粮食的保管

第1篇一、前言时光荏苒，转眼间一年又即将过去。

在这一年的时间里，我在粮食保管岗位上兢兢业业，严谨负责，圆满完成了各项工作任务。

现将本年度个人工作总结如下：一、工作概述1. 粮食入库与验收本年度，我负责了粮食入库工作，严格按照国家粮食入库标准，对入库粮食进行严格验收。

在验收过程中，我严格执行粮食质量标准，对不符合入库要求的粮食坚决拒之门外，确保了入库粮食的质量。

2. 粮食储存与管理在粮食储存与管理方面，我严格遵守国家粮食储存规范，加强库房管理，确保粮食储存安全。

具体工作如下：（1）定期对库房进行清扫、消毒，保持库房清洁卫生；（2）按照粮食储存要求，合理堆放粮食，确保粮食通风、防潮、防晒；（3）对库存粮食进行定期检查，发现异常情况及时上报并采取措施；（4）严格执行粮食出入库手续，确保粮食出入库数量准确无误。

3. 粮食销售与调拨在粮食销售与调拨方面，我积极配合业务部门，确保粮食销售工作顺利进行。

具体工作如下：（1）按照销售计划，及时将粮食调拨到指定地点；（2）与客户保持良好沟通，确保销售工作的顺利进行；（3）在粮食调拨过程中，严格把关，确保粮食质量。

4. 储粮新技术应用本年度，我积极参与储粮新技术的研究与应用，不断提高粮食储存水平。

具体工作如下：（1）学习并掌握储粮新技术，如气调储粮、电子监测等；（2）将新技术应用于实际工作中，提高粮食储存效果；（3）总结经验，为今后储粮新技术的研究与应用提供参考。

二、工作亮点与成绩1. 粮食入库质量合格率100%在粮食入库工作中，我严格按照入库标准，对入库粮食进行严格验收，确保了入库粮食质量合格率达到100%。

2. 库房管理规范，粮食储存安全通过加强库房管理，我确保了库房清洁卫生，粮食储存安全，未发生任何安全事故。

3. 粮食销售工作顺利，客户满意度高在粮食销售与调拨工作中，我积极配合业务部门，确保粮食销售工作顺利进行，客户满意度较高。

4. 积极参与储粮新技术研究与应用，提高粮食储存水平通过学习储粮新技术，我提高了粮食储存水平，为今后储粮工作提供了有力保障。

储备粮保管制度范文一、引言储备粮是国家在粮食供应紧张或突发事件发生时，通过储备粮来保障国家的粮食安全的重要手段。

储备粮的保管制度是确保储备粮安全、有效运营的关键环节。

本文将详细解读储备粮保管制度，包括仓库管理、粮食检验、防灾措施、技术设备的维护等。

二、仓库管理1. 仓库选择与布局根据粮食储备的需求和规模，选择合适的仓库进行储备粮的保管。

仓库的布局应合理、科学，在区域内分布均匀，以便快速调配粮食。

同时，仓库应具备防火、防盗、防潮等基本功能，确保储备粮的安全。

2. 入库管理储备粮的入库管理是确保粮食质量的重要环节。

在储存粮食之前，必须对其进行鉴定、检疫和测定各项指标。

入库时要按照规定的程序操作，确保粮食的质量符合国家标准，并做好相应的记录。

3. 出库管理储备粮的出库管理是根据需要进行调配和供应的过程。

出库时应根据政策和需求进行计划，确保粮食的平稳供应。

出库管理应遵循有关规定，保证粮食质量和数量。

三、粮食检验1. 抽样检验在粮食入库、出库和储存期间，需要对粮食进行抽样检验。

抽样检验应遵循国家标准和有关规定，确保粮食质量符合标准。

对于每批次的粮食，应抽取足够的样本进行检验，结果应及时记录和报告。

2. 质量评定根据粮食的质量和标准，对检验结果进行评定。

评定的结果应根据国家标准和相关政策进行判定，确保粮食质量合格。

对于不合格的粮食，应及时采取相应的处置措施，确保不影响储备粮的整体质量。

四、防灾措施1. 防火措施储备粮仓库应配备消防设施，并进行定期检查和维护。

在仓库内禁止烟火，严禁使用易燃物品。

同时，应定期组织灭火演练，提高员工的应急处置能力。

2. 防震措施储备粮仓库应经过抗震设防设计，并按照相关标准进行建设。

仓库的结构应符合要求，材料应耐磨、防水、防震。

并定期对建筑物进行检查，确保安全稳定。

3. 防潮措施储备粮仓库应配备防潮设备，对仓库内的湿度进行控制。

仓库内的粮食储存容器和包装材料应具备防潮功能，确保粮食质量不受潮湿影响。

粮食仓储保管根底知识日期：2021年|一、储粮根本概念1、什么叫粮油储藏？粮油储藏即粮油保管，是指粮食，油料和油脂在离开生产领域、尚未进入消费领域，而在流通领域的停滞过程，它是粮食流通中一个不可缺少的重要环节。

2、如何做好粮食储藏工作？取决于三个要素：一是要有良好的仓房和配套设施，二是要有一系列较为先进的储藏保管技术，三是要有一套科学的管理方法。

3、粮油储藏的根本要求是什么？粮油储藏的根本要求就是“确保粮油平安、减少损失损耗、防止污染、延缓品质劣变〞。

这是根据?中央储藏粮管理条例?和?粮食流通管理条例?中关于粮食数量真实，质量良好，储存平安，保证国家粮食平安和社会稳定，节约本钱费用等相关内容提出的。

其根本含义就是营造良好的储藏生态条件，在确保粮油平安的前提下，减少储藏粮油的重量和质量损失，防止化学药剂和其它有毒有害物质对粮油的污染，延缓粮油品质变化，从储藏的角度，为粮食平安提供保障。

4、在现代粮食储藏中，主要应用哪些技术？为创造一个合理的储粮环境，控制生物体的生命活动，确保储粮平安，在生产中应用的主要储粮技术有：〔1〕粮情检测：利用计算机电子检测技术，为随时了解深层粮堆的储粮状况提供一种手段，这对掌握粮情变化动态，导温性和导热性；粮食的吸附特性——吸湿特性和气体吸附特性、吸附滞后、粮堆内气流微循环所导致的水分转移等。

这些物理特性相互依赖，又相互制约，不仅影响别的物理性质，同时也被别的物理的、生化的、生物的特性所影响，并对粮食的生命活动、虫霉危害、储粮的稳定性产生有利的或不利的影响，并与粮食清理、枯燥、通风、控温、气调等作业及粮仓设计有密切关系。

因此，要搞好粮食储藏工作就必须深入了解粮食的物理性质。

7、粮堆的湿热扩散特性对粮食储藏有哪些影响？粮堆的湿热扩散指粮堆中水分沿着温度梯度和蒸汽压梯度向低温部位转移并使该部位粮食水分和温度升高的现象。

湿热扩散是粮堆水分转移的重要因素。

在湿热扩散过程中较低部位，水分由暖湿部位向温度相对较低的部位转移，使温度较低部位粮食水分含量增加，如果湿热气体遇到冷外表〔如较冷的粮粒和墙壁等〕，还会凝结成水滴产生结露，严重时可造成粮食发热、发芽甚至霉变。

储备粮保管制度
是指国家或地方政府建立的管理和保管储备粮食的规章制度。

其目的是保障粮食安全和国家粮食供应。

以下是一般的储备粮保管制度的主要内容：
1. 储备粮食的收购和存储：政府通过经过审核和认证的粮食企业等机构进行储备粮食的收购和存储工作。

2. 储备粮食的保管：储备粮食必须按照规定的方式和标准进行保管。

包括合理的仓库管理、避免粮食损耗和污染、定期检查和维护等。

3. 储备粮食的监管：政府建立监管机构，负责储备粮食的监管和检查。

监管部门定期对储备粮仓库进行检查，并对发现的问题进行处理。

4. 储备粮食的出库和补充：根据国家粮食情况和供需状况，政府可以决定储备粮食的出库和补充。

5. 储备粮食的质量管理：政府要求储备粮食质量符合标准，确保储备粮食的安全和质量。

6. 储备粮食的使用和销售：政府可以根据需要使用储备粮食或进行销售。

7. 储备粮食的统计和报告：政府要求各储备粮食库实时统计和报告库存情况，用于粮食供应和计划调配。

储备粮保管制度的建立和执行，有利于国家粮食安全和保障国民的粮食供应。

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12主要内容3一、粮堆结露的问题1、导致粮堆结露的原因·主要是环境有温差存在，当粮堆温度受低温条件的影响，空气中的相对湿度达到饱和状态时，水分子就会在粮粒表面结成液体水。

4一、粮堆结露的问题2、储粮结露的类型·①粮堆表层结露：发生在季节转换时期，如秋冬季节，粮温高于气温，粮堆内热空气上升，遇冷粮面，便发生结露。

结露部位一般在粮面下５～３０cm处，其中以5~15cm粮层最严重。

在春末夏初，低温粮进入高温季节时，外温高，粮温低，外界热空气与粮面接触时容易发生粮堆表层结露（南方潮湿地区常见）。

5一、粮堆结露的问题2、储粮结露的类型·②粮堆内部结露：主要是由于在粮堆内不同部位出现较大温差造成的，在粮堆气流的作用下，易使低温部位湿度增大，产生结露。

如：粮堆生物体呼吸旺盛局部粮温过高，外温影响粮堆出现严重粮温分层现象，部分高温粮或低温粮混入粮堆。

6一、粮堆结露的问题2、储粮结露的类型·③粮堆底层结露：主要是热粮入仓遇到冷的地坪、墙壁、柱石等，因温差而引起结露。

·④密封储藏的粮堆结露：采用薄膜等密封粮堆时，在密闭膜的内外只要有温差出现，达到露点，会发生结露。

如：薄膜外高温时，产生外结露；薄膜内粮温高时，产生内结露。

7一、粮堆结露的问题2、储粮结露的类型·⑤机械通风所导致的结露：冬季通风时，冷空气穿过粮堆遇到粮堆热气流产生内结露，或冷空气穿过粮堆时与热粮进行热效换，空气被加热，热空气遇到冷的物体表面，热气凝结成液态水回流至粮堆。

夏季通风时，热空气穿过粮堆遇到粮堆冷心低温粮产生外结露。

8一、粮堆结露的问题2、储粮结露的类型·⑥其它情况下的粮堆结露：在下述情况下产生的结露，一是在通风不合理造成粮堆局部温差过大，而结露；二是仓房密闭性能差，外部湿热空气进入粮堆，引起结露；三是在通风管道周围等地方，温差较大而结露；四是地下仓或低温仓夏季开仓出粮时，外热空气与到内冷粮，产生结露。

随着现代粮食生产水平的提高，很多粮油都老化了，在粮油储存、生产和运输过程中不可避免地会出现很多问题。

为了解决这些问题，需要有专业人员来对粮油产品进行保管，这就是我们常说的“粮油保管员”。

粮油保管员需要经过培训就业上岗，
粮油保管员岗位职责：
1.负责入库粮食的验收监卸、日常保管、码放、盘点、对账等工作;
2.负责仓库日常粮食的检温、防治、复核、装车及发运工作;
3.负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;
4.负责相关单证的保管与存档;
5.仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入。

储备粮保管制度储备粮是指国家为了保障国家粮食安全和应对突发事件所储备的大米、小麦、玉米等各类粮食的库存。

为了保障储备粮的安全、高效、科学储存，国家制定了一系列储备粮保管制度。

一、储备粮入库管理制度1. 登记制度：对储备粮的数量、品种、质量、产地等信息进行登记，确保粮食流向的可追溯。

2. 采购验收制度：对储备粮的原料进行严格的采购验收，确保储备粮的质量符合国家标准。

3. 责任书制度：储备粮入库时，相关人员需签订责任书，明确责任、权利和义务，以保证储备粮的安全。

4. 抽样检测制度：对储备粮进行抽样检测，以确保储备粮的质量和食品安全。

5. 库存合理化制度：根据储备粮的质量和保存期限，合理安排储存空间，确保储备粮的安全和有效管理。

二、储备粮质量管理制度1. 出库检验制度：对储备粮进行出库前的抽样检验，确保粮食质量符合国家标准。

2. 质量追溯制度：对储备粮的质量信息进行追溯，形成完整的质量管理体系。

3. 巡查制度：对储备粮库房进行定期巡查，及时发现问题并采取措施，确保储备粮的质量和安全。

4. 病虫害防治制度：定期进行病虫害防治工作，确保储备粮的安全和质量。

5. 温度控制制度：对储备粮库房的温度进行监控和控制，以保证储备粮在适宜的温度条件下保存。

三、储备粮出库管理制度1. 出库审批制度：对出库申请进行审批，在确保粮食安全和国家利益的前提下，进行出库操作。

2. 出货单制度：储备粮出库时，需填写出货单，明确出库数量、品种和用途等信息。

3. 出库检验制度：对储备粮进行出库检验，确保粮食质量符合国家标准。

4. 出库巡查制度：对储备粮出库后的库房进行巡查，确保出库操作的合法性和安全性。

5. 库存管理制度：对储备粮的出库和库存进行管理，确保粮食供应和储备数量的平衡。

四、储备粮日常管理制度1. 职责明确制度：明确储备粮管理人员的职责和权力，确保储备粮的管理效果。

2. 周期盘点制度：定期对储备粮进行盘点，核对储备粮的实际数量和质量，确保储备粮的安全和有效管理。

粮食保管员工作总结6篇篇1自XXXX年XX月进入XX公司以来，我始终以饱满的工作热情和严谨的工作态度，全身心投入到粮食保管工作中。

经过这段时间的努力，我不仅熟悉了粮食保管的相关知识和技能，还取得了一定的工作成果。

下面，我将从三个方面总结我的工作。

一、工作回顾与成果1. 粮食入库与验收：在粮食入库过程中，我严格按照公司规定的操作流程进行验收，确保每一批次的粮食数量准确、质量合格。

同时，我还协助同事完成了多次粮食的清点和核对工作，确保了粮食数量的真实性和准确性。

2. 粮食储存与保管：在粮食储存期间，我定期对粮食进行巡查，检查粮食的湿度、温度和虫害情况，并做好记录。

根据检查结果，我及时调整储存环境，确保粮食的安全和品质。

此外，我还参与了多次粮食的翻晒和除杂工作，有效延长了粮食的储存期限。

3. 粮食出库与运输：在粮食出库过程中，我严格按照公司的出库流程进行操作，确保每一批次的粮食都能够按时、按量、按质出库。

同时，我还协助同事完成了多次粮食的装车和运输工作，确保了粮食在运输过程中的安全和完整。

经过这段时间的努力，我取得了一定的工作成果。

首先，我成功避免了多次粮食霉变和虫害事件的发生，保证了粮食的品质和安全。

其次，我通过优化储存环境和调整储存方式，有效延长了粮食的储存期限，减少了公司的经济损失。

最后，我还积极参与公司的粮食运输工作，为公司节约了大量的运输成本和时间。

二、工作体会与感悟1. 责任意识：作为一名粮食保管员，我深刻认识到自己的工作责任重大。

我始终以高度的责任心和使命感对待工作，严格要求自己，确保每一项工作都能够按时、按质、按量完成。

2. 专业技能：在从事粮食保管工作的过程中，我不断学习和提升自己的专业技能水平。

我通过参加公司组织的培训和学习相关知识书籍，逐渐成为了公司内的粮食保管专家。

3. 团队协作：我始终认为团队的力量是无穷的。

在工作中，我积极与同事沟通交流，共同解决问题。

我们相互支持、相互配合，共同完成了多项工作任务。

粮食储备的保管损耗标准
一。

粮食储备那可是关乎国计民生的大事儿。

保管损耗标准，这可是个关键的点。

1.1 先来说说为啥要有这个标准。

那是因为粮食在储存过程中，难免会有一些损耗。

要是没个标准，那可就乱套啦！就像没头的苍蝇，到处乱撞。

1.2 有了标准，才能心里有数，知道啥程度是正常的，啥程度是不正常的。

就好比有了尺子，才能量出长短。

二。

2.1 那这标准咋定的呢？这可不是拍脑袋想出来的，那是经过了大量的调查研究，综合了各种因素。

比如粮食的种类、储存的环境、时间长短等等。

2.2 不同的粮食，损耗标准也不一样。

像大米、小麦、玉米，它们各自都有自己的特点，所以标准也得“因材施教”。

2.3 储存环境也很重要。

要是仓库潮湿、通风不好，那损耗肯定就大。

所以标准得把这些情况都考虑进去，不能一刀切。

三。

3.1 再讲讲这标准有啥用。

能保证粮食的质量和数量。

让咱老百姓能吃上放心粮，不缺粮。

3.2 对于粮食储备部门来说，这标准就是个“紧箍咒”，能督促他们好好保管粮食，减少不必要的损耗。

2023年储备库粮食保管员技能1. 引言2023年储备库粮食保管员技能是一个备受关注的话题。

随着我国对粮食储备体系的重视，粮食保管员的技能要求也越来越高。

本文将从深度和广度的角度对2023年储备库粮食保管员技能进行全面评估，并撰写一篇有价值的文章，以帮助读者更好地了解这一主题。

2. 全面评估2023年储备库粮食保管员技能从简到繁、由浅入深地探讨2023年储备库粮食保管员技能，首先要了解粮食保管员的基本职责和技能要求。

粮食保管员需要具备精准的数学计算能力，熟练掌握粮食储存的基本知识，包括粮食的贮藏条件、质量评定和病虫害防治等。

2023年储备库粮食保管员还需要具备一定的仓储管理和安全生产知识，能够熟练操作粮食储备设备和工具。

在深入评估粮食保管员的技能要求时，需考虑到现代化仓储设备和信息化管理系统的应用。

粮食保管员需要具备一定的电脑操作和信息管理能力，能够熟练使用仓储管理系统，掌握粮食库存信息的录入、查询和分析技能。

随着智能化技术在粮食储备领域的应用，粮食保管员还需要具备对智能化设备的运行和维护能力，以确保粮食的安全储存和管理。

3. 文章主体部分2023年储备库粮食保管员技能的评估，需要结合实际工作场景和发展趋势。

粮食保管员的工作环境通常比较恶劣，需要具备一定的身体素质和应急处理能力。

在紧急情况下，粮食保管员需要能够迅速做出正确的决策，保障粮食的安全储存和质量保证。

另外，值得注意的是粮食保管员的职业道德和责任感。

粮食是人民的生命线，粮食保管员需要具备高度的责任感和职业操守，保障粮食的安全和质量。

在日常工作中，粮食保管员需要严格执行相关规章制度，确保粮食的安全储存和准确统计。

4. 总结和回顾2023年储备库粮食保管员技能的全面评估，需要综合考虑粮食保管员的基本技能要求、现代化仓储设备的应用、信息化管理系统的运用、智能化技术的发展趋势和职业道德责任等方面。

通过本文的撰写，希望读者能够更全面、深刻和灵活地理解2023年储备库粮食保管员技能，提升自身的专业素养和综合能力。