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肠道功能是断奶仔猪性能的关键
佚名
【期刊名称】《中国动物保健》
【年(卷),期】2012(14)5
【摘要】英国养猪委员会（BPEX）介绍了通过控制消化系统改进仔猪断奶后生产性能、降低疾病感染率的技巧。
饲料采食量常常是标识断奶后肠道发生变化的指标，尽管其它因素如日粮蛋白质来源也能改变肠道结构和功能。
【总页数】1页(P84-84)
【正文语种】中文
【中图分类】S828.5
【相关文献】
1.褐藻寡糖对断奶仔猪生长性能、抗氧化性能和肠道消化吸收功能的影响 [J], 张丽;史洪涛;李月勤;彭永帅;吴姣
2.饲喂人工乳对14日龄断奶仔猪生长性能、肠道抗氧化能力及屏障功能的影响[J], 辛怀璐; 虞洁; 罗玉衡; 罗钧秋; 郑萍; 蒋俊劼; 陈代文; 何健; 李元凤; 余冰; 何军; 黄志清; 毛湘冰
3.发酵豆粕对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及肠道功能的影响 [J], 刘栩州;冯明明;阎勇;鞠莹;黄丽玲;罗阳兰;刘明智;薄佳宁;周同宇;张宇峰;刘闯
4.几种功能性添加剂对断奶仔猪生长性能、肠道结构及免疫功能的影响 [J], 王亮;马小静;崔江玉
5.山楂提取物对断奶仔猪生长性能、免疫功能、抗氧化能力及肠道微生物的影响研究 [J], 汤文杰;何鹏;刁慧;晏家友;魏小兰;周梦佳;黄崇波;邝声耀;李书伟
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仔猪断奶后是集约化养猪生产的关键时期，因为断奶应激仔猪健康状况和生长性能经常会下降。
避免这些问题的主要策略之一是在仔猪日粮中使用抗生素，因为抗生素有利于促进肠道健康，降低仔猪亚临床肠道疾病造成的死亡率。
然而，抗生素的过度使用会产生耐药性、造成环境污染、产品中抗生素的残留以及仔猪先天免疫功能受到抑制等问题[1]。
因此自2006年以来，欧盟以及一些其他国家已经先后禁止在动物饲料中添加促进生长的抗生素。
因此寻找抗生素的有效替代品迫在眉睫。
苯甲酸作为酸度调节剂具有抗菌活性，可以增加肠道和胰腺酶的分泌，并可作为上皮细胞的能量对肠绒毛产生积极影响[2]，改善猪的肠道健康和生长性能。
1苯甲酸的生物学特性苯甲酸(C7H6O2,BA)是一种无色结晶固体有机酸化剂，是最简单的芳香羧酸。
其主要通过一羧酸转运体1在小肠中吸收运输。
在空肠的吸收率高于十二指肠和回肠，这与单羧酸转运体1的分布一致[3]。
苯甲酸可以抑制病原微生物，使其成为食品和饲料工业中的防腐剂，还可以促进生长和健康，抑制大肠杆菌引起的腹泻，改善肠道功能[4]。
苯甲酸这种化合物自然存在于植物中，给家畜食用的苯甲酸主要以尿马尿酸的形式排出，这是一种内源性代谢副产品。
此外，排泄物中可能出现的苯甲酸酯代谢物对水生或陆生生物的不良影响潜力很低。
因此，不需要考虑环境问题[5]。
虽然苯甲酸不会对环境造成风险，但是对皮肤和眼睛有刺激性，但不是皮肤敏感剂，吸入也没有危险，对接触者具有安全性。
在育肥猪饲料中使用苯甲酸作为饲料添加剂最高添加量为10000mg/kg，仔猪的预混料中最高含量为5,000mg/kg，该水平对消费者来说是安全的。
将王晓佳（抚顺市农业特产学校，抚顺113123）摘要：仔猪断奶后容易因为断奶应激而造成生长性能下降，腹泻等，严重则导致死亡。
多年来，使用非治疗性浓度的抗菌药物，即生长促进抗生素(GPAs)，一直是养猪业的主要防线。
然而应用抗生素能够使仔猪产生耐药性，并造成残留，对消费者产生不利影响，因此减少使用抗生素作为生长促进剂是非常必要的，因此寻找有效的抗生素替代品也成为焦点。
不同水平的酵母硒对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响作者：孙福方解金秋马业孔宋先赟朱丹丹来源：《中国动物保健》2022年第10期摘要：本試验以“杜×长×大”断奶仔猪为研究对象，探究其基础日粮中添加不同水平的酵母硒对其生长性能及腹泻率的影响，并确定酵母硒在断奶仔猪生产中的最适添加水平。
试验选择体重约为7.20kg、健康的断奶仔猪120头（公母各半），随机分成4个处理组，每组30头仔猪。
对照组断奶仔猪饲喂玉米一豆粕型基础日粮；试验组断奶仔猪分别饲喂含有0.15%、0.3%、0.6%的酵母硒的基础日粮。
饲养28d，测定各组断奶仔猪的生长性能及腹泻率。
结果表明，0.3%酵母硒组断奶仔猪的试验末体重显著高于对照组，显著提高了4.93%（P<0.05），0.15%和0.6%酵母硒组断奶仔猪的试验末体重有比对照组提高的趋势，但差异不显著（P>0.05）；酵母硒组断奶仔猪的料重比均显著低于对照组（P<0.05），分别比对照组降低了3.5%、7%、5%；酵母硒组断奶仔猪的腹泻率均显著低于对照组（P<0.05），分别比对照组降低了36.19%、49.58%、33.47%。
研究表明，断奶仔猪生产中使用适量的酵母硒可以有效提高体重，降低料重比，控制腹泻率的发生，且酵母硒的最适添加水平为0.3%。
关键词：酵母硒；生畏性能；腹泻率；断奶仔猪仔猪在断奶时因日粮、养殖环境等因素的改变，机体会产生一系列应激反应，主要是氧化应激[1-2]。
断奶应激会导致仔猪对日粮养分消化吸收不完全，甚至引发肠道功能紊乱，发生严重的腹泻现象，进而影响仔猪的生长发育[3-4]。
酵母硒作为一种安全、高效的饲料添加剂，通过其较强的抗氧化功能，可以提高动物机体对抗应激的能力，增强机体健康[5-6]。
与无机硒相比，酵母硒作为一种有机硒具有易于机体吸收、安全、低毒副作用，能被动物机体高效吸收利用[7-8]。
目前，酵母硒在家禽、猪、反刍动物、水产生物等领域均有广泛的应用研究。
低蛋白质氨基酸平衡饲粮添加谷氨酸对断奶仔猪生长性能、血液抗氧化和免疫指标的影响刘景;方桂友;缪伏荣;叶鼎承;林长光;董志岩【期刊名称】《家畜生态学报》【年(卷),期】2024(45)5【摘要】试验旨在研究较大幅度降低饲粮粗蛋白质(CP)水平,平衡必需氨基酸并添加谷氨酸对断奶仔猪生长性能、血液抗氧化和免疫指标的影响。
试验选用144头杜长大杂交仔猪,随机分成3组,每组6个重复,每个重复8头猪,试验期16 d。
Ⅰ组(对照组)饲粮CP水平为21.16%,Ⅱ组饲粮CP水平为15.97%,补充必需氨基酸(EAA)赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、苏氨酸(Thr)、色氨酸(Trp)、缬氨酸(Val)和异亮氨酸(Ile),Ⅲ组为Ⅱ组+谷氨酸(Glu)。
结果表明,仔猪平均日增重(ADG)Ⅱ组显著低于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05)。
Ⅱ组仔猪腹泻率显著低于Ⅰ组(P<0.05),Ⅲ组显著低于Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组极显著低于Ⅰ组(P<0.01)。
Ⅲ组血浆总抗氧化能力(T-AOC)显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05)。
血浆免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)和白细胞介素-10(IL-10)含量Ⅲ组显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅱ组血浆IL-10含量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。
综上,断奶后饲喂低蛋白质氨基酸平衡并添加谷氨酸的饲粮能够提高断奶仔猪生长性能、减少腹泻、增强机体抗氧化和免疫功能。
【总页数】6页(P24-29)【作者】刘景;方桂友;缪伏荣;叶鼎承;林长光;董志岩【作者单位】福建省农业科学院畜牧兽医研究所;福建光华百斯特生态农牧发展有限公司【正文语种】中文【中图分类】S828.5【相关文献】1.饲粮中添加植酸酶对断奶仔猪生长性能及蛋白质、氨基酸和磷利用率的影响2.饲粮中添加不同维生素浓度对断奶仔猪生长性能、免疫及血液生化指标的影响3.饲粮中添加复合植物精油对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及抗氧化性能的影响4.低粗蛋白质氨基酸平衡日粮对仔猪生长性能、血液指标、营养物质表观消化率和腹泻率的影响5.低蛋白质氨基酸平衡饲粮添加谷氨酸和精氨酸对断奶仔猪生长性能和血液指标的影响因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
影响断奶仔猪生长性能的因素
作者：于宁先
来源：《农业知识·科学养殖》2016年第11期
断奶仔猪生产性能受很多因素的影响，而且这些因素往往共同影响仔猪的生产性能和存活率，因此不应把它们分开单独考虑。
1.断奶体重或日龄。
断奶体重和断奶后的生长性能之间有很强的正相关性，提高仔猪断奶体重相当重要。
仔猪断奶体重超过7千克时，不容易患腹泻、水肿等仔猪常见病，而且在10周龄时，很容易达到30千克。
随着补饲和母猪饲养方式的改进，要达到上述体重已不困难；这些体重较大、年龄稍大的仔猪在断奶前都采食过固体饲料，促进了消化道的发育，并且在断奶时，都会比体重轻、日龄小的仔猪有更强的免疫抵抗力。
日龄较小的仔猪断奶前没有很多机会去采食固体饲料，不能有效地消化植物性蛋白质，更易患拉痢等疾病；体重和日龄稍大一点的仔猪出现拉痢的机会就少些。
因此，若想使这些体重稍低一点的仔猪能够在断奶后达到标准体重，就必须采取一些特殊的管理措施和不同的营养供给策略。
2.营养因素。
仔猪断奶体重在4～5千克左右时，增重速度与日粮中消化能量浓度呈正相关，为此断奶仔猪配制的日粮常常是高能量浓度日粮。
饲料原料的选择对仔猪也是相当重要，配制仔猪日粮时应选用消化性好的动物性蛋白质原料（如奶粉、鱼粉、血粉和肉粉等），少用豆粕等植物性蛋白质原料，并增加赖氨酸含量。
注意，一般只在断奶后3周内使用这种饲料，然后换成体重较大的猪使用的普通日粮，这样高成本只占整个饲料用量的4%～5%，对整体饲料成本的影响不大。
此外，这些日粮是专为刚断奶仔猪的特殊需要而配制的，为其达到标准的生产性能提供了保证。
3.环境条件。
猪舍环境是影响仔猪生长性能和仔猪存活率的重要因素。
仔猪圈舍环境条件较差情况下，可采取适当的兽医防治措施和增加断奶日龄等办法来保证仔猪存活率，但增重速度很难用提高营养水平的措施来补救。
乳猪的体温调节能力较差，乳猪体内贮存脂肪少，损失部分体脂后，乳猪对寒冷更为敏感。
断奶时猪舍内的温度应增加约4℃，然后随着猪摄食量的增加而逐渐降低舍内温度；3～4周龄断奶的乳猪舍内温度需在30℃左右；乳猪日龄及体重越小，对舍内温度的要求就越高。
舍内温度每日变化超过3℃时容易引起乳猪腹泻及生长缓慢，在出生后至8周龄尤其如此；舍内垂直温差也不能过大，人眼高度的温度可能比乳猪躺卧处的温度高出3℃左右。
仔猪对环境的要求不仅仅是对温度的要求，空气流动速度、贼风、潮湿度、地面类型、饲料采食量、饲养密度和周围物体（如墙、天花板、地面）的温度等也很重要。
因此，乳猪躺卧处的空气温度只不过是为其创造一个舒适环境所要考虑的诸多因素之一。
4.其他因素。
断奶仔猪的健康状态、日粮类型（颗粒饲料或粉料）、饲喂方式和管理人员的素质都影响仔猪的生长性能。
处于疾病状态的仔猪生长速度明显低于健康仔猪，给仔猪颗粒饲料或勤喂、少添都可以促进仔猪生长。
