娃哈哈新产品开发战略分析
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娃哈哈饮料市场调查报告随着社会的发展,时代的需求。
现代大学生生活节奏的加快,学习压力的提高,使得饮料成为生活中十分重要的必需品,学生们对其口味及功能各有所需。
下面收集了娃哈哈饮料市场调查报告范文,供大家参考。
一、背景简介娃哈哈集团宗热旨:“健康你我他,欢乐千万家。
”娃哈哈提供的是满足千万家庭日常所需的大众产品,经营的是“健康、欢乐”的事业。
娃哈哈集团总体战略:“发展发展再发展,食品饮料业专业化为主,跨行多元化为辅。
”随着社会经济的发展,居民生活水平的提高,中国的软饮料行业的市场规模也在不断地扩大。
总的来说,软饮料行业的发展主要体现出多层次,多品牌,多特性,容量大,变化快,品牌竞争激烈等特点。
当前我国饮料行业的多元化格局已经初步显现,饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁等十大类,同时发展并规范功能性饮料的生产。
我国饮料行业同质化较为普遍,一直困扰行业发展。
那么,如何走出同质化的怪圈?必须走差异化的路子!现在的饮料市场内碳酸饮料、瓶装水市场趋于成熟,增速放缓;茶饮料、果蔬汁饮料市场蓬勃发展;功能性饮料市场方兴未艾。
这就是现在的饮料市场发展的特征。
二、调研目的此次调研主要的目的是为了进一步了解娃哈哈饮品在市场上的消费情况及加大对学生群体的市场,可以更好的对学生群体做出特有策划方案做准备。
了解消费者对未来饮料市场的期望、大学生对娃哈哈饮料的了解程度及与竞争者之间相比所表现出的优势与不足。
三、调研方法1、调研对象此次的调研是针对娃哈哈饮品进行的,了解消费者对于此品牌的了解程度与忠诚程度,并与其他品牌做对比,分析竞争优势与不足,争取为企业提供有效的消费者信息。
该企业在饮料市场有很强的实力,而且还有很大的发展空间,希望通过此次的调研获取有利的信息。
2、数据调研于xx年9月5日,我们采用发放问卷调查的方法针对吉林化工学院的学生进行随机性的调查。
3、问卷设计本问卷是娃哈哈第五届全国高校市场营销大赛指定的调查问卷模板。
哇哈哈环境分析报告哇哈哈公司是中国知名的饮料品牌,成立于1987年。
作为中国饮料市场的领军者,哇哈哈在市场占有率、销售收入、品牌知名度等方面都居于优势地位。
一、宏观环境分析1.经济环境:中国市场近年来呈现良好的发展态势,GDP持续增长,消费市场不断扩大。
但是,饮料市场竞争激烈,行业进入壁垒低,同时市场上品牌众多,加之部分产品质量问题等因素,使得哇哈哈在市场竞争上面临着技术升级、提升品质、控制成本的挑战。
2.政治环境:中国的政治环境相对稳定,政府对于食品饮料行业的政策完善,对于食品安全、生产许可、发布规定等方面有相应的监管机制。
哇哈哈从过去的生产厂房,逐步向新的生产园区转型,积极投资并引进先进的生产设备和管理模式,以适应政府监管及市场需求。
3.社会环境:中国居民生活水平普遍提高,人们对健康和环保意识不断增强。
哇哈哈公司致力于打造“健康饮品”,从产品研发到生产过程中注重质量安全,减少环境污染,着力营造健康、环保的社会氛围,受到社会广泛关注和认可。
4.科技环境:中国的科技环境日益发展,创新产业蓬勃兴起。
哇哈哈面对激烈竞争的市场,积极引进国内外新技术新设备,努力推进自主创新,以提高产品质量和效率,增强品牌与市场的竞争力。
1.供应商:哇哈哈公司侧重于与合格的原材料和设备供应商建立长期战略合作伙伴,共同发展新产品、提升质量、控制成本。
2.竞争者:饮料市场竞争激烈,市场上的品牌数量众多,小、中、大企业品牌竞争激烈,而哇哈哈通过不断提升产品品质,研发新品、推进品牌营销等手段,竞争优势逐渐稳固。
3.消费者:消费者对食品安全、品质、健康等要求不断提高。
哇哈哈公司通过不断改进产品质量和严格生产标准,成为市场上消费者的知名品牌之一,赢得了消费者的认可和信任。
4.渠道商:哇哈哈在市场上积极寻求各种经销商和合作伙伴,通过建立良好的渠道关系,实现利益共享和双赢。
三、SWOT分析1.优势:哇哈哈作为中国领先的饮料品牌,已经拥有了自己的生产系统、研发能力和自主品牌认知度。
娃哈哈营销推⼴⽅案⽬录⒈策划⽬的...............................................................2 ⒉产品分析...............................................................2 ⒊营销环境分析.........................................................4 ⒋SWOT分析...............................................................6 ⒌营销⽬的...............................................................8 ⒍营销策略...............................................................8 ⒎财务预算...............................................................10 ⒏⽅案调整 (10)1㈠策划⽬的本⽅案通过对娃哈哈四款产品的分析,以及消费者的需求,提出具体的校园推⼴⽅案,为娃哈哈公司⽇后的营销策划活动以及其他销售活动提供参考依据。
㈡产品分析⒈营养果粒娃哈哈营养果粒,是娃哈哈集团根据中国⼈独特膳⾷结构和营养状况,精⼼研制⽽成的⼀种全新的⽜奶果粒饮品。
纯正果粒与⾹浓⽜奶的完美结合,让营养果粒不但拥有来⾃⽜奶的丰富营养和钙质,⽽且还有来⾃果粒的丰富维⽣素。
⼈体所需的维⽣素A、D、E、B3、B6、B12、钾、钙、钠、镁等15种营养素⼀步到位,让你轻松承受压⼒,接受挑战!营养果粒,时尚出跳的包装,清新滑爽的⼝感,丰富全⾯的营养,契合了都市⼈的现代⽣活节奏。
⒉PET牵⼿快线500营养美味⼀线牵早餐喝⽜奶?不够!早餐喝果汁?也不够!娃哈哈营养快线幸福牵线装,特别添加18种营养素,采⽤⽣物科技,益⽣菌发酵,让酸奶的营养和果汁的美味甜蜜牵⼿,营养美味⼀步到位!记得早餐喝⼀瓶哦!⒊PET呦呦奶茶500健康好滋味暖⼼⼜暖胃2娃哈哈呦呦奶茶,来⾃祁门红茶和滇红红茶的精华,融在⾹浓柔滑的⽜奶中,尖端⽆菌灌装技术,让⽜奶的营养和红茶的健康丝丝⼊扣在保留在这瓶优雅的奶茶⾥⾯!娃哈哈呦呦奶茶,浓浓的奶,⾹⾹的茶,蜂蜜、维⽣素,营养多多;低脂、多纤维,健康多多!娃哈哈呦呦奶茶,让你领略奶⾹、茶⾹、花⾹,那份原味的纯正、茉莉的清⾹、⾦桂的浓郁、⾹芋的⾹醇,总能让你找到⾃⼰喜欢的味道。
娃哈哈市场调研报告娃哈哈市场调研报告随着社会一步步向前发展,接触并使用报告的人越来越多,要注意报告在写作时具有一定的格式。
我们应当如何写报告呢?下面是店铺整理的娃哈哈市场调研报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
娃哈哈市场调研报告篇1一、引言随着社会的发展,时代的需求。
现代大学生生活节奏的加快,学习压力的提高,使得饮料成为生活中十分重要的必需品,学生们对其口味及功能各有所需。
因此,饮料行业的规模越来越大,作为一股势不可挡的潮流向我们袭来。
目前,中国市场上有很多饮料公司,产品种类也十分丰富,选择余地多,价位上也有不同的选择,大学生可根据自己的条件购买所需的饮料。
因此,娃哈哈饮料公司为了解大学生市场,特展开此次问卷调查。
二、调研概述(一)调研目的了解消费者的饮料需求及购买习惯,对娃哈哈饮料的满意度及要求,还有竞争者的市场状况。
(二)调查项目1、调查大学生对饮料的需求度和购买习惯2、影响大学生购买饮料的因素3、了解大学生对饮料购买的偏好所能承受的价格范围4、了解大学生对娃哈哈产品的满意程度及建议(三)调研方法及基本情况1、调查对象:财经学院的大学生2、本次调查采取抽样调查的方法,问卷样本数量为372份3、调查方法是调查人员遵守一定的访问行走规则对大学生逐一进行走访并填写问卷4、采集的数据进行综合的分析并且写成报告三、调查主要结果分析(一)大学生购买饮料的地点分析调查发现,77.78%的大学生选择在生活区便利店进行饮料消费,而在饮料售卖机购买的概率则为3.25%,另外大卖场和路边小店占有相同的比例同为9.49%,如图1所示。
从图中可以得出,绝大部分的大学生选择在生活区便利店消费,这种消消费倾向主要是因为消费群体本身就集中在了大学生生活区内。
因此,选择在生活区便利店是因为就近原则。
在问卷的同时,我们也发现了选择在大卖场进行消费的主要群体是女生,这与女生比男生爱逛街有一定的关联,女生更多的是倾向于在大型卖场购买,因为购买的品种将比生活区便利店的品种多。
学校LOGO经济管理学院娃哈哈营销策划书策划者:吴XX、熊XX熊XX、李XX日期:二O—七年四月四日目录一、冃U言 (1)二、营销目的 (1)三、环境分析 (2)四、SW OT分析 (2)五、营销战略 (4)六、竞争战略 (5)七、营销战术 (5)八、渠道 (6)九、促销 (6)十、行动方案 (6)十一、营销预算 (7)十二、营销风险控制 (8)十三、结束语 (8)娃哈哈营销策划书委托方:娃哈哈集团有限公司日期:2 0 1 7年4月3日策划者:吴XX、熊XX、熊XX、李XX一、前言饮料在日前人们的生活中扮演着不可或缺的角色,这也造成中国饮料行业的激烈竞争,在这个竞争的时代,乳制饮料、果汁、水、碳酸饮料、茶这五大类饮料产品进行激烈拼杀。
哇哈哈集团在这种恶劣的竞争环境下,需要进行全面而有针对性的市场营销调研和策划。
在此针对现阶段的状况和存在的问题做出了此策划,以解决现阶段存在的问题,本策划书对产品的营销环境分析、产品消费者分析、产品分析、企业和竞争对手竞争状况分析以及企业与竞争对手的广告分析等做了研究报告。
此策划书对于现今存在的问题,着力提出有利于解决存在的问题的办法和建议。
主要通过SW OT分析方法,明确哇哈哈集团的现状与问题,针对其问题研究出对策和发展战略,为企业进行市场推广,树立企业良好的形象。
二、营销目的通过对目前市场饮料的分析和消费者的需求,提出了一系列哇哈哈营销推广方案,为娃哈哈公司的销售活动提供一定的参考依据,为激发消费者的购买欲望,扩大市场内的销售额,树立良好的企业形象,把它推向更大的市场。
三、环境分析1宏观因素娃哈哈品牌在食物质量问题屡屡曝光的时候站住阵脚,更有爱迪生奶粉有效消除了国内消费者对国产品牌奶粉质量的担忧,在食品安全方面占有绝对优势。
而近几年来娃哈哈进军欧美市场也可享受到国家相关管理部门对民营企业的境外投资的优惠政策。
2、微观因素作为食品行业,娃哈哈在中国市场的竞争者极多,数量庞大。
娃哈哈集团新产品开发战略分析 任何一个产品都有生命周期,它会随着时间的推移和顾客对产品的多样需求逐渐走入衰退期。这使得企业在市场竞争中会失去市场份额,而且对顾客日益增长的物质文化生活需求无法提供持续地满足。因此企业为了生存和发展,必须立足于市场,立足于顾客,创新是企业生命之所在,如果企业不致力于发展新产品,就有在竞争中被淘汰的危险。努力开发新产品,对于企业的生存发展有着极为重要的意义。所以企业必须开发新的产品来满足顾客的需求。新产品的开发时企业生存和发展的的重要支柱,对企业将来经营状况和前景有重大的影响。市场竞争的加剧迫使企业不断开发新产品。企业的市场竞争力往往体现在其产品满足消费者需求的程度及其领先性上。特别是现代市场上企业间的竞争日趋激烈,企业要想在市场上保持竞争优势,只有不断创新,开发新产品。相反,则不仅难以开发新市场,而且会失去现有市场。因此,企业必须重视科研投入,注重新产品的开发,以新产品占领市场,巩固市场,不断提高企业的市场竞争力。 一、市场现状分析 1、娃哈哈营养快线的基本信息:、 <1)品牌信息:杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,全球第五大饮料生产企业,仅次于可口可乐、百事可乐、吉百利、柯特这4家跨国公司。在中国26个省市建有100余家合资控股、参股公司,在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构,拥有员工近2万名,总资产达 121亿元。公司拥有世界一流的自动化生产线,以及先进的食品饮料研发检测仪器和加工工艺,主要从事食品饮料的开发、生产和销售,主要生产含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品等八大类近100个品种的产品,其中瓶装水、含乳饮料、八宝粥罐头多年来产销量一直位居全国第一。2007年,公司实现营业收入258亿元,娃哈哈在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上已连续10年位居中国饮料行业首位,成为目前中国最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。 娃哈哈坚持诚信经营,泽被社会。二十年来累计向国家上交税金68亿元,资助教育和各类社会公益事业2亿多元;大力发展农副产品深加工项目,二十年累计采购各类农副产品价值达78亿元,直接和间接解决了40万农村人口的就业问题;在中西部、贫困地区、革命老区,东北老工业区投资建厂近40家,为促进当地经济和社会发展作出了积极的贡献。 (2)产品信息: 1)营养一步到位!娃哈哈营养快线,是娃哈哈集团根据中国人独特膳食结构和营养状况,精心研制而成的一种全新的牛奶果昔饮品。 纯正果汁与香浓牛奶的完美结合,让营养快线不但拥有来自牛奶的丰富营养和钙质,而且还有来自果汁的丰富维生素。人体所需的维生素A、D、E、B3、B6、B12、钾、钙、钠、镁等15种营养素一步到位,让你轻松承受压力,接受挑战! 营养快线,时尚出跳的包装,清新滑爽的口感,丰富全面的营养,契合了都市人的现代生活节奏,一上市就赢得了众多消费者的喜爱,成为营养早餐、课间小憩、工作闲暇、聚会旅游的理想选择。 2娃哈哈营养快线升级版,美味升级!早餐升级!参考中国营养学会中国居民膳食营养推荐摄入量标准全面营养的全新健康早餐。浓浓的酸奶融入纯正果汁,香醇的滋味,爽滑的口感,酸酸甜甜好味道!吸收升级!健康升级!娃哈哈营养快线升级版,生物科技,益生菌发酵,更特别添加膳食纤维,让营养更易吸收。营养升级!活力升级!娃哈哈营养快线升级版,18种营养素,膳食纤维。更多的营养,满足不同家庭成员的营养需求,全面营养一步到位。营养升级,健康满分! 3)“morning!”来自阳光的问候,让你早餐的营养全面升级!娃哈哈问候阳光,浓浓的酸奶中加入鲜美果汁,特别添加了18种人体必需的营养素,营养更上一层楼!采用生物科技特殊工艺,益生菌发酵,营养更易吸收。每天早晨,享受丰富美味的营养,犹如享受第一缕阳光。娃哈哈问候阳光,早餐喝一瓶,健康每一天! 4天天一瓶,美丽动人!娃哈哈思慕C是一款源于欧美国家日常生活中将新鲜水果与牛奶混在一起现调而制得的创意特饮,源于果汁又超脱于果汁。 娃哈哈思慕C是娃哈哈公司科研开发人员根据国外这一产品的概念,并充分考虑了现代人特别是白领女性保持身材的强烈愿望,在思慕C产品中特别添加了“利体素”,这种“水溶性膳食纤维”的特色深得专家认可,让消费者在享受美味的同时不担心身材问题。根据现代人的营养特点,思慕C中还特别含有钾、钠、钙、镁、锌、维生素C、维生素B3、B6、B12、牛磺酸、蛋白质等16种人体每日所需的营养素。科学的配方确保了产品“低脂肪、多营养,口感爽滑诱人”的显著特点。清新诱人的个性水果融入香浓滑爽的纯正牛奶,娃哈哈思慕C带你进入柔情蜜意的味觉天堂。 5)营养美味一线牵!娃哈哈营养快线幸福牵线装,特别添加18种营养素,采用生物科技,益生菌发酵,让酸奶的营养和果汁的美味甜蜜牵手,营养美味一步到位!记得早餐喝一瓶哦! 6)营养一步到位 幸福有滋有味!现代人生活节奏快,需要快节奏的营养补给。 娃哈哈针对中国人的营养现况,特别推出山楂味的营养快线,果汁加酸奶,益生菌发酵,营养吸收更快,再配以开胃助消化的山楂汁,营养一步到位,幸福有滋有味 2、娃哈哈营养快线的竞争环境分析: 当果乳饮料做成中国明星饮料品项的时候,众多的竞争对手都在摩拳擦
掌,试图分得一杯羹。面临可口可乐美之源果粒奶优、旺旺营养速补分化出的新市场,以及一些二三线饮料品牌推出的低价模仿产品,营养快线应该根据市场,来调整自身的策略。 娃哈哈营养快线产品主要包括1升装产品,终端零售价格6.80元/瓶;500毫升装产品,终端零售价格3.50元;280毫升装产品,终端零售价格2.50元,然后就是属于乳饮料系列的产品乳娃娃与爽歪歪,终端零售价格在4—5元/瓶,平均大约在0.80—1.00元/瓶。营养快线的价格区间的设计反映了娃哈哈公司很强的针对性策略。 营养快线1升装产品,很显然属于家庭装产品,随机性消费的可能性非常小,主要依靠节假日家庭购买形成的市场空间,还有一个途径就是酒店终端等即饮市场消费。这种渠道结构与消费者定位决定了娃哈哈1升产品主要竞争对手是同类型的乳饮料产品,1—1.5---2装的可口可乐,统一鲜橙多等产品,在即饮市场,甚至于啤酒产品也是其主要竞争对手之一。这种情况下,作为娃哈哈公司必须熟悉其他竞争性领域产品竞争特点,不断地根据相关性行业调整自己竞争节奏。 营养快线500毫升产品是一个独立性很强,是一款即时性消费产品,很显然营养快线500毫升产品竞争对手更加丰富,包括水产品,果汁饮料,茶饮料,功能饮料,碳酸饮料等都可以视为营养快线的主要竞争对手,我们又必须熟悉同类型的竞争品牌,同时还需要了解与洞察上述几乎所有夏季即饮市场产品。这个产品因为其容量上的兼容性,实际上对蒙牛酸酸乳等产品影响最大,因为其人群定位特征与蒙牛酸酸乳有很大的重合,特别是当这个产品进入大流通渠道时候,这种竞争就算面对面的。 营养快线280毫升产品也是一个容量上设计比较独特的产品,营养快线有意避开了蒙牛330毫升容量产品,加上包装外型上巨大差异,使得消费者对上述两个产品不会产生关联性消费联想,有利于迷惑与麻醉蒙牛乳业,降低这个产品进入市场可能受到的直接攻击。同时,我们曾经作过测试,蒙牛的330毫升产品在城市女生消费中显得有点偏大。这个产品的最大竞争对手其实是现代一些乳饮料产品,包括蒙牛,伊利,李子园,小洋人等等,也包括一些小包装的其他饮料产品。 而营养快线100毫升的乳娃娃与爽歪歪就更加凸现了娃哈哈公司一直苦心经营的儿童产品的优势地位,凸现了营养快线通过产品容量对于消费者市场进行细分的良好的技巧。这个产品我判断主要是要进军高端的城市小孩饮料消费市场。我们知道,娃哈哈是靠着儿童产品,娃哈哈AD钙奶产品起家的,这个产品经过十五年的历练依然是娃哈哈在城乡市场流量最大的产品,但是随着乳制品产品的崛起,娃哈哈AD钙奶的市场出现了很大程度的萎缩,特别是城市高端儿童市场。而乳娃娃与爽歪歪的出现,拯救了娃哈哈在儿童产品高端市场上的颓势,一定会给娃哈哈城市高端儿童市场上提供核心动力。乳娃娃与爽歪歪的竞争对手基本上是所有的儿童即食类产品。 (二)消费者购买分析: 1、消费者定位:写字楼年青上班族<70年代后人群)和大、中、小学生人这部分人群年青,生活稳定,有稳固且持续的消费能力。或忙于工作或忙于学习,对信息需求量大,好奇心强,求知欲强,总在不断地寻找新信息和新刺激并乐于体验,大部分人有很强的进取心,有收入人群所构成的市场。 2、购买习惯分析: <1)超市舒适,小店方便,都是购买好去处 10年前,超级市场在中国还很少见,而今天超级市场在几乎所有城市都已遍地开花城市市民对其接受程度从消费者购买饮料的地点即可见一斑。调查显示,多数消费者会在超市购买饮料,而个体小商店或副食品店也是消费者较常购买饮料的地方。超市的洁净与个体小商店的方便,使这两种零售点成为人们最喜欢的饮料购买场所,它们合起来占饮料经常购买地点的将近九成。 <2)零星购买为主,小批量存放也方便 与吃饭不同,喝饮料是随意性比较强的行为。所以有62.4%的消费者购买饮料的习惯是喝多少才买多少;但也有29.9%的消费者为了方便会多买一点存着要喝的肘候可以随时拿到;只有7.6%的消费者会一次性批发很多。这在一定程度上反映出饮料目前还并非家庭生活的必需品饮料消费更多体现为即时性需求消费,而非常规性需求消费。 <3)广告接触先声夺人,产品接触推波助澜 伴随着对饮料种类的认知,人们也从不同方面接触到饮料品牌,从而对品牌做出选择。相关调查显示:当问到认知各种不同品牌的两种主要途径时,大多数受访者<75.4%)声称主要是通过广告获悉各种不同品牌饮料,而自己喝过后知道的也占一半以上<58.4%),其他诸如亲友介绍和零售商的介绍也为消费者认知各种饮料品牌起到一定的作用。 按照近几年的饮料消费规律,每到夏秋季节,饮料销售最为火爆,被业内人士称之为“黄金季节”。 2003年度,娃哈哈营养快线产品研发成功,并进行命名、包装设计、口味调研等细致的上市前期筹备工作。 2004年度,娃哈哈营养快线正式上市,《家庭篇》和《白领篇》两支广告锁定目标消费群。 2005年度,营养快线率先在东北、华东等地取得销量突破。 2006年度,280ML、利乐装等多种规格的营养快线包装面世,扩大营养快线的阵容。 2007年度,营养快线继续推出1.5L大瓶装;同时,与网易《梦幻西游》开展合作。