K326烟叶烘烤技术
一、变黄期
变黄期烟叶变化要求是下部烟叶变黄程度达八成黄；中、上部烟叶变黄程度九至十成黄。烟叶失水要求是，叶片凋萎塌架，主脉变软、勾尖卷边。
具体操作方法是：
（1）第一目标值的设定：在控制器上设定为：干球33-35度，湿球温度：33-34度，装少量的煤，烧小火使烤房温度在6-8小时内提高到目标值，保持这样的干湿球温度，烤到顶台烟叶变黄程度达30%以上，叶柄端基部叶耳全部变黄，这一阶段通常需要24-36小时。
（2）达到这一目标后，设定第二目标值：中、下部叶干球：37-38度，湿球温度：34-35度；加煤将干球温度以每2小时1度升至目标温度，稳温延长时间，使烟叶大量变黄，达到底层烟叶有80%左右黄片青筋，即烟筋两边呈青色、叶基部微带青色，其余均为黄色，同时叶片发软（失水量达20%左右），烟叶主脉发软塌架，这一时期一般需要18-24小时。
这一阶段要注意，烟叶变黄程度达不到要求时，不要提
前转火。
（3）凋萎期
稳定温度，降低湿度，在使烟叶充分变黄的同时，使烟叶钩尖卷边，充分凋萎。
凋萎前期：设定干球43-44度，湿球温度37-38度，以平均1小时的升温速度，在3-5小时内，达到这一目标，稳定这一干湿球温度，烤到烟叶钩尖卷边，轻度凋萎，一般需要6-8小时。
凋萎后期：设定干球温度47-48度，湿球温度38-39度，以平均1度/小时的升温速度，在3-5小时内，达到这一目标，稳定这一干湿球温度，烤到顶台烟叶干1/2-2/3，中下层烟叶钩尖卷边，充分凋萎，这一阶段，一般需要24-36小时。
这一阶段要注意，稳温排湿，稳定不宜高，湿度不宜大。
（4）干叶期
烟叶达到变黄凋萎要求后，加煤升温定色，在控制器上设定目标值为干球温度：51-53度，湿球40-41度，保持这一干湿温度，烤到顶台烟叶片干燥，中下层烟叶干1/3-1/2，全炉烟叶主脉翻白，一般需要24-36小时。
这一阶段要注意，升温要平稳，通风排湿速度要适当，
克服热挂灰、冷挂灰和黑糟烟的产生。
（5）干筋期在烟叶叶片干燥定色后，以每小时1度的速度，从温度由51-53度升温到干球62-63度，湿球41-42度保持稳定，持续12-18小时，使全炉烟叶1/2以上叶片正反面色泽接近时再转火。设定温度68度，湿球43度，以每小时1度的速度，达到这一干球温度目标，烤到全炉烟叶95%以上主脉干燥时停火，利用余热把未干的主脉烤干，这一阶段通常需要24-36小时。
