发酵床养猪法缺点解析

微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是一种将有机废弃物进行微生物发酵处理，然后利用发酵产物养猪的养殖技术。

它相对于传统的养猪方式具有一些明显的优点和一些不足之处。

本文将从技术原理、养猪效果、环境友好性等方面对微生物发酵床养猪技术进行分析。

微生物发酵床养猪技术的原理是通过将有机废弃物进行微生物发酵，使之发酵成为有机肥料，并形成稳定的发酵床。

发酵床的表面形成坚硬的“壳”，可以避免琐碎物质对发酵床干湿度的影响，提供稳定的环境条件，合成并释放出大量的热量、气体和液体，并释放出大量的生物活性物质和生物酶，为猪只提供丰富的营养。

微生物发酵床养猪技术能够有效减少有机废弃物的污染。

传统的养猪方式往往面临着废弃物处理难、环境污染大的问题，而微生物发酵床将有机废弃物转化为有机肥料，能够有效减少废弃物对环境的污染。

微生物发酵床养猪技术能够提高养猪效益。

发酵床产生的热量、气体和液体等发酵产物，能够提供温暖、湿润、清洁的环境，改善猪只的生长环境，促进猪只的生长发育。

发酵床产生的丰富营养物质，能够为猪只提供全面、均衡的营养，提高饲料利用率，增加养猪的经济效益。

微生物发酵床养猪技术能够提高生物安全性。

传统的养猪方式往往容易滋生疫病，而微生物发酵床通过微生物的自身竞争和产生的抑菌物质，能够有效抑制病原菌的繁殖和传播，减少疫病的发生，提高养猪的生物安全。

微生物发酵床养猪技术也存在一些不足之处。

微生物发酵床养猪技术对发酵床的管理要求较高，需要定期检查和调整发酵床的温湿度等环境参数，以保证发酵床的正常运作。

微生物发酵床养猪技术需要一定的技术和经验，需要对微生物的选种和培养、发酵床的建设和管理等进行科学和合理的操作。

微生物发酵床养猪技术在养猪过程中能够有效减少废弃物的污染，提高养猪的经济效益，提高养猪的生物安全性等。

它也需要较高的技术和管理要求。

在推广微生物发酵床养猪技术的过程中，需要加强技术培训和科学管理，提高养猪的效益和可持续发展。

发酵床养猪技术的优点和缺点发酵床养殖技术是指综合利⽤微⽣物学、⽣态学、发酵⼯程学原理,以活性功能微⽣物作为物质能量“转换中枢”的⼀种⽣态养殖模式[1]。

主要是在猪圈内铺上1层⼀定厚度的锯末与菌种的垫料,菌种利⽤动物排出的粪尿与锯末作为营养源进⾏分解和转化,恢复了猪只的拱⾷习性,部分菌体蛋⽩能被猪只采⾷,整个饲养过程对外达到零排放、⽆臭味、⽆污染的效果,使功能微⽣物长期、持续、稳定地发挥功效[2]。

发酵床养猪技术⽬前正被⼀些推⼴机构及商业机构⼴泛宣传,虽然发酵床养猪技术有许多优点,但在实践中存在的⼀些问题也不容忽视,现将发酵床养猪技术的优缺点介绍如下,以供同⾏们参考。

1发酵床养猪技术的优点 1.1⽆排放、⽆臭⽓、⽆污染 发酵床养猪技术不同于⼀般的传统养猪技术,猪粪、尿可长期留存猪舍内,不向外排放,不向周围流淌,靠⼟壤微⽣物的作⽤分解、转化;⽽猪舍独特的⾃由开闭式天窗设计,通风传热,使冷暖空⽓形成对流,底层热空⽓流动的同时使圈底的⽔分蒸发,圈底就会保持最佳状态,没有臭味,同时当粪、尿转化为饲料资源后被猪采⾷,不⽤清除,也会越来越少。

充分解决了传统养猪技术造成的⽔资源浪费和环境污染问题[3]。

1.2节省饲料、降低成本、提⾼效益 由于猪粪、尿被微⽣物分解转化为可被猪⾷⽤的⽆机物和菌蛋⽩质,⽽且锯屑中的⽊质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类,猪通过翻拱⾷⽤,给猪提供了⼀定的蛋⽩质等营养,从⽽减少了精饲料的供应。

据介绍,这种发酵床不光猪粪尿永远不⽤清理,就是发酵床的垫料,10~20年都不⽤换。

另外,由于发酵床养猪中途⽆需⼈⼯清粪、冲洗猪床、打扫圈舍,⼀⽅⾯可减少饲养⼈员,节省⼈⼯⽀出,另⼀⽅⾯⼜节省了⽔费。

1.3菌体发酵的热量解决取暖的问题 采⽤⽣态养猪技术的猪场,在环境温度达到-20 ℃时,舍内发酵床仍可保持在10~l5 ℃。

对于中型以上的猪,这个温度完全可以安全过冬,不需要任何能源的消耗,这样的发酵床就等于给猪铺了“电褥⼦”。

微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是一种新型的养猪方法，通过在养猪场建设发酵床，并利用微生物发酵酵素来处理猪粪，进而改善猪场环境、提高养猪效益。

这种技术在近年来越来越受到关注，被认为是未来养猪业发展的新方向。

本文将对微生物发酵床养猪技术的优缺点和技术分析进行一番探讨。

1.改善猪场环境传统的养猪方法中，猪粪的处理一直是一个难题。

猪粪中含有大量的氨气、硫化氢等有害气体，不仅对猪只健康造成危害，也对周围环境造成污染。

而利用微生物发酵床技术，可以有效降低猪场内氨气、硫化氢的浓度，改善猪场环境。

2.提高养猪效益通过微生物的发酵作用，猪粪中的有机质得到分解和转化，生成了更容易被吸收利用的营养成分。

这不仅提高了猪粪的利用价值，也能够提高猪只的生长速度和养殖效益。

3.减少环境污染微生物发酵床养猪技术使得猪粪中的有机物质大大降低，减少了有机废弃物对环境的污染。

通过发酵后的床料作为肥料，还可以减少化肥的使用，减少对土壤的污染，降低环境压力。

二、微生物发酵床养猪技术的缺点1.高技术要求微生物发酵床养猪技术需要对微生物的种类、数量、工艺等方面有很高的要求，需要猪场管理人员有一定的专业知识和技能。

而且需要一定的投入和成本。

2.设备投入大建设发酵床需要投入一定的设备和场地，对养猪场的规模和资金要求较高。

而且运行和维护成本也相对较高。

3.运行管理难度大微生物发酵床技术的运行和管理相对复杂，一旦出现问题需要及时处理，否则会对猪只健康和养殖效益造成不利影响。

1.微生物的选择在微生物发酵床养猪技术中，所选用的微生物对发酵效果起着决定性的作用。

不同类型的微生物在发酵床中的作用也不同，需要根据养猪场的实际情况进行选择。

2.发酵工艺发酵工艺是微生物发酵床养猪技术的核心。

需要确定适当的发酵温度、湿度、通风等参数，确保微生物在床料中的有效发酵，使床料中的有机物质得到有效的分解和转化。

3.床料的选择床料是微生物发酵床技术中的重要部分，直接影响发酵效果。

微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是近年来较为流行的一种猪场养殖技术，其通过将母猪粪便与微生物菌剂混合，在发酵床上进行堆放发酵，产生的热量可供猪只保温，同时也能够有效降解粪便中的氨气，提高养殖环境的质量，从而为猪只提供更适宜的生长环境。

微生物发酵床养猪技术虽然具有一定的优点，但也存在一些缺点，下面将对这些进行详细分析。

技术优点：1.降低氨气浓度：微生物发酵床养猪技术中添加的微生物菌剂能够分解粪便中的有机物，并将其转化为氮气等无害物质，从而有效降低氨气浓度，改善猪舍空气质量，提高猪只生长环境。

2.保温效果好：微生物发酵床内部的堆放物质能够产生大量热量，利用这种热量可以为猪只提供温暖的生长环境，尤其是在冬季可以有效避免猪只感冒等疾病。

3.减少疾病传播：微生物发酵床堆放物的发酵过程能够迅速分解粪便中的细菌病原体，减少细菌的传播，从而降低猪只感染疾病的几率。

4.环境友好：微生物发酵床养猪技术能够减少废弃物的产生，并有效利用猪舍中的有机废料，减少对环境的污染。

技术缺点：1.成本较高：微生物发酵床养猪技术所需的微生物菌剂和发酵床所需的堆放物料等都需要一定的投入成本，相比传统的养猪方式，技术成本较高。

2.管理难度大：微生物发酵床养猪技术需要人员具备较高的管理水平，对发酵床温度、湿度、气流等参数需要严格控制，较大程度上增加了养殖管理的难度。

3.运维复杂：微生物发酵床需要定期添加微生物菌剂，并控制好发酵床的堆积过程，以保证发酵效果，这对于养殖场的运维工作提出了更高的要求。

4.存在一定的风险：微生物发酵床技术中的发酵过程易导致过度发酵或发生异味等问题，如果处理不当，可能会增加养殖环境中有害气体的释放，对猪只健康产生不利影响。

微生物发酵床养猪技术在提高养殖环境质量、降低氨气浓度、减少疾病传播等方面具有一定的优势，但同时也存在成本较高、管理难度大、运维复杂和存在一定的风险等缺点。

在养殖场选择采用该技术时，需要综合考虑实际情况，并结合自身条件和养殖规模进行适当选择。

微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是一种利用微生物发酵床处理猪粪的高效养猪技术。

下面将从优缺点和技术分析两个方面进行介绍。

优点：1. 处理效果好：微生物发酵床通过猪粪的发酵降解，有效分解有机质，降低粪便中的氨氮和有害气体含量。

通过微生物的作用，可以有效抑制细菌和病毒的繁殖，减少疾病传播的风险。

2. 环境友好：微生物发酵床养猪技术减少了猪粪的直接排放，有效减少环境污染。

通过发酵床中微生物的作用，床材中含有丰富的有机质，可作为有机肥料用于农田，提高土壤肥力，实现资源的再利用。

3. 减少饲料成本：微生物发酵床中微生物的作用可以提供猪粪中可利用的营养物质，提高粪便的营养价值。

发酵床中的微生物也可以分解部分纤维素，提高粪便的可消化性，减少饲料成本。

4. 使用灵活性强：微生物发酵床养猪技术适用于不同规模的养殖场，可以根据实际情况调整床材的种类和厚度。

发酵床的构建也相对简单，易于操作和管理。

缺点：1. 初始投资较高：微生物发酵床养猪技术需要建设专门的发酵床，包括床材的购买和堆放设施的建设，需要一定的初始投资。

2. 需要较长的运转周期：微生物发酵床需要一定的发酵时间才能达到理想的效果，运转周期相对较长。

在初期建设时，需要进行一定的配合期，确保微生物的合理分布和充分发酵。

技术分析：微生物发酵床养猪技术通过合理搭建发酵床，利用床材中的微生物对猪粪进行发酵处理，达到减少污染、提高养殖场环境卫生、减少废弃物排放的目的。

选择适当的发酵床材料是关键。

床材需要有较大的比表面积，容水性好，并且能提供适合微生物生长的环境。

常用的发酵床材料包括稻草、秸秆、木屑等。

床材的选择可以根据不同地区和实际情况进行适当调整。

合理管理发酵床也十分重要。

在床材的添加和搅拌过程中，注意保持床材的湿度和通气性，避免过干或过湿。

定期翻动和搅拌床材，以促进微生物的分布和发酵效果。

需要定期检测床材中的温度、湿度、氨氮和有害气体等指标的变化，及时调整管理策略。

发酵床养猪的优缺点猪肉作为我国每年消耗量最大的肉类产品，在我国的养殖面积自然是非常大的。

而且现在随着养殖技术的不断更新，也有了很多养殖模式。

其中发酵床养猪便是这几年来比较受欢迎的一种养殖模式。

那么发酵床养猪有什么优缺点呢？今天松鼠哥就为大家来简单介绍一下，下面我们就一起来看看吧！一、发酵床养猪优点1、减少污染发酵床养猪的首要优点就是能够有效的解决传统养猪中对环境产生的污染。

因为发酵床中的垫料含有活力大的各种有益微生物。

能够对猪的排泄进行降解消化等，每天基本上都是不用清扫猪栏的。

因此猪舍产生的废弃物基本上也可忽略不计，也没有冲洗圈舍的污水，可达到零排放的目的。

2、改善环境发酵床的养猪环境一般都是夏季全开放式为主的大窗模式为主。

冬季则要用卷帘将其密封保温，有着良好的通透性且能够控制好温湿度，对猪的生长是非常有利的。

而且猪的排泄物通过微生物的分解，猪舍内基本上是没有臭气的，也不会滋生蚊蝇。

其中各种有害气体的含量都会远远低于传统猪舍，可有效改善猪舍环境。

3、提高饲料利用率发酵床内填充料中的有益微生物能够为猪补充饲料时中不足的营养成分。

提高维生素及各种微量元素的利用率。

而且在饲料中控制好比例添加一些有益微生物菌剂，例如纳豆菌、酵母菌等，既能够起到抗生物质功能，还能够促进猪肠胃道中的乳酸菌、双歧杆菌等繁殖。

增强猪的肠胃道功能及抗病能力，提高饲料的利用消化率，还可降低死牢成本。

4、提高猪肉品质猪在发酵床垫料上生长，不仅有着非常舒适的环境，能够让猪充分活动，恢复原有的自然习性，保证猪正常生长。

而且基本上上猪舍中是没有病原菌的传播的，发病率非常低，猪体干净且猪色洁白。

猪肉的品质也非常高，是一种无公害猪肉。

二、发酵床养猪缺点现在就我国目前养猪市场情况来看，能够大力推广发酵床养猪还是需要仔细斟酌的。

现在发酵床养猪模式一般只适合在北方等夏季温度不高的小规模养殖户中进行。

因为发酵床养殖在夏季的降温工作是比较困难的。

而且养殖起来成本投入较高，对养殖技术也有很大要求，在进行防疫程序的时候，很难完成实施。

发酵床养猪法是从日本、韩国等国家引进的一项新兴的养猪技术，又称“自然养猪法”，是利用有机垫料建成一个发酵床，通过添加商业化的微生物，猪排泄出来的粪便被垫料掩埋，猪粪尿经微生物菌的发酵后，得到充分的分解和转化，达到无臭、无味、无害化，是一种无污染环保养猪技术。

但是在实践中也存在着一些不容忽视的缺点。

现就使用发酵床易引起的疾病说起，供大家参考。

1、发酵床时靠木屑、米糠等粉状物质吸收猪的排泄物，而猪有拱食的习惯，木屑、米糠等粉状物会因为猪拱食物进入呼吸道，易造成呼吸道疾病。

2、发酵后再垫料中存在着大量的霉菌毒素，猪有拱食的习惯，猪只采食霉菌毒素后，常引起免疫抑制，抵抗力下降，饲料报酬不升反降。

3、床面湿度必须控制在60%左右，湿度过低不利于微生物繁殖，并会导致猪发生呼吸系统疾病，而湿度过高猪寄生虫病危害严重，猪在啃食菌丝时将虫卵再次带入体内而且皮肤病危害严重。

4、由于猪舍时半开放式的，受外界的环境变化的影响，如何使菌种在不同的环境变化的影响，如何使菌种在不同的气候条件下都能发挥较高的效率也是一个需要解决的问题。

而且单位面积饲养猪的头数过多，发酵速度就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿。

发酵床养猪技术有什么优缺点发酵床养猪技术是个很重要的养猪技术，发酵床养猪技术又有哪些优点和缺点呢?你对这一技术又了解多少呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的发酵床养猪技术的优缺点，希望能够对您有所帮助。

什么是发酵床养猪?发酵床养猪是通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。

发酵床养猪优劣1、发酵床养猪具有以下优点：1.1 发酵床养猪可以减轻对环境的污染。

不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场，基本上实现了污染物“零排放”标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。

1.2 相对节省人动力。

由于不需要清粪，按常规饲养，能增强每员饲养量。

1.3 正常情况下可节省药费，猪吃了微生物菌以后，能帮助消化，还有一定程度下提高猪群的抵抗力。

并且发酵床养猪法减少了药物的使用，同时减小了猪肉的药物残留问题。

1.4 节约水和能源，常规养猪，需大量的水来冲洗，而采用此法只需提供猪只的饮用水，能省水80~90%%;发酵床产生热量，猪舍冬季无须耗煤耗电加温，节省能源支出。

1.5 据商业机构推广材料强调能节省饲料，原理是粪便给菌类提供丰富的营养，促使有益菌不断繁殖，形成菌体蛋白，猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白，补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。

1.6 垫料在使用1年半后，形成可直接用于果树、农作物的生物有机肥，达到循环利用、变废为宝的效果。

2、发酵床养猪的缺点：日本、韩国等国家地处亚寒带，在实践过程中确实效果明显，但在我国不少地区，许多养猪人经过试验后却发现发酵床养猪法也存在不少不足之处，主要体现在以下几个方面：2.1 发酵床养猪法猪舍内不能使用化学消毒药品和抗生素类药物，如果使用，将杀灭和抑制微生物(所谓的益生菌)，或抑制其繁殖，使得微生物的活性降低，虽然推广的商业机构强调发酵床养猪疾病较传统饲养发病率会下降，但不是不会发生，而当猪场和猪群发生呼吸道疾病时，养猪同行面临着两难的选择，不用药，猪生长速度缓慢，成活率和生长速度、饲料报酬均降低，利益得不偿失，另外，所谓的益生菌是不可能抑制病毒，当猪场发生蓝耳病、圆环病毒等常见病毒性疾病，或者口蹄疫、猪瘟等烈性传染病时，连化学消毒药都不能使用，单纯靠隔离治疗疫病是不可能受控制的，但一用药就不能再发酵了，并且病毒将长期存在在发酵床养猪猪舍的温床上，一旦发病将损失惨重。

微生物发酵床养猪技术优缺点和技术分析微生物发酵床养猪技术是近年来兴起的一种新型养猪方式，通过利用微生物在床上发酵产生热量，使猪舍保持温暖，提高养猪环境的舒适度，进而提高猪的生长速度和免疫力。

本文将对微生物发酵床养猪技术的优缺点及技术进行分析，并探讨其发展前景。

1. 提高猪的生长速度和免疫力微生物发酵床可以在猪舍内保持相对恒定的温度和湿度，为猪的生长提供了良好的生长环境。

猪在舒适的环境中生长，能够消化吸收更好，提高生长速度。

微生物发酵床可以减少猪舍内的湿度，减少猪的患病率，提高猪的免疫力。

2. 节约能源微生物发酵床可以产生大量的热量，可以有效地减少养猪场的取暖成本。

这对于一些寒冷地区的养猪场来说，能够大大降低生产成本。

3. 环保微生物发酵床利用床屑、粪便等有机物质进行发酵，不仅可以减少有机物质的排放，降低污染，而且能够将这些有机物质转化为有机肥料，有利于农业的可持续发展。

4. 改善养猪环境微生物发酵床能够降低猪舍内的氨气含量，减少异味的产生，改善养猪环境，提高养殖场的生产环境。

二、微生物发酵床养猪技术的缺点1. 技术要求高微生物发酵床养猪技术涉及到微生物的培养和管理，需要养猪户具备一定的技术和经验，对养猪人员的要求较高。

2. 成本较高3. 运行维护困难微生物发酵床需要进行长期的监测和调控，如微生物的数量和品种的控制、床上湿度和温度的调节等，运行维护比较困难。

技术原理：微生物发酵床养猪技术的核心是微生物的发酵过程。

在床屑、粪便等有机物质的基础上，通过合理施加微生物菌种，控制发酵参数（如通风、温湿度等），实现有机物质的快速分解和产热过程。

这些产热过程在养猪舍内形成了一个温暖、干燥、无氨气的生长环境，有利于提高猪的饲育效率。

技术优点：2. 成本较高：微生物发酵床需要投入较多的设备和人力，同时需要进行长期的技术培训和管理，成本较高。

微生物发酵床养猪技术在提高猪的生长速度和免疫力、节约能源、改善养猪环境等方面具有明显的优势，同时也存在技术要求高、成本较高、运行维护困难等方面的挑战。

异位发酵床养猪优缺点首先，异位发酵床养猪的优点如下：1.改善猪舍环境：异位发酵床养猪通过床材的发酵作用，可以有效地降低猪舍内部的氨气和臭味，减少空气污染，提高猪舍内的空气质量，创造良好的生长环境。

2.提高猪的生产性能：由于发酵床中微生物的作用，床材中的有机物被有效分解，释放出猪所需的营养物质和微生物。

同时，发酵床还可以吸附猪舍内的湿气，保持舍内的湿度适宜，有利于猪的生长发育，提高饲养效率和生产性能。

3.提高猪的健康状况：异位发酵床养猪能够有效防止猪在圈养过程中发生蹄疾病和肠胃疾病，减少猪的压力，抑制细菌和病毒的生长。

4.节约能源和减少污染：由于发酵床不需要天然气或电力进行加热，因此可以节约能源。

此外，床材中的有机物质在发酵过程中产生的热量可以提供给猪舍使用。

同时，床材中的有机物质可作为有机肥料，降解床材时其产生的热量也可作为猪舍的供暖源。

然而，异位发酵床养猪也存在一些缺点：1.初期投入较大：建设一个异位发酵床养猪场需要一定的资金投入，包括床材的采购和发酵设备的购置等。

此外，床材的更换和管理也需要一定的成本。

2.对操作技术要求高：异位发酵床养猪需要掌握一定的微生物学和床材管理知识，对操作人员的要求较高。

如果操作不当，可能导致床材的发酵不全，产生氨气等有害物质。

3.环境适应性差：由于异位发酵床养猪需要有一定的温度和湿度控制，因此在气候条件不适宜的地区可能无法正常运行。

4.床材管理复杂：异位发酵床养猪需要定期更换床材，处理和堆肥处理过程较为复杂，需要一定的管理成本和工作量。

以上是关于异位发酵床养猪的一些优缺点的详细讨论。

尽管异位发酵床养猪存在一些缺点，但考虑到其在改善猪舍环境、提高猪的生产性能和健康状况方面的优势，可以说该养殖方式在未来有较大的发展潜力。

同时，随着技术的不断进步和经验的累积，有望进一步优化和改进异位发酵床养猪，提高其经济效益和环境友好性。