃得都很少，感冒伤风时尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先“清清净净地饿两顿”，或者要求饮食一定要清淡。

小病不吃药是古人的养生良方。

所谓饥饿疗法，不是真的一点都不吃，而是适当地喝些米汤，主要是大米汤，有润五脏的作用。

患普通感冒时，可采取饥饿疗法，多喝白米粥，夏天可放点绿豆，冬天加点糯米，中老年人放点山药和枣。

对于胃肠型感冒，表现为厌恶油腻的食物、腹泻，可以用白萝卜加盐煮汤喝，连萝卜一起吃下去，有助消化。

不过量饮茶妙玉曾说过，喝茶“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。

”不仅茶要小口地喝，《红楼梦》里，每个人喜欢的茶都不同。

贾母吃完油腻的食物后，就不喝六安茶；宝玉吃了面，要喝“女儿茶”。

茶叶中含有鞣酸，大量饮茶会造成体内鞣酸过多，引起胃肠功能失调。

六安茶是偏苦的一种绿茶，能清热解毒，不适合老年人；女儿茶其实是普洱茶的一种，促消化、排毒功能强，还有一定的通经作用，适合女性喝。

根据体质喝茶很重要，年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性，都要少喝绿茶。

冬天就是普通人也要少喝太浓的绿茶，最好喝红茶。

下午2 点以后，最晚4 点钟，不要喝浓茶。

学会捶背在《红楼梦》里，丫环给贾母、王夫人捶背的场景比比皆是，这是古代最常见的一种保健方法。

背上有三条重要的经络，沿着脊柱的是督脉，是人体的阳中之阳，两边各距离督脉1.5 寸，是膀胱经，关系到人体的五脏六腑。

捶背关键是要“轻”，正确方法是五指并拢稍微弯曲，手心为空地拍背，沿着脊柱从上到下，从中间到两边。

捶背的时间，最好是下午3 点到5 点，这是膀胱经值令的时候，养生效果最好。

寿从乐中来贾母去世时83 岁，刘姥姥85 岁依然健在。

《红楼梦》里的养生经文∕沈雁英作为古典文学中的四大名著之一，《红楼梦》一直备受关注，因为它事无巨细地告诉我们，古人究竟是怎么生活的，其中的许多养生方法至今值得现代人学习。

现在，我们就来一一讲解《红楼梦》中最具代表性的养生方法，让自己的一日三餐、衣食住行更健康。

红楼养生妙经之一：感冒采用饥饿疗法《红楼梦》中，从主子到丫环，一日三餐吃得都很少，感冒伤风时尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先“清清净净地饿两顿”，或者要求饮食一定要清淡。

小病不吃药是古人的养生良方。

所谓饥饿疗法，不是真的一点都不吃，而是适当地喝些米汤，主要是大米汤，有润五脏的作用。

患普通感冒时，可采取饥饿疗法，多喝白米粥，夏天可放点绿豆，冬天加点糯米，中老年人放点山药和枣。

对于胃肠型感冒，表现为厌恶油腻的食物、腹泻，可以用白萝卜加盐煮汤喝，连萝卜一起吃下去，有助消化的作用。

红楼养生妙经之二：不过量饮茶妙玉曾说过，喝茶“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了”。

不仅茶要小口地喝，《红楼梦》里，每个人喜欢的茶都不同。

贾母吃完油腻的食物后，就不喝六安茶；宝玉吃了面，要喝“女儿茶”。

茶叶中含有鞣酸，大量饮茶会造成体内鞣酸过多，引起胃肠功能失调。

六安茶是偏苦的一种绿茶，能清热解毒，不适合老年人；女儿茶其实是普洱茶的一种，促消化、排毒功能强，还有一定的通经作用，适合女性喝。

根据体质喝茶很重要。

年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性，都要少喝绿茶。

冬天就是普通人也要少喝太浓的绿茶，最好喝红茶。

下午2点以后，最晚4点以后，也不要喝浓茶。

红楼养生妙经之三：学会捶背在《红楼梦》里，丫环给贾母、王夫人捶背的场景比比皆是。

这是古代最常见的一种保健方法。

背上有三条重要的经络。

沿着脊柱的是督脉，是人体的阳中之阳；两边各距离督脉1.5寸，是膀胱经，关系到人体的五脏六腑。

捶背关键是要“轻”，正确方法是五指并拢稍微弯曲，手心为空地拍背，沿着脊柱从上到下，从中间到两边。

《红楼梦》里的中医《红楼梦》是一部特殊的小说，与其他的小说迥异，故须认真读之。

《红楼梦》这部小说，记载了许多与中医、养生有关的知识，值得玩味与研究。

一、林黛玉患不足之症，服用人参养荣丸。

第3回：众人见黛玉年貌虽小，其举止言谈不俗，身体面庞虽怯弱不胜，却有一段自然的风流态度，便知他有不足之症。

因问：“常服何药，如何不急为疗治？”黛玉道：“我自来是如此，从会吃饮食时便吃药，到今日未断，请了多少名医修方配药，皆不见效……如今还是吃人参养荣丸。

二、薛宝钗患热毒，服用冷香丸。

第7回：宝钗听说笑道：“再别提起这个病!也不知请了多少大夫，吃了多少药，花了多少钱，总不见一点效验儿。

后来还亏了一个和尚，专治无名的病症，因请他看了。

他说我这是从胎里带来的一股热毒，幸而我先天壮还不相干，要是吃凡药是不中用的。

他就说了个海上仙方儿，又给了一包末药作引子，异香异气的。

他说犯了时吃一丸就好了。

倒也奇怪，这倒效验些。

”周瑞家的因问道：“不知是什么方儿?姑娘说了，我们也好记着说给人知道。

要遇见这样病，也是行好的事”宝钗笑道：“不问这方儿还好，若问这方儿，真把人琐碎死了!东西药料一概却都有限，最难得是'可巧’二字：要春天开的白牡丹花蕊十二两，夏天开的白荷花蕊十二两，秋天的白芙蓉蕊十二两，冬天的白梅花蕊十二两。

将这四样花蕊于次年春分这一天晒干，和在末药一处，一齐研好；又要雨水这日的天落水十二钱……”周瑞家的笑道：“嗳呀，这么说就得三年的工夫呢。

倘或雨水这日不下雨，可又怎么着呢？”宝钗笑道：“所以了!那里有这么可巧的雨?也只好再等罢了。

还要白露这日的露水十二钱，霜降这日的霜十二钱，小雪这日的雪十二钱。

把这四样水调匀了，丸了龙眼大的丸子，盛在旧磁坛里，埋在花根底下。

若发了病的时候儿，拿出来吃一丸，用一钱二分黄柏煎汤送下。

”周瑞家的听了，笑道：“阿弥陀佛!真巧死了人。

等十年还未必碰的全呢！”宝钗道：“竟好。

自他去后，一二年间，可巧都得了，好容易配成一料。

引导语：国学经典《红楼梦》里的中医文化知识大家了解哪些呢?我们阅读下面的相关内容了解。

《红楼梦》作为中国四大名著之一，是一部具有高度思想性和艺术性的伟大作品。

尤为难能可贵的是，曹雪芹独具匠心地将中医药近乎完美地融入文学之中，借中医知识来推动情节发展，丰富人物形象。

小说中还涉及了许多利于养生的国医偏方。

首先，《红楼梦》中多次提到了饮茶养生。

老君眉是贾母最爱喝的养生茶。

此茶是洞庭湖中君山所产的一种银针茶。

每次贾母喝此茶时，都取用梅花雪水浸泡。

此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇，既养心又养生，所以成为贾母最喜爱的养生茶，对贾母的长寿很有益处。

而女儿茶是川、黔西部的草药，别名岩果紫、黄茶根、女儿红，也叫普洱茶。

《红楼梦》中第六十三回写宝玉吃了面食，因为担心他停食，林之孝便劝宝玉饮“普洱茶”，宝玉饮后，顿时食欲便增。

因为，普洱茶的确有养胃护胃的功效。

除此之外，《红楼梦》中还多次提到了六安茶。

这种茶是贾宝玉最爱喝的养生茶。

此茶产于安徽霍山，据《长物志》载：“六安，宜入药品，但不善炒，还能发香而味苦，茶之本性实佳。

”其次，《红楼梦》中提到了许多病症与药方。

《红楼梦》第3回中便提到了黛玉初进荣国府时，贾府的人问她常服何药，黛玉回答说：“如今还是吃人参养荣丸。

”林黛玉身体极为怯弱，如“美人灯”般一吹就倒。

后人分析，林黛玉的病症应为肺结核。

林黛玉所食的“人参养荣丸”又可叫“人参养营丸”。

对此，后人追溯出“人参养荣丸”是出自宋代的《太平惠民和剂局方》，这味药具有益气养血的作用，用于治疗积劳虚损、少气心悸、腰背强痛、咽干唇燥等症。

不过，虽然林黛玉和贾母都服用人参养荣丸，但追求的功效却是不一样的，黛玉用人参养荣丸益气养血，治体弱多病的虚损之疾;贾母服用人参养荣丸滋养气血，延年益寿，这正是中医异病同治的典型医案。

据考察，人参养荣丸的药物成分有人参、肉桂、白术、当归、甘草等，有益气补血、养心安神之功效。

然而，人参、肉桂性热，所以林黛玉虚不受补，因此便又有了后来的宝钗、宝玉送‘燕窝’的剧情。

馨悦平台:红楼梦》与中医药（之八十七）□杨洋滋阴补血熟地黄《红楼梦》第五十三回“宁国府除夕祭宗祠荣国府元宵开夜宴”中写道《‘话说宝玉见晴雯将雀裘补完，已使的力尽神危，忙命小丫头子来替他捶著，彼此捶打了一会歇 下。

没一顿饭的工夫，天已大亮，且不出门，只叫快传大夫。

一时王太医来了，诊了脉，疑惑说道：‘昨日已好了些，今日如何反虚微浮缩起来，敢是吃多了饮食？不然就是劳了神思。

外感却倒清了，这汗后失于调养，非同小可。

’一面说，一面出去开了药方进来。

宝玉看时，已将疏散驱邪诸药减去了，倒添了茯苓，地黄，当归等益神养血之剂。

”王太医根据晴雯病情的变化，随时修改药方，加入了“地黄”这味药，可见他是遵循着中医辨证施治的原则。

虽然曹雪芹并未交待用的是何种“地黄”但从开的“益气养血之剂”来看，方中的“地黄”应该是熟地黄。

熟地黄又名熟地，为玄参科植物地黄的块根经加工炮制而成。

取净生地黄，用黄酒拌匀，置炖药罐内，密闭，隔水加热炖透，或置适宜容器内蒸透至黑润，至黄酒完全被吸尽，取出，晒至外皮稍干时，切厚片，干燥即可入药。

其性温，味甘，入肝、肾经。

据测定，熟地含有梓醇、核黄素、甘露醇、维生素A 类物质、多种糖类、多种氨基酸、磷酸等成分，具有补血滋润、益精填髓的功效，用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、崩漏不止、肝肾阴亏、潮热盗汗、遗精阳痿、不育不孕、腰膝酸软、耳鸣耳聋、头目昏花、须发早白、消渴、便秘、肾虚喘促等症。

《本经逢原》载：‘‘熟地黄，假火力蒸晒，转苦为甘，为阴中之阳，故能补肾中元气。

”《药品化义》亦载：《熟地，藉酒蒸熟，味苦化甘，性凉变温，专入肝脏补血。

因肝苦急，用甘缓之，兼主温胆，能益心血，更补肾水。

凡内伤不足，苦志劳神，忧患伤血，纵欲耗精，调经胎产，皆宜用此。

安五脏，和血脉，润肌肤，养心神，宁魂魄，滋补真阴，封填骨髓，为圣药也。

”现代药理研究表明，熟地黄所含的地黄多糖具有明显的免疫抑瘤活性，还有显著的强心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗渗出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。

《红楼梦》中的传统养⽣⼿法，⽹友纷纷表⽰长见识了！纵观《红楼梦》这本书，在许多章节中都有医学知识，有的是为故事的发展需要⽽铺设的，但作者能将医药学知识放在这样⼩说中来写，⽽且写得合情合理，可见作者对医学知识也是深有研究的。

《红楼梦》这部古典⽂学巨著，经纬纵横，包罗万象，不仅塑造了众多栩栩如⽣的艺术形象，⽽⽬对饮⾷、保健等⽅⾯也有极为突出的描写，特别是其独特的养⽣之道更是鲜为⼈知。

以茶养⽣《红楼梦》⼀书中有多处描写吃茶养⽣的情节，每处虽着墨不多，但是各有意趣，耐⼈寻味。

⽼君眉⽼君眉是《红楼梦》中贾母最爱喝的养⽣茶。

此茶是湖南洞庭湖中君⼭所产的⼀种银针茶，因为它是君⼭所产，外形象眉，故称⽼君眉。

每次贾母喝此茶时，都取⽤梅花雪⽔浸泡，⽽且此茶⾊泽鲜亮，⾹⽓⾼爽，其味⽈醇，既养⼼⼜养⽣，所以成为贾母最喜爱的养⽣茶。

⼥⼉茶所谓⼥⼉茶，是川、责两省之中的草药，别名岩果紫、黄茶根、⼥⼉红。

《红楼梦》中第63回写宝⽟吃了⾯⾷，怕停⾷，贾宝⽟饮了此茶后，顿时⾷欲⼤增。

喝此茶时，可加⼊少许糖，泡⼀夜即可服之。

此茶还有通经的功效，少⼥⾷之，效果更佳。

六安茶这种茶是贾宝⽟最爱喝的养⽣茶。

以酒养⽣细数红楼，其中也不乏养⽣酒，⽼爷太太、公⼦⼩姐在⼤观园⾥，品着美酒，细说家常的景观也是令⼈流连。

合欢酒《红楼梦》第38回，因螃蟹性寒，林黛⽟吃后觉得⼼⼝微微地痛，要喝⼝热热的烧酒。

所渭的“烧酒”，其实就是⽩酒。

合欢花是合欢树上开的⼩⽩花，有安神、解郁等功效。

中医认为，合欢性平、味⽢，能舒郁理⽓、安神活络、安五脏、和⼼志，治郁结胸闷、失眠健忘之症，令⼈欢乐忘忧，久服轻⾝明⽬。

所以林黛⽟⽤它不仅能范除寒⽓，⽽且对黛⽟的多愁善感、夜间失眠有独特的功效。

屠苏酒在⼤观园⾥有除⼣献屠苏酒的习俗。

除习俗之外，此酒还是贾宝⽟、林黛⽟、薛宝钗的养⽣之酒。

每当他们外出游玩时，总会带上⼏樽屠苏酒。

其实此酒是药酒，采⽤⾚⽊桂、蜀椒、桔梗⼤黄、⾚⼩⾖等浸泡⽽成。

红楼梦里的中药名方《红楼梦》不仅仅是一部文学巨著，从中医的角度看，还是一部难得的中医药养生典籍。

有人统计过，《红楼梦》里涉及的疾病和中药有一百多种，方剂四十多个，涵盖了内、外、妇、儿、五官、皮肤、精神等各科病症。

除了药物，中医传统的疗法，如食疗法、按摩法等也都融于情节中。

那我们来盘点红楼梦里几个常用的中药方剂：黛玉之“弱”：人参养荣丸《红楼梦》中收录的不少中医常用方至今沿用。

例如人参养荣丸、八珍益母丸、左归丸、右归丸、黑逍遥散、金刚丸等。

《红楼梦》第三回，黛玉初进荣国府，贾府的人问她“常服何药？为什么治不好她的不足之症”，黛玉回答说：“如今还是吃人参养荣丸。

”贾母闻知便说：“正好我这里正配丸药呢，叫他们多配一料就是了。

”评：林黛玉所食的“人参养荣丸”又可叫“人参养营丸”，由人参、当归、黄芪、白术、茯苓、肉桂、熟地、五味子、远志、陈皮、杭芍、甘草配伍而成，具有益气养血、养心安神之功效，如今临床上也多常用于心脾不足，气血两亏，形瘦神疲，病后虚弱等证。

不过，虽然林黛玉和贾母都服用人参养荣丸，但追求的功效却是不一样的，“黛玉用人参养荣丸益气养血，治体弱多病的虚损之疾；贾母服用人参养荣丸是滋养气血，延年益寿，这也是中医异病同治的典型医案。

”晴雯之“寒”：忌用虎狼之药《红楼梦》第五十一回，说晴雯因外感内滞，患小伤寒。

府中先请来一位大夫，开了紫苏、桔梗、防风、荆芥、枳实、麻黄，结果被宝玉指出，枳实、麻黄为“虎狼之药”，为女孩子体质所不能承受。

后请来王太医，将后几味药材换为当归、白皮，用量稍减，晴雯幸保住了性命。

而苦命的尤二姐可就没那么幸运了，三個多月未行经，四肢懒动，茶饭不进，又常呕酸，日渐黃瘦。

庸医胡君荣诊脉后，一会说是“月经不调，全要大补”，一会又说是“瘀血互结”，开了一剂化瘀通经的药，结果将尤二姐腹中已经成形的男胎给打了下来，致使尤二姐吞金自杀。

评：将枳实、麻黄换为当归、白皮，也被中医所认可。

麻黄作为一味常用药材，有温散寒邪、平喘之效，可治疗外感风寒。

《红楼梦》中医药⽅与药膳提起《红楼梦》，从古⾄今都不缺乏话题。

最近，李少红新版《红楼梦》在全国各地的热播，更是掀起了⼀股新的“红楼”热。

⼀部《红楼梦》，承载的不仅是⼀个封建⼤家族的兴衰和宝黛间凄美的爱情故事，当中还有很多古⼈养⽣智慧，其中与健康和养⽣有关的场景和章节更是数不胜数。

有⼈统计过，红楼梦⾥涉及的中药有⼀百多种，⽅剂四⼗多个，⽽喝茶、吃酒、饮⾷、美容等的描写则更是数不胜数，其中隐藏的养⽣⽞机让很多读者充满了探秘的兴趣。

为此，《每⽇保健》拟在本次国庆长假推出《红楼养⽣经》系列报道，从不同⾓度介绍红楼梦⾥的养⽣⽅法，并采访现代的中医和西医，对这些记载作出点评，分析哪些值得褒扬借鉴，哪些需要摒弃。

红楼养⽣经之药《红楼梦》是⼀部奇书，它的“奇”不仅在于情节和⼈物，更在于它对⼀个庞⼤封建家族⽣活事⽆巨细的刻画，简直就是⼀部封建社会的百科全书。

⽽在中医眼中，《红楼梦》中更蕴含了博⼤精深的中医养⽣⽂化，尤其是中医药膳和治病良⽅。

冷⾹丸是不是曹公⼀时兴起的杜撰？“⼥⼦不可⽤虎狼药”是宝⽟的怜⾹惜⽟还是有理可据？全国名⽼中医学术经验继承⼈、⼴东省中医院肝病专科主任池晓玲教授对红楼梦养⽣情有独钟。

她指出，《红楼梦》中提及的很多中药⽅确实有据可循，⽽且不少还沿⽤⾄今。

中医药描写占全书⼗⼋分之⼀“《红楼梦》可算是我的中医⼊门‘启蒙书’，让我找到学中医的乐趣。

”全国名⽼中医学术经验继承⼈、⼴东省中医院肝病专科主任池晓玲教授对红楼梦养⽣情有独钟。

她说，红楼梦⾥所⾔及的中医学知识，包括从基础理论到临床疾病的诊疗、⽅药、针灸、推拿、保健养⽣，以及与中医药有关的风俗习惯等，⼏乎涵盖了中医药体系的各⽅⾯，⾜见曹雪芹深厚的中医学造诣。

据池晓玲统计，《红楼梦》120回中，涉及疾病与医药的有66回，涉及中医描写的有290多处，五万余字，约占总篇幅的⼗⼋分之⼀。

其中使⽤医学术语达161条，各类医疗⼈员14⼈，描写了114个病例，详细的中医病案有13个，⽅剂45个，中药127种。

《红楼梦》里的一道养生美食——茯苓霜
文学名著《红楼梦》可谓一部百科全书，里面涉及健康养生、建筑、绘画、诗词、古玩鉴赏等众多知识，许多知识还与我们现在日常生活有紧密联系。

《红楼梦》里有许多美食，其中有一道美食制作简单，我们日常生活中也常见，这道美食就是：茯苓霜关于茯苓的功效，《神农本草经》有记载，“久服轻身不老”，被列为上品
茯苓霜出自《红楼梦》第六十回“茉莉粉替去蔷薇硝，玫瑰露引来茯苓霜”
茯苓霜的制作方法：将茯苓磨成细腻的白色粉末，和着牛奶饮用，如果没有牛奶，用白开水也可以。

茯苓霜长期食用，可以健脾养颜。

红楼梦里的养生秘法整理红楼梦里的养生秘法整理我国经典四大名著之一《红楼梦》，经典巨著，不仅将每个人物刻画的栩栩如生，更是详细再现了当时人们生活的各个方面，里面写道当时富贵大家族日常作息都是非常讲究，现在看来都是非常养生的做法。

今天我们就来解密红楼里面的养生智慧。

红楼梦的养生秘法，对今人有重要的借鉴作用。

养生方法之1 药补不如食补在这部巨著中，曹雪芹用了将近三分之一篇幅描述饮食文化。

据不完全统计，120回《红楼梦》中描写到的食品多达186种。

贾府不仅追求享口福，更重要的是强调吃得健康。

这里介绍几个著名菜：鸽子蛋鸽子蛋被誉为“动物人参”，在清朝的御膳档案馆里能查到。

鸽子蛋煮熟后去皮，用鸡汤慢慢煨，大补；加桂圆肉、枸杞、冰糖、燕麦炖后服用，补肾；鸽子蛋还是女人良药，可补气、养血、调经。

茄鲞就是茄干。

茄子能软化血管、降低胆固醇，有清热凉血、活血化淤、止痛利尿等作用。

茄子最好蒸熟凉拌蒜泥吃。

枣泥山药糕秦可卿病中，贾母给她送来了枣泥馅儿的山药糕。

大枣健脾养胃、养血安神。

山药是治妇科病非常好的药食同源的食品。

现代很多中成药，如六味地黄丸、金匮肾气丸都将山药作为重要的入药材料。

养生方法之2 顿顿有粥汤江米粥《红楼梦》第八十七回紫娟对黛玉说：“给姑娘做了一碗火肉白菜汤，加了一点儿虾米儿，配了点青笋紫菜……还熬了一锅江米粥”。

江米即糯米，补肺，治肺虚、热咳，暖脾胃，补益中气，生津止渴。

黛玉体弱多病，经常咳嗽、发热，用糯米粥食疗很对症。

虾丸鸡皮汤弹性蛋白能够预防皮肤皱纹，其最重要的物质硫磺软骨素鸡皮中非常多。

虾仁补钙功效最好。

米汤又叫米油，是熬大米稀饭时凝聚在锅面上的一层油。

它性平味甘，滋阴长力。

清代名医王士雄说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。

”养生方法之3 小病不吃药《红楼梦》中，从主子到丫环，一日三餐吃得都很少，感冒伤风时尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先“清清净净地饿两顿”，或者要求饮食一定要清淡。

《红楼梦》里的中医知识《红楼梦》里的中医知识国学经典《红楼梦》里的中医文化知识大家了解哪些呢？以下是小编收集整理的《红楼梦》里的中医知识，欢迎大家阅读，仅供参考。

《红楼梦》作为中国四大名著之一，是一部具有高度思想性和艺术性的伟大作品。

尤为难能可贵的是，曹雪芹独具匠心地将中医药近乎完美地融入文学之中，借中医知识来推动情节发展，丰富人物形象。

小说中还涉及了许多利于养生的国医偏方。

首先，《红楼梦》中多次提到了饮茶养生。

老君眉是贾母最爱喝的养生茶。

此茶是洞庭湖中君山所产的一种银针茶。

每次贾母喝此茶时，都取用梅花雪水浸泡。

此茶色泽鲜亮，香气高爽，其味甘醇，既养心又养生，所以成为贾母最喜爱的养生茶，对贾母的长寿很有益处。

而女儿茶是川、黔西部的草药，别名岩果紫、黄茶根、女儿红，也叫普洱茶。

《红楼梦》中第六十三回写宝玉吃了面食，因为担心他停食，林之孝便劝宝玉饮“普洱茶”，宝玉饮后，顿时食欲便增。

因为，普洱茶的确有养胃护胃的功效。

除此之外，《红楼梦》中还多次提到了六安茶。

这种茶是贾宝玉最爱喝的养生茶。

此茶产于安徽霍山，据《长物志》载：“六安，宜入药品，但不善炒，还能发香而味苦，茶之本性实佳。

”其次，《红楼梦》中提到了许多病症与药方。

《红楼梦》第3回中便提到了黛玉初进荣国府时，贾府的人问她常服何药，黛玉回答说：“如今还是吃人参养荣丸。

”林黛玉身体极为怯弱，如“美人灯”般一吹就倒。

后人分析，林黛玉的病症应为肺结核。

林黛玉所食的“人参养荣丸”又可叫“人参养营丸”。

对此，后人追溯出“人参养荣丸”是出自宋代的《太平惠民和剂局方》，这味药具有益气养血的作用，用于治疗积劳虚损、少气心悸、腰背强痛、咽干唇燥等症。

不过，虽然林黛玉和贾母都服用人参养荣丸，但追求的功效却是不一样的，黛玉用人参养荣丸益气养血，治体弱多病的虚损之疾；贾母服用人参养荣丸滋养气血，延年益寿，这正是中医异病同治的典型医案。

据考察，人参养荣丸的药物成分有人参、肉桂、白术、当归、甘草等，有益气补血、养心安神之功效。

红楼梦八种最有代表性养生方法作者：笙悦来源：《现代养生·下半月》2011年第10期当电视连续剧《红楼梦》在各大电视台播出后引起热议。

作为古典文学中的四大名著之一，《红楼梦》一直备受关注，因为它事无巨细地告诉我们，200多年前的人，究竟是怎么生活的，其中的养生方法至今值得现代人学习。

为此记者专门采访了有“红楼养生当代解读第一人”之称、著有《红楼梦养生智慧》的首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授，以及曾写过《红楼梦中的养生秘密》一书的中国中医科学院西苑医院养生学教授杨力，请她们一一讲解红楼梦中的养生之道。

红楼养生方法之一：感冒采用饥饿疗法《红楼梦》中，从主子到丫环，一日三餐吃得都很少，感冒伤风时尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先“清清净净地饿两顿”，或者要求饮食一定要清淡。

小病不吃药是古人的养生良方。

所谓饥饿疗法，不是真的一点都不吃，而是适当地喝些米汤，主要是大米汤，有润五脏的作用。

患普通感冒时，可采取饥饿疗法，多喝白米粥，夏天可放点绿豆，冬天加点糯米，中老年人放点山药和枣。

对于胃肠型感冒，表现为厌恶油腻的食物、腹泻，可以用白萝卜加盐煮汤喝，连萝卜一起吃下去，有助消化的作用。

红楼养生方法之二：不过量饮茶妙玉曾说过，喝茶“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。

”不仅茶要小口地喝，《红楼梦》里，每个人喜欢的茶都不同。

贾母吃完油腻的食物后，就不喝六安茶；宝玉吃了面，要喝“女儿茶”。

茶叶中含有鞣酸，大量饮茶会造成体内鞣酸过多，引起胃肠功能失调。

六安茶是偏苦的一种绿茶，能清热解毒，不适合老年人；女儿茶其实是普洱茶的一种，促消化、排毒功能强，还有一定的通经作用，适合女性喝。

根据体质喝茶很重要。

年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性，都要少喝绿茶。

冬天就是普通人也要少喝太浓的绿茶，最好喝红茶。

下午14点以后，最晚16点以后，也不要喝浓茶。

红楼养生方法之三：学会捶背在《红楼梦》里，丫环给贾母、王夫人捶背的场景比比皆是。

人参养荣丸：《红楼梦》里一个气血双补的神奇配方人参养荣丸：《红楼梦》里一个神奇的配方，补气、补血、补心、补脾，精气神满满人参养荣本十全，去芎陈志五味填。

今天分享的这个方子，要从四大名著《红楼梦》说起。

《红楼梦》第三回，黛玉初进荣国府，众人见她“身体面庞怯弱不胜”，便知她有“不足之症”。

因问：“常服何药？如何不急为疗治？”黛玉对众人道：“我自来是如此，从会吃饮食时便吃药，到今日未断，请了多少名医修方配药，皆不见效......如今还是吃人参养荣丸。

”人参养荣丸是《红楼梦》中出现的第一个中药，也是今天这篇文章的主角。

来看一下它的组成，人参养荣丸：人参、白术、茯苓、炙甘草、当归、白芍、熟地、炙黄芪、陈皮、远志、肉桂、五味子。

直接买中成药即可。

古人喜欢把温文尔雅的人称为君子，而在中医当中也有四位君子，人参、白术、茯苓、甘草，四味药至温、至和、至刚、至正，组合在一起是补气第一方，四君子汤，四君子汤专补脾胃之气。

既然有补气第一方，那便有补血第一方。

补血第一方是哪个？四物汤。

由熟地、当归、川芎、白芍组成，这里把川芎换作了陈皮，因为川芎性子有些燥烈，而陈皮就温和了许多。

这两个方子加在一起是气血双补的八珍汤，在八珍汤的基础上加黄芪、肉桂，增强了补气的作用，再加远志、五味子，远志养心安神，五味子酸敛心气。

所以人参养荣丸可以说是一个气血双补，心脾同补的方子。

那么，什么样的人适合用人参养荣丸呢？1、气血两虚的人现在有很多人都是气虚、血虚，又或者是气血两虚。

气血是什么？气血就是能量，气血虚的人身体里的能量不够，不足以抵御外界的风寒，因而比别人更容易怕风怕冷，到了秋冬天，还会有手脚冰凉的毛病，有时候在被窝里捂一个晚上都捂不过来。

面色看上去呢苍白而枯槁，尤其是嘴唇，老是脱皮起皱。

人参养荣丸里有补气的四君子汤，补血的四物汤，还有肉桂，肉桂是阳气非常足的一味药，把它放到益气补血的方子里，可以为身体补充火力，又能把这团阳火充分调动起来，从而起到鼓舞气血生长的作用，就像温室能促进植物生长一样。

《红楼梦》中的美食养生之道民以食为天。

古典名著《红楼梦》中，曹雪芹对贾府一日三餐的描写，更是不厌其烦，比比皆是。

其中提到的诸多美食不仅能让人一饱口福，而且又有独特的保健功效。

细细盘点品味这些舌尖上的养生之道，就算时至今日，也依然有一定的借鉴和参考价值。

茯苓霜最滋补《红楼梦》第六十回，写柳家的去看侄子，临走时其嫂递过一包茯苓霜，并细说了其来历和服用方法：“这地方千年松柏最多，所以单取了这茯苓，不知怎么弄出这怪俊的白霜儿来。

说第一用人乳和着，每日早起吃一盅，最补人的，第二用牛奶子，万不得，滚白水也好。

”可见，这茯苓霜绝非平常之物。

难怪，在下文中，又会引发贾府上下的仔细追究和严加盘查。

在《神农本草经》中，更是把茯苓奉为上品，谓其“久服安魂养神，不饥延年”。

因此，除了食用外，茯苓历来被尊为滋补佳品。

相传，慈禧太后晚年，也对一种叫茯苓夹饼的小点心情有独钟。

豆腐皮能美容在《红楼梦》第八回里，宝玉从外头归来，见到晴雯寒暄几句后，便直奔主题，很关切地问：“今儿我在那府里吃早饭，有一碟子豆腐皮的包子，我想着你爱吃，和珍大奶奶说了，只说我留着晚上吃，叫人送过来的，你可吃了？”晴雯道：“快别提。

一送了来，我知道是我的，偏我才吃了饭，就放在那里。

后来李奶奶来了看见，说：‘宝玉未必吃了，拿了给我孙子吃去罢。

’他就叫人拿了家去了。

”由于豆腐皮中富含植物雌激素，有延缓衰老、美容养颜的作用。

宝玉把它留给晴雯，将其性格中怜香惜玉的一面尽显无遗。

炖肘子有营养《红楼梦》第十六回，有贾琏和凤姐请乳母赵嬷嬷吃饭的场景。

当主客招呼一番，各自坐定之后，看着桌上的肴馔，向来以精明著称的凤姐便说：“妈妈很嚼不动那个，倒没的矼了他的牙。

”接着又吩咐平儿：“早起我说那一碗火腿炖肘子很烂，正好给妈妈吃，你怎么不拿了去赶着叫他们热来？”能以炖肘子待客，看来，赵嬷嬷在王熙凤心目中，还是有一定位置的。

而对老年人来说，牙齿松动脱落，又是极为普遍的现象。

所以，这炖肘子既美味又营养，确实不失为难得的滋补佳品。