医院临床营养科场所、仪器设备配置基本标准及管理
- 格式:docx
- 大小:19.09 KB
- 文档页数:6
省级三级医疗机构临床营养科基本标准一、科室设置设办公区、营养门诊、肠内营养配制室、治疗膳食配制室(营养食堂)、肠外营养配制室(可位于PIVAS内或单独设置),有条件的医院可开设营养代谢实验室。
二、人员按照医院职称系列编制有医师、技师、护士等,专业人员与床位比例至少为1:200。
三、场地(一)临床营养科总建筑面积与床位的比例不低于1:1。
(二)肠内营养配制室,总面积不低于20m2 。
(三)肠外营养配制室,总面积不低于40m2。
(四)设置治疗膳食配制室(营养食堂)。
四、设备(一)营养门诊设备。
1.医生工作平台;2.营养检测设备;3.营养宣教设备;4.营养评估设备。
(二)肠内营养配制室设备。
1.操作平台存贮设备;2.消毒设备;3.配制设备;4.配送设备。
(三)肠外营养配制室设备应符合肠外营养配制室建设规范。
(四)治疗膳食配制室(营养食堂)应配备治疗膳食配制所需的设备。
五、科室管理:制定相应的规章制度、岗位职责和操作规程,应包括以下内容:(一)临床营养诊疗工作制度。
1.营养查房工作制度营养门诊工作制度;2.营养治疗医嘱执行工作制度;3.医护人员考核制度;4.医院感染监督制度;5.营养会诊制度。
(二)营养治疗制备工作制度。
1.肠外营养配制室工作制度;2.肠内营养配制室工作制度;3.治疗膳食配制室(营养食堂)工作制度。
(三)其他制度和规范。
1.安全制度;2.仪器设备维护维修制度;3.工作人员职业道德和行为规范要求。
(四)科室人员工作职责。
1.临床营养科主任工作职责;2.营养医师工作职责;3.营养技师工作职责;4.营养护士工作职责;5.治疗膳食配制室(营养食堂)各类人员工作职责。
医院营养科管理一、概述医院营养科管理是指在医院内建立和管理营养科,以提供全面的营养服务和管理,以满足患者的营养需求,促进患者康复和健康。
本文将详细介绍医院营养科管理的标准格式,包括组织架构、人员配置、服务内容、设备设施、质量管理等方面的要求。
二、组织架构1. 营养科应设立在医院内,并直接隶属于医院管理层。
2. 营养科应设立科长,具备相关专业背景和管理经验。
3. 营养科应设立专业技术人员,包括营养师、营养学专家等,人数根据医院规模和需求合理配置。
三、人员配置1. 营养科科长应具备以下条件:a. 具备营养学或者相关专业的本科或者以上学历;b. 具备丰富的临床经验和管理经验;c. 具备良好的沟通能力和团队合作精神。
2. 营养师应具备以下条件:a. 具备营养学或者相关专业的本科或者以上学历;b. 具备相关临床或者研究经验;c. 具备良好的沟通能力和患者教育能力。
3. 营养学专家应具备以下条件:a. 具备营养学或者相关专业的硕士或者以上学历;b. 具备丰富的研究经验和科研成果;c. 具备良好的科研能力和团队合作精神。
四、服务内容1. 营养评估和诊断:a. 对患者进行全面的营养评估,包括体格测量、膳食调查、生化指标检测等;b. 根据评估结果,制定个性化的营养诊断和治疗计划。
2. 营养咨询和指导:a. 为患者提供个性化的营养咨询和指导,包括膳食建议、饮食调整等;b. 提供患者和家属关于营养的教育和培训。
3. 营养支持和治疗:a. 为需要营养支持的患者提供静脉或者肠内营养支持;b. 监测和调整营养支持方案,确保患者获得足够的营养。
4. 营养监测和评估:a. 定期对患者进行营养监测和评估,包括体重、生化指标、膳食摄入等;b. 根据监测结果,调整营养治疗计划,确保患者获得良好的营养状态。
五、设备设施1. 营养科应配备必要的办公设备,包括电脑、打印机、电话等。
2. 营养科应配备专业的营养评估和监测设备,包括体重秤、身高尺、生化分析仪器等。
医院临床营养科场所、仪器设备配置基本标准及管理临床营养科应具有完成相应临床营养诊疗工作所需的场所和仪器设备。
科室位置应与病区相邻,有封闭的送餐专用通道,方便日常工作,各功能区光线明亮、通风、干燥。
一、医疗设施要求(一)营养门诊营养门诊应当设于医院门诊区域,有专用的房间。
有条件的门诊还应有放置人体成分、代谢率测量等相关检测仪器设备的场地以及放置营养治疗产品的区域。
营养门诊应配备包括安装相应营养软件的计算机、身高体重计、握力器、皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血压计、代谢车、人体成分分析仪、仿真食物模具、食物营养成分分析秤等仪器设备。
(二)营养代谢实验室营养代谢实验室可单独设置于临床营养科内,总面积不低于50m²,也可设置在医院检验科内,由称量室、精密仪器室、毒气室及操作室四部分组成,室内墙壁为铝塑板,地面耐磨、防滑、防静电。
营养代谢实验室应配备与开展检测项目相应的仪器设备:天平,荧光、紫外可见光分光光度计,原子吸收光谱仪,凯式定氮仪等,并有相应标本处理、保存等设备:恒温箱、干燥箱、水浴箱、离心机、混合器、电冰箱等。
开展有毒检测项目时应具有相应排风及通风设备。
(三)肠内营养配制室肠内营养配制室与治疗膳食配制室临近,总面积不低于60m²。
流程布局:分为二次更衣区、刷洗消毒区、配制区、制熟区及发放区,室内墙壁铺贴白色瓷砖,地面耐磨、防滑、防静电。
应有空气消毒及降温设备、保鲜柜,配备匀浆机(胶体磨)、捣碎机、微波炉、电磁炉、冰箱、净化工作台、操作台、药品柜、清洗消毒设备、蒸锅、天平、量杯、量筒及各种配制容器、封口机等设备。
有条件的医院应达到30万级净化区,还可配备全自动封装机等设备。
(四)肠外营养配制室有静脉药物配置中心(PIVAS)的医院,肠外营养配置应当在静脉药物配置中心进行。
没有静脉药物配置中心的医院,肠外营养配制室可单独设置于临床营养科内,总面积不低于40m²,流程布局:更衣处置间→摆药准备间→配制间。
病房常用仪器设备管理一、引言病房是医院中重要的治疗和护理场所,各种仪器设备的管理对于提高医疗质量和患者安全至关重要。
本文将详细介绍病房常用仪器设备的管理标准,包括设备购置、验收、使用、维护和报废等方面。
二、设备购置1. 需求评估:根据病房的需求和特点,明确所需仪器设备的种类和数量,并编制详细的设备清单。
2. 采购流程:制定采购计划,明确采购方式和采购渠道。
进行供应商评估和比较,选择合适的供应商。
签订合同并进行货物验收。
三、设备验收1. 设备验收标准:根据设备的技术规格和性能要求,制定验收标准。
包括外观检查、功能测试、安全性评估等方面。
2. 验收程序:设备验收应有专门的验收小组,由相关科室人员组成。
按照验收标准进行验收,并记录验收结果。
如发现问题,及时与供应商联系解决。
四、设备使用1. 设备分配:根据病房的需求和科室的特点,合理分配设备,并建立相应的使用登记表。
2. 设备操作培训:对使用设备的医护人员进行培训,确保其熟练掌握设备的操作方法和注意事项。
3. 设备使用记录:建立设备使用记录表,记录设备的使用情况、维护情况和故障情况等。
定期进行汇总和分析,及时发现和解决问题。
五、设备维护1. 定期保养:根据设备的使用频率和要求,制定相应的保养计划。
包括清洁、消毒、校准、润滑等方面。
2. 故障维修:设备浮现故障时,应及时报修,并由专业人员进行维修。
维修记录应详细记录故障原因、维修过程和维修结果等。
3. 设备更新:根据设备的使用寿命和技术更新,制定设备更新计划。
及时淘汰老化设备,引进新型设备,提高医疗水平。
六、设备报废1. 报废标准:根据国家相关规定和医院的实际情况,制定设备报废标准。
包括设备的使用年限、技术性能和安全性等方面。
2. 报废程序:设备报废应有专门的报废小组,由相关科室人员组成。
按照报废标准进行评估,并记录报废结果。
如需报废,应按规定程序进行处置。
七、总结病房常用仪器设备的管理对于提高医疗质量和患者安全至关重要。
临床营养科建设与管理实施细则及考核标准第一章总则第一条为了加强临床营养科建设与管理,提高临床营养诊疗能力和服务水平,保障医疗质量和安全,根据《医疗机构管理条例》、《医疗机构临床营养科建设与管理指南》等法律法规,制定本实施细则。
第二条本细则适用于重庆市各级各类医疗机构临床营养科的建设与管理。
第三条临床营养科建设与管理应遵循以下原则:(一)科学性、实用性、安全性、经济性;(二)以患者为中心,保障患者营养需求;(三)强化内部管理,提高服务质量;(四)注重人才培养,提高专业技术水平;(五)推进信息化建设,提高管理效率。
第四条重庆市卫生健康委员会负责对全市临床营养科建设与管理进行指导和监督,各级卫生健康行政部门负责辖区内临床营养科建设与管理的组织实施和监督管理。
第二章组织架构与人员配备第五条临床营养科应在医疗机构内部独立设置,并根据医疗机构规模、业务需求和患者数量,合理配置专业技术人员。
第六条临床营养科负责人应具有中级及以上专业技术职称,具备丰富的临床营养诊疗经验和组织管理能力。
第七条临床营养科人员应具备以下条件:(一)具有临床营养相关专业学历;(二)经过专业培训并取得相应资格证书;(三)熟悉临床营养诊疗流程和营养管理规范;(四)具备良好的沟通能力和团队合作精神。
第三章业务范围与工作内容第八条临床营养科负责以下患者诊治:(一)可独立诊治因摄入营养物质不足、过多或比例不当引起的原发性营养失调的患者;(二)可与临床各科室联合诊治因器质性或功能性疾病、创伤应激以及特殊生理性因素等各种原因引起的继发性营养失调的患者;(三)可与临床各科室联合诊治因代谢障碍引起的代谢病的患者。
第九条临床营养科应开展以下工作:(一)营养评估:对患者进行营养状况评估,制定个性化的营养治疗方案;(二)营养治疗:根据营养治疗方案,为患者提供治疗膳食、肠内、外营养支持;(三)营养教育:对患者及家属进行营养知识教育和指导,提高患者自我管理能力;(四)营养科研:开展临床营养相关研究,提高临床营养诊疗水平;(五)营养培训:组织临床营养相关培训,提高医疗机构临床营养诊疗能力。
省级三级医疗机构临床营养科基本标准营养科作为医疗机构中的重要部门,负责研究和实施临床营养治疗方案,对病患进行科学的膳食管理和营养指导。
为确保医疗机构内营养科的正常运作,提高临床营养服务的质量和水平,制定并遵循一定的基本标准是必不可少的。
本文将介绍省级三级医疗机构临床营养科的基本标准。
一、营养科的组织结构和人员配备1.营养科应设立专门的营养服务团队,包括营养师、营养学专家、临床医生等人员,人员配备要与医疗机构的规模相符合。
团队内人员应具备相关的专业技能和资质认证。
2.营养科负责人应具备营养学、食品科学或相关专业的硕士以上学历,并具有三年以上的临床营养工作经验。
二、资源配置1.营养科应有专门的办公和工作场所,满足工作需要。
场所应配备必要的仪器设备、电子信息系统和相关数据管理软件。
2.为了开展临床营养服务,营养科应有足够的食谱、营养配方和营养补充品资源,以满足不同病患的需要。
三、质量管理和病患服务1.营养科应建立健全的质量管理体系,持续改进临床营养服务的质量和效果。
制定并执行相关的工作制度和标准规范。
2.对每位病患进行全面的营养评估,并根据不同病患的状况和需求,制定个性化的营养治疗方案。
3.营养科应与其他科室密切合作,共同为病患提供全方位的医学护理和营养指导。
四、学科建设和科研工作1.营养科应积极参与学术交流和继续教育活动,提高团队成员的专业水平。
2.制定并执行科学的科研计划,开展营养学科的基础和应用研究,积累和推广先进的医学营养知识。
五、信息管理和保密工作1.为了营养科的高效运作,应建立完善的电子信息系统,用于病患信息的记录和管理。
确保信息的安全和保密。
2.团队内所有成员应严格遵守机构的保密政策和行业规范,不得私自泄露病患的个人信息。
六、评估与考核1.营养科应定期对团队成员开展绩效评估和考核,评估内容包括专业能力、工作质量和与患者的沟通等方面。
2.定期进行用户满意度调查,收集和整理用户的反馈意见和建议,及时改进工作中存在的不足之处。
省级三级医疗机构临床营养科基本标准临床营养科是医院中非常重要的科室之一,负责病患的营养监测、评估以及提供合理的营养治疗方案。
为了保障临床营养科的运行质量和病患的安全,省级三级医疗机构应设立临床营养科,并制定相应的基本标准。
一、机构设置省级三级医疗机构临床营养科的设置应符合以下基本标准:1. 科室功能:临床营养科应具备独立开展医疗服务以及研究、教学工作的能力。
2. 人员配置:科室要有营养科医生、营养师、技术人员等专业人员,人员配置要充足。
其中,营养科医生要具备相应的执业资格,并具备一定的临床经验。
3. 设备设施:临床营养科应配备必要的仪器设备和营养治疗所需的特殊设施,如电子化临床营养管理系统、人工营养支持设备等。
二、病患服务省级三级医疗机构临床营养科的病患服务应符合以下基本标准:1. 营养监测与评估:科室要根据病患的临床情况,进行营养监测和评估,包括测量身高、体重、膳食摄入量等指标,确定病患的营养风险。
2. 营养干预:根据营养监测和评估结果,制定个性化的营养干预方案,包括膳食调整、口服补充剂、人工营养支持等。
3. 营养教育:向病患及其家属提供相关的营养知识和指导,帮助他们正确理解和应对疾病相关的营养问题。
4. 营养团队参与:临床营养科应与其他相关科室密切合作,如内科、外科、妇产科等,共同为病患提供全面的营养服务。
三、管理与质量控制省级三级医疗机构临床营养科的管理与质量控制应符合以下基本标准:1. 制定科室管理制度:明确科室职责、人员配备、工作流程等,并定期进行评估和改进。
2. 质量控制与监督:建立质量监测和评价体系,制定相关的标准和指标,并对科室的工作进行监督和评估。
3. 继续教育与培训:科室人员要定期参加相关的学术会议、培训和研讨活动,不断提高自身的专业水平和技能。
4. 科研与学术交流:科室要积极开展科研项目,参与学术交流活动,提高临床营养科的学术影响力和专业水平。
结语省级三级医疗机构临床营养科的建立与规范是保障病患营养需求的重要举措。
围产期营养门诊需要的场地和设备
根据卫生部办公厅印发的《临床营养科建设与管理指南(试行)》中关于临床营养科场所及仪器设备配置基本标准:
营养门诊应当设于医院门诊区域,有专用的场地,应具备营养检测区域和营养宣教区域。
营养门诊应配备身高体重计、握力器、皮褶厚度计、人体成分分析仪等人体测量仪器,间接能量测定仪、便携式营养筛查与评价系统等检测设备,营养分析和评价软件及仿真食物模型等。
详细需要如下:
场地及设备名称用途
围产期营养门诊办公室门诊的开展
桌椅一套办公
电脑孕产妇营养计算软件的运行
打印机及相关耗材营养分析报告结果的输出
身高体重计反映营养状况的人体测量资料的测量握力器
皮褶厚度计
测量软尺
人体成分分析仪体成分的测定。
病房常用仪器设备管理一、引言病房是医院中最重要的部门之一,而病房常用仪器设备的管理对于提高医疗质量、保障患者安全至关重要。
本文将详细介绍病房常用仪器设备的管理标准,包括设备购置、验收、使用、维护和报废等方面。
二、设备购置1. 需求评估:病房管理人员应根据实际需要评估病房常用仪器设备的种类和数量,并制定相应的采购计划。
2. 供应商选择:选择有资质、信誉良好的供应商进行采购,并与供应商签订合同明确双方责任和权益。
3. 设备选择:根据病房的特殊需求,选择适合的品牌、型号和规格的仪器设备。
4. 购置程序:按照医院采购制度,完成采购申请、审批、采购合同签订和付款等程序。
三、设备验收1. 验收标准:根据设备的技术规格和国家相关标准,制定验收标准,包括外观、功能、性能等方面。
2. 验收流程:验收人员应按照验收标准进行全面检查,记录设备的型号、数量、规格和验收结果,并填写验收报告。
3. 验收记录:验收报告应由验收人员签字并上报给病房管理人员,作为设备入库的依据。
四、设备使用1. 设备分配:病房管理人员应根据临床需求和科室特点,合理分配仪器设备,并建立相应的使用登记表。
2. 使用培训:为确保医护人员正确使用仪器设备,病房管理人员应组织相关培训,并记录培训内容和参预人员。
3. 使用规范:医护人员在使用仪器设备时应按照操作手册和相关规范进行操作,遵循操作步骤和注意事项。
4. 日常检查:定期对仪器设备进行巡检,检查设备的工作状态、安全性能和维护情况,并记录检查结果。
五、设备维护1. 维护计划:病房管理人员应制定设备维护计划,包括定期维护、预防性维护和故障维修等。
2. 维护人员:医院应配备专业的设备维修人员,负责设备的维护和维修工作,确保设备的正常运行。
3. 维护记录:设备维护人员应及时记录设备的维护情况,包括维护时间、内容、人员和维护结果等。
4. 备品备件管理:病房管理人员应建立备品备件管理制度,确保备品备件的及时供应和合理使用。
病房常用仪器设备管理一、引言病房是医院中提供病人治疗和护理的重要场所,常用仪器设备的管理对于保证病人的安全和提高医疗质量至关重要。
本文将详细介绍病房常用仪器设备的管理标准,包括设备购置、验收、保养维修、使用和报废等方面。
二、设备购置1. 需求评估:病房应根据临床需求评估所需仪器设备的种类和数量,并确保其符合医疗质量和安全要求。
2. 采购流程:病房应按照医院的采购管理制度进行仪器设备的采购,包括编制采购计划、发布招标公告、评标、签订合同等环节。
3. 供应商选择:病房应选择具有良好信誉和质量保证的供应商,并与其签订合同明确双方的责任和义务。
三、验收管理1. 验收标准:病房应根据仪器设备的性能、功能和安全要求制定验收标准,并与供应商进行验收。
2. 验收程序:病房应按照医院的验收管理制度进行仪器设备的验收,包括验收前准备、验收过程和验收报告的编制等环节。
3. 验收记录:病房应建立仪器设备的验收记录,包括验收日期、验收人员、验收结果等信息,并妥善保存。
四、保养维修1. 保养计划:病房应制定仪器设备的保养计划,包括定期保养和预防性维修,确保设备的正常运行和延长使用寿命。
2. 保养操作:病房应按照设备的使用说明书和保养手册进行保养操作,包括清洁、润滑、调试等。
3. 维修管理:病房应建立仪器设备的维修管理制度,包括设备故障的报修、维修人员的指派和维修记录的管理等。
五、使用管理1. 使用培训:病房应对使用仪器设备的医护人员进行培训,包括设备的操作方法、安全注意事项和常见故障处理等。
2. 使用规范:病房应建立仪器设备的使用规范,包括设备的正确使用方法、禁止的操作和设备的限制使用条件等。
3. 使用记录:病房应建立仪器设备的使用记录,包括使用日期、使用人员、使用情况等信息,并妥善保存。
六、报废处理1. 报废标准:病房应根据仪器设备的性能、功能和安全要求制定报废标准,并与相关部门进行商议确定。
2. 报废程序:病房应按照医院的报废管理制度进行仪器设备的报废,包括报废申请、报废审批和报废记录的编制等环节。
临床营养科建设与管理指南(试行)临床营养科建设与管理指南(试行)第一章总则第一条为指导和加强医疗机构临床营养科的规范化建设和管理,促进临床营养学的发展,提高营养诊疗水平,保证医疗质量和医疗安全,根据《执业医师法》、《医疗机构管理条例》和《护士条例》等有关法律法规,制定本指南。
第二条三级医院和具备条件的二级医院应设立临床营养科,其他医院可设立营养诊室。
第三条临床营养科是对各种原因引起的营养代谢病(包括营养失调)的患者通过营养检测和评价进行营养诊断,并使用药品或非药品类营养治疗产品对患者进行营养治疗的业务科室。
第四条临床营养科应在医院医疗管理部门领导下开展工作。
第五条各级地方卫生行政部门应加强对临床营养科的指导和监督;医院应加强对临床营养科的规范化建设和管理,落实其功能任务,保证临床营养科按照安全、准确、及时、经济、便民和保护患者隐私的原则,开展营养诊疗工作。
第二章执业条件第六条临床营养科应具备与其功能和任务相适应的场所、设施、仪器设备和人员等条件。
第七条临床营养科应当设置医疗区和营养医治制备区。
医疗区应包括营养门诊、营养代谢尝试室(可设在检修科);营养医治制备区应包括医治膳食配制室、肠内营养配制室和肠外营养配制室。
有条件的医院可设置营养病房。
第八条临床营养科的人员配备和岗位设置应满足完整临床营养诊治流程及支持包管的需要。
其中营养医师人数与医院床位数之比应至少为1:150,营养技师应依照与营养医师1:1的比例配备,营养护士应不少于3人。
营养病房护士的配置应当达到病房护士配置标准。
第九条三级医院临床营养科主任应具有医学本科以上学历和相应医疗专业副初级以上手艺职务任职资格。
二级医院临床营养科主任应具有医学专科以上学历和相应医疗专业中级以上手艺职务任职资格,且处置临床营养诊疗工作5年以上。
临床营养科主任负责本科室的医疗、教学、科研和行政管理工作,是临床营养科诊疗质量和学科建设的第一责任人。
第十条营养医师应当具有临床执业医师资格,并通过临床营养专业教育或经过临床营养专业培训并考核合格,负责全面营养诊疗工作。
医院制度仪器设备及物品管理制度一、引言为了规范医院内部的仪器设备及物品管理,提高医院资源的利用效率和安全性,制定本管理制度。
本制度适用于医院所有部门和人员,包括医生、护士、行政人员等,并由医院管理部门进行监督和执行。
二、仪器设备管理1.医院仪器设备管理的目标是确保设备的正常运行、安全使用和合理维护。
具体管理措施如下:–仪器设备采购:采购需按照医院采购管理制度进行,经过严格的招标、评估和审批程序,确保设备的品质、使用寿命和性能符合医院要求。
–设备保管:设备保管应由专人负责,保管人员应具备相关专业知识和技能,负责设备的入库、出库、库存统计和设备定期检查。
–设备维护:设备维护应定期进行,包括设备的清洁、校准、维修和保养等工作。
维护工作应由专业维修人员进行,并记录维修过程、时间和费用等信息。
–设备报废:设备达到使用寿命、损坏无法修复或技术性能无法满足需求时,应及时报废。
报废程序应按照医院规定进行,并做好相关记录和报废证明。
2.仪器设备使用注意事项:–使用前必须检查设备是否正常运行、无损坏和漏电等情况。
–使用过程中,应按照使用说明书进行操作,不得随意更改设备设置或强行操作。
–使用完成后,应及时清洁设备、关闭电源并做好设备保护措施。
任何设备故障、异常和损坏都需及时上报。
–仅授权人员可以操作高风险设备,并必须加强操作风险管理和安全防护措施。
三、物品管理1.医院物品管理的目标是确保物品的合理配置、有效使用和保管安全。
具体管理措施如下:–物品采购:采购需按照医院采购管理制度进行,并根据各科室和病区的需求进行统筹,确保物品的质量、数量和合理配备。
–物品分配:物品分配需按照科室和人员的需求进行,并做好相应的登记和使用记录。
–物品保管:物品保管应由专人负责,保管人员应具备责任心和细致的管理能力,确保物品的安全、整洁和方便存取。
–物品记录:对物品进行分类登记,包括物品名称、型号、数量和存放位置等信息。
定期进行物品盘点,核对实物与记录是否符合,并做好盘点报告和处理不符合情况的记录,以便追溯和管理。
临床营养科建设与管理指南(试行)临床营养科建设与管理指南(试行)临床营养科建设与管理指南(试行)第一章总则第一条为指导和加强医疗机构临床营养科的规范化建设和管理,促进临床营养学的发展,提高营养诊疗水平,保证医疗质量和医疗安全,根据《执业医师法》、《医疗机构管理条例》和《护士条例》等有关法律法规,制定本指南。
第二条三级医院和具备条件的二级医院应设立临床营养科,其他医院可设立营养诊室。
第三条临床营养科是对各种原因引起的营养代谢病(包括营养失调)的患者通过营养检测和评价进行营养诊断,并使用药品或非药品类营养治疗产品对患者进行营养治疗的业务科室。
第四条临床营养科应在医院医疗管理部门领导下开展工作。
第五条各级地方卫生行政部门应加强对临床营养科的指导和监督;医院应加强对临床营养科的规范化建设和管理,落实其功能任务,保证临床营养科按照安全、准确、及时、经济、便民和保护患者隐私的原则,开展营养诊疗工作。
第二章执业条件第六条临床营养科应具备与其功能和任务相适应的场所、设施、仪器设备和人员等条件。
第七条临床营养科应当设置医疗区和营养治疗制备区。
医疗区应包括营养门诊、营养代谢实验室(可设在检验科);营养治疗制备区应包括治疗膳食配制室、肠内营养配制室和肠外营养配制室。
有条件的医院可设置营养病房。
第八条临床营养科的人员配备和岗位设置应满足完整临床营养诊治流程及支持保障的需要。
其中营养医师人数与医院床位数之比应至少为1:150,营养技师应按照与营养医师1:1的比例配备,营养护士应不少于3人。
营养病房护士的配置应当达到病房护士配置标准。
第九条三级医院临床营养科主任应具有医学本科以上学历和相应医疗专业副高级以上技术职务任职资格。
二级医院临床营养科主任应具有医学专科以上学历和相应医疗专业中级以上技术职务任职资格,且从事临床营养诊疗工作5年以上。
临床营养科主任负责本科室的医疗、教学、科研和行政管理工作,是临床营养科诊疗质量和学科建设的第一责任人。
医院营养科工作制度[范文大全]第一篇:医院营养科工作制度第四章营养科工作制度(规章制度)临床营养科应当建立、健全并严格遵守执行各项规章制度、岗位职责和相关诊疗技术规范、操作规程,保证营养诊疗服务质量及医疗安全。
一、营养查房制度1临床营养科应对采取特殊营养治疗及肠内肠外营养支持等的住院患者实行查房制度,对建立营养病历的住院患者实行三级查房制度。
主任营养医师每周查房不少于1次,副主任营养医师每周查房不少于2次,主治医师每周查房不少于3次,住院医师每天查房不少于1次。
营养技师、营养护士或营养师助理(营养士)应配合临床营养医师,了解患者进食、治疗的情况,进行膳食评估,按临床营养医师开具的饮食医嘱和营养处方拟定相应食谱,由管理营养师(由临床营养师轮岗)监督执行。
2临床营养医师和营养技师(士)应每日按时查房,询问病人营养药品、制剂的使用和进食情况,仔细体检,认真阅读临床病历,与临床医生进行有效沟通,共同拟定整体诊疗方案和营养监测计划。
及时记录体格检查和辅助检查资料,按《病历书写规范》要求书写病程录和营养病历,并根据患者病情变化以及个体情况调整营养治疗方案,做到临床营养治疗与临床医疗密切结合,促进病人康复。
3在营养查房时,应着装整洁,严肃认真,遵守各项技术操作规范,遵守医务人员的职业道德。
4在营养查房时,应对应用营养支持的病人明示营养治疗的风险和营养制剂报销情况,耐心解答患者提出的有关营养治疗的相关问题。
二、营养咨询门诊工作制度1临床营养科每周至少应开设营养咨询门诊3个半天,有条件的医院可酌情增加门诊次数。
2临床营养(医)师应做好开诊准备工作,着装整洁,按时出诊,坚守岗位。
3临床营养(医)师应按《病历书写规范》要求书写营养门诊病历,耐心解释患者提出的有关营养治疗及预防保健等方面的问题。
4临床营养(医)师在营养门诊时应严肃认真,遵守各项工作行为规范,保持医务人员的职业道德。
5营养门诊的检测设备、设施应当由专(兼)职人员负责操作,并进行日常维护保养和消毒,建立使用、维修档案,定期进行质量控制。
医学仪器设备配备管理制度第一章总则第一条目的和依据1.为了规范医院内医学仪器设备的配备管理工作,保证医疗质量和服务水平的提高,依据国家相关法律法规和医院管理制度,订立本《医学仪器设备配备管理制度》(以下简称“本制度”)。
第二条适用范围1.本制度适用于医院内全部医学仪器设备的配备、采购、存放、维护、使用和报废等管理活动。
第二章仪器设备配备管理第三条仪器设备配备原则1.仪器设备的配备应以临床需要和科学合理为原则,符合国家标准、行业规范和医院发展需要。
2.配备的仪器设备应具备优良的质量、可靠性、安全性和操作性能,且具备完善的售后服务。
第四条配备计划的订立和审核1.每年医院应依据科室需求、医疗发展水平和财务预算情形,订立仪器设备配备计划,并报经医务部门、财务部门和行政部门审核通过后方可执行。
2.配备计划应包含仪器设备名称、数量、用途、预算金额等认真信息,并与科室需求相匹配。
第五条采购流程和程序1.采购过程应依照国家有关法律法规和医院采购管理制度进行,确保公平、公正、透亮。
2.采购需向市场公开招标,或依法委托采购代理机构代为采购。
3.采购人员应具备相关专业知识,并参考市场价、质量、技术等因素订立评估标准和采购合同。
第六条仪器设备验收和入库管理1.仪器设备交付后,科室应进行验收,并与供应商签订验收合格证明。
2.验收合格的仪器设备应及时入库,并依照科室使用计划进行调配。
第三章仪器设备使用管理第七条设备台账的建立和管理1.医院应建立仪器设备台账,记录仪器设备的基本信息、采购信息、维护和修理信息等内容,并定期进行更新和维护。
2.台账应包含设备名称、型号、规格、使用科室、购买日期、维护周期等认真信息。
第八条仪器设备使用和维护1.严格依照使用说明书和操作规程,正确操作仪器设备,防止操作失误和设备损坏。
2.定期维护和保养仪器设备,保证其正常运转和有效使用。
3.发现设备故障或异常情况时,应及时向维护和修理部门报修,并停止使用,避开对患者造成不良影响。
一、总则第一条为确保营养科设备的安全、有效、合理使用,提高设备利用率,保障医疗质量和安全,特制定本制度。
第二条本制度适用于营养科所有设备的管理和使用。
第三条营养科设备管理应遵循“统一领导、分级管理、责任到人、定期维护”的原则。
二、组织机构与职责第四条营养科设立设备管理小组,负责设备的采购、验收、使用、维护、保养、报废等工作。
第五条设备管理小组职责:1. 制定设备管理制度,并组织实施;2. 负责设备的采购、验收、登记、统计等工作;3. 负责设备的维护、保养、维修、报废等工作;4. 负责设备的档案管理;5. 定期对设备进行检查、评估,确保设备安全、有效、合理使用。
三、设备采购与验收第六条设备采购应遵循公开、公平、公正的原则,严格按照国家相关法律法规和医院采购规定执行。
第七条设备采购前,需进行市场调研,选择符合国家规定、性能优良、价格合理的设备。
第八条设备采购后,需组织验收小组进行验收,验收内容包括:1. 设备的规格、型号、数量、性能等是否符合合同要求;2. 设备的包装、标签、说明书等是否齐全;3. 设备的外观、结构、功能等是否符合规定;4. 设备的随机附件、备品备件等是否齐全。
第九条验收合格后,设备管理小组应填写设备验收报告,并报相关部门审批。
四、设备使用与维护第十条设备使用人员应经过专业培训,掌握设备的使用方法和注意事项。
第十一条设备使用人员应严格遵守操作规程,正确使用设备,确保设备安全、有效运行。
第十二条设备使用过程中,应定期进行维护保养,保持设备清洁、整洁。
第十三条设备出现故障时,应及时报修,不得擅自拆卸、改装设备。
第十四条设备维护保养工作由设备管理小组负责,内容包括:1. 定期检查设备,发现隐患及时排除;2. 定期更换设备零部件,确保设备正常运行;3. 对设备进行清洁、润滑、紧固等保养工作;4. 对设备使用情况进行记录,定期分析设备使用状况。
五、设备报废与更新第十五条设备达到报废标准或无法维修时,应予以报废。
第一章总则第一条为确保营养科设备的安全、有效运行,提高工作效率,保障患者安全,特制定本制度。
第二条本制度适用于营养科所有设备的采购、使用、维护、报废等全过程管理。
第三条营养科设备管理应遵循以下原则:1. 安全第一,预防为主;2. 严格执行国家相关法律法规和行业标准;3. 设备使用与维护相结合;4. 简化流程,提高效率。
第二章设备采购与管理第四条设备采购前,需进行充分的市场调研,确定设备的技术参数、性能指标、价格等,确保设备符合临床需求。
第五条设备采购需按照医院采购流程进行,经相关部门审批后,由采购部门组织实施。
第六条采购设备应具备以下条件:1. 符合国家相关标准和规范;2. 性能稳定,质量可靠;3. 具有良好的售后服务;4. 价格合理。
第七条设备采购后,由设备管理部门进行验收,验收合格后办理入库手续。
第八条设备管理部门应建立设备台账,详细记录设备名称、型号、规格、数量、购买日期、生产厂家、使用部门等信息。
第九条设备管理部门应定期对设备台账进行审核,确保信息的准确性和完整性。
第三章设备使用与维护第十条设备使用人员应经过专业培训,熟悉设备操作规程和注意事项。
第十一条设备使用人员应按照操作规程使用设备,确保设备安全、有效运行。
第十二条设备使用过程中,如发现设备故障,应及时报告设备管理部门。
第十三条设备管理部门应定期对设备进行检查、维护,确保设备处于良好状态。
第十四条设备维护应按照设备生产厂家提供的技术资料进行,使用合格的备品备件。
第十五条设备维护人员应定期对设备进行保养,延长设备使用寿命。
第十六条设备使用过程中,如发生安全事故,应立即停止使用,并及时报告相关部门。
第四章设备报废与更新第十七条设备达到报废标准或无法维修时,由设备管理部门提出报废申请。
第十八条报废申请需经相关部门审批后,由设备管理部门办理报废手续。
第十九条报废设备应按照国家相关法律法规进行处置。
第二十条设备更新需根据医院发展规划和临床需求进行,经相关部门审批后,由设备管理部门组织实施。
医院临床营养科场所、仪器设备配置基本标准及管理
临床营养科应具有完成相应临床营养诊疗工作所需的场所和仪器设备。
科室位置应与病区相邻,有封闭的送餐专用通道,方便日常工作,各功能区光线明亮、通风、干燥。
一、医疗设施要求
(一)营养门诊
营养门诊应当设于医院门诊区域,有专用的房间。
有条件的门诊还应有放置人体成分、代谢率测量等相关检测仪器设备的场地以及放置营养治疗产品的区域。
营养门诊应配备包括安装相应营养软件的计算机、身高体重计、握力器、皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血压计、代谢车、人体成分分析仪、仿真食物模具、食物营养成分分析秤等仪器设备。
(二)营养代谢实验室
营养代谢实验室可单独设置于临床营养科内,总面积不低于50m2,也可设置在医院检验科内,由称量室、精密仪器室、毒气室及操作室四部分组成,室内墙壁为铝塑板,地面耐磨、防滑、防静电。
营养代谢实验室应配备与开展检测项目相应的仪器设备:天平,荧光、紫外可见光分光光度计,原子吸收光谱仪,凯式定氮仪等,并有相应标本处理、保存等设备:恒温箱、干燥箱、水浴箱、
离心机、混合器、电冰箱等。
开展有毒检测项目时应具有相应排风及通风设备。
(三)肠内营养配制室
肠内营养配制室与治疗膳食配制室临近,总面积不低于60m2o 流程布局:分为二次更衣区、刷洗消毒区、配制区、制熟区及发放区,室内墙壁铺贴白色瓷砖,地面耐磨、防滑、防静电。
应有空气消毒及降温设备、保鲜柜,配备匀浆机(胶体磨)、捣碎机、微波炉、电磁炉、冰箱、净化工作台、操作台、药品柜、清洗消毒设备、蒸锅、天平、量杯、量筒及各种配制容器、封口机等设备。
有条件的医院应达到30万级净化区,还可配备全自动封装机等设备。
(四)肠外营养配制室
有静脉药物配置中心(PlVAS)的医院,肠外营养配置应当在静脉药物配置中心进行。
没有静脉药物配置中心的医院,肠外营养配制室可单独设置于临床营养科内,总面积不低于40m2,流程布局:更衣处置间f摆药准备间一配制间。
其中有条件的医院可按GMP要求配制间为局部组合式百级净化配制间,30万级层流净化,设传递窗。
基本设备:操作台、药品车和药品柜、电冰箱、清洁消毒设备、空气消毒器。
室内墙壁铺贴白色瓷砖,地面耐磨、防滑、防静电。
肠外营养配制室应配备百级净化工作台、操作台、药品车和药品柜、电冰箱、清洁消毒设备(紫外线灯或空气消毒器、隔离衣)、小型水处理设备(无菌净化水也可从医院肾病透析中心接入
或用简易方法取得)等。
有条件的医院还可配备独立的水处理系统以及天平(1/1000感量)等精密仪器。
临床营养科的仪器和设备应当由专(兼)职人员负责操作,并进行日常维护保养和消毒,建立使用、维修档案,定期进行质量控制。
二、营养食堂
应以营养业务为特色,推动营养食堂的建设,发挥“第二药房”的特殊作用。
新建或改建营养食堂时应具备与其功能和任务相适应的场所、设备、设施,且布局合理。
(一)选址与面积
自然通风,光线充足。
必须远离污染源(25m内无暴露垃圾堆、粪池),周围环境整洁。
与病区相邻,有送餐专用电梯或通道。
总面积与医院床位的比例L5m2:l o
(一)流程布局
遵循生进熟出的单一流向:原料进入f粗加工f切配f烹调制作一配餐。
有多楼层的食堂应有专用餐梯(通道)、货梯(通道)、人行通道。
(三)功能分区及配置
有相对独立的原料粗加工区、切配区、烹调制作区、主食制作间、主食热加工间、配餐间、洗涤消毒区。
各区的地面要防滑、耐磨、耐重压、耐高温、耐腐蚀。
地面不仅要平整,还要有一定的坡度以防积水。
地面和墙体的交接处,应采用圆角处理,以免积
水、积垢。
1.粗加工区分设肉类原料、水产品和蔬菜原料洗涤池,并有明显标志。
不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。
2,切配区分设荤、素食品的操作台、刀、砧板,以及半成品冰柜、货架、天平等计量仪器等。
3.烹调制作区应宽敞、明亮、通风,室内净高不低于3m,墙壁瓷砖到顶,烹饪设备应提倡电气化、半自动化,安全、节能、环保,如使用燃气(天然气、液化气)管道应明铺,配备相应数量的煤气报警器。
设治疗专用灶及各类锅灶(锅灶与床位比1:100),并配备良好排烟净化设备(如机械式、高压静电式、水分离式等),保持室内空气流通。
有煲汤设备、配料操作台、货架及各类专用工具。
4.主食制作间配备专用工具、操作台和原料暂存柜、冰箱等。
室内温度不得超过25。
(2。
5,主食热加工间配备蒸汽管道、蒸饭器、稀饭锅等专用工具、运送用具及三防照明电器设备等。
6.熟食切配间必须配备二次更衣区、感应洗手池、消毒灭蝇设置、冷藏设备、操作台、砧板、专用刀具、专用刀具消毒箱。
7,备餐间设有保温备餐台,有能开合的食品传递窗。
有成品及留样冰箱,室内不得有明沟,配备空调,室内温度不
超过25℃o
8.洗涤消毒区设3个及以上的餐具洗消池,有条件可配备洗
碗机。
有足够餐具保洁储存设施:热风高温消毒柜或消毒碗柜、带
门存放柜,设专用保洁间(柜)。
9.配套用房收验货区、候餐区、餐车清洗停放区、主副食库
房、调味品库房、杂品库房、办公室、会议室、男女更衣间、男女
卫生间、淋浴间、工作人员就餐休息区等。
如使用液化石油气管
道,需设置独立的供气房,并满足额定泄爆面积,配备各类防爆、
报警设备及灭火装置。
(四)送餐车
送餐车应有干式加热保温功能,推动轻便、灵活,易清洗,
数量与床位数比为1:(40~50)o
(五)其他设施
1.自然采光操作区内窗口面积不小于地面面积的1/10。
有足
够通风、排烟装置。
有条件酌情配备中央空调。
1,地面应用防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造,具有一
定坡度,易于清洗与排水,地漏应加设防鼠网。
3.排水系统完善排水沟坡度应不小于3%,水的流向应由高
清洁操作区流向低清洁操作区,并有防止污水逆流的设计。
排水
沟出口安装防鼠网,还应设立不锈钢隔油器以沉淀杂物、分离油
污。
4.门窗须装不锈钢纱,有足够的洗手设施和消毒装置, 有足够污物存放设施(带盖污物桶)。
5.有灭蝇、灭鼠、灭嶂螂设施。
(六)治疗膳食配制室(区)
治疗膳食配制室分为准备间、治疗间、特殊间、主食制作及蒸制间、食品库房、餐具消毒间、刷洗间、膳食分发厅、管理办公室、统计室。
室内墙壁铺贴白色瓷砖,地面耐磨、防滑、防静电,排水系统完善,室内不得有明沟,符合卫生、防火要求。
治疗膳食配制室应配备食品加工、制作、冷藏、冷冻、储存、运送的各种炊具及设备,以及配备天平、量杯、专用治疗盘等称量器具。