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生姜高产栽培技术推广园地POPULATION 生姜高产栽培技术文/福建上杭县稔田镇农技站黄浩清生姜原产于亚洲东南部热带多雨地区,俗称黄姜,属囊荷科,为多年生宿根植物,通常作为一年生蔬菜种植.2010年闽西生姜每亩产 21500kg左右,按平均单价8元/kg 计算,亩效益可以达12000元,是调整农业结构的有效种植模式,具有广泛的发展前景.笔者将其主要栽培技术介绍如下:1精细整地,施足基肥生姜根系不发达,既怕早又怕涝,因而要求松细而肥沃的土壤. 为确保生姜丰产,要选择有机质丰富,通气,疏软,排灌良好,呈微酸性的沙壤土或壤土种植.生姜不能连年耕种,宜采取轮耕,种过芋,红薯,茄子,烤烟等土地不宜种生姜.种植的头年冬季就要把土壤深翻晒白,促使土壤风化, 增强微生物活动.种植前整平耙细,高畦栽培,畦带沟宽100,120 cm,畦高要20cm以上,四周再开一条环形沟防止积水,畦面上开两条沟深10cm,种植两行姜种.开沟后每亩施优质农家,qE3000,4000 kg,钙镁磷J]~50kg,三元复合肥 (15—15—15)15作深层基肥. 2姜种的选用和处理2.1选种选用优质高产台湾"白粉姜"品种.以老熟留下的姜种(冬至后挖的鲜姜)为宜.姜块肥大,丰满, 皮色光亮,肉质新鲜,不干缩,不腐坏,未受冻,质地硬,无病虫危害的健康姜块做种,严格淘汰瘦弱干瘪,肉质变褐及发软的姜块.每亩用种500kg,不可低于300kg, 应尽量用适当大些的姜块作种,有利于壮苗,提高产量.2.2姜种处理每年冬至后收获的中老鲜姜应做为翌年春种的姜种,一般要经过 2,3个月的保存期,在这期间要做好贮存保温工作,贮存的办法有山洞密封放置或堆砂覆盖等多种.一般是采取覆盖办法,即一层姜种一层土粉砂,堆顶用地膜覆盖. 2.3培育壮芽生姜发芽温度为15,18?以上, 根茎的发育在20,27o(=时比较适宜.播种前20,30天将姜种放于日光下摊晒24,48/J\时,傍晚移入室内.经晒种后即将姜种置于室内 2,3天,姜堆上覆盖稻草,如此反复2,3次,以减少水分,提高温度,增强种姜吸水能力,促进姜芽萌动,提高发芽势.药剂消毒可用 200倍高锰酸钾水溶液或1:1:120 的波尔多液浸种20分钟后晾干.然后用沙床催芽,把种姜放于室内, 灌南农量科学?下半月推广刊?57 一层姜种一层湿沙覆盖,保持室温 20,25?和一定湿度,经过10天左右,幼芽长至0.5,1.5cmB,-J即可播种.3适时播种当地温稳定在16?以上时即可播种,根据本地气候条件,以清明至谷雨为种植生姜的适宜时间.掰姜种,种块以75g左右为宜,一般要求每块姜上只保留1个短壮芽, 少数姜块可根据幼芽情况保留2个壮芽,其余幼芽全部去除,以便使养分能集中供应主芽,保证苗全苗壮.掰姜时若发现幼芽基部发黑或掰开姜块断面褐变,应严格刎除. 同时,应按姜块大小及幼芽强弱进行分级,分开种植,分别视生长情况进行管理.定植时,在掰口蘸上新鲜清洁的草木灰封伤口,防止病菌感染.按株距15,20cm播种. 摆放姜种的方法有两种:一是平播法,即将种姜放在沟内,使幼芽方向保持一致,若东西向沟,姜一律向南;南北向沟,则幼芽一律向西,放好姜块后用手轻轻按入泥中,使姜芽与土面相平即可.二是竖播法,即将姜块竖直插入泥中, 姜芽一律向上.而后立即覆土,盖种4,5cm为宜.每亩栽4000-5000株.4科学管理生姜对环境条件的要求是"阴, 湿,暖".生姜喜阴,但不耐寒; 喜湿,但不喜涝,不喜渍,不喜旱;喜温暖,但不耐热,不喜阳光直照.根据生姜的这些特性,因地制宣科学管理.4.1适当浇水,排除积水定植前l~21Jx时在沟中施肥后浇底水,但浇水量不宜太大,出苗期间为防止地表板结和地温过低影响幼苗出土,一般不浇水,春季雨水较多,幼苗期植株小,生长慢,需水不多,保持土壤相对湿度 65%,75%,土壤中水分一般可以满足需要,雨天注意开沟排水.进入 7月以后,雨季结束,植株进入旺盛生长阶段,生长量大,蒸腾面积迅带扩大,但其根系较浅,不耐干旱,吸收水分能力较弱,难以利用土壤深层的水分.因此,必须合理浇水才能满足生姜生长的需要.保持土壤相对湿度75%,85%.但生姜生长期间切不可沟灌,减少姜块腐烂和姜瘟发生蔓延.,注意遮荫 4.2化学除草生姜种植后,当田间约有5% ,l0%姜萌芽露出土面时,应抢晴采用化学除草剂及时进行,可用草甘磷500-600倍液喷雾防治,达到省工省本的效果.姜喜荫怕烈日直射,以散射光对生长最有利.夏季气温高,日照强,对生姜越夏极为不利,应在姜行间覆盖稻草,增加土壤湿度.或用竹竿在播种沟正起烘30cm,用90cm的地膜覆盖起烘遮荫,或在畦边间套种玉米笋,短豆等,减少阳光直射,从而达到防止烈日灼伤的目的.43结合培土.适时追肥在施足基肥的基础上,追肥上做到少量多次,氮磷钾配合使用. 苗期以轻,淡肥为主,在生姜迅速膨大的中后期可适当增加施肥量, 第一次在6月份,当苗高30cm 左右,具有l,2个小分枝时,进行一次"小追肥",又称"壮苗肥",每亩用尿素l0kg 浇施."立秋"前后, 气候转冻,日夜温差大,这是姜块膨大的黄金阶段,这时植株一般有4,5个权,应进行第二次"大追肥",又称"转折肥"或"壮姜肥", 亩用三元复合肥(15.15.15)15-20掌握在雨前,或早,晚散施,并进行中耕覆土.姜的根茎生长需要黑暗,湿润的条件,因此需多次培土,最多培土可达4,5次,培土总高度20-30cm,尽量不将根茎露出地面,确保质量.5病虫害防治为害生姜的主要病害是姜瘟, 又名腐烂病,是生姜高产稳产的最大威胁.姜瘟属细菌性病害,病原菌在土壤中及根茎内过冬,在土中可存活两年以上,主要靠灌溉水及地下害虫传播.此病流行广,发展快,危害重,从种姜萌芽出土到生姜采收前均可发生.这种病多在高温,多降雨,渍水田中发生.防治姜瘟的主要措施是采用无病种姜,选排灌方便的田块,做好种姜消毒,实行高垄栽培,注意培土, 遮荫,增施钾肥,实行轮作等的措施.一旦发现病株,应及时挖除烧毁,并在姜穴里用石灰消毒.预防姜瘟可在整个生育期间用波尔多液或代森铵n$3,4次.也可以用72%农用链霉素粉剂2000倍液或50%退菌粉物剂500倍液喷雾,灌根.其次是叶枯病又名黄叶病,药剂可选50% 托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾防 ;/-x.虫害主要有小地老虎,姜螟等,药剂可选用90%晶体敌百虫或 40%乐果乳油1000倍液喷雾防治. 6采收生姜采收应结合市场和工场行情,意合客商,同时根据地质好坏及生姜长势,分期分批采收.商品姜一般在立秋后至初霜来临前地上茎叶尚未枯死时收获.姜种一定要在冬至以后挖老熟姜,冬至前不能做姜种,否则会影响以后种植的生长.圈58?}nJNANAGRICUTURALSCIENCE。
无公害生姜病虫害的综合防治技术近年来，随着人们健康饮食意识的提升，越来越多的人开始关注食品的安全和品质。
而生姜作为一种常见的调味品和中药材，在市场上也备受青睐。
然而，由于病虫害的侵袭，很多传统的生姜种植方法采用了大量的农药和化肥，导致生姜的品质和健康指标受到影响。
因此，无公害生姜的种植和综合防治技术显得尤为重要。
下面，我们将对无公害生姜病虫害的综合防治技术进行详细的介绍。
主要病虫害及其防治病害1.姜黄叶枯病造成姜黄叶枯病的真菌为硬伞属（Fusarium oxysporum f. sp. Curcumerium），病原体主要侵袭姜黄叶片和根部，使它们由绿色逐渐变为黄褐色，并最终干枯脱落。
治疗该病害的方法主要包括以下三个方面：•选择健康的种薯。
首先要选用无病虫害的种薯进行种植，不要将病害传染到新的土地上；•土壤消毒。
在种植前，应对土壤进行消毒处理，以避免病害发生；•喷洒生物农药。
可以使用生物农药包括木霉素、蚜虫素等来进行治疗。
2.姜蓟马姜蓟马属于节肢动物门，又称为姜伪莫桑比克斑潜蛾，是常见的姜根绿蝇病害。
治疗该病害的方法主要包括以下两个方面：•使用黄板诱杀。
这种方法适用于在小面积内进行治疗，而且比较环保；•喷洒杀虫剂。
在发现病害之后，应及时在叶面喷洒杀虫剂。
但是，喷洒杀虫剂也可能会给其他有益农作物带来危害，不可滥用。
虫害1.姜斑螟姜斑螟是一种寄生在姜根中的害虫，幼虫期主要在姜根中孵化，成虫则在晚上进行飞行和交配。
治疗该病害的方法主要包括以下三个方面：•断根除害。
在种植期间，应经常进行检查，发现感染的姜根应及时挖掉；•喷洒杀虫剂。
在发现病害后，适当喷洒杀虫剂可以有效抑制害虫的繁殖；•使用天敌。
将天敌如天牛、蜂等放入土壤中，可以有效地控制害虫的繁殖。
2.姜夜蛾姜夜蛾又被称为姜米尺蠖，是一种对姜根和花卉等造成巨大损失的害虫。
治疗该病害的方法主要包括以下两个方面：•摆放粘贴纸。
可以在田间摆放一些粘贴纸以拦截该害虫，避免其繁殖；•使用杀虫剂。
生姜种植中几种常见的病害，姜瘟、烂脖子病等处理方法生姜是我国居民日常生活中必不可少的农产品，可作食用、药用，保护人的身体健康。
生姜是姜科姜属多年生草本植物姜的新鲜根茎，性温，别名姜根、百辣云、因地辛等。
生姜对人的身体具有很大的益处，能够扩张血管、加快血液循环，促进毛孔张开，带走身体寒气、病菌，能够消除因肌体寒重造成的各种不适。
生姜能够炮制药材，如酱姜、糟姜、姜片干、酸姜和糖姜片等。
生姜在我国多个地区都有种植，其中四川省雅安市天全县是种植生姜的大产地，但生姜病害时常发生，其中生姜茎基腐病、姜瘟病、叶枯病是生姜生产中常见的3种病害，如果姜农未能及时做好防治，就会造成不同程度经济的损失。
鉴于很多姜农在发现生姜病状后无法判断是哪种病害导致的，小编在这边建议大家可以使用鑫科植保姜瘟根腐灵来防治生姜的病害，保产增值，因为这款菌剂是专门研制出来防治生姜土传病害的，效果十分显著。
生姜的主要病害生姜的病害有很多种，主要包括姜瘟病、炭疽病、斑点病、根结线虫病和结群腐霉软腐病；虫害也有很多，如姜螟、异形眼蕈蚊。
1.姜瘟病姜瘟病又称姜腐烂病，是一种细菌性病害，一般可造成20%~30%的损失，严重则可导致毁种，对生姜生产造成威胁。
其症状主要表现为：根茎叶均可受到损害，主要是为害地下根茎部分。
首先，该病多在近地面上半部分先发病，病斑呈褐色无光泽，而内部逐渐腐烂，内部有白色恶臭汁液，仅有外部表现完好，但败絮其中。
其次，根部会出现黄褐色腐烂，根茎呈暗紫色，叶片枯萎凋零，直至全株薦死。
姜瘟病的发病规律为：其病原体为茄青枯拉尔氏菌，病菌喜高湿高温，最适合生长的温度27-37°C，最易发病的温度26~31t，该种病原体寄主发微光，茄科类蔬菜尤其是生姜极易受到侵害。
该病原体易被田间其他寄主携带，在土壤中过冬，还可引发其他部位发病切。
细菌也可以通过雨水、灌溉水传播，通过姜皮表面创伤侵入生姜体内，造成疫情严重。
姜瘟病防治方法1、选留无病种姜，从外地引进种姜，要进行药剂消毒处理，消毒药剂可用波尔多液或草木灰浸液。
服务Service13版2021年5月28日星期五编辑:童玲电话*************中国农资 CHINA AGRI-PR〇DUCTI〇N NEWS我国锂钾资源发展前景可观----访中国无机盐工业协会会长王孝峰《f f辦》”近曰，中国达州锂钾资源综 合开发大会在四川宣汉召开，引发行业关注。
锂、钟资源是我国 紧缺的战略性矿产资源。
被称为 21世纪“绿色高能金属”和“白色 石油”的锂资源，未来消耗将呈 几何级倍数增长；而钾作为农业 生产三种营养元素之―，对保陣楨食安全具有重大的意义。
•近日，中国无机盐工业协会 会长王孝峰就“我国锂钾资源开 发利用现状及发展前景”相关问 题接受了记者采访。
无机盐行业发展迅速王孝峰介绍，我国无机盐工 业是除氮肥、磷肥、原盐、三酸 (硫酸、盐酸、硝酸）、两碱(纯碱、烧碱）之外的无机化工产品，是 化学工业的重要组成部分，也是 重要的基础原材料工业。
“目前，我国无机盐总生产能力超过1.2亿吨，总产量超过8500万吨，已基本可以满足国民经济发展需 要，多种无机盐产品如钡盐、无 机氟化物、硫化碱、磷酸盐和过 氧化氢等产量已跃居世界前列。
”王孝峰介绍，“我国无机盐 知名区域包括：我国最大的钾肥 生产基地是青海察尔汗，世界最 大单体硫酸钾生产基地为新飆 罗布泊，知名企业包括湖北兴发 集团、贵州磷化集团、多氟多化 工股份有限公司等。
"目前我国无机盐行业存在7大主要问题。
一是大宗无机盐产品产能过剩；二是产品结构不尽合理，精细化率偏低；三是产业集中度和资源配置率偏低；四是部分矿产资源严重不足，对外依存度加大；五是三废治理亟待加强，节能减排任务重；六是自主创新能力较弱，技术装备水平待提高；七是智能化水平低。
对于行业未来重点发展方向，王孝峰认为，将表现在新能源、无机粉体、5G通迅及专用化学品方面。
锂资源发展潜力巨大“锂，作为新时代的‘白色石油’，是当下最热门的产业之一。
”王孝峰说。
生姜高产高效栽培新技术生姜是一种原产于中国的重要调味品和药材，有很高的经济和营养价值。
在国内外的市场上得到广泛的应用和认可。
为了实现生姜的高产、高效，不断开拓生姜栽培新技术，以提高生产效益和生态效益。
本文将介绍几种现代高效的生姜栽培技术。
1. 种苗选择选择良种生姜，选择适宜的品种，并在繁殖过程中进行筛选。
病虫害防治需从种苗繁殖的角度预防，及早发现，及时处理好无法预防的害虫和病菌。
2. 土壤选择及改良选择土层深厚、排水良好、土质疏松、富含有机质和微量元素的耕地。
生姜生长需要土壤中含有充足的营养元素，特别是氮、磷、钾、硼等，建议在生姜种植前先施入基肥，并进行中期追肥。
3. 合理设置种植密度生姜种植密苏一般在50—60株/sq.m，特别注意留栽距，生姜留栽距过大，降低土地的利用率。
留栽距过小，容易造成相互竞争，影响生姜生长发育，降低产量。
4. 控制温度、湿度及光照生姜生长期间，要控制温度和湿度，室内温度应在20℃—30℃之间，湿度在60%—80%之间。
光照率高的情况下有利于提高产量和市场竞争力。
但是在高温时期，采用增加阴棚比例的方法，即在地下部分采用开棚，上部分采用遮阴，以减少温度的影响。
5. 合理施肥生姜是一种比较耐肥的作物，对于氮、磷、钾、等有着比较高的需求。
同时，生姜对于生长环境土壤的要求也比较高：它需要土壤透气性良好，排水性好，不湿润。
因此，在栽培过程中不仅要注意保持土壤透气性和排水性，同时要合理施肥，保证生姜在生长过程中不遭受缺肥或富肥的困扰。
6. 做好病虫害防治生姜是一种经济作物，它的生长环境中常常会出现各种各样的病虫害问题。
而生姜病虫害常常会直接影响到生姜的产量和品质。
因此，在生姜栽培过程中一定要把病虫害防治工作做好。
综上所述，生姜高产高效的栽培技术需要综合考虑多方面的因素。
只有合理选择适应生姜生长的土壤和水分等基础条件，才能通过合理施肥、防治病虫害等技术手段，达到增产、增收的目的。
科普惠农■李闻重庆潼南利明农业种植公司【科普惠农种植技术ZHO NG ZHI J I S HU“今年，我家种植的生姜不仅没有遭遇姜瘟病，而且产量高，卖出了好价钱。
”近日，潼南区新胜镇钟峰村生姜种植大户夏忠琼高兴地说，生姜获丰收，效益大提高，多亏在市农科院和区农委专家的指导下，采用氯化苦熏蒸土壤技术，彻底解决了姜瘟病的问题。
靠天吃饭“新胜镇的海拔、气候、土壤都适合种植生姜。
”夏忠琼说，当地人种植生姜已有６００多年的历史，到上世纪９０年代达到鼎盛时期。
当时，整个新胜镇从事生姜种植业的农户有２０００多户，面积近２６６．７ｈｍ２，沿着罗盘山山沟，盘山村、钟峰村和石桥村等就发展了１３３．３ｈｍ２，生姜是这几个村村民收入的重要来源。
“但当时我们种生姜，几乎完全靠老天爷帮忙。
”她说，生姜既怕旱又怕涝，一旦遭遇恶劣天气，很容易得姜瘟病。
而生姜得了姜瘟病，就会烂根、烂叶、姜苗枯死。
“一块地得了姜瘟病，整片地都会传染上姜瘟病，无药可治，给姜农带来的是颗粒无收、血本无归。
”熏蒸治病夏忠琼家种有１３．３ｈｍ２生姜，是当地有名的种植大户。
她在农技专家的帮助下，采用氯化苦土壤熏蒸技术对付姜瘟病。
潼南区农委农技专家丁建鑫介绍说，氯化苦是一种对真菌、细菌、昆虫、螨类和鼠类均有杀灭作用的熏蒸剂，尤其对重茬病害有很好的效果。
连续使用后，对土壤及农作物无残留，无不良影响，对地下水也没污染。
试验证明，氯化苦对种植生姜、花生、茄子、青椒、草莓、西红柿等作物的土壤进行熏蒸后，有优异的杀菌除虫作用，能达到种植物增产、稳产和改善品质的目的。
“今年我家拿出３３３５０ｍ２地，采用氯化苦土壤熏蒸技术，效果真不错。
”夏忠琼说，生姜不仅没有得姜瘟病，而且每６６７ｍ２产量达到４０００ｋｇ多，每６６７ｍ２收入在６万元以上。
以后她家还要扩大氯化苦土壤熏蒸面积，力争获得更好的收益。
技术要点“采用氯化苦土壤熏蒸技术，农户首先要了解氯化苦的原理和知识，这个很关键。
“姜窝子”里的土专家作者：高兴龙，景丙成来源：《山东农机化》 2015年第6期高兴龙景丙成又到了生姜丰收的季节，又到了“长翔农产品合作社”姜农们喜笑颜开的日子。
莱芜市大王庄镇接驾埠村的姜农们看着满地里堆起的一座座肉质饱满、色泽鲜亮、块头大、产量高的小“姜山”，满脸绽开了笑容。
因为他们的勤劳不仅换来了丰年收，更由衷地感谢一位好的致富带头人——长翔农产品合作社社长王长祥。
老王种姜有道道，种的姜品质好，不要说在四邻八乡有名，就连许多外地的姜农也慕名前来请教。
老王曾经是一位乡镇干部，九十年代中期他辞职下海，做起了农副产品生意，主要围绕当地的土特产生姜大蒜搞经营。
老王经商有道，种地也有自己的套路，每年都从外地引进生姜、大蒜、马铃薯等新品种在自己的责任田试验。
一有空就去山东农科院、山农大、莱芜农科院等技术院校拜师学艺，边学习边试验。
认识他的人都说，老王收姜时是商人，种姜时是专家。
山农大徐坤教授研究了几十年的生姜，是山东知名生姜专家，对这位土生土长的土专家很是佩服，也把自己培育的新品种生姜让他试种，并多次到莱芜实施指导。
莱州市朱桥镇刘家村刘星炜，也是一个常年做生姜贸易的商人。
前年他到莱芜收姜，见老王家的生姜块大、皮黄，返回莱州时就捎去500斤姜种，去年他栽种的生姜，以其旺盛的长势吸引了当地村民，秋天镇上的生姜协会在他的地里开了现场会，非要邀请老王去讲课，但老王因为路子远、家里有事没有前往，刘星炜就带着几个姜农，专程来莱芜登门求教，听了他的讲座，考察了他的姜田，当时就拍板让老王当他们的特邀顾问，今年一开春，就从这里引进了2万斤姜种。
老王种姜的诀窍其实很简单，关键是三改：一是改良姜种。
这几年他先后引进了辐育一号、鲁中大姜、脱毒生姜、山农大姜一号等优良品种在自己的试验田里栽种，每个品种都设有对比。
在栽种、管理、施肥浇水同等条件下，对每个时期每个品种的长势、生长特性，详细做好记录，秋后通过测产得出结论，去年最高的一个品种亩产达到了12000斤，一般也在9000斤左右。
