下载文档原格式
保持奶山羊冬季产奶量的措施
下面是一些保持奶山羊冬季产奶量的措施：
1. 提供合适的饲料：在冬季，奶山羊需要更多的能量来保持体温和维持产奶量。
确保饲料提供
充足的能量和蛋白质，例如青贮饲料、浓缩饲料和优质干草。
2. 提供足够的水源：奶山羊在冬季也需要足够的饮水量以保持产奶量。
确保水源易于接近，并
保持水的清洁和新鲜。
3. 提供舒适的住所：为奶山羊提供适当的住所，以保护它们免受恶劣的冬季天气。
确保住所干燥、通风良好，并提供足够的床草或床垫来提供舒适的休息环境。
4. 给予适当的保健措施：确保奶山羊的健康状态良好，这对于产奶量的稳定和提高至关重要。
进行必要的疫苗接种和驱虫，定期体检和预防措施。
5. 保持规律的喂养和挤奶计划：在冬季，保持一个规律的喂养和挤奶计划可以帮助奶山羊保持
产奶量。
尽量保持每日喂养和挤奶的时间一致，并给予充分的休息时间。
6. 提供充足的运动和活动：奶山羊需要充足的运动和活动来维持其身体健康和产奶量。
在冬季，尽量给予它们室内的运动空间，并提供足够的玩具或娱乐设施来减轻压力和提供乐趣。
这些措施可以帮助确保奶山羊在冬季保持稳定的产奶量。
然而，需要根据具体的情况和奶山羊
的需求进行适当的调整和定制化的管理。
母羊的泌乳有哪些规律
山羊的产奶性能因品种、个体、年龄、胎次、产羔季节以及饲养管理条件不同而有差异，呈现出规律性的变化。
奶山羊的泌乳期一般为9―10个月。
第一胎的产奶量与其终生产奶量有显著的相关，在第一胎产后30天、90天的泌乳量与最高日产奶都与第一胎总泌乳量有显著的相关。
在正常的饲养管理条件下，绝大多数奶山羊以第三胎产奶量最高。
奶山羊最佳利用产奶胎次为2―5胎，一般利用年限可达6―8胎。
母山羊出现产奶高峰在产后40天左右（20―60天）。
低产奶羊产奶高峰出现较早，在产后20―30天，下降也快。
高产奶山羊泌乳高峰期出现较晚，在40―50天，下降也慢。
总之，奶山羊泌乳期产奶量规律是：第2―3泌乳月产奶量最高，1―5个泌乳月为泌乳期，泌乳初期因催乳素等激素作用和山羊妊娠期体内营养物质的积贮、泌乳量一般逐渐上升，泌乳2―3个月以后，催乳激素的作用和代谢机能减弱。
泌乳量逐渐下降，但下降的快慢与母山羊的营养状况、饲养水平、气候的变化等因素有关。
奶山羊的产奶量还随体重的增加而增加。
奶山羊乳脂率的变化规律则是：分娩初期乳脂率高，可达8―10%。
随着泌乳量增加，乳脂率渐减，泌乳高峰降到最低值为3―4%，到泌乳末期，泌乳量显著减少，乳脂率又稍有增高。
- 1 -。
奶山羊泌乳期各阶段的饲养管理及饲料配方奶山羊是一种重要的经济动物，其产奶量高，营养价值丰富，因此养殖奶山羊已成为现代畜牧业的主要产业之一。
奶山羊的产奶量和品质与饲养管理及饲料配方密切相关。
在奶山羊的泌乳期，饲养管理和饲料配方非常重要，不仅影响奶山羊的生产性能，还直接关系到奶山羊的健康和生长。
泌乳期的分类奶山羊的泌乳期一般分为产前期（也称干羊期）、产后期（也称泌乳期）和幼崽期（也称断奶期）三个阶段。
产前期产前期是指母羊预产期前3-4周的时间，此时母羊的身体处于萎缩状态，只需维持基本生命活动即可。
因此，饲养管理和饲料配方大多数都是以保健和瘦身为主。
产后期产后期指的是奶山羊分娩后至开始排奶的第7天到10天左右，此时母山羊的产奶高峰期开始，饲养管理和饲料配方需要多加注意。
幼崽期幼崽期是指奶山羊的幼崽断奶期，包括从出生到断奶期的整个时间段，此时母山羊需要逐渐停产，同时给幼崽提供一定的营养。
饲养管理在奶山羊的不同阶段，其饲养管理也应做相应的调整。
下面将针对不同的阶段进行介绍。
产前期的奶山羊应该保持充足的运动，增强心肺功能，营养保障以及增加饮水量。
此时应该加强体检，防止疫病的发生，保障奶山羊的健康。
此外，在产前2周的时间内需要将母羊单独饲养，保持身体上的舒适以及避免不必要的压力和惊恐。
产后期饲养管理产后期的奶山羊需要更加注意饮食、运动以及保持良好的卫生。
在饮食方面，应提高摄入营养物质，如优质饲草等，控制膳食和喂养次数。
母山羊需要逐渐增加饲草和浓缩饲料的摄入量，以满足其较高的产奶需求，同时饮水量也要保证充足。
此外，产后期的奶山羊需要充足的运动，保持身体的健康，增强身体机能。
幼崽期饲养管理幼崽期的奶山羊需要适当的饲养，早期需要通过母山羊的乳汁来获取充足的营养，之后需要逐渐过渡到饮水和饲草、浓缩饲料的摄入。
此时要注意喂养次数和饲养量逐渐减少，控制疾病和疫情的发生，保证幼崽的健康和成长。
饲料配方饲料配方是影响奶山羊生产性能的关键因素之一。
奶羊一天产奶多少斤，奶羊什么品种好奶山羊一般每天可以产奶1.2-1.8kg，但具体的产奶量与奶山羊自身的生长情况等因素有关，因此需要根据实际情况而定，为促使它多产奶，一般可以准备海带250g，将其泡开后再切碎，接着混入100g 食用油，然后放入锅中熬成汤，把汤水饲喂给奶山羊即可。
也可以饲喂泡黄豆100g/月，也能够提高产奶量。
一、奶羊一天产奶多少斤1、产奶量奶山羊一般每天可以产奶1.2-1.8kg，年产奶量为450-600kg，不过奶山羊的产奶量与饲养技术、自身的生长情况等因素有关，因此每天能够产多少奶，需要根据实际情况而定。
2、如何增加产奶量（1）饲喂泡黄豆：黄豆能够提高母羊乳腺的分泌功能，每个月饲喂泡黄豆100g，一般能够提高母羊的产奶量。
（2）饲喂生芝麻：每头奶羊每次饲喂生芝麻0.5kg，连续喂1-2次，能够促使母羊分泌乳汁。
（3）饲喂海带：将250g的海带泡开后再切碎，随后混入100g 食用油，并放入锅内煮成汤，然后给奶羊饲喂汤水即可。
二、奶羊什么品种好1、莎能奶山羊（1）莎能奶山羊是最优秀的奶山羊品种，具有遗传性能稳定、泌乳性能好、乳汁质量高以及适应性广等特点。
（2）莎能奶山羊的性成熟时间一般在2-4月龄，通常在9月龄的时候就可以配种了，利用年限一般可以达到10年以上，而且繁殖率也高，产羔率一般在180-200%左右。
2、关中奶山羊（1）关中奶山羊的用途比较多，既可以作为肉羊，也可以将皮毛、骨等部位作为毛纺、制革、医药、化工等领域的原料。
（2）关中奶山羊具有产肉性能良好、耐粗饲、易于饲养管理、抗病力强等特点，而且羊奶的品质也比较优良。
3、红鹿奶山羊（1）红鹿奶山羊属于肉奶兼用型品种，其肉质细腻、肥油少、瘦肉多，属于一种品质比较优异的奶山羊品种。
（2）红鹿奶山羊的产奶量大，而且奶质无膻味，并具有耐粗饲、抗病力好、生长快、产仔率高等优点。
4、努比亚奶山羊（1）努比亚奶山羊是我国生长速度最快的品种，而且体型高大，体重比较重，成年公羊的体重一般可达150kg以上，而成年母羊的体重一般可达100kg以上。
影响关中奶山羊产奶量的主要因素作者：常振华来源：《安徽农业科学》2014年第02期摘要通过分析关中奶山羊的现状发现，影响其产奶量的主要因素有遗传、饲养和管理，并针对各因素提出相应的改良措施。
关键词关中奶山羊；产奶量；因素中图分类号S827文献标识码A文章编号0517-6611（2014）02-00442-01奶山羊具有单位体重产奶多、采食量少、成本低、效益高等特点，被称为“穷人的奶牛”。
羊奶具有较高的营养价值，是世界公认的最接近人乳的高级乳品，被誉为“奶中之王”。
在全世界，奶山羊蓬勃发展，其饲养量超过奶牛，但奶羊业在我国的发展相对滞后。
据中国羊业协会相关专家初步统计，2008年我国奶山羊存栏550万只，其中关中奶山羊存栏量100万只[1]，因此发展和提高关中奶羊业是我国未来奶业发展的重点之一。
笔者总结了影响关中奶山羊产奶量的主要因素。
1遗传因素在其他因素相同的情况下，遗传因素会引起产奶量的差异。
关中奶山羊因其体格大、耐粗饲、羊奶质量好而被列为我国最优秀的奶山羊品种之一，是以西农萨能奶山羊为父本与当地土种山羊通过多年杂交培育而成的乳用品种，目前主要饲养在陕西关中八百里秦川，尤其以富平、千阳、泾阳和杨凌等地区数量最多，质量最优[2] 。
1.1个体因为不同的遗传基因，关中奶山羊同一品种内的不同个体，其产奶量存在差异。
产奶量属于数量性状，由微效多基因控制，一般较难分辨各个基因的作用，并且容易受到外界因素的影响。
随着近年来分子生物学的发展，分子育种技术日趋成熟，利用候选基因策略寻找影响产奶性状的主效基因，给育种产业带来了巨大的经济效益。
1.2体型外貌高产关中奶山羊皮肤粉红，唇、耳、鼻及乳房皮肤上少有黑斑，部分羊有肉垂和角。
母羊颈细长，背平胸宽，尻宽腰长，乳房大且呈圆形；公羊颈部较为粗壮，前胸较为开阔，腰部紧凑，外形雄伟，四肢端正，全身白色短毛。
1.3乳房选择高产关中奶山羊乳房形状好，多呈球形或梨形，且向后延伸，附着紧凑；乳房丰满且对称，乳腺发达，柔软且有弹性；乳头大小适中，垂直呈柱形，间距匀称；挤奶前乳房膨大，挤奶后显著缩小；乳静脉弯曲而明显，乳井大。
奶山羊高效养殖措施随着国内羊奶消费时代的来临，奶山羊已成为农户养殖致富的又一亮点。
奶山羊对精料需求少，饲料来源广，繁殖率高，适应性强，容易饲养。
据研究试验，用良种奶山羊与本地山羊杂交，一代杂种奶山羊年产奶期高达300天左右，可产鲜奶400千克~600千克，有较高的经济回报。
现将奶山羊饲养管理技术要点介绍如下。
选择良种为提高母羊的产奶量，在选种选配时要挑选国外优种公羊与本地良种母羊杂交，以获得高产的奶山羊杂交种。
萨能奶山羊原产瑞士，主要特征为有须，头、颈、躯干较长，胸腔丰满，腹部圆大，皮肤薄，被毛细短，乳房发达。
成年公羊80千克~90千克，成年母羊50千克~64千克，年产奶量一般在600千克~700千克。
崂山奶山羊崂山奶山羊为国内优良奶山羊品种之一，由瑞士萨能奶山羊与当地白山羊杂交培育而成，全身纯白，一般无角，颈侧各有一肉垂，体质结实，结构匀称，头、颈、身躯、腿均较长，乳房发育良好。
成年公羊体重70千克~80千克，体高70厘米~80厘米。
母羊一般小于公羊，产奶能力强，泌乳期一般为240天~250天，高产母羊可达300天，平均产奶量为450千克。
管理要点奶山羊适应性强，对饲养条件要求不高，易饲养，好管理。
野草、树叶、藤蔓、菜叶、麦麸、杂粮等均可做饲料，但必须根据各个生长阶段合理搭配，科学饲养。
怀孕母羊母羊怀孕后30天内，饲养条件不能过差，应避免饲料频繁变化。
经自然交配认为已经受胎的母山羊，交配后18天~25天允许其和公羊接触或隔一篱笆相望，以此判断是否真正怀孕。
怀孕期要供给适量营养的饲料，使母山羊保持良好体况，同时让羊适当运动，使其处于活泼好动的状态。
怀孕*后1个月应缓慢地再次提高营养水平，储积更多的营养为产乳高峰做准备。
要防止怀孕后期奶山羊过肥，否则会使产奶量减少。
所以在此期间不能饲喂高能量饲料，而要喂给品质优良的全价饲料。
2021年第02期近年来，奶山羊养殖行业发展迅速，已经向着规模化方向发展，但奶山羊的产乳量较低，不能使养殖户获得预期收益。
因此，当前提高奶山羊的产乳量是当务之急，本文将提高产乳量的相关技术要点介绍如下。
1增加良种覆盖率增加良种覆盖率是提高奶山羊产乳量的有效方式。
对此养殖人员可以引进外来高产品质的山羊与优秀遗传物质进行优化杂交，培育出更为优秀的奶山羊，提高种群质量，并且扩大生产，增加养殖的覆盖率，从整体上提高羊群的产奶量。
2提高羔羊的饲管水平首先，提高羔羊的饲管水平也是很重要的。
有关数据表明，影响产奶量的一个重要因素是羔羊阶段的饲管水平。
其次，在羔羊饲养过程中，初乳的作用是很大的，能够增加羔羊的抗体水平、杀菌、开胃，可以有效保障羔羊健康快速生长，这就要求养殖人员在羔羊出生后，就要尽快给羔羊足量的饲喂初乳。
在培育的过程中，随着时间的增长，羔羊体重增加也是非常迅速的，所以在前5~6d 羔羊喂完初乳后，常乳的喂量也应该充足饮用。
现在很多养殖场创新了羔羊饮奶方式，使用专用的奶灌服器械加压灌服，这种饮奶方式极大地提高了羔羊哺乳的速度且非常便利。
3注重羊群管理水平对羊群科学的管理，也是提高产奶量的重要方式。
保证羊群管理的科学性，首先，要提升养殖人员的管理水平，对饲养管理有足够的认识，养殖人员需要对羊群的生产要求和年龄进行划分，根据划分羊群的对其在饲养管理上进行不同的管理，例如生产管理和饲料、草料的配比等等，同时还要根据其不同的生长阶段对饲料和喂养方式做相应的调整。
其次，加强羊群的保健工作，增加其运动量，保证每只羊的健康生长，还要定期对羊群生长场所做好卫生清洁，消毒工作，防止各类疾病的产生。
羊群的配种工作也要重视起来，按照分栏饲养的方式，对鉴定合格的成年公羊，按1：30的公母比例在母羊发情期进行交配，最后，养殖人员也应该全面掌握人工授精的技术，对配种工作做好详细记录。
对老弱病残的奶山羊和产奶量的低山羊尽快淘汰，提升羊群的良种率，这对今后羊群的产奶量有着很大的提高。
3 结语肉鸭层叠式笼养技术，可以有效利用鸭舍空间，提升单位面积内的饲养数量，提升饲养人员工作效率，减少环境因素对肉鸭饲养的影响，减少病害，提高出栏率，对保护环境、节约土地，促进我国家禽养殖业的健康协调发展，具有重要且深远的意义。
参考文献[1] 郗睿，张轶.基于集约化生产的家禽笼养模型模式设计——以肉鸭清洁化生产技术模式为例[J].中国家禽，2018，40（9）：58-60.摘 要：夏季正好是奶山羊一年之中的产奶旺季，但是由于天气温度不断上升，气候湿热，严重影响到奶山羊的健康和产奶量。
如何在这个季节抓好奶山羊的生产管理，提高泌乳羊的产奶量已成为养殖场（户）关心的焦点。
针对这一问题，结合实际生产，笔者提出如下建议，可供广大养殖场参考。
关键词：夏季；奶山羊；产奶量；建议1 做好羊舍的防暑降温夏季阳光照射强烈，气温不断升高，羊舍内温度在午间将会非常高，为了防止高温对羊群形成热应激，做好羊舍的防暑降温工作非常重要。
一是对于有条件的养殖场可在屋顶做保温层，隔绝太阳直射屋顶带来的热量，减少热辐射。
二是加强羊舍的通风，敞开门窗，做好自然通风工作，也可以根据需要在屋顶和地面设置通风窗；有条件的场还可以安装风机、喷淋设施或湿帘进行降温，当羊舍温度达到30℃以上时可开启设备进行降温。
三是在羊舍外搭建宽敞通风的凉棚，扩大羊群的活动范围，降低羊群密度。
四是要保持羊舍干净卫生。
夏季气温高，羊粪易发酵腐败，滋生蚊蝇、寄生虫和细菌，传播疫病，要每天清扫羊舍，保持地面清洁，每周定期消毒两次，防止病原微生物的传播[1]。
2 安排好饲喂工作夏季，受高温影响，奶山羊的采食量会有所下降，保证奶山羊的采食量成为这一阶段的关键。
一是在饲喂时间上要尽量避开高温时段进行饲喂，夏季早晚温度相对较低，早晨饲喂时间可比平常提前1h，晚上相应推后1h。
二是把早晨和晚上的饲喂量提高5%～10%，同时延长饲喂时间，有利于提高羊群采食量。
三是增加投料次数，每次投喂量不宜过大，避免剩草剩料，可多投几次；另外要及时清理料槽，防止剩草料因高温腐败变质。
影响奶山羊产奶性状的主要因素产奶性状是奶山羊的主要经济性状,包括产奶量、乳脂量、乳蛋白量、乳脂率、乳蛋白率五个方面。
影响产奶性状的因素包括遗传、环境、生理三个方面。
1遗传因素不同品种奶山羊在相同的饲养管理条件和一样的生命阶段,产奶量的差别是由遗传因素引起的,同一品种不同个体产奶量的差别一部分也是由遗传因素引起的。
1. 1品种品种是影响产奶性状的重要因素,品种不同,产奶性状会有一定差异,经过高度培育的品种,其产奶量显著高于地方品种,产奶量和乳脂率之间存在负相关,产奶量较高的品种,其乳脂率相应较低,但通过有计划地选育,增加群体中的优良基因频率,可提高产奶量和乳脂率。
1. 2个体同一品种奶山羊的不同个体,即使在相同饲养管理条件下,处在相同的生命阶段,产奶性状也有所不同,主要是受遗传因素的影响。
产奶性状由微效多基因决定,它的改良是当今遗传育种界的研究热点之一,利用候选基因策略寻找影响产奶性状的主效基因,从而应用于产奶性状的改良是可行的。
2生理因素2. 1年龄和胎次奶山羊泌乳能力随年龄和胎次的增加而发生规律性的变化。
初产奶山羊年龄1岁半左右,由于本身尚处于生长发育阶段,产奶量较低。
以后,随年龄和胎次的增长,产奶量逐渐增加,通常以第3胎产奶量最高,6胎以后显著下降。
但饲养条件良好、体质健壮的奶山羊,年龄到7～8岁时,仍能维持较高的泌乳水平。
2. 2泌乳阶段奶山羊从产羔开始到停止泌乳整个泌乳期中产奶量呈规律性的变化:分娩后,日产奶量逐渐上升,20～60 d达到该泌乳期最高峰,高产奶山羊高峰到来较迟,维持一段时间后,产奶量逐渐下降。
3环境因素奶山羊的饲养方式、饲料种类、挤奶技术、挤奶次数等都对产奶性能有影响。
科学合理的饲养管理是奶山羊高产的前提。
实践证明:在良好的饲养管理条件下,奶山羊的全年产奶量可提高20% ～60% ,甚至更多。
3. 1饲料在饲养管理中,影响最大的是日粮的营养价值、饲料的种类与品质、贮藏加工以及饲喂技术等。
奶山羊产奶量影响因素及提高途径史怀平1，罗军1，代邦国1，李聪1，王鹏飞2（1. 西北农林科技大学动物科技学院，杨凌 712100；2. 泾阳县动物卫生监督所，泾阳 713700）中图分类号：S823.4 文献标识码：A 文章编号：1004-4264（2018）05-0011-05DOI: 10.19305/ki.11-3009/s.2018.05.003摘 要：奶山羊作为重要的奶畜之一，近年来在我国倍受重视，产业发展形势良好，已经成为地方畜牧经济的支柱产业。
但是，实际生产中奶山羊产奶量相比国外而言依然较低，影响产业的快速发展。
本文针对制约奶山羊产奶量的影响因素展开论述，并提出提高产奶量的方法，旨在为改善奶山羊养殖场生产技术水平提供建设性意见。
关键词：奶山羊；产奶量；影响因素；提高途径奶山羊业是我国奶产业的重要组成部分，也是我国部分地区的支柱产业。
据2012年统计，我国奶山羊存栏1.200万只，羊奶总产量超过160万t，奶山羊产业正在崛起并且发展形势良好[1]。
但是，奶山羊生产中仍旧存在诸多问题，主要是高效养殖技术缺乏，养殖方式不标准，良种覆盖率低等，尤其是高产种羊数量有限。
目前，养殖场泌乳奶山羊个体年平均产奶量在400kg左右，效益低下，极大地打击了养殖户饲养奶山羊的积极性，不利于奶山羊产业的健康发展，成为亟待解决的关键问题。
本文通过论述影响奶山羊产奶量的因素、提高产奶量有效途径以及注意事项，以期为选育、饲养高产优质奶山羊提供技术参考，并为奶山羊养殖场提高生产水平提供指导意见。
1影响产奶量的因素奶山羊产奶量主要受两方面因素影响：一是羊的品种特性，即内因，主要包括品种、血统、个体、年龄、胎次及泌乳时期等；二是外界饲养环境，即外因，主要包括产羔季节、配种年龄、饲养水平、管理及疾病等。
内因是根本，外因是加速器。
奶山羊泌乳量的遗传力为收稿日期：2017-12-21基金项目：国家自然科学基金.(31672398)；陕西省科技统筹创新工程计划项目.(2016KTZDNY02-05)；杨凌示范区农业科技示范推广项目(TS-2016-14)。
作者简介：史怀平(1974-)，男，博士，副教授，研究方向为奶山羊遗传改良与健康养殖。
0.3~0.5，品种的遗传性对产奶量影响占30%~50%，另外50%~70%受饲料营养、疾病防治、饲养管理和外界环境影响。
1.1 内在影响因素1.1.1品种奶山羊品种不同，产奶量有所不同。
萨能奶山羊是世界上产奶量最高的品种，奥地利一只母羊在一个泌乳期产奶量达3.080kg；土根堡奶山羊产奶量仅次于萨能奶山羊，世界最高纪录是2.610.5kg；相较于前两个品种，努比亚山羊产奶量较低，年平均产奶700~800kg[2]。
因此，奶山羊品种与产奶量密切相关，只有在种质上保证良种，才有望改善群体的产奶量。
加强品种内的选育和饲养管理，防止品种退化造成产奶量下降尤为关键。
1.1.2血统同一品种，不同公、母羊交配产生的后代产奶量存在差异。
目前未有针对奶山羊品种进行高产品系选育研究的报道，但实际生产中发现，父母代泌乳性能良好的种羊其后代的产奶性能则上佳，即血统优异的泌乳潜力大。
1954年，西农萨能羊原种场从青岛引进23号种公羊，所生羔羊体质健壮，初生重大，生长速度快，其后代第三胎年平均产奶量达1.225.04kg，比同龄母羊产奶量高出6.24%[3]；其后代之一373号母羊日产量达到10.05kg[4]，显著提高了西农萨能奶山羊的种质水平。
1.1.3个体11同品种、同血统的奶山羊，个体不同产奶量不同。
孪生姊妹的奶山羊个体，胚胎期营养供给及后期饲养管理可能会影响到其产奶量，影响率在6%~20%[4]。
相同饲养条件下血统来源相同的奶山羊个体，如果生长发育不同，产奶量会存在差异。
个体较大、生长发育良好的奶山羊产奶量高；奶山羊1.5岁时体重越大，产奶量越高，二者呈正相关关系；初生重与头胎产奶量相关系数为0.719，即初生重大的母羊产奶量高[3]，表明在胚胎期要加强营养供给。
此外，奶山羊乳房品质对产奶量也有影响，乳房品质好、容积大、综合评定分数高的母羊，产奶量高。
1.1.4年龄与胎次同一只羊在不同的年龄和胎次，产奶量不同。
2~5胎的奶山羊产奶性能良好，尤其是第2、3胎产奶量最高[5]。
主要原因是成年以前（即在4岁以前），奶山羊个体发育不断趋于成熟，消化器官和乳房发育不断完善，泌乳素分泌逐年增多，产奶量呈上升趋势。
成年以后，泌乳机能随年龄增长逐渐减退，产奶量也随之下降。
1.1.5泌乳时期同一只羊在一个泌乳周期内的不同阶段，产奶量不同。
一般情况下，母羊产羔20d后产奶量快速上升，产后40~70d达到高峰，180d以后产奶量缓慢下降，特别是210d之后下降幅度加快，至300d停止泌乳，进入干奶期；从泌乳月龄来讲，第2、3个泌乳月产奶量最高[5]。
因此，提高产奶量需要做到在泌乳上升期、高峰期精细管理，确保产奶量上升快、泌乳高峰期长而平稳。
1.2 外在影响因素1.2.1.产羔季节通过对萨能奶山羊产羔季节与产奶量的相关研究发现，1、2月份产羔的母羊产奶量较高，3月份产羔个体奶量略有减少，4月份产羔个体奶量下降幅度较大[4]。
因此，产羔季节控制在每年2月份之前对提升产奶量有利。
此外研究发现，温度对奶山羊产奶量影响较大。
当环境温度为18.5℃时奶山羊没有发生应激反应，而环境温度为5℃时可对奶山羊造成寒冷刺激，以致影响奶山羊的消化和代谢，进而降低产奶量[6]。
因此，产羔季节时要加强羊舍保温，保证奶畜环境温度（外界）在8~16℃，以减少冷刺激造成产奶量下降的现象。
1.2.2.配种年龄后备母羊体重达到35kg左右配种，泌乳性能表现良好，这时的体重基本达到成年羊体重的60%~70%[7]。
如果过早配种会影响母羊生长发育，进而影响其终生产奶量；而过晚配种则饲养成本高，不经济。
因此，一定要在母羊的适配年龄进行配种。
1.2.3.饲养水平母羊产前的体重增加与下一胎次的产奶量呈显著正相关。
一般来说，奶山羊产前体重比产奶高峰期的体重会增加20%~25%，因此应抓好母羊怀孕后期的饲养管理，为提高下一胎次的产奶量奠定基础。
奶山羊采食量按风干物质计，饲料干物质（包括粗饲料、精料）占体重的3%~4%。
如个体体重是60kg，则采食量为1.8~2.4.kg。
奶山羊所需的营养物质，从粗饲料中获取的占50%~60%，从精料中获取的占40%~50%，因此饲喂奶山羊应以粗饲料为主，精料不宜过多。
足够的营养物质加上良好的饲养管理，可保证较高的产奶量。
1.2.4.饲养管理生产实际中，由于饲养管理造成奶山羊个体产奶量下降的因素主要是干奶期饲养管理和挤奶环节管理。
干奶期母羊乳腺处于休整期，是为下一个泌乳高峰期做准备，若干奶期母羊干奶效果不佳，其乳房易受到细菌感染而影响产奶量。
母羊干奶时常采取快速干奶法，需减少挤奶次数，打乱挤奶时间，减少精料饲喂，以保证彻底干奶。
挤奶时，应做好挤前准备工作，用50~60℃热水擦洗乳房，先后按摩3次，要上下、左右按摩，这样不仅奶便于挤出，而且产奶量高。
此外，由于乳中的脂肪比重轻，在乳汁上面浮着，所以将奶彻底挤干净能够提高乳脂率。
如果挤不净，不仅影响产奶量、乳脂率，还易引起细菌感染，发生乳房炎[8]。
1.2.5.疾病羊奶是奶山羊正常代谢的产物，一切影响正常代谢的因素都会影响产奶量。
疾病对羊的正常代谢影响很大，发生疾病时个体产奶少，如乳房炎、消化不良、难产、营养不良、感冒等都会影响产奶量。
2提高产奶量的方法奶山羊产奶性能的发挥与遗传和饲养管理有关，因此，提高产奶量要从遗传上着手，在饲养管理上下功夫。
2.1 加强育种工作2.1.1.严格选种12选种即选优去劣，把生产性能好、育种价值高的公母羊留作种用，淘汰发育不良的个体，如兼性羊。
选种应从个体本身、祖先、后裔三方面综合考虑。
依据个体本身选择时，要调查外形特征和生产性能。
良种奶山羊外形表现“四长特征”，即头长、颈长、体长、腿长。
发育良好的成年奶山羊整个身体前小后大呈楔形，头部清秀，胸部宽，腰背平，腹部大，尻部长而宽平，肷部较大。
乳房是奶山羊的泌乳器官，良种奶山羊个体乳房容积大，质地柔软，挤奶后乳房明显缩回，没有硬块，乳房向身体前部延伸，乳房后部充满两大腿之间，整个乳房呈方圆形；乳房表面毛稀，乳头大小适中，两个乳头向前下方延伸，无副乳头。
随着年龄增长，奶山羊面部、嘴唇、乳房上出现黑斑，这是色素沉着而形成的老年斑，属正常表现特征；有些羔羊、青年羊耳朵或其他部位也出现黑斑，若黑斑上有黑毛则为血统不纯的表现，应予以淘汰。
高产奶山羊的乳成分中脂肪绝对含量高，乳脂率和乳中干物质、蛋白质含量呈正相关关系，在良种奶山羊选择时宜重点考虑。
一些奶山羊的利用年限较长，部分母羊七八岁时产奶量依然很高，可选留这类羊的后代作为后备羊。
选择羔羊不仅要了解其祖先情况，也要定期观察其生长发育状况。
父母代品质优秀，其后代产奶潜力大。
羔羊生长发育表现为先高后长再宽深，最后是体重增加。
在胎儿时期头部首先发育，所以选留羔羊要看头部发育情况，头长而宽、初生重大的羔羊发育良好。
从断奶到配种前的羊为青年羊，骨骼、肌肉、皮肤、内脏发育明显；发育良好的青年羊骨架大、皮薄、头长、额宽、胸宽、腹大，母羊乳用特征明显。
种公羊应外型雄伟、头大额宽、颈粗、胸部宽深、背腰平直、四肢结实而端正，雄相明显。
选留后备种公羊最好在当年配种期后确定，因为公羊经过一个配种期体型会发生诸多变化，有的羊在断奶时体型很好，但在配种后体型明显下滑。
同时，要追踪公羊的后代品质，后代表现不好的公羊应立即淘汰。
2.1.2.合理选配选配是人为安排公母羊配对，使优秀个体获得更多的交配机会，以加强群体内优良基因的传递，促进羊群遗传改良和提高。
选配时应以优配优、以中配中、以中配差，公羊的综合等级或育种值要高于母羊，禁止等级高的母羊与等级低的公羊交配。
同时要跟踪生产实践，发现父母代生产性能良好但后裔表现差，要立即中止配种计划，这是父母代亲合力不好的表现，应另寻新的选配计划。
2.2 重视培育环节2.2.1.羔羊培育.奶山羊羔羊具有五个主要显著特点：一是羔羊生长发育快，.3~4月龄时体重增加5~7倍；二是适应性差，抗病力弱；三是消化机能未完善，前胃不发达，14d时第四胃占整个胃60%，到30d仅占40%；四是营养方式变化较大，胎儿通过母体血液获取营养，而初生羔羊以奶为营养，达3月龄时才以草料为主要营养；五是羔羊可塑性大，营养过度或运动不足会长成肉羊体型，而营养不良就会导致成为僵羔[9]。
羔羊培育分为胚胎期和哺乳期。
奶山羊平均怀孕期150d左右，妊娠前3个月（妊娠前期）胎儿发育缓慢，其体重是初生重的20%，这段时期应尽量保持母羊营养全价；胎儿80%体重在妊娠后2个月（妊娠后期）增加，因此妊娠后期不仅饲料营养要求全价，而且饲料供应要充足。
