施工现场垃圾处置方案
一、一般规定
1、遵守国家有关环境保护的法律规定，采取措施控制施工现场的各种粉尘、废气、废水、固体废弃物以及噪声、振动对环境的污染和危害。
2、工程施工组织设计编制防治废水、固体废弃物等污染环境的有效措施，并在施工中认真实施。
3、施工现场建立环境保护管理体系，责任落实到人，并保证有效运行。
4、对施工现场防治扬尘、噪声、水污染及环境保护管理工作进行检查。
5、定期对职工进行环保法规知识培训考核。
6、对建设工程施工中的办公区和生活区应进行绿化和美化。
二、施工现场环境保护具体要求
1、施工区域与非施工区域隔开，防止污染施工区域以外的环境，施工围墙完整、连续、牢固。
2、施工现场外一般不允许堆放材料，必须存放时报有关部门批准，办理临时占地手续。
3、工地办公室、职工宿舍和更衣室要整齐有序，保持卫生，无污染物、污水。生活垃圾集中堆放并及时清理，严禁随地大小便。
三、环境卫生和防疫
（一）、环境卫生管理措施
1、施工现场临时用房整齐美观。采用组装、复合材料板房类轻型结构活动房。
2、现场内各种材料应按照施工平面图统一布置，分类码放整齐，材料标识要清晰准确。材料的
存放场地应平整夯实，有排水措施。水泥库内外散落灰要及时清理，搅拌机四周、搅拌处及现场内无废砂浆和混凝土。
3、施工现场每天打扫，操持整洁卫生，场地平整，各类物品堆放整齐，道路平坦畅通，无堆放物、无散落物、做到无积水、无黑臭、无垃圾有排水措施。施工垃圾要分别定点存放，严禁混放，并及时清运。
4、施工现场严禁大小便。
5、卫生区的平面图要按比例绘制，并注明责任编号才负责人姓名。
6、施工不零散材料和垃圾，要及时清理，垃圾临时堆放最长时间不得超过3天。
7、办公室做到夭夭打扫，保持清洁卫生，做到窗明地净，文具摆放整齐。
8、楼内清出的垃圾，要用容器或小推车，用塔吊或提升机设备运下，严禁高空抛散。
9、施工现场应设水冲式厕所，做到有顶、门窗齐全并有纱窗，坚持夭夭打扫，每周撒白灰一二次，消灭蝇蛆，便坑须加盖。
10、为了广大职工身体健康，施工现场必须设置保温桶（冬季）和开水，公用杯子要经常消毒，茶水桶
必须加盖加锁。
四、生活区卫生管理
（一）宿舍卫生管理规定
1、宿舍内应有必备的生活设施及保证必要的生活空间。宿舍室内高度不得低于 2.5m。室内安全通道不得小于0.65m。应有距地0.3m的床铺，每人床铺面积不小于 2 m2,室内通风应符合标准。
2、职工宿舍要有卫生管理制度，实行室长负责制，规定一周内每天卫生值日名单并张贴到墙上，做到夭夭有人打扫，保持窗明地净。通风良好。
3、宿舍内放置各类生活用品的桌柜或吊架等设施，摆放有序。各类生活用品整齐摆放，整齐美观。
4、宿舍内保持清洁卫生，清扫出的垃圾定点堆放，并与宿舍有一定的距离。并及时清理，夏天每天清运两次。
5、生活废水要有污水池，二楼以上也要有水源和水池，做到卫生区内无污水、无污物、废水不得乱倒乱流。
6、冬季取暖炉的防煤气中毒设施须齐全、有效，建立验收合格证制度，经验收合格发证后方可使用。
7、未经许可，一律禁止使用电炉及其它电加热器具。
8、职工要搞好个人卫生，做到勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤晒被褥衣物，不随地吐痰，不随地大小便。
9、每个职工都要爱护生活区的绿化植物，要有专人负责浇灌和修剪，使绿化花草经常保持旺盛，四季常青。
（二）食堂卫生管理
1、根据〈〈食品卫生法》的规定，施工现场设置的临时食堂必须具备临时食堂卫生许可证、炊事
人员身体健康证、卫生知识培训证。建立食堂卫生管理制度，严格执行食品卫生法和有关管理规
定。
2、施工现场的食堂和操作间相对固定封闭，并且具备清洗消毒的条件和杜绝传染疾病的措施。
依食堂规模的大小，入伙人数的多少，配备相应的食品原料处理、加工、储存等场所，必要的
上下水等卫生设施。要做到防蝇、防尘。与污染源（污水沟、厕所、垃圾箱）应保持30m以上的距离。食堂内处要做到每天清洗打扫，保持室内外的整洁。
3、炊事人员必须到卫生防疫部门体检合格并取得健康证后才能上岗。工作时要穿工作服，戴工作帽，保持个人卫生。
4、食堂和存放粮食的仓库要保持清洁卫生，。做到无积水无蝇、无鼠、无蛛网，加工和保管的
生熟食要分开。
5、炊事人员宿舍内要操持清洁、整齐、卫生。宿舍内不得留宿务工人员的家属及其它人员。
6、食堂周围不随意泼污水、扔污物，生活垃圾分类定点存放，并及时清理，保持清洁，严禁在
生活区大小便。
7、要做好卫生防病教育，防止发生食物中毒、煤气中毒和中署、伤亡事故。
8、食堂和操作间内墙要抹灰，屋顶不得吸附灰尘，锅台用水泥抹面地面。并设有通风设备。
操作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜橱。
库房内应有存放佐料和副食的密闭器皿，有墙、距地面20 cm的粮食存放台。
不得使用石棉制品的建筑材料装修食堂。
9、在用餐厅室外设置剩菜剩饭回收桶两只，生活垃圾处理运至当地环卫部门指定
地点，便丁集中、及时处理。
(三)食品卫生
1、米购运输
(1) 采购外地食品应向供货单位索取县以上食品卫生监督机构开具的检验合格证或检验单。必要时可请当地食品卫生监督机构进行复验。
(2) 采购食品所用的车辆、容器要清洁卫生，做到生熟分开，防尘地、防蝇、防雨、防晒。
(3) 不得采购制售腐败变质、霉变、生虫、有异味或〈〈食品卫生法》规定禁止生产经营的食品。2、储存、保管
(1) 根据〈〈食品卫生法》的规定，食品不得接触有毒物、不洁物、建筑工程使用的防冻盐(亚硝酸盐)等有毒有害物质。各施工单位要设专人、专库存放，严禁亚硝酸盐和食盐同仓共储，要建立健全的发挥管理制度。
(2) 储存食品要隔墙、离地，注意做到通风、防潮、防虫心、防鼠。食堂内必须设置合格的密封熟食间，有条件的单位应设冷藏设备。主副食品、原料、半成品、成品要分开存放。
(3) 盛放酱油、盐等副食调料要做到容器物见本色，加盖存放，清洁卫生。
(4) 禁止用铝制品、非食用性塑料制品盛放熟菜。
3、制售过程的卫生
(1) 制作食品的原料要新鲜卫生，做到不用、不卖腐败变质的食品。各种食品要烧熟煮透。以免食物中毒。
(2) 制售过程中使用刀、墩、案板、盆、碗、及其他盛器、筐、水池子、抹布和冰箱等都要严格做到生熟分开，售饭时要用工具销售直接入口食品。
(3) 非经过卫生监督部门批准，工地食堂禁止供应生吃凉拌菜，以防止肠道传染疾病的发生。
剩饭、剩菜要回锅彻底加热后再食用，一旦发现变质，不得食用。
(4) 共用食具要清洗消毒，应有上下水洗手和餐具洗涤设备。
(5) 使用的代价券必须每天消毒，防止交叉传染。
(6) 盛放丢弃食物的桶(缸)必须有盖，并及时清运。
五、炊事员个人卫生
1、凡在岗位上的炊事员，必须持有所在地区卫生防疫部门办理的健康证和岗位培训合格证，并且每年进行一次体检。凡患有痢疾、肝炎、伤寒、活动性肺结核、渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病，不得参加直接接触入口食品的制作销售及食品的洗涤工作。
2、炊管人员操作时必须穿戴好工作服、发帽、做到竺白”（白衣、白帽、白口罩），并保持清洁整齐，做到文明操作，不赤背、不光脚、禁止随地吐痰。
3、炊管人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤”（勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲）。
六、厕所卫生管理
