开业前期营销方案
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开业活动营销策划方案活动营销策划方案:____年是新的一年,对于各类企业来说,都是一个新的开始和发展的机遇。
为了提升品牌知名度和市场竞争力,制定一套全面的活动营销策划方案是至关重要的。
下面是一份可供参考的____年开业活动营销策划方案。
一、目标和定位:1. 目标:提高品牌知名度、吸引潜在客户、增加销售额、建立良好的企业形象。
2. 定位:突出产品特色、强调服务优势、打造个性化品牌形象。
二、活动策略:1. 媒体宣传:通过多种渠道的媒体宣传,包括电视广告、报纸、户外广告、社交媒体等,提前宣传开业活动,增加曝光率和关注度。
2. 社交媒体营销:利用社交媒体,如微博、微信、抖音等,发布相关信息和活动宣传,吸引粉丝参与讨论和互动,推广品牌和活动。
3. 线下渠道推广:利用合作伙伴和分销渠道,进行线下宣传和推广,通过现场展示和派发宣传资料等方式,提高品牌的可见性。
4. 线上活动:结合线上购物热潮,推出特别折扣、限时促销活动等,吸引更多潜在客户在线购买产品,并通过分享和邀请好友参与活动来扩大影响力。
5. 合作伙伴活动:与其他品牌、商家合作举办联合促销活动,通过互相宣传、资源共享等方式,提高活动的曝光率和吸引力,并扩大目标客户群体。
三、活动内容和安排:1. 开业典礼:邀请重要嘉宾和合作伙伴,举行隆重的开业典礼,宣布新店正式开业,介绍产品特色和服务优势。
2. 新品发布会:展示新品,并邀请媒体和行业专家参加发布会,通过媒体报道和专业评价,提高产品知名度和市场认可度。
3. 促销活动:开设限时折扣、特价优惠等活动,吸引顾客入店购买,增加销售额。
可以结合节假日、特定时间段等,制定不同的促销活动方案。
4. 会员福利:针对新注册会员,提供专属优惠和积分活动,激励会员消费,并通过会员推广计划,引导会员介绍新客户。
5. 互动体验活动:举办产品试用体验、讲座、讲解等活动,让顾客更直观地了解产品特点和使用方法,增加产品的认知度和亲和力。
6. 社区活动:与当地社区合作,开展公益活动、志愿者活动等,提高企业的社会责任感和品牌形象。
开业前期宣传活动方案活动目标新店开业前期宣传活动需要实现以下目标:1.提高品牌知名度:将品牌和新产品介绍给客户,帮助客户更好地了解和记住品牌。
2.吸引客户:吸引新客户和老客户前来新店,增加顾客流量。
3.提高销售额:通过增加客户流量,增加销售额。
活动方案社交媒体宣传在新店开业前期,通过社交媒体平台进行宣传,包括但不限于:1.发布开业相关信息:例如新店地址、电话、开业时间、优惠信息等。
2.发布品牌介绍:分享品牌故事、品牌理念等。
3.宣传商品:展示新店售卖的产品,推荐热门商品,吸引客户。
传统广告宣传在新店开业前期,通过传统广告进行宣传,包括但不限于:1.横幅广告:利用横幅广告进行宣传,将横幅广告挂在当地主要街道交叉口或商业区。
2.小广告:制作小广告并发放到周边商铺或居民区。
线下宣传活动在新店开业前期,通过线下宣传活动进行宣传,包括但不限于:1.商业街宣传:在商业街进行宣传,派发宣传单,展示宣传画,吸引客户。
2.社区活动:组织当地社区活动,例如街头表演、摊位展览等,展示新店产品,让当地表演者和商家互相合作,吸引当地居民前来参加活动。
3.营销活动:通过营销活动,让客户享受优惠,例如滞销货品打折、购买新品有赠品等。
活动执行策略在执行宣传活动的过程中,应该注意以下策略:1.选择合适的宣传渠道:应该根据客户的年龄、性别、兴趣等因素选择合适的宣传渠道。
2.吸引客户的眼球:通过优惠活动、精美广告等方式,吸引客户的眼球,并让客户想要了解更多品牌信息。
3.关注反馈:对客户的反馈进行关注和回应,了解客户的需求和建议,并且根据客户的反馈进行调整。
活动预算在制定新店开业前期宣传活动方案时,需要考虑到预算问题,为此我们制定了以下预算方案:项目预算社交媒体广告5000 元广告横幅3000 元小广告2000 元宣传单500 元线下活动5000 元奖品打折3000 元合计18500 元活动效果评估在新店开业前期宣传活动结束后,需要对活动效果进行评估,包括但不限于:1.品牌知名度:统计活动前和活动后品牌知名度和品牌曝光度。
茶楼开业促销方案(3篇)茶楼开业促销方案(精选3篇)茶楼开业促销方案篇1餐饮旗下又一主力品牌—_店将于近期隆重开业,为配合餐厅开业,以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。
现特制定一下开业推广计划1、媒体宣传在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在电视台,教育电视台,调频广播进行媒体密集宣传、推广。
2、网站宣传开业之日起,利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。
重点介绍、宣传我公司盛大开业信息。
3、餐饮旗下家分店全面宣传制作“热烈祝贺饮_市店盛大开业”的横幅,在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。
(平均每家店日客流260人_14_30天,约有宣传受众。
4、餐厅开业促销支持①团购支持在与我公司长期合作的知名团购网站《网》进行一次团购套餐销售,能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流) ②餐厅开业大酬宾活动在餐厅开业前3个月内,▲凡进店消费的顾客可享受全单7、8折优惠(海鲜酒水主食除外),▲ DM单凭单(DM)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1),▲套餐餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾▲ “幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后,参加我店的幸运大转盘活动,100%中奖率,奖品为我店特色菜品1份,在顾客下次来店就餐时可以使用,再无其他消费限制。
5、其他支持①在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作),提升餐厅的服务质量以及出品品质,务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受,以增加再次来店消费的可能性。
②开业之初,在各岗位人员配置上,以最大的人员配置为准,以确保餐厅运行的顺畅和高效。
以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案,敬请领导审阅,不足之处,望予以指正!_店20__年7月5日茶楼开业促销方案篇2时间:20__年12月10日地点:克里斯西餐厅主题:克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式用餐形式:冷餐会(厨房制定冷餐会菜单)一、具体策略导向为:推广方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气。
服装店开业活动营销策划方案服装店开业活动营销策划方案背景介绍:随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们对服装以及时尚的认识和追求也日益提高,市场上的服装品牌不断涌现。
作为一个新开业的服装店,我们面临的竞争压力无疑是巨大的。
为了在激烈的市场竞争中占据一定的位置,我们需要制定一系列的营销策略,才能吸引更多的潜在消费者。
一、目标受众我们的目标消费者主要定位于年轻时尚群体,他们崇尚时尚的生活理念,对服装款式、设计和品质有较高的要求,最重要的是,他们具有一定的消费能力。
对于消费能力较强的消费者,我们可以提供更高端的服装产品,而对于一般消费能力的消费者,我们应该选择价格合适的服装产品供其选购。
二、市场调研在制定详细的营销策略之前,我们需要事先进行充分的市场调研,如:研究潜在消费者的喜好、需求以及购买决策等,并了解竞争对手的服务、定价、品质等方面的情况,以及研究所在区域群体的文化、消费习惯、活动形式等情况。
三、开业前期宣传策略1. 优化店面形象:在店面的设计上,我们要遵循舒适简洁、时尚大方的风格,并通过精心设计的橱窗展示着店铺的主打产品,吸引更多的消费者来店内选购。
2. 社交媒体宣传:在网上社交媒体上发布店铺的相关信息,如开业时间、店铺地址、主打产品的介绍、活动宣传等,以吸引更多的人关注,扩大店铺的知名度。
3. 线下广告:在店开业前,我们可以通过在物业宣传栏、区域周边的道路桥梁、各社区公交站等公共场所悬挂宣传特别广告,并在周边的商业楼宇顶部悬挂店铺特定标识,进一步提升店铺知名度。
四、开业期间促销活动1. 开业优惠:在开业的第一天,为顾客提供特别优惠,如免费试穿、满减、新品折扣等活动,以及赠送一些小礼品,吸引更多的消费者进店选购。
2. 限时专属活动:在开业的三至七天内,我们通过社交媒体和店内的海报等方式发布特别的限时专属活动,如:到店消费即可获得店铺设计师亲笔签名的贺卡、特定款式服装一件送一件、实行人气投票、送买就送等活动,吸引消费者进店消费。
关于开业促销活动方案(6篇)关于开业促销活动方案(6篇)促销活动方案的制定需要考虑市场环境、竞争情况和消费者心理等因素。
它可以采用多种促销工具和手段,如折扣促销、赠品活动、代言人推广等,以吸引消费者的注意并激发其购买欲望。
现在随着小编一起往下看看关于开业促销活动方案,希望你喜欢。
关于开业促销活动方案(精选篇1)适用人群1.新店开业想要一炮走红的餐企2.新店开业0经验的初创型餐企3.没有营销团队预算的餐企4.有开连锁店计划的餐企产品分析海鲜粥+营养小食=养生搭配关键词:营养、健康、美味客群分析10-20岁:喜欢有趣、新奇的东西20-40岁:偏向于兼顾养生和有趣的食物所以,海鲜粥的开业活动人群面向20~40岁的群体,他们兼具有趣和养生特性,和海鲜粥店定位相匹配。
根据该人群喜好,制定活动,能达到事半功倍的效果。
开业倒计时3天的准备宣传准备1、安排工作人员,身穿广告衫,在门店周边、附近小区发宣传页。
2、如果已经申请公众号,提前两天,在官微上发布开业声明,并赠送免费券。
同时,除了官方公众号的推广渠道外,在其他平台同时对开业内容进行推广,例如同城美食大V,同城美食论坛。
如果没有申请公众号,则制作H5在朋友圈进行宣传,转发即可获得优惠券。
3、媒体报道:选择当地垂直行业发布新闻,宣传开业及新型模式。
4、在海鲜粥店门口悬挂开业条幅。
活动准备一、投圈活动物料准备宣传页、易拉宝、圈、产品模型、工作人员3-4名。
二、投圈活动准备1、宣传页,并安排3-4名宣传员在门店周围发送。
2、其他人员配置:3名分工:1名负责在易拉宝处,介绍内容,同时引导扫码、指引客户到店;1名负责发圈;1名负责发兑换券。
3、备用活动准备:如果遇到下雨的天气(不影响出行),可以准备一个台子,把产品模型放上去,准备一个大的遮阳伞,正常进行活动。
4、广告衫6~7件,具体根据人员数量决定。
三、自制海鲜粥物料准备做粥需要用到的材料、厨师一位、收拾物料人员一位四、活动保障遇到下雨、刮风等天气,如下小雨,可选择继续场外活动,如影响正常出行,启动备选方案。
酒吧前期营销方案1. 引言随着酒吧文化的兴起,酒吧行业竞争日益激烈。
在开业之前,制定一个有效的前期营销方案对于酒吧的成功至关重要。
本文将介绍一个全面的酒吧前期营销方案,旨在吸引潜在客户,提高品牌知名度,以及增加销售。
2. 目标受众在制定前期营销方案之前,需要明确目标受众。
酒吧的目标受众通常是年龄在21到35岁之间的年轻人,他们热衷于社交活动,追求个性化的体验,并对夜生活有浓厚的兴趣。
3. 品牌定位在制定前期营销方案时,合理的品牌定位是至关重要的。
酒吧可以选择将自己定位为豪华、高尚的场所,或者是年轻人聚集和独特体验的场所,或者是专注于某种特定类型音乐的场所。
品牌定位需要与目标受众的需求相匹配,并在市场中与竞争对手区分开来。
4. 市场调研在制定前期营销方案之前,进行市场调研是必不可少的。
市场调研可以帮助我们了解目标受众的兴趣、喜好和需求,分析竞争对手的优势和劣势,发现市场空白和机会等。
市场调研可以采用调查问卷、访谈、互联网搜集等方式进行。
5. 建立在线存在在当前数字化时代,建立在线存在是吸引潜在客户的重要手段。
酒吧可以通过建立专业网站、创建社交媒体账号、开展活跃的内容营销等方式来建立自己的在线存在。
通过定期发布各类内容,如主题派对信息、特色饮品介绍、恢复折扣等,可以吸引潜在客户并增加关注度。
6. 活动和促销在酒吧前期营销中,举办各类活动和促销是吸引潜在客户的重要方式。
可以通过以下活动吸引人气和增加品牌知名度:6.1 主题派对举办主题派对是吸引年轻人的有效方式。
可以根据季节、节日或流行文化举办不同风格的主题派对,如万圣节派对、80年代复古派对等。
通过精心设计的主题装饰、限时特别饮品和音乐,吸引潜在客户的兴趣。
6.2 歌手/乐队演出邀请知名歌手或乐队在酒吧演出是吸引顾客的有效策略。
可以选择流行音乐、摇滚乐或者爵士乐等不同类型的演出,以满足不同顾客的喜好。
6.3 优惠和折扣在酒吧前期营销中,推出优惠和折扣可以吸引更多的客户。
门店开业营销方案简介门店开业是一个企业或个人在新的地点或新的行业中开业的一个重要的时间节点,意义重大,也需要一些特殊的营销策略来帮助打造成功的开业。
本文将介绍一些可行的门店开业营销方案,帮助您在竞争激烈的市场中成功打造出品牌形象并吸引更多顾客。
方案一:社交媒体推广现在社交媒体已经成为了人们日常生活中的重要组成部分,利用社交媒体进行推广成为了营销策略的一个趋势。
您可以通过开设店铺官方账号并发布一些促销活动信息,或是与当地的社交媒体博主合作进行推广等,吸引更多人关注和听闻。
您可以在营销前期通过社交媒体发布店铺相关的信息,例如店铺的主营方向、特色餐品或商品、店铺地址等信息。
这些推广可以通过图文、视频、短视频等多种形式进行。
在开业前一周,可以加大投入力度,推出一些开业优惠、社交媒体专属优惠等,引导消费者来到门店。
方案二:街头宣传在开业前,我们可以邀请当地的街道宣传组织进行宣传。
例如,您可以请这些组织为店铺开展地面宣传、派发优惠券等活动,让更多的人知道您的店铺。
在宣传的同时,可以提高街坊居民在开业期间的关注度,并为开业做预热。
街头宣传可以通过多种形式进行,例如发传单、做标语海报等。
在活动上可以制定专属的店铺特色,在设计上体现店铺的文化、特点和经营理念,这样可以更容易地让消费者记住您的店铺。
方案三:门店周边广告投放在门店周边投放广告,成为了传统的门店开业营销方式。
投放在地铁、公交、楼宇等位置的广告可以使更多的人知晓您的门店,提高消费者的知名度。
您可以投放一些具有特殊视觉效果的广告,如LED 屏幕、VR 等,吸引更多目光。
同时为这些广告设计能够引起消费者注意的内容和视觉元素,这样有助于快速增加大家对门店的认知度并产生好奇心。
方案四:和周边大型商场联合营销在门店开业期间,周边大型商场通常会为新门店提供一些优惠、推广渠道等服务。
你可以利用这个机会与当地大的商业中心或商场合作,获取到更多的顾客和展示机会。
与周边商场合作可以帮助您获得在商场的推广系统中展示、特别优惠、以及和商场其他商家联合推出的优惠等服务,对于门店销售量的快速增长和品牌形象的打造起到重要的推动作用。
门店前期运营方案在门店开业前,制定一个有效的前期运营方案对于门店后续的成长有重要的影响。
下面是一些可以考虑的前期运营方案:1. 预售营销在门店开业前,可以通过预售的方式来获得消费者的信任和预售收益。
门店可以通过线上和线下的方式进行预售活动,线上可以通过社交媒体和电商平台进行预售,线下可以通过门店周边的人流量较大的区域进行预售。
预售过程中,对于消费者来说,他们可以通过抢先购买来获得更多实惠的价格和优惠。
对于门店来说,可以通过预售来掌握预计销售额,为后续的经营计划提供参考和支持。
2. 数字化营销在门店开业前,可以考虑利用数字化渠道进行品牌宣传和消费者互动。
适合门店进行数字化营销的渠道包括但不限于:•社交媒体平台(微信、微博、抖音等)•视频平台(B站、YouTube等)•电商平台(京东、淘宝等)•地图平台(高德、百度地图等)通过数字化营销活动,门店可以获得更多的在线流量和品牌认知度,增加潜在消费者的关注度和购买欲望。
3. 开展前期促销活动在门店开业前,结合数字化营销活动,可以开展前期促销活动来吸引潜在消费者的关注和提高购买欲望。
促销活动可以包括但不限于:•限时折扣活动•买赠活动•优惠券领取活动•参与抽奖活动等促销活动旨在刺激消费者的购买欲望,吸引他们在门店开业时前来消费。
同时,门店可以通过前期促销活动来收集消费者的相应信息,以便后续的营销和维护。
4. 人员培训和团队建设在门店开业前,进行人员培训和团队建设是非常必要的。
门店需要建立一个有活力、富有凝聚力和执行力的团队,使之能够适应市场的变化和消费者需求的变化。
人员培训和团队建设应当包括但不限于:•产品知识和销售技巧的培训•团队协作信任度的建设•商业理念文化的传递通过人员培训和团队建设,门店可以培养出一个有凝聚力、想法广、执行力强的团队,使之能够更好地应对市场的挑战和消费者需求的变化。
5. 服务卓越和体验优秀在门店开业前,要重点关注服务卓越和体验优秀。
门店需要重视消费者的服务需求和体验感受,为消费者提供贴心、周到的服务与体验。
开业前期宣传活动方案背景本文旨在提供开业前期宣传活动方案,以帮助店铺吸引顾客、提高知名度、增加销售量。
目标本方案的目标是吸引更多的人前来参观、购买,提高新店铺的知名度,扩大顾客群体,增加店铺销售量。
方案1. 社交媒体宣传社交媒体宣传是一种成本较低、传播范围广的方式。
对于开业前期,可以创建官方微博、微信公众号等社交媒体账号,发布包括店铺基本信息、营销活动、开业倒计时、抽奖活动等内容,吸引更多人互动,留下良好的印象。
建议:•发布的内容需要具有营销性,增加粉丝互动率。
•进行合适的互动活动,例如转发抽奖、分享优惠券等,吸引新粉丝,使店铺知名度逐渐提高。
2. 联合促销联合促销是一种有效地提升消费者购物意愿的方式。
在有合作伙伴的情况下,新店铺可以试着联合促销,如与宾馆合作推出住宿优惠、与美容美发店合作推出美容美发套餐等。
建议:•选择合适的合作伙伴,与店铺的品牌和形象相符。
•制定吸引消费者的促销策略,如折扣、赠品等,吸引消费者。
3. 海报宣传海报宣传是可以营造醒目、吸引人眼球的方式。
在开业前期,可以在周边主路、商业广场等地方张贴海报,以此吸引更多的人关注新店。
建议:•海报内容包括新店铺名称、位置、特色、营业时间等基本信息。
•推出特别优惠的促销活动,并在海报上强调。
4. 广告投放广告投放是一种更专业、更收效显著的手段。
可以在周边主要干道、商业楼宇等地方投放室外广告,通过广告吸引人们对店铺的关注。
建议:•广告内容需要简明扼要、瞬间打动人心。
•选择合适的广告媒介,如户外大屏幕、地铁车站等。
•制定引人入座的优惠策略,吸引更多消费者。
结论以上为开业前期宣传活动方案,从成本等多角度出发,结合店铺特色、周边环境,提供了多种有效的宣传方式,为新店铺成功开业提供宣传服务支持。
开业前期营销方案•相关推荐开业前期营销方案(通用11篇)为了确保事情或工作有效开展,往往需要预先进行方案制定工作,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。
方案要怎么制定呢?以下是小编收集整理的开业前期营销方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
开业前期营销方案篇1一、目的营造开业气氛,为开业聚集人潮,宣传xx超市的“一站式”购物的新理念。
二、主题美好生活从xx开始天天平价真诚服务家庭购物一站式家庭购物一站式天天平价好生活三、时间x月x日—x月x日四、活动内容(一)厂商活动:供应商促销安排1、xx场外免费试饮活动时间:x月x—x日具体安排:厂家负责,采购部、市场部协助。
活动场地:xxx2、xx场外大型促销活动时间:x月x——x日活动内容:场外抽奖。
具体安排:厂家负责,采购部、市场部协助。
活动场地:xxx3、xx场外促销活动时间:x月x日—x日相关支持:厂家负责,采购部、市场部协助。
活动场地:xxx(二)xx自身促销安排(1)DM特价促销―――16300元(收入7500元)推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动推出120个左右SKU的特价活动。
——采购部负责疯狂抢购商品:每天4个,4*5=20(SKU)。
——负毛利(帖10000元)特价商品:50(SKU)。
——零毛利(收费用50元/个=2500元)品牌商品:50(SKU)。
—收费商品(收费用100元/个=5000元)(2)宣传方案——xxx跟进——7180元(收入3000元)1、电台媒体:xx台一次发布日期:x月x-x日内容:开业促销广告,超低价限购商品(20SKU)。
软性广告与xx超市广告1000元。
《xx日报》记者200元。
2、条幅沿街条幅:50条60*50=3000元(含工商登记费用)。
内容如:供应商:中国xx化妆品有限公司贺xx超市开业!供应商40条,100元每条,40*100=4000元。
相关单位:xx县工商局贺xx超市开业!3、气球10000个――开业前3天(营运派两个员工负责充气)0.15*10000=1500元4、车内不干胶广告规格:0.4*0.2=0.08平方米/条内容:请保持车厢内的卫生,家庭购物一站式天天平价好生活。
数量:100个0.08平方米*50元每平方=400元开业前期营销方案篇2一、策划思路基于背景分析的特点,本商场可看引领区域消费的龙头,因此首先要逐渐进步着名度和美誉度,在消费者心中形成良好的消费者口碑并利于拓展商户。
所有这些需要前期宣传活动来培养消费者的认知度。
当然开业当天才是重中之重。
“开业”要确保“首战必胜”是所有新生项目的首要题目,尤其贸易日趋激烈的今天,因此要做到:既有热烈的现场气氛,又有实实在在的前期活动宣传,就需要各种庆典活动具有惊爆性和着名度,作到先声夺人,站稳脚跟。
二、活动原则1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模,追求热烈气氛和吸引力。
2、通过开业庆典,争取在周边居民中留下深刻的印象。
3、要有持续的促销活动,并使顾客有新鲜感,能够形成新闻点以易于传播。
4、促销活动的确能让顾客感到"实惠",终极增加本商城的美誉度。
5、本项目策划方案应该便于操纵实施,并具有风险可控性。
三、活动目标通过成功举办开业庆典活动,达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。
四、前期预备方案开业前在室内各主要街道和各大学校做巡回式的宣传演艺促销活动。
促销活动启动。
开业前x周或x天,向四周居民以及过路职员和各个学校发放开业宣传资料。
开业前x周或x天,在商城四周放置飘空气球,下悬开业庆典条幅,营造喜庆气氛。
为正式剪彩做预热工作。
开业前x周,加大促销活动力度,确保开业当天的客流量。
五、项目实施方案1、活动要素活动名称:xxx活动时间:20xx年x月x日活动地点:xxx活动人群:商城领导、特邀嘉宾、四周居住区居民、拦截过往散客等。
活动目标:通过成功举办开业活动,达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。
2、组织活动内容a、商场外气氛装饰。
b、现场布置:舞台和音响配置,花篮、条幅和飘空气球及冷烟火,礼节组织等。
c、演出节目:军乐队,舞狮表演,街舞和唱歌表演,以及第xx天的秧歌演出来持续开业气氛。
开业前期营销方案篇3一、筹划开业典礼在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及。
1、做好餐厅开业前的公关宣传餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。
一般来说,要在餐厅正式开业前1—2个月,做好以下公关宣传工作。
(1)利用媒体进行公关宣传在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
(2)利用餐厅门脸进行广告宣传在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。
(3)利用宣传册进行宣传餐厅正式开业前5—10天,必须根据菜单设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度。
2、做好开业典礼的准备工作开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用。
具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
(2)制定开业时间表。
人们需要知道自己什么时候来,什么时候走。
(3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表,或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。
确认印刷商知道交货的最后期限。
印刷品最好在开业前两星期准备好。
(4)随后的事也应处理好。
例如,供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。
3、邀请到足够的亲朋顾客,保证餐厅开业客源和上座率如果餐厅开业当天客源不足,冷冷清清,必然会对日后的营业产生不利影响。
但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾,开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差,可能造成客源不稳。
因此,餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主,将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
4、渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛,吸引顾客注意力一般说来,在餐厅正式开业的当天,必须完成以下四个方面的工作。
(1)门前横幅与彩旗宣传,以形成开张营业的热烈气氛。
此时,门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号,门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗,以强化开业气氛。
(2)开业祝贺的花篮宣传,要事先与区位市场的有关单位联系,取得同意后,将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。
每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词,从而引起顾客的广泛注意。
(3)餐厅室内的环境气氛宣传。
正式开业时,餐厅门口要设礼仪迎宾队伍,穿旗袍、佩绶带,热情、礼貌地迎接顾客。
餐厅室内正面挂横幅标语,欢迎顾客到来,形成室内热烈的气氛。
(4)音乐、鞭炮气氛宣传。
正式开业时,要播放热情奔放的迎宾曲,敲锣打鼓放鞭炮,形成热烈的开张营业的气氛,引起顾客的广泛注意。
以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法,必须认真。
二、餐厅开业可用的促销方法1、全员促销全员促销,是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识,尤其是在餐厅开业期间。
全员促销的思想内涵是,只要面临促销机会,都应积极促销餐饮产品和服务。
2、展示促销展示促销是一种极为有效的促销形式。
它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望,达到吸引顾客进餐厅就餐,并且刺激顾客追加菜品的目的。
3、优惠促销许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气,促进销售,并使开业典礼取得圆满成功。
餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。
有效地使用这种促销形式效果十分明显。
利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有:(1)价格优惠促销即在开业期间,以较大幅度的价格折扣来吸引顾客,聚拢人气。
(2)赠品促销在开业期间,可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品,这样既可以赢得顾客的好感,也能起到一定的宣传作用。
(3)优惠券促销优惠券是一纸证明。
经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中,持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。
开业前期营销方案篇4适用人群1.新店开业想要一炮走红的餐企2.新店开业0经验的初创型餐企3.没有营销团队预算的餐企4.有开连锁店计划的餐企产品分析海鲜粥+营养小食=养生搭配关键词:营养、健康、美味客群分析10-20岁:喜欢有趣、新奇的东西20-40岁:偏向于兼顾养生和有趣的食物所以,海鲜粥的开业活动人群面向20~40岁的群体,他们兼具有趣和养生特性,和海鲜粥店定位相匹配。
根据该人群喜好,制定活动,能达到事半功倍的效果。
开业倒计时3天的准备宣传准备1、安排工作人员,身穿广告衫,在门店周边、附近小区发宣传页。
2、如果已经申请公众号,提前两天,在官微上发布开业声明,并赠送免费券。
同时,除了官方公众号的推广渠道外,在其他平台同时对开业内容进行推广,例如同城美食大V,同城美食论坛。
如果没有申请公众号,则制作H5在朋友圈进行宣传,转发即可获得优惠券。
3、媒体报道:选择当地垂直行业发布新闻,宣传开业及新型模式。
4、在海鲜粥店门口悬挂开业条幅。
活动准备一、投圈活动物料准备宣传页、易拉宝、圈、产品模型、工作人员3-4名。
二、投圈活动准备1、宣传页,并安排3-4名宣传员在门店周围发送。
2、其他人员配置:3名分工:1名负责在易拉宝处,介绍内容,同时引导扫码、指引客户到店;1名负责发圈;1名负责发兑换券。
3、备用活动准备:如果遇到下雨的天气(不影响出行),可以准备一个台子,把产品模型放上去,准备一个大的遮阳伞,正常进行活动。
4、广告衫6~7件,具体根据人员数量决定。
三、自制海鲜粥物料准备做粥需要用到的材料、厨师一位、收拾物料人员一位四、活动保障遇到下雨、刮风等天气,如下小雨,可选择继续场外活动,如影响正常出行,启动备选方案。
开业当天1、活动时间:海鲜粥店开门一个小时后开始准备2、活动地点:在店门口3、活动目的:通过投圈互动,来引流4、活动内容:地上摆我们的海鲜模型,受众想要去投,可以关注公众号,然后获得10个圈开始游戏。
5、奖品设置:根据投中的产品,发放不同的单品券,拿到券可以到我们的餐厅换取食物,并且可以坐下来慢慢品尝。