中国体育教练员推荐青少年营养食谱
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少男长高养生食谱
以下是一份适合给少男长高的养生食谱:
1. 早餐:
- 一碗燕麦片,加入牛奶和蜂蜜,搭配一小把杂果干。
- 一杯热牛奶或豆奶。
2. 上午加餐:
- 一个水果,如香蕉或苹果。
3. 午餐:
- 一份鸡胸肉或瘦牛肉,烤或蒸煮,搭配一碗糙米饭和蔬菜沙拉。
- 一杯酸奶或蔬果汁。
4. 下午加餐:
- 一杯坚果类,如核桃或杏仁。
5. 晚餐:
- 一份鱼类,如三文鱼或鳕鱼,蒸或烤制,搭配一碗蔬菜炒饭或面条。
- 一份豆腐粥或蔬菜汤。
6. 晚间加餐:
- 一片全麦面包,涂抹花生酱或果酱。
此外,还应保持合理的饮食习惯和充足的睡眠,避免熬夜和过
度运动,同时坚持适当的锻炼,如跑步、篮球、游泳等有助于促进生长发育的运动。
请注意,以上食谱仅供参考,请根据个人情况和营养需求进行调整。
中国体育教练员2008年第2期何聪“青少年运动员的合理营养”推荐的青少年运动员的食谱,在具体使用时应根据运动员不同年龄、不同体重、不同运动项目、不同训练量及不同训练季节进行调整;
青少年运动员一日三餐物量供给
男运动员热能供给约3000—3200kcal/kg,女运动员热能供给约2700—3000kcal/kg;蛋白质供能:12%—14%;脂肪供能:30%左右;碳水化合物供能:56%左右;早、中、晚餐比例:30%、40%、30%一般运动员上午学习,下午训练;
注:
1.谷类及其制品:80%细粮,20%储粮;
2. 薯类:白薯、凉薯、土豆、地栗、莲藕、山药、芋头、百合、莲子、栗子、白果等;
3.高糖淀粉:果酱、豆沙、甜点、糖果、蜜饯、葡萄干、烹调用糖和淀粉、粉丝、粉条、凉粉;
4.蔬菜类:50%叶菜,不含薯类;
5.畜肉类:牛肉及猪肉。
体育生养生食谱推荐
以下是适合体育生的养生食谱推荐:
1. 蛋白质丰富的早餐:煮熟的鸡蛋、燕麦粥、全麦面包和水果。
它们提供了丰富的蛋白质和复合碳水化合物,为早晨的运动提供能量。
2. 动物性蛋白源:烤鸡胸肉、牛肉或鱼肉是体育生的理想选择。
它们富含优质蛋白质,有助于肌肉的修复与生长。
3. 多样的蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝、芦笋等提供丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于增强免疫力和身体的抗炎能力。
4. 坚果与种子:杏仁、核桃、亚麻籽等富含健康的脂肪酸和抗氧化剂,有助于改善身体的恢复能力和心血管健康。
5. 低脂乳制品:低脂牛奶、酸奶和奶酪是提供钙质和蛋白质的良好来源,有助于骨骼健康和肌肉修复。
6. 适量的碳水化合物:全麦面包、糙米和红薯等提供持久的能量,有助于维持体力和增强耐力。
7. 紫苏和姜汁:这两种调味料富含抗氧化剂和抗炎成分,能够缓解运动后的肌肉疼痛和炎症反应。
8. 大量水分:保持身体水分平衡对于体育生来说至关重要。
每
天喝足够的水和低糖电解质饮料,以确保身体保持水分和电解质的平衡。
请根据自己的个人喜好和身体状况,结合以上食谱进行合理的搭配。
同时,运动前后的补充营养和饮食需根据个人情况进行调整。
体育生养生食谱高清
以下是一份适合体育生的养生食谱:
早餐:
- 燕麦粥:将燕麦片和水一起煮熟,加入一些水果和坚果提供
额外的营养。
- 豆浆:自制的豆浆能提供丰富的蛋白质和维生素。
- 藜麦饼:将藜麦粉、鸡蛋和少量蔬菜混合在一起,煎成饼干
状的早餐食品。
上午加餐:
- 坚果和干果混合:选择一些坚果(如核桃、杏仁、腰果)和
干果(如葡萄干、枣子、椰片)混合在一起作为健康的小吃。
午餐:
- 鸡胸肉沙拉:将烤鸡胸肉切片,与各种蔬菜(如生菜、番茄、黄瓜)混合,用橄榄油和柠檬汁作为健康的调味料。
- 紫薯烤鸡胸肉卷:将烤鸡胸肉和紫薯片卷在一起,烤至金黄色,并搭配一份蔬菜沙拉。
下午加餐:
- 绿色蔬菜汁:将青菜(如菠菜、生菜)和一些水果(如苹果、柠檬)一起搅拌成汁,补充维生素和矿物质。
晚餐:
- 三文鱼配米饭:将三文鱼烤至完全熟透,然后搭配煮熟的米
饭和一份蔬菜,提供高质量的蛋白质和碳水化合物。
- 素食炒饭:将蔬菜(如胡萝卜、豌豆、洋葱)和一些素食蛋白(如豆腐、素鸡丁)与熟米饭一起炒制。
夜宵:
- 酸奶和水果:选择天然无糖的酸奶,并加入一些新鲜的水果作为低热量的夜宵选择。
说明:以上食谱供参考,具体的食材和份量可以根据个人需求和口味进行适当调整。
记得保证饮食的多样性和均衡性,同时注意合理配合运动和休息,才能更好地保持健康和提高体育表现。
青少年运动员营养食谱青少年运动员营养食谱的做法有哪些?狼吞虎咽吃食物会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。
记得教孩子一定要细嚼慢咽;让食物得到充分咀嚼,才更有利于消化吸收。
那么给孩子吃些什么食物对身体会比较有好处呢?以下是店铺分享给大家的关于青少年运动员营养食谱做法,一起来看看怎么做吧!青少年运动员营养食谱做法一雪梨炖猪展汤材料3-4人份雪梨:3个酸枣仁:20克五味子:20克猪展肉:500克姜:一片水:8碗做法1. 淋湿雪梨,用少许盐揉搓表皮,接着冲洗干净,每个切6瓣,去芯;2. 五味子和酸枣洗净;3. 猪展洗净,切块,汆水捞起;4. 煮沸清水,放入所有材料,煮沸后转中小火煲两个小时,下盐调味即可饮用。
小贴士:清热不寒凉,宁神,滋补五脏。
青少年运动员营养食谱做法二清蒸鸡材料鸡半只,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量做法1.鸡洗净斩件,加适量盐、生粉、料酒、生抽腌制2小时。
2.隔水蒸15分钟即可。
青少年运动员营养食谱做法三牛肉西兰花炒饭材料牛肉,西兰花,玉米粒,米饭,芝士,盐,糖,胡椒粉,生粉,辣椒粉,老抽做法1.- 准备工作:牛肉切薄片用冷水泡走血水,然后放生粉,盐,胡椒粉,少许老抽腌一腌。
西兰花切小块(也不要太小,要看得出一朵朵)2.- 热锅倒油,放牛肉片进去炒至8成熟,放玉米粒和西兰花进去炒,放少许盐,然后放饭进去炒,放适量糖,盐,辣椒粉(如果你喜欢吃辣),生抽3.- 这时炒饭就做好了,直接吃也行,想做芝士焗饭的话就铺层芝士上去,烤箱预热。
(之前一直用来做焗饭的玻璃碗炸掉了,可怜的我只能用盘子去焗)4.- 400F,烤15分钟左右就差不多了。
(话说我最期待的居然是烤得干干的样子的西兰花)小贴士- 牛肉冰冻过之后就非常好切薄片了。
体育生养生食谱养生食谱1:增强体力的早餐早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于体育生来说更是如此。
为了增强体力和提供所需的营养,一个健康的早餐是必不可少的。
1. 燕麦粥:将燕麦片加入开水中煮熟,然后加入蜂蜜、新鲜水果和坚果。
燕麦富含纤维和碳水化合物,可以提供持久的能量。
2. 鸡蛋三明治:利用全麦面包、火腿或鸡胸肉和蔬菜制作营养丰富的三明治。
鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,有助于肌肉恢复和发展。
3. 酸奶和水果:选择低脂酸奶,并加入新鲜水果(如蓝莓、草莓和香蕉)以增加味道和营养成分。
4. 果仁酸奶:将无糖酸奶与杏仁、核桃和腰果混合在一起,制成美味健康的果仁酸奶。
坚果富含脂肪、蛋白质和维生素E,对于体育生来说非常有益。
养生食谱2:增强耐力的午餐午餐是体育生恢复体力和增加耐力的关键时刻。
以下是一个适合体育生的营养午餐建议:1. 鲑鱼配米饭:烤或蒸煮鲑鱼,并将其搭配煮熟的米饭、蔬菜和沙拉。
鲑鱼富含欧米伽-3脂肪酸,能够降低炎症反应、增强心脏功能和提高耐力。
2. 鸡胸肉沙拉:将烤鸡胸肉切成块状,并搭配新鲜的蔬菜、酱汁和沙拉。
鸡胸肉富含蛋白质,有助于肌肉的修复和增长。
3. 紫薯和鸡胸肉饭团:将煮熟的紫薯和鸡胸肉切碎,然后用糯米饭包裹成饭团。
紫薯富含抗氧化物和纤维,有助于提供能量和增强免疫力。
4. 香煎牛排配蔬菜:选择瘦牛排,将其烹饪至中等熟度,并搭配烤蔬菜。
牛排富含蛋白质和铁,能够提供肌肉恢复所需的营养。
以上养生食谱将为体育生提供所需的营养和能量,有助于增强体力、提高耐力和促进身体的恢复。
请根据个人喜好和需求进行适当调整。
青少年一天营养饮食搭配食谱《青少年一天营养饮食搭配食谱》
早餐:
- 蛋白质:鸡蛋、豆腐、牛奶
- 碳水化合物:面包、燕麦片、水果
- 脂肪:坚果、酪梨
- 其他:蔬菜、酸奶
上午加餐:
- 选择一份水果或者一小块黑巧克力
午餐:
- 蛋白质:鱼、鸡肉、豆类
- 碳水化合物:米饭、土豆、全麦面包
- 蔬菜:菠菜、胡萝卜、番茄
- 其他:豆浆、果汁
下午加餐:
- 低糖酸奶或者一小块奶酪
晚餐:
- 蛋白质:瘦肉、蛋类、豆制品
- 碳水化合物:全麦面包、玉米、糙米
- 蔬菜:芦笋、黄瓜、青菜
- 其他:豆浆、果汁
夜宵:
- 白开水或无糖饮料
- 少量坚果或者一小块巧克力
以上的食谱是针对青少年营养需求而设计的,旨在保证他们每天摄入足够的营养物质,保持健康的生活方式。
希望青少年们能够根据自身的饮食偏好和体能活动量进行自由搭配和调整,同时也要注意多样化和适量进食。
有利于青少年长高的食谱
相信大家肯定都知道身高对于我们的重要性,很多职业都有着对于身高的要求,但是大家也应该知道影响身高的因素有很多,虽然先天的因素起了很大的作用,但是我们也是可以根据后天的努力来获得满意的身高,青少年不但要积极的参加体育锻炼而且还需要从饮食入手来达到增高的目的。
食谱一
早餐:豆浆250毫升,面包两片,奶酪1片,拌黄瓜
豆腐丝,五香鹌鹑蛋5个。
加餐:苹果1个。
午餐:米饭,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,虾皮紫菜鸡蛋汤。
加餐:橙子1个,核桃2个。
晚餐:银耳红枣粥,花卷1个,洋葱牛柳,蒜茸木耳盖菜。
加餐:酸奶250毫升。
食谱二
早餐:牛奶250毫升,豆包1个,小西红柿5个,煮鸡蛋1个。
加餐:香蕉1个。
午餐:八宝粥1碗,小枣玉米面发糕100克,酥鲫鱼,草菇芥兰。
加餐:猕猴桃1个。
晚餐:红豆米饭,虾仁豆腐,蒜泥茄子50克,西红柿鸡蛋汤1小碗。
加餐:酸奶250毫升。
青春期孩子长高,除适当的运动、充足的睡眠等因素外,调整日常饮食结构也是相当重要的一环。
以上是营养专家推荐的可长高的食谱,不妨一试。
在上面的文章里面我们介绍了身高对于我们的重要性,想要长高我们不但要多参加一些体育锻炼而且也需要注意自己
的饮食,上文为广大的青少年提供了长高的食谱,希望能带来一定的帮助。
青少年一周食谱举例营养师集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]青少年一周食谱举例来源:全国食疗保健专业委员会作者:李淑琼发表日期:2009-3-2617:25:14【周一】早餐:牛奶(250毫升)、面包(面粉200克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米20克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克,猪肉50克)、炒青菜(青菜200克)。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克,胡萝卜25克,百合10克)、牛肉菜汤(卷心菜50克,豆腐干50克,胡萝卜50克,牛肉50克,番茄50克)。
加餐:核桃仁(100克)。
【周二】早餐:小米粥(小米100克)、牛奶(250毫升)、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克,胡萝卜50克,土豆100克)、香菇炒青菜(绿叶菜100克,香菇25克)、炒花菜(花菜100克)。
晚餐:金银卷(面粉100克,玉米面100克)、清蒸鲜鱼(鲜鱼150克)、炒蒜薹(蒜薹100克)、青菜虾米汤(青菜50克,虾皮5克)。
加餐:西瓜(20克)。
【周三】早餐:粳米发糕(米粉100克,面粉50克)、牛奶(250毫升)、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、肉脂豆腐50克)。
午餐:米饭(粳米100克)、蒜苗炒鸡蛋(蒜苗100克,鸡蛋50克)、西芹牛柳(牛瘦肉50克,芹菜茎100克)、蔬菜粉丝汤(菠菜50克,粉丝30克)。
晚餐:黑米粥(黑米10克,粳米40克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝(猪肝50克,豌豆苗50克)、芸豆炖土豆(瘦猪肉25克,芸豆100克,土豆50克)。
加餐:鲜枣(100克)。
【周四】早餐:牛奶(250毫升)、鸡蛋发糕(面粉150克,鸡蛋50克,白糖25克)。
午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(肉脂豆腐100克,虾仁50克,植物油5克)、炒青菜(新鲜蔬菜150克)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮10克)。
晚餐:肉菜包子(面粉150克,猪瘦肉50克,海菜150克)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜10克)。
青少年营养餐食谱大全及做法以下是一些适合青少年的营养餐食谱及做法:1. 早餐:- 燕麦粥:将燕麦片加水煮熟,加入少许牛奶和水果块,撒上蜂蜜或椰糖调味。
- 蛋饼卷:将鸡蛋打散,加入蔬菜和火腿碎,均匀涂抹在锅底,煎至两面金黄,卷起来即可。
- 素三明治:将全麦面包片涂上蔬菜沙拉酱,放上蔬菜、奶酪和火腿,加一片蛋饼,叠起来即可。
2. 午餐:- 面条炒饭:将剩余的米饭和煮熟的面条混合在一起,加入蔬菜、鸡肉或虾仁炒熟。
- 烤鸡蔬菜沙拉:将鸡胸肉切成块状,用盐、黑胡椒和橄榄油腌制,放入预热的烤箱中烤至熟透。
将生菜、番茄、黄瓜等蔬菜切成小块,加入烤鸡肉块,撒上芝麻和沙拉酱即可。
- 素春卷:将蔬菜如胡萝卜、豆芽、香菜等切丝,用油煎至变软,在薄饼皮上包裹蔬菜,烤至金黄色即可。
3. 晚餐:- 番茄肉酱意大利面:将牛肉碎、洋葱和蒜炒熟,加入已煮熟的番茄酱,煮沸后加入调味料如盐、红辣椒粉等。
将煮熟的意大利面和肉酱混合,撒上芝士粉即可。
- 烤鱼配蔬菜:将鱼片刷上橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬汁,放入预热的烤箱中烤至熟透。
搭配蒸熟的蔬菜如花菜、红薯等。
4. 甜点:- 水果沙拉:将新鲜水果如苹果、葡萄、香蕉等切块,加入一些蜂蜜和柠檬汁,拌匀即可。
- 酸奶果冻杯:将果冻粉加入鲜奶中搅拌均匀,倒入杯子中冷藏凝固。
在桃子、草莓等水果上加点蜂蜜,放在果冻上即可。
以上是一些青少年营养餐食谱的示例,可以根据自己的口味和需求进行调整。
在烹饪过程中,注意选择健康的食材,如全谷物、蛋白质丰富的食物、新鲜的水果和蔬菜等,以确保青少年获得均衡的营养。
《中国体育教练员》2008年第2期何聪“青少年运动员的合理营养”推荐的青少年运动员的食谱,在具体使用时应根据运动员不同年龄、不同体重、不同运动项目、不同训练量及不同训练季节进行调整。
青少年运动员一日三餐物量供给
男运动员热能供给约3000—3200kcal/kg,女运动员热能供给约2700—3000kcal/kg。
蛋白质供能:12%—14%;脂肪供能:30%左右;碳水化合物供能:56%左右。
早、中、晚餐比例:30%、40%、30%(一般运动员上午学习,下午训练)。
注:
1.谷类及其制品:80%细粮,20%储粮。
2. 薯类:白薯、凉薯、土豆、地栗、莲藕、山药、芋头、百合、莲子、栗子、白果等。
3.高糖淀粉:果酱、豆沙、甜点、糖果、蜜饯、葡萄干、烹调用糖和淀粉、粉丝、粉条、凉粉。
4.蔬菜类:50%叶菜,不含薯类。
5.畜肉类:牛肉及猪肉。