《微生物学》课程期末考试试题解答及评分标准 99b
一．判断改错题（判断下列每小题的正错，认为正确的在题后括号内打“√”；
错误的打“×”，并予以改正，每小题1.5分，共15分）
01.真菌典型营养体呈现丝状或管状，叫做菌丝(√)
02.专性寄生菌并不局限利用有生命力的有机物作碳源。(×)
改正：专性寄生菌只利用有生命力的有机物作碳源
03.根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三
大类。(√)
04.放线菌、细菌生长适宜的pH范围：最宜以中性偏酸；(×)
改正：放线菌，细菌生长适宜中性或中性偏碱。
05.厌气性微生物只能在较高的氧化还原电位(≥0.1伏)生长,常在0.3-0.4V生长。(×)
改正：厌气性微生物只能在较低的氧化还原电位(≤0.1伏)才能生长,常在0.1V生长；
06.波长200-300nm紫外光都有杀菌效能，一般以250-280nm杀菌力最强。(√)
07.碱性染料有显著的抑菌作用。(√)
08.设计培养能分解纤维素菌的培养基,可以采用合成培养基。(×)
改正: 能分解纤维素菌的培养基, 培养基中需加有机营养物：纤维素。09.液体培养基稀释培养测数法，取定量稀释菌液，经培养找出临界级数，可以间接测定
样品活菌数。(√)
10.共生固氮微生物，二种微生物必须紧密地生长在一起才能固定氨态氮，由固氮的共生
菌进行分子态氮的还原作用。(√)
一．多项选择题（在每小题的备选答案中选出二至五个答案，并将正确的答案填在题干的括号内，正确的答案未选全或有选错的，该小题无分，每小题2分，共20分）
11.放线菌是能进行光合作用的原核微生物，其细胞形态（A；B；C；）
A.有细胞壁;
B.由分支菌丝组成;
C.无核仁;
D.菌体无鞭毛;
E.菌体中有芽孢。
12.支原体[Mycoplasma],介乎于细菌与立克次体之间的原核微生物,其特点是：（A；B；）
A.有细胞壁;
B. 能人工培养；
C.有核仁;
D. 有鞭毛；
E.非细胞型微生物。
13.无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（C；D；E；）
A.硝酸还原成亚硝酸;
B.硝酸还原成NH3；
C.NH3转化成亚硝酸;
D.铵盐转化成亚硝酸；
E.亚硝酸盐转化成硝酸盐。
14.单细胞微生物一次培养生长曲线中，其对数生长期的特点：（A；D; E；）
A.细胞以不变的速率分裂；
B.是收获以菌体为目的的最佳时期;
C.细胞积累干物质量最大;
D.细胞群体生理特性最接近一致；
E.是最高生长量期。
15. 观察真菌，推荐使用带以下标志的光学显微镜物镜:（A；E;）
A.10；
B.100;
C.Oil;
D.油；
E.40。
16.用光学显微镜观察毛霉菌（无性阶段），正确的观察结果包括:（A：B；C；E;）
A.孢子囊梗；
B.孢子囊;
C.孢子囊孢子;
D.假根；
E.囊托（衣领托）。
17.使用高压蒸汽灭菌器对试管培养基进行灭菌，一般使用的灭菌温度和时间或者压力
是：（D; E；）
A.720C,10′；
B.62～650C,20～30′;
C.1300C,2″;
D.1210C,30′；
E.0.11Mpa,30′。
18.许多真菌在木材腐朽中起重要作用，如称为白色腐朽的木材，主要是：（ B；C;）
A.纤维素被分解；
B.木质素被分解;
C.纤维素不被分解;
D.木质素不被分解；
E.纤维素、木质素同时被分解。
19.按微生物对光线和有机营养物质的不同需求，营养类型可以分为：（A；B；C；D；）
A.光能自养型；
B.光能异养型；
C.化能自养型;
D.化能异养型；
E.寄生型。
20.在分类上，属于原核生物的微生物是：（ A；B；E；）
A.含芽孢杆菌；
B.放线菌;
C.草菇;
D.酵母菌；
E.螺旋体。
二．填空题（每小题1.5分，共15分）
21.螺旋状菌的形态又分为螺菌和弧菌.
22.光能自养菌其能源为光能；碳源为二氧化碳.
23.绿僵菌形态与与白僵相似，菌体颜色是橄榄绿色。
24.革兰氏染色后颜色呈红色的细菌属革兰氏阴性菌，呈紫色的属革兰氏阳性菌。
25.微生物的呼吸类型有：①好气性；②厌气性；③兼厌气性。
26.腐生型微生物指:利用无生命力的有机物质成分为营养料，完成其生长繁殖。
27.Ｖ－Ａ菌根的菌根菌，主要依靠自然繁殖，迄今为止，还不能人工培养和繁殖。
28.在自然界中，含微生物总量最多的是自然环境是土壤。
29.化学药物对微生物的影响：①高浓度杀菌；②低浓度防腐;③再低浓度消毒。
30.异养型微生物以有机物为基质的生物氧化反应中：以氧气作为最终电子受体的,称为
有氧呼吸作用。
三．名词解释题（每小题2分，共12分）
31.自养微生物：在生长时能以简单的无机物质作营养物质（无机营养型）。
32.酒精发酵:在厌气条件下，酵母菌分解己糖产生乙醇的过程称为酒精发酵。
33.寄生型指:微生物利用有生命的有机物质成分为营养料，完成生长繁殖.
34.氮源：构成微生物细胞物质代谢产物中氮素来源营养物质称之
35.甲烷发酵作用：以二氧化碳作为最终电子受体的无氧呼吸作用，最终生成甲烷（沼气）。
36.毒(裂)性噬菌体：能裂解寄主细胞的噬菌体。
四．简答题（每小题2.5，共15分）
37. 简述尿素的氨化作用.很多细菌都含有尿酶,能水解尿素，产生氨，其中有些种类的作用特别强，称为尿素细菌。尿素和尿酸的氨化作用:进到土壤中的尿素一般很快地被尿素细菌和土壤中的尿酶分解成为碳酸铵。
38. 简述醋酸发酵。含低浓度乙醇的饮料酒，如绍兴酒和葡萄酒等，放置在温暖的空气中，几日后表面出现一层薄膜，酒也变酸，这种现象称为醋酸发酵。 (广义的)醋酸发酵，产生的特定有机酸并不是好气性呼吸的最终产物，它们会进一
，因此它们是中间产物。
步氧化，最终产生CO
2
39.简述土壤有机质分解中的起爆效应。以腐殖质为主的土壤有机质不断地在形成、分解和矿化的过程中，矿化的结果产生碳、氢、氧、磷、硫等的无机化合物。有机肥料施用，作物残茬和绿肥翻耕之后引起土壤矿化强度高峰的发生，矿化高峰发生的迟早、高峰的强弱和持续时间的长短，决定它们提供植物矿质养料的特点，就氮、磷养料而言，其特点体现在肥效发生的迟、早、猛、缓，等，在有些情况下“起爆作用”也可能是负值，即促退了原有土壤有机质的矿化。
