(大樱桃)质量控制措施
- 格式:doc
- 大小:22.00 KB
- 文档页数:5
农村樱桃管理制度最新樱桃是一种美味可口的水果,受到人们的喜爱,而在农村地区,种植樱桃的经济效益也较高。
为了提高樱桃的产量和质量,保护樱桃树的健康生长,农村地区需要建立一套完善的樱桃管理制度。
本文将从樱桃栽培、病虫害防治、采摘和销售等方面探讨农村樱桃管理制度。
一、樱桃栽培管理1.选择适宜的地块:樱桃生长的土壤要求肥沃、通透、排水良好,PH值在6.0-7.0之间。
最好选用向阳、风口开阔、空气流通良好的地块进行种植。
2.选择优良品种:根据当地的气候条件和市场需求选择适宜的樱桃品种,通常选择一些耐寒、抗病虫害能力强、果实口感好的品种进行种植。
3.合理施肥:在春季和秋季进行追肥,适量施入有机肥、复合肥,促进樱桃树的生长,提高产量和质量。
4.及时浇水:樱桃树对水分的需求较大,要及时浇水,尤其是在果实膨大期和开花期要保持土壤湿润,但要避免积水。
5.修剪整形:及时修剪樱桃枝条,促进樱桃树的新梢生长,保持树冠通风透光,减少病虫害的发生。
6.病虫害防治:及时发现和防治樱桃树的病虫害,采用生物防治、化学防治等方式进行有效的防治。
二、樱桃病虫害防治管理1.常见病害:(1)果实裂果病:多因水分过多或不足导致,及时调整浇水量,加强土壤管理。
(2)樱桃叶蝉:叶蝉会危害樱桃叶片,使其枯黄凋零,适时喷洒杀虫剂进行防治。
(3)果蝇:果蝇会寄生在樱桃果实中,破坏果实,可在果实成熟前喷洒杀虫剂进行防治。
2.防治措施:(1)建立病虫害监测体系,定期检查樱桃树的生长状况,及时发现病虫害。
(2)加强樱桃树的管理,保持树冠通风透光,减少病虫害的滋生。
(3)采用生物防治、化学防治等多种方法进行综合防治,不同病虫害采取针对性的防治方法。
三、樱桃采摘管理1.确定采摘时机:樱桃果实呈现出鲜红色时为成熟期,可以进行采摘。
最好选择早晨或傍晚进行采摘,避免炎热的天气。
2.采摘技巧:用手轻轻拧下果实,避免用力过大导致果实破裂,同时要将果实放置在阴凉通风处,避免果实受损。
大樱桃的栽培与管理技术大樱桃是一种高档水果,其味甘美、鲜嫩,可以直接食用或制作果汁、蜜饯、果酱等,深受广大消费者喜欢。
大樱桃的栽培与管理技术对于保证品质和增加产量都非常重要。
一、选址和土壤准备大樱桃喜欢光照充足、通风良好、土壤疏松肥沃、排水良好的生长环境。
选择水土条件良好的平地或坡地进行种植,应避免即坑即谷、沟壑等低洼地。
土壤应具有良好的通气性和保水性,在种植前进行深翻和充分施肥,以提高土壤肥力。
二、选种与繁殖大樱桃的品种繁多,应选择适合当地气候和土壤的优质品种进行种植。
常用繁殖方法有播种、移植和嫁接。
大樱桃需要足够的日照和适宜的生长温度,一般在温带地区生长最适宜。
三、整地和铺膜在种植前,应对土地进行整地,挖掉一些深度较深的树根等杂草。
种植后应及时覆盖黑色聚乙烯薄膜,能够提高土温、保水和控制杂草,利于大樱桃的正常生长。
四、施肥和灌溉大樱桃种植初期应较多施肥,待树龄2-3年的时候可以适当减少施肥量,以控制树势。
肥料应选择有机肥、复合肥等,合理配比合理用量施入土壤即可。
灌溉时应坚持干湿交替的原则,保证土壤不过多积水和积极保持土壤湿度。
五、修剪管理和防病防虫种植后应注重大樱桃的修剪管理,及时剪除枯枝病叶以及枝条分布不均匀的部分,使得树体分布均匀美观。
同时要加强防病防虫工作,喷洒适量的农药,杀灭害虫和细菌,防止病虫害对大樱桃产量和品质的影响,并定期喷施苯酚类防治翅膀病毒。
六、成熟采摘和储存大樱桃一般在6月下旬至7月初达到成熟期,应该注意及时采摘,保证鲜度和品质。
采摘后可以进行简单包装和整齐陈列,以便于储存和销售。
大樱桃的储存要求较为严格,应该在4~15度左右储存,保证质量和口感。
如何预防大樱桃的病虫害大樱桃是一种美味的水果,然而它也容易受到各种病虫害的侵害。
为了保护大樱桃的生长和果实的品质,我们需要采取一些预防措施。
本文将介绍一些预防大樱桃的病虫害的方法。
选择健康的种植基地大樱桃的种植基地的选择非常重要。
首先,要选择一个阳光充足、空气流通、土壤排水良好的种植区域。
同时,要避免选择靠近其他植物、果树或者厕所的地方种植大樱桃,这样能够降低病虫害传播的风险。
保持良好的栽培管理良好的栽培管理对于防止大樱桃的病虫害至关重要。
以下是一些栽培管理的技巧:1.适当的浇水:大樱桃需要适量的水分来保持健康生长,但过多的水分也会增加病虫害的风险。
因此,要控制浇水的量,避免过度浇水。
2.适当的施肥:合理的施肥能够提高大樱桃的抵抗力。
建议在春季和秋季施用有机肥料,以提供充足的营养。
3.修剪和稀疏:定期修剪大樱桃树枝和根部的枯萎和受伤的部分,以保持树冠的通风和光照。
此外,大樱桃树的果实较重,会导致枝干过于繁茂,容易滋生病虫害。
因此,需要适时稀疏果实,以减轻枝干负担。
4.清除杂草和落叶:杂草和落叶是病虫害的藏身之地。
要定期清除大樱桃树周围的杂草和落叶,以减少病虫害的滋生。
防治常见的病虫害以下是大樱桃常见的病虫害及相应的防治方法:1.果实腐烂病:果实腐烂病是大樱桃的常见病害之一。
防治方法包括定期检查果实是否有受伤或病变的迹象,及时采摘受感染的果实,并清除感染的部分。
此外,可以使用合适的杀菌剂进行喷洒。
2.炭疽病:炭疽病是由一种真菌引起的病害。
防治方法包括注意树冠通风和光照,避免枝干过于繁茂。
同时,可以使用含铜的杀菌剂进行喷洒,以防止病害的扩散。
3.大蠟蟬:大蠟蟬是大樱桃的主要害虫之一,通过吸食大樱桃的汁液导致叶片发黄、枯萎和凋零。
防治方法包括使用黏性捕捉板和硫磺杀虫剂进行防治。
此外,定期清洗大樱桃树叶表面的积尘,有利于防止蠟蟬的滋生。
4.大腿木虱:大腿木虱也是常见的大樱桃害虫之一,通过吸食树汁导致树叶和树枝的死亡。
大樱桃冬季抽条的防治
大樱桃的幼树枝条冬后自上而下干枯,称抽条。
抽条严重的植株地上部分全部枯死,比较轻的则1年生枝条枯死或多半枯死。
防止抽条有以下几种措施:
1.缠塑料条在冬季修剪后,应立即缠塑料条,塑料条的材料可以用较厚的塑料薄膜。
也可以用地膜。
塑料条一定要缠严,首先要将剪口涂抹愈伤防腐膜防止病害侵染。
而后从上而下一圈压一圈,将枝条都用塑料薄膜包起来,塑料条的末端穿人上面一圈的扣中,压紧。
2.涂凡士林涂凡士林的时期不宜过早,12月份气温低时涂抹最好。
方法是,戴上手套,将凡士林涂在手套中间,而后抓住枝条由下而上涂抹,涂抹凡士林要求均匀而薄,芽上不要有堆积的凡士林涂凡士林与缠塑料条相比,防止水分蒸发的效果不如缠塑料条,但在小枝较多的情况下其速度快,比较省工。
3.覆盖地膜地膜覆盖可保持土壤水分。
特别是可提高地温。
其方法是:秋冬施肥灌水后,在幼树的两边各铺一条宽约1米的地膜,四周用土压住即可。
不要在地膜上再压土,以防影响阳光直射到土壤上。
4.培土防寒秋末栽植的当年生的大樱桃幼树,要及时定干。
在土壤结冻前,把苗木压弯尽量接近地面,然后在苗干上覆土,全部埋严。
1。
果园质量控制方案计划体系樱桃1. 概述本文档旨在制定一个全面的果园质量控制方案计划体系,以确保樱桃的质量符合标准,并提高果园的生产效率和竞争力。
2. 目标- 确保樱桃在成长和采摘过程中的质量达到优良标准。
- 提高果园管理和生产流程的效率。
- 加强果园团队的质量意识和技能。
3. 质量标准樱桃的质量标准应符合以下要求:- 外观:果实应均匀饱满,无明显病虫害或损伤。
- 尺寸:果实的大小应符合标准要求。
- 口感:果肉应鲜嫩多汁,口感良好。
- 品味:果实的味道应甜美可口。
- 化学成分:果实的化学成分应符合食品安全标准。
4. 控制措施为了实现樱桃质量的控制,我们将采取以下措施:- 土壤管理:确保土壤的养分平衡和适宜的pH值。
- 水管理:保证果树的充足灌溉,并避免过度灌溉。
- 病虫害管理:定期巡视果园,及时发现和处理病虫害。
- 采摘管理:采用科学的采摘方法和器具,减少人为损伤。
- 贮存和运输:采用适当的贮存和运输方式,防止果实腐烂和损坏。
5. 计划体系- 制定质量管理计划:确定质量目标、执行方式和评估方法。
- 实施质量培训:对果园团队进行质量培训,提高他们的技能和意识。
- 监控和评估过程:建立监控和评估机制,及时纠正问题并改进流程。
- 客户反馈和投诉处理:建立客户反馈和投诉处理机制,保持良好的客户关系。
6. 时间表根据果园的具体情况,我们将制定一个详细的时间表,明确每个阶段的任务和负责人。
7. 结论通过制定果园质量控制方案计划体系,我们可以确保樱桃的质量符合标准,提高果园的管理效率,增强竞争力,满足客户需求,并与其他果园保持良好的行业声誉。
以上为果园质量控制方案计划体系樱桃文档的概述,详细的内容将在实施过程中进一步细化和完善。
防止大樱桃缩果的方法
首先,合理修剪树冠是防止大樱桃缩果的重要措施之一。
大樱桃树冠过于茂密会导致光照不足,空气流通不畅,影响果实的生长和发育。
果农可以根据树冠的情况,适时进行疏枝和修剪,保持树冠的通风透光性,有利于大樱桃的正常生长,减少缩果的发生。
其次,科学施肥也是防止大樱桃缩果的关键。
大樱桃在生长过程中需要各种营养元素的供应,特别是磷、钾等元素对果实的发育起着重要作用。
果农可以根据土壤肥力状况和大樱桃的生长需求,合理施用有机肥和化肥,保持土壤的肥力平衡,促进大樱桃的生长和发育,减少果实的缩小现象。
另外,及时浇水也是防止大樱桃缩果的重要措施之一。
大樱桃在果实膨大期需要充足的水分供应,否则会导致果实发育不良,出现缩果的现象。
果农在栽培大樱桃的过程中,要注意及时浇水,保持土壤的湿润度,特别是在旱季和果实膨大期,要增加浇水的频次和量,保证大樱桃果实的正常发育。
最后,合理管理病虫害也是防止大樱桃缩果的重要环节。
大樱桃在生长过程中容易受到各种病虫害的侵害,如果蝇、蚜虫等,它
们会影响果实的生长和发育,导致果实缩小。
果农在栽培大樱桃的过程中,要加强病虫害的监测和防治工作,采取科学的防治措施,保持果园的清洁卫生,减少病虫害的发生,保证大樱桃的正常生长和发育。
总之,防止大樱桃缩果需要果农在栽培过程中加强管理,合理修剪树冠、科学施肥、及时浇水和合理管理病虫害是关键措施,只有做好这些工作,才能有效地减少大樱桃的缩果现象,提高果实的品质和产量。
希望以上方法对果农们有所帮助,祝愿大家都能获得丰收的果实。
樱桃操作规程樱桃是一种常见的水果,口感酸甜可口,深受人们喜爱。
为了确保樱桃的品质和安全性,有必要制定一套樱桃操作规程。
该规程可以帮助果农和果品加工厂掌握正确的种植和加工方法,以确保樱桃的质量和口感。
以下是一份樱桃操作规程,供参考。
一、种植阶段:1. 品种选择:选择适合当地气候和土壤条件的品种。
樱桃的品种繁多,需根据生长环境选择合适品种。
2. 土壤准备:确保土壤pH 值适宜(6.0-7.0)并具备良好的排水性。
在种植前进行土壤检测,并根据测试结果进行土壤改良。
3. 原料选择:选择无病虫害的种苗,并确保无任何转基因成分。
避免使用有害化学肥料和农药。
4. 种植方式:根据樱桃的生态特点,选择适合的种植方式,如露地种植或温室种植。
在种植过程中,注意控制樱桃树的密度,避免过度挤压。
5. 病虫害防治:定期检查樱桃树的叶片和果实,及时发现和处理任何患病或虫害的迹象。
使用环境友好的有机农药进行防治,避免使用高毒性的化学制剂。
二、收获和加工阶段:1. 成熟度测试:通过观察果实颜色、大小和硬度,以及采用Brix 折射仪等工具测定果实的糖度来判断樱桃是否成熟。
2. 预冷:在收获后,立即进行预冷处理,将樱桃的温度降低至快速冷藏温度,以延长果实的保鲜期。
3. 分级和包装:根据果实的大小、颜色和质量,对樱桃进行分级,并采用干净卫生的包装材料,如塑料盒或纸箱,装箱时要注意保护果实的完整性。
4. 运输和储存:在运输过程中,要注意保持樱桃的低温和湿度,避免果实受损或腐烂。
在仓储中,要确保仓库内的温度和湿度适宜,以减缓果实的老化和腐烂。
5. 加工和检验:在进行加工前,果品加工厂要对采购的樱桃进行质检,确保樱桃的品质符合要求。
进行加工时,要严格按照加工工艺和操作规范进行,避免任何交叉污染和潜在的食品安全隐患。
6. 包装和销售:根据市场需求和消费者喜好,选择适当的包装和标签。
确保产品包装完好、清洁,并在包装上标明生产日期、批次号和保质期等必要信息。
暖棚大樱桃冲肥管理方案
1. 制定科学的施肥方案
- 根据土壤检测报告和樱桃树生长情况,制定合理的施肥方案。
- 注意控制氮素投入量,避免过量,影响果实品质。
- 适当增加磷肥和钾肥的投入,有利于提高樱桃的糖度和香味。
2. 采用水肥一体化的滴灌施肥系统
- 安装滴灌管线,实现精准、均匀的水肥供应。
- 根据樱桃不同生长期,调整水肥浓度和供应时间。
- 避免滴头堵塞,定期检查和清理。
3. 注意控制冲肥时间和频率
- 在樱桃树萌芽期适当增加氮肥供应,促进新梢生长。
- 在果实膨大期增加钾肥供应,提高果实品质。
- 收获前适当减少肥料投入,避免影响果实风味。
4. 重视叶面肥的使用
- 在关键时期,如开花期、果实膨大期,喷施叶面肥。
- 选择含有微量元素的叶面肥,补充必需营养元素。
- 遵循使用说明,掌握适当的浓度和喷施时间。
5. 监测土壤和植株营养状况
- 定期采集土壤和植株样品,检测营养元素含量。
- 根据检测结果,及时调整施肥方案。
- 重视可视化观察,如叶色、植株生长状况等。
通过科学的冲肥管理,能够为大樱桃树提供充足而均衡的营养,从而获得优质的果实产量,提高经济效益。
大樱桃设施栽培技术大樱桃是一种口感鲜美,营养丰富的水果,深受人们的喜爱。
为了迎合市场需求,农场主们开始尝试大樱桃的设施栽培技术。
以下将介绍大樱桃设施栽培技术的相关内容。
1.温室选择:大樱桃喜阳光,但对温度要求较高,可以选择采用玻璃温室或塑料薄膜温室进行栽培。
温室必须具备良好的通风条件,以避免温室内温度过高。
2.土壤选择:大樱桃喜好土壤疏松、肥沃、pH值在6.0-7.5之间的酸性土壤。
在温室内栽培时,可以使用营养土混合栽培土进行栽培。
3.变温控制:大樱桃的开花和结果期分别对低温和高温要求较高。
在温室内种植大樱桃时,需要控制温室的温度,保持适宜的生长气候。
种植过程中可以采用通风、喷水等措施进行温度调控。
4.水肥管理:大樱桃生长需要大量水分供应,特别是在果实膨大期需要高水分含量。
因此,需要保持土壤湿润,但不能过度浇水,以防止根系缺氧。
同时,要合理施肥,根据樱桃生长的需要进行施肥。
5.栽培技术:大樱桃需要经过修剪和疏果来保持树冠通风和适当的果实分布。
新植苗树冠修剪可以选择保留3-5个主干,其他枝条选择性修剪。
果实成熟后进行疏果,留下适宜的果实数量。
6.病虫害防治:大樱桃易受到多种病虫害的侵袭,如炭疽病、蚜虫、番茄斑潜蝇等。
应加强病虫害的防治工作,定期喷洒农药,注意病虫害的防范。
7.采摘与保鲜:大樱桃的采摘时间一般在6月中旬至7月上旬,要选择果实饱满、色泽鲜亮的大樱桃进行采摘。
采摘后要注意及时处理,以防止果实破损或变质。
总结:大樱桃设施栽培技术需要合理选择温室、土壤和施肥方式,并控制好温度、水分和病虫害的防治工作。
通过科学的栽培技术,可以提高大樱桃的产量和质量,满足市场需求。
大樱桃栽培管理
一、栽培及用土大樱桃宜在疏松肥沃,通透性良好的沙质壤土中栽培。
盆栽时,培养土由腐叶土4份,园土3份,细煤渣粒、锯末、细砂粒各1份混合配制。
盆底适当放些腐熟的有机肥作底肥。
栽植时间以春季为好。
种苗要求根系发达,干粗1厘米左右,株高50至60厘米。
二、水肥管理大樱桃植株的含水量为70%左右,因此对水分的需求特别敏感。
在通常情况下,枝叶多、温度高时要勤浇水,否则园土过干会影响其生长和开花结果。
施肥应掌握薄肥勤施的原则,自春至秋一般要求每隔10至15天浇施一次腐熟的饼肥水。
秋季还需用0.5%磷酸二氢钾水溶液喷施叶面2至3次,以促进植株生长和花芽分化。
三、修剪整形为提高大樱桃的经济价值,要对植株作适当的修剪。
当幼株定植成活后,应从基部向上20厘米处剪断,使主干相继萌芽,多抽生新枝多结果。
对已挂果的植株,应将中长枝适当短截,但短截数量不能超过总枝数一半。
然后逐年交替更换,以解决结果枝大小年的问题。
四、保温保湿大樱桃较耐寒,北方地栽可用塑料膜搭棚防寒。
坐果期气温应保持在25℃左右,生长期湿度宜保持在50%至60%为好,这样有利于花芽分化,增加产量。
- 1 -。
红樱桃管理制度第一章总则第一条为明确红樱桃的管理责任,规范管理工作,制定本制度。
第二条本制度适用于红樱桃的生产、采摘、储存、销售等全过程的管理。
第三条红樱桃管理制度的遵循与执行是确保红樱桃质量和安全的重要保障。
第四条红樱桃的管理包括但不限于质量管理、安全管理、环境管理等。
第二章质量管理第五条红樱桃的生产、采摘、储存、销售等环节,必须严格按照国家有关标准和规定进行,确保红樱桃的质量安全。
第六条红樱桃的生产环节应注意科学施肥、合理浇水、及时防治病虫害,确保樱桃的品质。
第七条红樱桃采摘工作应由专业技术人员指导,并按照成熟度进行采摘,避免受损及过度采摘。
第八条红樱桃储存环节应注意低温、适湿、通风等条件,确保樱桃在储存期间不腐烂、不变质。
第九条红樱桃销售环节应坚持“质量第一”的原则,保证红樱桃的质量不受损。
第十条红樱桃的质量管理应进行定期抽查,及时发现并解决存在的问题。
第三章安全管理第十一条红樱桃的生产采用无公害、无污染、无残留的原则,确保樱桃的安全食用。
第十二条红樱桃采摘工作人员必须按规定穿着工作服和手套,避免人为污染。
第十三条红樱桃储存环节应严格控制储存环境,避免霉变、霉烂等问题的产生。
第十四条红樱桃销售环节应加强市场监管,防止假冒伪劣及不符合食品安全标准的红樱桃进入市场。
第十五条红樱桃的安全管理应进行定期抽查,及时发现并解决存在的问题。
第四章环境管理第十六条红樱桃的生产应合理利用土地资源,避免土地退化和污染。
第十七条红樱桃的采摘应遵循保护野生动植物、保护生态环境的原则,避免破坏生态平衡。
第十八条红樱桃的储存应注意环境保护,避免对周围环境造成污染。
第十九条红樱桃的销售应注意包装环保,推广绿色包装,减少对环境的影响。
第五章其他规定第二十条红樱桃管理部门应建立完善的档案管理制度,记录相关信息,做好数据归档工作。
第二十一条红樱桃管理部门应建立健全的责任追究制度,明确责任人,对违规行为进行严肃处理。
第二十二条红樱桃管理部门应定期组织培训,提高工作人员的质量意识、安全意识和环保意识。
中国樱桃种植与管理方法主要包括以下几个方面:
1. 选地与栽种:选择土质疏松、排水良好的土地,以沙质土壤为最佳。
栽种时,行距一般为3米×4米,栽种深度以保持根颈与地面平齐为宜。
2. 灌溉与排水:樱桃树不耐水淹,要注意排水。
在萌芽、开花、果实发育等关键时期要适当灌溉。
3. 施肥:以有机肥为主,适当补充化肥。
在萌芽前、果实膨大期和采果后进行施肥。
4. 修剪:修剪主要是去除病虫害、枯枝、密枝和弱枝,保持树冠通风透光。
5. 防治病虫害:常见的病虫害有流胶病、樱桃黄萎病、樱桃卷叶病等,要及时进行防治。
6. 防霜冻:樱桃树不耐霜冻,可以在霜冻来临前进行灌溉、熏烟等措施预防。
7. 采收:樱桃的采收期一般在果实充分发育、颜色鲜艳时,采收时要轻拿轻放,避免损伤果实。
以上就是中国樱桃种植与管理方法的总结。
山西省果树研究所大樱桃示范基地是国家农业技术推广体系示范基地,地处太原盆地北端,属上风头水源地,空气新鲜无污染。
基地全程采用绿色果品生产质量控制规范进行生产,于2019年通过了中国绿色食品发展中心的认证。
一、品种介绍选用2004年7月通过山西省品种审定委员会审定的红玛瑙品种,该品种具有抗逆性强,耐寒、耐旱、抗病、丰产性好,果实个大、酸甜适口、富含营养、不裂果等特点,适合太原地区栽培。
二、栽植密度和授粉树配置株行距5米×2米。
红玛瑙与授粉树的比例为4:1,授粉品种为龙冠、雷尼尔、早大果、沙蜜豆。
三、栽植技术1、挖坑与回填苗木栽植前挖直径0.8 m、深0.8 m的树坑。
挖时将表土与底土分开堆放。
用腐熟的有机肥与表土充分混匀回填坑内,边填边踏实,直到离地表20cm-30cm,并堆成半球状土丘。
表土不足部分用其它表土补充,将底土做成堰或撒于地表。
有机肥选腐熟的农家肥。
施肥量为每亩施有机肥3-5 方。
2、栽植方法苗木栽植时,表层根系离地表约10cm,然后填土,轻提苗木,边填土边踏实,保持根颈与地表面齐平,埋至根颈处即可。
四、整形修剪1、树型的选择树型选择纺锤形,该树形结构为:有中央领导干,干高0.8-1米左右,树高3米,全树有10-15个小主枝,均匀分布伸向四方,开张角度70°-80°,主枝不分层次,在中央枝干上每15~20厘米着生一个主枝,主枝上不安排侧枝,只配置各类枝组。
2、修剪技术80cm-100cm 定干,在上部40cm-50cm 范围内每隔8cm-10cm 选留一个发育饱满、方位错开的芽,并在芽上刻伤。
萌芽后当新梢长至10cm左右时选4-6个新梢,抹除多余萌芽。
中心干延长梢生长到50cm-60cm 时摘心,侧生新梢长至20cm时开角至水平。
第 2 年对主枝上侧生芽进行芽前刻伤,疏除主枝上的梢头分枝,保留延长枝。
留中心干延长头,中心干上选留主枝同第一年培养。
第3 年整形修剪与第二年基本相同。
樱桃树是我国的传统果树,在我国北方地区均有栽培,近年来随着种植面积的增加,樱桃树的病害问题也逐渐增多,其中樱桃树流胶病是一种常见的病害,且发生的时间较长,严重影响樱桃树的产量和质量。
目前樱桃树流胶病的发病原因尚不清楚,一般认为是由土壤酸化、水分含量过高或过低、树体衰弱、机械损伤等造成根部或枝干组织腐烂引起的。
由于樱桃树流胶病属于真菌性病害,在防治过程中通常需要使用化学药剂进行防治。
但是由于樱桃树流胶病发病原因较为复杂,且难以通过单一化学药剂进行控制,因此在实际生产过程中通常需要根据病害症状及发病原因,综合运用物理、化学等多种方法进行防治。
一、症状表现樱桃树流胶病是一种真菌性病害,主要发生在树干和树枝上,并且流胶病在不同树种、不同树龄、不同部位都会出现。
樱桃树流胶病一般发生于树冠中上部或近地面处,发病的初期主要表现为树干、树枝的皮层组织腐烂,随着病情的发展会逐渐向木质部扩展。
发病初期病部不会出现明显的症状,但是随着病情不断发展后病部会出现流胶现象,同时还会产生大量白色或者灰白色的霉状物。
樱桃树流胶病在发病后还可能出现局部软化现象,当树木根部受到损伤时,受损伤部位就会出现流胶现象。
当树木出现机械性损伤时,病部就可能出现溃疡斑。
樱桃树流胶病在发病后还可能造成大面积枝干组织腐烂、枯死等现象。
樱桃树流胶病的发病部位通常会表现出一些不同的症状特征。
樱桃树流胶病发病初期主要表现为枝干皮层组织腐烂、流胶,病斑会沿着树皮纵向扩展并形成不规则形或圆锥形,且病部组织边缘并不明显。
在发病初期病部常有灰白色或黄白色霉状物,同时还会产生一些黄褐色或者灰褐色霉状物。
在发病后期,随着病情不断发展,病部组织周围就会出现灰黄色或者深褐色的霉状物,且霉状物不断向外扩展,并产生大量灰白色或者灰褐色的霉状物。
如果病情继续发展后病斑部位会逐渐形成黑褐色且柔软的焦痂。
如果在树干中上部或近地面处出现流胶现象时,一般都是在幼龄或初果期树木上出现流胶现象。
多效唑的使⽤导致樱桃不挂果的原因很多,具体有以下⼏种:1、有可能就是⽓候不适宜。
2、栽培管理不当,导致树势⽣长过旺,花芽未形成,也会不结果。
3、病⾍害严重或肥⽔条件差,树体贮藏养分不⾜,导致花芽发育不良,花期落花落果严重;或者由于花期遇连续阴⾬天⽓或突然低温,导致授粉受精不良。
防治措施如下:1、要瞧当地就是否适宜种植樱桃。
樱桃有中国樱桃与欧洲甜樱桃之分,中国樱桃适应性⼴,⽽欧洲甜樱桃适应性相对较窄,对⽓候条件要求较严格,要求光照充⾜、降⽔较少、昼夜温差⼤、冬季低温量充⾜,否则成花困难,或花芽分化发育不良。
2、合理夏季修剪。
樱桃幼龄树往往不容易成花,必须采取合理的夏季修剪,如在5 ⽉下旬⾄6 ⽉上旬,对背上枝掐尖或留 30 厘⽶剪梢,在7-8 ⽉份进⾏拉枝,⾻⼲枝拉⾄ 80 度左右,辅养枝、结果枝拉⾄90 度以上,控制营养⽣长,促进花芽分化与花簇状短果枝形成,提早结果。
3、采取促花措施。
对不结果的樱桃树可反复摘⼼,6-8 ⽉进⾏叶⾯喷施植物⽣长抑制剂如多效唑,可有效控制⽣长势,促进植株由营养⽣长向⽣殖⽣长转移,从⽽促进花芽分化,达到结果的⽬的。
此外,在7-8 ⽉适当保持⼟壤⼲燥也有利于花芽形成。
4、花期保花保果。
盛花期喷 0、3% -0、5% 硼砂溶液,或0、3% 尿素+0、3% 硼砂+0、3% 磷酸⼆氢钾1-2次;或在初花期与盛花期各进⾏⼀次⼈⼯授粉;或在早春花期易发⽣低温的地区花前灌⽔,能推迟花期3-5天,错开低温天⽓;或在花期喷⽔,也能降低低温对开花坐果的影响。
5、加强病⾍害防治与肥⽔管理。
施药时间。
旺长桃树可在春季花芽膨⼤期进⾏⼟壤施药,早施早发挥药效,以控制新梢⽣长,提⾼坐果率。
⽣长中庸的桃树,在谢花后新梢旺盛⽣长期(新梢⽣长长20厘⽶左右)施药,以控其2次枝的发⽣与⽣长。
⽣长中庸偏弱的桃树可于8⽉份在树上喷施500--1000毫克/千克的多效唑,以提⾼花芽质量。
施药时应注意,1--2年⽣的幼树与⽣长弱的树不宜施药。
樱桃生产基地管理制度1. 引言樱桃是一种受欢迎的水果,具有丰富的营养价值和广泛的市场需求。
为了确保樱桃生产基地的高效运营和产品质量,制定本管理制度以规范樱桃生产基地的管理和操作。
2. 目标本管理制度的目标是确保樱桃生产基地的安全生产、合规运营和产品质量,提高生产效率并满足市场需求,保护环境和资源。
3. 组织与职责3.1 樱桃生产基地管理委员会樱桃生产基地应建立管理委员会,负责制定和执行樱桃生产基地的管理制度和规划,协调各项工作,保证樱桃生产基地的正常运转。
3.2 基地负责人基地负责人应具备樱桃种植和管理经验,在依法合规的前提下负责基地的生产、销售和管理工作,确保樱桃生产基地的安全和高效运营。
3.3 监督检查监督检查部门应配备专业人员,负责定期对樱桃生产基地进行检查和评估,确保基地的合规运营和质量控制。
4. 生产管理4.1 种植管理•选择适宜的土壤和气候条件来建立樱桃种植基地。
•根据不同品种和生长期,科学合理地进行种植和管理,包括施肥、灌溉、除草、病虫害防治等。
•确保种植基地的土壤和水源质量符合相关标准,并进行定期检测。
4.2 防病防虫管理•使用合格的农药和除虫剂,并按照使用说明进行施药,严禁使用过期或禁用的农药。
•定期检查樱桃树的病虫害情况,及时采取控制措施,防止病虫害扩散。
•记录并管理农药的使用情况,确保使用合理和合规。
4.3 收获和包装•根据樱桃的成熟程度和品质要求,科学安排收获时间。
•采用合适的工具和方法进行樱桃的采摘,避免对果实的损伤。
•对采摘的樱桃进行分级和分类处理,符合市场需求。
•使用干净、无污染的包装材料包装樱桃,确保产品的卫生和质量。
5. 质量控制5.1 农药残留检测定期监测樱桃中的农药残留水平,确保樱桃产品符合相关标准和法规。
对检测结果超标的产品,及时采取措施予以处理,以保证樱桃产品的安全和质量。
5.2 产品追溯建立樱桃产品的追溯管理系统,对每个批次的樱桃进行全程追溯,包括种植、施肥、灌溉、农药使用等信息记录。
樱桃病虫害综合防治技术研究樱桃是一种受人们喜爱的水果,但是在生长和成熟的过程中,樱桃也容易遭受各种病虫害的侵害。
为了确保樱桃的产量和质量,研究人员进行了一系列的研究,提出了综合防治技术。
本文将就樱桃病虫害的防治技术进行探讨,并提出了有效的防治方法。
一、病害的防治樱桃病害主要包括白粉病、炭疽病和褐斑病等。
针对这些病害,我们可以采取以下的防治方法:1. 检疫樱桃苗木:在引种引进樱桃苗木时,要进行严格的检疫工作,确保苗木无病害。
只有健康的苗木才能种植出健康的果树。
2. 预防性喷药:在樱桃果实未成熟之前,可以进行预防性喷药,使用防治病害的农药,喷洒在樱桃树上。
这样可以有效预防病害的发生。
3. 定期病害监测:定期对樱桃树进行病害监测,及时发现病害的存在并采取针对性的防治措施。
这样可以有效控制病害的蔓延。
二、虫害的防治樱桃虫害主要包括绿樱桃蚜、樱桃实蝇和桃蛀螟等。
为了防止虫害对樱桃的危害,我们可以采取以下措施:1. 生物防治:利用天敌来防治虫害,比如引入捕食樱桃虫害的天敌,如瓢虫和寄生蜂等。
它们可以控制虫害的数量,减少对樱桃的破坏。
2. 异速生长:樱桃树的快速生长可以减少虫害的发生。
通过科学的养护措施,促进樱桃树的快速生长,增强树的抵抗力,对抗虫害的入侵。
3. 防虫网覆盖:在樱桃树上搭建防虫网,避免害虫的入侵。
这种方法可以有效地减少虫害的数量,保护樱桃的安全。
综合防治技术的研究和应用,可以有效地控制樱桃病虫害的发生,保证樱桃的产量和品质。
但是,在实际的生产中,还需要根据当地的气候、土壤和病虫害的情况来进行具体的防治措施,以达到最佳的防治效果。
在未来的研究中,我们还需要进一步探索更加环保和可持续的防治方法,为樱桃的生产做出更大贡献。
总结起来,樱桃病虫害的综合防治技术包括病害的防治和虫害的防治。
通过定期病害监测、预防性喷药和检疫苗木等措施可以有效防治病害的发生。
而生物防治、异速生长和防虫网覆盖等措施可以有效防治虫害的发生。
无公害农产品(鲜枣)质量控制措施
企业以信誉为本,产品质量尤为重要。
为确保我公司农产品种植达到无公害生产要求,特制定如下质量控制措施。
一、组织管理
(一)组织结构
建立以总经理陈燕为组长,陈焕祥、李浩杰、杨小双适等4人组成的质量安全管理领导小组。
(二)岗位职责
质量安全管理领导小组实行分工负责制度,全面落实各项质量安全措施;定期核查工作执行情况,对于执行不力,首次提出批评警告,再次除经济处罚外免职换岗。
陈燕:
负责实施全面质量控制和监督岗位责任制的落实;
陈焕祥:
除协助配合陈燕完成全面工作、还要负责组织技术人员定期或不定期地对公司种植基地员工进行无公害知识培训和技术指导,配合上级无公害管理机构的监督检查工作;
杨小双:
负责基地生产全过程的质量监督、投入品管理(质量审核监督和“投入品管理记录”)、卫生防疫;
李浩杰:
负责生产管理工作、产地环境保护,确保《无公害农产品(樱桃)生产技术操作规程》的落实和实施、督促做好“生产管理记录”;
雒当适:
负责产品质量检测(自检、送检以及上级部门的监督检查)、产品销售工作。
做好“产品检测”、“产品销售”记录。
二、投入品管理
严格控制种苗(种子)、化肥、农药、农膜、水源等农业投入品来源,从源头确保投入品的质量安全,杜绝出现在影响农产品质量安全的因素和隐患。
化肥的施入要执行肥料合理投入准则,根据植物生长需要平衡施肥,施用经过无害化处理的有机肥及配合施用无机复合肥。
施肥的原则:
1、以无公害生产技术操作规程为根本依据;
2、以有机肥为主,辅助以化学肥料;
3、收获前30天停止一切追肥行为。
施肥行为要认真记录在生产记录中,要记录施用种类、施用人、施用方式、施用地块等情况。
肥料与农药可同一库存,库管人员要做到:
1、按种类不同分开堆放;
2、入库出库查验产品登记证、生产许可证、质量合格证
等“三证”;
3、杜绝生活垃圾等肥料进入生产环节。
农药使用要严格按照国家颁布的《农药合理使用准则》、《农药安全使用标准》等要求执行。
在生产中要将国家禁限用农药的规定及种类明确告的知所有一线人员,杜绝在生产中使用违禁农药的现象。
农药的购买、进库、出库、使用、数量、日期、来源等信息都要由管理人员详细登记在册。
要做到以下三点:
1、不是正规生产厂家生产、正规经营门店经营的产品不得购置、入库、出库;
2、违禁农药不得购置、入库、出库;
3、不是技术负责人批准不得领取使用农药;
4、使用情况必须登记入生产记录。
对于农业投入品的管理,要设立专门的记录员负责果树生产技术和农时操作记录,管理小组要定时进行检查指导,发现问题及时纠正。
三、卫生防疫
提倡科学用药,以防为主,防治结合:利用物理、机械、生物、生态控制等综合措施。
(1)使用农药、生物制剂、化学投入品应以不危害人类健康和不破坏生态环境为基本准则。
(2)制定合理的休药期。
确保上市果品药物残留量符合
“无公害农产品残留限量标准”。
(3)上市过程防止污染:在上市过程中加强包装、用水、用具等方面的管理,防止因机械油、包装品质量、包装用水及其它用品的消毒过程中使用消毒剂等造成的上市果品污染。
(4)及时清除烂果,保障食用安全。
四、产地保护
对无公害产地推行保护制度:一是对于周边出现废气、废水、废渣或者其它可能危害产地质量的现象立即采取措施解决。
二是禁止农业生产使用有严重污染环境可能的肥、药、水及其它生产设施。
三是对于田间农药瓶、农膜、包装等物品及时回收无害化处理。
四是有计划地实行天敌保护措施,在基地周围设置绿化带,种植以花蜜为主的绿化,营造天敌诱集环境,增加天敌种群和数量。
五是积极配合政府有关部门对农业生态环境进行的检测监控。
五、产品检测
产品采收前,必须抽样进行检测,检测合格的可以安排正常采收活动;检测不合格的,必须经复检合格后方可采收;产品包装前,必须由质量管理人员抽样检查产品形象、色泽等外观质量,不符合产品质量安全要求的,不得包装销售;产品运出产地前,必须由质量管理人员抽样实施产品质量安全检测,不合格的不得运出产地,并要追究有关人员责任。
灵宝市德祥果品有限公司 2013年 2 月5 日。