酒店宾馆经理述职报告范文
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2024年酒店部门经理述职报告饭店同仁:您们好!在此,我向大家汇报我自加入饭店工作以来的工作情况。
本人姓名,现任客房部经理一职。
我于去年____月加入____饭店,先后在人事部、客房部、餐饮部、前厅部进行了为期一个月的实习,并于去年____月晋升为人事部经理。
今年____月初,因工作需要,我调任至客房部经理。
以下是我对在饭店工作期间的简要回顾,并恳请各位领导和同事提出宝贵意见和建议。
我原本主修工科,毕业后在工业企业工作了九年,期间积累了丰富的管理经验,逐步晋升为企业管理层。
尽管在工业企业中取得了成就,但我意识到那里无法满足我进一步发展的需求。
因此,我参加了____区委组织部举办的中小企业经营管理者公开选拔考试,并成功加入____饭店,从此踏入服务业领域,致力于以满怀热情的服务精神实践服务真谛。
加入饭店行业之初,我对专业知识所知甚少。
为了迅速提升自我,我不仅在工作中积极求教,还在业余时间阅读大量相关书籍。
得益于饭店安排的业务部门实习,我对饭店运营和管理有了全面了解,并把握住这个宝贵的学习机会,积极调整心态,深入实际,严格要求自己。
在担任人事部经理期间,我严格执行人事劳动管理制度,协助总经理做好人事劳动管理工作。
在选人用人上,我秉持公正原则,为饭店选拔优秀人才;在政策运用上,我发挥法律知识优势,为员工谋福利,平衡企业与员工利益;在部门管理上,我坚持高标准、严要求,确保部门工作有声有色。
调任客房部后,我在房务总监的指导下,对客房管理有了更深入的理解。
我认真执行岗位职责,与员工同甘共苦,努力提高自身管理水平。
尽管工作繁忙,但我始终坚持以事业心和对饭店事业的献身精神来弥补自身不足。
我深知,个人的进步离不开饭店的快速发展,因此,我提出以下建议:完善中长期发展计划,战略规划饭店未来的经营方向;充分利用现有资源,涉入资本市场,增强盈利能力;重视人力资源管理,以人为本,提升员工价值;加强信息化建设,提升内外部信息交流。
酒店总经理年终述职报告6篇酒店总经理年终述职报告1尊敬的酒店领导:感谢领导对我的信任和关怀,使我能在____大酒店总经办这个重要的岗位上工作。
是香格里拉大酒店培养了我,自从我到香格里拉大酒店工作以来,我们在风雨中一路走来,在总经办工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是香格里拉总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。
因为总经办向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。
掌握的是一个企业的经济命脉,以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:一、目标顾客定位不太标准,过于狭窄。
总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。
我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。
二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。
可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。
也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。
三、服务细节要加强。
在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的营销计划。
针对以上情况,我部将在进行以下的工作部署:1、全面了解掌握我酒店的市场态势。
对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;2、进行客户的友好拜访。
结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。
对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。
通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。
酒店经理个人述职报告东流逝水,叶落纷纷,荏苒的时光就这样悄悄地,慢慢地消逝了,回顾这段时间的工作,相信你有很多感想吧,好好准备一份述职报告吧。
但是却发现不知道该写些什么,下面是小编收集整理的酒店经理个人述职报告范文(通用6篇),欢迎大家分享。
酒店经理个人述职报告1尊敬的各位领导、同事:20XX年是我任宾馆经理的第二个年头,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰,因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。
两年来,我以宾馆为家,兢兢业业,与宾馆全体员工齐努力共奋进,让宾馆经营管理稳步前进,取得了良好的经济效益和社会效益,员工薪水进一步提高,宾馆硬件设施逐步改进,服务功能不断完善,宾馆知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善,20XX年,宾馆经济效益显著。
(一)在宾馆经营方面:经营收入方面,20XX年度经营收入1240万元,超额完成20XX 年度800的目标任务;超出20XX年经营收入440万元。
(二)在内部管理方面的好与坏:1、对各部门及班组推行绩效管理。
由于经营当中存在沟通上的问题,绩效的真正功效只发挥了一部分,团队的战斗力相对较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。
2、通过自主管理,调整了管理方向,打造自身品牌。
在未央湖地区获得最佳环境单位。
由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,在新的一年里,我将为此加强协作、努力学习和提高,并竭力为宾馆努力奋斗”。
3、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,不断完善宾馆制度,制定细化工作流程;但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20XX年我将对其进行彻底整治。
4、做好政务接待,树立行业品牌形象。
20XX年宾馆先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等,创建店以来最高规格,全年接待量最多的一年,全年承接大小会议54多余次;大型婚宴15余次。
宾馆经理述职报告5篇宾馆经理述职报告篇1时间如梭,岁月如歌10年,让初生的婴儿成长为强健的青年;10年,让纤细的树苗成长为参天的大树;10年,成就了自强不息的和谐团队——XX酒店10年的奋斗,10年的成长, 10年的积淀,10年的友情,10年的奉献。
十年,在漫漫历史中只是短暂的一瞬,但对于XX酒店来说,却是丰富而厚重的。
从XXXX年开业至今,在风云变幻酒店市场中,幻想与收获,机遇与制造,一次次循环往复,写就了XX酒店的成长历史。
十年来,曾在XX酒店工作过的人,现在已遍布世界各地、五湖四海、各行各业,很多人从这里迈出走向社会的第一步,曾在这里洒下青春的汗水和泪水,留下很多的欢乐和回忆,他们对XX酒店布满了思念和牵挂,对XX酒店的将来和进展,满怀盼望和祝愿。
十个春秋,十载风雨。
十年的真诚牵手,十年的亲切合作,十年的专心效劳,十年的风雨同舟,十年的路,虽然风雨不断,但XX的航船始终向前!十年的路,虽然历经坎坷,但奇迹始终与我们相伴!宾馆经理述职报告篇2东营蓝海新悦大酒店全体员工:大家好!值此蓝海新悦大饭店十周年店庆之际,我谨代表蓝海酒店集团全体员工向你们表示热闹的庆贺和真诚的祝愿!励精图治三千日,琢磨良剑已十年。
十年前,时为三星级标准的新悦大饭店尚显薄弱,困难困苦中拼搏进取,不坠青云之志。
秉承“您的需求,我的责任”的效劳理念,从诚信中求生存,于细节处谋硕果,自创新中铸辉煌。
十年间,在酒店全体员工的共同努力下,新悦大饭店硕果累累。
先后荣获山东省第四届“消费者满足单位”、“中国绿色饭店”、山东省诚信旅游示范单位等美誉,并被“世界金钥匙联盟”组织吸纳为会员单位。
在东营、在山东,蓝海新悦大饭店都拥有较高的信誉度和美誉度。
她是一颗明星,在高星级酒店排行榜上熠熠生辉。
荣誉的取得,离不开每一位新悦人的努力,在此,我代表蓝海集团全体员工再次对你们表示真诚的谢意,感谢新悦人十年来的悄悄奉献、孜孜耕耘,正是你们无私的付出才有了蓝海今日的收获。
酒店经理个人的述职报告(5篇)酒店经理个人的述职报告(1/5)前言尊敬的领导、亲爱的同事们:非常荣幸能够向大家分享我过去一年作为酒店经理的个人述职报告。
这一年来,我带领团队面对了各种挑战并取得了一系列的成果。
在这篇报告中,我将回顾过去一年的工作,总结经验教训,提出解决方案,并展望未来的发展方向。
工作回顾过去一年,我主要负责酒店日常运营管理、团队建设和宾客服务等方面的工作。
在日常运营管理方面,我紧密配合各部门,做好酒店的预订管理、资源调配、客房清洁等工作,确保酒店运营的顺畅和高效。
在团队建设方面,我注重培养团队精神,加强员工培训,提高团队整体的素质和凝聚力。
在宾客服务方面,我始终将客户体验放在第一位,注重提高服务质量和满意度。
取得的成果在过去一年中,我和我的团队取得了一系列的成果。
首先,酒店的客房入住率明显提升,月度平均入住率增长了10%以上。
其次,宾客服务质量得到了客户的肯定,酒店的客户满意度指数稳定在90%以上。
最后,酒店的员工培训工作取得了明显的成效,员工整体素质和技能水平得到了提升。
经验教训在工作过程中,我们也遇到了一些挑战和困难。
例如,酒店的客源市场多样化,我们需要不断了解市场动态并针对性地采取各种营销手段。
此外,人员流动也是一个问题,员工离职率居高不下,给团队的稳定性带来了一定的影响。
为了解决这些问题,我们加强了市场调研,提高了员工福利待遇,并制定了更为完善的人才培养计划。
未来发展方向展望未来一年,我将继续努力,为酒店的发展做出更大的贡献。
首先,我将继续加强团队建设,提升员工的职业素养和技能水平。
其次,我将深入挖掘和开发市场,寻找新的客户资源和经营机会。
最后,我将关注酒店的品牌形象建设,提高酒店的知名度和美誉度。
结语在过去一年的工作中,我所取得的成绩是与团队和同事们的支持密不可分的。
我要感谢每一位与我并肩作战的伙伴,感谢领导给予我的信任和支持。
我相信,在我们共同的努力下,酒店必将迎来更加辉煌的明天!谢谢大家!(字数:816)。
酒店经理年终述职报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店经理述职报告5篇酒店经理述职报告报告一:经营状况报告1. 经营目标与策略今年以来,我们酒店的经营目标是提高客户满意度、增加市场份额并提高收入。
为此,我们制定了以下策略:- 提供卓越的客户服务,包括提供个性化的服务体验和解决客户问题。
- 加强市场营销活动,提高品牌知名度和吸引力。
- 优化成本管理,提高效率并降低运营成本。
2. 经营状况在过去一年中,我们取得了以下几方面的成果:- 客户满意度提升:根据客户调查结果,客户满意度在过去一年中提升了10%。
- 市场份额增加:我们成功吸引了一些新的目标客户群体,市场份额增加了5%。
- 收入增长:酒店的总收入相比去年同期增长了8%。
报告二:员工管理报告1. 人员概况酒店目前共有员工100人,包括前台接待、客房服务、餐饮服务、保洁等职位。
员工平均年龄为30岁,具备专业技能和服务意识。
2. 培训与发展今年我们注重员工培训与发展,以下是我们的行动:- 提供基础培训:新员工入职后,进行岗位基础培训,包括服务技巧、沟通技巧等。
- 举办内部培训课程:定期邀请专业讲师开展培训课程,提升员工的专业素质和管理能力。
- 建立晋升机制:制定明确的晋升规则,鼓励员工发展和提升。
报告三:客户服务报告1. 客户满意度调查我们进行了一次客户满意度调查,以下是一些主要结果:- 95%的客户对我们的服务感到满意或非常满意。
- 80%的客户表示愿意再次选择我们的酒店。
- 90%的客户愿意向他人推荐我们的酒店。
2. 服务改进措施根据客户调查结果,我们将采取以下措施进一步提升客户服务质量:- 员工培训:加强员工的服务技巧和沟通能力的培训,提升服务水平。
- 建立客户反馈机制:建立客户反馈渠道,及时了解客户需求和问题。
- 提供个性化服务:根据客户需求,提供个性化的服务,满足客户特殊需求。
报告四:市场营销报告1. 市场调研报告我们进行了一次市场调研,以下是一些主要发现:- 目标客户群体:年轻职场人士、商务旅行者、游客等。
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2023年宾馆经理述职报告(七篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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宾馆总经理述职报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店宾馆经理述职报告范文
XX年XX月XX日,受X董事长及达声总部领导的委派,本人负责厦门XX大酒店筹建
工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。
为使工作顺利进入状态,本人主
要开展以下几方面工作:
一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目
前各项工程处于收尾阶段。
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工
情绪动荡。
在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推
动筹建工作的进展,稳定民心。
在XX董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行
图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建
商共同合作,现已完成以下几项主体工程:
1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。
有线
电线设施完成90。
目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。
目前未完
成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90别墅装修;主楼装修完成90(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80。
4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。
园林工程、海
边休闲凉亭完成90;酒店停车场完成90;酒店喷水池完成90;草地照明完成90;
二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,
并签定合约
在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也
紧锣密鼓地开展。
在与XX董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。
在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工
作程序(XXX)与供货商签定合约。
目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客
房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总
额达1802.6万元。
三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训
XX年8月,酒店确立全体人员编制为307人。
结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。
目前XX大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。
在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。
对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法
来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动
职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的
人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部
32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采
购部3人,工程部10人,保安部25人。
以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和
已经落实的四十名实习生。
目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。
实习期从XX年1月3日至XX年6月30日止。
本批实
习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的
要求。
在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,
还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。
现在南洋学院
和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。
酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因
酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96以上。
接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级
酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。
为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八
节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、
酒店的`仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全
知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提
高了员工的工作积极性。
四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化
经过近半年的努力,XX大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。
全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。
全面清查酒店资产,建立一套
完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。
完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。
五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度
随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,
厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。
根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度
假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等
层次与消费能力高的群体。
为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边
区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,(XXX)对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社
与网络订房中心商谈合作。
目前已签协议单位有419家,旅行社56家。
通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈
信息有:XX大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。
别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。
旅行社及网络订房对XX大酒店也非
常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队
安排XX酒店。
这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。