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企业种植场地农产品安全质量管理制度一、总则为了规范企业种植场地农产品的生产和加工流程，保障农产品质量安全，提升企业形象和竞争力，特制定本管理制度。
二、适用范围本管理制度适用于企业种植场地农产品的生产、加工、销售等全过程管理。
三、管理体系1. 组建质量管理小组，明确负责人，负责制定和落实本制度。
2. 确保全员了解并遵守本制度，定期进行培训和教育。
四、生产环境管理1. 确保种植场地符合国家相关环境保护规定，严格禁止使用污染源。
2. 定期对土壤、水质等环境因素进行检测，确保生产环境符合安全要求。
五、种植管理1. 选用健康良好的种苗，经过检疫合格后进行种植。
2. 严格控制农药、化肥使用量，并确保使用前进行试验和检测。
六、农产品采摘、加工和储存管理1. 采用专业人员进行农产品采摘，确保采摘在最佳时期进行。
2. 加工过程中，严格遵循卫生规范，保持生产场地清洁卫生。
3. 确保农产品储存环境符合卫生要求，采取适当的储存方式和设施。
七、质量检测管理1. 建立健全的农产品质量检测体系，对农产品进行全面检测和抽检。
2. 对农产品进行检测合格后方可销售。
八、记录管理1. 每一批次的生产、加工和质检过程都应有详细记录和档案。
2. 对记录进行分类整理和保存，确保可追溯性。
九、风险预防与处理1. 建立食品安全应急预案，制定相应的风险防控措施。
2. 严格执行食品召回制度，确保及时有效地处理食品安全事故。
十、监督检查1. 进行定期的内部审计和外部第三方检查，保证质量管理制度的有效性和可行性。
2. 对发现的问题及时整改，并对整改情况进行跟踪和评估。
十一、法律法规遵守遵守国家相关法律法规，确保企业的生产经营活动符合法律规定。
十二、附则1. 本管理制度的解释权归企业质量管理小组。
2. 本制度经企业质量管理小组审议通过后生效。
3. 本制度的修订，需由质量管理小组进行评估并报企业领导批准后生效。
以上就是关于企业种植场地农产品安全质量管理制度的大致内容，希望对您有所帮助。
质量安全主体责任管理制度质量安全主体责任管理制度的重要性在当今竞争激烈的商业环境中，质量安全管理成为企业发展的重要一环。
质量安全主体责任管理制度作为一种有效的管理工具，可以帮助企业建立起科学严谨的质量安全管理体系，保障产品和服务的质量安全，提升企业的市场竞争力。
本文将从不同层面对质量安全主体责任管理制度进行全面评估和探讨。
一、质量安全主体责任的定义与重要性1.1 定义质量安全主体责任是指企业作为质量安全的主体，在生产经营活动中应承担的管理责任。
这种责任的主体应当是企业的高层管理者，他们应当在制定战略决策、设定质量安全目标、制定政策与规范、分配资源以及建立组织架构等方面负有重要责任。
1.2 重要性质量安全主体责任的重要性在于，它能够推动企业建立起一套科学完善的质量安全管理体系，确保产品和服务的质量安全，提升企业的信誉度和市场声誉。
通过制定和执行质量安全主体责任管理制度，企业能够在管理过程中明确责任人，并强化对生产经营活动的监督与控制，确保每一项工作都符合质量安全要求。
二、质量安全主体责任管理制度的要点和内容2.1 制度要点质量安全主体责任管理制度应包含以下要点：（1）明确责任分工，确保各级管理者都明确自己在质量安全管理中的职责与义务；（2）建立明确的质量安全管理目标，并制定相应的绩效评估机制；（3）确保质量安全管理与企业的战略规划密切相关，并将其纳入战略目标之中；（4）加强对质量安全监测与反馈机制的建设，并做好风险预警工作；（5）建立质量安全培训和教育机制，提升员工的质量安全意识和合规行为。
2.2 制度内容质量安全主体责任管理制度的内容应包括以下方面：（1）质量安全政策与目标的制定，明确企业在质量安全管理中的核心要求和目标；（2）质量安全责任的划分，明确各级管理者在质量安全工作中的职责与义务；（3）质量安全风险管理，建立风险评估与监测机制，提前预防和应对潜在风险；（4）质量安全培训与教育，注重提升员工的质量安全意识和合规行为；（5）质量安全监督与评估，确保质量安全管理制度的有效执行和不断改进。
食品生产加工企业14项质量安全管理制度一、进货查验记录制度1、企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应建立和保存进货查验记录，向供货者索取许可证复印件（按国家相关法律法规规定，应当取得许可的）和购进批次产品相适应的合格证明文件。
2、对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料，企业应依照食品安全标准及有关规定自行检验或委托检验，并保存检验记录。
3、企业采购进口需法定检验的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的，应当向供货者索取有效的检验检疫证明。
4企业生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种应与进货查验记录内容一致。
5、企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的贮存、保管、领用出库等记录。
二、生产过程控制制度1、企业应定期对厂区内环境、生产场所和设施清洁卫生状况自查，并保存自查记录。
2、企业应定期对必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒，并保存记录，同时应建立和保存停产复产记录及复产前生产设备、设施等安全控制记录。
3、企业应建立和保存生产投料记录，包括投料种类、品名、生产日期或批号、使用数量等。
4、企业应建立和保存生产加工过程关键控制点的控制情况，包括必要的半成品检验记录、温度控制、车间洁净度控制等。
5、企业生产现场，应避免人流、物流交叉污染，避免原料、半成品、成品交叉污染，保证设备、设施正常运行，现场人员应进行卫生防护，不应使用回收食品等。
三、出厂检验记录制度1、企业应建立和保存出厂食品的原始检验数据和检验报告记录，包括检查食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、执行标准、检验结论、化验员、检验合格证号或检验报告编号、检验时间等记录内容。
2、企业的检验人员应具备相应能力，应持证上岗。
3、企业委托其他检验机构实施产品出厂检验的，应检查受委托检验机构资质，并签订委托检验合同或协议。
4、出厂检验项目与食品安全标准及有关规定的项目应保持一致。
5、企业应具备必备的检验设备，并在计量检定或校准的法定有效期内使用，相关辅助设备及化学试剂应完好齐备并在有效使用期内。
工程质量、安全生产管理制度工程质量管理制度：1. 建立工程质量管理体系，明确质量目标和质量政策，确保工程质量符合相关标准和要求。
2. 制定施工规范和工艺标准，明确工程质量控制要点和措施，并进行严格执行。
3. 设立质量检查部门或岗位，负责对工程质量进行监督、检验和评估，及时发现和整改质量问题。
4. 加强施工监督，建立巡查、抽查和复查机制，确保施工过程符合质量要求。
5. 开展质量培训，提升工程技术人员和施工人员的质量意识和技术水平，确保施工过程中的质量控制。
6. 建立质量档案，对工程质量情况进行记录和归档，以备查证和纠纷处理。
7. 加强对供应商和承包商的质量管理，与其签订合同并明确质量要求，监督其施工过程和质量控制。
安全生产管理制度：1. 建立安全生产责任制，明确各级管理人员的安全生产职责，加强对安全生产工作的组织和领导。
2. 制定安全生产规章制度，明确安全生产管理要求和操作规程，制定应急预案，确保在突发事件发生时能够迅速响应和处理。
3. 加强安全培训，对员工进行定期的安全教育和培训，提高其安全意识和应急反应能力。
4. 强化安全检查和隐患排查，建立安全检查制度，定期对工作场所、设备设施等进行检查，发现和整改安全隐患。
5. 设立安全生产监控系统，对关键区域和设备进行实时监控，及时发现和处理安全风险。
6. 加强对承包商和外来人员的安全管理，要求其进行安全教育和培训，并落实相关安全规定和安全措施。
7. 建立事故报告和处理制度，及时报告安全事故和危险事件，并进行事故调查和处理，以避免类似事故再次发生。
工程质量、安全生产管理制度（二）工程质量管理制度包括以下方面：1. 质量目标和责任：确立工程质量目标，并明确各级岗位的责任和职责。
2. 质量管理体系：建立和完善各种质量管理制度和程序，包括工程质量控制、质量检查和评审等。
3. 设计管理：确保工程设计符合规范要求，设计方案经过评审和审查，并制定相关设计管理控制要求。
第一章总则第一条为确保公司各项工程建设质量、环境保护和安全生产，提高企业整体管理水平，根据国家相关法律法规及行业标准，结合公司实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有在建工程项目、办公区域及生产设施。
第三条本制度旨在规范公司质量、环境、安全管理工作，实现工程质量、环境保护和安全生产的持续改进。
第二章质量管理第四条质量方针：以人为本，追求卓越，满足客户需求，打造优质工程。
第五条质量目标：1. 工程合格率100%；2. 客户满意度95%以上；3. 优良工程比例逐年提高。
第六条质量管理职责：1. 公司质量管理部门负责全面质量管理工作的组织实施和监督；2. 项目部负责工程质量的具体实施，确保工程质量达到设计要求；3. 施工班组负责施工过程中的质量控制，严格执行操作规程。
第七条质量管理制度：1. 质量计划编制与实施；2. 质量检查与验收；3. 质量问题整改；4. 质量统计分析与改进。
第三章环境保护第八条环境方针：遵守国家环保法律法规，履行社会责任，持续改善环境。
第九条环境目标：1. 严格执行国家环保法律法规，确保项目达标排放；2. 提高资源利用率，降低废弃物产生；3. 建立健全环境管理体系，持续改进环境绩效。
第十条环境管理职责：1. 公司环境管理部门负责环境管理工作的组织实施和监督；2. 项目部负责项目环境的具体实施，确保项目环境达标排放；3. 施工班组负责施工过程中的环境保护，严格执行环保措施。
第十一条环境管理制度：1. 环境管理体系建立与实施；2. 环境监测与评估；3. 环境污染事故应急处理；4. 环境信息收集与反馈。
第四章安全生产第十二条安全生产方针：安全第一，预防为主，综合治理。
第十三条安全生产目标：1. 事故发生率逐年下降；2. 人员伤亡事故为零；3. 重大设备事故为零。
第十四条安全生产管理职责：1. 公司安全管理部门负责安全生产工作的组织实施和监督；2. 项目部负责项目安全生产的具体实施，确保项目安全；3. 施工班组负责施工过程中的安全防护，严格执行安全操作规程。
一、概述技术标准是生产、加工、产品交付、物资验收的重要依据，技术标准文本必须齐全、正确、规范、统一。
二、职责2.1生产部负责各自范围内技术标准的收集和编制。
2.2总经理负责技术标准的批准发布。
三、管理办法3.1生产技术部将本公司所需的产品国家标准、行业标准及地方标准收集齐全。
3.2生产部组织相关人员根据相关国家标准、行业标准及地方标准制定符合企业自身实际情况的产品标准。
3.3企业产品标准应符合标准化法律法规的规定，应严于或达到相应强制性国家标准或行业标准的要求。
3.4生产部组织起草企业产品标准草案征求意见稿及编制说明，征求各部门和有关人员意见后，编制标准草案送审稿。
3.5生产技术部组织会审，编制审查纪要。
根据审查意见编制标准草案报批稿，经总经理批准发布，报送标准化行政管理部门备案登记。
3.6对于生产过程中必需的原辅材料及包装材料，生产技术部应制定质量验收标准。
3.7技术标准涵盖生产、加工、销售各个环节，如生产标准、产品分选、包装标准等。
一、目的对不合格进行控制，确保不合格品不流入下道工序或出厂、确保不合格项得到彻底的解决。
二、适用范围本程序适用于不合格产品和不合格项的控制。
三、职责3.1质管科负责不合格的评审。
3.2生产车间负责不合品过程产品的处理。
3.3质检员负责对不合格品的标识、记录。
四、工作程序4.1不合格品的标识、记录和隔离。
4.1.1进货阶段的不合格品，应放在指定地点存放，进货检验员对不合格品标识，弄明其不合格原因，再进行同供方的联络和协调工作。
4.1.2对工序过程的不合格品，应隔离、标识，存放在指定地点，通知其相关部门。
4.1.3不合格的最终产品，检验员应将其同合格成品进行隔离存放，标明其不合格原因。
4.2不合格品的评审和处置4.2.1质检员负责按照各阶段产品验收标准对检验发现不合格品，进行评审并作出处置建议，并记录于相应的检验报告中，报上级主管审批。
4.2.2生产过程操作人员白检或互检发现的不合格品应隔离、标识，由工序负责人作出适当的处置。
一、总则为加强公司质量安全管理工作，确保公司生产、经营活动的安全与稳定，提高产品质量，保障员工生命财产安全，根据国家相关法律法规及公司实际情况，特制定本制度。
二、组织机构1. 公司成立质量安全部门，负责公司质量安全管理工作。
2. 质量安全部门设置以下岗位：（1）部门经理：负责全面领导质量安全管理工作。
（2）安全工程师：负责安全生产管理、安全教育培训、安全检查等工作。
（3）质量工程师：负责产品质量管理、质量检验、质量改进等工作。
（4）安全员：负责现场安全巡查、隐患排查、安全教育培训等工作。
三、质量安全责任1. 质量安全部门对公司的质量安全管理工作负总责。
2. 各部门负责人对本部门的安全质量工作负直接责任。
3. 员工对本岗位的安全质量工作负直接责任。
四、质量安全管理制度1. 安全生产管理制度：（1）建立健全安全生产责任制，明确各级人员的安全责任。
（2）定期开展安全教育培训，提高员工安全意识。
（3）严格执行操作规程，加强现场安全管理。
（4）定期进行安全检查，及时发现并整改安全隐患。
2. 产品质量管理制度：（1）建立健全产品质量管理体系，确保产品质量符合国家标准。
（2）加强原材料、半成品、成品的质量检验，严格把控产品质量。
（3）定期开展质量改进活动，提高产品质量。
（4）做好产品质量追溯工作，确保产品质量可追溯。
3. 隐患排查与治理制度：（1）定期开展安全隐患排查，对发现的安全隐患及时整改。
（2）对重大安全隐患实行挂牌督办，确保整改到位。
（3）建立健全隐患排查治理档案，做好隐患排查治理的记录。
4. 应急预案与演练制度：（1）制定各类应急预案，确保在突发事件发生时能迅速应对。
（2）定期开展应急演练，提高员工应对突发事件的能力。
（3）做好应急预案的修订和完善工作。
五、奖惩措施1. 对在质量安全工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。
2. 对违反质量安全规定，造成安全事故或质量问题的个人和部门进行处罚。
3. 对因质量安全问题造成严重后果的，依法追究责任。
质量安全风险管理制度第一章总则第一条目的与依据质量安全风险管理制度（以下简称“本制度”）旨在建立和完善企业的质量安全风险管理体系，以确保企业的生产、经营活动符合相关法律法规和标准要求，保障产品和服务质量的稳定性、可靠性和安全性。
本制度依据《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，并结合企业实际进行订立。
第二条适用范围本制度适用于企业内负责产品开发、生产、质量掌控、供应链管理、售后服务等各个环节的工作人员，以及涉及质量安全风险管理的其他相关人员。
第三条定义1.质量安全风险：指由于产品生产、加工、储运、销售等环节存在的可能会对产品质量和消费者安全产生不利影响的事件或因素。
2.风险评估：指对质量安全风险进行全面、系统地评估，综合分析其可能性、影响程度和紧急性的过程。
3.风险掌控措施：指依据风险评估的结果，采取合适的措施，降低或掌控质量安全风险的发生概率和影响程度。
第二章质量安全风险管理体系第四条组织架构企业应建立完善的质量安全风险管理组织架构，明确各级质量安全风险管理职责。
1.企业负责人：负责全面领导质量安全风险管理工作，确保贯彻执行本制度。
2.质量安全风险管理部门：负责组织订立和修订质量安全风险管理制度，协调各部门之间的沟通与合作，进行质量安全风险评估工作，提出相应的风险掌控措施。
3.各部门负责人：依据本制度要求，履行各自部门的质量安全风险管理职责，并搭配质量安全风险管理部门的工作。
第五条风险评估与风险掌控1.风险评估的周期：质量安全风险评估应当定期进行，周期不得超出一年，并依据需要进行不定期的风险评估。
2.风险评估的程序：风险评估应包含风险识别、风险评估、风险处理等步骤，并应严格依照程序进行。
3.风险掌控的原则：风险评估结果应作为订立风险掌控措施的依据，风险掌控措施应符合法律法规和标准要求，确保质量安全风险的掌控有效。
第六条风险报告和跟踪1.风险报告的内容：质量安全风险管理部门应及时向企业负责人和相关部门提交风险评估报告，报告内容应包含风险评估结果、风险掌控措施和建议。
产品质量安全管理制度范文第一章总则第一条为了加强企业对产品质量和安全的管理，落实企业主体责任，保障消费者的合法权益，制定本制度。
第二条本制度适用于本企业所有生产的产品的质量和安全管理，并参照相关法律法规和标准进行管理。
第三条质量和安全管理应当以预防为主，全面综合管理为基础，加强内部质量和安全控制，优化产品质量和安全管理流程，提高产品质量和安全保障水平。
第四条质量和安全管理应当体现以下原则：1. 全员参与：全体员工都应当对产品质量和安全负责，加强质量和安全意识；2. 预防为主：采取有效的措施和方法，预防产品质量和安全问题的发生；3. 依法合规：遵守相关法律法规和标准，履行质量和安全管理义务；4. 持续改进：不断完善和提升产品质量和安全管理水平。
第二章质量和安全管理组织体系第五条本企业应建立健全质量和安全管理组织体系，明确责任分工和管理职责。
1. 质量和安全管理委员会：由企业高层管理人员组成，负责制定质量和安全管理方针和目标，协调各部门的工作。
2. 质量和安全管理部门：负责质量和安全的规划、组织、协调和控制，协助质量和安全管理委员会开展工作。
3. 生产部门：负责产品的生产制造过程，确保产品质量和安全符合要求。
4. 技术部门：负责产品的技术支持和技术指导，确保产品质量和安全可控。
5. 营销部门：负责产品质量和安全的宣传和销售，及时反馈市场的质量和安全问题。
6. 质量和安全监督员：由企业内部的专职人员担任，负责对产品质量和安全进行监督和检查。
第三章产品质量管理第六条本企业应建立完善的产品质量管理制度，确保产品质量符合相关标准和规定。
1. 产品设计阶段：确保产品设计符合质量和安全要求，采用可靠的设计方法和标准，进行必要的试验和验证。
2. 产品采购阶段：选择质量可靠的供应商，建立供应商质量管理制度，加强对供应商的质量控制和监督。
3. 生产制造过程：制定生产工艺和操作规程，控制生产过程中的关键环节，确保产品质量和安全稳定可控。
质量与安全管理核心制度质量与安全管理是一个企业经营过程中非常重要的方面，它直接关系到企业的生产效率、产品质量以及员工的安全与健康。
为了保证质量与安全管理的有效实施，企业需要建立一套科学、完善的制度。
本文将从质量管理和安全管理两个方面，探讨质量与安全管理的核心制度。
一、质量管理核心制度1.质量目标和政策制度：质量目标和政策制度是企业质量管理的基础，它是企业质量工作的指导方针。
该制度应明确企业的质量目标，包括产品质量定位、质量指标要求等，并将其传达给全体员工。
同时，还需制定质量政策，明确企业对质量的重视程度和质量管理的原则和方法。
2.质量控制制度：质量控制制度是企业质量管理的核心制度，它通过全面监管和控制企业生产过程中各个环节的质量，确保产品达到预定的质量要求。
在质量控制制度中，需制定质量检测标准和方法，建立质量检测组织和检测设备，对原材料、生产过程和成品进行全面的质量检验和监控。
3.质量评审制度：质量评审制度是企业质量管理的重要环节，它通过定期对产品质量的评估和分析，为质量改进提供决策依据。
质量评审制度需要建立评审机构和评审程序，明确评审内容和评审周期，并将评审结果进行归档和追踪，以便随时查阅和分析。
4.质量培训制度：质量培训制度是确保企业质量管理顺利实施的重要保障，它通过对员工进行培训，提高其质量意识和操作能力，促进质量管理的全面推进。
质量培训制度需要明确培训内容和培训计划，选择合适的培训方式和教学方法，对员工进行定期的培训和考核。
二、安全管理核心制度1.安全目标和政策制度：安全目标和政策制度是企业安全管理的基础制度，它明确企业安全工作的目标和政策，为安全管理提供指导和保障。
安全目标制度应包括安全生产目标、事故预防目标等，而安全政策制度则应阐明企业对安全工作的重视程度和安全管理的原则和方法。
2.安全责任制度：安全责任制度是企业安全管理的核心制度，它明确安全工作的组织结构和责任分工，确保安全管理工作的有效实施。
企业质量安全管理制度 企业质量安全管理制度
经本企业研究，决定制定以下相关食品质量安全管理制度和食品质量安全事故应急预案： 一、 组织机构和岗位职责 二、 从业人员健康管理制度 三、 食品进货查验制度 四、 食品质量自检制度 五、 不合格食品退市制度 六、 食品购销台账制度 七、 食品质量安全事故应急预案 企业质量安全管理制度 组织机构和岗位职责 组长: 成员: 企业质量安全管理制度 岗位职责： 1、组长为企业法人,是食品质量安全的第一负责人,对本单位区域内的食品安全监督管理负总责，统一领导、协调本单位区域内食品安全监督管理工作；建立健全食品安全监督管理协调机制和监督管理责任制。
2、食品安全管理人员为本单位食品质量安全的管理人员,负责日常督促公司采购人员、销售人员、包装人员、发货人员等员工按公司规定的相关制度执行。 3、公司内凡是直接接触产品人员是食品安全的执行人员，对各自环节负直接责任，并按公司食品安全制度履行自已的职责，保障所经营的食品安全卫生。 企业质量安全管理制度 从业人员健康管理制度 为保障进口食品质量安全，保护群众身体健康，根据《食品安全法》等有关规定，特制定本企业从业人员健康管理制度。 一、本企业的员工，凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染性疾病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，一律不得从事接触直接入口食品的工作。 二、抓好本企业员工的卫生知识和培训工作，教育从业人员保持良好的卫生习惯。上班时必须穿戴整洁的工作衣帽，个人卫生必须做到勤洗澡、勤理发、勤换衣服、勤剪指甲。销售无包装的直接入口食品时，要做到防尘、防蝇，专柜加罩，售货时必须使用清洁、无毒的售货工具。 三、组织食品从业人员每年进行健康检查，取得合格健康证明后方可从事食品工作。 四、组织从业人员学习并掌握从事食品流转工作应具备的知识和技能。 企业质量安全管理制度 食品进货查验制度 一、为了加强本企业进口食品安全监督管理，确保本企业按照法定条件，要求从事食品经营活动，销售符合国家法定要求的食品，切实维护消费者的合法权益，特制定本制度。 二、凡进入本企业销售的国内食品都必须实行进货查验，查验供货方的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照等法律法规规定的经营资格证明和许可证，并留有供货商的相关证件的复印件备查，并按照食品进货品种和批次查验食品出厂检验合格证或质量检验报告。 三、进口食品需记录名称、品牌、规格、数重量、货值、生产批号、生产日期、保质期、原产地、输出国家或者地区、生产企业名称及在华注册号、出口商或者代理商备案编号、名称及联系方式、贸易合同号、进口口岸、目的地、根据需要出具的国（境）外官方或者官方授权机构出具的相关证书编号、报检单号、入企业质量安全管理制度 境时间、存放地点、联系人及电话等内容。 保存如下进口记录档案材料：贸易合同、提单、根据需要出具的国（境）外官方相关证书、报检单的复印件、出入境检验检疫机构出具的《入境货物检验检疫证明》、《卫生证书》等文件副本。 四、对购进的预包装食品，要对食品包装标识进行查验核对，内容包括： 1、中文标明的商品名称、生产厂名和厂址； 2、产品质量检验合格证明； 3、商标、性能、用途、生产批号、产品标准号，定量包装商品的净含量及其标准方式； 4、根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量； 5、限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期； 6、对使用不当，容易造成商品损坏可能危及人身安全、财产安全的商品的警示标示或中文警示语。 五、法律法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，必须查验其有效检验、检疫证明，未经检验、检疫的，一律不得上市销售。法律法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或专门设立的检测点检测合格后才能上市销售。 六、本企业按照食品广告指引购进食品时，要注意检验是否有虚假和误导宣传的内容。 七、实行统一配送经营的食品，由企业总部统一检验供货方的相关有效许可证、营业执照和食品合格证明文件，采用信息化技术联网备查。 企业质量安全管理制度 八、检验购入的食品是否有被包装材料、容器、运输工具污染，如有被污染的食品不得上市销售。 九、本企业在进货时，对查验不合格和无各个来源的食品，颖决绝进货，发现有假冒伪劣产品时，应及时向当地工商行政管理部门报告。 十、本企业管理人员要切实做好食品进货查验工作，自觉落实进货查验制度，对重要食品的相关票证，应分类统一保管，集中备案，并接受相关行政管理部门的检查。
食品质量自检制度 一．为了加强本企业食品质量安全管理工作，销售符合国家法定要求的食品，确保广大消费者购买到放心、安全的食品，特制定本制度。 二、根据本企业的实际，尽可能完善自检设施设备及检测人员，对散装食品、婴幼儿食品等重点食品加企业质量安全管理制度 强销售前自检，及时发现食品质量问题，防止不合格食品进入本企业。 三、销售进口的预包装食品，应有中文标签、中文说明书，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。 企业质量安全管理制度
食品质量承诺制度 本企业资源按照以下规定从事食品经营活动： 1、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”的责任，对本企业经营的食品安全负责。 2、持有效的证照经营食品； 3、在出售食品时，向消费者提供购货凭证货商品质量信誉卡； 4、建立并执行食品进货检查验收制度； 5、本企业负责查验供货商的营业执照、食品生产许可证明、食品合格的证明文件等，并索取进货发票； 6、建立和登记食品进货台账； 7、经营的预包装食品在显著位置标明食品名称、规格、数量、生产批号、生产日期、保质期、产品执行标准等。 8、经营的进口食品有中文标签 9、不经营超过保质期或者保存期的食品。 企业质量安全管理制度 10、不经营经感官鉴别已经腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常的食品。 11、不经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品； 12、不经营无标签的预包装食品； 13、不经营伪造产地、伪造或者冒用他人的厂名、厂址，在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等标志的食品； 14、不经营有违反法律、法规规定行为的食品。
不合格食品召回制度
一、为确保人民群众身体健康和生命安全，加强本企业食品质量安全管理，确保守法经营，根据《食品安全法》等有关法律法规，特制定本制度。 二、对不合格产品实行召回制度，是指对销售质量不符合国家、地方或者行业标准或有关要求，或存在其他安全卫生隐患的食品，采取停止销售，推出本经营单位的管理制度，本企业必须遵守，不得违反。 三、发现下列不合格情况，应立即停止销售，并通知经营单位： 企业质量安全管理制度 1、包装破损和运输途中被污染的或其他不符合食品卫生的要求的食品； 2、超过安全使用期或者保质日期的食品； 3、感官鉴别已经腐烂变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常的食品； 4、致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品； 5、无标签的预包装食品； 6、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品； 7、应当检验、检疫而未检验、检疫，或者检验、检疫不合格的食品； 8、掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的食品； 9、使用非食用色素或其他非食用物质加工的食品； 10、伪造产地、伪造或者冒用他人的厂名、厂址，在商品上伪造或者冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等标志的食品； 11、假用他人注册商标，或者擅自使用知名商标特有的名称、包装、装潢，造成和让人的知名商品相混淆，使购买者误认为是该知名商品的食品； 12、行政监管机关公布属于不合法或经法定机构检验不合格的食品； 13、其他违反法律法规的、或者存在隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的食品； 企业质量安全管理制度 四、本企业员工发现所销售的食品属本制度所列的不合格食品，应立即停止销售该食品，应采取下列措施； （1）、立即清点不合格食品，登记造册。 （2）、将不合格食品撤出市场，退回已售出食品，退回供货商，并向工商行政管理机构报告。 （3）、对有毒有害、腐烂变质的食品进行无害化处理货销毁。 五、对已经出售的严重危害人体健康，人身安全的不合格食品，本经营单位选择能够覆盖销售范围的新闻媒体予以公告，或者在营业场所内公示，通知购货人退货，将不合格食品追回和销毁。 六、本企业和供货商签订合同时，在合同中必须订立供货方食品质量保证条款以及对不合格食品的召回、退货和赔偿等条款。 七、本企业员工应对本经营企业内的食品进行经常性检查，发现不合格食品应立即停止销售，撤下柜台，撤出市场；对可能造成食品安全危害的，应立即向当地相关部门报告，并积极协助做好食品退市和查处的相关工作。 食品购销台账制度
一、为了加强本企业的食品质量安全管理，确保食品质量安全，根据《食品安全法》等有关法律法规规定，特制定本制度。 企业质量安全管理制度 二、本制度是本企业为加强食品安全的自律制度，必须严格遵守，不得违反。 三、本企业应向初次交易的供货商索取证明其主体资格合法的有效证件（如营业执照、卫生许可证、生产许可证等）。在进货检查验收时，如发现供货商的有效证件失效，应督促其及时补回，否则不与其交易。每次交易时应索取证明食品食品质量符合标准或规定，以及证明食品来源的票证，并保存原件或复印件已备有关部门查阅。 四、本企业建立食品进货台账和销售台账，登记每次交易情况。 五、进货台账登记的内容： （1）、进货时间； （2）、食品名称； （3）、食品的数量、规格及品种； （4）、生产者厂名、地址、联系方式； （5）、食品的产品质量检验合格证明的情况； （6）、食品的生产日期、保质期 （7）、登记人签名； 六、销货台账登记的内容： （1）、销货时间； （2）、食品名称； （3）、食品的数量、规格及品种；
