从材质上来讲天然石材根据形成的原因只能分为三个大类，岩浆岩（也叫火成岩）、沉积岩（也叫石灰岩）、变质岩。花岗岩属于岩浆岩，大理石属于变质岩。地球内部的温度和压力都很高，所有组成物质〔指矿物质〕都呈现熔融状态的流体，名为岩浆。火成岩即由於岩浆侵入地壳内部，或流出地表面造成熔岩，在经冷却凝固而造成，如玄武岩及花岗岩等都是。火成岩是所有岩石中最原始的岩石。
天然石材的表面处理有很多种方法，比如说抛光、水冲、刻痕和火烧。火烧是用火焰喷射石材表面，造成石材面层受热开裂脱落，形成不规则凹凸麻面的处理方式。根据麻面粗细、凹凸深浅，可以分为菠萝面、荔枝面、龙眼面等等。
火烧石作为一种非常高档的石材已经走进了千家万户的餐厅，天然的纹理，坚硬的材质，抗酸，抗碱，耐高温等特点受到越来越多的客户喜爱。在淘宝上的销量也是非常之大。下面就给大家重点介绍几种市场上最常见的几种火烧石材质。希望可以给正准备选购比类餐桌的客户一些提示。祝愿大家都能买到合格的产品，打击奸商，独绝伪劣。首先我们来解释一下火烧石，火烧石这个称呼其实是一个范称，也是一种工艺，就是石材通过高压火枪烧制而成，由火烧石这个工艺本身条件决定，天然石材首先要有很强的硬度，含沙量低才可以不然烧制的时候就会在表面产生一
条一条的痕迹，这个我会在以下的内容中讲到.
玄武石：玄武石的主要产地是福建，主要用于的是出口国外。玄武石的硬度是非常高的，比花岗岩的硬度还高，并且纹理细致。玄武石天然的白色晶体也是其独有的，由于上述特点玄武石做的餐桌价格当然就比较高了，也是火烧石里面的精品，高档餐桌的代表。
中国黑：中国黑其实是一个范称，不代表哪一种石材，就像火烧石一样。市场上的中国黑比较常见的有两种，一是雅蒙黑，一种是蒙石黑雅蒙黑的产地是四川雅安，雅蒙黑的含沙量较高，硬度不够，市场上用这种冒充的其实比较多，这也是我重点提出来说一下的原因，雅蒙黑通烧制后会在其表面出现一条一条的痕迹，这也是他硬度不够造成的。
蒙石黑：蒙石黑的产地在内蒙石，其硬度相当于花岗岩，敲击的时候会听到清脆类似钢响的声音，这也是判断石材优劣的一个方法，蒙石黑石材通过烧制后表面会非常均匀，不会出现雅蒙黑石材烧制后的那种情况，一条条痕迹。简单的区别总结
玄武石蒙石黑雅蒙黑
硬度：高于花岗岩类似花岗岩硬度低
敲击声音：清脆明显的钢响清脆有钢响无钢响
纹理大小：表面纹理细致略粗于玄武石纹理粗于玄武石纹理白色晶体：含白色晶体无无
火烧石是什么？其实是一种天然石材，是天然的花岗岩，具有抗酸，抗碱，耐高温等特点。主产于福建，安徽，湖北。经过高温锻烧，特耐力的微电子技术纯手工打磨而成，看上去质朴，天然。这种石材会随着使用时间推移，质感会更加细腻圆润，因为石板面的裸板分子结构会产生变化。用餐时油脂和食物的汤汁会起到很滋养效果，表面凹凸感更天然，看上去更有品位，同时具备耐磨，耐高温的效果，所以号称是具有生命力的餐台。
火烧石有辐射吗？刚开采出来的时候是有辐射的，但是不同的花岗岩它的辐射强度是有区别的。因为成分不同，作为家装材料都是要经过一定工艺处理的，这就要看它的处理程度、怎么处理。对于天然石材不要太多担心它的辐射，因为本身的形成过程就很漫长，不断的衰减，而且还会经过加工处理，不过要大面积的使用的话，辐射量会大点，可经常通风、保持清洁。
