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目录第一部分“面面俱到”的由来 (2)第二部分公司及产品简介 (3)2.1公司简介 (3)2.2产品简介 (3)2.3企业危机 (3)第三部分市场面面观 (4)3.1“面面俱到”之市场分析 (4)3.2“面面俱到”之竞争分析 (5)3.3“面面俱到”之消费者行为分析 (7)3.4“面面俱到”之SWOT分析 (9)第四部分营销目标及策略 (11)4.1营销目标 (11)4.2营销策略 (11)第五部分具体项目实施 (14)5.1活动方案实施计划 (14)5.2公关活动费用预算 (15)5.3活动效果和评估 (15)第六部分关键风险及控制 (16)6.1企业现有的风险 (16)6.2潜在非油炸市场进入者的竞争 (16)第七部分团队策划心得 (17)附件一：调查问卷 (18)附件二：调查报告 (19)第一部分“面面俱到”的由来Q1：（what）“面面俱到”团队策划的内容和目的是什么☺“面面俱到”答：我们团队以对由中旺公司生产的五谷道场方便面的营销策划为主题，力求使五谷道场这匹曾经的黑马进入每一位消费者的意识之中。
Q2：（why）“面面俱到”团队为什么要针对五谷道场做市场营销策划？☺“面面俱到”答：我们针对五谷道场做策划的原因有二：1）五谷道场的实力与发展前景。
2005年11月，由河北中旺集团推出的五谷道场借人们的健康消费观念与日俱增之际，以“拒绝油炸，留住健康”的产品形象横空出世，成为2006年食品行业的一匹黑马。
然而好景不长，随着时间的推移，一系列的问题逐渐在五谷道场的身上出现，使得中旺集团迅速陷入了内外交困的境地,一个咤叱风云的新锐品牌不到一年多就陷入颓局。
到底是什么使得五谷道场的销售量逐渐滑落，又如何能够使这样一个以独特的口味和新颖的包装设计受到消费者青睐的产品扭转衰败的局面。
带着这些问题，我们特开展针对五谷道场的本次营销策划力图使其“东山再起”。
2）我们对五谷道场的主观认可。
我们学生中间有相当一部分群体对五谷道场情有独钟，但据了解，过去的2007年到今年年初，轰动已久的五谷道场所在公司出现了很多问题，几乎快要落下帷幕，一路受阻，争议不断，我们为之惊叹，为之惋惜！之所以惋惜，是因为这个五谷道场曾承载了我们的梦，到现在，我们和身边的朋友还常吃这个面，也许，这就是情结！为了使我们今后能够让它不至于落没下去，我们希望可以把它做得更好。
第一部分概况分析一、市场分析：（一）、市场环境：随着中国快速消费品市场的快速增长，我国现已成为世界方便面产销第一大国,方便面市场连续多年,都表现出良好的增长态势.2006年中国方便面产量已突破500亿包，目前中国人均消费方便面34包，人均世界第四，与第一的韩国年人均约80余份，还有一定差距,这说明市场发展空间依然很大，但2006年下半年开始各个方便面企业增长乏力,市场呈现滞缓增长状态。
我们分析， 2006年的“油炸与非油炸”之争是市场滞缓的主要原因，整个方便面行业的竞争格局正在悄然发生着变化，现在正是市场格局改变的关键时期,市场细分、差异化竞争必将成为新的发展趋势。
在这场变革中，五谷道场的“非油炸”概念起到了关键的催化作用。
(二）、市场发展趋势1、新颖的USP将成为方便面竞争的主要武器方便面品牌竞争从价格、包装、口味、营销策略方面的突破一步一步走向成熟.经过多年发展，在目前国内被康师傅、统一平分方便面市场的情况下，五谷道场引出的“非油炸”新概念,使国内油炸方便面为主流的市场竞争格局再次发生质的变动。
有人认为方便面作为一种方便食品，因其营养上的先天不足,只能作为一个特定时期的产物出现，随着现代食品工艺技术的不断提高，方便面的营养问题已经不再成为制约方便面行业发展的瓶颈,取而代之的是谁能提出更为有效的USP,谁就能先一步抢占商机。
2、消费者的健康观念引导着竞争格局以前大量做工精细，过度油腻、高热量的工业化食品出现在消费者的餐桌上，导致消费者普遍膳食结构不合理，营养摄入不平衡，严重影响了消费者的身体健康.随着人民生活水平的不断提高，对饮食健康日益关注，消费观念的日趋成熟，传统油炸方便面必将被非油炸天然本真的营养食品所取代。
3、品牌制胜的关键将从产品层面转移到企业形象层面一个企业如果形象好的话，就会使消费者对本企业产生一种信赖感。
每种产品必定有它一定的生命周期，当一种产品即将走向衰退期的时间，那么企业就会选择另外一种产品来替代前一种产品，因此，企业形象的好坏,可以直接影响到产品在市场上的占有率。
泡面活动策划方案ppt怎么做泡面活动策划方案PPT 主要内容：一、项目背景1、泡面市场的概况2、泡面品牌的竞争分析3、泡面品牌的市场需求分析二、活动目标1、提高品牌知名度和美誉度2、增加销量和市场份额3、吸引目标消费者并提高用户黏性三、活动主题及策略1、主题：泡面，满足你的味蕾2、策略：品牌宣传、产品展示、互动体验四、活动内容1、品牌宣传a. 品牌故事分享b. 泡面制作流程展示c. 优秀品牌代言人推介2、产品展示a. 产品种类及特点介绍b. 产品口味和配料说明c. 产品实效展示和试吃体验3、互动体验a. 泡面制作比赛b. 泡面美食创意分享c. 泡面美食DIY工坊五、活动推广手段1、线上推广a. 社交媒体宣传b. 网络流量合作c. 线上抽奖活动2、线下推广a. 城市巴士广告b. 地铁车厢海报c. 商业中心现场促销六、活动预算1、场地租赁费用2、物料制作费用3、人员费用4、活动推广费用七、活动执行计划1、活动策划2、物料准备3、人员招募4、推广执行5、活动当天的准备和执行八、活动评估与改进1、活动效果的评估2、用户反馈的收集与整理3、下一步活动的改进方案九、活动风险与问题解决方案1、天气突变的影响2、人员配备不足3、物料准备出现问题十、总结1、活动成功的关键因素2、未来发展计划以上是一份泡面活动策划方案PPT的主要内容，根据具体情况可以进行适当的修改和补充。
为了保证活动的顺利进行，还需要具体制定每个环节的细节操作方案，并进行实施和监督。
五谷道场校园促销策划书专业：市场营销班级：2009 级一班姓名：陈广斌学号： 017号2011年1月6日目录摘要一、前言二、形势分析（一）优势方面（二）劣势方面（三）机会点三、目标战略（一）总体目标（二）具体目标四、创意说明五、媒体策略六、活动总计划（一）活动时间（二）活动内容及具体时间安排（三）活动地点（四）活动中可能发生的意外情况（五）意外情况的解决方法七、预算八、效果展望九、附录摘要本次策划通过对企业的目前形势的分析，从目标、具体活动内容、运用的宣传工具、活动的详细计划、费用预算及效果预期进行了策划，策划活动期间为两天，通过报纸、广播、电视向消费者传播企业及产品信息。
预计每所学校的费用平均约5000元，预计效果非常乐观。
一、前言方便面是学校内很畅销的一种食品，它不同于其他食品，其可以干吃和泡吃，不仅可以作为主食食用，还可以作为休闲食品享受。
特别是在大学校园里此类产品是非常畅销的。
但由于大学生健康意识的加强，不在喜欢这类的油炸方便面。
作为我国方便面后起之秀的五谷道场以非油炸方便面为核心卖点，进驻大学校园给大学生带来放心方便的食品。
二、形式分析（一）优势方面五谷道场品牌是中旺集团于2005年开始运作的，2006年五谷道场销售额就达到了15亿，2009年中粮注资1.09亿，而中粮拥有丰富的方便面原料（如：面粉、油脂、酱料、香精等）领域居于国内领先地位。
并且五谷道场品牌也很受消费者认可。
（二）劣势方面由于五谷道场品牌运作上经验的欠缺，导致集团资金链发生了严重断裂，导致北京是房山厂区被查封，导致了北京、上海、重庆等多地出现了供货短缺现象。
（三）机会点第一、由于市民的文化素质不断提高，对健康的认识程度越来越高，对健康食品的认知度越来越大；第二、由于市民的生活压力不断加大，对快捷食品的要求不断提高，五谷道场的出现正是应了这一趋势；第三、现在的大学生闲暇时间虽然比较多，但每天总会有一部分在宿舍吃饭，五谷道场正能满足这些学生健康饮食及快捷方便的需求。
五谷道场营销策划方案第一部分：市场分析及目标定位一、市场分析1.1 行业概况五谷道场所处的行业是健康餐饮行业，该行业是随着人们对健康饮食需求的增加而不断兴起的。
近年来，我国餐饮业呈现出快速发展的势头，消费者对于健康、绿色、营养的饮食要求越来越高。
1.2 市场需求分析在现代都市中，人们生活节奏加快，工作压力增大，导致人们对于健康饮食的需求日益增长。
因此，健康餐饮行业逐渐受到了广大消费者的关注，市场需求也在不断扩大。
1.3 竞争分析目前，健康餐饮行业竞争激烈，市场上有许多品牌竞争者，如麦当劳、肯德基等快餐连锁品牌，以及南方基源等本土健康餐饮品牌。
这些竞争者都有着较大的品牌知名度和市场份额。
二、目标定位2.1 定位目标五谷道场旨在打造一个健康、绿色、营养的餐饮品牌，满足消费者对于健康饮食的需求。
通过提供优质的食材和独特的菜品，以及舒适的用餐环境，吸引更多的消费者养成健康饮食的习惯。
2.2 品牌定位五谷道场的品牌定位是“健康餐饮专家”，追求健康、绿色、营养的饮食理念，提供天然、优质的食材，并结合专业的烹饪技术，打造出口感与营养完美结合的菜品。
2.3 市场目标（1）扩大知名度：通过有效推广和宣传，使更多的消费者了解五谷道场品牌，提高品牌知名度。
（2）增加市场份额：争取在健康餐饮行业中获得更大的市场份额，成为消费者首选的健康餐饮品牌。
（3）培养忠诚消费者：通过提供优质的服务和口味，使消费者认可并建立品牌忠诚度。
第二部分：产品策略三、产品特色3.1 健康餐饮理念五谷道场秉承健康餐饮理念，采用优质的天然食材，严格控制油盐糖的用量，保留食材的原汁原味，力求做到健康与美味的完美结合。
3.2 菜品创新五谷道场将以五谷杂粮为基础，结合现代烹饪技术和营养学知识，精心研发出一系列独特的健康菜品，满足不同消费者的口味需求。
四、产品定价策略4.1 定价原则五谷道场的定价原则是以成本为基础，综合考虑市场需求及竞争对手的价格，制定合理的价格。
目录：一、方便面行业背景 (3)二、五谷道场的起落 (4)1、五谷道场的历史 (4)2、五谷道场的崛起 (5)3、五谷道场的衰败 (6)（1）定位 (7)（2）品牌 (8)（3）定价 (8)（4）促销策略 (9)A、渠道 (9)B、广告 (10)C、促销 (11)D、公共关系 (12)（5）管理 (12)A、管理层 (12)B、运营管理 (13)三、五谷道场的未来 (14)备注：数学模型——层次分析模型 (16)一、方便面行业背景：方便面又称“速食面”、“即席面”，是指以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、绿豆粉、米粉等为主要原料，添加食盐或食品添加剂，加适量水调制、压延、成型、汽蒸后，经油炸或干燥处理，达到一定熟度的方便食品。
根据生产工艺的不同分为油炸方便面和非油炸方便面。
油炸方便面是指经食用油脂煎炸、脱水的方便面（简称油炸面）；非油炸方便面是指经速冻、微波、真空和热风等方法干燥的方便面（简称非油炸面）。
方便面是1958年日籍台湾人安藤百福于大阪市发明的。
安藤百福随后创立日清食品公司，并积极向国外发展。
60年代末日清公司又发明了碗面以叉子作为餐具，形成了现在国内标准的方便面形式。
方便面在我国的生产始于1970年，当年年产量仅200吨。
到2007年已达498亿包，销售额为342亿元，行业发展迅速。
如今方便面行业主要呈现以下特点：1、市场集中度高，竞争格局已形成方便面品牌的集中度越来越高，其在市场上的主要竞争品牌基本为康师傅、统一、华龙、白象等强势品牌，而作为低端产品的小厂家在市场上日渐式微，行业垄断趋势越来越明显，寡头竞争初露端倪。
从品牌集中度曲线来看，方便面市场的集中度非常之高，仅康师傅和统一和华龙三个品牌就占据了整个市场份额的60％以上。
康师傅在市场份额和忠诚度上都占据了绝对优势。
2、市场趋于饱和，发展空间有限从市场的竞争格局看，方便面市场虽然品牌众多，但是各品牌市场的成长空间比较有限。
方便面的技术含量较低，进入门槛不高，所以进入市场的品牌非常的多，即使在同一品牌下还有不同的品种。
连锁309-1班刘芳“五谷道场”方便面促销策划书一、市场背景目前在中高档次的方便面市场竞争非常激烈，各品牌不断推出新颖的USP 来稳定占有的细分市场，并通过丰满产品系列或不断完善增进产品的功能，巩固现有市场。
发掘新的USP，再次对现有市场进行市场细分，争取新的潜在消费群。
时尚、健康、营养的概念在不同时期将具有不同的内涵，在新的世纪，消费者将对时尚、健康、营养给予新的理解，因此“五谷道场”因势利导，对方便面进行着内涵的变更，通过产品系列在不断地丰满，以满足现阶段消费者的对健康营养速食面需求。
五谷道场的USP：“拒绝油炸”——采用优质的玉米、小麦等谷物，加上独到的水磨工艺，保证了五谷所富含的营养和抗衰老物质的有效保留，有效平衡膳食结构，保证身体健康；弥补了油炸方便面食品普遍营养缺失的不足，是对快餐食品没有营养的彻底颠覆。
1.1SWOT 分析优势分析：1. 方便面普遍的被称作“垃圾食品”——管饱不管好，具有油炸后营养损失大，蛋白质、油脂比例失调，防腐剂过多和刺激胃等弊病；且方便面产品同质化严重，个性化品牌和产品匮乏。
2. 非油炸五谷原粮速食面几乎空白，竞争环境相对宽松；五谷道场系列产品采用优质的玉米、绿豆、荞麦等谷物，加上独到的水磨和非油炸工艺，保证了五谷所富含的营养和抗衰老物质的有效保留，有效平衡膳食结构，保证身体健康。
3. 随着人民生活水平提高，整体购买力提升，现代消费者更加注重追求生活品质、关爱自身与家人营养健康、对营养、便利以及高品位的需求旺盛。
劣势分析：1. 新产品上市消费者对其卖点了解不多。
2. 价位属高档，而同档位的产品竞争相当激烈。
原高档方便面忠诚消费者接受新产品需要一段时间，而潜在目标消费群则需要强而有力的推广、传播手段使之对五谷道场新产品产生试吃的欲望。
机会点：1. 在USP上，进行了细分目标群竞争。
2. 在油炸方便面市场呈下滑趋势的情况下，“非油炸”概念的速食面已逐渐被广大消费者接受。
电视营销
我公司将继续邀请在《大宅门》中白七爷扮演者陈宝国来代言，并结合广告的创意点，寻找生活态度积极向上，在事业上有
所成就，能留给观众的印象比较深刻的形象代言人，并突破中国
方便面广告思维，大胆采用女性和儿童代言。
延续以往“非油炸，更健康”的广告风格，采用“不只是非油炸”更能引起消费者好
奇心，从而提高人们对五谷面饼这一新的广告诉求点的关注度。
1、录制一系列电视广告，并在中央频道、湖南卫视、江
苏卫视等各大电台播放。
2、赞助现今比较热门的一些综艺节目，如天天向上、快乐大
本营、非诚勿扰。
3、为某些电视剧或电影提供赞助，在电视剧或电影某些情景
中出现该产品，如《男人帮》。
4、参加几期购物频道的录制。
5、召开新闻发布会公布公司发展动向，邀请各大娱乐媒体出席。
6、策划一系列公关活动，并录制投放到娱乐媒体。
如邀请记者以及消费者参观生产线和技术研发中心；在各全国高校举办五谷广告设计大赛，突出企业品牌形象，扩大知名度；在全国各大高校内对大学生们发放便携式筷子，大力呼吁大学生们每人尽量不使用一次性木制筷子，保护国家森林资源，提升五谷道场的品牌美誉度。
平面媒体营销
因为方便面是比较普遍的食品，为了让更多的受众了解并接受它，采取以下措施：
1、在公交车上贴车体广告，因公交车很普遍，可以给等车的受众以
视觉冲击。
2、分发宣传册，让更多的人了解它。
3、在著名的食品杂志上做广告。
4、在报纸上的健康养生专栏里介绍本产品，介绍它非油炸性，是健
康型方便面。
一、项目背景随着生活节奏的加快，方便快捷的速食产品越来越受到消费者的青睐。
泡面作为速食产品中的佼佼者，市场需求稳定且持续增长。
然而，在激烈的市场竞争中，如何提升品牌知名度，吸引更多消费者，成为泡面品牌推广的关键。
本方案旨在为某泡面品牌制定一套全面的推广策略，以提升品牌形象，扩大市场份额。
二、目标与定位1. 目标- 提升品牌知名度，使品牌在目标消费群体中具有较高的认知度。
- 增加产品销量，实现市场份额的增长。
- 提升品牌美誉度，建立良好的品牌形象。
2. 定位- 产品定位：健康、美味、便捷的速食产品。
- 目标群体：上班族、学生、单身族等追求便捷生活的消费者。
- 品牌形象：时尚、活力、年轻化。
三、推广策略1. 产品策略- 产品创新：研发更多符合消费者口味和健康需求的泡面产品，如低脂、低盐、高纤维等。
- 包装设计：采用时尚、年轻化的包装设计，提升产品视觉吸引力。
- 口味研发：与知名餐饮品牌合作，推出联名口味，吸引消费者尝试。
2. 价格策略- 阶梯定价：针对不同消费群体，推出不同价位的产品，满足不同需求。
- 促销活动：开展限时优惠、满减等活动，刺激消费者购买。
3. 渠道策略- 线上渠道：与电商平台合作，开设官方旗舰店，开展线上促销活动。
- 线下渠道：拓展超市、便利店等销售渠道，提高产品覆盖率。
- 外卖平台：与外卖平台合作，推出外卖泡面服务，方便消费者。
4. 推广策略（1）社交媒体推广- 内容营销：制作有趣、实用的泡面相关内容，如烹饪教程、泡面美食分享等，吸引粉丝关注。
- KOL合作：与美食、生活方式等领域的KOL合作，进行产品推广和品牌宣传。
- 话题挑战：发起泡面美食制作挑战，鼓励消费者参与，提升品牌互动性。
（2）线下活动- 快闪店：在人流密集的商圈设立快闪店，进行产品展示和试吃活动。
- 品牌体验活动：举办泡面美食节、泡面制作比赛等活动，提升品牌知名度。
- 公益合作：参与公益活动，提升品牌形象，赢得消费者好感。
