第9讲细胞呼吸导学案
[考纲要求] 1.细胞呼吸(Ⅱ)。2.实验：探究酵母菌的呼吸方式。
考点一呼吸作用的方式与过程
一、概念
1.细胞呼吸：是指有机物在细胞内经过一系列的_________，生成__________或其他产物，释放出能量并生成_________的过程。
2.有氧呼吸
概念：是指细胞在______的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物________氧化分解，产生_____________________，释放能量，生成大量_________的过程。
二、过程
1、请将下图补充完整：
命题点一细胞呼吸过程中物质和能量分析
1.下图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e表示物质，①～④表示过程。下列有关叙述正确的是()
A.催化反应②和④的酶都存在于细胞质基质中
B.图中物质c为[H]，它只在有氧呼吸过程中产生
C.图中①②过程主要发生在小麦种子萌发的早期，其中e为ATP
D.①④③过程为有氧呼吸的三个阶段，物质a、d分别是丙酮酸和O2
2.(2016·安徽三校联考)下表描述的是真核细胞中有氧呼吸和无氧呼吸
A.有氧呼吸各阶段在细胞不同位置进行与细胞中酶的种类及分布有关
B.人体在剧烈运动过程中产生的CO2有部分来自无氧呼吸
C.产生C3H6O3的无氧呼吸释放能量比产生C2H5OH的无氧呼吸多
D.细胞进行无氧呼吸产生C3H6O3还是C2H5OH的根本原因是细胞中酶的种类有差异
3、以下说法正确的是_____
A、CO2中的O只来源于有机物
B、H2O中的O只来源于O2
C、H2O中的H只来源于有机物
D、释放的能量的能量全部用来合成ATP
题后总结：写出有氧呼吸的总反应式，并用箭头标出C、O和H的去向、来源
命题点二细胞呼吸类型的判断
1.(2016·滕州一中检测)不同种类的生物在不同的条件下，呼吸作用方式不同。若分解底物是葡萄糖，下列对呼吸作用方式的判断不正确的是()
A.若只释放CO2，不消耗O2，则细胞只进行无氧呼吸
B.若既不吸收O2同时也不释放CO2，则说明该细胞已经死亡
C.若CO2的释放量多于O2的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸
D.若CO2的释放量等于O2的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸
2.测定下列哪一项，可简便而且准确地判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式()
A.有无酒精生成
B.有无水生成
C.有无有机物消耗
D.O2消耗量与CO2生成量的比值
3.有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如下表所
A.氧浓度为a时，只进行有氧呼吸
B.b值对应的氧浓度为零
C.氧浓度为c时，经有氧呼吸产生的CO2为6 mol
D.氧浓度为d时，有1/3的葡萄糖用于酒精发酵
判断细胞呼吸方式：
①不消耗O2，释放CO2:只进行_____________
②O2吸收量＝CO2释放量:只进行_____________或进行有氧呼吸和产生_______的无氧呼吸。
③CO2释放量>O2吸收量:两种呼吸方式同时进行， CO2的差值量来自____________
④酒精量＝CO2量:只进行_____________
⑤酒精量< CO2量：___________________________， CO2的差值量来自____________
⑥有H2O生成一定是_______________，有CO2生成一定不是____________发酵。
考点二影响细胞呼吸的外界因素
1.温度
(1)原理：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影响______________而影响细胞呼吸速率。
(2)曲线模型(如下图)
应用：①蔬菜、水果要_____温储存；
②种植大棚作物，白天适当______温，夜晚适当______温。
浓度
2.O
(1)原理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有
__________作用。
(2)曲线模型
①O2浓度低时，___________呼吸占优势。
②随O2浓度增大，_________呼吸逐渐被抑制，_______呼吸不断加强。
③当O2浓度达到一定值后，随O2浓度增大，有氧呼吸不再加强(受呼吸酶数量等因素的影响)。
(3)应用：见书本P95-96资料分析
典例：如图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化，请据图回答问题。
(1)图中曲线QR 区段CO2生成量急剧减少的主要原因是 _____________________________________
(2)________点的生物学含义是无氧呼吸消失点，由纵轴、CO2生成量和O2吸收量共同围成的面积所代表的生物学含义是______________________________________。
(3)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2随氧气浓度变化而变化的曲线。
(4)若图中的AB 段与BC 段的距离等长，说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比________(填“一样多”或“更多”或“更少”)，有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的________。 (5)在长途运输新鲜蔬菜时，常常向塑料袋中充入氮气，目的是_____________________________。 你认为氧浓度应调节到________点的对应浓度，更有利于蔬菜的运输，试说明理由：
____________________________________________________________________________________。 答案(1)氧气浓度增加，无氧呼吸受抑制
(2)P 氧浓度逐渐增大的过程中，无氧呼吸生成的CO2总量 （3）见右图
(4)一样多 1
3
(5)降低氧浓度，减少有机物的消耗 R 此时有氧呼吸强度较低，同时又抑制了无氧呼吸，蔬菜中的有机物消耗最少
3.CO
2浓度
(1)原理：CO 2是细胞呼吸的最终产物，积累过多会______ (填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行。 (2)曲线模型(如右图)
(3)应用：在蔬菜和水果保鲜中，增加CO 2浓度可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。 4.含水量
(1)原理：水作为有氧呼吸的原料和环境因素影响细胞呼吸的速率。
(2)特点：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而_______，随含水量的减少而_________(如图)。
（3）应用：种子、粮食：干燥储藏，降低呼吸消耗有机物。 水果、蔬菜：一定湿度
特别提醒：蔬菜、水果的储藏条件是低温（零上低温）、低氧、一定的湿度，种子储藏条件是低温、低氧、干燥。
命题点一 温度、CO 2等其他因素对细胞呼吸的影响
1.科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果如图。下列叙述正确的是( ) A. 20 h 内，果肉细胞产生ATP 的场所有细胞质基质、线粒体、
叶绿体
B. 50 h 后，30 ℃条件下果肉细胞没有消耗O 2，密闭罐中CO 2浓度会增加
C. 50 h 后，30 ℃的有氧呼吸速率比2 ℃和15 ℃慢，是因为温度高使酶活性降低
D.实验结果说明温度越高，果肉细胞有氧呼吸速率越大
