(做课件必备)2019人教版高中生物选择性必修1教材插图

成分 总胆固醇
钠 钾 钙 磷 镁 血清铁 氯 碳酸氢盐 总CO2
含量 3.1~5.2mmol/L 137~147mmol/L 3.5~5.3mmol/L 2.2~2.65mmol/L 0.81~1.45mmol/L 0.73~1.06mmol/L 11~30μmol/L 99~110mmol/L
22~28nmol/L 21~31.3mmol/L
草履虫 （单细胞生物）
外界水环境 直接与外界环境进行物质交换
都是 液体环境
讨论2.若将细胞生存环境互换，会发生什么变化？ 若将血细胞置于草履虫生活的水环境中，血细胞会出现吸水膨胀直至破裂的现象。
归纳小结：
单细胞生物： 直接生活在外界水环境中，从中直接获取养料和氧，并将代
谢废物直接排入水中。 多细胞生物：
血浆
淋巴液 组织液
(1)血细胞直接生活的环境：__血__浆____ (2)绝大多数组织细胞直接生活的环境：_组__织__液____ (3)淋巴细胞直接生活的环境：_淋__巴__液_和__血__浆___ (4)毛细血管壁细胞生活的环境：_血__浆__和__组_织__液______ (5)毛细胞淋巴管壁细胞生活的环境：_淋__巴__和_组__织__液___
血浆是血细胞的直接生活环境。
一.体内细胞生活在细胞外液中
2.细胞外液
➢ 血浆、血液、血红蛋白、血浆蛋白之间的关系
血浆 含有 血浆蛋白 属于 细胞外液成分
血液
红细胞 含有 血红蛋白 属于 细胞内液成分

血细胞 白细胞
血小板
一.体内细胞生活在细胞外液中
2.细胞外液
➢ 组织液：存在于组织细胞间隙的液体，又叫组织间隙液。
归纳小结： 组织液是体内绝大多数细胞直接生活的环境。

_组__织__损__伤__或__功_能__紊__乱_的免疫反应，这样的免疫反应称为过敏反应
实质：免疫系统对外界无害物质发生免疫反应
2.过敏原 （1）概念 _引__起_过__敏__反__应_的_抗_原__物__质_叫做过敏原 （2）常见过敏原
鱼、虾、牛奶、蛋类、花生
磺胺、奎宁、青霉素
花粉、室内尘土、宠物的皮屑、棉絮 练习：《金版》，P126：1
2.上述过敏反应与免疫反应有什么关系？
本质上说，过敏反应就是机体接触过敏原后发生的一种免疫反应
正常的免疫功能可以识别并排除进入体内的 “非己”物质，维持内环境的稳定。当免疫功能 不正常时，就可能发生免疫失调性疾病。
免
过敏反应
疫
免疫功能过强/错误
失
自身免疫病
调
免疫缺陷病 免疫功能过弱
一、过敏反应
1.概念 _已__免__疫__的机体，在__再__次_接触_相__同__的抗原时，有时会发生引发
• 资料2
• 人的心脏由两心室两心房组成，此 外在心室与心房之间以及心室与动 脉之间存在着心脏瓣膜，像单向阀 门一样保证血液总是从心房流到心 室，再从心室流到动脉进而运向全 身的组织器官。
人体心脏及瓣膜
资料3 某些链球菌表面有一种重要的抗原M，其空间结构与
心脏瓣膜细胞表面某种蛋白质非常类似。
抗原M
3.过敏反应的发病机理
（1）有些人在（初次）接触_过__敏__原_时，在_过__敏__原__的刺激下，B细胞会 _活_化__产__生__抗__体__； （2）这些抗体_吸__附__在_皮__肤__、呼__吸__道____或_消__化__道__黏__膜___以及血液中某 些细胞（如_肥__大__细__胞_）的_表__面___；

学习目标
1.说明免疫器官、免疫细胞、免疫活性物质的概念和相互关系， 构建免疫系统的组成模型。 2.说出免疫系统三道防线的内涵，知道非特异性免疫和特异性免 疫的含义。 3.概述免疫系统的功能。
学习重点：免疫系统的组成。 学习难点：免疫系统的功能。
活动任务一 免疫系统的组成
结合教材第66页——68页内容，观察教材插图，思考讨论下 列问题并作交流。 1.免疫系统是怎么组成的？ 2.观察教材图4-2，从人体中的位置、形态结构、功能三个方 面概括免疫器官。 3.免疫细胞有哪些种类？其来源及功能各是什么？ 4.免疫活性物质有哪些？
第三道 防线
组成
功能
类型
皮肤、黏膜
阻挡和杀灭病原 体，清扫异物
体液中的杀菌物 溶解、吞噬和消 质和吞噬细胞 灭病菌
非特异性免疫 （先天有）
主要是细胞
抗原起作用
（后天形成）
第一道防线：人体的皮肤和黏膜等
皮肤有保护作用
呼吸道黏膜上纤毛的清扫作用
第二道防线： 体液中的杀菌物质（如溶菌酶）和吞噬细胞
胸腺
造血干细胞
辅助性T细胞
分为
细胞毒性T细胞 T细胞
B细胞
巨噬细胞 树突状细胞
分布于皮肤、消化道、呼吸 道等很多上皮组织及淋巴器 官内，成熟时具有分支。
几乎分布于机体 的各种组织中。
T细胞
B细胞
在机体的免疫 反应中起着非 常重要的作用。
树突状细胞
具有强大的吞噬、 呈递抗原功能。
巨噬细胞
具有吞噬消化、抗 原处理和呈递功能。
课堂
小
结
特异性：只能与相应的抗体或效应细胞发生特异性 结合（特异性基础：抗原表面具有抗原决定簇）。
抗原模式图

清水
0.9%的NaCl溶液 10%的NaCl溶液
问题1: 细胞的形态为什么会发生这样的变化？这种变化与什 么物质相关呢？在细胞外液中细胞也会出现这样的情况吗？
三、内环境的理化性质
P5
内环境的理化性质
渗透压
酸碱度
温度
三、内环境的理化性质
合作探究一：请同学们自主阅读教材P5，小组合作思考讨论完成问题。
选择性必修1《稳态与调节》
人和动物 生命活动的 稳态与调节
1人体的内环境 与稳态
生命活动的调节
5植物生命活 动的调节
2神经调节 3体液调节 4免疫调节
选择性必修 1
稳态与调节
第1章 人体的内环境与稳态
P1
第1章 人体的内环境与稳态
无论春夏秋冬，风云变幻， 它却总是轻波微澜。 稳态是生命系统的特征， 也是机体存活的条件。 它让每一个细胞分享， 又靠所有细胞共建。
水
无机盐 无机物
蛋白质
脂质 糖
有机物
代谢产物
CO2等 气 体
二、细胞外液的成分
P4
血浆的成分复杂，主要为水。科学家测得人体血浆中部分成分的含量如下表。
2. 除表中所列成分外， 血浆中还可能含有哪 些物质？
提示： 气体分子（主要是 O2和CO2）； 激素（如胰岛素 等）； 其他有机物（如维 生素）等。
血浆 含有 血浆蛋白 属于 细胞外液成分
血液
红细胞 含有 血红蛋白 属于 细胞内液成分
血细胞
白细胞 血小板
血浆是血细胞 的直接生活环境
一、体内细胞生活在细胞外液中
P3
组织液 组织液是体内绝大多数细胞直接生活的环境
存在于组织细胞间隙的液体，
组织液 血浆

被其他免疫细胞吞噬消化
(1)当相同的抗原再次入侵机体时，记忆B细胞会迅速产生大量抗体，消灭
抗原( × ) (2)浆细胞会在抗原的刺激作用下产生抗体( × ) (3)当同一种抗原再次进入机体时，产生的浆细胞均来自记忆B细胞( × ) (4)抗原和抗体的结合具有特异性( √ )
病毒会入侵细胞，有些致病菌 也是寄生在宿主细胞内，而抗体不 能进入宿主细胞。
细胞免疫
靶细胞
识 抗原提呈细胞（识别、处理、呈递）
二
细次 胞免 免疫
疫
基
别
辅助性T细胞（识别）
增殖、分化
细胞毒性T细胞 （被激活） 分泌细胞因子
增殖、分化
本
记忆T细胞
过
增殖、分化
激活的细胞毒性T细胞
程
二次免疫
识别、接触、裂解
靶细胞
病原体暴露出来
抗体可与之结合；或被其他免疫细胞吞噬
(1)二次免疫时，激活的细胞毒性T细胞仅来自记忆T细胞的增殖分化( × )
体液免疫
抗原（如流感病毒）
直 接 抗原提呈细胞（识别、处理、呈递）
二接
次 触 辅助性T细胞（识别）
免 疫
信号①
B细胞 （被激活）
分泌细胞因子（白介素）
增殖、分化
信号②
记忆B细胞
增殖、分化
浆细胞
二次免疫 产生 分泌
抗体
体液
与抗原特异中性结合
能特异性识别抗原的细胞有： 辅助T细胞、B细胞、记忆B细胞
不能识别抗原的细胞有哪些？ 浆细胞
(2)在抗原提呈细胞提呈的抗原的刺激下，辅助T细胞产生抗体发挥免疫作用
( ×)
(3)在特异性免疫中，只有细胞毒性T细胞产生记忆T细胞(

思考·讨论
促胰液素的发现
1. 囿于定论的沃泰默
实验：A 稀盐酸 注入 狗的上段小肠肠腔 结果 胰腺分泌胰液
B 稀盐酸 注入 狗的血液中 结果 胰腺不分泌胰液
胃
胰腺
切除通向该段小肠的神经，只留下血管（血液）
C 稀盐酸
注入 已切除神经的狗 的上段小肠肠腔
结果
胰腺分泌胰液
小肠
解释： 这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，
果明显，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。
02 激素研究的实例
实例2: 睾丸分泌雄激素的研究 公鸡摘除睾丸→雄性性征消失→睾丸重新移植→雄性性征恢复
正常的公鸡
公鸡阉割后
科学家从动物睾丸中提取睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的雄激素。
02 激素研究的实例
讨论3：从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的 方法吗？ 摘除法和移植法（注射法）。
胰腺中的胰岛
胰腺是一种特殊的腺体，分为外分泌部和内分泌部
02 激素研究的实例
实例1：胰岛素的发现
1921年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。 结扎狗的胰管
摘除另一只健 康狗的胰腺
无胰蛋白酶干扰
胰腺萎缩只剩胰岛
胰腺提取液 注射
糖尿病的狗
血糖恢复正常
抑制胰蛋白酶的活性，直接提取正常胰腺中的胰 岛素，用于治疗糖尿病患者，效果很好。
2：有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。 你赞同这种想法吗？说出你的理由。
不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、 运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院 医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素。
人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质的腺体。

小结：内环境成分辨析
【判断】下列哪些物质不属于人体内环境？尝试归类： 氧气、水、无机盐、葡萄糖、纤维素、麦芽糖、维生素、甘油、 脂肪酸、激素、抗体、二氧化碳、尿素、氨基酸、核苷酸、血 红蛋白、血浆蛋白、载体蛋白、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、呼吸 氧化酶、过氧化氢酶
【总结】不属于内环境的成分归纳： ①细胞内和细胞膜上特有的物质，如血红蛋白、呼吸酶等 胞内蛋白和载体蛋白等膜蛋白； ②属于外界环境的液体成分，如消化液中的特有成分等； ③不能被人体吸收的物质，如纤维素、麦芽糖等。
淋巴
来源--组织液， 去向--血浆
血浆
动脉端
毛细血管壁
静脉端（大部分）
组织液
二、内环境成分
二、内环境成分
1.血浆的化学成分：
血浆中约90％为水；其余10％分别是：
蛋白质（7％~9％ ） 无机盐（约1％ ） 血液运输的其他营养物质(葡萄糖)、
激素、各种代谢废物等
二、内环境成分
2.淋巴与组织液的化学成分： 组织液和淋巴液的成分和各成分的含量与血浆相近，但又不完全相同， 最主要的差别在于Байду номын сангаас浆中含有较多的 蛋白质 （血浆蛋白） ， 而组织液和淋巴液中蛋白质含量很少。 本质：细胞外液是一种类似于海水的盐溶液，这在一定程度上反映了 生命起源于海洋。
淋巴液
（二）内环境
人体环境的“内”与“外”：
人体角度看：
人体的外环境—人体所生活 的外部环境；
人体的内环境—（血浆、组 织液、淋巴液）细胞外液；
内环境
外
细
界
胞
环
境
细胞外液
内环境：由细胞外液构成的液体环境。
内环境=细胞外液（外：指细胞外。内：指机体内）

2019人教版高中生物 选择性必修1教材插图
1.1 细胞是生命活动的基本单位
1.1 细胞是生命活动的基本单位
1.1 细胞是生命活动的基本单位
1.1 细胞是生命活动的基本单位
1.1 细胞是生命活动的基本单位
1.1 细胞是生命活动的基本单位
1.1 细胞是生命活动的基本单位
1.1 细胞是生命活动的基本单位
2.5 核酸是遗传信息的携带者
3.1 细胞膜的结构和功能
3.1 细胞膜的结构和功能
3.1 细胞膜的结构和功能
3.1 细胞膜的结构和功能
3.1 细胞膜的结构和功能
3.1 细胞膜的结构和功能
3.2 细胞器之间的分工合作
3.2 细胞器之间的分工合作
3.2 细胞器之间的分工合作
3.2 细胞器之间的分工合作
5.2 细胞的能量“货币”ATP
5.2 细胞的能量“货币”ATP
5.2 细胞的能量“货币”ATP
5.3 细胞呼吸的原理和应用
5.3 细胞呼吸的原理和应用
5.3 细胞呼吸的原理和应用
5.3 细胞呼吸的原理和应用
5.3 细胞呼吸的原理和应用
5.4 光合作用与能量转化
5.4 光合作用与能量转化
2.3 细胞中的糖类和脂质
2.3 细胞中的糖类和脂质
2.4 蛋白质是生命活动的主要承担者
2.4 蛋白质是生命活动的主要承担者
2.4 蛋白质是生命活动的主要承担者
2.4 蛋白质是生命活动的主要承担者
2.5 核酸是遗传信息的携带者
2.5 核酸是遗传信息的携带者
2.5 核酸是遗传信息的携带者
6.1 细胞的增殖
6.1 细胞的增殖
6.2 细胞的分化
6.2 细胞的分化

D 该图的分析，正确的是( )
A.HIV对人体T细胞有攻击作用，所以人体一旦被HIV侵入就丧失了细胞免疫功能 B.HIV的增殖速率与T细胞的增殖速率成正比 C.人体的免疫系统不能识别HIV D.艾滋病病人的T细胞大量减少，免疫系统功能被破坏，因此艾滋病患者的直接死因往往 是其他病原体引起的严重感染或恶性肿瘤等疾病
PAR
T 03
免疫缺陷病
三、免疫缺陷病
1.概念：免疫缺陷病是指由机体免疫功能不足或缺乏而引起 的疾病 2.种类： （1）先天性免疫缺陷病：由于遗传而生来就有的免疫缺陷。 如重症联合免疫缺陷病，患者多为新生儿和婴幼儿
三、免疫缺陷病
（2）获得性免疫缺陷病：由疾病和其他因素引起的免疫缺陷。 如艾滋病大多数免疫缺陷病都属于获得性免疫缺陷病。
3. 由于治疗艾滋病非常困难，人群对HIV普遍易感，所以 预防就显得格外重要。请谈谈应该如何预防艾滋病。
采取安全的性行为，如使用避孕套；避免注射吸毒； 接受检测并 积极治疗HIV等性传播感染； 不与他人共用牙刷和剃须刀；用未 经消毒的器械文眉、穿耳等。
三、免疫缺陷病
③主要传播途径：
三、免疫缺陷病
2.原因：由过敏原引起的。鱼、牛奶、蛋类、花粉、花生、 室内尘土、奎宁、宠物的皮屑、棉絮等都是（或含有）过 敏原
一、过敏反应
3.过敏反应发生机理： （1）在接触过敏原时，在过敏原的刺激下，B细胞会活化产 生抗体。抗体吸附在皮肤、呼吸道或消化道黏膜以及血液中 某些细胞的表面。
一、过敏反应
（2）当相同的过敏原再次进入机体时，就会与吸附在细 胞表面的相应抗体结合，使这些细胞释放出组织胺等物质， 引起毛细血管扩张、血管壁通透性增强、平滑肌收缩和腺 体分泌增多，最终导致过敏者出现皮肤红肿、发疹、流涕、 打喷嚏、哮喘、呼吸困难等症状。