元宵节吃汤圆作文600字5篇
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关于吃的作文600字(精选12篇)吃的作文1今天是元宵节。
一起床,我就对妈妈说:“妈妈,我要吃汤圆!”妈妈笑着说:“好的!马上就煮给你吃!”不一会儿,妈妈就拿来一碗香喷喷的汤圆。
正当我高兴地吃着的时候,我突然想到,要是我也能煮汤圆那该有多好啊!以后,我想吃的时候,就可以自己动手!就马上对妈妈说:“妈妈,你教教我,怎样煮汤圆好吗?我如果会煮,就可以煮给你吃!”妈妈笑着答应,嘴上说:“你这爱吃鬼!”到晚上,妈妈站在我身边,指导我煮汤圆。
我一个人有点不敢动手,妈妈对我说:“别紧张!我怎么说,你就怎么做好吗?”我想到如果自己学会就可以想要什么吃,就可以自己煮时,鼓起勇气,拿起勺子,学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。
我先把水倒入锅中,再把煤气打开,等水烧开。
然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。
这时,锅内热气直冒,我的眼睛有点睁不开。
我不管三七二十一,拿起锅盖,盖在锅上。
“别急!要用勺子给这些汤圆翻个身!”妈妈对我说。
我又小心地掀起锅盖,用勺子在锅里搅几下。
“该加点泠水!”妈妈又在边上说。
锅里的热气越来越多,我这时有点手忙脚乱,都不知怎么办才好。
妈妈看,笑起来!打来一碗冷水,倒入锅里。
热气少许多。
过二、三分钟,妈妈说:“可以打开锅盖!”我打开锅盖一看,哇!白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不时地在开水中打滚!“汤圆煮熟!爸爸快来看!”我兴奋地叫起来。
“快把它们捞上来,不然要糊!”我只顾着高兴,竟忘下一步要干什么,妈妈在边上大声地提醒我!当一碗碗香喷喷的汤圆盛起来,放在爸爸、妈妈面前时,我高兴地笑。
吃的作文2小吃无处不在,在马路边,大街上,学校门口……处处都有它们诱人味道。
而我最喜欢的小吃————铁板鱿鱼。
我还记得在一个酷热的夏天,爸爸、妈妈外出回来,给我带了一盒黑黑的东西。
我看着有点恶心,便疑惑地问爸爸:“咦!这是什么东西,怎么黑黑的,看上去这么恶心呀?”“哎呀,什么嘛!这是铁板鱿鱼。
快尝尝味道怎么样?”我立马打开,忍不住尝了一口。
元宵节吃汤圆的味道作文初一到十五,这十五天的元宵节期间,到底有多少汤圆被吃掉了呢?令人难以计数。
我家是特别喜欢吃汤圆的,爸爸妈妈、姥爷姥姥和我,每年都会聚在一起包汤圆,品尝着那一份份浓浓的亲情。
汤圆在我们家来说是如此重要,它象征着团圆和温暖。
我记得小时候,妈妈在厨房里一边忙着准备汤圆的材料,一边唱着欢快的歌曲。
妈妈说,包汤圆要用到糯米粉和白砂糖,还有一些作为馅料的花生、红豆和黑芝麻。
这些材料都是妈妈亲自精心选择的,以保证汤圆的口感和味道。
我记得我们聚在厨房里包汤圆的情景,大家都笑得很开心。
爸爸摇了摇头,说:“这屋子里的喜气真是太浓了!”姥爷也是笑嘻嘻地说:“哼,看来今年吃汤圆的人又要多了。
”我和妈妈则认真地动起手来。
妈妈分成几个小组,每个小组都有一个老师傅指导。
一个小组捏下汤圆的皮,成了小巧的圆球。
另一个小组则准备好了丰富的馅料,红豆、花生、黑芝麻,各种颜色和口味的馅料,包入皮中。
第三个小组负责烧好汤圆的汤水。
只见他们拿出了一个大锅,把水烧开,加入冰糖和姜汁,然后开始煮汤圆。
整个厨房都弥漫着香甜的气息。
我们边包边聊天,边欣赏妈妈包的汤圆。
汤圆的味道甜甜的,软糯可口。
每当我咬下去,心里都充满了幸福与甜蜜。
而吃汤圆,是我们家团圆的象征。
每一口都带给我安全感和温暖。
妈妈总是说,吃汤圆的时候,一定要小心,慢慢品味。
因为汤圆是人们情感的载体,在吃的时候,要体会其中的家庭温馨和亲情。
除了自己包的汤圆,我们家还会去街上买一些其他口味的汤圆。
传统的馅料有红豆和花生,还有草莓、榴莲等创新口味。
每一种味道都独具特色,让人垂涎三尺。
我记得有一年,街上有一家店,推出了新品牌的冰淇淋汤圆。
当时我和妈妈一起尝了一口,哇!那个冰凉的口感和浓浓的奶香,让我回味无穷。
每年的元宵节,我们家都会去亲朋好友家串门,互相拜年,并且互赠美味的汤圆。
亲戚们会互相请对方吃汤圆,这是表达亲情的一种方式。
当坐在一起,分享着那一口口美味的汤圆时,我们会相互说着祝福的话语。
难忘的节日600字【作文第一篇:元宵节】我最喜爱元宵节,因为到了元宵节,吃元宵、赏花灯、猜灯谜、耍龙灯、舞狮、踩高跷、扭秧歌等各种活动更使春节的热闹氛围达到高潮。
这是一个平日含蓄的中华民族狂欢的节日。
去年的元宵节令我难忘至今。
要做汤圆了,我十分兴奋,忙在旁帮忙做汤圆。
奶奶先将面粉放进大箩筐里,把已经准备好的热粥倒进面粉堆里,然后用面粉将热粥抱起来,不停地用手揉捏,把面粉聚起来。
没过多久,刚才还是粉末的面粉,现在已成了个大面团。
奶奶又将面团捏成一个个小面团,让我用手把它们揉成圆形。
奶奶先将小面团用手弄出一个小洞,其余手指则不停地令小面团转动,两只的拇指又逐渐吧洞扩大,变成一个小碗,在里面加入事先准备好的豆沙,然后揉捏成一个小团,一个甜汤圆就做好了。
奶奶又做了些咸汤圆,一共几十来只。
该煮汤圆了,奶奶在汤圆下锅前轻轻捏了一下,使其略有裂痕,对我说:“这样煮出来的汤圆里外皆熟,软滑可口。
”奶奶待锅中的水煮开后,放入汤圆,用勺背轻轻推开,让汤圆轻轻旋转几圈,不致粘锅底。
旺火煮上一会,煮至汤圆浮起后,便立即改用文火。
否则,汤圆不断翻滚,受热不均匀,煮出的元宵外熟内生不好吃。
每煮开一次奶奶都要点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态;水开两三次后,再煮一会儿,奶奶就把汤圆一个个捞出来,放在碗里,让我们去吃。
我尝了一口汤圆,汤圆质软柔滑,香甜可口,味道好极了!【作文第二篇:泼水节】泼水节是傣族最隆重的节日,在这一天人们可以尽情往别人身上泼水,大家谁也都不生气,反而很开心。
泼水节!一听这个名字,你是否就想起了傣族的泼水。
泼水节来临,傣家人便忙着杀猪,杀鸡、酿酒,还要做许多年糕以及用糯米做成的多种粑粑,在节日里食用。
泼水节一到,傣族男女老少就穿上节日盛装,挑着清水,先到佛寺浴佛,然后就开始互相泼水,互祝吉祥、幸福、健康。
在泼水节期间,傣族的青年喜欢到林间空地做丢包游戏。
花包用漂亮的花布做成,内装棉纸、棉籽等,四角和中心缀以五条花穗。
以小见大的作文600字汤圆英文回答:Tangyuan, also known as glutinous rice balls, is a traditional Chinese dessert that is often eaten during festivals and special occasions. It is made by mixing glutinous rice flour with water to form a dough, which is then shaped into small balls. These balls are typically filled with various sweet fillings such as red bean paste, sesame paste, or peanut butter.One of the reasons why I love tangyuan is because ofits soft and chewy texture. When you bite into a tangyuan, you can feel the smoothness of the glutinous rice dough and the richness of the filling. It's like a burst of flavor in your mouth. The combination of the soft exterior and the sweet filling creates a delightful contrast that is simply irresistible.Another reason why I enjoy tangyuan is because of thesymbolism behind it. In Chinese culture, tangyuan represents family togetherness and unity. It is often eaten during the Lantern Festival, which marks the end of the Chinese New Year celebrations. During this time, families gather together to make and eat tangyuan, symbolizing the reunion of loved ones. It's a beautiful tradition that brings people closer and creates a sense of warmth and belonging.In addition to its cultural significance, tangyuan is also a versatile dessert that can be enjoyed in various ways. It can be served in a sweet soup, known as tangyuan tang, which is made by boiling the rice balls in a sweet broth. The soup can be flavored with ingredients like ginger, pandan leaves, or osmanthus flowers, adding a fragrant and aromatic touch to the dish. Alternatively, tangyuan can also be served as a dessert on its own, without the soup. It can be steamed or fried, creating different textures and flavors.中文回答:汤圆,也被称为糯米团,是一种传统的中国甜点,常在节日和特殊场合食用。
正月十五作文600字左右
正月十五的早晨,我被妈妈的声音吵醒,她说今天是元宵节,我们要一起吃汤圆。
我赶紧起床,洗漱完毕,来到餐桌旁,看见了桌上摆满了香甜可口的汤圆,妈妈笑着说:“这是今天的早餐,我们一起享用吧!”我高兴地接过碗筷,品尝了一口,汤圆馅料鲜美,汤汁清甜,让我感受到了家的温馨和幸福。
吃完早餐,我和家人一起出门去庙会走走。
庙会上人山人海,热闹非凡,到处都是人们在购物、品尝美食、玩游戏的身影。
我跟着家人一起转了一圈,看到了各种各样的小吃摊、手工艺品摊和游乐项目,让我欢欢喜喜地玩了一个下午。
傍晚时分,我们回到家中,妈妈准备了一桌丰盛的晚餐,汤圆、糖葫芦、糖果等各种美味佳肴摆满了桌面。
我和家人围坐在桌前,一边吃着美食,一边分享着今天的快乐和收获。
晚餐过后,爸爸点起了一盏盏红灯笼,挂在院子里和房间的门口,给家里增添了一份节日的喜庆氛围。
夜幕降临,我们一家人围坐在客厅里,快乐地玩起了猜灯谜游戏。
每个人都又投入又认真地猜灯谜,有些灯谜简单,有些灯谜难度较大,但大家都玩得很开心。
我也绞尽脑汁,终于在最后一盏灯笼的灯谜中猜对了答案,赢得了家人们的掌声和赞许。
正月十五的元宵节是一个充满温馨和幸福的日子,让我感受到了家庭的温暖和团圆。
在这一天,我和家人一起分享快乐,一起庆祝节日的到来,度过了一个愉快的时光。
元宵节不仅是一个传统节日,更是一种思念和祝福的表达,让人们在忙碌的生活中感受到美好和喜悦。
希望每个人都能在这样美好的节日里,感受到团圆和幸福的重要意义,愿大家都能拥有一个美好的元宵节!。
2024年元宵节作文600字
正月十五吃元宵,元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。
可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中“滚”成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。
元宵节吃汤圆,除了寓意喜庆合家团团圆圆,还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。
元宵汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。
糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。
冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。
古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆,除了糯米有粘性,包圆容易下锅不会散开,还因糯米具有御寒方面的特性。
元宵时吃糯米汤圆,温暖脾胃,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用,尤其适用于脾胃虚寒者。
此外,糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养,可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
据糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。
元宵汤圆可以有很多花样。
尤其带馅的品种最多。
甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。
还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。
传统的制作方法,南方做汤圆,是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅包好;北方做元宵,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中。
初中日记600字要真实优秀范文10篇写一阵子日记,再回去看看,你就会发现:如果不记下来,你会完全忘掉自己曾有过那么牛逼的想法和绝妙的体验和富有美感的表达,而你根本不想忘掉他们。
小编在此整理了初中日记600字要真实优秀范文,供大家参阅,希望大家在阅读过程中有所收获!初中日记600字真实1岁岁元宵,今又元宵。
转眼大年过去了,不过也没什么值得惋惜,谁让元宵节这么热闹呢!按照传统习俗,元宵节晚上家家要吃汤圆。
放学回家,妈妈正忙着在厨房煮汤圆呢。
只见一只只色彩鲜艳,又大又饱满的汤圆在锅里来回滚动,像一群顽皮的小鱼,在锅里嬉戏打闹。
开锅了,煮熟的汤圆又变成了熟睡的婴儿,浑身肉肉的,嫩嫩的,范着晶莹的光泽,好像轻轻一碰就会破一样。
吃完汤圆,妈妈建议去大统华广场逛逛。
太好了!正好我有机会炫耀一下春节在南京湖南路买的“手工金纱飞机灯”了。
今晚,路上的行人一般都是三口之家,他们幸福地手挽着手顺着人流走向市中心——大统华广场。
今日的大统华广场非比寻常,人山人海,用摩肩接踵形容一点都不为过。
我点燃了我的飞机灯,在拥挤的人群里穿梭,爸妈快步跟了上来,因为稍有疏忽就有走丢的“危险”(好在我已长大)。
我提着金坛独一无二的灯,可是赚足了眼球。
不时有行人驻足观看,我趁势自由地在穿梭在人群中。
耳边不时有人议论:“简直太漂亮了!”“走,到前面看看,也买个飞机灯!”卖灯的小贩也追问在我哪买的灯。
有些任性的小孩开始哭闹:“我要飞机灯!”看着这个架势我不自在起来,趁人不备灭了灯钻入人群中。
这时我才发现马路两边各种各样的灯还不少呢!有电子灯,有手工灯,有花卉灯,有人物灯,有的灯会唱歌,有的会转呼啦圈,有的还会吹泡泡呢!再看看小贩和顾客的交易,搞得像开辩论会似的。
不过在这方面还是女人有一套,在小贩坚持价格时,她们开始挑毛病:声音太响容易坏了,有瑕疵了——实在不行就使出杀手锏——不买了,这种情况下,小贩只要赚了,也就做成交易了。
我们转出人群,发现天色已经不早了,是该回去了的时候了,但是那种只有节日才有的热闹却永远留在了我心里。
元宵节吃汤圆时的作文结尾在元宵节这天,吃汤圆已经成为了一种习俗,它代表着团圆和和谐。
汤圆是用糯米粉制作的,通常是一个圆球状,因此被赋予了“团圆”的涵义。
每年的元宵节,家人们会围坐在一起,一家人团聚,共享美食。
这种传统让人们感受到了家庭的温暖和和谐。
不仅家庭聚在一起,还有许多社区和城市都会举办各种各样的庆祝活动。
一些地方会举行灯谜晚会,人们可以通过猜灯谜来娱乐。
还有一些地方举办花灯展览,人们可以欣赏到各种各样的花灯艺术品。
这些活动不仅增加了人们的娱乐,还能够加强社区的凝聚力。
在元宵节的这一天,我和我的家人也会做一些特别的准备。
早上,我和妈妈一起准备了一大桌子的食材,准备制作汤圆。
我们首先将糯米粉和水混合在一起,揉成一个面团,然后将面团分割成小块,再搓成圆球状。
这个过程虽然有些费时,但是我们却很享受其中的乐趣。
当我们把制作好的汤圆下锅煮熟后,它们就变得柔软糯米又甜美。
在享用汤圆的同时,我们也能感受到家庭的温馨和团圆的快乐。
在我眼中,元宵节吃汤圆的意义不仅是满足味觉上的享受,更重要的是我们能够通过这个传统活动来表达家庭团圆和和谐的心情。
无论是家庭聚在一起,还是社区举办的庆祝活动,都让人们感受到了中国传统文化的独特魅力。
元宵节是我最喜欢的传统节日之一,因为它带给了我家庭和社区的快乐和和谐。
吃汤圆不仅是一种传统的庆祝方式,更是一种团圆的象征。
我希望将来每个元宵节,我都能和我的家人一起制作和享用美味的汤圆,感受到团圆和和谐的幸福。
我也希望这个传统活动能够一直延续下去,让更多的人们都能够感受到元宵节的美好和祝福。
汤圆作文600字汤圆是一种传统的中国美食,它是用糯米粉做成的圆形小球,馅料有多种选择,如花生、红豆、黑芝麻等。
汤圆在中国的传统节日中尤为重要,比如元宵节和冬至节,人们会聚在一起包汤圆,共同品尝这一美味佳肴。
汤圆的制作过程虽然简单,但却需要一定的技巧。
首先,需要将糯米粉和适量的水搅拌均匀,然后揉成面团。
接着,将面团搓成小圆球,用手指在中间捏一个小洞,将馅料放入其中,然后捏紧口子,搓成圆形。
最后,将汤圆放入沸水中煮熟即可。
汤圆在中国有着悠久的历史,它不仅是一种美食,更是一种文化的传承。
在中国的传统节日中,人们会包汤圆来庆祝,象征着团圆和幸福。
尤其是在元宵节,人们会在家中团聚一堂,一起包汤圆,共同品尝这一美味佳肴,象征着家庭的团圆和幸福美满。
除了在传统节日中食用汤圆,现代人们也会在日常生活中品尝汤圆。
尤其是在冬天,一碗热腾腾的汤圆汤是最受欢迎的美食之一。
汤圆汤不仅可以温暖身体,还可以给人带来幸福的满足感。
汤圆的美味不仅在于它的口感,更在于它所蕴含的文化意义。
它象征着团圆和幸福,是中国传统文化中不可或缺的一部分。
因此,无论是在传统节日中还是在日常生活中,汤圆都扮演着重要的角色。
作为一种美食,汤圆也有着丰富的营养价值。
糯米粉富含淀粉和蛋白质,可以为人提供丰富的能量。
此外,汤圆中的馅料也含有丰富的营养物质,如红豆中含有丰富的蛋白质和纤维素,对人体有着很好的营养补充作用。
总的来说,汤圆不仅是一种美味的食物,更是一种传统文化的体现。
它承载着人们对团圆和幸福的美好愿望,是中国传统文化中不可或缺的一部分。
让我们在未来的日子里,继续享受这种美味佳肴,感受它所传递的幸福和温馨。
元宵节作文600字【7篇】在日常学习、工作和生活中,大家都写过作文,确定对各类作文都很熟识吧,作文依据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、争论文。
那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?这次美丽的我为您带来了元宵节作文600字【7篇】,希望大家可以喜爱并共享出去。
篇一:初中元宵节作文600字篇一“又是一年芳草绿,依旧千里杏花香。
”春天来临了,元宵节也到了,“月色灯山满帝都,香车宝盖隘通衢。
”虽然是在学校里过,但仍是那么快乐,那么给力。
最好玩的就要属猜灯谜活动了。
来到大厅,里面已是人山人海,水泄不通,我费了九牛二虎之力才挤进了坐无隙地的人群之中,我连忙抬头一看,上面悬着很多五彩缤纷的灯谜,于是我迫不及待地加入猜灯谜的行列之中。
也许我来的晚了一点吧,所以无论怎么找,也找不到合适的,气得我呀直跺脚。
我抬头看了看同学们,只见他们有的拖着下巴,苦思冥想;有的抓着头发,毫无头绪;有的眉开眼笑,喜不自胜;有的摇摇脑袋,哀声叹气……走着走着,我眼前一亮,这道灯谜的谜面是:“近看两个零,远看两个雾,有人用了效果棒,有人用了使不得。
”我深思了一下,推推眼镜,并无想到,突然,我灵光一动,对!就是眼镜!的确,虽然不是很像零,担至少近视的人可以看清远处的东西;相反,视力好的人运用,便会很晕。
随即,我兴冲冲地跑到老师那儿,兴奋地报上了答案。
老师赞许地点了点头,随即从中袋里掏出一块淡黄色的软糖送给了我,我乐得一蹦三尺高。
光阴似箭,一挤眼半个小时过去了,今日的收获也不小,我心里别提有多少兴奋了。
其次就是做元宵了,你看:只见大家有的做成“金元宝”,寓示着财源广进;有的做了很多有长有短的“蛇”,寓示着大丈夫能屈能伸……而我呢,做了一朵白云上站着一匹白马,奸笑着有意放到我的“天敌”面前。
嘻嘻,我祝他“神马皆浮云”。
好一个欢乐的元宵节,好一个“月色灯山满帝都,香车宝盖隘通衢”!篇二:元宵节作文篇二元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节年俗中最终一个重要节令。
元宵节吃汤圆作文600字5篇
“卖汤圆,卖汤圆,小小的汤圆,圆又圆”这是首民歌,每听到这首歌,人们就知道元宵节来了,下面是小编收集推荐的元宵节吃汤圆作文600字,欢迎阅读参考。
“卖汤圆,卖汤圆,小小的汤圆,圆又圆”这是首民歌,每听到这首歌,人们就知道元宵节来了,每到着一天,家家户户都在一起吃汤圆,看灯会,放焰火!
记得小时候,一到元宵节,亲人们都来到了我家,家里变得可热闹了,妈妈从冰箱里拿出一个个像小雪球一样的汤圆,我把小小小的汤圆一颗一颗放进锅里,刚放进锅里的汤圆一下就沉了底,过了几分钟,汤圆慢慢的浮了起来,妈妈告诉我汤圆熟了。
浮在水面上的汤圆颜色变了样,晶莹剔透,有点棕色,就像一颗颗大珍珠,真诱人呀!我们忍不住拿起勺子,舀起一颗大汤圆,闻了闻,嗨!真香。
我迫不及待使劲吹了一下,小心翼翼地放进嘴里,咬了口,甜甜的馅流了我一嘴,回味无穷,真棒呀!吃完了美味的汤圆,我们来到了街头去看灯会了,大街上人山人海,大家手上都拿着各自的灯,整条马路都变成了灯的海洋,千姿百态的花灯,真是让人大饱眼福,有活蹦乱跳的“鲤鱼”,有含苞欲放的“荷花”,有展翅高飞的“雄鹰”,还有一只小猫咪正在兴致勃勃啃着鱼骨头,这么多的灯真是让我看得眼花缭乱。
忽然我眼前一亮,看见了一只英俊的老虎,它的眼睛炯炯有神,散发着凶猛的光芒,它穿着一身黑黄相间的“衣服”,在老虎张开的嘴里露出了两颗锋利的牙齿,几根胡须非常挺拔,看上去很有精神,它那凶猛的性格,完全符合它的动作,它头抬的很高好象在向远方长吼,这种样子就连老战士也会被吓的闻风破胆的。
朦胧的月色投下神秘的影子,在水面上撒下了漂浮不定的光,好象无数的银鱼儿在那里跳动,时间不早了,我该回家了,今天我过的很开心,你呢?
元宵节,仍处于一年中的寒冷时分。
也不知何时有了这样的节日,也不知何时有了吃元宵的习俗。
那一个个的白团晶莹而微透,沉于碗底,却不失活力。
并非味美绝伦,却令人喜爱。
元宵,有各式别名,汤圆、汤团之类的我们听着也耳熟。
但不如元宵,以节为名,具有独特的象征意义,听着也颇为高雅。
元宵有甜咸两种口味,但我却喜欢吃甜的。
微微发甜,味道柔和,但又不让人觉得腻,如果散上少许桂花,便更有意境了,吃起来更是回味无穷。
元宵节,古时应是热闹的欢庆的时节,它能使冬日的萧条骤然有了生气,有了灵气。
而现在怕是没有了这层含义,只徒留个名号,想来又会有几个年轻人知道元宵是哪天?有什么习俗?和大多传统佳节一般,元宵之名被人们渐渐忘却,淡到就只剩下吃一碗元宵。
美食无非是食物,若只有味好不过转瞬而逝,美食的存在是不能忘却背后的文化底蕴的。
天大寒,风刺骨的刮着,凉意渗进骨里,在外闯荡、劳累一天的人们盼着早些回家,
吃点东西暖暖身。
恰逢元宵节,多少人渴望在桌前等待那碗元宵滚入肚里,全身顿时一股
暖意,心满意足了,一天的疲惫顷刻间无踪。
然后继续搓手苦干,为生活打拼。
想到此,
不禁咽咽口水,馋虫四起。
其实,在我看来,元宵节无非是个理由、是个借口,目的也真不过一碗元宵而矣,所
有外在的仪式,只为增加这个节日的庄严、热闹的气氛。
人时常是贪婪的,受欲望驱使,
索要的总是很多,更多。
而仅仅是冬日里的一碗元宵,便可以让我们如此知足,恐怕非一语所能穷尽。
那幽幽的桂花香,淡淡的甜,略暖的汤,将我们从冰冷的寒冬里唤醒。
身体醒了,灵
魂也便醒了。
元宵是哪一天,不重要了;为何要吃元宵,也随它去吧!所谓美食,享受的无非是人尽
皆知的一份温暖、快乐,一份知足。
元宵的味道就是这样玄妙。
农历正月十五,我们这儿家家户户都要吃汤圆,闹元宵,看灯会。
下午,奶奶拿了一盆糯米粉,放到了一只凳子上,叫我帮助她去拿住脸盆的边沿,不让脸盆动。
我答应了一声,就帮奶奶把脸盆扶住了。
然后,奶奶就拿来了一碗开水倒进了脸盆里,接着,她用双手用力地和起来。
米粉很快就被奶奶和成了一团,脸盆边上的干粉还有许多,奶奶叫我再去拿一点水来倒进脸盆里有干粉的地方。
她拿起和成的粉团往放有水和干粉的地方和了起来。
不一会儿,奶奶就把一个粉团和好了。
她还把脸盆边上的粉都
沾在了粉团上面,再和了一下。
现在,大功告成,就等做汤圆了。
等到吃汤圆前半个小时,奶奶开始动手做了起来。
我看到她从粉团上面抓了一团粉,
用手搓成了一个圆柱形,然后,在中间挖了一个孔,边挖边转,那个孔渐渐变大了。
接着,奶奶把剁好的肉泥放了一点进去。
然后,她就把这一个汤圆收口了。
我看着奶奶做的样子觉得自己也心动了,也想亲手去做汤圆。
我立刻跟奶奶说了一声就动手做了起来。
我像奶奶一样做着。
我觉得没有自己做得没有奶奶那样容易,但是也把一个汤圆做好了。
奶奶看
了看说:“嗯,第一个能够做得这么好,已经不错了。
”接着我又跟着奶奶做了下去。
不到
二十分钟,我们就把汤圆全部做好了。
接着,就是煮汤圆了。
奶奶把水浇开,就放了一半汤圆下去。
这时,锅子里的热气冒
了起来,人的眼睛都快睁不开了。
烧了几分钟,奶奶倒了两次冷水,才揭开锅盖说:“好了,现在可以盛起来吃了。
”这时,我看到汤圆已经全部浮在了水面上。
爸爸动手盛汤圆。
他先给我盛了一碗。
我却把第
一碗端给了奶奶,让奶奶先吃。
这时,奶奶笑得连眼睛都看不见了。
然后,我接过爸爸递给我的汤圆津津有味地吃了起来。
啊,今天的汤圆真好吃,我比平时整整多吃了一倍。
正月十五已经过了好几天了,但我还回忆着那段包元宵吃元宵的经历。
那一天我和妈妈去商店买做雨花石元宵需要准备的东西,有面粉、可乐粉、芝麻陷,
先把一团面把它和好,为了不让面粘,可以把面粉洒在面里,然后再把面从中间切开,把
可乐粉放到一边的面里,再把两团面做好,再把褐色的面放到白面上,把面分成四份,然
后取出其中的一份做一个小饼,然后把芝麻馅放进去,然后把口封好再团圆来就可以了,
元宵可以有大有小,有粗有细,这样才像真正的雨花石元宵了。
煮时用下面漏的勺子把雨花石元宵慢慢地把放到锅里,煮时要用热水煮,煮的时间要
半个小时,因为皮有点厚,等了10分钟、5分钟、3分钟……我很想快点吃上雨花石元宵。
不一会元宵出锅了,我先把元宵用漏勺盛起来,再用勺子盛一碗水,把雨花石元宵放
到碗里,想用筷子夹起来吃,可是妈妈看到了,拦住我,说:“现在雨花石元宵很烫要用勺
子慢慢的吃,”我忍着,我拿起小勺子,轻轻地盛一个,然后慢慢地吹了一下,再小心翼
翼地把雨花石元宵放到嘴里,吃了一下,真是太好吃了,真是美味呀,看着这既漂亮又好
吃的雨花石元宵,我又想再吃一个,我又慢慢地品尝这“神奇”的元宵,这元宵是我自己包的,我吃着元宵不禁笑了起来。
经历了这一次包元宵、煮元宵、吃元宵的过程。
我觉得第一次包元宵我很有收获,知
道了妈妈以前是那么辛苦地为我们做饭是多么不易,我们做孩子的要帮父母做家务。
时间过得真快,今天就是元宵节了,人们兴高采烈,以各种节目形式来欢度这个传统节日。
大家都可以吃到非常好吃的汤圆。
清晨,我一起床,我就对妈妈说:“妈妈,我要吃汤圆!”妈妈笑着说:“好的!马上就煮
给你吃!”
不一会儿,妈妈就拿来了一碗香喷喷的汤圆。
正当我高兴地吃着的时候,我突然想到,要是我也能煮汤圆那该有多好啊!以后,我想吃的时候,就可以自己动手了!就马上对妈妈说:“妈妈,你教教我,怎样煮汤圆好吗?我如果会煮了,就可以煮给你吃了!”妈妈笑着答
应了,嘴上说:“你这爱吃鬼!”
到了晚上,妈妈站在我身边,指导我煮汤圆。
我一个人有点不敢动手,妈妈对我说:“别紧张!我怎么说,你就怎么做好吗?”我想到如果自己学会就可以想要什么吃,就可以自
己煮时,鼓起了勇气,拿起勺子,学着妈妈平时煮汤圆的样子动起手来。
我先把水倒入锅中,再把煤气打开,等水烧开。
然后把一个个汤圆小兴翼翼地放进锅内。
这时,锅内热气直冒,我的眼睛有点睁不开了。
我不管三七二十一,拿起锅盖,盖在了锅上。
“别急!要用勺子给这些汤圆翻个身!”妈妈对我说。
我又小心地掀起锅盖,用勺子在锅里搅了几下。
“该加点泠水了!”妈妈又在边上说。
锅里的热气越来越多,我这时有点手忙脚乱了,都不知怎么办才好。
妈妈看了,笑了起来!打来了一碗冷水,倒入锅里。
热气少了许多。
过了二、三分钟,妈妈说:“可以打开锅盖了!”我打开锅盖一看,哇!白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不时地在开水中打滚!“汤圆煮熟了!爸爸快来看!”我兴奋地叫了起来。
“快把它们捞上来,不然要糊了!”我只顾着高兴,竟忘了下一步要干什么,妈妈在边上大声地提醒我!
当一碗碗香喷喷的汤圆盛起来,放在爸爸、妈妈面前时,我高兴地笑了。