蒸南瓜的10种吃法

蒸南瓜蒸多长时间能熟蒸南瓜怎么做好吃又简单南瓜不但可以煮着吃，也可以蒸着吃，口感粉糯香甜，而且营养价值也不会低，那么蒸南瓜蒸多长时间能熟呢?一、蒸南瓜蒸多长时间能熟电饭锅用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些。

因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟。

如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制，则二三十分钟便可食用。

微波炉用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可，但是因为微波炉的功能和型号不同，所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整。

高压锅高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透，如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感。

炒菜锅炒菜锅蒸南瓜在生活中也比较常用到，但是这个时间需要根据南瓜块大小来决定，一般的话20分钟左右就足够了，但是如果切的块头过大可能还要加点时间。

二、蒸南瓜怎么做好吃又简单准备好南瓜、红枣、百合以及蜂蜜。

1.把南瓜洗净去皮切成块，红枣洗净浸泡一会儿之后去核，百合泡发。

2.把南瓜放到盘中，放下红枣，百合，把南瓜放到锅中，用大火蒸熟。

3.蒸好之后把南瓜盘中的水全部都倒出，同时在其中加入一大勺的蜂蜜，搅拌均匀之后倒在南瓜上就可以了。

三、蒸南瓜当主食吃减肥吗吃蒸南瓜有一定的减肥功效，主要是因为以下几个原因：1.南瓜中的含糖量比较低，在食用的时候可以不用当心因为食用过多的糖分导致体内脂肪含量增加，南瓜的含糖量低所以也促使了南瓜的热量低。

2.南瓜中的淀粉含量极高，在被人体食用之后很容易出现饱胀感，而且经常食用南瓜的话，南瓜中的膳食纤维可以帮助人体促进消化，可以缓解人体便秘的问题，促进肠道的活动，帮助人体消化的正常进行，清除人体肠道中残留的毒素。

3.南瓜含有的必需氨基酸可以促进身体内各个器官的正常活动，减少胆固醇的含量。

4.南瓜中膳食纤维果胶可以帮助人体中脂肪吸附，减少人体对脂肪的吸收。

小米蒸南瓜的做法_小米蒸南瓜怎么做好吃小米蒸南瓜怎么做好吃呢?南瓜是葫芦科南瓜属的植物。

因产地不同，叫法各异。

又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，可以防止血管动脉硬化，吃南瓜是养生的一种方法，下面是小米蒸南瓜做法一起来学习一下吧。

小米蒸南瓜成品图制作小米蒸南瓜的食材制作小米蒸南瓜的步骤1.提前把小米洗净用清水泡2小时。

2.排骨洗净用清水泡1小时，中途换2次水。

3.把排骨冲洗控干水。

4.加入大蒜、生粉及调味料。

5.抓匀后放冰箱腌制20分钟。

6.南瓜切大块码入盘底。

7.泡好的小米加少许盐拌匀。

8.排骨腌好后裹上一层小米。

9.把排骨摆在南瓜上面，冷水上锅蒸50分即可。

南瓜的功效与作用1、防癌治癌，预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

2、保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、降血糖降血压，调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。

4、预防前列腺，南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

6、南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

玉米的颜色分类1.黄玉米种皮为黄色，包括略带红色的黄玉米。

美国标准中规定黄玉米中其他颜色玉米含量不超过5.0%。

2.白玉米种皮为白色，包括略带淡黄色或粉红色的玉米。

美国标准淡黄色表述为浅稻草色，并规定白玉米中其他颜色玉米含量不超过2.0%。

3.黑玉米黑玉米是玉米的一种特殊类型，其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素，外观乌黑发亮。

4.糯玉米富含粘性的玉米。

5.杂玉米以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过5.0%的玉米。

中国国家标准中定义为混入本类以外玉米超过5.0%的玉米。

南瓜怎么做好吃又简单3篇南瓜怎么做好吃又简单1南瓜蒸蛋原料：南瓜，鸡蛋，白糖1、小南瓜，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟2、鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里4、南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可蚝油焖南瓜原料：老南瓜250克，蚝油1大匙，细盐1小撮，沙拉油1大匙，味精1小撮，大蒜4瓣1、将老南瓜切去表面的厚皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉2、将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内，加入蚝油，盐，沙拉油拌匀3、盖上玻璃碗盖，大火叮5分钟即可。

(不盖会水份流失)南瓜金针菇汤原料：南瓜400克，荷兰豆100克，金针菇250克，鸡高汤800克，清水600克，盐2克1、南瓜去瓤切块备用，嫩的南瓜就不需要打皮了2、金针菇洗干净、荷兰豆切段备用3、南瓜加入鸡汤、清水，入汤煲煮沸，转文火煲30分钟4、加入金针菇，转旺火5、10分钟后加入荷兰豆，沸腾后加盐调味即可胡萝卜南瓜粥原料：大米，糯米，泰国香米，南瓜，胡萝卜1、大米，糯米，泰国香米浸泡2个小时2、锅烧热水，倒入浸泡的米水，熬粥40分钟3、放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。

吃南瓜的好处：1、解毒内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖南瓜有降血糖的保健功效，南瓜含有丰富的钴，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。

蒸南瓜家常做法大全蒸南瓜有哪些家常做法呢?南瓜的名字非常多，番瓜，金瓜，倭瓜等等，用得最多的称呼还是南瓜，南瓜做法同样非常多，蒸的，炒的，煮的，炖的都能够使用南瓜，特别是想要减肥的人群，吃南瓜既能果腹又能降脂。

一起和店铺来看看吧南瓜的营养功效南瓜南瓜富含纤维素，果胶，能够解毒，保护肠胃粘膜，另外富含钴，能促进新陈代谢，促进造血功能。

另外南瓜含有多种氨基酸，还能防癌，促进骨骼发育等多种功效。

蒸南瓜家常做法一：红枣蒸南瓜需要的食材南瓜、红枣、百合、蜂蜜。

做法步骤1、将南瓜清洗干净，去皮，对等切开。

2、将红枣提前浸泡一会，去掉核。

3、百合洗干净再掰开小半待用。

3、准备一个圆形炖盅，把南瓜整齐的放入其中，同时放入枸杞，红枣，百合，还有加一碗水。

4、盖上盖子，然后放入锅内，大火蒸熟。

大约需要15分钟，然后倒掉南瓜里面的汤，放一些蜂蜜，用汤匙搅拌，最后抹在南瓜上上即可。

蒸南瓜家常做法二：蜜枣蒸南瓜食材准备南瓜200克，蜜枣100克，蜂蜜10克。

做法步骤1、南瓜去籽、馕，切成正方小块。

2、将南瓜整齐的码在碗底，蜜枣放在中间，表面均匀的淋上10克蜂蜜。

3、放在蒸锅中，大火上汽后转小火，再整20—25分钟即可。

蒸南瓜家常做法三：奶酪蒸南瓜需要的食材南瓜、盐、柠檬汁、胡椒粉、橄榄油。

做法步骤1、将柠檬汁、橄榄油、黑胡椒粉还有盐混合，调成汁。

2、把清洗干净，去皮，切片，然后一层一层的码起来，每层淋一点料汁。

3、放在蒸锅里面蒸，蒸熟即可。

4、最后将奶酪末撒在最上面即可。

厨房美食菜谱：蒸南瓜片的做法
南瓜是夏季我们乡村人经常吃的瓜菜，营养丰富含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素等有较高的营养价值。

南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，适宜于胃病患者。

南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化。

蒸南瓜片，蒸不但可以将食物本来的味道最大限度地保留在中，使香气不流失，而且整的过程中，因为加热比较柔和，温度也不会太高，营养成分基本不会流失破坏。

蒸菜的口味清淡口感细腻，不会给肠胃造成负担，无油烟。

食材
主料：
老南瓜350g
火腿
香油适量
盐适量
步骤
1.备火腿和南瓜，
2.南瓜切片，火腿切丁，吃辣的切点辣椒提辣。

3.南瓜点点盐拌匀码盘，
4.再铺上火腿丁和辣椒丁，
5.隔水蒸，
6.水开后蒸十分钟，
7.简单无油烟蒸菜。

小贴士：喜欢吃甜的适当放点糖。

南瓜怎么蒸蒸南瓜怎么收干水分南瓜是秋冬季节餐桌上常见的食物，南瓜的食用方式有很多，人们最喜欢的还是蒸南瓜，南瓜怎么蒸？蒸南瓜怎么收干水分？下面一起来看看吧！一、南瓜怎么蒸可以加入红枣、枸杞、百合、冰糖做成甜食；也可以加入瘦肉、食盐做成咸食。

蒸南瓜是一道传统菜品，老少皆宜，风味独特。

新鲜南瓜中含有氨基酸、叶黄素、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，食用蒸南瓜后对身体有诸多补益作用。

二、做法一红枣枸杞蒸南瓜材料：枸杞、老南瓜、红枣、冰糖。

做法：1、挑选当季新鲜老南瓜。

2、将南瓜外皮削掉，并且挖籽洗净。

3、切成块状。

4、将南瓜块均匀的铺在盘子里。

5、放上红枣和冰糖。

6、放入蒸锅蒸20分钟。

7、放入枸杞焖3分钟。

8、出锅。

三、做法二百合蒸南瓜材料：老南瓜、新鲜百合、白糖。

做法：1、挑选当季老南瓜和百合。

2、南瓜削皮洗净，百合清水洗净。

2、挖籽后将南瓜切成片状。

3、均匀的摆在盘子里。

4、然后将百合放在上面。

5、撒适量白糖。

6、在蒸锅里面放水。

7、将南瓜盘放进去，开大火蒸，水开后蒸约15分钟。

7、出锅。

四、做法三肉末蒸南瓜材料：瘦肉、南瓜、调味品。

做法：1、挑选当季新鲜南瓜。

2、将南瓜去皮、挖籽后洗净。

3、将南瓜切成大块，摆盘。

3、瘦肉剁碎，大葱切末后放在肉末里，加入盐，生抽和淀粉调味。

4、肉末放在南瓜上面，倒点香油。

5、蒸锅里面放冷水，烧开，将南瓜盘放入蒸锅，大火蒸20分钟。

6、出锅。

南瓜的18种家常做法南瓜是一种营养丰富的食材，口感甜美，可以制作成多种美味的家常菜肴。

以下是南瓜的18种家常做法，供您参考：1. 南瓜粥：将南瓜去皮去籽，切成小块，与大米一起煮成粥，可根据个人口味加入适量的糖或盐。

2. 南瓜饼：将南瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉、面粉和糖，搅拌均匀后做成小饼，蒸熟或煎熟。

3. 南瓜糕：将南瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉、糖和少量的水，搅拌均匀后蒸制成糕点。

4. 南瓜汤：将南瓜去皮去籽，切成小块，与洋葱、胡萝卜等蔬菜一起煮成汤，可加入适量的奶油或牛奶增加口感。

5. 南瓜炖鸡：将南瓜去皮去籽，切成小块，与鸡肉一起炖煮，可加入姜片、葱段等调料增加香味。

6. 南瓜炒肉片：将南瓜去皮去籽，切成薄片，与猪肉片一起炒制，可加入蒜末、酱油等调料增加味道。

7. 南瓜炒蛋：将南瓜去皮去籽，切成细丝，与鸡蛋一起炒制，可加入葱花、盐等调料增加口感。

8. 南瓜炒饭：将南瓜去皮去籽，切成小块，与米饭一起炒制，可加入青豆、胡萝卜等蔬菜增加营养。

9. 南瓜蒸蛋：将南瓜去皮去籽，切成小块，与鸡蛋液一起搅拌均匀，蒸熟后即可食用。

10. 南瓜炒面：将南瓜去皮去籽，切成细丝，与面条一起炒制，可加入酱油、醋等调料增加味道。

11. 南瓜炖豆腐：将南瓜去皮去籽，切成小块，与豆腐一起炖煮，可加入姜片、葱段等调料增加香味。

12. 南瓜炖排骨：将南瓜去皮去籽，切成小块，与排骨一起炖煮，可加入姜片、葱段等调料增加香味。

13. 南瓜炖鱼：将南瓜去皮去籽，切成小块，与鱼肉一起炖煮，可加入姜片、葱段等调料增加香味。

14. 南瓜炖羊肉：将南瓜去皮去籽，切成小块，与羊肉一起炖煮，可加入姜片、葱段等调料增加香味。

15. 南瓜炖鸡翅：将南瓜去皮去籽，切成小块，与鸡翅一起炖煮，可加入姜片、葱段等调料增加香味。

16. 南瓜炖牛肉：将南瓜去皮去籽，切成小块，与牛肉一起炖煮，可加入姜片、葱段等调料增加香味。

17. 南瓜炖猪肉：将南瓜去皮去籽，切成小块，与猪肉一起炖煮，可加入姜片、葱段等调料增加香味。

蒸南瓜的做法一、百合蒸南瓜材料：南瓜300克，百合100克鲜百合，红枣少许，冰糖适量。

做法：1、将百合，红枣洗净，南瓜去籽，去皮后码在盘底。

2、将百合沥水后放在南瓜上，红枣去核后切碎放在百合上。

3、然后锅中水烧开，将盘中放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。

二、豆豉排骨蒸南瓜材料：排骨200克、南瓜半个、豆豉少许、盐适量、生抽1匙、蚝油1匙、糖1匙、胡椒粉少许、干淀粉1匙、姜一小块、小葱适量做法：1、排骨洗净、豆豉剁碎，姜切丝待用。

2、将排骨加入盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、干淀粉，剁碎的豆豉和姜丝一起拌匀腌制10分钟。

3、南瓜去皮去瓤切块，铺在盘底。

4、将腌渍好的排骨铺在南瓜上，上蒸锅大火蒸30—40分钟左右即可。

5、葱花切碎撒在蒸好的排骨上即可食用。

三、桂花蜜汁蒸南瓜材料：南瓜适量，桂花酱适量，蜂蜜适量，红枣少许。

做法：1、将南瓜去皮去籽，切成大小差不多的片码放于盘中。

2、然后将蜂蜜和桂花酱浇在南瓜上，并且放入红枣。

3、接着盘入蒸锅，蒸30分钟左右即可出锅。

四、三仁蒸南瓜材料：南瓜适量，核桃3个，花生一把，芝麻两勺。

做法：1、将南瓜去皮切块放入盘子中待用。

2、核桃掰碎，花生切碎，芝麻洗净，全部撒在南瓜上。

3、然后在盘中浇上少许盐水，放入蒸锅中，中火蒸10分钟后取出。

4、炒锅中烧热油，加入盐和水淀粉，烧好后淋在南瓜上即可。

五、香辣虾蒸南瓜材料：南瓜，蒜蓉辣椒，虾仁，盐，料酒，植物油做法：1、南瓜去皮洗净切片，摆盘。

2、虾仁剥掉虾壳，用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺，料酒一勺腌制片刻。

3、摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁。

4、最后再铺上蒜蓉辣椒酱。

5、上笼蒸熟，大约十分钟。

6、出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上即可。

1、菠菜南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

2、红薯皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

蒸南瓜的18种家常做法
1. 南瓜烤鸡肉：将南瓜切块，鸡肉切片，一起放入平底锅煎至料酒
收汁。

2. 生姜蒸南瓜：将南瓜切块，加入生姜片，放入蒸锅蒸。

3. 葱蒸南瓜：将南瓜切块，放入蒸锅蒸，加入葱白，略蒸可口。

4. 淮山蒸南瓜：将南瓜切块，放入蒸锅蒸，加入淮山，同蒸可口。

5. 腐竹蒸南瓜：将南瓜切块，放入蒸锅蒸，加入腐竹，略蒸可口。

6. 红枣蒸南瓜：将南瓜切块，放入蒸锅蒸，加入红枣，略蒸可口。

7.糖醋南瓜：将南瓜切块，将糖和醋混合，加入油，南瓜块略煎，再倒入糖醋汁即可。

8.素蒸南瓜：将南瓜切块，放入蒸锅蒸，加入少许盐，略蒸可口。

9.醋汁南瓜：将南瓜切块，放入锅中煎，加入少许盐，再倒入醋汁即可。

10.咸蛋南瓜：将南瓜切块，放入锅中煎，加入咸蛋，将南瓜和蛋翻炒
均匀，即可食用。

11.虾米蒸南瓜：将南瓜切块，放入蒸锅蒸，加入虾米，略蒸可口。

12.番茄酱南瓜：将南瓜切块，放入锅中煎，加入番茄酱，将南瓜和番茄酱翻炒均匀，即可食用。

13.芝麻南瓜：将南瓜切块，放入锅中煎，加入芝麻，将南瓜和芝麻翻炒均匀，即可食用。

14.腐乳南瓜：将南瓜切块，放入锅中煎，加入腐乳，将南瓜和腐乳拌均匀，即可食用。

15.肉沫蒸南瓜：将南瓜切块，放入蒸锅蒸，加入高汤，将肉沫倒入蒸锅中，略蒸可口。

16.豆豉南瓜：将南瓜切块，放入锅中煎，加入豆豉，将南瓜和豆豉拌均匀，即可食用。

17.豆腐蒸南瓜：将南瓜切块，放入蒸锅蒸，加入豆腐，略蒸可口。

18.五香南瓜：将南瓜切块，放入锅中煎，加入五香粉，将南瓜和五香料拌均匀，即可食用。

厨房美食菜谱：蒸南瓜的做法
南瓜中含有丰富的营养元素，如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。

吃南瓜可增强人体免疫力，改善秋燥症状，化燥为平和。

从药用价值来看，南瓜能温中平喘、消肿。

适量吃些南瓜，可有效预防哮喘、支气管炎等秋冬季多发病。

南瓜中包含丰富的类胡萝卜素，由人体吸收转化为维生素A，而维生素A和蛋白质相结合，可形成视蛋白，此合成物质对人体形成良好的视觉功能，十分重要。

儿童在成长发育阶段，若缺乏这种物质，会对视力发育产生不利影响，导致夜盲症。

蒸好的南瓜色泽金黄，不油不腻，入口即化。

食材
主料：
南瓜
水适量
步骤
1.南瓜洗干净后去籽，不用削皮。

2.用刀切成块，大小最好接近。

3.放入蒸锅
4.冷水入锅，蒸15—20分钟，用筷子能轻松扎透即可。

5.蒸好的南瓜，原汁原味。

小贴士：1、南瓜皮中的膳食纤维对于延缓血糖上升具有重要的价值，可以的话最好带皮吃。

2、南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。

洗干净晒干生吃或者炒熟吃都可。

3、南瓜的碳水中以果糖、葡萄糖、淀粉等成分构成，其中果糖的比例最大，建议适量食用。