中国当前的食品安全问题

正确认识中国当前的食品安全问题

正文：

1.食品安全的现状

近几年接二连三爆出社会食品安全问题。2003年含敌敌畏的金华火腿，对肠食道胃粘膜有影响，可能致死；2004年阜阳劣质奶粉：“大头娃娃”，营养不良导致免疫力低下，严重可致死；2005年碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；2006年含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；2008年含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死；2011年双汇瘦肉精事件等等。

我国目前正处于由计划经济向市场经济转型期间，原有制度在新的经济形势下明显有些“力不从心”，这就给一些不法分子提供了可乘之机，他们利用当前法律的盲点和漏洞，大肆造假，以谋取不法利润。当前社会大众对食品安全观念的淡漠也大大加重了食品安全的危险，而且当前的政管力度尚需加强也是原因之一，个别地方政府处于对保护地方利益或一己私利的考量，对于食品造假者采取睁一只眼闭一只眼的态度，更加助长了造假者的嚣张气焰。此外，当前社会“金钱至上”“利润第一”的道德观无疑更加深了造假者的危害性。

2,用矛盾的观点看食品安全问题

食品安全问题是近代社会才逐渐严重的一个社会的问题。他的原因取决于政府对社会的治理上，更决定于人们的思想意识和价值观念。早在资本发展迅猛的时代，马克思就发现了资本主义社会内部本质和一些不平等的现象，以及一些丑相。商人在利益面前，从不顾及劳动者的权益，他们剥削和压迫工人阶级。

随着科学技术和生产力的迅速发展，人类创造出一些非原始的事物，以满足和丰富不断充实的物质世界的需求；可是物质财富一旦能满足人们生活所必需的东西以后，便会出现不断膨胀的物质财富和人的精神需求之间的矛盾。正如古语所说；“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”。的确，物质财富和人的精神需求是相互矛盾着的，物质财富决定精神需求，精神需求又反作用于人的物质财富，促使其更好的进行物质活动和生产。人活着，或说要生活，就必须解决吃穿住行问题，此时的这些问题是人脑中的主要矛盾。等到解决了这些问题以后，它们便不再适应于新历史条件的新的人的需求，从而新矛盾就出现了。新矛盾产生的基础是旧矛盾的一些积极合理的内容和因素，在人的历史的阶段上，新矛盾会逐渐取代旧矛盾；此时人的精神需求和不能满足的物质财富之间是主要矛盾。因为，科学技术的发展解放了生产力，节省了大量劳力，机械化逐渐取代手工劳力，那么此时对于人来说，在满足了必须的生活所需之后，也就有了闲暇的时间，这

闲暇的时间便是人的精神生活。随着物质财富的不断丰富，人的内心对其的需求也就不断扩大、膨胀。因为物质财富会不断的滋生人新的精神需求，使其内心的欲望和野心等不断膨胀。明白这些以后，再看看食品安全问题那就容易多了。

乏监管失职责任追究制度我国食品安全监管中“权限不清”的问题尤为严重，又缺乏严谨的责任追究制度，以至于失职责任难于追究。我国的组织体系既非明确的完全隔离分工的平行状，亦非清晰的独立中有交叉的网状，而是呈现错综的网状，职能该分散时却出于利益一哄而上，该相互配合时又采取部门保护主义各自为政。部门之间的划分没有充分考虑到食品安全问题本身的特点，而且存在不实非法性的矛盾，在实践中存在多头监管，职责不清，相互推诿的问题。

同样地，食品安全问题也是商人的贪婪的欲望和不断增加的物质财富间的矛盾，两者是互相促进者的。丰富的物质财富滋生了商人新的精神需求，商人新的精神需求又不断的促进其新的生产生活，两者的矛盾总是这样循环往复的相互作用着。

食品安全事件所暴露的体制问题和道德缺失，也向全社会发出了预警信号。在一个国家的文明框架中，道德与法律唇齿相依，缺一不可。必须做到依法治国和以德治国并举，在我们完善社会主义市场经济、推进现代化建设的进程中，完善现有法律法规所存在的问题，填补在执法过程中出现的法律空白和盲点，加大执法力度，使食品安全问题能够有法可依，同时为道德建设提供强而有力的法律保障，同时一刻也不能放松道德建设，只有在全社会开展社会主义荣辱观教育，大力加强公民道德、职业道德、企业道德、社会道德建设，在全社会形成诚信守法的良好环境，才能有效构筑牢固的社会文明防线，全面推进经济社会的科学发展。

参考文献:

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