西洋参生长过程
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《西洋参栽培技术》doc
西洋参栽培技术一、概述西洋参（Panax quinquefolium L.），又名花旗参、美国人参，属五加科人参属多年生名贵药用植物，原产北美洲加拿大的蒙特利尔、魁北克和美国东部的威斯康辛州等地。
西洋参味甘、微苦、性凉，具有滋补强身、养阴补气、生津止渴、补肺降火等功效。
具近代研究可抗疲劳；提高机体免疫功能；抗缺氧、抗高温、抗寒作用；预防和治疗心脑血管疾病，可明显降低血脂。
西洋参原为野生，人工栽培有100多年历史，因其保健治疗作用的显著，人工栽培面积迅速扩大。
我国药用西洋参有200多年历史，但长期依赖于进口。
1948年江西庐山植物园曾引种试验，但未能形成产业。
正式有计划的栽培始于1975年10月，1978年在我市南郑县试种，1981年留坝县开始引种，1983年在留坝县内试行推广。
经过1986—1989年的国家星火计划科技攻关，适合秦巴山区的生产技术体系形成。
留坝县快速发展，成为全国三大西洋参产区及良种繁育基地之一。
二、原产地生态条件（一）地理分布与气候特点西洋参原产北美，野生种自然分布于东洋区，北纬30°～48°，东经67°～95°的加拿大和美国低山栎树下。
西洋参原产地气候年温差较小，夏无酷暑，冬无严寒。
年降雨一般在1000mm左右，且四季分布均匀。
平均气温11～14℃，无霜期160～200天。
原产地具有海洋性气候特点，相对湿度偏高。
（二）植被类型野生西洋参生长在阔叶杂木林、树龄百年以上的天然次生林，树体高大，林内的荫蔽度约为70～80%，虽然盛夏炎热但林内凉爽宜人。
树种多为柞树、椴树、山胡桃、枫树、槭树、白蜡树、山毛榉、白杨等，伴生的藤本和草本植物有贯众、半夏、天南星、升麻、商陆、玉竹、忍冬等。
（三）土壤野生参多生长在阔叶林下山坡地，常靠近水沟、溪流。
土壤为森林灰棕壤，富含腐殖质，微酸性，PH值5.5～6.5，疏松、湿润、透气、排水良好，土壤比较肥沃。
三、栽培方法（一）选地参场、参地的选择应考虑与西洋参原产地生态环境相似，符合国家GAP要求相应的空气、土壤、灌溉水等质量标准。
西洋参种子种植方法西洋参种子2篇
西洋参种子种植方法西洋参种子西洋参种子种植方法西洋参种子精选2篇（一）种植西洋参种子的方法如下：1. 选择合适的容器：选择一个浅而宽的容器，如花盆或种植箱，确保容器有足够的排水孔。
2. 准备土壤：使用有机土壤混合物来填充容器。
可以在当地的花园中购买或制作有机土壤。
3. 播种：将西洋参种子均匀地撒在土壤表面，然后用轻微的压力将种子轻轻压入土壤中。
4. 浇水：用喷壶或轻柔的水流均匀地浇水，保持土壤湿润但不过湿。
5. 光照：将容器放置在明亮但不直射阳光的地方。
西洋参需要充足的阳光才能生长，但过于强烈的阳光可能会损害幼苗。
6. 温度：西洋参的种子需要温暖的环境才能发芽。
确保环境温度在15-25摄氏度之间。
7. 生长：保持土壤湿润并注意植株的生长情况。
大约在播种后2-3周，你应该能看到幼苗的出现。
8. 移植：当幼苗长到约5-8厘米高时，可以将它们移植到较大的容器或花园中。
保持植株之间的适当距离，以便它们有足够的空间生长。
9. 照顾：定期浇水并为植株提供适当的肥料。
西洋参种植需要耐心和细心的照顾，通常需要几年时间才能收获。
请记住，西洋参种植需要一些特殊的条件和关注，因此你可能需要进一步研究和了解有关西洋参的种植要求和注意事项。
西洋参种子种植方法西洋参种子精选2篇（二）西洋参（Panax quinquefolius）是一种珍贵的药用植物，其根部被广泛用于制作中药。
以下是西洋参的种植方法和相应的技术：1. 地点选择：选择海拔在500-1500米之间的山地或丘陵地区，土壤以疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤为宜。
避免低洼地区和碱性土壤。
2. 育苗：在温室中种植种子或使用无性繁殖方式繁殖幼苗。
播种日期一般为2-3月份，播种深度为3-5厘米，保持土壤湿润。
苗期约为2-3个月。
3. 种植：选择肥沃的土壤，进行耕作和整地，并进行基肥施用。
在整地后，根据苗木的大小和生长状态，将苗木栽植在深度为20-30厘米，距离为15-20厘米的行距上。
西洋参
土壤：西洋参喜土质疏松、土层深厚肥沃、富含腐殖质，透气、透水及保肥保水性能好，有良好的团粒结构 的壤土、砂质壤土或森林棕壤。土壤pH值为5.5-7.0，有机质含量大于0.8%。
光照：光照是西洋参发育不可缺少的条件，它长期生长在北美洲的天然森林环境条件下，形成了半阴性的生 态习性，需在较弱光照条件下生长。它喜斜射光、散射光，忌强光，尤其是中午前后的直射光会伤害植株，引起 日灼。遮阴棚的透光率，1-2年生10-15%为宜，3-4年生15-20%为宜。
初期的西洋参（西洋人参）商品是通过法国或英国的殖民地转运到东亚，而后销售给中国。清代儒医汪昂著 《补图本草备要》中首次将西洋参收载入医药文献，在该书条目下写有“出大西洋法兰西-名法兰参”。清代医学 家赵学敏著《本草纲目拾遗》（1765年，乾隆30年）对所收载西洋参的论述与《补图本草备要》基本相同，此说 法还被后来的一些本草书籍相沿讹传，西洋参的名字亦由此得来。由于西洋参原为进口药材，为区别于加拿大所 产，将产于美国的西洋参以星条旗命名为花旗参。1757年12月20日，乾隆诏谕，关闭江、浙、闽关，广州成为中 西方贸易的唯一开放口岸。此格局延续凡85年，直到鸦片战争结束后的五口通商。在广州独口贸易期间，西洋参 成为重要交易货品，又有广东人参之称。
美国产区主要在西经100°线以东地区，其1月份气温在0℃左右，当寒流袭来时，北部也出现低温；7月份乎 均气温21℃左右，山区温度随着海拔上升而降低；年降水量在1150毫米左右，夏季量多；天然植被主要由胡桃、 栎树等落叶树组成。在该区北部产区的威斯康星、密执安、明尼苏达州，降水量为800-1000毫米，无霜期南部是 140-200天，北部是100-140天。在该区东部沿海产区的马萨诸塞、纽约、宾夕法尼亚，土壤较瘠薄，降水量变化 很大，一般为800-1000毫米，有些沿海地带为1000-2000毫米；无霜期160-200天。在该区中部和南部产区的俄 亥俄、印第安纳、伊利诺斯、密苏里州，土壤深厚肥沃，无霜期150-180天，降水量为700-1000毫米。
第3讲之1：西洋参
另一种表面光滑或略皱缩，切口粉质样，白色， 形成层及放射状纹理均不清楚，“葛凉”味亦 较淡。这种参行业称为“粉参”。
以上两种，质量均为较次。
加拿大产品大致相同，但表面色沉而深，皮纹 较粗糙。
2021/3/10
讲解：XX
15
【规格等级】
1、野生洋参
上海以枝头分档次，最大的斤七八十枝，小的 可达2000多枝，小粒规格称叫由200枝至700枝， 每相差100枝分一档，枝头以一虚四，所谓200 枝，实际是斤800枝。
西洋参
西洋参又名花旗参，历史上是一种进口名贵药 材，主产于美国、加拿大，以美国威斯康辛州 所产最负盛名。本品约在17世纪流入我国，最 早见载于清代《药性考》。
西洋参分野生品和家种品两类，野生品称野生 花旗参或野生洋参，家种品称种洋参。
2021/3/10
讲解：XX
1
我国在1948年曾于江西庐山植物园引种。1975 年先后在北京怀柔县及吉林、陕西多处开展试 种，1980年试种成功。国产4年生西洋参的性 状及人参总皂甙与进口西洋参部颁标准相符。 在药材行业经营中，为了区分不同商品，将美 国、加拿大产品称为进口西洋参，将国内产品 称为国产西洋参。
讲解：XX
4
采挖及加工均十分讲究，挖参要带土运回，加 工时忌强行除土，要用水慢慢冲洗，这样可保 持参体纹理。
洗净后，晾2-3天，表面身爽后，放入特制干 燥房烘焙，烘房装设有特别设计的通风排湿系 统，整个干燥过程约需15天。
开始时，烘参的温度在15～21℃，以后每天逐 步增强，最后温度可达30～32℃，相对湿度由 开始时的60％以后逐天降2％左右。
中枝规格，长5～10厘米，直径一般为0.6～1.2 厘米，有的粗大可达2厘米。 表面黄白色、灰黄色、亦有的为灰褐色，大多 数皮纹较光滑，疤痕较少，也有的已撞擦外皮 呈花白色。
以上两种，质量均为较次。
加拿大产品大致相同，但表面色沉而深，皮纹 较粗糙。
2021/3/10
讲解：XX
15
【规格等级】
1、野生洋参
上海以枝头分档次，最大的斤七八十枝，小的 可达2000多枝，小粒规格称叫由200枝至700枝， 每相差100枝分一档，枝头以一虚四，所谓200 枝，实际是斤800枝。
西洋参
西洋参又名花旗参，历史上是一种进口名贵药 材，主产于美国、加拿大，以美国威斯康辛州 所产最负盛名。本品约在17世纪流入我国，最 早见载于清代《药性考》。
西洋参分野生品和家种品两类，野生品称野生 花旗参或野生洋参，家种品称种洋参。
2021/3/10
讲解：XX
1
我国在1948年曾于江西庐山植物园引种。1975 年先后在北京怀柔县及吉林、陕西多处开展试 种，1980年试种成功。国产4年生西洋参的性 状及人参总皂甙与进口西洋参部颁标准相符。 在药材行业经营中，为了区分不同商品，将美 国、加拿大产品称为进口西洋参，将国内产品 称为国产西洋参。
讲解：XX
4
采挖及加工均十分讲究，挖参要带土运回，加 工时忌强行除土，要用水慢慢冲洗，这样可保 持参体纹理。
洗净后，晾2-3天，表面身爽后，放入特制干 燥房烘焙，烘房装设有特别设计的通风排湿系 统，整个干燥过程约需15天。
开始时，烘参的温度在15～21℃，以后每天逐 步增强，最后温度可达30～32℃，相对湿度由 开始时的60％以后逐天降2％左右。
中枝规格，长5～10厘米，直径一般为0.6～1.2 厘米，有的粗大可达2厘米。 表面黄白色、灰黄色、亦有的为灰褐色，大多 数皮纹较光滑，疤痕较少，也有的已撞擦外皮 呈花白色。
西洋参种植方法
西洋参种植方法西洋参是一种人参不能代替的、具有特殊治疗价值的贵重补益药品，那么你知道西洋参种植方法有什么吗?下面是店铺精心为你整理的西洋参种植方法，一起来看看。
西洋参种植方法选地整地西洋参原是野生品种，后家种驯化，世界各国都在引种栽培。
我国在很多地方都已引种成功，在气候比较炎热的地区，多选择森林腐殖土、排水良好、气候凉爽的山顶大小平原，腐殖质土层较深的林地，选阔叶林或肥沃的农田，地下水位较高，排水良好的壤土或腐殖质壤上，休闲地、生荒地均可栽培。
选好地后，荒地先要烧后铲起表土堆起。
农田地，先在上面盖卜草和乱树枝、根等草植物之后燃烧，堆土备作畦用。
如果条件允许，堆土可经一冬、一夏，冻晒腐熟。
忌现整现用。
播地翻耕深度20厘米左右，不宜太深，使土壤风化腐熟，使枯枝落叶充分腐熟。
休闲1年后，再翻耕1次，筛除石块等杂物，按每平方米土壤拌以50%多菌灵0.08千克、腐熟厩肥2～3千克、骨粉1千克或过磷酸钙2千克，施入土中作基肥，然后，浅耕1次，整平耙细，作业道宽80～100厘米，以利排水、空气流通和接受散射光。
地整个后做畦，宽120～150厘米，长根据具体情况而定。
畦高25厘米，床南北走向，土壤消毒。
用80%代森锌每平方米0.o1～0.02克，或50%乙基托布津每平方米0.01～0.03千克，或用40%霉疫净每平方米0.01～0.03千克，消毒效果均较好。
2.繁殖方法种子繁殖、育苗移栽或直播。
(1)种子处理西洋参、人参、三七均为好形果，但西洋参的种子处理不同于它们，西洋参果实虽然红了，但种胚未成熟，发育很小，需经过胚熟和生理后熟阶段才能发芽。
通常采用人工催芽法，一般种子需经18个月的胚熟和生理后熟。
若自然室温在12～18℃就能满足种胚发育过程中所需要的温度，可采用层积沙埋法。
一层湿沙土含水量10%～15%一层种子，土：沙：种子=1：2：1。
具体做法是秋天红果采收后，先用水洗去果肉，之后选择子粒饱满的种子，放在一定的容器内，如花盆或特制的搪瓷桶进行层积沙埋。
西洋参栽培技术
一、基本介绍本技术是经多年辛勤研究之成果和长期栽培试验之经验，吸收众家栽培技艺之所长，最新整理人参栽培详细的工艺资料，该技术资料言简意赅，通俗易懂，方法科学，技术可靠，是提高人参产量和质量，增加农民收入，让农民走向富裕之路的很好的工艺技术。
西洋参，别名花旗参，美国人参，当五加科多年生草本植物。
学名为Panax quinguefoliumL.原产美国及加拿大，40年代我国在江西引种,目前于吉林、山东、陕西、北京等地已大面积栽培生产。
现代医学证明，西洋参皂甙具有抗疲劳、抗利尿、抗缺氧作用，对高血压，冠心病、心绞痛等症均有较好的疗效。
西洋参性凉、味甘，微苦，具有滋补强壮，养血生津，宁神益智等功能，目前已成为深受重视的药物之一。
二、植物形态特征根肉质、长纺锤形，主根下部有分枝，外皮淡黄色，有密集细环纹。
掌状复叶，轮生顶端，茎圆柱形，具纵条纹。
小叶5枚，广卵形或倒卵形，先端突尖，基部楔形，边缘具有不规则的粗锯齿。
伞形花序，单独顶生，小花多数，花萼5，齿状，花瓣5片绿白色，矩圆形,雄蕊5枚，雄蕊1枚，子房下位，2室，花柱上部2裂。
果实浆果状,扁圆形，熟时鲜红色。
种子2粒，半圆形。
三、生长习性西洋参种子具有休眠的特性，主要是种胚发育不全和内在抑制因素所引起的。
种子要达到完熟，需经过形态后熟和生理后熟两个阶段。
1、形态后熟。
由种熟到胚熟过程，也就是果实成熟脱离母体后，在一定的温、湿度条件下，种胚逐渐发育分化完善，县有胚根、胚茎及雏形真叶,两片子叶抱含胚茎的真叶，以后种皮开裂，种胚急剧生长。
2生理后熟。
由胚熟到发芽过程，当种胚发育到一定大小后，要求一定的低温阶段，此时期低温可促进生长物质的形成量增加，解脱抑制物质的抑制作用。
在栽培西洋参的生产当中，为了完成上述两个阶段，主要采用矿藏处理的方法促使种子裂口萌发。
幼苗出土以后西洋参生长比较缓慢，第一年只生出3片小叶，株高5-7CM，第二年生长5片小叶,壮苗能以生长两个复叶，10片小叶，株高15-20Cm。
西洋参
7性状鉴别
? 野生西洋参 进口西洋参 国产西洋参 生晒参 劣质西洋参
1形态特征
药都曾氏
多年生草木，
西洋参
主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，全体无毛。根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形，长约25cm，有纵条纹，或略具棱。
7、叶锈病
西洋参
感病叶片的背面，初期出现黄色孢子堆，最后逐渐扩大至全叶背面，使植株变黄干枯。
防治方法：同黑斑病。
8、绣腐病
从幼苗到各年生植株均能发病，是对西洋参危害普遍而又严重的病害之一。主要危害地下茎、芽苞和根部。参根和芦头受害后，出现铁锈状的黄褐色病斑，以后逐渐扩大，使内部组织受破坏，病部出现松软的颗粒物质，最后使表皮破裂。越冬芽受害后，芽苞变为黄褐色，腐烂后不能出苗。[4-5]
6、勤检查
见到病株及时拔掉，烧毁，病株穴位要消毒。勤拔草，有些杂草也容易造成病害，同时争夺养分，见有杂草立刻拔除。勤浇水，干旱季节和干旱地区要勤浇水，否则植株生长的衰弱、也易得病害。勤松土，土壤疏松有利十各种微生物的活动，植物生长快。当土壤板结时，立枯病最容易发生。[4-5]
注意事项
西洋参段
2、整地
选好的参地，应在播种前1年的春、夏进行深耕，深度30cm左右，休闲1年，使土壤暴晒风化，每平方米分别拌50%多菌灵8g，进行土壤消毒。再施入2~3kg腐熟厩肥、1kg骨粉或过磷酸钙，与畦土混匀，整平耙细，筑成宽1.2m、深2.5cm的高畦，作业道宽70~80cm，以利排水、空气流通和接受散射光。[4]
3、消毒
栽参前每平方米用10～15g多菌灵进行土壤消毒。
? 野生西洋参 进口西洋参 国产西洋参 生晒参 劣质西洋参
1形态特征
药都曾氏
多年生草木，
西洋参
主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，全体无毛。根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形，长约25cm，有纵条纹，或略具棱。
7、叶锈病
西洋参
感病叶片的背面，初期出现黄色孢子堆，最后逐渐扩大至全叶背面，使植株变黄干枯。
防治方法：同黑斑病。
8、绣腐病
从幼苗到各年生植株均能发病，是对西洋参危害普遍而又严重的病害之一。主要危害地下茎、芽苞和根部。参根和芦头受害后，出现铁锈状的黄褐色病斑，以后逐渐扩大，使内部组织受破坏，病部出现松软的颗粒物质，最后使表皮破裂。越冬芽受害后，芽苞变为黄褐色，腐烂后不能出苗。[4-5]
6、勤检查
见到病株及时拔掉，烧毁，病株穴位要消毒。勤拔草，有些杂草也容易造成病害，同时争夺养分，见有杂草立刻拔除。勤浇水，干旱季节和干旱地区要勤浇水，否则植株生长的衰弱、也易得病害。勤松土，土壤疏松有利十各种微生物的活动，植物生长快。当土壤板结时，立枯病最容易发生。[4-5]
注意事项
西洋参段
2、整地
选好的参地，应在播种前1年的春、夏进行深耕，深度30cm左右，休闲1年，使土壤暴晒风化，每平方米分别拌50%多菌灵8g，进行土壤消毒。再施入2~3kg腐熟厩肥、1kg骨粉或过磷酸钙，与畦土混匀，整平耙细，筑成宽1.2m、深2.5cm的高畦，作业道宽70~80cm，以利排水、空气流通和接受散射光。[4]
3、消毒
栽参前每平方米用10～15g多菌灵进行土壤消毒。
西洋参种植条件和方法
西洋参种植条件和方法
西洋参（Panax quinquefolius）是一种对生长环境要求较高的植物，以下是西洋参的种植条件和方法：
1. 温度要求：西洋参适宜在温暖和湿润的环境中生长，生长温度一般在15-25摄氏度之间。
2. 光照要求：西洋参喜欢半阴或荫蔽的生长环境，能够在散射的阳光下生长。
3. 湿度要求：西洋参需要高湿度的环境，建议保持在60-70%的湿度。
4. 土壤要求：西洋参喜欢肥沃、排水良好的土壤，最好是酸性或微酸性的土壤，pH值在
5.5-
6.5之间。
5. 播种方法：西洋参种子需要经过冷层化处理，将种子冷藏一段时间以模拟冬季的环境，然后在春季将种子播种在育苗盘或种植箱中。
种子需要覆盖一层薄土。
6. 种植方法：西洋参的种植可选择直播或移植的方式。
直播时将幼苗分散均匀地撒在准备好的种植区域，保持适当的湿度，并做好除草和保湿工作。
移植时，可以先在育苗箱中培育苗苗，然后将苗苗移植到园地中。
7. 管理措施：西洋参需要经常浇水，保持土壤湿润，特别是在干旱天气和生长
期间。
定期除草，保持周围的土壤松散通气。
在冬季来临时，需要采取措施保护植株。
8. 收获时间：西洋参的主要收获时间为种植后3-5年，一般在秋季采收根茎。
培训课件 西洋参
林生人参(Wood Sgrown Ginseng): 半野山参，是由参农将种子播于高山树林中，生长环境为天然森林， 生长年数是7年－10年间，经由天然森林生长，经过虫害期亦不被消灭， 其参体亦属优品。外表特色为横面环纹明显紧密、芦头稍长、且亦有珍 珠点。由于生长环境及气候与野生参极相似而又生长在森林中而称之为 半野生参或森林参.
茎叶中皂苷 西洋参茎叶中分得：Rc、Rd、Re、Rbl、Rb2、Rb3、Rgl、Rg2、Rhl、Rh2、P-F11、P-
RT5.majoroside-F1、F2、Gy一Ⅸ、Cy—XⅦ 、quinquenoside-L1、L2、L3、20（S）－Rh1、Rh2、 Rh3。拟人参皂苷—RT5（即P－RT5）
此代之。惟白虎加人参汤中之人参，仍宜用党参，而不可代以西洋参，以其不若党参具 有升发之力，能助石膏逐邪外出也。且《本经》谓人参味甘，未尝言苦，适与党参之味 相符，是以古之人参，即今之党参，若西洋参与高丽参，其味皆甘而兼苦，故用于古方 不宜也。
《增订伪药条辨》: 西参滋阴降火，东参提气助火，效用相反，凡是阴虚火旺，劳嗽 之人，每用真西参，则气平火敛，咳嗽渐平，若用伪光参，则反现面赤舌红，干咳痰血， 口燥气促诸危象焉。
其中，西洋参皂苷是最主要的有效成分。至今，中外学者已从 西洋参中分离鉴定出皂苷类成分的苷元有3种： 1、达玛烷型（Dammarane） 2、奥克梯隆醇型（Ocotillol） 3.齐墩果烷型（Oleanane）
现已从西洋参各部位分离鉴定出来的人参皂苷共计60种、 其中主根中24种、茎叶中23种、芦头中4种、果实中13种、花 蕾中10种。从专家化验测定的结果看，各种皂苷的含量、存在 部位不尽相同、且药理作用有的相似、有的相反。有的具有独
临床上多用西洋参治疗肺火旺﹑咳嗽痰多﹑失血劳伤等虚证。很适 合给大病初愈的人服用来调理身体, 其效果是渐进而缓和的。它有降火 作用, 对消化、呼吸、排泄系统的功效显著, 能促进细胞新陈代谢, 有平 衡血压、降胆固醇、平衡血糖、强精、助消化及消除疲倦的功效, 且有 助于抵抗辐射伤害, 改善内分泌腺的功能。
茎叶中皂苷 西洋参茎叶中分得：Rc、Rd、Re、Rbl、Rb2、Rb3、Rgl、Rg2、Rhl、Rh2、P-F11、P-
RT5.majoroside-F1、F2、Gy一Ⅸ、Cy—XⅦ 、quinquenoside-L1、L2、L3、20（S）－Rh1、Rh2、 Rh3。拟人参皂苷—RT5（即P－RT5）
此代之。惟白虎加人参汤中之人参，仍宜用党参，而不可代以西洋参，以其不若党参具 有升发之力，能助石膏逐邪外出也。且《本经》谓人参味甘，未尝言苦，适与党参之味 相符，是以古之人参，即今之党参，若西洋参与高丽参，其味皆甘而兼苦，故用于古方 不宜也。
《增订伪药条辨》: 西参滋阴降火，东参提气助火，效用相反，凡是阴虚火旺，劳嗽 之人，每用真西参，则气平火敛，咳嗽渐平，若用伪光参，则反现面赤舌红，干咳痰血， 口燥气促诸危象焉。
其中，西洋参皂苷是最主要的有效成分。至今，中外学者已从 西洋参中分离鉴定出皂苷类成分的苷元有3种： 1、达玛烷型（Dammarane） 2、奥克梯隆醇型（Ocotillol） 3.齐墩果烷型（Oleanane）
现已从西洋参各部位分离鉴定出来的人参皂苷共计60种、 其中主根中24种、茎叶中23种、芦头中4种、果实中13种、花 蕾中10种。从专家化验测定的结果看，各种皂苷的含量、存在 部位不尽相同、且药理作用有的相似、有的相反。有的具有独
临床上多用西洋参治疗肺火旺﹑咳嗽痰多﹑失血劳伤等虚证。很适 合给大病初愈的人服用来调理身体, 其效果是渐进而缓和的。它有降火 作用, 对消化、呼吸、排泄系统的功效显著, 能促进细胞新陈代谢, 有平 衡血压、降胆固醇、平衡血糖、强精、助消化及消除疲倦的功效, 且有 助于抵抗辐射伤害, 改善内分泌腺的功能。
西洋参高产栽培技术
西洋参高产栽培技术西洋参，别名花旗参、洋参、美国人参等。
以地下根茎作药用，有益气生津、润肺清热、滋补强壮、宁神益智等功效。
主治高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛、烦躁闷热、口渴、恶心、白血球减少等症。
主产美国、加拿大。
现我国引种成功，并在北京、吉林、辽宁、黑龙江、陕西、河北、山东推广种植。
安徽、福建、贵州、云南也引种成功。
形态特征原植物西洋参为五加科多年生直立草本，高15-45厘米；主根纺锤状，有时分叉，茎基部具薄而常枯萎的鳞片。
掌状复叶3或5片轮生茎顶；小叶通常5片，有时3片，小叶片薄，长圆状倒卵形，长7-13厘米，顶端骤尖或渐尖，边缘有粗锯齿或牙齿，上面脉上散生不明显的刚毛。
夏季开花。
伞形花序单个顶生，总花梗甚长，有花6-20朵；萼5浅裂；花瓣5，覆瓦状排列。
浆呆核果状，直径约12毫米，成熟时鲜红色。
一、生长习性西洋参喜气候温和、雨量充沛的环境。
喜荫湿、怕强光、忌高温。
适宜生长高温为18~24℃。
对土壤要求不严，适宜于土质疏松肥沃、土层深厚，富含有机质的偏酸性壤土或砂土种植。
忌连作。
二、整地与施肥选坡度5~15度的阴山缓坡地，精耕细作。
结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥5000公斤、尿素10公斤、磷钾肥50公斤、骨粉100公斤。
然后做成宽1.2米的高畦，等待播种。
三、播种西洋参用种子繁殖。
生产上分种子处理、育苗、移栽三步进行。
播种期为春播、移栽时多在秋季进行。
种子处理将采集的西洋参种子，在室内常温下干藏8~9个月。
于第二年5月份取出放入清水中浸泡2~3天。
于3倍的湿砂拌匀，装入木箱，埋入室内或树下窑内使其完成生理后熟。
育苗将处理后的西洋参种子均匀地撒播于整好的畦面上。
覆土浇水盖草保墒，以利出苗。
齐苗后加强管理，培育2年后即可移栽。
每亩播种量5公斤。
移栽将培育2年的西洋参苗，于秋季地上茎叶枯黄后刨出，按行株距20;10厘米定植在整好的畦面上。
浇水保墒，以利成活。
四、田间管理西洋参喜荫、怕强光，栽种后，必须搭棚遮荫，以利西洋参生长。
西洋参的繁殖方法你了解吗
西洋参的繁殖方法你了解吗西洋参，是一种珍贵的草本植物，被广泛用于药用和滋补品。
然而，由于其生长缓慢和价格昂贵，越来越多的人开始尝试西洋参的繁殖，以满足市场需求。
本文将介绍几种常用的西洋参繁殖方法，帮助你了解西洋参繁殖的基本原理。
一、分株繁殖分株繁殖是一种简单而常见的繁殖方法。
首先，选择健康的成年西洋参植株，并用锋利的刀具将其根茎分割成若干块。
要确保每块分株都有足够的根系和茎叶。
然后，将分株栽植到适宜生长环境的土壤中，保持适量的湿度和光照。
约经过6个月至1年的时间，分株就可以成长为独立的植株，可进行移植或出售。
二、种子繁殖种子繁殖是一种经济且可行的繁殖方法，但因为西洋参的生长速度较慢，所以需要长时间的等待。
首先，将成熟的西洋参果实收集起来，将果实中的种子取出并经过清洗和消毒处理，以确保种子的健康。
然后，将这些种子均匀地撒在准备好的育苗床上，轻轻覆盖一层薄土，并保持适宜的湿度和温度。
大约经过8至12个月的培育，种子会发芽并逐渐生长为幼苗。
此时，可以将它们移植到更大的容器或田地，继续生长。
三、叶柄繁殖叶柄繁殖是一种创新的繁殖方法，可以加快西洋参的生长速度。
选取健康的西洋参植株，将其中的叶柄剪下。
然后，将叶柄浸泡在含有植物生长激素的水中，待其吸收充分。
接着，将叶柄插在浇湿的育苗土中，并轻轻压实。
保持适量的湿度和温度，叶柄便会逐渐生根并开始生长，最终形成独立的植株。
这种方法相比于传统的分株繁殖和种子繁殖，时间更短，可以更快地获得大量的西洋参植株。
四、组织培养组织培养是一种高效的西洋参繁殖方法，可以大幅缩短繁殖周期，并保持品种的纯度和一致性。
首先，从健康的母体植株中取出幼嫩的组织或器官，如幼苗的茎尖、叶片等。
然后，在无菌条件下，将这些组织或器官培养在含有适当营养物质的培养基上。
经过一段时间的培育，组织或器官会不断分裂和增殖，形成大量的新植株。
最后，将这些新植株转移到土壤培育，促进根系生长和全面发育。
总结起来，西洋参可以通过分株繁殖、种子繁殖、叶柄繁殖和组织培养等方式进行繁殖。
西洋参种植技术.doc
西洋参种植技术西洋参是人参的一种，西洋参有显着增食、增肥作用，功效也最好。
服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。
下面了解一下西洋参的种植技术。
选地与整地（1）林地栽参宜选硬木阔叶林地，以坡度较缓，pH5.5~6.5土壤含腐殖质高，夹有3~5毫米粗沙的砂质土或腐殖质土壤为好。
选地与整地（1）林地栽参宜选硬木阔叶林地，以坡度较缓，pH5.5~6.5土壤含腐殖质高，夹有3~5毫米粗沙的砂质土或腐殖质土壤为好。
清除灌木后，翻挖土壤，深度20~30厘米，捡净石块及草根、树根，做成中间略高呈瓦背形高畦，畦宽1.4~1.5米，畦高约25厘米，作业道宽50厘米。
（2）农田栽参前作物宜选禾本科及豆科植物，不宜以烟草、茄子、番茄、棉花等作物为前茬。
土壤透水性能好，肥沃，腐殖质含量较高的砂质壤土为好。
不宜选黏土或排水不良的低洼地。
土地选好以后，休闲一年，并耕翻暴晒8~10次，在翻晒前施入基肥，每公顷施经过充分腐熟的厩肥或堆肥225~300立方米，翻深约30厘米，以便土壤充分风化和达到日光消毒的目的。
土地整好后，以南北向做畦，畦宽150~180厘米，畦高25~30厘米，作业道40~50厘米，畦面做成瓦背形，中间高两边略低，为预防病虫害可用50%多菌灵可湿性粉剂消毒，每平方米用药量15克，在地下害虫多的地区可用敌百虫、西维因等消毒。
繁殖方法用种子繁殖，7~8月果实呈鲜红色时采下，搓去果肉，漂去病粒及瘪籽，淘洗干净，晾干贮藏或立即处理。
（1）种子处理根据西洋参种子的生物学特性，当年种子不经处理，第二年不能保证全部出苗，这是因我国西洋参主要种植区华北等地8~9月温度偏高，东北等地9~10月温度又偏低，自然温度不能满足种胚发育要求。
①当年种子的催芽方法将淘洗干净的鲜籽用1%福尔马林浸种10分钟后捞出沥干水分，或用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.3%拌种后，再与3~4倍于种子的干净沙子拌匀后装人木箱催芽。
当年种子催芽的关键因素是温度，必须按生物学特性关于西洋参种胚发育不同阶段对温度的要求催芽效果才好。
西洋参栽培技术
西洋参栽培的社会效益与生态效益
促进就业
西洋参种植需要大量的人力投入，从种苗培育到采收 加工都需要劳动力，因此能够为社会提供就业机会。
生态保护
西洋参生长环境要求严格，种植过程中需要保护生态 环境，促进生态平衡，有利于可持续发展。
西洋参市场前景与发展趋势
市场需求持续增长
随着人们对健康和天然药物的 重视，对西洋参的需求量不断
种植西洋参的季节安排
春季种植
一般在3-4月份将西洋参种子播种在温室中，等到6-7月份将其移植到户外。
秋季种植
在7-8月份播种，然后在10-11月份移植。
西洋参的繁殖方法
01
02
03
种子繁殖
选择健康的西洋参种子进 行繁殖，可以通过温室或 户外种植。
分株繁殖
选择健康的西洋参植株进 行分株繁殖，一般选择23年生植株进行分株。
西洋参的加工方法与贮存
加工方法
西洋参的加工方法包括晒干、烘干、熏干等。其中，晒 干是最常用的方法，即将清洗干净的西洋参放在阳光下 晾晒，使其自然干燥。烘干则是将西洋参放入烘箱或干 燥室内，通过加热方式使其干燥。熏干则是将西洋参放 入熏室，利用熏烟进行熏制干燥。
贮存
干燥后的西洋参应贮存在阴凉、干燥、通风的地方，避 免受潮和阳光直射。同时，应定期检查贮存情况，如有 发霉或虫蛀等情况应及时处理。
05
西洋参栽培的效益与前景
西洋参栽培的经济效益
种植收益稳定
西洋参种植周期较长，但单位 面积产量相对稳定，且市场价 格较高，种植西洋参能够为农
民提供稳定的收入来源。
产业链条完整
西洋参种植、加工和销售形成了 一个完整的产业链，带动了相关 产业的发展，如制药、保健品等 ，提高了整体经济效益。
西洋参种植条件和方法
西洋参种植条件和方法西洋参，又称泡参，是一种珍贵的中药材，具有滋阴补肾、益气安神的功效，因此备受人们的青睐。
那么，要想种植出高质量的西洋参，就需要了解其种植条件和方法。
首先，我们来谈谈西洋参的种植条件。
西洋参喜欢生长在温暖湿润的环境中，对土壤要求严格，喜欢富含有机质的疏松土壤，排水性好的土壤更适合西洋参的生长。
此外，西洋参对光照的要求也比较高，因此种植地点应该选择阳光充足的地方。
在气候方面，西洋参适宜生长的温度在15℃-25℃之间，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥的气候条件对西洋参的生长不利。
其次，我们来谈谈西洋参的种植方法。
在选择种植地点时，要尽量避开高温多雨的夏季和寒冷干燥的冬季，选择适宜的气候条件种植。
在土壤方面，要选用富含有机质、排水性好的土壤，并在种植前进行充分的施肥和翻耕，为西洋参的生长提供良好的土壤环境。
在播种时，要选择健康的种子，并进行适当的浸种处理，提高种子的萌发率。
播种后，要注意及时浇水保湿，保持土壤的湿润。
在生长过程中，要注意及时除草、松土，并进行适当的施肥，为西洋参的生长提供充足的营养。
此外，还要注意防治病虫害，保持植株的健康生长。
最后，收获也是种植西洋参的重要环节。
一般来说，西洋参的生长周期为3-5年，因此在收获时要选择适当的时间，一般在秋季进行收获。
在收获时，要选择成熟的根茎进行采摘，避免伤及未成熟的植株，影响下一年的生长。
总的来说，要想种植出高质量的西洋参，首先要了解其种植条件，选择适宜的种植地点和气候条件。
其次，要掌握种植方法，包括土壤、播种、施肥、浇水、防治病虫害等方面的技术要点。
最后，在收获时要选择适当的时间和方法，保证西洋参的质量和产量。
希望通过本文的介绍，能够帮助大家更好地了解西洋参的种植条件和方法，种植出更加优质的西洋参。
(整理)西洋参栽培技术
西洋参栽培技术一、概述西洋参（Panax quinquefolium L.），又名花旗参、美国人参，属五加科人参属多年生名贵药用植物，原产北美洲加拿大的蒙特利尔、魁北克和美国东部的威斯康辛州等地。
西洋参味甘、微苦、性凉，具有滋补强身、养阴补气、生津止渴、补肺降火等功效。
具近代研究可抗疲劳；提高机体免疫功能；抗缺氧、抗高温、抗寒作用；预防和治疗心脑血管疾病，可明显降低血脂。
西洋参原为野生，人工栽培有100多年历史，因其保健治疗作用的显著，人工栽培面积迅速扩大。
我国药用西洋参有200多年历史，但长期依赖于进口。
1948年江西庐山植物园曾引种试验，但未能形成产业。
正式有计划的栽培始于1975年10月，1978年在我市南郑县试种，1981年留坝县开始引种，1983年在留坝县内试行推广。
经过1986—1989年的国家星火计划科技攻关，适合秦巴山区的生产技术体系形成。
留坝县快速发展，成为全国三大西洋参产区及良种繁育基地之一。
二、原产地生态条件（一）地理分布与气候特点西洋参原产北美，野生种自然分布于东洋区，北纬30°～48°，东经67°～95°的加拿大和美国低山栎树下。
西洋参原产地气候年温差较小，夏无酷暑，冬无严寒。
年降雨一般在1000mm左右，且四季分布均匀。
平均气温11～14℃，无霜期160～200天。
原产地具有海洋性气候特点，相对湿度偏高。
（二）植被类型野生西洋参生长在阔叶杂木林、树龄百年以上的天然次生林，树体高大，林内的荫蔽度约为70～80%，虽然盛夏炎热但林内凉爽宜人。
树种多为柞树、椴树、山胡桃、枫树、槭树、白蜡树、山毛榉、白杨等，伴生的藤本和草本植物有贯众、半夏、天南星、升麻、商陆、玉竹、忍冬等。
（三）土壤野生参多生长在阔叶林下山坡地，常靠近水沟、溪流。
土壤为森林灰棕壤，富含腐殖质，微酸性，PH值5.5～6.5，疏松、湿润、透气、排水良好，土壤比较肥沃。
三、栽培方法（一）选地参场、参地的选择应考虑与西洋参原产地生态环境相似，符合国家GAP要求相应的空气、土壤、灌溉水等质量标准。
西洋参的高产栽培技术
分株繁殖
选择健壮、无病虫害的植株进行分株繁殖，将植株分成若干个单株进行移植。移植时间为春季 或秋季，移植密度为每亩移植150-200株。
田间管理
除草
在西洋参生长期间，要及时进行除草，避免杂草与西洋参 争夺养分。除草时要注意不要伤害到西洋参的根部。
施肥
根据西洋参的生长情况及时进行施肥，以补充养分。一般 每年施肥2-3次，每次施肥量为每亩施入腐熟的农家肥 1000-2000kg。
西洋参具有补气养阴、清火生津的功效，常用于 03 治疗阴虚火旺、咳嗽痰血、内热消渴等症状。
西洋参的植物学特征
西洋参的根系发达，主根较短，侧根较粗 ，根系呈辐射状伸展。
西洋参的叶子为掌状复叶，由5~7枚小叶 组成，呈深绿色。
西洋参的茎直立，单生或丛生，表面有柔 毛。
西洋参的花为伞形花序，呈淡绿色或淡黄 色。
出口贸易与国际市场
我国西洋参产品在国际市场上也具有一定的竞争力，出口量逐年增 长，前景广阔。
发展趋势与建议
技术创新与标准化生产
01
通过技术创新和标准化生产，提高西洋参的产量和质量，以满
足市场需求。
多元化销售渠道与品牌建设
02
拓展销售渠道，加强品牌营销和推广，提高产品和品牌的知名
度和美誉度。
拓展国际市场与合作
贮藏
贮藏西洋参时，应选择干燥、通风好的地方，避 免潮湿和高温。同时，应注意防止虫蛀和鼠害。
05
西洋参的应用与价值
药用价值
01 增强免疫力
西洋参具有很好的补益作用，能够提高人体的免 疫力，增强抵抗力，预防疾病。
02 抗疲劳
西洋参中含有多种皂甙和多糖类成分，能够显著 提高体力，抗疲劳。
03 抗氧化
西洋参中的多种抗氧化成分可以抵抗自由基对人 体的损害，延缓衰老。
选择健壮、无病虫害的植株进行分株繁殖，将植株分成若干个单株进行移植。移植时间为春季 或秋季，移植密度为每亩移植150-200株。
田间管理
除草
在西洋参生长期间，要及时进行除草，避免杂草与西洋参 争夺养分。除草时要注意不要伤害到西洋参的根部。
施肥
根据西洋参的生长情况及时进行施肥，以补充养分。一般 每年施肥2-3次，每次施肥量为每亩施入腐熟的农家肥 1000-2000kg。
西洋参具有补气养阴、清火生津的功效，常用于 03 治疗阴虚火旺、咳嗽痰血、内热消渴等症状。
西洋参的植物学特征
西洋参的根系发达，主根较短，侧根较粗 ，根系呈辐射状伸展。
西洋参的叶子为掌状复叶，由5~7枚小叶 组成，呈深绿色。
西洋参的茎直立，单生或丛生，表面有柔 毛。
西洋参的花为伞形花序，呈淡绿色或淡黄 色。
出口贸易与国际市场
我国西洋参产品在国际市场上也具有一定的竞争力，出口量逐年增 长，前景广阔。
发展趋势与建议
技术创新与标准化生产
01
通过技术创新和标准化生产，提高西洋参的产量和质量，以满
足市场需求。
多元化销售渠道与品牌建设
02
拓展销售渠道，加强品牌营销和推广，提高产品和品牌的知名
度和美誉度。
拓展国际市场与合作
贮藏
贮藏西洋参时，应选择干燥、通风好的地方，避 免潮湿和高温。同时，应注意防止虫蛀和鼠害。
05
西洋参的应用与价值
药用价值
01 增强免疫力
西洋参具有很好的补益作用，能够提高人体的免 疫力，增强抵抗力，预防疾病。
02 抗疲劳
西洋参中含有多种皂甙和多糖类成分，能够显著 提高体力，抗疲劳。
03 抗氧化
西洋参中的多种抗氧化成分可以抵抗自由基对人 体的损害，延缓衰老。
西洋参栽培技术
西洋参栽培技术西洋参（Panax ginseng），被誉为“东方之珠”，是一种具有重要药用价值的植物。
其栽培技术的掌握对于提高产量和品质至关重要。
本文将介绍西洋参的栽培技术，从土壤选择到收割处理，以帮助栽培者有效地种植和管理西洋参。
一、土壤要求西洋参对土壤要求较高，首先应选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。
最适宜的土壤pH值为5.5-6.5，酸性土壤的pH值可通过加入石灰或腐殖酸来调节。
此外，土壤含水量要适中，既不能干旱也不能过湿。
二、种子选择与播种1. 种子选择：选择健康的种子是保证西洋参生长的关键。
优质的种子应具有完整外壳、无虫蛀和病害的迹象。
建议从正规的供应商购买种子。
2. 播种时间：西洋参的最佳播种时间为春季或秋季，视具体地区的气候条件而定。
在北方寒冷地区，宜选择春季播种；而南方温暖地区则适合秋季播种。
3. 播种方法：a. 地块准备：先将土壤耕翻松散，除去杂草和残根。
然后在地表铺一层有机肥料，如腐熟的堆肥或鸡粪，并进行翻耕。
b. 播种间距：根据栽培区域的条件和品种选择适宜的行距和株距。
一般来说，行距为30-40厘米，株距为20厘米。
c. 播种方法：将种子均匀地撒在沟中，然后轻轻覆盖土壤。
播种后浇透水，保持土壤湿润。
三、水肥管理1. 浇水：西洋参生长期间需保持适宜的水分供应。
遵循“积温积水”的原则，即在春季和夏季为西洋参提供适量的水，保持土壤湿润；而在秋季和冬季则适度减少浇水量，避免积水。
2. 施肥：西洋参对土壤中的有机质需求较高，因此应充分施用有机肥料。
建议每年春季和秋季追肥一次，使用有机肥或植物来源的肥料。
四、病虫害防治西洋参易受到一些病虫害的侵袭，如褐斑病、灰霉病、蚜虫等。
为了预防和控制病虫害，采取以下措施：1. 合理轮作：避免连作，确保土壤的健康和富饶。
2. 清除杂草：保持田间清洁，及时清除杂草，减少病虫害的滋生。
3. 使用农药：在病虫害严重的情况下，可适量使用合适的农药进行防治，但要遵循使用规定，避免对环境和人体造成危害。
美国西洋参种植技术
美国西洋参种植技术美国西洋参主产于加拿大东南部和美国中部及东部地区。
我国使用西洋参已有200多年的历史，一直依赖于进口。
40年代我国开始引种，那么如何种植美国西洋参呢?店铺分享了美国西洋参种植技术，一起来看看吧。
如何种植美国西洋参【概述】别名：美国参、花旗参、洋参等。
为五加科植物西洋参(Pn撇zquinquefoliumL)的根经加工干燥人药。
具有滋补强壮、养血生津、宁神益智、抗疲劳、抗利尿、抗缺氧等功效。
主治咳嗽肺痿、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等病症。
对高血压、心肌营养不良、冠心病、心绞痛有较好疗效。
西洋参性凉而补，凡欲用人参而不能受人参之温补者，皆可用西洋参代之。
主要生长栽培区域：美国西洋参主产于加拿大东南部和美国中部及东部地区。
我国使用西洋参已有200多年的历史，一直依赖于进口。
40年代我国开始引种，自1975年我国东北三省、北京、河北、山东等地相继引种和扩种成功，并具有一定规模，质量与美国的基本相同。
【西洋参植物形态】多年生宿根草本植物，株高一般60cm左右。
根肉质，长纺锤形，下部有分枝，外皮淡黄色;掌状复叶聚生茎端，小叶5枚。
伞形花序单生顶端。
二年生有少数植株开花结果。
花萼5;花瓣5;雄蕊5;雌蕊1枚。
浆果扁圆形，绿色，成熟时鲜红色。
种子有2粒，半圆形，淡黄白色，表面有深浅不同的类似脑沟回样的皱纹，质硬。
【生物学特性】多年生阴性草本植物，生长发育要求凉爽湿润的土壤环境，喜弱光和散射光的半荫半阳条件，忌强光和直射光。
喜湿润、怕旱。
要求腐殖质土层深厚、排水良好、具有良好通透性、质地疏松的砂质壤土。
西洋参种子具有休眠特性，需经过形态后熟和生理后熟两个阶段后，才能达到完全成熟。
形态后熟(种熟一胚熟)即果实成熟脱离母体后，在一定温、湿度条件下，种胚逐渐发育胚根、胚茎、雏形真叶以后种皮开裂，种胚急剧生长。
生理后熟(胚熟发芽)即胚发育一定大小后，要求一定低温促进生长物质的形成量增加，解脱抑制物质的抑制作用。
西洋参生长习性及栽培技术规范
西洋参生长习性及栽培技术规范西洋参又叫花旗参、洋参。
为五加科人参属多年生宿根阴性草本植物。
西洋参原产于美国北部和加拿大南部的森林区，该地区气候属于温带海洋性气候，温和多雨，形成了西洋参喜欢温和湿润的气候条件；同时西洋参又具有较强的抗寒性，-12℃以上一般不会出现冻害。
土壤5cm 地温57℃57℃开始生长，12℃开始出土，2021℃时开花，10℃时枯萎。
15—18℃最有利于生长。
种子裂口前胚发育的最佳温度为15℃，而10℃以及高于25℃均抑制胚的发育，种子裂口后高于20℃不利于胚的发育，胚发育完全的种子需要在0—5℃的环境下60天，才能打破休眠。
土壤湿度过高和过低都不利于西洋参的生长发育，田间持水量60%最有利于西洋参的生长发育。
西洋参为长日照阴生植物，不能耐受强光、直射光，而喜欢散射光和漫射光，所以生产上要采用遮阴的办法满足西洋参的需光要求，一般透光率为20%为宜。
药材性状主根呈纺锤形或圆柱形，长一直径一。
表面浅黄色，上部或全体可见横向环纹，尤以上部甚密，并有皮孔状疤痕及类白色支根痕。
体重，质坚，不易折断，断面平坦，黄白色，显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环处棕黄色，木质部具放射状纹理。
气微，味微苦、甘。
农田土栽培西洋参的意义根据国家“天保工程”政策的推出及吉林省生态省建设总体规划要求，林参争地矛盾日趋突出，由于种植西洋参是以林地为依托，对保护森林资源，维护生态平衡以及水土保持起到了一些阻碍作用，破坏了生态资源。
而现在林地批地越来越少，西洋参留存面积已远远达不到市场的需求。
老参地再利用在技术上还没有解决的情况下，农田土的开发利用，对农田土进行科学土壤改良，进行种植西洋参即发展了参业，又保护了森林资源是解决参业发展的最佳途径，而且使资源永续利用农田土栽培技术（一）、选地与整地技术1、选地：目前，我国引种栽培西洋参的省市有：吉林、辽宁、黑龙江、山东、北京、河北、山西、陕西、甘肃、浙江、福建、云南、四川等。
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西洋参栽培技术
（一）选地：
因其喜欢半阴半阳的凉爽湿润气候和通透疏松而富含腐殖质的肥沃土壤。
西洋参种植地宜选在造林绿化好的偏西南东北向通风道上且排水良好的沟夼岭地或河川两岸的肥沃地，而不宜选在山前开阔少林易燥地带和西北东南走向的冬季寒风道上。
我市的土壤PH值，除沿海滩区为碱性外，大部分为微酸性，PH值在5—6．5间，符合西洋参的生长要求。
尽管我市很难找到富含腐殖质的森林式的深厚肥沃土壤，但实践证明，只要科学增施有机肥，合理使用化肥，在含磷、钾相对丰富的砂壤土和粉砂壤土上都可行。
（二）整地：
为减轻线虫等病虫危害,西洋参前茬以禾本科为好。
如小麦、玉米收后撂茬，半月耕翻一次晒垄，促进前茬残留物腐解和加速土壤熟化，同时亩施入6000kg腐熟的猪粪及牛马粪（鸡粪、人粪尿偏碱性不行）等粉碎精细优质有机肥和腐熟饼肥50kg及优质三元复合肥100kg 均匀抄刨拌到20—30厘米耕层中。
深秋整平作高畦，每2米筑一个，畦高25厘米，畦顶1.4米，边坡比为1∶1，沟底宽为10厘米。
畦面力求平细，并于上面铺细碎含磷风化石3厘米（栽苗的4厘米），播种后再盖1—2厘米。
这中间要每平方米用20克的50％多菌灵等进行土壤消毒，其中15克在耕翻整畦时抄刨拌入土中，余下5克播种时拌入畦上铺、覆的含磷风化石中。
（三）播种和移栽：
种子直播,亩用种子3.5kg。
行、株距10×1 0厘米，长4年就可收刨，这样省工且参很长而产量高，但浪费覆盖物，喷药也多而费，更重要的是不能适应市场对参根粗短的需求，参根价格低。
所以生产上还是采用先育苗后移栽的方式。
育苗时将3.5kg种以5×6厘米株、行距育在2分地上，长2年后再刨出来以20×10厘米行、株距移栽1亩左右，再长两年收刨。
西洋参不能重茬，育苗地不能再用来栽西洋参。
1、播种
（1）种子处理：于8月份参果发红时收入鲜果，立即把果肉搓掉洗净稍晾即可用1000 倍50％多菌灵浸种10—20分钟，捞出晾干后，再用50ppm的优质赤霉素浸泡24小时，然后捞出并用清水冲洗1次接着拌沙（种∶沙=1∶3），拌沙后盛于盆箱等放于阴凉处直至11月份，温度要控制在25℃以下，湿度以含水10％—12％为宜，太湿易烂种，以润乎乎一握成团松开即散为准。
当年种子出苗旺，隔年种子出苗长势弱。
（2）播种时间：11月下旬，经上述办法处理的可有70％—80％裂口，未用赤霉素处理的约30％裂口，可分批拣出播种，播期直到12月底。
余下未爆口的放在0—5 ℃下，至次年2月还能爆口，播种后亦可出苗，再晚爆口者因低温处理时间不够70天，生理后熟不能完成而不能出苗，或出不全。
（3）播种方法：在整平的足墒畦面上撒3厘米过筛匀细拌药消毒的湿润风化石，再整平后，以规范的5×6厘米株行距打孔板打孔（深2厘米）播种，以保深度标准一致,播后再撒拌药消毒的风化石盖种，为了平整，盖风化石后再用板抹平一下，确保播深2厘米，接着覆盖10至15厘米厚的草，以保墒防冻，一般4月20日前后出苗。
2、移栽：为适应市场需要和节约土地、降低成本及保证生长整齐一致而采用移栽，移栽一般用2年生苗。
（1）起苗：以10月下旬至11月上旬西洋参地上部分枯萎后为宜，顺畦刨开畦土，再从一头起参根，尽可能刨深些，以免损伤参根。
并尽力做到边起、边选、边消毒、边移栽，堆放时间长易失水、伤热而影响成活。
如果年前栽不完，在年后2月底3月初在芽苞萌动前尽早进行。
（2）选苗：选根系健壮，芽苞饱满、无病虫害的参苗，并根据参苗大小分三级移栽。
（3）消毒：参苗易带病菌，栽前需进行消毒，一般用50％多菌灵1000倍液浸苗10分钟，对防治根病有一定效果。
（4）移栽方法：栽植密度：一级20×10厘米，二级苗20×8厘米，三级苗20×6 厘米。
通透易旱土质以斜栽为好（参苗与畦面呈45度角放入畦内）通透性差的以平栽为好。
覆土厚度：一级苗5厘米，二级4厘米，三级3厘米。
移栽前床铺4厘米和盖苗的风化石均要拌药消毒。
（四）田间管理
1、防寒：不论实生苗、移栽苗及播种的在11月下旬后都要覆盖10—15厘米厚的草以保墒防冻。
地边、畦边还要加厚些，为防风刮应在草上压上树枝和石块等。
2、抗旱：在少雨雪而干旱的年份要喷水，以防芽苞干枯和确保来春正常出苗。
3、春、夏管理
（1）适时撤除防寒物：撤除防寒物以3月底4月初迎春花开时为宜，过早易受冻害,过晚参苗出土晚，嫩茎易被日光灼伤。
撤草时可留些短碎草，以利保墒和防止雨水冲击地面。
各地要因气候和物候变化科学适时撤除覆盖物。
（2）畦面消毒：去草后搂去杂叶，全田喷1％硫酸铜消毒杀菌，但药液不得渗沾到芽苞和参根上，以免造成伤害和影响出苗。
（3）畦面松土：撤草后畦面湿润应随即松土，如干旱则应先喷水湿润后再松土，以通气、提温促苗出土生长，整个出苗期畦面都要保持湿润，以防因表土干旱灼伤幼嫩的茎叶。
（4）架棚遮阳：西洋参喜斜射和散射光怕强光，但仍需要阳光提供能量而进行光合作用。
在大参挑鼻和头年播种参的撒除覆草后，科学合理地架设遮荫棚调整光照，以促保西洋参的健壮生长。
采用双透（透光透雨)大棚，主柱总长2.2米（地下埋50厘米），四边主柱1.9米（地下埋50厘米），柱间纵距视顺杆长度而定。
横杆长2.4米，先用铁丝绑好横杆，再在横杆上各畦放三根顺杆并用铁丝固定，顺杆上放遮荫的草帘子，四周用玉米秸杆等夹成挡风障。
帘子透光度视参龄而定，1—2年透光度15—20％，3—4年透光度3 0％—35％。
另4月中旬西洋参苗接近出土时必须适时架棚遮荫，过早畦温低出苗晚，出苗后再遮荫幼嫩茎叶易被灼伤。
（5）追肥：西洋参属多年生宿根植物，必须每年追肥补充。
春季出苗后追施三元复合肥和腐熟饼肥各50克／米，炕土500克／米追肥开沟要浅，切忌肥料接触参须，以防肥害。
追肥后如畦面干旱应及时浇水。
（6）护根覆盖：护根覆盖是在5月上旬西洋参展叶初期和追肥结束后进行，过早茎叶幼嫩易碰断参茎，过晚参叶交叉长满畦面又易损伤叶柄和叶片。
覆盖物多为碎麦秸草等。
（7）抗旱防涝：我市西洋参种植区一般是春旱夏涝秋干，所以春季常要浇水保出苗；秋季要适时喷水保根膨大增重；夏要排水防涝保参正常生长，遇旱和高温也要喷水。
（8）选种和留种：在目前西洋参群体的株型、成熟期都严重参差不齐（成熟早晚相差1 个多月）的情况下，提纯复壮势在必行。
另外，为了确保种子饱满，适当疏花疏果也很必要，疏花于3／4的花序已开花，小部分已坐果时进行，将顶部1／2的花序疏掉以使留果个大成熟集中，在果膨大期将未膨大的青果去掉，使营养集中于已留果和参根。
4、病虫鼠害防治：
（1）病害：危害茎叶的有黑斑病、疫病、炭疽病，危害茎中、基部的有立枯病、猝倒病、茎腐病；危害根部的有根腐病、疫病、菌核病、锈腐病等。
西洋参的病害应执行预防为主综合防治的原则，要农艺、农药相结合，以广谱杀菌剂为主单项药剂为铺。
地下病害,要在播种移栽时用多菌灵等进行种子、种苗和土壤处理，有相当防效。
地上病害,在展叶后，每半个月喷1次1∶1∶400的波尔多液，穿插喷50％多菌灵1000倍液、消菌灵2000倍液、20％粉锈宁500—1000倍液、70％托布津1000倍液、7％的代森锰锌500—700倍液、50％退菌特500倍液等。
平均7天喷1次药，遇雨要补喷。
除交替、穿插喷打多种药剂以提高防效外，由于西洋参生育阶段、气候、农药厂家和生产日期不同，喷打浓度、药量在喷打前务必做好试验，以免造成药害。
发现病株立即拔除集中烧毁，病穴用50％石灰乳或50％多菌灵400倍液浇灌消毒。
（2）虫害：对蛴螬、蝼蛄、地老虎、金针虫等地下虫，用50％辛硫磷、90％敌百虫等毒铒诱杀；对蚜虫、尺蠖、粘虫等可用低毒无残留药剂喷杀，50％辛硫磷、90％敌百虫、80％敌敌畏、40％氧化乐果等喷杀。
（3）鼠害：用溴敌隆毒铒诱杀。
（五）收获和加工
1、收获时间：一般生长4年收获，为了繁殖种子，有时5年收获。
收获时间在1 0月下旬，茎叶变黄时开始收获。
采挖时力求保持根形完整，把泥土抖落掉，放在室内进行分级，有时把小的幼参挑出来再栽一茬。
2、鲜参加工：要用洁净水冲刷去泥，但在水中不可浸泡时间过长，以免色泽不良和不易干燥。
洗净后放到通风良好的加热干燥室进行脱水干燥，在30—35℃温度下3周完成，绝不能用烘炉高温干燥，因干燥过快会在全干燥前先在表层形成干硬的外壳，容易出现很多皱折或破皮，横断面中心往往颜色发暗，降低品质；但干燥过慢，根的外部又会出现暗色斑点，引起腐烂而降低商品质量。