某超市地堆、段架陈列规定
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超市货架陈列布局管理制度超市货架陈列布局管理制度是制定并执行超市货架陈列的规范和标准的文件,旨在提高货架陈列的效果和效率,吸引顾客注意力,促进销售增长。
本制度适用于所有超市货架陈列工作,并对布局、陈列商品的分类、展示方式以及定期检查等进行管理。
一、布局设计超市货架的布局设计是关键,它直接影响到商品的展示效果和购物体验。
在布局设计中,应注重以下几点:1. 空间合理利用:根据超市的形状和大小,合理规划货架的放置位置,确保顾客能够顺畅地走动和浏览商品。
同时,保证货架之间的间距足够,避免过于拥挤。
2. 分区明确:将超市分为不同的区域,如食品区、日用品区、饮料区等,每个区域应有明确的标识和统一的陈列风格,便于顾客寻找商品。
同时,将热销商品放置在易于被顾客看到和接触到的位置。
3. 色彩搭配:在布局设计中,要注意色彩搭配,使超市整体的陈列给人以舒适和美观的感觉。
可以采用相近色系或者冷暖色搭配,但不宜过于花哨和刺眼。
二、陈列商品的分类和展示方式超市货架上的商品陈列应以顾客的购物需求为导向,根据商品的特点和销售策略进行分类和展示。
以下是一些常见的分类和展示方式:1. 类似商品放置在一起:将相同类别、品牌或功能的商品放在一起,便于顾客选择和比较。
例如,在食品区将各类零食、调味品、罐头等放置在一起。
2. 销售组合展示:将销售较好的商品组合在一起展示,可以提高相关商品的销量和顾客的购买欲望。
例如,将牛奶和麦片放在一起展示,以促进两者的销售。
3. 商品高度递减展示:对于同一品牌或同一产品的不同规格,可以按照递减的方式进行陈列,将小规格的放在前面,大规格的放在后面。
这样可以让顾客先接触到较便宜的商品,逐渐引导他们购买更高规格的商品。
4. 新品推广展示:将新上市的商品放在醒目的位置,配有相关的宣传和促销活动,吸引顾客的目光,并激发他们的购买欲望。
三、定期检查与维护超市货架陈列布局管理制度还包括对货架陈列的定期检查和维护。
定期检查的目的是确保货架陈列的布局和展示方式符合规范,商品摆放整齐,无缺货和过期商品。
超市货架陈列规定
1. 货架陈列的原则
- 提供优质的购物体验:货架陈列应便于顾客选购商品,使其能够方便地浏览和比较不同的商品。
- 有效利用空间:货架陈列应合理利用空间,确保最大程度地展示商品,并最大限度地减少浪费。
2. 货架陈列的布局
- 品类分区:不同品类的商品应按照一定的逻辑和顺序进行分区陈列,以方便顾客快速找到所需商品。
- 层次布局:货架应设置多层次的陈列空间,以利用空间并提高商品展示的效果。
- 标签标识:每个货架上的商品应有清晰可读的标签标识,包含商品名称、价格和特殊促销信息等。
3. 货架陈列的整齐和清洁
- 维护整齐:货架上的商品应保持整齐排列,避免出现杂乱和混乱的情况,提升整体的美观度。
- 定期清洁:定期清洁货架,确保货架上的商品和陈列空间的清洁,提供卫生的购物环境。
4. 货架陈列的安全性
- 承重能力:货架应具备足够的承重能力,以支撑所陈列商品的总重量,并确保安全稳定。
- 防倾斜措施:货架应设置合适的防倾斜措施,以防止货架因重量过大或不平衡而倾斜或垮塌。
5. 货架陈列的更新和调整
- 定期更新:定期更新货架陈列的商品,确保商品的新鲜度和多样性,吸引顾客的关注和购买欲望。
- 及时调整:根据市场需求和销售情况,及时调整货架陈列的商品和布局,以最大化销售效益。
以上为超市货架陈列的基本规定,请员工严格遵守,以提供更好的购物体验和服务质量。
堆头端架的管理规定一、堆头、端架商品的陈列要求:1、一个堆头最多摆放两个单品,一个端架最多摆放四个单品。
2、如是同一供应商、同一品种、同一价格存在多口味、多款式、多花色的多个SKU可摆放在同一堆头或端架上。
3、商品展示丰满、堆头不准露底,端架不准露背板。
4、补货及时,保证营业期间商品的高速周转。
5、堆头、端架必须保证价签及时更换,标识正确齐全。
6、通道中堆头与堆头间的距离,至少保持两辆购物车能同时通过的距离。
7、端架陈列应配有悬挂的POP,并有特殊爆炸签放置货架黄金陈列位(1.2M-1.6M之间)。
8、非食品类商品依包装形式应保证商品的出样展示。
注:堆头、端架商品陈列时间档期与采购DM刊档期一致,供应商购买的堆头、端架除外。
二、堆头、端架资源管理职责:1、门店内所有收费堆头、端架由采购部负责签署协议、商品摆放位置确定、下传商品明细,门店负责接收明细、订货,严格按下传位置明细进行商品陈列,实施遇到问题及时反馈给采购部,营运部负责监督执行情况。
2、每档堆头、端架商品采购于档期起始日前3天将商品明细传各门店,门店在接到明细后于当日18:00前订单要全部生成、传给供货商并催货,每档堆头、端架商品档期起始前1天,各店商品部科长应汇总未到商品明细,传公司采购部,由采购部解决并追踪结果。
3、每档堆头、端架商品档期开始后第1天各店商品主管汇总未到商品明细传公司营运部,由营运部沟通采购部解决并追踪结果。
4、堆端商品在档期中出现商品断货、陈列位置不符合陈列原则等问题时,门店第一时间沟通采购部进行协调解决,采购部可以向门店下发书面解决建议,采购部解决不及时将给予相应处罚(一个单品至少罚款50元), 如门店没有及时沟通采购部或其他原因造成的商品断货,门店店长负首要责任,视情节轻重将给予相应处罚(一个单品至少罚款50元)。
5、商品主管应随时跟踪掌握堆端商品销售,每日填写《附表2-商店堆头、端架商品销售追踪表》。
6、每档堆头、端架商品陈列开始前或实施中,对于未及时到货或中途断货商品,门店如与采购协调未解决,应及时报公司营运部,营运部会在1天内进行协调解决并回复各门店。
超市货架陈列规范和管理制度背景超市货架陈列规范和管理制度对于提供良好的购物体验、有效管理商品和促进销售至关重要。
本文档旨在制定一套全面的规范和管理制度,以确保超市货架陈列的高效性和规范性。
1. 陈列原则超市货架陈列应遵循以下原则:- 商品分类:将商品按照类别进行分组陈列,便于顾客浏览和选择。
- 陈列优先级:根据商品的销售情况和重要性确定陈列的优先级顺序。
- 美观整齐:保持货架的整洁和干净,确保商品摆放有序。
- 便捷可及:将热销商品和常用商品放置在顾客易于到达的位置,提高购买率。
- 安全可靠:确保货架稳固,商品不易掉落,避免对顾客和员工造成伤害。
2. 货架陈列管理制度超市应建立完善的货架陈列管理制度,以提高陈列的效率和管理标准。
以下是一些具体的管理措施:2.1 货架布局规划- 根据超市的布局和空间情况,合理规划货架的位置和数量。
- 每个货架的分配应基于商品类别、销售情况和存货量等因素。
2.2 陈列时间安排- 制定具体的陈列时间安排表,确保每个货架按时完成陈列任务。
- 根据不同商品的特性确定陈列的周期性和频率。
2.3 陈列标准要求- 制定明确的陈列标准,包括商品摆放位置、数量、展示方式等。
- 经常对货架陈列进行巡查和检查,确保标准要求的执行。
2.4 陈列监督与培训- 指定专人负责陈列监督,及时发现问题并采取措施解决。
- 定期进行陈列培训,提升员工对陈列规范的认识和操作能力。
3. 记录和反馈机制超市应建立完善的记录和反馈机制,以保证货架陈列规范和管理制度的持续改进。
以下是一些建议的做法:- 定期记录陈列效果、销售数据、货架异常情况等信息,以便分析和评估陈列效果。
- 向顾客和员工征求对陈列规范的意见和建议,及时调整和改进管理制度。
结论超市货架陈列规范和管理制度对于提供良好的购物体验和促进销售至关重要。
通过遵循陈列原则,建立规范的管理制度,并建立记录和反馈机制,超市可以提高陈列效率和管理水平,为顾客提供更好的购物体验。
某超市地堆、段架陈列规定
1.目的与适用范围:
明确规范端架及地堆陈列流程,使端架及地堆充分利用,进而提升业绩。
本作业流程适用于下属各门店。
2.术语、缩写:
端架:门店内某排货架的两端靠近走道的陈列货架。
堆头:是指利用栈板或折叠笼等道具将商品陈列在促销区。
3.职责:
3.1生鲜部、食品部、百货部
3.1.1主管填写促销计划表。
3.1.2经(副)理审批促销计划表。
3.1.3主管下促销商品订单。
3.1.4部门主管填写POP申请单。
3.1.5营业员负责将商品垂直陈列在端架或堆头。
3.2行政部美工组
3.2.1美工人员按POP申请单制作POP。
4.基本要求:
4.1端架及堆头陈列商品的选项原则:
4.1.1快讯商品。
4.1.2店内促销商品。
4.1.3自有品牌商品。
4.1.4增加销售量、提高业绩商品。
4.1.5高毛利商品。
4.1.6季节性、流行性商品。
4.1.7新商品。
4.1.8出租端架。
4.2端架陈列要求:
4.2.1每个端架最多只能陈列两种商品。
4.2.2端架不得做一般商品陈列用。
4.2.3端架陈列的商品应每二周更换一次(厂商承租者不超过一个月),以给顾
客创造新鲜感。
4.2.4端架陈列应保持整齐、清洁、饱满,并垂直陈列,POP标示清楚。
4.2.5陈列于端架上的商品尽量与货架通道内的商品属性相同,以引导顾客购
物。
4.2.6商品体积太小或太大不适合陈列在端架上,例如:小包装巧克力、口香糖、
电冰箱等。
4.2.7端架可配合陈列商品加以布置,使卖场气氛生动活泼,如果厂商派人布置
端架或促销区,布置方式需经部门经(副)理同意。
4.2.8楼面应规划固定承租端架,给采购部出租以增加营业外收入,其他未出租
端架及堆头应优先放置快讯商品。
4.3堆头陈列要求:
4.3.1每个堆头商品陈列高度为1.2m-1.4m
4.3.2根据顾客购物习性,同属性相关联的商品陈列在一起。
4.3.3堆头陈列商品应做大量陈列。
4.3.4使用栈板,折叠笼等道具陈列时,前后左右应摆放整齐,堆头与堆头之间
距离一致,陈列面积一致,POP的吊挂位置、方向、高度一致。
4.3.5堆头陈列,一个单品至少占用一个栈板(折叠笼)的位置,也可一个堆头
只陈列一个单品。
例如:一个堆头由四个折叠笼组成,它最多能陈列4
个单品,最少可陈列一个单品。
4.3.6陈列于堆头商品,应每二周更换一次。
4.3.7每个堆头必须要悬挂POP。
4.4端架及堆头使用规定。
4.4.1每个快讯商品至少占用1/2个端架或堆头中的一个栈板或折叠笼的位置。
4.4.2一个单品只能陈列在端架或堆头的其中一处,位置不得重复陈列。
4.4.3重大临时促销活动,由各门店店长协调安排使用位置。
4.4.4采购主导的店内促销或出租端架堆头,需提前二周通知门店。
4.4.5端架堆头的使用实行收费管理,其收费标准为:端架:主通道每档期(14
天)1000元/个,次通道800元/个,堆头、主通道每档期800元/个,次通道600元/个,各地区门店可根据当地实际营业情况增加或减少,无论门店主导或采购主导的端架或堆头出租,都必须签订“供应商赞助同意书”,楼面主管根据已缴款的供应商赞助同意书按计划安排使用。
4.5促销计划:
4.5.1陈列于端架地堆之商品应提前规划避免缺货。
4.5.2促销计划表应详细填写促销区编号、促销类别、货号品名、价格、基本陈
列量、陈列方式、POP规格数量及陈列起止日。
4.5.3端架促销区陈列计划二周更换一次(配合快讯档期)且应于快讯上档前七
天完成交经理审批。
5.端架、地堆陈列作业流程:
6.端架、地堆陈列作业流程描述:
6.1确定陈列品项、位置:
6.1.1生鲜、食品、百货部各组主管于上档前七天根据华联快讯及供应商赞助同
意书编写“促销计划表”交部门经(副)理审批后执行。
6.1.2生鲜、食品、百货部各组主管根据端架及堆头促销计划表基本预估销量下
促销订单,下单时应考虑陈列方式之基本陈列量,应准确预估避免太多或
太少。
6.2生鲜、食品、百货部各组主管根据端架及堆头促销计划表(陈列方式),申
请POP,申请POP时间应于促销开始前5天提出。
6.2.1企划部美工组员工根据POP申请单,规格、数量制作好POP,并通知使用
部门来领取。
6.2.2生鲜、食品、百货经理于促销下档后,根据端架促销区销售追踪表应进行
业绩评核,针对预估销量及达成率进行总结并分析造成未达成原因。
6.3商品陈列:
6.3.1生鲜、食品、百货部营业员根据端架及堆头陈列计划表指定位置陈列商品。
6.3.2主管及营业陈列商品完毕后将POP吊挂上。
7.相关文件:
7.1端架、地堆管理规定
8.相关记录:
8.1供应商赞助同意书
8.2端架及堆头陈列计划表
8.3端架及堆头陈列商品销售追踪。