食品卫生饮水安全知识教育总结

学校食品安全教育工作总结

为期一周的食品及饮水卫生安全专题教育活动已经结束，期间我校认真贯彻落实上级文件精神，在全校开展食品卫生安全知识宣传,

一、健全组织，完善制度，明确责任。

根据上级文件精神，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由方万合校长任组长，德育主任殷伯生、总务主任张会清任副组长；成员由各班主任组成。学校利

用校会、国旗下讲话、宣传栏广播站对学生进行教育；班主任负责本班学生健康

教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。安排专人从事学校饮水及食品安全监

管的业务工作。做到机构、人员、设施到位, 明确责任，强化监督。层层落实,

以保证食品卫生安全工作行之有效地进行, 使学校食品安全工作整体水平再上新

台阶。

二、加强学习，提高认识。

为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育所有成员从小事做起，小到一口水，大到一顿饭, 时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式，经常教育学生时刻注意饮食饮水卫生安全，要求他们做到:

（一）购买食品应注意

1到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

（二）饮食饮水应注意

1白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；

2、饭前饭后多补水，运动后不能马上喝水，休息一会儿后可以饮用淡盐开水, 坚持不喝生水。

3、养成良好的卫生习惯，不暴饮暴食，预防肠道寄生虫病的传播;

4、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;

5、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；

6、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；

7、不吃无卫生保障的生食食品;

&不吃无卫生保障的街头食品;

9、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

10、发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时，要及时告诉家长和老师, 去就近医疗机构的肠道门诊治疗，以免延误病情。

三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。

1、学校举办了一次食品卫生安全知识讲座，不断提高学生食品卫生安全知识的知晓率。

2、各班召开食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取

教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验；

3、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识;

总之，我校时时刻刻教育学生养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征, 以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、以恒地抓好

宣传教育工作。持之

学校食品卫生安全，确保校园一方平安。

庞各庄小学

2018.3.26

学校食品安全教育工作总结

庞各庄小学

［此文档可自行编辑修改，如有侵权请告知删除，感谢您的支持，我们会努力把内容做得更好］

最新可编辑word文档