夏季高温猕猴桃一定要防日灼

猕猴桃采收技术要点一、采前管理猕猴桃的品质和贮藏性能好坏与采前栽培管理措施密切相关。

采前园地主要应加强四个方面的管理：1、覆盖抗旱：由于盛夏酷暑，裸露的地寐度太高，影响根系活动，严重的会引起猕猴桃日灼病，要割取园地或附近山地杂草、树叶进行树盘覆盖，如连续高温无雨，要对园地进行灌溉抗旱；2、防病防虫：在采前7天喷一次杀菌剂，如多菌灵等，可减少鲜果贮藏中的霉烂。

喷时可加入0.5%的氯化钙溶液、0.5%的硫酸铁或硫酸锰溶液，以提高果实耐贮性，降低软果率。

吸果夜蛾是果实成熟期危害较大的害虫，可配制糖酸溶液用宽口容器分散置于园中供其食用，减少夜蛾对果实的损害。

3、继续做好夏季修剪和疏果，减少树体养分无效消耗，提高商品果率。

4、采前10天停止灌水，以利采收和贮藏。

二、科学采收适期采收：适期采收是保证猕猴桃丰产、优质的重要措施。

采收太早，果实食用品质很差，且不耐贮藏，商品价值低；采收太晚，过度成熟的果实会很快衰老和软化，而且影响藤蔓养分积累和第二年的生长发育。

当果实体积基本不再增加，可溶性固形物中华品种达到6.2%、美味品种达到6.5%以上，种子颜色呈深褐色，这时为适宜的采收期。

如无条件测定可溶性固形物，可采用察看种子成熟度，或用手指轻推果柄基部时，果柄脱落的易难程度来判断可否采收。

江山的几个主栽品种指导性采摘时间为：早鲜（79―5）8月10日，金丰（79―3）9月10日，徐香9月10日，秦美10月20日，山区、高海拔果园延迟7―15天。

采收要求：首先，要保证无伤采收，采果时造成的伤口，一方面果实出于自我保护反应而使呼吸加强，并产生大量伤害乙烯，使果肉硬度骤降，营养消耗加剧，提早衰老，缩短贮藏寿命。

关键是少数果实因机械损伤出现的伤害乙烯启动了内源乙烯的自动催化，这不仅促使伤果本身提前成熟，还促使整个包装容器内乙烯的自我增值，影响整体贮运能力。

另一方面，伤口又是各种病原菌入侵的主要途径。

采果人员在采前要剪短指甲或采时戴手套，以免蹭伤果皮，采时手握果实轻轻转动，果梗与果实自然分离，不要硬向下拉，盛果容器要垫一层柔软材料，轻采轻放。

八月份猕猴桃科学管理要点现在已经进入到八月份了，依然是高温、高湿天气，但是这个时候是猕猴桃果实膨大的中后期，也是果实品质形成的关键时期，同时还是猕猴桃花芽生理分化期和根系及枝梢的主要生长期。

如果八月份不注意猕猴桃的管理，很容易造成猕猴桃早期落叶、树势衰弱、果实偏小且软等情况，下面专业人士就来为大家介绍一下八月猕猴桃科学管理要点。

1、果实套袋8月份的果实套袋主要是海沃德猕猴桃。

套袋前，对果实全面喷一次杀菌杀虫剂。

选套架面上发育端正、无叶磨病斑的果实，对于果形差、病虫危害，枝叶磨损严重的果实疏除。

套袋选用底部有通气孔的米黄色木浆果袋，规格12厘米×16厘米。

2、肥水管理结合这个阶段的需肥特点，以提高果实单果重量及改善果实为主，总体应该遵循低氮、中磷、高钾的配方肥的用肥原则。

7月高温刚过，适用适量的生物有机肥改善土壤。

果园长势较差的可以多施有机肥。

施肥方式可以参考选用沟施、穴施。

坐果后的两个多月的时间，是果实和枝叶生长最旺盛的时期，单果的质量增加的很快，注意结合土壤墒情决定如何灌水，高温干旱的时候要及时灌水，最好选在傍晚时灌水。

猕猴桃的根系是肉质根，所以多雨时及时排除果园积水，避免果园积水，渍根。

3、果园生草果园小行树盘中耕松土，改善土壤通气状况;行间生草，当草长到30厘米时刈割覆盖树盘，保墒增加土壤有机质。

进入阴雨天前，清理果园杂草，保持果园通风，降低果园空气湿度，减轻病害发生。

4、夏季修剪适时摘心，疏除过密枝和缠绕二次枝，改善通风光照条件，促进果实着色，保持架下均匀分布光斑。

5、病虫防治8月份褐斑病、溃疡病要及时防治。

褐斑病进入活跃期，之前感染的病菌也会在这个阶段出现症状。

褐斑病的防治，可以使用甲基托布津、代森锰锌进行治。

溃疡病的防治，从八月下旬开始，全树交替喷洒药液，主要的部位是主干、主蔓、树枝分叉处、嫁接口。

在多雨季节可以喷施12%松脂酸铜500~750倍或77%氢氧化铜600倍来防治猕猴桃溃疡病。

果业论坛猕猴桃（Actinidia chinensis Planch.）为多年生落叶藤本植物，属猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Actinidia Lindl.），包含54个种和21个变种，共75个分类单元[1]。

作为一种新兴水果，它以营养丰富、味美保健而闻名，果实富含维生素C，被称为“水果之王”。

生产中栽培的猕猴桃主要是中华猕猴桃（A. chinensis var.chinensis）和美味猕猴桃（A.chinensis var.deliciosa），以及少量的软枣猕猴桃（A.arguta）和毛花猕猴桃（A.eriantha）。

这些种类叶片大而薄（软枣猕猴桃除外），输导组织和气孔发达，蒸腾强烈，容易失水。

根为肉质根，主根不发达，骨干根少，根系分布浅，喜微酸性、透气好、土层深厚、有机质和腐殖质丰富的土壤[2]。

猕猴桃的生物学特性和生长发育特点决定了其抗逆性较差，表现为既不耐旱又不耐涝、既怕高温强光又怕低温霜冻，风沙也会对其叶片和幼果造成较大危害。

土壤黏重、贫瘠、干旱、涝渍、盐碱以及高温、低温、霜冻、强光等不良土壤及气候条件都不利于猕猴桃的生长发育。

另外，有些品种易感溃疡病、根腐病、花腐病等病害，轻者会造成叶片黄化、树势衰弱，重者导致减产、绝收甚至死树。

这些因素严重制约着猕猴桃产业的健康持续发展，因此商业化种植时一定要适地适栽，并为其创造适宜的土壤条件；在非适栽区种植时，需搭设遮阳网、避雨棚等辅助设施，避免强光、高温、低温、病害等的危害，才能保证种好猕猴桃。

1影响猕猴桃种植成功的因素1.1缺乏抗性砧木猕猴桃苗木繁育通常采用共砧嫁接的方式进行，国外多采用美味猕猴桃品种布鲁诺（Bruno）或海沃德（Hayward）、国内一般使用野生美味猕猴桃或品种秦美、米良一号等实生苗作砧木。

猕猴桃品种培育主要为接穗品种的选育，对砧木品种的研究和培育较少，导致生产中缺乏可利用的抗性砧木，无法有效抵御土壤瘠薄、黏重、盐渍、干旱、涝渍以及高温、强光等不良土壤、气候因素的影响。

华优猕猴桃生长期落果原因分析及综合防控措施-水果种植技术近年来华优猕猴桃果实生长期出现大量落果现象，给果农造成很大的经济损失。

通过深入实践调查、监测和研究，初步综合分析探究出现落果现象的原因，并提出综合防控技术措施。

近年来我县华优猕猴桃果园果实生长期出现大量落果现象，特别是2022年进入6月中旬以来落果现象较为严重，给果农造成很大的经济损失。

据调查，全县华优猕猴桃园落果平均果园率70%，平均落果株率60%，平均落果率9%；严重果园落果株率达90%，落果率达45%以上。

为此，我进行了连续三年的深入调查和监测，初步分析探究出华优猕猴桃园出现大量落果现象的原因，并提出综合防控技术措施，以供华优猕猴桃生产实践参考。

一、产生落果的原因1.授粉受精不良造成的。

华优猕猴桃品种雌株缺少必要的与其相匹配的授粉配套雄株，且花期较早，从而为雌株良好的授粉坐果埋下了隐患；使用其它种类的花粉进行人工授粉，较多因素影响使幼果受精不良，导致幼果在迅速生长膨大时缺少必须的内源性激素，从而导致提前落果。

2.品种本身特性决定的。

华优猕猴桃极易成花坐果，而多数果园果农不重视疏花疏果，未能因树势定量留果，追求产量，致使挂果量过大。

特别是在幼果迅速膨大期的6月中旬至7月下旬，主要表现在对温度和肥水的敏感度上，而此时正是一年中温度最高期，华优猕猴桃处于生长旺盛期，也是养分需求最大期，易发生猕猴桃生殖生长和营养生长不平衡，营养与水分供应不足。

因此，落果现象基本都集中在这一时期。

3.品种对环境适应有局限性。

华优猕猴桃对高温高湿条件非常敏感，特别是夏季的6-7月份，如遇阴雨湿度过大，果实极易感染炭疽病和软腐病，导致落果。

4.滥用膨大剂和严重超载。

凡是落果严重的华优猕猴桃园基本都有共同点，就是超量使用膨大剂，而且果农不注意叶果比，达不到6-8：1的标准，树体果实负载量过大，当两者情况同时在某个果园存在时，此园肯定是落果极为严重园。

据调查，严重的果园在7月底以前落果率可达50%以上。

果树日灼病的发生与防御xx年xx月xx日•日灼病概述•果树日灼病的发病机制•果树日灼病的防治方法•日灼病的防治案例目•日灼病的未来展望•结论录01日灼病概述1日灼病症状23叶片出现褐色坏死斑，严重时叶片干枯、脱落。

叶片日灼果实表面出现浅白色或浅黄色坏死斑，内部组织木栓化，失去食用价值。

果实日灼树皮出现坏死、开裂、流胶等现象，影响果树生长。

枝干日灼日灼病发生规律与气候密切相关高温、强日照、干旱、风力较大等气候条件易导致日灼病发生。

与果树品种有关某些品种的果树日灼病发生概率较高，如柑橘类、苹果、桃等。

与果树生长环境有关土壤瘠薄、灌溉不足、树势衰弱等环境条件易诱发日灼病。

日灼病对果树的影响影响果实品质果实日灼后失去食用价值，降低果实商品价值。

影响果树生长叶片和枝干日灼影响果树的光合作用和营养积累，削弱树势，影响果树生长和发育。

增加病虫害发生风险日灼病的发生易引起其他病虫害的发生和蔓延，如溃疡病、炭疽病等。

01020302果树日灼病的发病机制如枯草芽孢杆菌和假单胞菌等，可直接侵入果树组织内部，导致日灼病发生。

直接侵染型病原菌如一些黄单胞菌属和棒状杆菌属的细菌，在高温、干燥的环境下，会转化为具有破坏性的病原菌。

转化型病原菌日灼病的病原菌果树组织出现轻微的损伤，如晒伤、擦伤等，为病原菌的侵入提供了条件。

初始阶段病原菌开始侵入果树组织内部，并进行繁殖，导致组织逐渐坏死。

发展阶段果树组织出现明显的日灼症状，如褪色、干枯、溃疡等。

显症阶段日灼病的发病过程日灼病的发病因素高温、干旱、暴晒等气候条件有利于病原菌的繁殖和传播，从而增加了日灼病的发生概率。

气候因素土壤因素栽培管理因素品种因素土壤干旱、缺水、贫瘠等条件会导致果树抗病能力下降，容易发生日灼病。

果树栽培管理不当，如施肥不当、灌溉不当、修剪过重等，也会导致日灼病的发生。

不同果树品种对日灼病的抗性存在差异，有些品种的果树天生就容易发生日灼病。

03果树日灼病的防治方法03做好排水工作在果园中设置合理的排水系统，防止水分过度积累，降低土壤湿度，有利于果树生长。

六盘水市猕猴桃主要病害与防治作者：杨光礼胡秋舱刘丽娟周鹏祖达杨宋荣罗程洪杜国能来源：《现代园艺·下半月园林版》 2014年第2期杨光礼1 胡秋舲1 刘丽娟1 周鹏1 祖达1 杨宋荣2 罗程洪3 杜国能4（1六盘水市农委植保植检站，贵州六盘水 553001；2六盘水市农委农推站，贵州六盘水 553001；3水城县广丰农业公司，贵州六盘水 553001；4水城县泽能种养殖农民专业合作社，贵州六盘水 553001）1 根腐病1.1 危害症状根腐病发生于根部，早期症状表现为植株生长不良、叶片变黄等。

侵入根颈部的病菌主要沿主根和主干蔓延，初期在根颈部出现暗褐色水浸状病斑，逐渐扩大后产生白色绢状菌丝，病部的皮层和木质部逐渐腐烂，有酒糟味，随后根系逐渐变黑腐烂，导致植株死亡。

1.2 防治方法建猕猴桃园时，选易排灌、透气性好的肥沃地块。

建园后，要挖深沟排水，减少土壤积水，减轻发病。

幼苗定植时，应施入少量50％敌克松可湿性粉剂，每株用15g药兑水1kg后浇根，作定根水，每月浇1次，确保根系健康生长。

盛果期是病害频发阶段，发现有植株受害，要及时掏土晒根，每株用70％敌克松粉剂50~100 g兑水10 kg泼浇根部，若再加入少量赤霉素等植物生长调节剂，效果更好。

受害严重的植株，要整株挖除和销毁，并进行土壤消毒。

2 白粉病2.1 危害症状该病主要危害叶片，初在叶面上产生针头小点，以后逐渐扩大，在叶正面产生不规则黄绿色病斑，背面则表现为淡黄色至黄色褐绿斑块。

病斑近圆形或不规则形，边界不明显，多个病斑可连接成大病斑。

在叶背面病斑上产生1层白色的粉霉状物，受害叶片卷曲、干枯、易脱落。

2.2 防治方法加强栽培管理，结合冬季修剪，清扫落叶、集中烧毁，增施磷、钾肥和有机肥料，防止偏施氮肥，提高树体抵抗能力。

发病初期用25%三唑酮可湿性粉剂2000倍液或15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液，50%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，7~10d喷1次，连喷2次。

猕猴桃的生长环境与种植管理技术一、猕猴桃的生长环境1、气候条件：猕猴桃属阳性树种，耐半阴，喜阴凉湿润环境，怕旱、涝、风，耐寒但不耐早春晚霜。

宜选择气候温和、光照充足、雨量充沛、在生长季节降水较为均匀、空气湿度大、早晚霜害和冻害较少的地区，一般在800～1800米都能种植，但以海拔1000～1600米较为适宜。

2、土壤条件：猕猴桃生长土壤以深厚肥沃、透气性好，地下水位在1米以下，有机质含量高，PH值5.5～6.5微酸性的砂质土壤为宜，强酸或碱性土壤需改良后再栽培。

3、光照条件：猕猴桃喜光怕晒，野生植株基本都长在阴坡或半阴坡及河畔，有极强的利用散光的能力，即便是在一棵大树上缠绕依附生长都没有任何问题，但不能过分隐蔽，如果严重缺光照，就会发生枝条枯死，通俗讲就是喜阳光但怕高温。

4、温度条件：温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素，每个种都有适宜的温度范围，超过这个范围则生长不良或不能生存。

猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候。

5、施肥方面，猕猴桃喜肥怕烧，一旦缺少无机养分就表现出黄化、小叶、停长等现象，因而猕猴桃对肥分比较敏感，但肉质根系对土壤盐分浓度也很敏感（特别是持续高温干旱），从而形成新的矛盾对立体，生产上要求少量多次施肥法，即能满足肥分需求又不致产生肥害，这就是猕猴桃的喜肥怕烧。

6、水分条件：猕猴桃喜水怕涝，夏季叶面蒸腾作用非常旺盛，需水量相对较大，因而6～8月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想，但同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多，也就是要有必需的土壤透气性，因此根据土壤水、气的消长关系，不能过多浇水。

二、猕猴桃的种植管理技术1、园地的选择：猕猴桃根系肉质化，特别脆弱，既怕渍水，又怕高温干旱，新梢既怕强风折断，又怕倒春寒或低温冻害。

适宜在亚高山区（海拔800~1400米）种植，选择土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排水良好和交通方便的地方建园，如在低山、丘陵或平原栽培猕猴桃时，必须具备适当的排灌设施，保证雨季不受渍，旱季能及时灌溉，园内四周最好建防风林。