《燃烧与灭火》教案
南江镇九义校苗强
教学目标：
知识与能力：
①、掌握燃烧的条件和灭火的原理。
②、了解防火和自救的常识，培养自护自救能力。
③、通过实验探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。
过程与方法：
①、通过实验，探究“燃烧的条件”和“灭火的原理”。
②、能用化学知识解释日常生活中的某些灭火方法的原理。
情感态度价值观：
①、学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
②、培养学生收集和处理信息的能力。
③、树立安全意识和社会责任感。
教学重难点：
重点：燃烧条件和灭火的原理。
难点：燃烧条件和灭火原理的实验探究，相关知识的应用。
教学准备：
教师：多媒体课件、实验仪器及药品（过氧化氢、二氧化锰、红磷、白磷、直玻璃管、单孔橡皮塞、大试管、铜片、镊子、滤纸、软
纸、酒精灯、火柴、酒精、棉布、热水80℃）
学生：实验仪器及药品（酒精灯、火柴、坩埚钳、大烧杯、废物槽、石棉网、打火机、两支蜡烛、木条、纸条、碎瓷砖、小石头、碎瓦片、小煤块）
教学过程：
一、导入
创设情境（3＇）
从恩格斯对火的评价和火的危害引入。
“火”是一把“双刃剑”，善用之则为福，不善用之则为祸。我们只有控制好“火”才能使它为我们更好的服务。“火”是燃烧产生的发光、发热的现象，今天我们一起来学习《燃烧与灭火》。
燃烧需要一定的条件吗？到底需要哪些条件？请你们通过实验去探究燃烧的条件。
注意：在实验中，不能用手直接拿物体在酒精灯上灼烧，要用坩埚钳夹持，灼烧后的物品要放在石棉网上，用完酒精灯要盖灭（盖两次）。
二、实验探究：
实验探究一：燃烧的条件（7＇）
○1、哪些物质可以燃烧？
○2、燃烧需要氧气吗？
○3、可燃物的燃烧需要一定的温度吗？
通过上述三个实验学生自主探究讨论得出：不是所有的物质都
能燃烧，只有具有可燃性的物质才可以燃烧；可燃物燃烧必须与氧气（空气）接触；可燃物的温度还必须达到其自身的着火点。从而归纳出燃烧需要的三个条件。
着火点：可燃物燃烧所需要的最低温度。
注意：着火点是物质本身的固有属性，是不能人为改变的所以，我们不能表述“降低某可燃物的着火点”。
演示实验（7＇）
白磷着火点40℃，红磷着火点240℃，热水80℃。
猜想：铜片上的白磷和红磷、热水中的白磷都会燃烧吗？给热水中的白磷通入氧气又会发生怎样的情况？
铜片上的白磷燃烧起来了，红磷没有燃烧；热水中的白磷也没有燃烧。而给热水中的白磷通入氧气，白磷也会燃烧起来。说明燃烧的三个条件缺一不可，必须同时具备，可燃物才能燃烧。
通常所说的燃烧是可燃物跟氧气发生的剧烈的发光、发热的氧化反应。
所以我们要阻止燃烧的发生，我们该如何做呢？
实验探究二：用不同的方法灭火（7＇）
用嘴吹灭：蜡烛周围的空气流动，使蜡烛燃烧产生的量迅速散失，温度降到其着火点以下。
用大烧杯罩灭：隔绝氧气（空气）。
用剪刀剪灭：移除可燃物。
用水浇灭：温度降到其着火点以下。
四、学以致用（8＇）
选取了生活中常见的几种起火情形，让学生讨论总结如何灭火，灭火的原理是什么。
生活中遇到以下情形应该怎样灭火，其原理是什么？
1.炒菜的锅起火了
灭火方法：用锅盖盖灭。
灭火原理：隔绝氧气（空气）。
2.森林起火了
灭火方法：砍伐树木，建立隔离带。
灭火原理：移除可燃物。
3.点蚊香不慎引燃棉被
灭火方法：用水浇灭。
灭火原理：温度降到可燃物的着火点以下。
4.做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在实验桌上燃起来了
灭火方法：用湿抹布或者沙子盖住。
灭火原理：隔绝氧气（空气）
选取了几个字面意思本节内容相关的成语，让学生用燃烧和灭火的化学知识进行解释。
用燃烧和灭火的化学知识解释下面的成语。
釜底抽薪：比喻从根本上解决问题。
移除可燃物，可以灭火。
煽风点火：比喻煽动别人闹事。
供给更多的氧气，使火越烧越旺。
以水救火：比喻用正确的方法解决问题。
温度降到可燃物的着火点以下也可以来灭火，但是对于有的火情我们不能见火就用水去灭，例如电器着火，应该先关掉电源，再选择合理的灭火方法。
五、交流讨论（8＇）
火对我们有功，但是对我们也有过，比如用火不当引起火灾。
出示两张火灾的图片，说明火灾会危及我们的生命财产安全。
讨论：
从火的“功”和“过”谈谈你对火的认识。
功大于过，我们要正确用火，避免火灾的发生。
我们如何预防火灾的发生？
不玩火、不吸烟、不将易燃易爆物品带入校园、爱护消防设施、不在野外燃烧秸秆等。
总之：针对火灾，预防为主，防重于治，预防火灾，人人有责。
六、课堂小结（3＇）
本节课我们共同探究出了燃烧的三个条件，必须同时满足燃烧才能发生，也明白了灭火只需破坏一个燃烧条件即可。希望大家能将所学的知识运用到生活实际中去，是我们学有所用，今天这堂课的最大价值就体现出来了。
七、作业布置（2＇）
阅读《青少年公共安全预防与自救》第49页至第55页，小组合
作或独立完成，写一篇小论文。
参考题目《当我们遇到火灾如何灭火和自救》。
八、板书设计
