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咖啡厅文化简介PPT

咖啡厅文化简介PPT
LUCK house （幸运之屋）将以清新简
单的风格呈现。
简单的木质地板和清新的单色墙面，结合了多种 的花朵衬托，明亮落地窗再结合了暖色的灯光
让你在简单清新的室内，伴着音乐的旋律，闻着 咖啡香气，品着淡苦的咖啡，让你有种幸运降临 的美妙的感觉。
Lucky house意向图 /PREFACE
室内结合餐具与饰品摆件与主题呼应
咖啡文化 Lucky house
目录/Contents
01 咖啡文化背景
02
Luck house平面设计图
03
Luck house功能分区介绍
04
Luck house服务对象
05
Luck house设计理念意向图
咖啡文化背景 /PREFACE
大约公元500年一位牧羊人发现了咖啡。 直到1884年才传入中国，在台湾种植成功。
浓浓的港式风情
Lucky house意向图 /PREFACE
北京遇见咖啡馆
传统风味十足
Lucky house服务对象 /PREFACE
LUCK HOUSE 咖啡屋适合学生党与 上班族一类人群。 年龄阶段大致在15-35之间， 适合学习与工作疲乏之后的放松，适 合逛街游玩时的上午茶与下午茶。
Lucky house意向图 /PREFACE
墨西哥（北美洲）
年产量大约四百一十万袋。
世界分部 趋势
哥伦比亚（南美洲）
年产量一千四百万袋, 是世界 上最大的水洗式咖啡生产国。
哥斯达黎加（北美洲）
许多优质的咖啡豆都来自这 个国家。
洪都拉斯（北美洲）
洪都拉斯的年产量大约一百四 十万袋。
Lucky house平面设计图 /PREFACE
本咖啡屋是以小形式休闲型体 现。 店铺内面积为81平方米。 店铺室外面积为58平方米。 功能区分别为：入口区、收银 区、后厨区、公பைடு நூலகம்展示区、吧 台区、休闲区及室外用餐区

大学生创业计划之转角咖啡屋21页PPT

大学生创业计划之转角咖啡屋21页PPT
，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根 22、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈
23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思 24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚
25、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基
大学生创业计划之转角咖啡屋
11、用道德的示范来造就一个人，显然比用法律来约束他更有价值。—— 希腊
12、法律是无私的，对谁都一视同仁。在每件事上，她都不徇私情。—— 托马斯
13、公正的法律限制不了好的自由，因为好人不会去做法律不允许的事 情。——弗劳德
14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特 15、像房子一样，法律和法律都是相互依存的。——伯克

咖啡馆介绍PPT模板

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大观园的刘姥姥一样无知。不过那种滋味实在是特别难
受，失重与超重的感觉，让我出了电梯，头还晕了很久。
壹 输入你的标题文字 再次上楼的时候，尽管是令人生畏的七楼，我们一群人
还是毫不犹豫地走了楼梯。 电梯里有一个人，专门 有个凳子搁
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咖啡馆ppt课件

咖啡馆ppt课件
• 等一个人，一杯咖啡，有些东西与男女，与爱情 无关，只是咖啡太苦，进口的时候有人陪着聊天， 抿去一份苦涩，带来一份心情。
• 有时候 一杯咖啡 一本书 一个安静的下午,会更让 人觉得温暖
6
• 等一个人咖啡店里人来人往，不同味道的咖啡正 在被不同的人品味着，小小的咖啡杯里咖啡的光 晕折射出每一个人不一样的爱情和人生，他们渴 望爱与被爱，本来应是“一”，之所以变成伊， 是因为可以是伊人，可以在谈笑风生中等待着自 己心仪的那一个人。
8
5、员工的教育 我们的每一个工作伙伴在运营的过程，就是不断实现“one cup at time”这种一次务实的做
一个选择的积极态度，正是展现“个人责任变世界”的方法。 我们坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。“我们的员工犹如咖啡迷一般，可
以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性。只有透过一对一的方式，赢得信任与口碑。 这是既经济又实惠的做法，也是等伊人的独到之处！”
• 我们的咖啡的名称暗含其对顾客的定位--它不是 普通的大众，而是有一定生活情调的人群。
7
行为文化与制度文化
• 1、员工激励制度：创新激励、报酬激励、鼓励授权。 • 2、员工招聘方面：星巴克在选员工时，重视人的本质。 • 3、员工培训：核心训练是培训员工具备为顾客服务的理论和技巧。 • 4、薪酬福利制度：薪资锁定在业界前25%
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• 另外，等伊人更擅长咖啡之外的“体验”：如气氛管理、个性化的店内设计、暖 色灯光、柔和音乐等。就像麦当劳一直倡导售卖欢乐一样，星巴克把美式文化逐 步分解成可以体验的东西。 “以顾客为本”：“认真对待每一位顾客，一次只烹调顾客那一杯咖啡。”这句 取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念，贯穿了等伊人的秘诀。注重“one at a time”(当下体验)的观念，强调在每天工作、生活及休闲娱乐中，用心经营“当下” 这一次的生活体验。

分享幸福传递真诚!XX咖啡厅创业设计方案PPT模板

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设计风格
田园风格+简约
所以，我打算将我的咖啡厅设计成田园风格和简约风格，结合自然，让人们能在
0
当今快节奏的社会生活中获取生理和心理的平衡。
1
田园风格力求表现自然的田园生活情趣。而这样的自然情趣正好适用于现今人们
对于人类城市扩张迅速，城市环境恶化，人们日渐互相产生隔阂而担心的时代。
田园风格简介
田园风格是一种大众装修风格
咖啡厅的装饰
在此咖
啡厅装
修设计
中运用
了很多
目标人群
的软装 饰，软
装饰是
没有国
界的，
咖啡厅的整个设计风格是田园风格，专门为那些厌倦不 哪了管 里城在 都市
嘈杂、烦乱、快节奏和喜欢安静、自然的人群设定。可所以以通我
的主要目标人群就是公司的白领，学生，文艺青年。过软装 饰来达
到不一
样的装
修效果
咖啡厅竞争特色
财会部—— 实行严格的财务管理实现损益控制的手段是通过“周报表” 和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额，顾客数，顾客平 均消费数量，现金超收或不足，收银机的操作错误，亏损，其他营业 项目，食品原料的价格，记时工作人员的工资，电费，煤气费，水费 等。
核心竞争力或技术优势
优势
1
可信赖的产品品质：坚持选用最好的（相对于大众市场而言最好的） 的咖啡豆
室外区域
室外自由开放的空间可供顾客自由选择，没有特殊限 制。可以交友谈心、商务会谈、休闲怡情。温暖的阳 光，自由悠闲的心态，可以让你放松身心，坐在摇椅 上，你是否回到了清新幽静的乡村呢
目标人群
咖啡厅的整个设计风格是田园风格，专门为那些厌倦了城市 嘈杂、烦乱、快节奏和喜欢安静、自然的人群设定。所以我 的主要目标人群就是公司的白领，学生，文艺青年。

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2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
THANK YOU
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明年工作计划
活动总费用：
20,00,0 0元
言简意赅的说明分项内容……
言简意赅的说明分项Biblioteka 容……广告成本40%
场地成本
30%
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物料成本
20%
人员成本
10%
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谢谢观看
年度工作概述
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0 2
工作完成情况
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45咖啡屋创业实训商业计划书PPT课件


6
产品定价与销售收入预测
单位：元经理
采购部
财务部
营销部 客户服务部 后勤部
9
固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具 单位：元
10
原材料采购计划
单位：元
11
营业（成本）费用预测
12
资金需求
13
结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败也是伟大的， 所以不要放弃，坚持就是正确的。
期会逐渐经营系列的衍生产品。
3
1）目标客户：都市白领阶层和咖啡爱好者 2）竞争分析： 产品特点：以不同档次的咖啡为主要经营对象，以 中低档为主，少量高档咖啡为辅，迎合各个消费层 次的顾客的要求。另外经营包括奶茶，果汁饮料等 方面的众多产品，增加特色西点等食物以提供更多 的服务，满足消费需求。
管理手段：借鉴成熟咖啡连锁企业的管理经验，主 要分为三大管理方面：原材料的采购，咖啡及其他 销售商品的制作，销售管理；从三个大的方面对咖 4
大连
咖啡屋
团队成员
总经理：
采购部经理：
营销部经理：
财务部经理：
客户服务部：
采购部副经理：
财务部副经理：
后勤部经理：
1
1.公司概况
2.市场分析
大
连
3. 营销策略
4.人员和组织结构
咖
啡
5.投资与财务分析报告
屋 6.风险分析
2
咖啡屋是一家面向都市白领阶层和咖啡爱好者
群体提供服务的服务型企业，为现代都市人提供一
个温馨休闲的场所，主要经营特色咖啡产品和糕点
。公司创立初期设有销售部、客户服务部、采购部
、财务部四个部门，并由总经理构成管理层。
本公司主要针对都市白领阶层和咖啡爱好者，

主题咖啡厅设计 PPT课件

15
16
本案装饰色彩明亮鲜艳，配合灯光效 果是人置身其中仿佛走进了绿光森林， 吊顶以纸面石膏板为主，配合银色的装 饰吊坠清新自然。地板为灰色复合地板， 是整个空间绚丽又不失稳重，配合大量 玻璃墙面使其现代气息浓厚。17 Nhomakorabea•
设计师的概念是在600平方米的空间中规划成5个功能区块, 除厨房,吧台等基本
后场之外, 所有的外场用餐区域以环境心理学的模式呈现,每个面向喧嚣都会为主的
景观用餐区都被赋予独特的调色盘与窗口来帮助人们审读自我, 同时透过窗口静观这
纷扰的城市, 为不同的人们创造一个属于他们自己的心灵加油站。
18
19
Solution (方案)
梦幻
独特
打造以粉色和白色为主的梦幻主题咖啡厅
Solution (方案参考样式）
铸造精神雅典娜，以艺术家工作室和试验剧场作为纯艺术的发酵引
擎。
”
Background (背景)
路况：周边高级住宅高校多、交通发达
Background (背景)
创意工坊：四周电影院、包豪斯建筑、商街、中间小广场
Concept (概念)
切入点分析
多年轻人、高文化、高水平、解压
高档小区、生活水
四周高校多、交通
效
Concept (概念)
Concept (概念)
Concept (概念)
Concept (概念)
Concept (概念)
Background (背景)
小标题
yarnsure专注PPT演示设计
小标题
yarnsure专注PPT演示设计
小标题
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Result (成果)
平高、节奏快、注 重生活品质、需要
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LOREM IPSUM DOLOR LOREM
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