加快推进蚕桑产业转型发展的思考——巴贝工厂化养蚕的探索与启示
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承接产业转移发展现代蚕业——关于做大做强做优凉山州蚕
桑产业的思考
达久木甲
【期刊名称】《西昌农业科技》
【年(卷),期】2008(000)002
【摘要】蚕桑产业是利植业和养殖业相结合的特殊广业,是现阶段农业产业结构
调整中的一个新亮点,也是凉山州继烤烟之后的又一支柱产业。
发展壮大蚕桑产业,对于振兴凉山州农业、推进农业现代化、实现富民强州具有重要意义。
我们必须认真分析凉山州蚕桑生产业面临的新形势,紧紧抓住困家实施“东桑西移”工程和茧丝绸产业转移的新机遇,
【总页数】3页(P1-3)
【作者】达久木甲
【作者单位】凉山州人民政府副州长
【正文语种】中文
【中图分类】S88
【相关文献】
1.如何"做大做强做优"天津现代服务业——对天津市大力发展现代服务业的几点思考 [J], 李文增;王刚;鹿英姿
2.加快产业转型升级做大做强做优锰业——大新县打造现代锰产业体系的思考 [J], 黄巧;
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4.做大做优做强高原特色马铃薯种业——基于大理州脱毒马铃薯种薯产业化发展优势的若干思考 [J], 李江;赵宗福;杨曙辉;赵彪;严绍萍
5.做优做强产业链提升传统蚕桑产业——桐乡市石门镇东池村蚕桑产业发展的启示[J], 费洪标;潘新平;吴志勇;钱炳荣;钟国新
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Vol.53,No.05. 2019·10·DOI :10.3969/j .issn .2095-1205.2019.05.05浅谈工厂化养蚕模式的探索与实践李文珍(陕西省汉中市镇巴县农产品质量安全监测检验中心 陕西汉中 723600)摘 要 近年来,伴随着农村经济快速发展和蚕桑经营模式的不断转变,颇具传统特色的栽桑养蚕产业逐渐暴露出许多问题,特别是农村青壮年劳动力的不断转移,导致养蚕老龄化趋势越来越严重,极大地阻碍了养蚕业的发展。
因此,实行工厂化养蚕模式势在必行,工厂化养蚕模式将传统密集型的养蚕业转变成集约经济型的养蚕模式,不仅降低劳动强度,减少生产成本,而且还提高养蚕的经济效益。
文章结合陕西省汉中市镇巴县养蚕现状,就工厂化养蚕模式的具体途径和实践效果进行了探讨。
关键词 工厂化养蚕;实践;效果分析 中图分类号:S883 文献标识码:B 文章编号:2095-1205(2019)05-10-02近年来,伴随着城镇化建设的不断加快和工业化的飞速发展,传统的蚕桑养殖业面临着诸多挑战,工厂化养蚕成为了蚕桑产业发展的必然选择。
所谓工厂化养蚕,主要指的是将传统分散经营的桑园、蚕具、蚕室等生产资料,根据相应的法律法规和政策,在严格遵循自愿、有偿的原则上,通过土地流转的形式实现资源的重新优化组合配置,以此构成统一、集约的生产模式。
工厂化养蚕作为一类新型的养蚕方式,是蚕农从家庭生产经营向现代企业的成功转变,也是传统农民向农业工人或产业工人的积极转变。
1工厂化养蚕组织形式对完整的工厂化养蚕模式而言,其主要包含养蚕工厂化和蚕桑基地化。
其中养蚕工厂化通常包含小蚕共育、大蚕饲养直到上蔟收茧等。
养蚕工厂化的环境必须的设备包含切叶机、蚕室温湿控制器具、自动化消毒系统、自动喂叶机等。
近年来,伴随着物联网技术的诞生和发展,在物联网技术下借助终端处理器和手机、电脑等便能够实时监控温湿度控制仪、红外感应仪、电热网等设备,将蚕室的温度和湿度控制在适宜的范围内,最终实现工厂化养蚕的智能化。
2023年蚕桑工作心得体会范文____年蚕桑工作心得体会随着时代的发展和科技的进步,农业也在不断更新换代。
作为传统农业中重要的组成部分,蚕桑产业在近几年得到了重视和发展。
作为一名蚕桑工作人员,我有幸在____年参与了这一行业的发展,并从中获得了一些宝贵的经验和体会。
首先,我深刻体会到了科技对蚕桑产业的重要性。
在过去的几年中,我亲眼目睹了科技在蚕桑生产中的广泛应用。
从蚕宝宝的培育到桑树的种植,再到丝绸的加工,科技无处不在。
例如,通过基因编辑技术的应用,我们成功培育出了更健壮,更高产的蚕种;通过气象监测系统,我们及时了解到天气变化,避免了自然灾害对蚕桑生产的不利影响;通过丝绸生产线的自动化和智能化,我们大幅提高了生产效率和质量。
科技的进步不仅提高了生产效益,也减轻了劳动强度,让蚕桑产业更加现代化、高效化。
其次,我认识到了环保意识对蚕桑工作的重要性。
随着社会的发展,人们对环境保护的意识越来越强。
作为一个蚕桑工作人员,我们需要时刻关注环保问题。
从桑树的种植到蚕丝的生产,我们需要尽量减少对自然环境的影响,保护生态平衡。
我们积极采用有机肥料,避免使用化学农药,减少农药残留;我们注意节水用水,合理利用雨水和节约灌溉水资源;我们还鼓励农民采用生物防治,提高蚕桑的质量。
环保作为一种社会责任,对于蚕桑工作人员来说,更是一种必要的行动。
再次,我体会到了合作与交流的重要性。
在蚕桑产业中,我们常常需要与其他农业机构和企业进行合作,共同促进整个产业的发展。
通过与其他农民、专家、科研人员的交流与合作,我们可以互相学习和借鉴经验,共同解决问题,实现互利共赢。
同时,我们还积极参与各种蚕桑产业的交流会议和展览会,与其他行业的专业人士交流思想,拓宽我们的视野,提高我们的专业水平。
合作与交流不仅可以帮助我们快速发展自己,也有利于整个蚕桑产业的繁荣。
最后,我体会到了对蚕桑产业的热爱和责任感。
作为一名蚕桑工作人员,我深知自己肩负着推动这一行业发展的重大使命。
强化蚕业科技服务,促进蚕桑产业转型升级在我国,蚕业是重要的农业项目。
为了能够在现有的基础上进一步提升蚕业发展水平,做好产业转型升级就显得非常关键了。
本文主要从创新体系、自主创新和技术创新三个方面来进行论述,最终实现蚕业科技服务的强化和蚕桑产业的转型升级。
标签:蚕业;蚕桑产业;科技服务;转型升级蚕业是我国传统农村家庭的手工业,该产业的发展由来已久。
但近年来,部分地区的蚕业却存在着一定的退后态势,对当地的经济发展产生了不利影响。
对此,即需要对蚕业养殖工作引起重视,通过科技服务创新方式来加快蚕桑产业的转型升级。
一、创新体系建设第一,建立专业合作社。
要积极鼓励蚕业技术人员领办、组建专业合作社,通过合作社的建立实现蚕桑产业服务水平的提升,一方面可以让蚕业技术人员参与到蚕桑产业的技术指导中,为蚕桑产业的转型升级提供技术保障,另一方面可以把蚕业技术人员纳入到合作经营中,有效提高蚕业技术人员的工作积极性。
比如,蚕业技术人员可以同其他技术专家一起做好合作社的联系与沟通,积极参与到合作社相关经营活动当中,在充分发挥作用的基础上提供培训、技术以及信息等方面服务;第二,建立服务网络。
要积极建立以技术专家为主导、指导员为骨干、技术员为基础的技术推广体系。
在该体系运行中,要保证技术人员每年有三分之二的时间能够参与到专业工作当中,每年参与到业务培养中的时间不少于12天。
第三,要做好推广队伍结构的优化,根据乡镇产业需求加大对外的交流和调配力度,积极调配优秀毕业生充实到技术推广队伍当中,避免队伍当中断层问题的发生。
同时,需要做好蚕桑队伍建设工作,做好定岗聘任制的实行,做好村员定岗相关程序与内容的制定,并优化处理薪酬相关工作。
二、深化自主创新第一,加强产学研合作。
要做好科技服务机制的创新建设,积极探索产学研一体化的服务模式,加强同当地大学在科研项目、新品种推广、基地建设、产品研发等方面的合作,将蚕业科技成果转化纳入到重点研究项目,并做好各类高层次人才的引进,使其能够带着科研成果以及项目等来到当地,通过合作经营、技术合作以及技术入股方式的应用加快蚕业成果的应用。
2024年蚕桑工作心得体会在____年,黔____区成功举办春季蚕桑生产工作会,旨在推动本地区蚕桑产业发展,提升农业生产水平。
本次会议于____月____日在石会镇召开,区蚕业管理总站等相关单位积极参与,共同学习春季蚕桑生产管理技术,并对本年度春季蚕桑工作进行周密部署。
区领导刘元寿出席了此次现场会。
会议当天,与会代表参观了石会镇武陵社区某蚕桑生产大户的蚕桑基地,区蚕业管理总站技术人员现场讲解了春季蚕桑管理的关键技术,为与会人员提供了宝贵的实践机会。
随后,在石会镇政府会议室,进行了春季蚕桑生产工作的详细安排。
刘元寿强调,各部门应提升对春季蚕桑生产工作的重要性认识,确保各项工作的落实。
回顾去年,全区冬季桑园管理工作取得良好成效,新栽桑园质量得到显著提升。
桑园管理水平、设施建设的主动性及自觉性、低产桑园的改善均取得了积极进展。
刘元寿还指出,本年度春季蚕桑生产工作应重点关注六个方面:思想认识、管理工作、春季定种、设施建设、政策宣传及督查检查。
各乡镇应加强管理,查漏补缺,确保蚕种落实到位,顺利完成既定目标任务。
在过去一年中,我市在市农牧局党组和行政的正确领导下,全体职工共同努力,全面贯彻落实国家、省、市农村工作和蚕业工作会议精神,以促进农民增收为核心任务,推进农业结构调整和产业化经营。
抓住西部大开发和国家东桑西移的历史机遇,我市蚕桑产业以发展生产、提高单产和质量、增加农民收入和经济效益为目标,通过强化管理、深化改革、开拓市场等手段,全面提升蚕桑生产水平。
一、全市____年蚕桑生产概况1. 发种与产茧情况:全市今年共发放蚕种____盒,同比增长____盒,增幅达____%。
生产蚕茧____吨,同比增长____吨,创历史新高,增幅为____%。
养蚕平均单产达到____公斤,同比增长____公斤,增幅为____%。
2. 蚕农收入情况:全市蚕农售茧收入达到____万元,同比增长____万元,增幅为____%。
农民人均增收____元。
农家科技31特色农业蚕桑业是江苏省东台市特色优势产业之一。
东台市先后获得“中国优质茧丝生产基地”“全国蚕桑标准化示范区”等多项殊荣。
笔者所在的东台市头灶镇有着悠久的栽桑养蚕传统,蚕桑业曾为农民脱贫致富、增产增收作出过积极贡献。
近年来,随着农业结构的调整,劳动力向城市转移,加上蚕桑生产的比较效益明显降低,头灶镇群众栽桑养蚕的积极性总体不高,蚕桑发展面积逐年在下降。
针对目前头灶镇蚕桑业的发展形势,笔者开展了蚕桑业面临的问题与对策等方面的调研和分析,以稳定头灶镇蚕桑生产,提高蚕桑业在农业生产中的贡献份额,充分发挥蚕桑业在生态改善、农民增收和乡村振兴等方面应有的重要作用。
一、头灶镇蚕桑业发展现状及存在的问题据调查,头灶镇下辖29个村,发展蚕桑产业的有 9个村、45个组,现有桑园面积近200公顷,养蚕总农户为945户,桑园年总产值1890万元。
桑园分布比较零散,一些桑园呈现出粮包桑或是菜包桑现象,严重威胁到家蚕饲养的安全。
蚕区主要集中该镇的东北部和西南部,原有收烘茧站4家,现全部合并到邻近乡镇,蚕农售茧较困难,曾经的一家蚕茧加工企业被纳入转型扩能技改项目。
目前,头灶镇蚕桑产业发展中主要存在以下问题。
1.蚕桑生产规模小,技术设施落后。
头灶镇蚕农桑园面积规模小,树龄老化,不少是20世纪八九十年代种植的老桑树,而且比较零散,桑园面积1~3亩的蚕农还占80%左右。
蚕桑业所得收入在当地农户总收入中占比较小,导致大部分农户对其重视程度不够,蚕桑业在人们心中站位低。
目前在头灶镇养蚕的60岁以上老人占95%,他们只能勉强维持现状,没有发展的愿望,投入小,纯手工生产操作较多,惜工惜本,养蚕技术、设施落后,产业发展粗放。
如:桑园还是手工釆叶,蚕台还用的蚕匾、柴帘,蚕室加温还是用木屑炉,上蔟还用手拾法;生产蚕茧产量低、质量不高,经济效益不突出,所以蚕桑产业不稳定,有待进一步提升和发展。
2.混夹套种影响家蚕的安全。
随着瓜果蔬菜规模效益的凸显,其种植面积逐年扩大。
蚕桑产业转型升级的思考董瑞华【摘要】海宁市蚕桑产业历史久、面积广、比重大,是全省重点蚕茧生产县(市)之一。
目前实有桑园面积近7000hm。
,从业农户6万余户,历年产茧量占浙江省15%、嘉兴市30%左右,生产规模和总量居全省第二,是全市唯一被省政府认定为农业特色优势产业强县(市)的产业。
【期刊名称】《蚕桑通报》【年(卷),期】2012(043)002【总页数】3页(P37-39)【关键词】产业转型;蚕桑产业;蚕茧生产;生产规模;优势产业;海宁市;浙江省;产茧量【作者】董瑞华【作者单位】海宁市蚕桑技术服务站,浙江海宁314400【正文语种】中文【中图分类】S88海宁市蚕桑产业历史久、面积广、比重大,是全省重点蚕茧生产县(市)之一。
目前实有桑园面积近7000 hm2,从业农户6万余户,历年产茧量占浙江省15%、嘉兴市30%左右,生产规模和总量居全省第二,是全市唯一被省政府认定为农业特色优势产业强县(市)的产业。
上世纪90年代前,种桑养蚕不仅以生产周期短、比较效益好而成为农民家庭经济收入的重要来源,而且对全市出口创汇有着举足轻重的作用。
但上世纪末起,特别是进入本世纪以来,随着农业产业结构调整的不断深入,工业经济的迅猛发展,农村劳动力大量向务工、经商转移,加上受国际经济形势影响,茧丝绸市场行情频繁波动,导致全市蚕种饲养量逐年减少、经济效益明显下降、蚕农积极性严重受挫,茧丝绸产业陷入困境。
2001~2010年十年间,全市桑园面积、蚕种饲养量、年产茧量分别下降7.97%、59.89%和55.24%。
虽然从长远看,我市作为沿海经济发达地区,劳动密集型的蚕桑产业逐步萎缩乃至退出是个不争的事实,但产业的更替受环境、市场、技术等许多因素的制约,是一个渐进的过程,并具有艰巨性、复杂性和长期性,需要相当漫长的时间。
况且目前还没有一种市场畅销、效益良好、农民容易掌握且可大面积推广的种养业来全面取代蚕桑。
因此,在当前产业面临许多困难和问题的形势下,如不围绕转型升级这一主题做好工作,必将加速产业萎缩的进程。
对贵港桑蚕业发展现状及未来的思考
贵港桑蚕业作为该地区传统的农副产业之一,一直以来在农民生产生活中扮演着重要角色。
在当前经济社会发展的背景下,贵港桑蚕业也面临着一系列的挑战和问题。
本文将从现状和未来两个方面进行对贵港桑蚕业的思考和展望。
从贵港桑蚕业的现状来看,目前虽然桑蚕业仍然在某种程度上保持着一定的规模和发展空间,但是面临着一些困难和问题。
由于现代农业生产技术的快速发展,带来了桑蚕业生产效益的下降。
传统的桑蚕养殖模式已经不能满足市场需求,不适应现代化、规模化的生产要求。
由于市场的竞争加剧和市场需求的变化,贵港桑蚕业面临着销售渠道狭窄、销售收入不稳定的问题。
桑蚕产业链条不完善,从桑叶种植到丝绸加工的各个环节之间缺乏良好的协同合作,限制了桑蚕业的规模化和产业化发展。
对于贵港桑蚕业的未来发展,我认为应该从以下几个方面进行思考和努力。
应该加大科技投入,提高贵港桑蚕业的科技含量,推进桑蚕养殖的现代化和产业化发展。
通过引进新品种、改进养殖技术,提高桑蚕的产量和品质,提高桑蚕业的竞争力和盈利能力。
应该加强市场调研和拓展,推动贵港桑蚕业与市场需求接轨,培育一批有市场竞争力的桑蚕品牌,拓宽销售渠道,增加市场份额。
应该积极探索农产品电商等新兴渠道,开辟新的销售模式。
要加强桑蚕产业链条建设,推进桑叶种植和丝绸加工的协同发展,形成全产业链结构,提高桑蚕产品的附加值。
还应该加强各生产环节间的合作,实现资源共享,推动产业链的优化。
要加强桑蚕业的人才培养和技术推广,提高从业人员的素质和技术水平,推动贵港桑蚕业的可持续发展。
桑蚕产业的发展趋势及发展措施探讨黄建强(大新县农产品质量安全监督管理站,广西崇左532300)摘要:桑蚕产业是中国传统的农业产业之一,也是重要的丝绸工业的原材料来源。
为解决桑蚕产业的发展问题,分析桑蚕产业的发展趋势,提出加强桑蚕产业的数字化建设,推进桑蚕产业的生态化、精细化发展等桑蚕产业发展的相关措施,以期为相关人提供参考。
关键词:桑蚕产业;发展趋势;发展措施;产业链;技术创新中图分类号:F326.3文献标识码:A文章编号:1005-7897(2023)12-0187-031桑蚕产业的发展趋势1.1数字化技术将成为桑蚕产业的主要趋势数字化技术可以提高桑蚕产业的生产效率和质量,促进产业的升级和转型。
随着物联网技术和人工智能技术的不断发展,桑蚕养殖、桑树种植、桑叶采摘、丝绸生产等各个环节都可以通过数字化技术实现智能化管理和优化。
数字化技术的应用将成为桑蚕产业的主要趋势之一。
随着信息技术的不断发展,数字化技术已经广泛应用于农业领域,桑蚕产业也不例外。
数字化技术的应用可以提高桑蚕产业的生产效率、产品质量和管理水平,同时也可以降低生产成本和环境污染。
通过应用物联网、云计算、大数据等技术,实现桑蚕种植的智能化管理,包括土壤湿度、气温、光照、CO2浓度等关键指标的实时监测和控制,以及自动化的浇水、施肥、病虫害防治等操作,提高种植效率和品质。
应用数字化技术,实现桑蚕蚕茧生产的智能化管理,包括蚕室环境的实时监测和调节、蚕茧生产过程的自动化控制、蚕茧质量的在线监测等,提高生产效率和产品品质。
1.2生态化、精细化发展将成为桑蚕产业的必然趋势生态化发展是指在桑蚕养殖、蚕茧生产和丝绸加工等各个环节中,采用生态友好型的生产方式和技术手段,减少对环境的影响,保护生态环境。
生态化发展的重点在于改变传统的养殖方式和丝绸加工方式,推广生态养殖、无公害生产和低碳加工等新型技术和模式。
例如,可以采用蚕粪、秸秆等作为饲料,降低蚕茧生产的环境成本;采用新型无公害丝绸加工技术,减少对环境的污染。
广东蚕桑产业自古得利于良好的自然气候区域条件、浓厚的商品经济意识、优越的人文环境和强烈的改革创新精神,蚕桑茧丝绸产业一直是我省在国内国际市场上具有竞争优势的产业。
总结回顾我省蚕桑产业的发展情况与经验,研讨进一步加快蚕桑产业发展的思路与对策,以促进我省蚕桑产业又好又快地发展。
1我省蚕桑产业发展基本情况近年来,我省蚕桑生产坚持以科学发展观为指导,以提高产业竞争力为核心,进一步优化产业结构,转变发展方式,提高发展质量,有效克服自然灾害频发、国际金融危机冲击及国内市场供求波动等不利因素的影响,全省蚕桑保持了持续稳定的发展态势,取得了明显成效。
1.1蚕桑生产保持发展“十一五”期间,我省蚕桑生产有起有落,总体呈波浪式发展,在2007年达到历史最高水平后,受金融危机影响,经历了2008、2009年两年的下跌,2010年开始整体呈恢复性增长态势。
2011年农民种桑热情大幅提高,养蚕收入提高。
据统计,2011年全省桑园面积65万亩,发种量109万张,蚕茧产量4.36万吨,分别比上年增长4.84%、21.58%和10.94%。
1.2形成了优势区域布局随着农村经济及农业产业结构的调整,我省蚕桑生产布局也不断调整和优化,目前全省已形成粤西、粤北和西江流域三大蚕桑主产区。
2010年,三大蚕区22个主产县桑园面积占全省总面积97%,遂溪、徐闻、化州、阳春、郁南、罗定、英德、翁源、始兴、云安等成为我省蚕业生产重点县(市)。
全省蚕业规模化水平和产业集中度进一步提高,初步形成了优势产业集群,主产区功能和作用进一步提升。
1.3蚕种产需基本平衡、质量稳定目前我省有蚕种场15家,年制种、发种量100-130万张,产需基本平衡。
近年来,通过实施蚕种生产经营许可管理,加大了蚕种生产及质量监管力度。
质量检测体系逐步完善,每年开展蚕种质量抽查,及时销毁不合格蚕种,促使蚕种质量稳步提高。
从抽查结果看,全省蚕种质量总体合格率在97%以上,并且年际间比较稳定。
参观养蚕心得体会(通用15篇)撰写心得体会可以帮助我们更好地总结和梳理自己的思路。
以下是一些精选的心得体会样例,希望能对大家有所帮助。
养蚕心得体会盼星星,盼月亮,终于盼到了养蚕的这一天了。
我兴致勃勃地拿到了蚕宝宝,放在盒子里,它们在盒子里爬来爬去,好像在打量这个新家,又好像在寻找食物,我赶紧拿了几片桑叶,剪成细细的条形,细心地喂给它们吃,现在蚕就真正成了我的宠物。
妈妈告诉我,外婆有养蚕经验。
星期六,我把蚕带到了外婆家,虚心向外婆请教怎么样养蚕。
外婆说:“给蚕吃的桑叶上不能有水,要不然它们会拉肚子的,还有,每隔两三个小时,就要喂它们吃一次桑叶。
”我牢牢记住了外婆说的话,精心饲养它们。
通过几个星期的喂养,我发现蚕宝宝吃桑叶可有趣了,它们那样淘气,吃食从来都不讲规矩,喜欢吃吃这儿,咬咬那儿,把桑叶吃出了各种各样的形状。
瞧,有的成了一张美丽的地图,有的成了零星碎片,还有的成了可爱的网状……越是长大,吃得越快越多。
听,蚕宝宝吃桑叶了,“沙沙——沙沙——”地响,真像动听的催眠曲。
有一次,一不小心,我的蚕宝宝断粮了,饿了一天。
不过,它们很坚强,挺到了我给它们送桑叶的那一刻。
我一边给它们喂食,一边安慰它们:“宝贝们,相信你们大难不死必有后福。
”蚕宝宝蜕皮了,科学老师提醒了我们注意事项:蚕宝宝蜕皮的时候,千万不能动它的,要让它们静静地,静静地……要不然它们会被折磨而死的。
我谨记老师的话,静静地观察,一点也不惊动。
经过我的一番呵护,蚕宝宝终于成功地蜕皮了,我别提有多高兴了!养蚕,不仅丰富了我的知识,而且让我学到了细心和耐心,更让我的童年生活增添了一份乐趣!养蚕心得体会终于要发蚕卵啦!一堂科学课,我的心里一直不能平静,所有的同学都迫不及待,希望熬到下课那一刻,快快领到盼望已久的蚕卵。
呵呵,科学老师开始发蚕卵了,只见她的手里有许多比蚂蚁还小的黑乎乎的小颗粒。
我仔细一看,原来都是蚕卵啊!我从老师那领到了四粒,高兴得比吃了蜜还甜。
加快推进蚕桑产业转型发展的思考——巴贝工厂化养蚕的探索与启示
董久鸣,潘美良,吴海平(浙江省农业技术推广中心,浙江杭州310020)
摘要:通过总结分析浙江巴贝集团探索和发展工厂化养蚕的实践及启示意义,提出了加强工厂化养蚕产业化支持力度、加强科技协作攻关、加强蚕桑基地建设、加强产业模式创新等促进蚕桑产业转型发展的对策建议。关键词:蚕桑产业;工厂化养蚕;转型发展;对策中图分类号:S883文献标识码:A文章编号:0258-4069[2018]02-014-03
ThinkingonSpeedinguptheTransformationandDevelopmentofSericultureIndustry
——TheExplorationandEnlightenmentBasedontheBABEI'ssilkwormrearinginthefactory
DONGJiu-ming,PANMei-liang,WUHai-ping(ExtensionCenterforAgriculturalTechnologyofZhejiangProvince,Hangzhou310020,China)
Abstract:Thispaperpresentedsomesuggestionsandstrategiesonstrengtheningthesupportoftheindustrializationoftraditionalsericulture,thescientificandtechnologicalcooperation,theconstructionofthesericulturebase,andtheinnovationoftheindustrymodelthroughthesummarizationandanalysisofthepracticeandenlightenmentoftheZhejiangBABEIgroupintheexplorationanddevelopmentofautomaticsilkwormrearingsystem.Keywords:Sericultureindustry;Industrializedsilkwormrearing;Transformationanddevelopment;Countermeasures
作者简介:董久鸣(1982-),男,吉林集安人,硕士,农艺师。主要从事蚕桑生产技术推广工作。E-mail:jiuming0828@126.com蚕桑是浙江省历史经典产业和极具特色的农业主导产业,长期以来对农民增收、丝绸业发展和出口创汇发挥了重要作用,也是彰显浙江历史文化底蕴的一张“金名片”。浙江省是全国优质茧的主要产区,蚕茧产量曾长期位居全国首位。但从2008年开始,全省桑园面积、饲养量和蚕茧产量均连年下降,蚕桑产业出现了持续萎缩下滑态势。据统计,2016年全省桑园面积5万hm2,生产蚕茧3.3万t,蚕茧产量较2010年缩减了48.2%。并且随着社会经济的快速发展,蚕桑产业的传统生产与发展模式已日渐式微,集约化程度偏低、现代化科技含量不足、产业化机制缺失等瓶颈问题越发突出,与现代农业发展要求差距明显,蚕桑产业急需寻求一条突破口来实现转型发展。近年浙江巴贝集团通过创新研发人工饲料工厂化养蚕,以工业化思维改造变革蚕桑产业的创新模式取得了积极成效,在行业内赢得广泛关注和热议,具有很强的启示意义。因此,本文结合浙江巴贝集团工厂化养蚕的探索和实践,对如何进一步推进蚕桑产业转型发展提出几点对策建议,供参考。1人工饲料养蚕研发应用概况
人工饲料养蚕是蚕桑生产上的一项技术革新,也是实现现代蚕业的重要途径。家蚕人工饲料研究开发始于日本,也最先在日本研究成功和推广应用。20世纪30年代,日本开始家蚕人工饲料研究。直至1960年,福田和伊藤成功实现全龄人工饲料养蚕。1977年在生产上推广小蚕人工饲料共育,此后在农村逐渐推广,应用率逐年增
第49卷第2期2018年5月Vol.49No.2May,2018BulletinofSericulture··14加;1998年,普及率达64.5%,为最高峰。后由于日本养蚕业快速萎缩,人工饲料育推广量也随之下降,但至今日本家蚕人工饲料育方面的研究仍代表着较高的技术水准。我国从20世纪70年代初开始家蚕人工饲料研究,1974年,人工饲料养蚕获得成功。经过大量的探索试验,近年来我国在家蚕人工饲料研发、适应性家蚕品种选育、饲养配套技术创新等方面取得了新的实质性进展。山东蚕业研究所研制的粉状小蚕人工饲料和山东农业大学蚕学系研制的膨化颗粒人工饲料,在生产应用中都取得了不错的养蚕效果。山东、广西等地也开展了人工饲料适应性家蚕品种选育,初步选育出几对摄食性较好的杂交组合和广食性材料。江苏如东县经过多年的人工饲料育技术探索,建立了全县完善的小蚕人工饲料育技术体系,并于2010年晚秋蚕期开始探索全龄人工饲料养蚕,还探索了多批次全年人工饲料养蚕,智能养蚕环境控制系统全龄人工饲料养蚕及精准高效养蚕育全龄人工饲料饲育,取得了较为理想的成绩,也积累了宝贵经验。省内浙江大学、浙江省农科院、湖州市农科院等单位进行家蚕人工饲料优化和专用品种选育等方面的试验研究,也取得了积极地进展。目前全国已有多个蚕区开展了1龄~2龄小蚕人工饲料育试验和农村饲养,我省淳安县从2010年开始引进粉体饲料开展示范点试养,2013年又引进颗粒饲料进行生产试验并在农村规模化示范推广,反响较好。海宁市于2013年开始1龄~2龄蚕人工饲料育探索,分别引进颗粒饲料和粉体饲料饲育白玉×秋丰等3个品种家蚕,均取得较好地试验成绩。湖州市农科院于2017年开展了1龄~3龄小蚕人工饲料育农村饲养,饲养成绩取得明显进步。从总体情况来看,目前各地开展的人工饲料养蚕基本上以1龄~2龄小蚕人工饲料育为主,实用化也相对成熟,但多属于项目资助下的试验示范性生产,还没有真正的产业化生产。2巴贝集团探索和发展工厂化养蚕的实践浙江巴贝集团是一家以高档桑蚕丝为主要原料,集领带制造、染整、服装品牌运营、家纺、家装等产业投资于一体的民营控股集团公司,集团年销售收入20亿元,利税1.5亿元。从2012年开始,该集团专门成立嵊州陌桑高科股份有限公司,实施“全龄人工饲料工厂化养蚕建设”项目,在无菌恒温恒湿环境下,通过人工饲料机械化饲养,实现蚕茧的集约化、规模化和标准化生产。经过6年多的努力,企业自主投入了6000余万元资金进行试验研究,收集并积累了大量的试验数据,拥有自主知识产权。目前已建成研发场地2000m2,拥有5种不同类型的环境控制无菌实验室,实现智能化人工气候控制,拥有病原微生物检测与研究的全套设备,以及用于饲料配方、营养、代谢研究的饲料全套加工与检测设备。选育了适合全龄人工饲料工厂化饲养的专用蚕品种,研制出用于工厂化饲养的低成本人工饲料,及人工饲料加工工艺,开发出高效的机械化饲养工艺和专用饲养器具,以及最优化的饲养环境控制系统。目前,项目已完成中试,小批量生产,生产的蚕茧质量稳定,产量水平与传统饲养相仿,生丝质量达到5A级,已生产出领带等丝绸终端产品。据了解,项目计划总投资2.5亿元,建筑面积4.6万m2,在建项目试验车间6000多m2。一期项目建成投产后,将形成年产1万吨鲜茧的生产能力,预计可新增年销售收入4亿元,利税1亿元。3巴贝集团工厂化养蚕的启示与意义
巴贝集团工厂化养蚕的创新点,在于改变几千年的传统养蚕方式,克服了传统养蚕受季节、气候等的限制,并在蚕种改良、饲料配方、饲料加工、高密度饲养工艺以及机械化配套饲养工艺、蚕具开发等方面进行创新,极大地提高了蚕桑的生产效率和经济效益。该项目在饲养批次、数量规模、集约程度等方面大幅提高,具有良好的商业价值和广阔的市场需求。巴贝集团的工业化养蚕项目历经多年研发,目前已初步构建了规模化、集约化、标准化、现代化的生产方式,培育了与之配套的蚕品种,并建立了较为稳定的质量保证体系。如果项目成功实现产业化,不但将颠覆千百年来的传统养蚕的模式,还将从源头上给全产业链带来可观的经济效益和社会效益。巴贝集团运用现代工业理念改造传统农业生产方式,推动蚕桑产业从传统模式向高新的“巴贝模式”转变,引起了社会广泛影响以及各级领导的高度关注。2017年,省委、省政府主要领导现场调研了工厂化养蚕项目,对巴贝集团的转型发展和创新成效给予充分肯定。巴贝集团工厂化养蚕省级重点农业企业研究院被列为2017年度浙江省级重点农业企业研究院创建单位称号,并获省财政资金补助。农业部将巴贝集团工厂化养蚕项目列为2017年数字
董久鸣,等:加快推进蚕桑产业转型发展的思考——巴贝工厂化养蚕的探索与启示··15农业建设试点项目,给予中央补助资金支持。当然,人工饲料工厂化养蚕是一个系统工程,涉及到蚕桑学、机械自动化、环境控制、昆虫营养学等多学科交叉,前景辉煌但过程也充满挑战,项目研究难度大、周期长。尽管目前人工饲料配方和加工工艺基本成熟,人工饲料适应性家蚕品种选育以及高密度饲养配套技术也取得较大突破,但要实现产业化还须进一步降低饲料成本,优化整合各系统,以及构建管理体系,以控制饲料成本为核心,机器换人为手段,集约化、规模化为生产方式来提高劳动生产率,最终实现产业化经营。4推进蚕桑产业转型发展的对策建议蚕桑转型发展终究要靠科技创新来推动,而科技创新的关键是理念创新、思路创新。鉴于人工饲料工厂化养蚕产业化研究难度大、周期长,在蚕桑产业创新发展进程中,我们要立足浙江省情和蚕桑自身发展规律,采取“两条腿走路”的策略,双措并举。一方面以工业化思维改造传统蚕桑产业,进一步加大科技研发力度,推动人工饲料工厂化养蚕项目的产业化,实现产业转型升级;另一方面,以打造“精品蚕业”为主线,加强蚕桑基地建设,推广省力化、规模化、高效化生产技术,错位竞争,巩固优势,推进蚕桑产业集聚集群发展和全产业链建设,走出一条具有浙江特色的高效生态、规模集约、产销一体、功能多元的现代蚕业发展新路。4.1加强科技攻关,推动产业转型升级依托省重大科技专项、“三农六方”科技协作项目、产业技术创新与推广服务团队等项目和平台,选育推广符合省力高效要求的桑、蚕新品种,加快家蚕人工饲料、轻型种养技术、先进机械设施装备的研究,实现家蚕人工饲料产业化供应,加大业已成熟的1龄~3龄小蚕生产工厂化、大蚕省力化饲养模式推广应用。同时,发挥企业创新主体作用,支持开展原创性、前瞻性关键技术研发,着力解决制约工厂化养蚕的关键技术、设施设备及管理体系建设问题,实现工厂化养蚕。鼓励全产业链协同创新,打造全新发展模式,推进蚕桑传统产业转型升级。4.2加强基地建设,推动产业区域化发展通过支持家庭农场(或规模大户)、龙头企业开展基地建设,调整结构与区域布局。按照“整合一批、稳定一批、提升一批”要求,在嘉湖、浙西南两大优质茧基地建设基础上,择优选建一批蚕业强镇和强村。立足“精品产业”的定位,采取错位竞争,以质取胜的策略,积极推进全省3~5个高品质蚕茧、彩色蚕茧等特殊用途蚕丝基地建设,抢占高档丝绸原料茧生产高地,提高浙江蚕桑产业竞争力。4.3加强模式创新,推动全产业链建设