奶牛精准饲喂的日粮管控
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【微★荐读】奶牛日粮的饲喂管理与评估标准来源:黄河牧民规模化牧场畜牧人员或牧场生产管理人员对牛场重点管理工作就是日粮的饲喂管理与饲养评估分析,保证干物质采食量,发挥最大的生产潜能,在可控的饲养成本范围内科学调整日粮,保证牛群健康的生产的同时获取更多的产量。
本文摘选自国内企业SOP管理流程部分,经过汇编与大家分享。
一、饲喂管理要求1、泌乳奶牛日粮应按照要求时间每天饲喂3 次;育成牛每天饲喂2-3次;2、饲喂顺序一般为:初产牛→高产牛→低产牛→干奶牛→育成牛;3、泌乳牛日粮的饲喂时间必须根据挤奶顺序、时间先后饲喂,牛去挤奶后,开始给该舍区投料,保证奶牛下厅后可以采食到新鲜的日粮,最好做到“牛走-料到-粪清”;4、在日粮投料前,应将剩料推至牛舍的两端成堆,并将饲喂通道清扫干净,禁止新料投到旧料上;5、TMR进入舍内投料应保持时速小于5公里/小时;6、投料应保证准确、均匀,没有空缺,尽量每区一车料;7、应保证牛能随时能采食到日粮,应有专人负责推料,并不断重复此项工作;投料后1小时开始推料,每40分钟推料1次;8、推料时应清除TMR料中的杂物;9、应保证牛群饲喂足够的料,增加采食量,防止空槽,畜牧技术员应多次巡舍,了解饲喂情况;牛群主管应掌握牛群的饲喂情况,对饲喂工作给与正确评价;10、每个牛舍所有水槽必须具备充足的清洁的饮水,水槽不应改做其他用途;11、任何在牛舍(包括饲喂通道)操作的车辆,禁止鸣笛、猛踩油门,车辆应行驶缓慢,防止撞伤奶牛。
12、补饲盐、钙、小苏打应少添勤加,保证新鲜和卫生;13、饲喂通道应干燥、卫生,没有粪便,牛舍中间挤奶通道粪便应及时清除,以防车轮带到饲喂通道上,技术人员在舍内工作后,应保证鞋底干净,才能在饲喂通道走动;二、饲喂管理工作的评估作为牛群主管或者牧场畜牧师应对饲喂工作给与正确的评估,便于日粮调整:1剩料管理与评估每天测量一个牛群剩料量,每周五次;剩料量非常重要,奶牛每多采食1公斤干物质,多产2公斤奶,剩料量不足,意味有的奶牛干物质采食量不足;1.1 每次投喂前0.5-1小时,畜牧技术员应提前观察剩料情况;1.2 在投料前对牛舍剩料进行清理,同时将饲喂通道打扫干净,禁止新料投到旧料上;1.3 清理剩料可用铲车装至TMR车中,直接称出重量,便于计算干物质采食量及剩料率,铲车司机或记料员应做好记录,工作结束后,交给牛群主管或畜牧技术员,最好建立微信群,随时把数据传输给大家;1.4 各群牛剩料率要求3-5%。
如何进行奶牛日粮的配合
在正常饲养条件下,奶牛饲料成本占鲜奶生产成本的60%以上。
因此,日粮配合的合理与否,不仅关系到奶牛健康和生产性能的表现,饲料资源的利用,而且直接影响产奶牛的经济效益。
影响奶牛日粮配合的因素有:奶牛体重、产奶量、牛奶组成(乳脂、乳蛋白的百分比)、奶所处泌乳阶段、奶牛胎次。
以下因素可影响奶牛对营养平衡日粮的利用:1日粮的适口性;2每天的饲喂次数;3饲喂方法;(如完全混合料饲喂法、电脑控制精料饲喂法和先粗后精饲喂法等);4饲喂方法;(单独饲喂或群体饲喂)。
奶牛日粮配合的基本原则:1 以饲养标准为依据,并针对具体条件(如环境温度、饲养方式、饲料品质、加工条件等),进行必要的调整。
2 要充分利用当地饲料资源,合理搭配饲料。
例如,可以利用麦芽根、玉米胚芽饼等,对降低饲料成本,节约精料有很好的效果。
3 要注意营养的全面平衡,根据饲料的质量价格或季节,饲养方式,适当调整饲料配方中相关原料的配比。
此外,还要选择体积适当,适口性好的原料。
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奶牛日粮管控措施方案在奶牛养殖过程中,科学合理的日粮管理是确保奶牛健康和生产力的重要因素。
以下是一些奶牛日粮管控措施的方案,旨在帮助养殖户更好地管理奶牛日粮。
1. 营养需求调查:根据奶牛的种类、生长阶段和预期产量,进行营养需求调查。
了解不同生理状态下奶牛的能量、蛋白质、维生素和矿物质需求,以制定适当的日粮类型和配方。
2. 饲料质量控制:选择优质饲料,并确保质量稳定。
定期检测和评估饲料的营养成分,确保其符合奶牛需求,并避免可能的污染或变质问题。
3. 精细配方:根据奶牛的生理状态和预期产量,制定精确的日粮配方。
考虑到能量、蛋白质、纤维和矿物质的比例,以提供全面的营养,并满足奶牛的生理需求。
4. 日粮供给管理:根据奶牛的产量和需要,合理安排日粮供应量和进食次数。
确保奶牛有足够的日粮来满足其能量需求,同时避免过度饲喂,以防止消化问题和浪费。
5. 饲喂时间管理:定时定量地饲喂奶牛,以保持其饮食规律和消化系统的正常功能。
避免饲喂过量或过少,以减少挤奶前后的产奶差异。
6. 日粮调整策略:根据奶牛的生产性能和体重变化等因素,及时调整日粮配方和供应量。
定期评估奶牛的饲养状态和健康状况,以及配方是否合适,进行必要的调整。
7. 监测和记录:建立健全的日粮管理记录系统,包括饮食摄入量、产量、体重变化和健康情况等方面的数据。
定期监测和评估这些数据,以了解奶牛的饲养效果和调整需要。
8. 兽医咨询:与专业的兽医保持紧密联系,寻求他们的建议和指导。
兽医可以根据奶牛的健康状况和特殊需求,制定个性化的日粮管理方案,以最大程度地提高奶牛的生产力和福利。
总之,奶牛日粮的科学管理对确保奶牛的健康和生产力至关重要。
通过合理的营养配方、供给管理和定期调整,养殖户可以最大程度地满足奶牛的营养需求,提高奶牛的产量和生产效益。
nrc奶牛饲养标准NRC奶牛饲养标准。
奶牛饲养是奶牛养殖的重要环节,直接关系到奶牛的生长发育和产奶质量。
为了提高奶牛的生产性能,保障奶牛的生产健康,制定科学合理的奶牛饲养标准至关重要。
本文将从饲料、饮水、住房、健康管理等方面介绍NRC奶牛饲养标准,帮助养殖户科学合理地进行奶牛饲养。
1. 饲料标准。
奶牛的饲料主要包括粗饲料和浓缩饲料。
粗饲料应以优质青贮料、干草为主,浓缩饲料应根据奶牛的生产阶段和体重进行合理配置。
根据NRC奶牛饲养标准,奶牛的日粗饲料采食量应满足其日产奶量的1.2-1.5倍,日浓缩饲料采食量应根据奶牛的体重和产奶量进行合理配比。
2. 饮水标准。
奶牛的饮水量直接关系到其产奶量和健康状况。
NRC奶牛饲养标准规定,奶牛的日饮水量应在30-50升之间,饮水温度应保持在15-20摄氏度,水质应清洁卫生,保证奶牛随时饮用。
3. 住房标准。
奶牛的住房环境对其生长发育和产奶质量有着重要影响。
NRC奶牛饲养标准要求,奶牛的住房应保持通风良好,保持适宜的温湿度,地面应干燥整洁,床料应定期更换,保持干净舒适的生活环境。
4. 健康管理。
奶牛的健康状况直接关系到其生产性能和产奶质量。
NRC奶牛饲养标准要求,奶牛应进行定期的疫苗接种和驱虫,定期进行产后检查和体检,及时发现和处理疾病,保障奶牛的健康。
综上所述,NRC奶牛饲养标准是科学合理的,符合奶牛生长发育和生产需要的标准。
养殖户在进行奶牛饲养时,应严格按照NRC奶牛饲养标准进行,保障奶牛的生产健康和产奶质量,提高养殖效益。
同时,不断学习更新的养殖知识,不断改进养殖技术,提高自身养殖水平,促进奶牛养殖产业的健康发展。
奶牛日粮配制的要点
奶牛日粮配制的要点主要包括以下几个方面:
1. 能量供应:奶牛需要高能量的日粮以满足高产奶的需求。
日粮中应包含高能量的粗饲料,如玉米、麦麸等,并控制粗纤维含量适中,以提供足够的能量。
2. 蛋白质供应:奶牛的日粮中需要有足够的蛋白质,以支持牛奶的产量和质量。
可以添加豆粕、菜籽粕等蛋白质含量较高的饲料,并根据奶牛的生产阶段和需求来调整蛋白质的含量。
3. 矿物质和维生素供应:奶牛日粮中需要有足够的矿物质和维生素,以促进奶牛的生长和健康。
可以添加矿物质和维生素的添加剂,如钙、磷、锌、维生素A、维生素D等。
4. 膳食纤维供应:奶牛需要适量的膳食纤维来促进消化和肠道健康。
可以添加青贮料、青草等粗饲料,以提供足够的膳食纤维。
5. 水的供应:奶牛日粮中需要有足够的水,以满足奶牛的饮水需求和新陈代谢的需要。
确保饮水设施的清洁和供水充足。
6. 适宜的饲喂方式:奶牛日粮的饲喂应按照规定的时间和方式进行,以保证奶牛的饥饱感和消化功能的正常运作。
7. 称量和控制饲料:每次饲喂奶牛时应严格按照配方称量饲料,并视情况适当调整饲喂量,以确保奶牛的营养需求得到满足。
8. 饲喂管理:对于不同产奶阶段的奶牛,应根据实际情况进行日粮的调整。
此外,需要保持饲料的卫生和质量,定期清洗饲槽和喂料设备。
总之,奶牛日粮配制的要点是提供充足的能量、蛋白质、矿物质和维生素,并保持适当的膳食纤维和水的供应,同时合理控制饲喂量和进行饲喂管理。
奶牛饲料配方注意事项饲料日粮如何安排养殖奶牛,饲料管理是整个养殖工作的重中之重,下面本人根据多年工作实践,谈谈奶牛饲料配方应注意事项,以及奶牛饲料日粮如何安排,供参考。
1、奶牛饲料的合理搭配
奶牛饲料配方要以粗饲料为主,精饲料为辅,并根据其不同发育阶段的特点与泌乳规律合理搭配。
以一头年产5000公斤以上奶的奶牛为例,一般一年需配备干草2500公斤,青贮饲料7500公斤,多汁饲料3500公斤,块根饲料2500公斤,糟渣饲料1500公斤,精饲料2000公斤。
2、奶牛产犊期饲料配方的注意事项
母牛产犊初期,泌乳旺盛,不要急于催奶,一般饲喂易消化的优质饲料如:麸皮(加盐调成粥汤)、优质干草、鲜青草,以促使子官加速恢复,半个月后再进行催奶。
3、奶牛泌乳期的饲料配方注意事项
母牛产后3个月内的产奶量最高,此时要增喂精饲料、块根饲料、多汁饲料与糟渣饲料,以满足牛对各种营养的需要。
以一头日产25公斤奶的奶牛为例;总饲料日粮给57公斤,其中青贮饲料15公斤,多汁饲料15公斤,块根饲料10公斤,糟渣饲料10公斤,混合精料7公斤(饼类占20%-25%),加少量盐。
4、奶牛干奶期的饲料配方注意事项
母牛再次怀孕后,要在产犊前60天停止挤奶。
干奶期间,一般要减少饲喂多汁饲料,保持每天喂给混合精料4公斤,优质干草8-10公斤。
但是粗饲料与多汁饲料不宜喂得过多,以免压迫胎儿引起早产。
膘情良好的干奶母牛只喂给优质粗饲料即可。
食盐与矿物质可任其自由舐食。
2023-11-09•饲养管理•卫生防疫•繁殖管理目录•饲养环境•挤奶管理•健康监测•安全防范01饲养管理在每天的固定时间喂食,有助于奶牛形成规律,减少应激反应。
定时根据奶牛的年龄、体重、产奶量等指标,合理控制喂食量,避免过饱或不足。
定量定时定量粗细搭配将粗饲料(如干草、秸秆等)与精细饲料(如玉米面、麦麸等)搭配喂食,有助于提高奶牛的消化吸收率。
多样化搭配在饲料搭配中,应考虑多种饲料原料的搭配,如豆粕、鱼粉、矿物质等,以满足奶牛全面的营养需求。
饲料搭配提供充足的水源确保每头奶牛每天都能获得足够的水分,以维持其正常的生理功能。
定期清洁水槽定期清理水槽,保持水质清洁,防止细菌滋生。
饮水清洁02卫生防疫每天定时清理牛粪,保持牛舍干燥卫生。
牛舍清洁清理牛粪定期清洗牛床,除去污垢和残留物。
清洗牛床每天清洗饲料槽和水槽,保持清洁卫生。
清理饲料槽和水槽每周至少进行一次牛舍消毒,使用消毒液或紫外线灯等方法。
牛舍消毒牛体消毒饮水消毒定期为奶牛进行身体消毒,可使用消毒液或淋浴。
定期检查饮水消毒剂的有效性,确保饮水安全。
03定期消毒020103监测抗体水平定期监测奶牛抗体水平,确保免疫效果。
疫苗接种01制定疫苗接种计划根据奶牛的年龄和疾病流行情况,制定合理的疫苗接种计划。
02定期接种按照计划定期为奶牛接种疫苗,确保奶牛健康。
03繁殖管理配种计划制定配种计划根据牛群的生产记录和生长情况,制定合理的配种计划,确保牛群繁育的稳定性和有序性。
选择优良公牛从生产性能、遗传背景和体型外貌等方面选择优良的公牛,提高后代品质。
监测发情定期观察和监测奶牛的发情表现,准确掌握配种时机,提高配种受胎率。
从正规渠道购买经过质量检测的优质精液,确保精液的品质和安全。
选择优质精液在进行人工授精时,严格按照操作规程进行,确保配种过程的卫生和安全。
严格操作规程对每头牛的配种时间、精液来源和配种结果等信息进行详细记录,便于后续追踪和管理。
做好记录人工授精产犊护理助产与护理在母牛产犊时,协助胎儿顺利娩出,并对母牛进行必要的护理,如清理子宫、检查胎衣等。
奶牛的营养调控方法奶牛的投料方式和饲喂时间奶牛对高温炎热的耐受性差,易产生热应激反应,稍不注意就会造成很大的经济损失。
因此,管理一定要精心。
本文介绍夏季如何把握投料方式和饲喂时间,以及奶牛的饮水量问题。
1、搞好奶牛的营养调控有些养殖户为了追求产奶量,不是调整日粮的组合,以玉米青贮为主,而是盲目加大精补料的饲喂量,这样容易导致奶牛急慢性瘤胃酸中毒。
奶牛拒绝采食精补料,只采食少量的青贮或干草,产奶量大幅度下降,并发代谢疾病,如蹄叶炎等。
因此,暑期泌乳牛必须喂干草,每头每天至少保证饲喂3千克,优质苜蓿最好。
采食量的减少,同样出现能量供应的负平衡,这是导致产奶量下降的重要因素之一。
所以在奶牛日粮中添加1%-2%的过瘤胃脂肪――脂肪酸钙可减少或减轻因热应激所带来的后果。
2、把握投料方式和饲喂时间夏季白天气温高,奶牛的食欲差,到了晚上天气凉爽许多,奶牛的食欲比白天旺盛。
把以往每天三次均衡投料的饲喂方式改为晚间和清晨多投放些日粮。
也可增加夜间的补饲次数,使奶牛在夜间采食量占全天干物质采食量的2/3.这是利用昼夜温差变化来维持奶牛最大干物质的采食量。
3、保证饮水充足夏季奶牛的饮水量随着气温升高而增加,泌乳牛每天约饮水130升-170升。
而热应激使奶牛的饮水量增加1.2倍-2倍。
所以应准备充足的新鲜水供奶牛自由饮用。
如果条件许可,使水槽中的水与井水循环,把水温控制在25摄氏度以下,奶牛饮后可达到物理降温的作用。
4、舍内应安装通风换气的设施奶牛舍的设计有封闭式和前开式,两种各有千秋。
封闭式的奶牛舍要安装通风换气设施,屋顶应安装换气扇和排气天窗,这样可以排出氨气等有害气体,保持牛舍的空气新鲜。
前开式的奶牛舍应安装吊扇,每4头-5头牛安一个吊扇。
有利于热空气的排出,使牛舍温度降低。
当天气炎热,牛进舍时,打开风扇,空气流通,带走奶牛体表的热量,使奶牛感到凉爽舒适而保持良好的生理状态和泌乳机能。
加:8年{第衫卷}甬:期m m m k奶牛日粮的馎嘈管理与评估标准高北强(河南省郑州种畜场,河南郑州450008)中图分类号:S823 文献标识码:B 规模化奶牛场生产技术管理人员重点管理工作就是曰粮的饲喂管理与饲养评估分析,从而保证奶牛干物质足 够的采食量,发挥最大的生产潜能,在可控的饲养成本范 围内科学合理调整日粮,保证牛群健康和获得更高的产奶量。
1饲喂管理要求泌乳奶牛日粮应按照要求时间每天饲喂3次;育成牛 每天饲喂2 ~ 3次;饲喂顺序一般为:初产牛—高产牛一^低 产牛^干奶牛^育成牛;泌乳牛日粮的饲喂时间必须根据挤奶顺序、时间先后饲喂,奶牛去挤奶后,开始给该牛舍区投料,保证奶牛下厅后可以采食到新鲜的日粮,最好做到 “牛走-料到-粪清”;在日粮投料前,应将剩料推至牛舍的两端成堆,并将饲喂通道清扫干净,禁止新料投到旧料上; TMR机械进人牛舍内投料应保持时速小于5 km/h;投料应 保证准确、均匀,没有空缺,尽量每区一车料;应保证牛只 能随时能采食到日粮,应有专人负责推料,并不断重复此 项工作;投料后1h开始推料,每40分钟推料1次;推料时 应清除TMR料中的杂物;特别要关注清除塑料袋和铁丝。
应保证牛群饲喂足够的料,增加采食量,防止空槽,畜 牧技术员应多次巡舍,了解饲喂情况;牛群主管应掌握牛 群的饲喂情况,对饲喂工作给予正确评价;每个牛舍所有 水槽必须具备充足的清洁的饮水,水槽不应改做其他用途;任何在牛舍(包括饲喂通道)操作的车辆,禁止鸣笛、猛 踩油门,车辆应行驶缓慢,防止撞伤奶牛。
补饲盐、钙、小 苏打,应少添勤加,保证新鲜和卫生;饲喂通道应干燥、卫 生,没有粪便,牛舍中间挤奶通道粪便应及时清除,以防车 轮带到饲喂通道上,技术人员在舍内工作后,应保证鞋底 干净,才能在饲喂通道走动。
2饲喂管理工作的评估作为牛群主管或者牧场畜牧师应对饲喂工作给予正 确的评估,便于日粮调整。
2.1剩料管理与评估每天测量1个牛群剩料量,每周5次;剩料量非常重要,奶牛每多采食1 kg干物质,多产2 kg奶,剩料量不足,文章编号:1004-5090(2018)07-0022-02意味着有的奶牛干物质采食量不足。
TECHNOLOGY WORLD562014·21奶牛精准饲喂的日粮管控马明新1,王树杰2,王学2,姜志涛2,徐娜2(1.新疆八师畜牧兽医工作站,石河子 832000;2.西部牧业中心牛场,石河子 832000) 中图分类号:S823.4 文献标识码:A 文章编号:1004-4264(2014)21-0056-03 摘 要:本文对石河子地区效益较好的20多个规模牛场进行了奶牛饲喂情况调查,通过较细致地了解其科学、先进的饲喂细节,经过总结,首次提出奶牛配方日粮、投喂日粮、采食日粮及消化日粮的“四粮” 精细化管控理论。
关键词:配方日粮;投喂日粮;采食日粮;消化日粮;“四粮”管控奶牛场获取经济效益的关键是高产,而产奶量提高的关键就是确保奶牛的营养需求得到满足以及提高其舒适度。
在有良好的基础设施和管理制度并严格执行的情况下,可以做到提高奶牛舒适度。
但最大限度地满足奶牛的营养需求是一个复杂的体系。
在设计日粮配方时,不但要合理、充分利用市场原料,尽量降低成本确定满足奶牛需求的科学配方;加工过程中在称重、投放、搅拌过程尽量减少误差,搅拌均匀;还必须保证尽量让牛采食到新鲜安全、足够的配合好的饲料;最后还要通过消化吸收情况对日粮进行评价、反馈。
简单概括为“配方日粮”、“投喂日粮”、“采食日粮”、“消化日粮”,通过“四粮”管控解决奶牛营养需求问题。
1 配方日粮1.1 掌握原料情况设计日粮配方时需充分了解并掌握原料市场的价格波动,以及原料的营养价值、供应长期稳定性等。
石河子当地的饲料原料主要有青贮、全棉籽、棉粕、棉籽壳等。
现以青贮饲料为例,介绍选购饲料原料的注意事项。
青贮饲料在混合日粮中用量较大,其营养含量丰富,是奶牛喜好的基础口粮。
但其营养成分差异化较大,尤其是水分含量差异对日粮配比和饲喂成本影响较大。
特别是高产奶牛产后要求干物质采食量最大化,对青贮质量要求更高。
所以采购时一定要购买优质的青贮饲料,严格控制水分含量,不能仅仅以价格高低进行判断。
比如一般青贮料的干物质含量为20%,100kg 青贮料售价35元,则1kg干物质为1.75元,按该价格计算100kg干物质含量为30%的青贮料价值52.5元,所以在市场上即使从0.35元/kg提高到0.40元/kg收购30%干物质含量的青贮料也是划算的。
切记最重要的是提高配合日粮的营养浓度。
如果牧场自己制作玉米青贮,则应注意收获、加工的各环节。
尤其是玉米的收割期、切割长度对其质量影响很大。
应在蜡熟期收割,具体为:①玉米须发黑发干;②株秆下部4~5片叶发干;③玉米粒的乳线在1/3~3/4之间。
切割长度为0.5~1.5cm。
总之,不管采购何种饲料原料,都要严把质量关,明确所需产品的量,掌握原料的质量指标,对于青贮料等水分含量高的饲料,尤其要注意霉变等情况。
1.2 饲料使用的方式一种方式为自配料(以5%的预混料为基础料自己加工),然后TMR方式饲喂。
此外,还可以采用饲料厂提供的全价精料补充料,然后TMR方式饲喂。
两种方法收稿日期:2014-04-12TECHNOLOGY WORLD572014·21各有利弊。
笔者建议用自配料,向奶业发达国家以色列学习。
因为牛为草食动物,粗饲料品质非常重要。
牛的营养需求也比较容易满足,比如美国NRC标准高产奶牛(单产在11 000kg)粗蛋白给量要达到17%~18%(如果满足两个限制性氨基酸需要量,可以降至16.5%),干物质给量要达到23.6~25kg。
对于国内绝大多数牛场而言,蛋白质给量没有问题,重要的是干物质给量没有达到标准(冬季约26kg)。
往往是日粮配方中干物质量足够,但奶牛摄入的量不足,浪费较多。
因此,重点是在饲喂管理上,而不是日粮配方本身。
更重要的是从牛场的成本考虑,自配料更经济。
比如:某奶牛自配料精料配方为玉米60%、棉粕20%、豆粕8%、麸皮5%、预混料5%、盐1%、小苏打1%,其成本为2.42元/kg,而市场全价料成本为3元/kg,按每天5 000kg用量计算,自配料成本较市场料相差2 900元,每月可节约成本近9万元,每年即108万元。
而且在TMR机械帮助下,自配料更加便利,一些原料(棉粕、豆粕、麸皮、盐、小苏打)可以直接投入搅拌,不必通过精料配比重复添加。
1.3 配方设计时应注意事项1.3.1 原则:以最低的生产成本获得最佳营养需求。
最便宜的日粮并不是最好的,因为它可能对奶牛生产性能产生负面影响。
而使用高成本日粮虽然可以获得高产,但每千克牛奶成本却较高。
1.3.2 重点在营养实质(如有效能和有效氨基酸的量),而表观指标(如粗蛋白质、总磷含量)比较容易满足,可以忽略。
高产奶牛的干物质采食量应占体重的4%~5%。
特别是为提高高产奶牛群的产奶量,应首先考虑两种限制性氨基酸——赖氨酸和蛋氨酸的占比。
赖氨酸占日粮代谢蛋白比例应在7.2%左右,蛋氨酸为2.4%。
1.3.3 为保证奶牛采食量和消化率,日粮中性洗涤纤维应保持在28%~36%(以干物质为基础),酸性洗涤纤维应维持在19%~24%。
高产牛应尽量保持较低的水平,以保证采食量和消化率。
评定选择粗饲料时可采用以下公式,即粗饲料的相对价值RFV=(DMI×DDM)/1.29 。
式中,DMI=80/NDF,DDM=88.9-(0.779×ADF)。
1.3.4 高温季节宜采用高能量、低蛋白、高氨基酸、高维生素和高矿物质的日粮结构。
冬季要在高温季节的基础上增加10% 。
1.3.5 由于受瘤胃容积的限制,高产牛要继续获得高产就必须提高日粮中泌乳净能浓度。
2 投喂日粮对投喂日粮进行管控的目的是在称重、投料过程中尽量减少误差,并搅拌均匀。
2.1 饲喂体系的变化2.1.1 单独饲喂体系。
其优点是根据个体需要进行饲喂,缺点是劳动力成本高。
如果管理得当仍然会带来效益,目前,国外有单独饲喂设备并逐渐推广。
2.1.2 精粗饲料分开饲喂体系。
采用畜栏或拴系饲喂,而且粗饲料和精饲料分开。
先提供粗饲料,然后根据个体牛的产奶量、年龄和体况将所配精饲料撒在粗饲料上饲喂。
缺点是牛会挑食上层的精料,劳动力成本高。
2.1.3 分群饲喂体系。
用TMR机械将日粮混合搅拌后投送至牛槽,24h自由采食,自由饮水。
其缺点是:小规模分群饲喂不实际;分群不当或管理不善容易引起牛群个体过度采食,导致肥胖和其他相关健康问题,如难产、繁殖率低、生产性能下降等。
而且,很多情况下该体系的缺点需要较长时间的细致观察才会显现出来,因此需科学细致的管理控制。
2.2 饲喂TMR的管控2.2.1 饲喂TMR的优点饲喂TMR可以增加每天的采食次数,为瘤胃微生物提供更加稳定的营养物质,且维持瘤胃pH值稳定,减少瘤胃疾病,特别是可避免奶牛挑食现象,便于添加一些适口性差的原料;全天候自由采食可使干物质采食量最大化,且提高饲喂效率,饲料利用率可提高4%;使配方、饲喂、管理、库管更加精准;机械化程度高,减少劳动力成本;提高奶产量5%~8% 。
2.2.2 TMR饲喂在牛场常遇到的现象与问题TMR饲喂在牛场常遇到的问题有以下几点:同一配方的两批日粮,出现不同颜色;同一车料,前后投喂的差异明显;同批日粮发两个牛舍,一个牛舍不够吃,一个牛舍剩很多。
2.2.3 管控策略TECHNOLOGY WORLD582014·21(1)建立TMR饲喂规范管理制度(时间、次数等)。
(2)称重监控(软件、设备)。
先进的无线智能技术可实现从电脑配方到铲车到TMR搅拌车的精准化配料管理无缝连接,清晰的指令能够使操作工人便捷地了解操作步骤。
(3)监测。
观察混合料外观及精粗饲料是否混合均匀。
配制好的TMR饲料应松散不分离,色泽均匀,新鲜不发热,无异味、不结块。
用滨州日粮颗粒分离筛监测日粮的颗粒度范围,其范围应该控制在上层筛10%~15%,中层筛30%~50%,底层筛40%~60%。
利用微波炉测水分,水分含量要保持在45%~55%之间。
3 采食日粮将加工好的TMR投喂给奶牛后,还应加强饲养管理,确保奶牛采食到新鲜、安全、足够的TMR,需注意以下几点:奶牛分群不宜过勤,15~20d分群1次为宜;尽量选择晚上分群,以减少应激、争斗等;饲养密度不宜超过颈夹量的85%,加强推料,特别是在投料2~3h后须进行推料,促使奶牛尽量采食,及时清槽,否则不新鲜的剩料会影响适口性。
捡拾、清理不安全物件,如塑料、呢绒、石头、铁器等,以防止损伤奶牛消化道。
评价奶牛挑食情况和剩料情况,评定日粮和牛群是否相互适应(表1)。
表1 饲槽评分(投喂前1h)如果投放量不足,切忌增加单一饲料品种,要增加全混合日粮给量。
4 消化日粮4.1 观察奶牛反刍奶牛摄入所需日粮后并不意味着“饲喂”这项工作结束,还要通过观察反刍、粪便评分等措施对日粮的消化吸收情况进行评价,以更好地指导日粮配合。
奶牛采食后通常0.5~1.0h开始反刍,每天反刍6~10次,每次持续30~50min,共耗时7h左右。
大约每口饲料反刍咀嚼40~60次,通常非采食的牛有60%以上在反刍。
如果低于此值,首先怀疑奶牛是否出现消化问题或患病(如酸中毒);也可能是TMR中精料比例过高(高产牛不宜超过60%)或粗饲料切得过短的缘故。
4.2 对奶牛粪便进行评分评分标准见表2。
表2 奶牛粪便评分标准4.3 粪便分层分析(粪便分离筛)分层标准为:一层<10%;二层<20%;三层>70%。
通过分层评价消化情况,可进一步反馈日粮配方是否合理。
通常一层在10%~20%之间,若大于20%,说明有效纤维过高,谷物饲料加工不恰当,谷物饲料过量或TMR水分过高。
通过分层评价还可以发现某一种原料消化异常情况,反馈配方日粮的问题。
5 小结奶牛精准饲喂管控就是尽量使“四粮”(“配方日粮”、“投喂日粮”、“采食日粮”、“消化日粮”)高度统一,减少误差。
可以借助配方知识(软件)、 滨州分离筛、微波炉+电子秤、粪便分离筛及剩料评分、反刍情况评价和配套的管理制度、奖罚制度等一系列工具及措施,最大限度地满足奶牛营养需求。