《熔化和凝固》优教教案

第三章物态变化

第二节熔化和凝固

永城市龙岗中学万青春2020.09，25周五

【核心素养】

通过探究固体熔化时温度变化的规律，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

1课时新授课

【教学目标】

1.能说出物态变化，熔化，凝固，晶体和非晶体的概念。

2.记住常见的晶体和非晶体。

3.掌握物质熔化和凝固时温度变化规律，知道它们发生的条件和过程以及晶体和非晶体的区别。

4.利用熔化吸热和凝固放热解释一些生活现象。

【教学重难点】

重点：晶体和非晶体熔化和凝固温度变化规律

难点：实验现象，组织教学

【教学准备】或【实验准备】

多媒体课件，海波，石蜡，酒精灯，石棉网，烧杯，试管，温度计，搅拌器，铁架台，火柴，秒表

【教学过程】

墙壁和地板，

可以使房间“冬暖夏凉”。例如北京奥运会著名场馆水立方，你想知道这种新型材料调节温度的奥秘吗？的学习积极性

一、物态变化我们的生活离不开水，水是

生命之源，那么自然界里的

水都有哪些存在形式呢？分

别是什么状态？它们之间能

否转化呢？

学生思考、回答、各抒

己见

生1：水、雨、雾、露

水---液态

冰、冰雹、雪、霜---

固态

水蒸气--------气态

生2：

冬天，湖面上的水结成

冰；到了春天冰融化成

水。

生3：

扫地时，我们往地面撒

一水，一会儿，水就不

见了，变成了水蒸气；

水蒸气形成云，又会形

成雨降落下来，或形成

雪飘落下来

设计意图：结

合生活实例，

从生活走进

物理，并充分

发挥学生的

主体作用，引

导学生总结

出物态变化

的概念。

设计意图：通

过生活中常

见的水的三

态变化作为

铺垫，自然过北京水立方

【播放视频】：燃烧的蜡烛、钢铁熔化和固态氮

【板书】物质从固态变成液态的过程叫做熔化；从液态变成固态的过程叫做凝固。【板书课题】：我们这节课就来学习第三章第二节《熔化和凝固》生4：……

【师生总结】：自然界

中的物质常以固态、液

态和气态三种形态存

在。物质状态会随着温

度变化，在固、液、气

三种状态之间发生相

互转化。

渡到其它物

质的状态之

间的变化。

二、熔化和凝固【提出问题】：熔化需要什

么条件呢？不同的物质熔化

时温度会如何变化呢？请同

学们猜想一下。

对于学生的猜想，及时给与

激励性的评价。

讨论及交流

①达到熔点

②继续吸热

思考、讨论

生1：晶体熔化时吸热、

温度不变；液体凝固形

成晶体时温度也应该

不变；

生2：非晶体熔化时吸

热、温度不断上升；液

体凝固形成非晶体时

温度应该不断下降

生3：……

动手画出凝固时温度

设计意图：让

学生运用学

过的知识和

已有经验，对

问题的可能

答案做出合

理的猜想。培

养学生的发

散思维。

【引导】我们研究海波（硫

代硫酸钠）和石蜡的熔化过

程，需要哪些器材？大家分

析并讨论一下。

【引导】物理实验室里用酒

精灯进行加热，下面我们来

看课件，了解酒精灯的使用

方法。

（优教提示：请打开素材

“拓展动画：酒精灯的使用“）

【播放课件】：酒精灯的使

用和温度计的注意事项

【播放课件】&【引导点拨】：

酒精灯的火焰温度高达几百

摄氏度，如果直接用酒精灯

加热固体，海波或石蜡的温

度变化过于剧烈，将无法观

察其熔化过程，所以我们采

用水浴加热，这样物体均匀

受热便于固体同时熔化。

变化图像

学生讨论

观看课件

设计意图：进

行实验前，明

确目标和协

作分工，增加

课堂效率；培

养学生的合

作意识。

【引导】：请看课本54页图3.2-1实验装置，还有哪些器材？它们的作用是什么？【点拨】

石棉网：使烧杯底部均匀受热，防止受热不均而炸裂，在烧杯底下放上石棉网。

搅拌器：为了使固体同时熔化，可以用细铁丝进行搅拌，速度更快。

【实验指导】：（1）在熔化过程中，我们需要观察什么？

（2）把温度填在课本54页的表格中；这个表格还缺少一行用来记录什么数据的？我们能不能给它加上？（3）为了得到准确的数据，小组成员如何分工呢？（4）为了使固体更快的熔化，我们是使用温水还是凉水？为什么？

（优教提示：请打开素材“动画演示：晶体和非晶体的熔化过程”）阅读课本

学生实验，教师巡视指

导

设计意图：培

养学生动手

能力和合作

【实验指导】：用温水加热，

待40℃左右开始，每隔一分

钟记录一次海波（或石蜡）

的温度，并观察的海波（或

石蜡）状态。直到海波（或

石蜡）全部熔化完后2min

为止。

【实验指导】：根据记录的

数据在坐标纸上描点，然后

将这些点用平滑曲线连接，

便得到海波熔化时温度随时

间变化的图象.

【成果展示】分别选择2—3

小组将海波或石蜡熔化图像

投影在黑板上。

展示成果，与同学分享

分工意识

设计意图：培

养学生的动

手能力，运用

数学的知识

找到两个物

理量的关系，

提高解决物

理问题的能

力。

三、熔点

和凝固

点

【提问】：比较海波和石蜡

熔化图像，温度变化有什么

不同？

【小结】&【板书】像海波

有固定的熔化温度的物质叫

学生思考回答设计意图：了

解自然界中

常见晶体的

熔点