酒店设计五层定位法
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目录1.施工组织总体规划 (1)1.1工程概况 (1)1.2施工组织部署 (1)1.3施工组织协调管理 (4)1.4施工协调管理 (5)1.5施工总进度控制计划和网络图 (7)1.6主要施工资源需要量 (7)1.7施工总平面布置 (8)1.8施工准备工作 (8)2.施工水电、消防设施 (11)2.1临时用电施工组织设计 (11)2.2施工用水和消防用水 (14)2.3临时防火消防 (16)3.施工技术方案和施工工艺 (20)3.1结构工程施工方法 (20)3.2主要工种常规施工工艺 (23)3.3装饰工程施工方法 (33)3.4楼地面铺贴工程 (36)3.5门窗安装工程 (39)4. 质量、安全和文明施工保证体系 (41)4.1质量保证体系及技术措施 (41)4.2工期保证和降低成本措施 (47)4.3安全施工保证体系及技术措施 (49)4.4现场文明施工目标及措施 (56)参考文献 (57)谢辞 (57)1.施工组织总体规划1.1工程概况本次毕业设计为某商务酒店,建筑地点为济南市东郊,建筑设计要求达到适度先进水准。
拟建建筑面积约6400m2,建筑层数五层。
采用钢筋混凝土框架结构要求满足建筑单位使用要求,技术措施合理,通风,采光,消防及交通等项技术指标均应满足规范和章程。
1.2施工组织部署1.2.1施工部署按正常顺序即基础工程、主体工程和装饰工程三个阶段。
主体完成后各层装修、水、电工程可交叉施工。
其施工程序见下图:土建工程总施工工艺流程图1.2.2主要施工安排(1)混凝土供应本工程混凝土采用商品混凝土,用泵输送。
现场不设混凝土搅拌点,少量混凝土用手推车运输,用钢井架或塔吊提升。
(2)模板、支顶系统的选用梁底、梁侧模板采用木胶合板,墙、柱、楼板、电梯井剪力墙、模板用木、竹胶合板。
结构支顶采用门式钢管脚手架。
1.2.3钢筋加工钢筋现场加工。
1.2.4工程时间安排原则上确定基础部分必须在雨季到来前完成。
浅析五星度假酒店的规划设计与功能布局五星级度假酒店作为高端酒店的代表,不仅在服务上尽显尊贵气息,更在建筑规划、空间设计、功能布局等方面追求完美。
以下从建筑规划、空间设计和功能布局三个方面进行浅析。
建筑规划五星级度假酒店的建筑规划要求既符合当地的建筑特色,又能体现酒店的高端、奢华、浪漫、休闲的主题。
同时,还要考虑到酒店的实际情况,如风景、气候、土地等因素。
一般而言,五星级度假酒店的建筑规划按照如下方式进行:1. 主楼:主楼是五星级度假酒店的核心,通常是高层建筑,其外观要大气、高端,内部要舒适、豪华。
2. 客房楼:客房楼的规划要求要充分考虑自然光线、通风等因素,以保障客人的舒适度和安全性。
此外,还要注意客房楼与主楼的连通性,方便客人的出行和住宿体验。
3. 康养区:康养区通常设在环境更优美、更幽静的地方,包括温泉、游泳池、水疗中心、美容美发中心等。
其规划要求要保证空间布局合理,设施周全,达到最佳的康养效果。
4. 休闲娱乐区:休闲娱乐区是五星级度假酒店的一大特色。
其规划要求要形成完整的旅游产业链,包括餐饮、购物、游戏等方面。
同时,还要注意区域划分和设施设置,以满足客人休闲、娱乐和购物的需求。
空间设计五星级度假酒店的空间设计要求高质量、高品味,将客房、公共区域、康养区和休闲娱乐区等区域进行区分,同时也要注重空间的连贯性和通透性。
1. 客房区域:五星级度假酒店的客房设计要求具有浪漫、高端的氛围,同时也要注重舒适度和实用性。
床铺面积要大,床垫、被子、枕头等要选择高档材料,布置要简洁、大方,空间布局合理,充分利用自然光线和通风。
2. 公共区域:五星级度假酒店的公共区域要求具有艺术品位,设计要符合主题,突显高端、豪华的气息。
同时还要注重给客人提供放松,欣赏美景的空间,比如配备宽敞的露台、花园等。
3. 康养区:康养区的设计要求要充分利用自然环境,尽可能地最大提升客人的度假体验。
比如在室内空间设置大面积的玻璃幕墙,能让客人充分享受阳光、美景和新鲜空气。
酒店设计规范一、酒店的含义。
一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。
具体地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。
生产力的发展,首先是货币的产生,商品交易市场的诞生及商人的商业活动促使商品经济的繁荣和发展,这种活动的产生是酒店开端的必备条件,后来随着商品活动使人类扩大活动的范围,从而产生居住等更多的需求,也就使酒店的基本功能日益增加。
近年来由于旅游业的兴起和发展更是促进了酒店业的快速发展。
而且呈现多样性、专业性、特殊性和个性化的发展态势。
各种设计酒店艺术酒店主题酒店等相继出现。
二、酒店的功能酒店的基本设施决定了一个酒店的接待能力和条件,酒店设施的标准和数量标准决定了酒店的档次。
我们把酒店的功能,区分为基本功能与延伸功能,是为了更好的把握酒店发展的脉络。
什么样的市场需求,对应形成什么样的功能。
我们从七类市场需求群体的具体需求中,可以归纳出酒店基本的功能结构。
无论酒店的档次如何,其基本设施应具备以下几个方面;1、私人空间功能休息功能:床位、洗澡间、厕所、相关用品;对外联系与工作功能:电视、电话、写字台、宽带、电脑;接待功能:接待桌椅及空间、独立接待客厅;延伸的娱乐休闲功能:泡浴冲浪间、棋牌间、综合娱乐间;延伸的安保助理功能:保安间、秘书间、工作间、会议室、暗道。
2、公共空间功能餐厅:早餐、宴会厅、茶餐厅、小吃餐饮厅、中西特色餐厅、露天餐饮、烧烤营地;接待功能:专设休息等待厅(免费)、大堂吧、咖啡厅、茶馆;商务与旅行服务:订票、旅行社、传真、长途电话、上网、复印、租车、秘书;会议会展交易活动:会议室、报告厅、展览厅、展览廊道、表演厅、多功能厅;康体休闲:游泳池、戏水乐园、温泉中心、洗浴中心、按摩室、美容美发、健身室、保龄球场、网球场、乒乓球室、羽毛球室、棋牌康乐室、拓展运动基地、小型游乐场;娱乐:酒吧、水吧、夜总会、KTV、电子游戏室、激光射击、室内高尔夫、综合包间、小剧场、音乐厅、放映厅;购物:百货小超市、艺术走廊、工艺商店、名品专卖店。
浅析五星度假酒店的规划设计与功能布局五星级度假酒店是指设施齐全,服务一流,环境优美,以满足客人度假和休闲需求为主要目的的酒店。
在当今社会,随着人们生活水平的提高,对度假休闲的需求也在逐渐增加。
五星级度假酒店的规划设计和功能布局显得尤为重要。
本文将从规划设计和功能布局两个方面,对五星级度假酒店进行浅析。
一、规划设计1. 自然环境的保护与利用五星级度假酒店的规划设计必须充分考虑自然环境的保护与利用。
在选址时,应选择自然风景优美的地方,尽量减少对自然环境的破坏。
在建筑设计上,要充分利用周围的自然资源,比如山水、森林等,使酒店的建筑与自然环境融为一体。
在园林规划上应注重保持当地的自然风貌,营造出一个宜人的度假环境。
2. 设施设备的完善五星级度假酒店必须具备完善的设施设备,以满足客人在度假期间的各种需求。
在规划设计中,要充分考虑到客房、餐饮、娱乐、健身、会议等各个功能区的布局,使之既能满足功能需要,又能给人以舒适的感受。
还要考虑到便利设施的设置,比如停车场、接送设施等,方便客人的使用。
3. 节能环保的考虑在规划设计中,五星级度假酒店必须考虑到节能环保的问题。
可以采用太阳能热水系统、光伏发电系统等绿色能源设施,减少对传统能源的依赖,降低酒店的能源消耗。
在建筑材料的选择上也要注重环保,尽量选用符合环保标准的材料,减少对环境的污染。
同时在日常运营中,要鼓励客人节约能源,减少浪费。
4. 安全防护的考虑五星级度假酒店的规划设计必须充分考虑到安全防护的问题。
在建筑设计中,要注重消防设施的设置,确保建筑物在发生火灾等突发事件时能够及时疏散人员,保障人员的生命安全。
还要考虑到防护设施的设置,比如防盗、防护栏等,保障客人的人身安全。
二、功能布局1. 客房区五星级度假酒店的客房区是最重要的功能区之一。
在功能布局上,要充分考虑到客房的舒适性和便利性,使客人能够在度假期间得到充分的休息和放松。
还要考虑到客房的风景和景观,使客人能够在客房内尽情享受自然美景。
酒店设计计算书毕业设计能片面反映我们大学四年知识结构体系的掌握状况。
经过本次设计,综合运用所学的实际知识,使我接遭到工程师的基本训练;同时,本次设计是我行将步入任务的一次提早热身,因此经过本次设计,我在以下几方面着重培育了自己的才干:1.调查研讨搜集资料,查阅资料及一定的阅读中外文献的才干;2.独立剖析和及处置效果的才干及创新才干;3.运用有关设计规范,规章及规范的才干;4.一定的修建方案设计,结构设计剖析及计算的才干;5.运用工程软件,并对计算结果停止电算剖析的才干;6.综合技术经济剖析比拟才干;7.工程制图,计算机绘图及编写设计说明书的才干。
设计要求我们经过各种资料来完成高层修建的结构选型,结构布置,结构设计及修建结构施工图的绘制,以稳固对基础知识和专业知识的了解、掌握水平和综合运用的实践才干。
在设计进程中触及到的工程软件:AutoCAD, PKPM,天正等,提高了我们对计算机的运用才干和实践操作才干。
在本次毕业设计时期,失掉了陈翔教员的悉心指点和鼎力支持,使毕业设计得以顺利完成,在此表示衷心的感谢。
由于阅历缺乏,实际知识不够扎实,设计中能够会有遗漏和大意之处,恳请教员批判指正。
1 修树立计说明1.1工程概略设计标题:户县大酒店设计同意修建面积:5650m2修建层数:5层修建高度:18.6m结构方式:现浇钢筋混凝土框架结构修建物耐久年限:50年修建防火:设计防火等级为二级,分类为二类修建抗震:抗震等级为三级,地震设防烈度为7度,设计地震分组为第一组,设计基本减速度值0.15g1.2 设计原始资料1.2.1气候1.温度:夏季极端最高38℃;夏季极端最低-8℃2.基本风压:0.35KN/m23.基本雪压:0.2 KN/m21.2.2 工程地质条件自然地表下1米内为填土,填土下层5米厚黄土状土,再下为3米厚砂质粘土,再下层为砾石层,地下水位为 -5.4米,修建场地为Ⅱ类场地土,空中粗糙度为B 类,各土层的地基承载力规范值如下:= 100~120 kN/m2黄土壮土 fak= 220~270 kN/m2砂质粘土 fak砾石层 f= 300~400 kN/m2ak1.3 修建平面设计依据本修建物的运用功用要求,确定采用三跨框架,边跨为7.2米,中跨为6.3米,规范层房间进深为6.3米,开间3.9米,走道宽2.4米,规范层两边客房的卫生间与走道兼并设于中跨内,边跨仅做卧室。
一、饭店总体布局1.饭店地处的位置和周边环境(略)。
2.交通条件(略)。
3、汽车停车场(包括客用停车场和饭店用停车场,每1间客房0。
4辆或10, 000㎡/60辆。
70%停在地下地下车库,30%停在地面车场)。
4.职工自行车停放处(最理想的位置是靠近员工出入通道).5.园林和绿化(宜有25%左右的基地面积)。
6.旗杆、围墙、饭店中英文名字及标志牌安放位置(略)。
7、主要出入口(正门)和辅助出入口的位置布局(必须有行李运输道[斜坡]、残疾人专用道, 有条件的话宜专设餐饮、娱乐场所独立出入口).8、员工出入通道(略)。
9、货物装卸区及通道(略).10、垃圾运输通道, 可与货物装卸通道共享, 但要与垃圾房相连(略)。
11.污水处理站(略)。
二、服务设施与员工生活设施1.员工出入通道(这是员工上、下班唯一的出入通道, 在通道口应设置保安岗亭, 对出入饭店之员工进行检查;另外还设有员工上、下班打卡点, 每位员工上、下班均需在此打卡, 用以核实他们的上、下班时间.打卡点的面积大概70㎡左右).2.人事部及培训部(略).3.采购部办公室及收货部(大约80㎡.收货部最理想的位置是靠近货物装卸区及通道,采购部包括经理及其他采购员办公室、样品室及收货部办公室).4、洗衣房(面积计算要结合房间总数, 员工总人数, 餐饮设施、娱乐、康乐设施的规模来计算饭店洗衣房的洗涤量。
再按洗涤量配置洗衣设备, 然后按洗衣设备的多少来计算洗衣房面积, 大约500~600㎡).5.制服房(用于存放员工制服及员工更换干净的制服,面积与员工总人数的比例是1.5:10左右)。
6.布草房(用于存放及更换各部门需使用的布草类及所有制服及布草的修补等, 面积要结合饭店需用布草量来计算)。
7、仓库(百货仓面积大约200㎡, 文具仓面积大约100㎡, 玻璃器皿、瓷器、不锈钢器具仓大约120㎡, 食品仓面积大约100㎡,酒水仓大约30㎡,调料仓大约30㎡,总冷库面积大约80㎡,清洁用品、工具仓面积大约50㎡)。
五星级酒店设计基本要求
第一类基本要求
1、位置选择:为保障五星级酒店的发展,在酒店的选址上要求选择位置优越、交通便利、能够体现酒店经济价值、具有一定观光、文化、热闹等条件。
2、酒店建筑:要求建筑采用多功能造型,多层次结构布局,室内环境舒适、装饰精美、营造出高品位的空间氛围,特别是在客房设计上要求宽敞、舒适、私密度高,每间客房都要配备高档设备。
3、客房供应能力:为保证五星级酒店的服务质量,客房供应能力必须满足各类消费者供需,同时具备国际高级酒店的客房标准。
4、餐饮设施:五星级酒店必须具备以餐厅为核心的综合餐饮设施多样性,如:中西式餐厅、多功能厅、快餐厅、咖啡厅等,餐厅要求设施完善,装修高雅,服务热情专业。
5、会馆设施:五星级酒店须具备完善的会议设施,如商务中心、多功能厅、新闻中心、展览中心、歌舞厅等,会议室要设备齐全,厅内环境温馨、实用,设备高科技,具有较强的技术和电子影音监控能力,从而为各类商议会议、社交活动提供完善服务。
6、商务中心和健身中心:五星级酒店须设立商务中心和健身中心,以满足顾客工商活动需求。
酒店设计五层定位法设计酒店如同设计一件非常复杂的生命制品;也像安装一部机器,一部极其精密的机器。
对酒店设计成果而言,最低标准是“ 能用” ,高一层是“ 好用” 和“ 好看” ;再高一层是“ 耐用” 和“ 耐看” ;更高一层的标准是用它能“ 赚钱” ;而最高一层则是不仅好用好看、耐用耐看、赚钱,而且本身还要“ 值钱” ,甚至还能“ 升值” !这“五个层次”就是“酒店设计要为酒店经营服务、要为酒店资产利益服务”的基本道理,可以称为“五层定位法”。
半个世纪以来,在全世界,几乎每个发达国家和由发达国家投资经营的酒店业都在遵循着这一投资原则和设计原则。
在几十年来的进程中,特别是在近三十年来的成熟发展中,人们对这一原则的理解和运用越来越精熟准确了。
建酒店也好,改酒店也好;不管是大的,还是小的;不管是豪华的,还是简朴的,都能在这“ 五层定位法” 中找到自己的定位和目标。
而一旦锁定,所有设计工作就会立即纳入理性的轨道,目标性极强,效率也会很高,材料也好选择了,成本也容易控制了,所有工作环节都更容易贯通了。
但是,了解这“ 五个层次” 并不意味着就会科学地掌握和应用。
在中国的传统思维习惯中,一些重面子、讲排场、求气派的观念在酒店设计中被放大成一种高于一切的心理原则。
在这种思想指导下,“ 五层定位法” 的内容被拆分了,顺序也被颠倒了,有的重要指标如“ 好用” 、“ 耐用” 、“ 耐看” 都被淡化或抛开了,有时甚至连“ 赚钱” 都要服从“ 好看” ,而“ 好看” 是以牺牲“ 好用、耐用” 为代价的。
至于酒店自身资产的价值如何,生命力能否长久,是否“ 值钱” ,能否“ 升值” 就更谈不上了。
这种情况,使我们的国产酒店比国际优秀酒店至少落后了三十年!可惜的是,直到今天,这种落后的“ 执着” 并没有多大范围的改观。
一种“ 第一好看、第二能用、第三保本” (注意:不是赚钱,而是保本)的奇怪而顽固的潜现象正在时下大量国产的酒店中广泛而无奈地流行着。
为什么国际发达国家和地区的酒店业投资回报周期平均为5-8年,而我国为15-25年?为什么国际品牌的4、5星级盈利酒店数量占了全国盈利酒店数量的80%以上?很多人从经营管理水平和市场营销实力上找差距,这是对的,但不是绝对的。
原始的错误往往被人原始地忘却:没有对投资概念的深思熟虑、没有对设计原则的认真思考、依着个人“ 住过很多酒店” 的感性经验去误导自己的投资行为,这样建起来或改造出来的酒店怎么可能快速回报呢?这些年已经有不少朋友在酒店投资上走上了一条无终点之路。
他们投入自己的钱和从银行贷来的钱,一个又一个地投资酒店,上演“ 豪华酒店秀” ,有的一直在亏损,有的则在自欺欺人的“ 盈利” ,因为这种“ 利” 中不包括折旧,也不包括因为设计落后、耐久性差而导致的资产贬值。
最后会怎样呢?随着使用和损耗、维修改造成本越叠越高;不断的装修改造也使折旧包袱越背越大,而来自银行的资金成本也会越滚越重(很多贷款酒店只能付息,无力偿还本金)……也许可以出售,也许可以折成股份给银行,但这都是“ 也许” 。
因为大多数国产酒店并没有政府支持的或历史遗赠下来的庞大资产规模,也没有可以整合上市的优质合资酒店板块和社会、行政资源。
遇到这种境地,是国有资产国家受损失;是民营资产投资人自己受损失,有时候这种损失是根本无法挽回的,甚至是致命的。
当然,不少国有酒店的经营者是不用背上替国企还债的个人责任的,经营报告中的GOP已经说明了他们的努力和成绩。
有很多总经理把折旧、付息(借贷的利息)、员工福利等不少重担挑在自己身上,天天以店为家,几乎完全没有休息日地“ 连轴” 干,而且酒店里的所有中层干部也都会紧随其后,十分辛劳;员工们更是兢兢业业,谁也不愿意离开一间红红火火、热热闹闹的大酒店。
酒店,特别是一个规模较大的酒店,常常就是几百名中国酒店员工的一个温暖的大家庭。
但是有谁想到,他们这样努力地干,充其量只是在养活着自己,养活着这座天天需要供水用电,“ 人吃马喂” 的建筑物,使它保证正常地运行、保持尽可能姣好的容貌以便取悦越来越挑剔的市场。
这种生存的方式是艰辛和令人悲哀的,因为一个从原始设计时就不专业的酒店真的就像一个畸形儿,虽然可以打扮得漂亮、虽然可以靠医生的药(培训和高人指点)和亲人的爱心呵护(酒店全体员工的努力)来维持他的生命,但是他原始的病体却是永远也无法康复的。
有人称这样的酒店为“ 硬伤酒店” ,我则认为这是“ 残疾酒店” 。
这些“ 好看+能用+保本” ,但不能获得投资回报、不能拥有健康肌体的酒店们确实存在与生俱来的隐患和残疾,它们有的不好用,有点也不好看,更多的是不耐用和不耐看,因为不少业主总习惯在追求眼前效益时忽视长远效益。
这些问题可能出在选址上、位置规划上、可能出在功能布局上、流程设计上;可能出在建筑形象上和室内设计上;可能出在设备设施的选用和设计上;可能出在环境问题上;可能出在最初的市场定位和营销战略上;也可能出在项目运作的不规范不专业中……。
无论是哪方面的问题,只要是“ 原始的残疾” ,就都非常糟糕!对酒店来说,原疾就是原罪。
今天,我们建设或改造任何一家酒店或一个酒店里的局部,都应该尽可能早地进行“ 五层定位法” 的认真排序、思考和论证,克服旧思想障碍,坚决剔除每一个不利因素。
在这个基本原则下,再详细展开风格、式样、财务、成本、工作量、工期、组织、计划的各项分析和决策。
只有这样,我们才能在基本理念上赶上世界酒店业发展的步伐,我们的投资才能变得理性和智慧起来,我们所拥有的酒店才能像大多数发达国家的酒店那样,不仅好用、好看、耐用、耐看,能赚大钱,而且有名、值钱、身家攀升。
只要世界有和平,只要我们够聪明,酒店业就永远是全球旅游经济的“ 骄点” ,也是所有酒店业投资者盈利赚钱的好机器。
说实话,国产酒店目前落后国际酒店业的三十年,听来遥远,实际上只是一层窗户纸,一旦概念通了,一旦排除了“ 自我障碍” ,决心有了,策略有了,窗户纸就一捅而破了!又不是我们缺少市场,又不是我们没钱没人,又不是我们缺乏信息见得少,只是一个思想观念滞后就害得全国这么多酒店实质性亏损,真是太不值得了!!我期望捅破窗户纸的这一天快快地在中国酒店业中到来,期望中国酒店建设思想和建设改造体制快快摆脱陈习、旧规,走上科学的轨道,彻底告别“ 原始残疾” ,让中国酒店建一个,成功一个,个个精明定位,个个专业运行,个个快速回报!在中国,迄今还没有专业化酒店类建筑设计和室内设计的高等教育专业,建筑设计院和装修公司也没有导入专业化酒店设计的理念和体制,也缺乏这方面的专才和学者。
在国外,酒店项目的启动和运作却已经有一套非常成熟的章法和规则。
在基本理念上,“ 五层定位法” 的思考早已在泛酒店业(Hospitality)的所有领域里深入人心,人人信奉并且遵循着它。
不是说外国人不讲面子,而是说他们会把讲面子的事放在谋取商业利益的通盘策划中作为一个手段、一个环节,却不会摆在万事之首。
在启动程序上,他们会把酒店营销的专家、投资专家、财务专家、具有丰富酒店设计经验的建筑师和室内设计师,还有工程设备专家统统找在一起,有时也会找来当地的民俗专家、艺术家共同讨论这一酒店的经营、规模、投资、风格等一系列问题,以求寻找出准确的定位来。
通常这些专家有的来自酒店管理公司,有的是在行业内资深的个体户,也有的是来自大学研究机构的学者,他们也许未必有多大的名声,而且各有专长,不一定是“ 通才” ,但他们却有两个重要的共性:1.对酒店投资回报法则的绝对信仰;2.都具有在这种信仰下成功实践的丰富经验。
有了这些人的咨询和论证,特别是有了投资人对他们的全心信赖,何愁酒店会不成功呢?在项目管理上,发达国家的酒店建设和改造项目通常更注重设计工作,他们在设计时间和费用上宁可做比中国同行多几倍甚至十几倍的投入,他们对设计的要求是严谨和苛刻的,他们对设计是否能给酒店经营和回报提供最佳的条件是极其在意的,“ 没有好设计就没有好酒店” 是他们用来管理设计工作、监督设计质量的一个基本信条。
而当设计付诸实现,进入施工、加工、采购和布置阶段时,他们会制订出严格、合理、可行的“ 交叉同步推进计划” ,由一个分工明细、组织严谨、计划制度周密的管理班子负责实施,把整个工程周期控制在一个尽可能足而短的范围内。
那种身兼数职的基建管理者,想完一件事再想下一件事的“ 排队式思维” 方法,以及由“ 外行” 或“ 假内行”来指导“ 内行” 的现象是不可想象的。
在这里,没有“ 必须” 如何的行政命令和老板发火,只有充分准备和科***行后的“ 必然” ;也没有国内常见的“ 前松后紧,一紧就急,一急就快,一快就糙” 的倒霉事,只有周到的计划,严格的执行,不忙不乱的节奏和顺理成章的推进。
可即使是外国设计师,一到中国来有时也会“ 入乡随俗” 。
我接触过的老外建筑师,室内设计师不少,他们最喜欢了解的就是在设计中如何满足中国业主的“ 面子” 。
为此他们会在建筑空间里、材料使用上、装饰的复杂性上下很多功夫,为业主把“ 面子活儿” 做足。
这也是为什么国外设计师通常只为高档豪华酒店设计的原因,因为只有这样的酒店才便于设计者发挥。
这种情况不仅发生在中国内地大城市,也同样发生在香港、马来西亚等地,只是以我国酒店业为甚。
外国设计师,尤其是室内设计师为我国的豪华高星级酒店群体提供了国际酒店的设计潮流和时尚的样板,这是非常值得的,也是非常重要的。
但是也在一定程度上在国内传达了某种印象,似乎凡是酒店就应该豪华,不豪华就不象酒店,使得很多三星级酒店的选材档次和四星级酒店并无二致,造成浪费。
谈到这些,心里并不好受。
作为一个为中国酒店业服务的职业策划设计人,面对这些先进与落后的比较,这些成功与失误的对证,而且很多就发生在我的身边,就发生在我的客户朋友们的身上,我却经常徒有呼吁、无可作为。
在一个已经土建封顶的“ 残疾” 酒店建筑的图纸上提笔时,眼看见如此多的重病却已无法“ 动手术” ,却还要迎合业主的心理,尽量说些宽慰他的话,有时还要违心地说些赞许原设计的话,否则,业主会因为买错了一个楼,建错了一个楼而自责,影响情绪。
还有时,我的客户是在找了设计单位已经开始设计后不满意才找到“ 345 ” 的。
前面的设计已经“ 先入为主” ,甚至建筑设计已到了施工图阶段,这时候发现的设计硬伤还没有变为现实,按说来得及改,但业主已经花了那么多时间和钱,在前面的非专业酒店设计者身上耗用了那么多的精力,要对这个设计做本质上的修改,业主从心理上是很难承受的,不仅要面对时间和金钱浪费的现实,还要面对自责的折磨。
这时候,业主希望“ 尽量保留原设计中可取的部分” ,我一般就说“ 好吧,应该可以” 。
可实际上我只是在想办法减少或者掩盖“ 原始残疾” 的成份,也许并没有真正为人家解除“ 隐患” 。