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马铃薯主要病害1.1细菌性病害(1)马铃薯青枯病:英文名:Brown Rot Potato,病原菌学名:Pseudomonas solanacearum(Smith),属单胞杆菌科Pseudomonadaceae、单胞杆菌属Pseudomonas。
国际上公认将青枯病病原细菌划分为5个生理小种,寄生马铃薯的是小种1号和3号。
小种1号的寄主范围很广,小种3号的寄主范围较窄,主要侵染马铃薯,其次是番茄,还有少数茄科杂草。
青枯病是典型维管束病害,病菌从茎基部或根部伤口侵入,病菌侵入维管束后迅速繁殖并堵塞导管,妨碍水分运输导致萎蔫。
10～40℃均可发病,一般酸性土发病重。
田间土壤含水量高、连阴雨或大雨后转晴气温急剧升高发病重。
田间典型症状是叶片、分枝或植株急性萎蔫,枝叶仍保持青绿色时即枯死。
有时在一丛马铃薯中,一株枯死而另一株仍保持健康。
在病情发展较慢的情况下,也可见到叶片变黄、干枯和植株矮化的症状。
发病植株茎秆基部维管束变黄色或黄褐色。
将病茎切下一段,断面直立插入蒸馏水中,数分钟后,从茎秆的切面流出黏稠脓形成的乳白色带状物。
染病块茎的芽眼变浅裼色或褐色,将薯块沿横切,可见维管组织从脐部变色,严重时整个维管组织环状腐烂,不需要用手挤压,几分钟后块茎切面自动溢出污白色菌脓。
病菌随病残组织在土壤中越冬,侵入薯块的病菌在窖里越冬,田间亦可通过灌溉水、雨水、耕作工具、昆虫等扩大传染。
带病种薯是此病远距离传播的主要方式。
(2)马铃薯环腐病:英文名:Ring Rot Disease of Potato,病菌属棒杆菌属(革兰氏阳性菌)的密执安棒菌马铃薯环腐致病变种或称环腐棒杆菌Clavibacter michigane-nsis subsp.sepedonicus (Spieckermann&Kotthoff)。
该病是一种细菌性维管束病害,田间发病一般在开花期以后。
初期症状为叶脉间褪绿,呈斑驳状,以后逐渐变黄、变枯。
马铃薯16种病虫害图一直以来，以马铃薯晚疫病、早疫病为代表的马铃薯病害，严重影响着马铃薯的产量和质量，成为马铃薯病虫害防治的重点和难点。
在栽植马铃薯过程中除了这些病害，还有其他哪些病虫害？往下读，共梳理了16种。
1.马铃薯晚疫病危害表现：受害叶片的叶尖、叶缘会出现暗绿色小病斑，边缘有灰绿色晕环，边缘分界不明显。
湿度大时，外缘会出现一圈白霉。
天气干燥时，病部会变褐干枯，质脆易裂。
病害严重时，病斑扩展到叶脉、叶柄和茎部，病叶枯死脱落。
被侵染的块茎最初出现褐色小斑点，以后扩大为凹陷的暗褐色不规则病斑。
防治措施：选择保护性药剂和治疗性药剂混合使用，合理安排间隔期。
保护性药剂：丙森锌、代森联、代森锰锌、噻唑锌、王铜、氢氧化铜。
治疗性药剂：氟菌·霜霉威、霜脲·锰锌、烯酰吗啉、氟啶胺等。
2.马铃薯早疫病危害表现：病害可发生在叶片上，也可侵染块茎。
叶片染病，病斑黑褐色，圆形或近圆形，具同心轮纹。
湿度大时，病斑上生出黑色霉层病征。
块茎染病，产生暗褐色稍凹陷圆形或近圆形病斑，边缘分明，病斑下的薯肉出现褐色海绵状干腐。
防治措施：（1）选用抗病品种，增施有机肥；（2）生长期加强肥水管理，适量增施钾肥，适时喷施叶面肥；雨后及时清沟排渍降湿，促进植株健康。
（3）药剂防治。
发病初期，喷施保护性杀菌剂，如丙森锌或代森锰锌等药剂1～2次。
发病较重时，用啶酰菌胺、烯酰·吡唑酯、噁唑菌酮·霜脲氰等药剂防治，隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
3.马铃薯枯萎病危害特征：发病初期地上部出现萎蔫。
剖开病茎，薯块维管束变褐，湿度大时，病部常产生白色至粉红色菌丝。
防治方法：发病初期，可采用下列药剂进行防治：苯甲·丙环唑，苯酰菌胺，恶菌灵，萎锈灵等。
4.马铃薯青枯病危害症状发病初期，下部叶片先萎蔫后全株下垂，开始早晚恢复，持续4～5天后，全株茎叶全部萎蔫死亡，但仍保持青绿色，叶片不凋落。
叶脉变褐，茎出现褐色条纹，横剖可见维管束变褐，湿度大时，切面有菌液溢出。
马铃薯的主要病虫害及防治技术病毒病病毒病能利用种薯传扬，是马铃薯品种退化的主要缘由。
病毒为害主要有两种：一是皱宿花叶，由马铃薯X病毒和Y病毒混合浸染所造成。
二是卷叶，由马铃薯卷叶病毒引起，病株下部小叶向上卷曲，病叶又厚又脆，变黄，植株矮化。
马铃薯X病毒利用汁液擦伤传扬，Y病毒利用蚜虫和汁液擦伤均可传扬，卷叶病毒利用蚜虫传扬。
温度高时，病毒病发生较重。
防治办法：选用抗病品种及举行脱毒处理。
选用无病毒种薯，田间作业时，注重尽量削减人为传扬，准时喷药防治蚜虫，可用40%乐果乳剂800～1000倍液喷杀。
晚疫病又称马铃薯瘟，是生产上的主要病害。
病菌可侵染叶片、茎及薯块。
叶片多从尖端或叶缘开头发病。
病斑黑褐色，水渍状，边缘不显然，湿润时，叶背病斑边缘上生一圈白霉，严峻时植株一片焦黑，发出特别的腐败臭味。
基部受害形成褐色条斑。
薯块发病，病斑不规章，紫褐色，稍凹陷，组织变硬干腐，湿润时变软腐烂，发出恶臭味。
病菌可利用风、雨传扬，在气温20～23℃、湿度较大时简单发病。
防治办法：选用抗病品种及无病种薯，种植前举行种薯消毒，药剂(福尔马林)、温汤消毒均可。
准时拔去中心病株和举行中耕除草。
在当地发病前开头喷1:1:120～150的波尔多液预防。
或用80%代森锌600～800倍液、75%百菌清600～800倍液防治。
环腐病普通在开花期前后开头表现症状，病株枝，茎缩短，叶色褪黄凋萎，叶脉间变黄，产生黑褐色斑块，叶缘略向上卷曲。
轻病薯块外部无显然症状，重病薯块病部变黑褐色，生环状空洞，有时并发软腐病，以致所有腐烂。
病菌主要利用病薯传扬。
防治办法：选用无病种薯，留种和切薯前彻底淘汰病薯，切块时要注重刀的消毒。
发觉病株时准时消退。
注重防治地下害虫，采取轮作，选用抗病品种。
疮痂病疮痂病菌是一种卵菌，只侵犯薯块。
发病初期在薯块上产生褐色圆形或不规章小点，表面粗糙，呈疮痂状硬斑，普通只在薯块皮部发病。
温度高时发病较重。
防治办法：选用无病种薯，留种和切薯前彻底淘汰病薯，切块时要注重刀的消毒。
马铃薯主要病害及其防治技术临洮县位于甘肃中部,属大陆性季风气候,年降水量519.20mm ,年平均气温7℃,昼夜温差大,降雨主要集中在7、8、9三个月,种植马铃薯有得天独厚的自然优势,形成了以洮河沿岸为主的地膜马铃薯种植,以东北部干旱山区露地种植为主的区域特色,种植面积达3.80万hm2,占全县耕地面积的53%。
但随着种植面积的不断扩大及栽培制度的变化,加之连年重茬,病害日趋加重,严重地影响了临洮县马铃薯产业的健康发展。
为此,我们根据近几年的调查研究,总结出了马铃薯的主要病害及其防治技术,现将其介绍如下:1主要病害1.1马铃薯晚疫病马铃薯晚疫病是临洮县危害马铃薯最严重的病害之一,发生面积达2.60万hm2,占种植面积的68%。
马铃薯晚疫病由一种真菌寄生引起。
马铃薯的叶片、茎和块茎均可受害,一般在开花前后出现症状,植株地上部受害后首先从叶尖或叶缘出现水渍状,以后变成黑褐色,病健结合处常有浅绿色晕圈,田间湿度大时晕圈边出现一圈白色霉状物,尤以叶片背面特别明显。
块茎上发病时产生黑褐色深陷斑,切开患处,可见病组织变为锈褐色,腐烂后呈烂梨渣子状。
贮藏时从外向内腐烂,在腐烂的块茎上生有白色霉毛。
在临洮县7月中下旬开始发病,8月进入盛发期。
病菌发育的适宜温度为24℃,水分和温度是其侵入的决定性因素,尤以雨水最为重要,带病的块茎是越冬病菌的主要来源,借气流和雨水进行传播。
1.2马铃薯早疫病马铃薯早疫病也称夏疫病,也是临洮县马铃薯常发病害之一,也是由真菌危害所致。
主要为害叶片,也为害块茎,最初在叶片上出现褐色小斑点,逐渐扩大成同心轮纹,近于圆形,发病严重的叶子病斑连成一片,叶子干枯,其上产生绒毛状黑霉。
多在早熟品种的植株上发病,一般在植株叶片上首先发病枯萎,逐渐为圆形或不规则形,暗褐色,略下凹,边缘清晰,病斑在皮下深达0.50cm左右,为褐色干腐状。
病菌以菌丝体及分生孢子随病残组织在土壤中或块茎上越冬,在田间主要通过风雨传播。
摘要科技的进步推动着农产品结构的调整，农村经济的快速发展，也给更多地区农业技术的提升指明了方向。
随着栽培技术的普及和推广，马铃薯的种植面积和产量得到很大的提升。
但是相应的马铃薯病虫害也开始渐趋蔓延，马铃薯病虫害种类多，发生的态势复杂，危害马铃薯的病虫害有300多种，但并不是所有的病虫害都会造成马铃薯严重减产。
马铃薯病害主要分为真菌病害、细菌病害和病毒病.本课题所介绍的主要是它的真菌性病害，例如早疫病、晚疫病、黑胫病等, 对其作物产量和质量造成严重影响，针对这些常见病害的症状及发生规律，提出相应的化学和农业防治措施。
关键词：马铃薯常见病害防治1前言马铃薯，又称土豆，多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。
地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。
地上茎呈棱形，有毛。
奇数羽状复叶。
聚伞花序顶生，花白、红或紫色。
浆果球形，绿或紫褐色。
种子肾形，黄色。
多用块茎繁殖。
可入药。
根据有关专家分析，马铃薯生命力指数为8.6，证明对生命力的提高有效；防病指数为126.67，属于高指数范围。
世界各地马铃薯的种植因地理气候条件不同而异。
中国马铃薯的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。
其中以西南山区的播种面积最大，约占全国总面积的1/3。
黑龙江省则是全国最大的马铃薯种植基地。
尤其近几年引进的大西洋、夏波蒂等早熟马铃薯品种更容易受到马铃薯黑胫病、早疫病、晚疫病的侵害,从而对产量和质量造成严重的影响。
为了将损失降低到最小程度,必须采取相应的防治措施。
针对常见病害的症状及发生规律,提出相应的防治措施。
2马铃薯早疫病的危害症状、发生规律及其防治措施2.1危害症状及其发生规律马铃薯早疫病病原菌属半知菌类。
早疫病菌源可以在植株残体或其他寄主植物上生存。
马铃薯早疫病在苗期至成株期均可发生，主要为害叶、叶柄和块茎。
受害叶剩黑褐色、近圆形具明显同心轮纹的坏死病斑，严重时病叶变褐枯死。
叶柄和茎杆受害，多发生于分枝处，病斑长圆形，黑褐色，有轮纹。
一、薯环腐病的发生和防治1.症状该病属细菌性维管束病害，地上部分染病分枯斑和萎蔫两种类型。
枯斑型多在植株基部复叶的顶上先发病，叶尖和叶缘及叶脉呈绿色，叶肉为黄绿或灰绿色，具明显斑驳，且叶尖干枯或向内纵卷，病情向上扩展，致全株枯死；萎蔫型初期则从顶端复叶开始萎蔫，叶缘稍内卷，似缺水状，病情向下扩展，全株叶片开始褪绿，内卷下垂，终致植株倒伏枯死，块茎发病，切开可见维管束变为乳黄色以至黑褐色，皮层内现环形或弧形坏死部，故称环腐。
经贮藏块茎芽眼变黑干枯或外表爆裂，播种后不出芽，或出芽后枯死或形成病株。
病株的根、茎部维管朿常变褐，病蔓有时溢出白色菌脓。
2.病原属病原细菌，密执安棒杆菌马铃薯环腐致病型，异名环腐棒杆菌。
3.发病因素该菌在种薯中越冬，成为翌年初侵染源，病薯播下后，一部分芽眼腐烂不发芽，一部分出土病芽，病菌沿维管束上升至茎中部，或沿茎进入新结薯块而致病。
4.防治方法（1）种薯管理。
①贮藏时要选择避风向阳排水良好的地方，贮藏期间保证通风透气，温度保持在1℃-3℃，相对湿度90%左右，经常检查，发现病薯连同周围薯块及时剔除。
②播前剔除病薯。
把种薯先放在5℃-6℃室内堆放，进行晾种，不断剔除烂薯，使田间环腐病大为减少。
此外，用50mg/kg硫酸铜浸泡种薯10分钟有较好效果。
（2）选用适合当地种植的品种，可避免病菌交叉感染，也避免腐生菌入侵。
（3）现播现切，切后用草木灰拌种：切薯时切刀先进行酒精或火焰消毒，注意观察切面如发现维管束变成黄色至黑褐色时，首先剔除病薯，再换切刀。
切后粘一层草木灰，既保持切面干燥，防治病菌，又增施了钾肥。
（4）穴施硫酸铜毒土50g，注意四周撒匀。
（5）拔除病株，集中处理，增施有机肥。
结合中耕培土，增施有机肥、磷钾肥和微肥，氮、磷、钾以2.5∶7∶4.5配比为宜。
二、晚疫病的发生和防治晚疫病是马铃薯最重要的病害，分布广泛，高湿、高雨、冷凉的地方发病特别严重。
一般发病田块病株率可达40%-80%，流行年份全田毁灭。
马铃薯常见生理病害及防治
一、马铃薯缺素症的识别与防治
（一）缺氮
1.症状缺氮时，植株矮小，生长弱，分枝少，花期早，植株下部叶片均匀淡绿色继而发黄，并逐渐向上部叶扩展，叶片先沿着叶缘褪绿变黄，并逐渐向中心叶发展，茎叶变小，严重时基部小叶的叶缘完全失去叶绿素并且皱缩，叶片上卷呈杯状或火烧状，叶片脱落，产量低。
施氮肥过多，特别是生长后期过多施用氮肥，易引起植株茎叶徒长，组织柔嫩，易感染病害，成熟延迟，块茎产量低。
2.防治措施
（1）缺氮田块早施氮肥，可用作种肥或苗期追肥。
注意宁可基肥、种肥少施，苗期追氮，切忌基肥、种肥氮素过多。
（2）植株缺氮时，叶面喷施0.2%~0.5%尿素液或含氮复合肥。
（3）施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥，采用配方施肥技术。
生产上发现缺氮时马上埋施发酵好的人粪，也可将尿素或碳酸氢铵等混入10～15倍腐熟有机肥中，施于马铃薯两侧后覆土、浇水。
（二）缺磷
1.症状磷肥虽然在马铃薯生长过程中需求量少，但却是植株生长发育不可缺少的肥料。
磷肥不足时，马铃薯植株生长缓慢，茎秆矮小纤细，植株僵立，叶柄、小叶及叶缘朝上，不向水平展开，小叶面积缩小，光合作用减弱，色暗绿，严重时基部叶尖先褪绿变褐，并逐渐向全叶扩展，最后整个叶片枯萎脱落。
薯块易发生空心，褐色锈斑、硬化，且不易煮烂，发脆，商品性低，严重影响马铃薯产量和质量。
2．防治措施
（1）缺磷田块增施有机肥并沟施过磷酸钙或磷酸二铵作基种肥，基肥以过磷酸钙225~375kg/hm2混入有机肥中，施于10cm以下耕作层中。
开花期补施过磷酸钙225～300kg/hm2。
（2）植株缺磷时，在叶面喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾溶液或0.5%～1%过磷酸钙水溶液。
每隔6～7天喷1次。
（三）缺钾
1.症状钾元素是马铃薯生长发育的重要元素，尤其在苗期。
钾肥充足植株健壮，茎秆坚实，叶片增厚，抗病力强。
植株缺钾的症状出现较迟，一般到块茎形成期才呈现出来。
植株缺钾表现为生长缓慢，节间短，叶面粗糙皱缩，叶片变小，叶脉下陷，且向下卷曲，小叶排列紧密，与叶柄形成夹角小，叶尖及叶缘开始呈暗绿色，随后变为黄棕色，并渐向全叶扩展，后期出现古铜色病斑，有时叶面出现紫纹，并有褐色枯死的叶缘，最后干枯脱落，植株易受寄主病菌的侵害，块茎变小，薯块多数呈长形或纺锤形，品质变劣，块茎内部常有灰蓝色晕圈。
2.防治措施
（1）缺钾土壤增施钾肥作基种肥。
基肥施用时可混入3000kg草木灰。
栽后40天施长薯肥时用草木灰2250～3000kg或硫酸钾150kg对水浇施。
也可在收获前40～50天，喷施1%硫酸钾，隔10～15天喷1次，连用2~3次。
（2）植株缺钾时，叶面喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾溶液或1%草木灰浸出液，每隔6~7天喷1次。
（四）缺钙
1.症状植株缺钙时，顶芽幼叶变小，小叶皱缩或扭曲，叶缘卷起，严重时顶芽或腋芽死亡，茎节间缩短，植株顶部呈丛生状。
块茎短缩、变形、有成串畸形块茎，块茎内呈现褐色分散斑点即坏死斑，失去经济价值。
2.防治措施
（1）在酸性较强的土壤中易出现缺钙现象，可撒施一部分石灰补充土壤中钙素的不足或调整土壤pH值。
（2）植株缺钙时，叶面喷施0.5%的过磷酸钙水溶液，每隔5～7天喷洒1次。
（3）施用惠满丰液肥，用量为6750ml/hm2，稀释400倍，喷叶3次即可，也可喷施绿风95植物生长调节剂600倍液，促丰宝R型多元复合液肥700倍液，以及微生物活性有机肥等。
（五）缺镁
1.症状马铃薯是对缺镁较为敏感的作物。
缺镁时，病症以基部叶片最重，基部老叶的叶尖及叶缘首先发生失绿现象，逐渐沿叶脉问扩展，而叶脉呈绿色，最后叶脉间的组织填满褐色坏死斑
向上卷起，叶脉间部分突出且增厚而变脆，病叶最后死亡脱落。
严重时植株矮小，失绿叶片变棕色而坏死、脱落，块茎生长受抑制。
2.防治措施
（1）土壤缺镁田应沟施硫酸镁或白云石等含镁肥料。
（2）植株缺镁时，应及时叶面喷施0.5%~1%硫酸镁溶液，隔2天用1次，每周喷3～4次。
（3）缺镁时，首先注意施足充分腐熟的有机肥或含镁的完全肥料，改良土壤理化性质，使土壤保持中性，必要时也可施用石灰进行调节，避免土壤偏酸或偏碱。
二、马铃薯生长异常现象的识别与预防措施
（一）畸形薯
1.产生原因马铃薯畸形薯主要是块茎的生长条件发生变化所造成的。
薯块在生长时，条件发生了变化，使生长受到抑制，暂时停止了生长。
例如，遇到高温和干旱，地温过高或严重缺水，都可能导致块茎停止生长。
当生长条件得到恢复，块茎也恢复了生长，这时进人块茎的有机营养，又重新开辟贮存场所，就形成了明显的2次生长，出现了畸形块茎。
总之，不均衡的营养或水分，极端的温度，以及冰雹、霜冻等灾害，都可导致块茎的2次生长。
但在同一条件下，也有的品种不出现畸形，这就是品种本身特性的缘故。
当出现2次生长时，有时原形成的块茎里贮存的有机营养如淀粉等，会转化成糖被输送到新生长的小块茎中，从面使原块茎中的淀粉含量下降，品质变劣。
由于形状特别，品质降低，就失去了食用价值和种用价值。
因此，畸形薯会降低上市商品率，使产值降低。
2.预防措施在生产管理上，要特别注意尽量保持生产条件的稳定，适时浇灌，保持适量的土壤水分和较低的地温，同时注意不选用2次生长严重的品种。
（二）块茎青头现象
1.产生原因在收获的马铃薯块茎中，经常发现有一端变成绿色的块茎，俗称青头。
这部分除表皮呈绿色外，薯肉内2cm以上的地方也呈绿色，薯肉内含有大量茄碱，也叫马铃薯素、龙葵素，人食用后会发生中毒，症状为头晕，口吐白沫。
青头现象使块茎完全丧失了食用价值，从而降低了商品率和经济效益。
出现青头的原因是播种深度不够，垄小，培土薄，或是有的品种结薯接近地面，块茎又长得很大，露出了土层，或将土层顶出了缝隙，阳光直接照射或散射到块茎上，使块茎的白色体变成
了叶绿体，组织变成绿色。
2.预防措施为了减少这种现象，种植时应当加大行距、播种深度和培土厚度。
必要时对生长着的块茎，进行有效的覆盖，例如，用稻草等盖在植株的基部。
另外，在贮藏过程中，块茎较长时间见到阳光或灯光，也会使表面变绿，与青头有同样的毒害作用，食用薯一定要避光贮藏。
（三）黑心
1.症状表现在块茎中心部出现由黑色至蓝色的不规则花纹，由点到块发展成黑心。
随着发展严重，可使整个薯块变色。
通常病组织与健康组织边界较明显。
后期黑心组织渐渐硬化。
在室温情况下，黑心部位可以变软和变成墨黑色。
2.预防措施
（1）调节贮藏温度。
注意贮窖温度相对温凉条件，避免0℃左右的低温和36℃以上的高温，减缓病害发展。
（2）控制通风条件。
封闭性贮藏或地下窖贮，均应设法设立通风透气条件，减少缺氧情况。
有条件时，安装供氧换气装置，供以充足氧气。
（四）空心
1.症状表现马铃薯块茎空心病多发生于块茎的髓部，空心多呈星形放射状或口形，也有的空心形状呈球形或不规则形，有时几个空洞可连接起来，空洞内壁呈白色，淡棕褐色至稻草黄色，形成不完全的木栓化层，外部无任何症状。
一般大块茎易出现空心现象。
在出现空心之前，其组织呈水浸状或透明状，有的中心出现褐色坏死斑。
空腔附近淀粉含量少，煮熟吃时会感到发硬发脆。
空心块茎表面和它所生长的植株上都没有任何症状，但空心块茎却对质量有很大影响，特别是用以炸条、炸片的块茎，如果出现空心，会使薯条的长度变短，薯片不整齐，颜色不正常。
2.产生原因块茎的空心，主要是其生长条件突然过于优越所造成的。
在马铃薯生长期，突然遇到极其优越的生长条件，使块茎极度快速地膨大，内部营养转化再利用，逐步使中间干物质越来越少，组织被吸收，从而在中间形成了空洞。
一般说，在马铃薯生长速度比较平稳的地块里，空心现象比马铃薯生长速度上下波动的地块比例要小。
在种植密度结构不合理的地块，例如，种得太稀，或缺苗大多，造成生长空间太大，都会使空心率增高。
钾肥供应不足，也是导致空心率增高的一个因素。
另外，空心率高低也与品种的特性有一定关系。
3.预防措施
（1）合理密度，避免缺苗，调节株间距离，增加植株间的竞争，使植株营养面积均匀，保证群体结构的良好状态，从而阻止块茎过速生长和膨大，降低空心的发病率。
（2）加强栽培管理，保证植株生长的水分供应，避免出现旱涝不均的情况，促进块茎均衡一致的发育速度。
（3）增施钾肥，注意培土，减少空心发病率。
（五）块茎裂口
1.原因收获马铃薯时常常可看见有的块茎表面有一条或数条纵向裂痕，表面被愈合的周皮组织覆盖，这就是块茎裂口。
裂口原因主要是土壤忽干忽湿，块茎在干旱时形成周皮，膨大速度慢，潮湿时植株吸水多，块茎膨大快而使此周皮破裂而造成的。
此外，膨大期土壤肥水偏大也易引起薯块外皮产生裂痕。
2.预防措施在生产管理上，要特别注意增施有机肥，保证土壤始终肥力均匀，同时要适时浇水，在块茎膨大期保证土壤有适宜的含水量，避免土壤干旱，还要保持土壤透气性好。
