酒店设备台帐与档案管理规定
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酒店设备台帐与档案管理规定
设备帐册、设备台帐、设备档案是设备管理的基础, 设备管理是企业管理的一个重要组成部分, 为了维护设备的安全及完整, 发挥其运行时的最佳性能, 提高效率, 管好、养好设备, 以保证企业经营活动的顺利进行。特制定以下管理制度。
1.单台设备价值在元以上的都有要单独建档。价值低于元的设备, 原则上不建档, 归入一般固定资产登记范畴;有些设备价值虽然低于元, 但却是关键设备或主要设备的主要辅助设备, 或批量较大的也要归入建档范围。
2.为了便于设备的统计和管理, 对建档范围内的所有设备都要编号。
3.设备档案管理方面的台帐主要有《机电设备汇总表》、《设备卡》、《风机盘管设备汇总表》、《客房冰箱设备汇总表》、《电视机设备汇总表》、《设备登记卡》及设备编号牌等构成。
(1)《机电设备汇总表》是饭店机电设备分类统计台帐, 设备
编号、表格填写按《设备统一分类及编号目录》进行编制。其管理类别中的关建设备A约占饭店全部设备的5%——10%;主要设备B约占全部设备的10%——20%;一般设备C约占饭店全部设备的大多数;
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