香蕉果实的发育过程完整

⽆⼦番茄、⽆⼦西⽠和⾹蕉发育原理现⾏⾼中⽣物教材中出现了⽆⼦番茄、⽆⼦西⽠和⾹蕉等⼏种⽆⼦果实。

很多同学不注意它们的区别，往往认为，不就是“⽆⼦果实”么，原理还不是⼀样？然⽽，它们的形成原理真的⼀样吗?⼀般情况下，植物的结实要经过受精作⽤。

植物的雌蕊受粉以后，在发育着的⼦房内，种⼦合成⼤量的⽣长素，它能够促进⼦房发育成果实。

这时候如果去掉种⼦，那么果实的发育也会⽴刻停⽌，原因就是缺少了种⼦合成⽣长素。

但是现实⽣活中有些⽣物的果实是没有种⼦的，总的来说可以分为以下⼏类：1、有些植物不经过受精作⽤⾃发形成⽆⼦果实。

如⾹蕉、菠萝等。

⾹蕉是天然的三倍体，由于不能形成正常精⼦和卵细胞，因⽽也⽆法进⾏受精作⽤形成种⼦。

⾹蕉⼦房发育所需的⽣长素是由其⾃⾝提供的，未受精的⾹蕉⼦房也可以产⽣⼀定量的⽣长素，促进⼦房发育，从⽽形成了⽆⼦果实。

2、通过某种外源⽣长素刺激⽽获得⽆⼦果实。

⽆⼦番茄的获得即属此类。

我们已经知道：⼦房的发育离不开⽣长素。

农业⽣产上经常利⽤外源的⽣长素类似物（如2,4-D,吲哚⼄酸等）来代替幼嫩种⼦产⽣的⽣长素刺激未受粉的花蕾柱头来获得番茄⽆⼦果实。

处理以后的番茄⼦房受到⽣长素的刺激⽽开始膨⼤发育，最后⼦房发育成为果实。

由于番茄花蕾没有完成正常的受精作⽤，所以也就不能形成种⼦。

⽤这种的⽅法还可以获得⽆⼦茄⼦、⽆⼦黄⽠等。

3、利⽤多倍体育种获得⽆⼦果实。

如三倍体⽆⼦西⽠。

这种⽆⼦果实的获得跟⾹蕉差不多，只不过通过⼈⼯诱导形成奇数倍体导致⽣物不育。

三倍体⽆⼦西⽠是⼈⼯诱导的四倍体与⼆倍体西⽠杂交⽽成，在形成配⼦时，同源染⾊体联会发⽣紊乱⽽⽆法进⾏正常的减数分裂，不能形成正常的配⼦，因此不能完成正常的受精作⽤也就不能形成种⼦。

既然⽆⼦西⽠没有种⼦，那么⼦房发育所需的⽣长素从何⽽来呢?原来，三倍体西⽠在开花时授以⼆倍体植株的花粉以后，⼆倍体西⽠的花粉可刺激⼦房合成⼤量的⽣长素，促使⼦房发育形成⽆⼦果实。

香蕉的成熟过程与乙烯释放香蕉是一种常见的水果，它的成熟过程与乙烯释放密切相关。

乙烯是一种植物激素，它在植物的生长和发育过程中起着重要的调节作用。

在香蕉的成熟过程中，乙烯的释放起到了关键的作用。

一、香蕉的成熟过程香蕉的成熟过程可以分为几个阶段：未成熟期、半成熟期和完全成熟期。

1. 未成熟期：在未成熟期，香蕉的皮呈绿色，果肉硬，口感不甜。

此时，香蕉的乙烯释放量较低。

2. 半成熟期：随着时间的推移，香蕉进入半成熟期。

此时，香蕉的皮开始变黄，果肉变软，口感开始变甜。

在这个阶段，香蕉的乙烯释放量逐渐增加。

3. 完全成熟期：当香蕉完全成熟时，其皮呈金黄色，果肉变得非常软，口感最为甜美。

此时，香蕉的乙烯释放量达到最高峰。

二、乙烯的释放与香蕉的成熟乙烯是一种气体，它可以通过香蕉的皮逸出到外界。

乙烯的释放与香蕉的成熟密切相关。

1. 乙烯的产生：香蕉中的乙烯主要是由乙烯合酶催化乙烯前体产生的。

在香蕉的成熟过程中，乙烯合酶的活性逐渐增加，导致乙烯的产生增加。

2. 乙烯的作用：乙烯可以促进香蕉的成熟过程。

它可以促进果实的呼吸作用，加速果肉中淀粉的分解，使果肉变软，口感变甜。

此外，乙烯还可以促进果实的色素合成，使香蕉的皮由绿色变为黄色。

3. 乙烯的释放：乙烯的释放与香蕉的成熟程度密切相关。

在香蕉的成熟过程中，乙烯的释放量逐渐增加，达到最高峰后逐渐减少。

当香蕉完全成熟时，乙烯的释放量开始下降。

三、控制香蕉的成熟过程由于乙烯对香蕉的成熟过程起着重要的调节作用，因此控制乙烯的释放可以延缓香蕉的成熟过程。

1. 降低温度：低温可以抑制乙烯的合成和释放。

因此，将香蕉存放在低温环境中可以延缓其成熟过程。

2. 使用乙烯抑制剂：乙烯抑制剂可以抑制乙烯的合成和释放。

将乙烯抑制剂喷洒在香蕉上可以延缓其成熟过程。

3. 包装：将香蕉包装起来可以减少乙烯的释放。

因此，包装可以延缓香蕉的成熟过程。

总结：香蕉的成熟过程与乙烯的释放密切相关。

乙烯可以促进香蕉的成熟，加速果肉变软和口感变甜。

未通过后熟作用的种子不宜作种用 未通过后熟期的小麦磨成的面粉烘烤品质差 未通过后熟期的大麦发芽不整齐，不适于酿造啤酒
种子在后熟期间对恶劣环境的抵抗力强
2.种皮(果皮)的限制
硬实种子（石种子）:具有坚厚的种皮、果皮， 或上附有致密的蜡质和角质。 例：豆科（苜蓿、紫云英）、锦葵科（棉花）、藜科 （小藜）、樟科（香樟）、百合科（百合）、莲科 （莲子）、棕榈科（椰子）。
(4)植物生长调节剂 要打破芽休眠使用GA效果较显著。 用1000～4000μl·L-1GA溶液喷施桃树幼苗和葡萄枝条，或 用100～200μl·L-1激动素喷施桃树苗，都可以打破芽的休 眠。用0.5～1.0μl·L L-1GA溶液浸马铃薯切块10～15min，
出芽快而整齐。
2.芽休眠的延长
在农业生产上，要延长贮藏器官的休眠期，使之耐贮藏， 避免丧失市场价值。
有些植物虽已完成了受精作用，但由于种种原因， 胚的发育中止，而子房或花的其他部分继续发育， 也可成为没有种子的果实。这种现象称为假单性结 实。如有些无核柿子和葡萄。
单性结实在生产上有重要意义：当传粉条件受限制 时仍能结实，可以缩短成熟期，增加果实含糖量， 提高果实品质。如北方地区温室栽培番茄，由于日 照短，花粉发育往往不正常，若在花期用2,4-D处理， 则可达到正常结实的目的。
三、果实的成熟
在成熟过程中，果实从外观到内部发生了一系列 变化，如呼吸速率的变化、乙烯的生成、 贮藏 物质的转化、色泽和风味的变化等，使果实达到 最适于食用的状态。
(一)跃变型和非跃变型果实
根据成熟过程中是否存在呼吸跃变，可将果实分 为:
跃变型果实：苹果、梨、香蕉、桃、李、杏、柿、 无花果、猕猴桃、芒果、番茄、西瓜等
单性结实的果实生长是依靠子房本身产生的生长物 质。

果实发育与采收成熟度的判断果实发育与采收成熟度的判断果实发育与采收成熟度的判断对于果农来说是非常重要的，因为果实的成熟度直接影响了果实的质量和口感。

本文将通过探讨果实发育与采收成熟度的判断方法，帮助果农更好地了解果实成熟的特点和判断方法。

果实发育是指果实从授粉授粉后进入成熟前阶段的发育过程，通常可分为青果期、嫩绿期、盛绿期、转色期和成熟期五个阶段。

首先是青果期，果实刚刚授粉，外观为青绿色，果实还很小，并且比较硬，口感不好，味道很淡。

接下来是嫩绿期，果实开始逐渐生长，体积增大，颜色也变浅，果形开始显现，但果肉部分还是比较硬，口感仍然不好，味道比较淡。

然后是盛绿期，此时果实已经进入了发育的高峰期，果实外观为鲜绿色，果肉部分已经开始变软，果皮变得比较光滑，味道也比嫩绿期略有提升。

转色期是果实发育过程中的一个重要时期，果实外观开始出现颜色的变化，比如苹果会从绿色逐渐转变为红色，香蕉由绿变黄，这代表着果实内部的葡萄糖含量增加，果肉变得更加饱满，口感也变得更好。

最后是成熟期，在成熟期，果实呈现出最佳的味道和口感，果皮颜色达到最佳状态，果肉饱满多汁，香气浓郁，甜度最高。

了解果实发育的不同阶段及其特点，对于采收成熟度的判断至关重要。

以下是几种常见的判断方法：1. 视觉判断：果实的颜色和外观特征是判断果实成熟度的重要指标。

可以通过果皮颜色的变化以及果实的外观特征来判断果实是否成熟。

比如苹果的果皮由绿色转为红色，香蕉由绿色转为黄色等。

2. 手感判断：通过触摸果实的外观来判断是否成熟。

对于某些果实，如桃子、梨等，成熟后果皮会变得柔软，轻轻一按就会有明显的凹陷感，这时果实通常已经成熟。

3. 味道判断：通过品尝果实的味道来判断是否成熟。

成熟的果实通常会具有浓郁的香气和口感，同时具有适度的酸甜度。

可以取一小块果肉尝试，若果肉味道鲜美，甜度较高，即可判断为成熟果实。

除了以上的方法，还可以通过果实的大小和坚硬度进行判断。

通常情况下，成熟的果实会比未成熟的果实略大一些，同时果实也会变得更加饱满，表面坚硬度也会减小。

香蕉果实的发育过程完整汇报人：目录•引言•香蕉花粉受精•香蕉子房发育和胚形成•香蕉果实生长发育阶段•香蕉果实成熟及调控•香蕉果实采收及产后处理•结论与展望01引言0102香蕉果实的发育过程简介香蕉果实发育过程中，经历了多个阶段，包括幼果期、膨大期、充实期和成熟期。

香蕉果实发育从开花到成熟一般需要2-3个月的时间。

研究目的和意义研究香蕉果实的发育过程，有助于了解果实生长过程中的生理变化和品质形成机制。

研究结果可以为香蕉栽培提供理论指导，提高果实产量和品质，同时也可以为其他果实的发育研究提供参考。

02香蕉花粉受精在香蕉花药未开裂之前采集花粉，最佳采集时间为晴朗的早晨。

采集时间采集方法保存方法使用干燥、干净的纸巾轻轻擦拭花朵，收集花药上的花粉。

将采集到的花粉放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射，以免影响花粉质量。

030201花粉的采集和保存选择健康、饱满的雌花，避免使用受过病虫害的或劣质的雌花。

雌花选择使用赤霉素等植物生长调节剂，促进雌花开放。

促进开放雌花的选择和开放花粉落到雌花的柱头上，经过萌发、伸长，最后完成受精过程。

温度、湿度、光照等环境因素会影响花粉受精的效果。

过高或过低的温度，过于干燥或过于潮湿的环境都不利于花粉的受精。

花粉受精过程及影响因素影响因素花粉受精过程03香蕉子房发育和胚形成子房发育及胚珠形成香蕉的子房是由雌花蕊发育而来，包含多个胚珠。

胚珠形成每个胚珠都包裹在子房内，并由一个极细的丝状物连接在胎盘上，这个丝状物被称为胎座。

香蕉的卵细胞受精后，开始分裂并发育成胚，这个过程是在子房内完成的。

受精作用受精后的胚经过多次分裂和分化，最终发育成成熟的种子，这个过程需要水分、养分和适宜的温度条件。

胚的成熟胚的发育过程香蕉品种和基因型对胚的发育有重要影响。

不同品种的香蕉在胚发育的速度、大小和形状上存在差异。

遗传因素温度、湿度、光照和土壤营养等环境因素对胚的发育也有影响。

适宜的环境条件可以促进胚的发育和成熟。

芒果、苹果、香蕉生长过程芒果、苹果、香蕉是我们平常最为常见的水果了，那么这些水果具体生长在哪里？生长过程是怎样的?芒果生长在哪里？在涛源镇杨杨家果园！芒果树分布在热带亚热带地区,东南亚国家（印度、缅甸、菲律宾、马来西亚），中东、澳洲、东南非洲、夏威夷、南美地区以及国内（云南、广西、广东、海南、台湾）。

芒果对土壤的要求不太严格，从不积水的低洼地到较高的坡地，从酸性的砖红壤到含盐较高的海滩地，在各种类型土壤上均有成功栽培芒果的例子。

但作为芒果的商品性生产的土壤最好是中等肥力。

芒果的生长过程枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长．芽由苞片包裹，生长时苞片先绽开，芽梢伸长，叶片开展，苞片随即脱落。

中、下部叶片互生，叶距较大。

一般苗期和幼树每年抽6-8次梢，幼龄结果树抽2-4次，成龄树1-2次。

3－5月抽生的枝梢为春梢，6-8且为夏梢，9～11月为秋梢，12－2月为冬梢。

在海南秋梢是主要结果母枝。

但春、夏梢也可成为结果母枝，在条件良好的情况下，某些品种在12－1月抽生的冬梢也能开花结果．从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15－35天。

夏、秋梢历时较短，冬梢较长。

枝梢生长与根系生长交替进行。

开花结果习性（1）花芽分化在正常情况下，本省芒果花芽分化从10月下旬至11月开始。

使用催花剂则任何时候都可能分化。

从花芽分化至花序的第一朵花开放历时20－39天，但第一朵花开放后花序还在继续伸长。

适当的低温干旱有利于花芽分化；气温高有利于两性花的形成。

（2）开花芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后。

一个花序从第一朵花开放至全花序开放完毕需15-25天，一株树的花期约50天。

芒果花有两性花与雄花，两性花有发育正常的雄蕊和雌蕊，可进行正常的传粉受精和结实；雄花没有雌蕊，开花后不能结实。

多数栽培品种两性花占15%以上。

一朵花从花瓣展开至柱头干枯约1.5天。

(3)果实发育开花受精后子房开始膨大，约经1.5个月后迅速增大，采果前10-15天增长极缓慢或不增长，这时主要是增厚、充实、增重。

香蕉没有种子果实怎么发育？2009-12-27 20:48:32| 分类：生物|字号订阅不经传粉或其它刺激而形成无籽果实的现象，称为天然单性结实，如葡萄、香蕉、柿子、无花果、无核蜜桔等常形成无籽果实。

这些植物的祖先本来不是单性结实的。

由于在长期的自然条件下，个别植株或枝条发生突变，形成无籽果实，以后人们就用营养繁殖方法把它保存下来，形成无核品种。

形成天然单性结实的原因一方面由于花粉败育，另一方面是子房内含有较高的生长素，并在开花前就已开始积累，使子房不经受精而膨大。

据测定无核柑桔品种子房内生长素含量比有核品种的高。

无籽果实以其含糖量高、口感好、食用方便及不会给小孩造成籽粒误入气管的危险等优点一直深受人们的喜爱。

现在生产的无籽果实种类很多，但它们的生产原理并不都是一样的，总体可以分为两大类： 1、天然的无籽果实：如香蕉、蜜柑、葡萄、菠萝、凤梨等。

这些植物的祖先都是靠种子繁殖的，但是由于种种原因，个别植株或枝条发生变异，结出无籽果实，人类在实践活动中发现了这些无籽果实，就采用营养生殖的方式栽培保存下来，形成了无籽品种。

我们知道，雌蕊受粉后，在胚珠发育成种子的过程中，发育的种子合成的大量生长素。

只有在这些生长素的作用下，子房才能发育成果实。

那么这些无籽果实的子房是如何发育成果实的呢？这是由于这些品种在开花后期子房合成的生长素多，不需要外源生长素或花粉刺激就可直接发育成无籽果实。

天然的无籽果实这种特点虽受遗传基因控制，但也受环境尤其是温度的影响。

如霜害可引起无籽梨的形成；低温和高强光可诱导无籽番茄；短日照和较低的夜温可引起瓜类产生无籽果实，这可能是因为低温和霜害抑制了胚珠的正常受精发育。

因为无籽果实不形成种子，所以这些品种只能靠扦插、嫁接等营养繁殖的方式进行繁育。

2、人工培育的无籽果实：如番茄、茄子、辣椒、无花果、黄瓜、西瓜、苹果、桃等。

这些植物正常结出的果实都是有种子的，但用不同的方法处理，同样也能得到无籽果实。

瓜果蔬菜的果实形态与生长发育规律瓜果蔬菜是人们日常饮食中必不可少的一部分，其丰富的营养价值和多样的口感给人们带来了无尽的美味。

而瓜果蔬菜的果实形态与生长发育规律对于产量和品质的稳定性起着至关重要的作用。

本文将从果实的发育过程入手，介绍瓜果蔬菜的果实形态和生长发育规律。

一、果实发育过程瓜果蔬菜的果实形态和生长发育规律主要与果实的发育过程密切相关。

果实的发育过程可以分为花后膨大期、成熟期和采收期。

1. 花后膨大期花后膨大期是果实从受精到果实膨大的阶段。

在这个阶段，果实会迅速膨大，外形逐渐形成。

不同的瓜果蔬菜在这个阶段会表现出不同的特点。

例如，西瓜在花后膨大期会出现果实不断增大的过程，而且果实的表面会逐渐形成西瓜皮的纹理。

2. 成熟期成熟期是果实达到最佳食用状态的阶段。

在成熟期，果实的大小、颜色和口感都会达到最好的状态。

不同的瓜果蔬菜在成熟期的特点也有所不同。

比如，番茄的成熟期会出现果实由绿色逐渐转变为红色的过程，口感变得更加饱满。

3. 采收期采收期是果实成熟后进行采摘的阶段。

不同的瓜果蔬菜在采收期的时间和方式也有所区别。

有些瓜果蔬菜需要完全成熟后采摘，而有些则可以在未完全成熟的情况下采摘。

在采摘后，果实进一步成熟的过程会减缓或停止。

二、果实形态特点不同的瓜果蔬菜的果实形态特点也有所不同，这些特点与果实的用途、种类以及植物的遗传基因有关。

1. 果实大小果实的大小与瓜果蔬菜的品种和生长环境有关。

某些品种的瓜果蔬菜的果实较小，适合制作沙拉或作为配菜使用，而有些品种的果实较大，适合烹饪或制作果汁。

2. 果实颜色果实的颜色也是瓜果蔬菜的一大特点。

例如，橙色的胡萝卜、红色的西红柿、黄色的香蕉等，都是瓜果蔬菜中常见的颜色。

果实的颜色与其中的色素有关，色素的存在和浓度会影响果实的营养价值和口感。

3. 果实纹理果实的纹理也是瓜果蔬菜的一个重要特点。

有些瓜果蔬菜的果实表面光滑，如苹果；有些果实则有明显的外皮纹理，如黄瓜。

不同环境下香蕉果实发育的代谢组分析香蕉是世界上最为广泛种植的水果之一，具有丰富的营养价值和口感，而果实发育过程中的代谢组分变化是影响品质的重要因素之一。

本文将通过对不同环境下香蕉果实发育的代谢组分分析，探究其品质形成机制和环境因素对香蕉品质的影响。

一、香蕉果实发育的代谢组分及其功能香蕉果实的发育过程可分为幼果期、膨大期、成熟期和后熟期四个阶段。

其中，代谢组分的变化在每个阶段都扮演着不同的角色。

1. 幼果期：此时香蕉果实尚未发育成形，主要水分运输和前期代谢产物的积累。

代表性的物质包括淀粉、糖类、酸性物质、氨基酸和多酚类化合物等。

2. 膨大期：是香蕉果实生长速度最快、储藏物质最为积累的时期。

代表性的物质包括葡萄糖、果糖、蔗糖、单宁、苹果酸和异柠檬酸等。

3. 成熟期：此时果实的外观颜色和香味等特征基本形成，代谢活动进入衰退期。

代表性的物质包括淀粉、葡萄糖、果糖、酸性物质、挥发性香气物质和类黄酮等。

4. 后熟期：即为香蕉成熟后的一段时间，此时代谢活动明显下降，但水分蒸发和呼吸作用持续，较易发生腐烂和酸败。

代表性的物质包括葡萄糖、果糖、酸性物质、类黄酮和花青素等。

二、香蕉果实发育的环境因素对代谢组分的影响香蕉果实的产量和品质往往受到环境因素的影响。

以下列举常见环境因素对香蕉果实代谢组分的影响：1. 水分：干旱环境下，香蕉果实的淀粉质和其他碳水化合物含量会降低，而果实中含水量也将减少。

相反，在潮湿环境下，果实中的有机酸和糖类含量可能增加。

2. 光照：光照不足或缺乏光照将导致果实中淀粉减少，蔗糖含量增加。

相反，在高光照下，果实中的有机酸和糖类含量可能减少。

3. 温度：适宜的温度有利于香蕉果实的生长和发育，但高温会使果实中含水量减少和呼吸作用增强，从而导致果实催熟和失去食用价值。

三、不同环境下香蕉品质的影响及其改善措施根据以上分析和研究，我们可以得出以下结论：1. 干旱和光照不足环境下，可通过增加灌溉量和人工补光等方式改善果实的开花和生长周期，从而提高香蕉品质。

采收方法
采用合适的工具和方法进 行采收，避免果实受损， 提高采收效率。
后期处理
对采收后的香蕉进行清洗 、分级、包装等处理，以 便储存和运输，保持果实 品质。
05
常见问题与解决方案
开花不良问题及解决策略
问题描述
香蕉开花不良常表现为花序短小、花朵数量 少或花朵畸形等症状。
• 解决策略2
合理控制水分。保持土壤湿润，避免干旱或 过湿影响花序生长。
坐果率，从而增加产量。
果实发育与品质
结果期的管理直接影响果实的发 育和品质。如合理施肥、灌溉、 病虫害防治等，都有助于提高果
实品质和产量。
关联经济效益
开花结果期的管理好坏直接关系 到香蕉的产量和品质，进而影响 农民的经济收入和市场竞争力。 因此，加强这一时期的管理至关
重要。
02
香蕉开花期的管理
开花期的生长环境调整
开花、结果期在香蕉生长周期的位置
开花期
位于花芽分化期之后，是香蕉由营养生长转向生殖生长的重要时期。此时，香 蕉植株会从叶腋间抽出花序，逐渐开花。
结果期
紧接在开花期之后，花朵受精后发育成幼果，随着果实的发育成熟，最终形成 我们看到的香蕉果实。
开花、结果期对香蕉产量的重要性

开花数量与质量
开花数量多且质量高（如花粉活 力强、受精良好），有助于提高
04
开花、结果期的农事活 动
花序的保护与管理
01
02
03
防风保护
香蕉花序柔嫩且高大，易 受风害影响，应设置风障 或搭建保护架，确保花序 正常生长。
灌溉保湿
花序生长期需要充足的水 分，定期灌溉保持土壤湿 润，有助于花序的正常发 育。
施肥管理

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一、香蕉花期介绍现蕾期：香蕉完成花芽分化和花蕾发育后，着生花蕾的花轴由球茎向上伸到假茎的顶端。

开花期：花蕾向下弯后花苞逐片展开而至脱落。

断蕾期：雌花开完后将其前端切断。

香蕉从现蕾到断蕾的时间因季节不同而异，夏季15 d左右，冬季22 d左右。

因肥水和外界环境而异，在高温多湿的夏秋季，果实生长迅速，发育均匀，果形正，一般断蕾后3个月可采收，在低温干旱的冬春季节，果实发育1、施肥①花芽肥：花芽分化期（30～40叶期），即春植蕉植后5～7个月，夏秋植蕉植后与宿根蕉出芽定笋后9～11个月，从叶形看，这个时期由抽大叶1～2片至短圆的葵扇叶，叶距从最疏开始转密，抽叶速度转慢；从茎干看，假茎发育至最粗，球茎开始上露地面，呈坛形；从吸芽看，已进入吸芽盛发期。

这个时期正处于生殖生长的花芽分化过程，需要大量养分供幼穗生长发育，才能形成穗大果长的果穗。

当营养生长后期进入花芽分化时，叶片的氮素含量骤然下降，因为这时急需大量的氮素供应花芽分化使用，当根系从土壤吸收的氮不能满足需要时，氮素不得不从叶、茎等组织器官转移过来。

这时施重肥，可促进叶片最大限度地进行同化作用，制造更多的有机物质供幼穗的形成与生长发育，此时可以冲施永通艾可收水溶肥高氮配方（36-6-12+TE）。

②壮果肥：充分的肥料是果实生长发育的保障，第一次壮果肥在断蕾之后施用，肥料选用氯化钾和尿素。

香蕉是喜钾作物，壮果肥以钾肥为主，氮肥为辅，将两种肥料混合均匀。

选择两行的中间开一行施肥，沟宽15 cm，深10 cm。

然后冲施艾可收高钾配方（15-6-35+TE），配合美上美中量元素水溶肥，施肥后覆土盖平整，结果期施肥2～3次。

肥料的选择、用量和施肥的方法都和第一次壮果肥一样。

每次壮果肥相隔时间为20 d。

施肥后需要灌水。

2、浇水灌水用喷灌和滴灌都可以。

灌水可以使肥料快速溶化，有利于香蕉树根系充分地吸收肥料的养分。

整个果期灌水的次数以土壤于湿度为准。

当土壤含水量低于25%，就需要灌水。

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香蕉果实生长发育过程主要营养物质变化规律姚艳丽;谢江辉;朱祝英;杨玉梅;胡玉林;孙德权;张秀梅【期刊名称】《热带作物学报》【年(卷),期】2011(32)11【摘要】以‘巴西’、‘威廉斯(8818)’、‘矮化威廉斯(8818-1)’3个香蕉品种的果实为试验材料,进行果实发育过程中糖、淀粉、单宁以及Vc含量的分析.结果表明,香蕉不同品种果实生长趋势及糖、淀粉、单宁和Vc的变化趋势基本一致,同一品种糖与淀粉的变化趋势正好相反.香蕉果实在整个发育过程中,以积累淀粉为主,糖含量保持较低水平(1.5％左右)；后熟期,淀粉转化为糖.香蕉果实发育过程中单宁和Vc含量均呈下降趋势.%The contents of main sugars, starch, tannins and vitamin C were analyzed during the fruit development of three banana cultivars, including 'Brazil', 'Williams (8818)'and 'Dwarf Williams(8818-1)'. The results showed that the fruit growth trends of different banana varieties were basically the same as the changes of contents of sugars, starch, tannins and Vc. The contents of sugars and starch in the same variety had an opposite trend. Starch was the main accumulated while sugars content remained low (1.5% )during the entire banana fruit development process. After -ripening period, the starch would degraded into sugars. Vc and tannins content decreased during fruit development.【总页数】4页(P2012-2015)【作者】姚艳丽;谢江辉;朱祝英;杨玉梅;胡玉林;孙德权;张秀梅【作者单位】中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,广东湛江524091;中国热带农业科学院湛江实验站,广东湛江524013;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,广东湛江524091;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,广东湛江524091;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,广东湛江524091;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,广东湛江524091;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,广东湛江524091;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,广东湛江524091【正文语种】中文【中图分类】S668.1【相关文献】1.苹果果实生长发育过程中的品质变化规律 [J], 王静;张磊;马国飞;李红英;卫建国;杨洋2.胡椒花穗发育过程中不同功能叶营养物质动态变化规律的研究 [J], 杨建峰;邬华松;郝朝运;祖超;李志刚;郑维全;谭乐和;鱼欢;孙燕3.四川主栽蓝莓品种果实生长发育过程中的品质变化规律 [J], 陈招芳;李恒刚;许轲;黄金秋;汪志辉;吴林;王迅4.柑橘果实生长发育过程中糖组分变化规律研究 [J], 王天玉;林媚;张伟清;姚周麟;冯先桔5.板栗发育过程中主要营养物质变化规律的研究 [J], 周良骝;杜国华;谢中稳;袁艺;任立中;张鹤英;檀华榕;朱淑文因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

第1篇一、前言果实是自然界中常见的植物器官，它不仅为人类提供美味的食物，还具有丰富的营养价值。

为了了解果实的生长过程、形态结构以及影响因素，我们开展了为期一个月的果实观察实验。

通过观察、记录和分析，本文总结了果实观察实验的结果，并对实验过程中发现的问题进行了探讨。

二、实验材料与方法1. 实验材料实验选取了苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等五种常见水果作为观察对象。

2. 实验方法（1）观察果实的生长过程：记录果实从开花、结果、成熟到采摘的全过程。

（2）观察果实的形态结构：观察果实的形状、颜色、大小、重量等特征。

（3）观察果实的营养成分：分析果实的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。

（4）观察果实的影响因素：分析温度、光照、水分、土壤等环境因素对果实生长的影响。

三、实验结果与分析1. 果实的生长过程实验过程中，我们观察了五种果实的生长过程，发现它们的生长过程大致相同，可分为以下几个阶段：（1）开花期：果实开始生长，花朵逐渐开放。

（2）结果期：花朵凋谢后，果实逐渐发育。

（3）成熟期：果实逐渐长大，颜色、形状、重量等特征发生变化。

（4）采摘期：果实达到成熟度，可以进行采摘。

2. 果实的形态结构五种果实的形态结构存在一定差异，具体如下：（1）苹果：圆形，表面光滑，颜色从青绿色逐渐变为红色。

（2）香蕉：长形，表面有条纹，颜色由青绿色逐渐变为黄色。

（3）橘子：球形，表面有明显的条纹，颜色为橙色。

（4）葡萄：球形或椭圆形，表面有细小的颗粒，颜色有红色、绿色等。

（5）梨：圆形或椭圆形，表面光滑，颜色有黄色、绿色等。

3. 果实的营养成分五种果实的营养成分如下：（1）苹果：富含维生素A、C、E、K，以及钾、钙、镁等矿物质。

（2）香蕉：富含钾、维生素B6、维生素C、锰等矿物质。

（3）橘子：富含维生素C、钙、钾、纤维素等。

（4）葡萄：富含维生素K、钙、铁、磷等矿物质。

（5）梨：富含维生素A、C、E、K，以及钾、钙、镁等矿物质。

香蕉果实生长发育过程主要营养物质变化规律
香蕉是一种受到广泛欢迎的水果，因为它的口感细腻、甜度和香，并且富含丰富的营养物质。

香蕉果实生长发育过程中，营养物质变化规律如下：
在果实形成初期，糖分含量首先升高，使得果实甜度大大提高；随着果肉发育不断增厚，维生素C和一些矿物元素含量不断提高，有利于改善果实的营养性能；进入接近成熟的过程，分子含量有所增加，果肉才酥松细嫩，同时有机酸也增加，果实味道更加醇厚，口感更加醇厚；在果实成熟阶段，脂肪含量增加，同时膳食纤维也显著增加，这有助于锻炼消化系统和排出废物。

可以看出，香蕉果实生长发育过程中，营养物质类型不同，含量也是发生了明显变化，果实变得更加营养和美味。

但果实成熟后，味道会迅速变化，因此，果实应该在次日采摘，以避免成熟度过高而错过食用机会。

种植香蕉几年可以收摘香蕉植株的生命周期一般为10至25年，而香蕉的收获周期则因种植品种、气候条件和管理水平等因素而异。

通常来说，从种植香蕉到首次收获香蕉果实需要约9至15个月，而后续的收获周期则为每年一次。

下面将详细解释香蕉的生长和收获周期。

香蕉是热带和亚热带地区常见的水果之一，它在温暖、潮湿的气候条件下生长得最好。

香蕉植株是多年生草本植物，由一个主莖和周围的叶鞘组成。

在最适宜的环境中，香蕉植株的生长速度非常快，可以达到每天几厘米甚至更多。

在农场或园艺场种植香蕉时，通常会选择嫁接种苗或鲜穗栽培。

嫁接种苗通常在3至4个月大时移栽到田地中，而鲜穗栽培则是将植株直接移植到田地中。

无论采用何种方法，从香蕉的种植到首次收获香蕉果实的时间都需要一定的周期。

一般来说，香蕉的生长和收获周期可以分为以下几个阶段：1. 幼苗期（移栽后约3-6个月）：在这个阶段，香蕉植株主要是在生长和发展根系和叶片。

它们需要充足的水分和适当的营养供应来确保健康的生长。

2. 生长期（移栽后约6至12个月）：在这个阶段，香蕉植株的叶片茂盛，主莖逐渐变粗壮。

此时，植株已经形成完整的根系和叶片群，并开始形成蕾芽。

在生长期，植株需要适量的阳光、水分和养分来促进生长。

通常情况下，香蕉植株需要6至12个月的时间才能达到收获果实的阶段。

3. 结实期（移栽后约9至15个月）：在这个阶段，香蕉植株的蕾芽逐渐成熟，并开始开花。

香蕉花序由许多小花组成，它们在开花后逐渐变成香蕉果实。

花序的生长过程一般需要2至3个月的时间。

而花序上的花朵则会逐渐结成未成熟的香蕉。

从香蕉花序开始开花到香蕉果实完全成熟，一般需要6至9个月的时间。

4. 收获期（移栽后约9至15个月）：当香蕉果实变成金黄色且易碰痛时，即可收获。

香蕉的成熟速度与气温、湿度和光照条件等因素有关。

一般来说，香蕉的收获期在花开后的9至15个月之间。

值得注意的是，香蕉的成熟与气温有很大关系，低温会使果实的成熟速度减慢，甚至停止。