农业产业集群理论研究

业发展顺 利 ，就 会有一批 相关企业逐渐 聚集在这个 企业周 围， 最终形 成产业集群 。资源可 以分为两种 ，一种是 自然资源 ，如 我们 平 常所 说 的土 壤 、气候 、矿 藏 、湖 泊 、森 林 、地理 位置 等 ，一 种是非 自然 资源 ，如 劳动力 、知识技能 、资本等 。农业 更 是一 个对 自然 资 源依 赖很 强 的产 业 ，农 业 自然条 件和 资源 因素是农业 产业集群 形成 的必 要条件和物 质基础 ，也是其可持 续发展 的支撑 。由于地域 的不 同 ，它 的地 质、气候 、水文等 内 在 的 自然 条件就 能影响农产 品的类型 、品质 。以上 的条件就使 得 成 本 成 为 了关 键 因 素 ，农 产 品 加 工 企 业 为 了减 少 运 输 成 本 以 及减少特殊 农产 品保 鲜的费用 就必须聚集 到该农业 生产 基地周 围 。例如 ，法国 的香 槟省位于 法国北部 ，其 种植 的葡 萄适于酿 造香槟酒 原因就在于 它是在 阳光充足 、气候 寒冷且土壤 干硬 、 雨水充沛 的环境 中生长而成 的。这样 ，农 业资源禀赋 的地理空 间分 布 的差 异就 决 定 了某些 农业 加 工企业 以及互 补企 业 的选 址 ，使他 们聚集在农业生产基地，从而形成 了农业产业集群。 ２２追求外部规模经济效应 ． 农业产 业集群 的价 值链很长 ，包括农产 品的研发 、培植、 农产品 的生产 、营销 、运 输 ，大量 的企业 为了获得外部 规模经 济 而进行集聚 。农产 品的种植者 ，在一个 区域 的聚集种植不 仅 可 以 享 受 当地 科 研 开 发 的 成 果 ，还 可 以 通 过 相 互 学 习彼 此 的 种 植经 验 ，获得 学习效应和 技术溢 出效应 。农业 关联企业和支 持 机构 追求外 部经 济效应 是形成农业产 业集群 的市场决定 力量 。 马歇 尔最早分析 了 “ 产业 区 ”的外 部经济机理 。他认为 ，企业 集聚有 利于技 能、信息 、工艺和新 思想 在集群 内的企业之 间迅 速传 播和应用 ；产 业集聚 能促进相关辅 助产业 的成 长 ，提高 公 共设施 的利用效 率； “ 产业 区 ”还有利 于人才市场 的建立 。克 鲁格 曼 认 为 ，当 由空 间差 异造 成 的集聚 带 来更 高 的回报 时 ， 使其 获 得 了区域 性 规模 报酬 递增 效 果 ，从而 促进 产 业集 群 的 形成 。外 部经济具有 正反馈机 制 ，一旦 企业聚集于某 个区域 ， 新 的企业 也回加进来 ，从而促 进集聚体 的进一步发展 ，产生更 大 的外 部 经 济 ，如 此 循 环 下 去 ， 使 集 群 快 速 成 长 起 来 。 农 业 产 业集群外 部性的经济 功效主要表现 在 ：其 一，专业化 的农业产 品生产在某 一区域密 集加剧 了市场 竞争 ，从 而形成迫使 生产者 努力提高 技术的高压环 境 ，有利 于区域专业 化水平 的进 一步提 高 ；其二 ，专业 劳动 者 的地 理集 中有 助 于信 息流 动和 技术 外 溢 ； 其 三 ， 专 业 化 规 模 的 扩 大 也将 引 起 对 专 业 化 服 务 项 目的 需 求 ，有助于农 业集群领域 内社会化 服务体系 的建立和完善 ，降 低外 部交 易费用 。如许 多同类农业 关联企业 都面临着不经 常使 用但 却又必 不可少的 资源 投入 ，如某 些检测 设备、仪器等 。产 业集 群将会有 专 门提供这 些设各 、仪器 的服 务机 构诞生 ，从 而 降低 每个企业 的经营成本 。其 四，共 享基础设施 。 同一产业 的 企业 在地理上 的集中 ，比较容易 的获得 配套 的产 品和服务 ，并 以较 低的代价 从政府 以及 其他公共机 构获得 公共 物品或服务 。 这些 都使 区域 内的企业 降低 了交 易成本 ，能 以更高的生产效 率 来 生产 或服 务。为 了获得外 部经济 效应 ，大量 与农业 特定产业 的关 联企业和机 构就在一 定的区域柔性 聚集 ，形 成了一个在产 业 间分工合作 与竞争 的系 统。这样 ，在 以农业生产基 地为特 定
农业产业集群的概念按照波特的定义产业集群就是指一组在地域由于具有共性和互补性而联系在一起包括相互协作竞争的企业辅助性产品制造商政府和支持机构
时代经贸 ２ １ ０ ０年 ４ 月 中旬刊 忌第１ ６ ６期
农 业 产 业 集 群 理 论 研 究
集群这个专有名词来 源于英文 中的ｃ ｕ ｔ ｒ ｌ ｓ ｅ ，马歇尔在 《 经 济学原理》中最早用外部规模经济理论分析 了企业 集群存在 的原 因，克鲁格曼沿袭 了这一理论，通过构建数学模型分析 了由规模 报酬递增收益导致 的产业在区域地理上 的聚集现象。韦伯从微观 企业区位选择角度分析 了企业聚集是为了追求成本优势 。而用产 业集群 （ ｎｕ ｔ ｉ ｌ ｌ ｓ ｅ ）一词对集群现象的分析，首先出 ｉｄ ｓ ｒ ａ ｃｕ ｔｒ 现于波特１ ９ 年 《 ９０ 国家竞争优势》一书 ，他从提升区域竞争优势 的角度分析了产业集群现象 。我国学者也进行 了大量产业集群方 面的研究 ，但大 部分的研究 是针对工业 企业和 高科 技领域 ，对 农 业产 业集 群 的研 究 尚处 于起 步阶段 ，需要 进 一步 做深 入研 究。本文 以国内外的有关集群理 论为基础 ，结合 中国出现 的农 业 产业集群现象 ，界定 了农业产 业集群 的概念 ，分 析农业产业 集 群形成的动 因，梳 理 了我 国农业产业集 群的发展模 式，最后 提 出促进我 国农业产业集群发展 的政策建议 。 １ 农业产业集群 的概念 ． 按 照 波 特 的 定义 ，产 业 集群 就 是 指 一 组 在地 理 上 临 近 并 相互 联系的公司和互补机构，他们 同处在一个特定 的产业领域， 由于 具有共性和互补性而联系在一起 ，包括相 互协作竞争的企业，辅 助性产 品制造商，政府和支持机构。众多相关企业在空间上柔性 集聚并进行专业化分工 ，而组合成的完整价值链 ，价值 链条 中的 每一个环节都依靠交通通讯和不 同的技术投入联系起来，并根植 于 当地 的社会结构之中。根据上面波特对产业集群的定义及 结合 农业所具有的特点 ，将农业产业集群定义为：一组在地理上 相互 临近 的以加 工农产品为主 的企业 以及 互补 的机构 ，在农业 生产 基地周 围， 由于共性或互 补性联系聚集 在一起 而形成 的一个 有 机群体 。农业产 业集群 的成员主要包 括农户 、农产 品 的加工 、 配套 的服务 金融等行业 以及相应 的科研 机构 （ 方政府部 门， 地 行业协会等 中介机构 ，农业研究机构等 ）。 按 照经济 合作 与发 展 组织 （ Ｅ Ｄ Ｏ Ｃ ）对产 业 集群 的层 次划 分 ，农业产业集 群的概念应 该是属于部 门或产业层 次的概念 ， 是 研 究 农 业 产 业 和 其 相 关 的产 业 生 产 链 的 不 同阶 段 的 联 系 。 舒 尔茨在 《 改造传统 农业》 中提 到，农业 部门的生产活动 分为农 民从事的生产 、供给 者从事 的农业要素 的生产 以及对 农产 品进 行 的销售、运输 、加 工的生产 。因此 ，农 业产业集群 的主体主 要 包括农业生产基地 中的农户 ，农产 品加 工企业 以及 企业所 需 部件，机器和服 务等专业化投 入的供应商和 专业化基础 设施 的 提供者 。集 群还经常 向下延伸 到销 售渠道和客 户 ，并从 侧面扩 展 到辅助 性产品 的制造 商 ，以及 与技能技术或 投入相关 的产业 公司 、农业研究机构、政府机构等 。 ２ 农业产业集群 的形成动 因 ． ２ １农业 资源禀赋的差异 ． 从最初 的产业集群现 象来看 ，充分利用 自然资源条件 来发 展 区域经 济 ，是产业集群 形成 的原始动力 。马歇尔在对地 方工 业起源 的论述 中将 自然 条件作 为其 主要因素之 一 。 自然 禀赋之 所 以成 为产 业集群形成 的动因就在 于产业集群 可 以有效地 降低 各种交 易成 本 。因为 原料 丰富 的地 区使用和运输 这些原料 的成 本相对较低 ，很容 易产 生该产业 的先驱企业 ，如果这个先 驱企
王学真 亓秀华
淄博 ２ ５４ ） ５ ０ ９ （ 山东理 工 大 学经 济 发展 研 究 中心 ， 山东
【 摘 要】本文 首先分析 了农业产业集群 的概念 ；其次从农业资源禀赋、外部规模 经济、专业化分工 以及技术创新效应等方面分析 了农业产业集群形 成的动 因；再次考察 了 业产业集群 的几种模式，比如科技示范 园区、市场依托、企业带动等；最后提出促进农业产业集群形成的相关政策建议。 农 【 关键词 】农业产业集群；动园；模式；建议