金塔椒配套栽培技术
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金塔辣椒的高产栽培技术xx年xx月xx日contents •金塔辣椒的品种选择与特点•金塔辣椒的栽培管理技术•金塔辣椒的种植制度与茬口安排•金塔辣椒的采收与贮藏保鲜技术•金塔辣椒的高产栽培实例与效果分析目录01金塔辣椒的品种选择与特点选择适宜于当地气候、土壤等条件的金塔辣椒品种,如金塔1号、金塔2号等。
选用良种可以通过当地农业部门、种子公司或专业合作社等渠道购买正规渠道的种子。
品种来源品种选择与来源特点金塔辣椒具有长势强、坐果能力强、果实饱满、颜色鲜艳等特点,市场认可度高。
优势金塔辣椒具有产量高、抗病性强、耐贮运等优势,适合于规模化种植和市场化经营。
金塔辣椒的主要特点与优势02金塔辣椒的栽培管理技术1土壤与环境管理23选择土壤质地疏松、排水良好的地块,以有利于辣椒根系的生长发育。
土壤质地测定土壤酸碱度,通过调节酸碱度为适宜辣椒生长的pH值范围。
土壤酸碱度了解土壤肥力状况,合理施肥补充营养元素。
土壤肥力播种与育苗技术选用适宜金塔地区气候特点的优质辣椒品种。
种子选择种子处理播种时间苗床管理进行浸种催芽、消毒等处理,以提高种子发芽率和抗病能力。
根据金塔地区的气候特点,选择适宜的播种时间。
加强苗床温湿度管理,及时防治苗期病虫害。
施肥技术根据辣椒生长对营养元素的需求,合理搭配肥料,施足基肥。
灌溉技术根据辣椒生长需水规律,合理安排灌溉时间和灌溉量,保持土壤湿度。
施肥与灌溉技术加强栽培管理,合理施肥,增强植株抗病能力。
病虫害防治技术农业防治利用天敌和生物农药防治辣椒病虫害。
生物防治选用低毒、高效、低残留的化学农药,严格控制用药量和安全间隔期。
化学防治03金塔辣椒的种植制度与茬口安排金塔辣椒适宜采用一年一熟的种植制度,避免重茬连作,以减少病害和养分偏耗。
种植制度金塔辣椒宜与非茄科作物进行轮作换茬,如小麦、玉米、豆科作物等,以改善土壤理化性质,提高土壤肥力,减少病虫害发生。
轮作换茬种植制度与轮作换茬茬口安排金塔辣椒可进行春播和夏播,根据当地气候条件和茬口安排合理选择播种时间。
2020.2蔬菜金塔县辣椒疫病防控栽培技术刘福中(金塔县农业技术推广中心甘肃金塔735300)摘要:辣椒疫病是辣椒产业发展中的的“癌症”,一旦扩散极难防治,给生产造成极大损失甚至绝收。
采用起垄栽培、穴盘育苗移栽、膜下滴灌、生育盛期滴施硫酸铜预防的四项配套技术,有效预防了辣椒疫病的发生,使疫病通过栽培措施得到有效防控遥关键词:辣椒疫病;防控;栽培技术金塔县位于河西走廊中段北部边缘,深居内陆,种植区海拔1150~1270m,平均气温8益,昼夜温差15益,逸10益的有效积温3249益,年无霜期145d,年日照时数3193h,日照率70%,平均太阳辐射总量153kj/cm2。
年降水量59.5mm,蒸发量2538.6mm。
光热资源丰富,气候干燥,属灌溉农业,灌溉条件好,是发展优质辣椒生产的理想区域。
年种植青红辣椒5万亩左右,是金塔县农业增加收入的重要途径,但随着种植规模的扩大,辣椒疫病同时也蔓延,成了辣椒产业发展的主要限制因素,发病地块减产30%以上,甚至造成毁灭性的危害。
通过多年栽培研究,破解了辣椒疫病的危害,总结出起垄一育苗一滴灌辣椒疫病防控栽培技术。
1选择地块,施足基肥地块选土壤肥力中上、土层厚1m以上、盐碱轻、排灌方便的地块。
结合秋耕亩深施农家肥5m3以上,播前亩施硝铵磷10~15kg、磷酸二铵20~25kg、硫酸钾5kg、硫酸亚铁1~2kg作基肥。
作者简介:刘福中(1965-),男,高级农艺师。
电话:2播前准备2.1品种选择根据用途(青椒、红椒)选择丰产性、早熟性、抗病性好、色正、受市场喜欢的品种,目前在本县种植表现较好的红椒有新红美、美国红等。
2.2地膜准备以1.2m幅宽为宜,膜厚为0.010mm。
2.3滴灌带选择耐晒无粘连、无滴漏渗漏的内镶式滴管带,辣椒滴头间距25cm,滴头流量2.5L/h o3育苗移栽3.1采用穴盘基质育苗3.1.1种子处理一是晒种,播种前将种子摊在报纸上在太阳下晒1~2do二是温汤浸种,先把种子用水浸胀,把浸胀的种子沥干水,倒入52益耀55益的热水中烫15min(对热水调温保持)。
金塔辣椒栽培管理技术吉林省金塔实业(集团)股份有限公司二○一○年十一月—1—金塔辣椒栽培管理技术金塔辣椒是由美国孟山都公司培育的杂交一代干鲜两用型辣椒品种,是金塔集团的当家品种之一。
金塔辣椒适应性强,不同的地域,不同的年景,只要管理得当,都能获得比较理想的产量。
尤其是产品质量好,有光泽,角质层厚,色泽表里如一,色价高,既可以食用,又可以作为工业原料进行加工,市场广阔,畅销不衰。
金塔辣椒在正常管理水平下,每公顷可产干制辣椒4000-5000公斤,或红鲜椒—2—20000-25000公斤。
如果按市场平均价格,干椒每公斤8元、红鲜椒每公斤1.6元计算,每公顷产值3.2-4万元,扣除农药、化肥、农膜、人工、种苗等各项投入1.2万元,每公顷纯收入可达2-2.8万元,是玉米等普通作物的4-5倍。
如果按合同保底价格,干椒每公斤6元、红鲜椒每公斤1.2元计算,每公顷产值2.4-3万元,扣除各项投入,每公顷纯收入也能达到1.2-1.8万元,仍然是玉米等普通作物的2-3倍,效益十分可观。
金塔辣椒的栽培管理技术主要有以下几点:一、成苗培育绝大多数农户购买的是辣椒幼苗,需要进—3——4—行移植,培育为成苗,才能进行大地定植。
1、棚舍建设:选择背风向阳、灌排水良好处,建拱棚(图1)或东西方向一面坡棚(图2),要有裙膜,以便放风。
棚高1.5-2米,宽度4-8米,长度视面积而定,一般每公顷移植棚200-300平方米。
在3月末4月初扣棚增温。
同时灌水,促进冻土解冻和杂草萌发,有利于增加地温和减少草荒。
2、床土处理:育苗床的土质要避免粘重,床面杂草及残枝落叶要清理干净。
视土壤肥力加入适量有机肥,一般每平方米不超过1.5公斤,有机肥必须充分腐熟,用隔年的陈粪比较稳妥,并要打碎过筛后使用。
每平方米另加“壮苗剂”50克,或N、P、K含量各15%的复合肥50克,或N、P、K含量为15%、20%、10%的复合肥50克。
粪肥均匀撒于床面,翻12-15厘米深,翻时必须打碎坷垃,捡净杂物,肥土混拌均匀,防止肥力不均,长势不齐,或发生烧苗—5—现象。
金塔辣椒栽培管理技术国丹国际二○一六年三月金塔辣椒栽培管理技术金塔辣椒是由美国孟山都公司培育的杂交一代干鲜两用型辣椒品种,是金塔集团的当家品种之一。
金塔辣椒适应性强,不同的地域,不同的年景,只要管理得当,都能获得比较理想的产量。
尤其是产品质量好,有光泽,角质层厚,色泽表里如一,色价高,既可以食用,又可以作为工业原料进行加工,市场广阔,畅销不衰。
金塔辣椒在正常管理水平下,每公顷可产干制辣椒4000-5000公斤,或红鲜椒20000-25000公斤。
如果按市场平均价格,干椒每公斤8元、红鲜椒每公斤1.6元计算,每公顷产值3.2-4万元,扣除农药、化肥、农膜、人工、种苗等各项投入1.2万元,每公顷纯收入可达2-2.8万元,是玉米等普通作物的4-5倍,效益十分可观。
金塔辣椒的栽培管理技术主要有以下几点:一、成苗培育1、棚舍建设:选择背风向阳、灌排水良好处,建拱棚(图1)或东西方向一面坡棚(图2),要有裙膜,以便放风。
棚高1.5-2米,宽度4-8米,长度视面积而定,一般每公顷移植棚200-300平方米。
在3月末4月初扣棚增温。
同时灌水,促进冻土解冻和杂草萌发,有利于增加地温和减少草荒。
2、床土处理:育苗床的土质要避免粘重,床面杂草及残枝落叶要清理干净。
视土壤肥力加入适量有机肥,一般每平方米不超过1.5公斤,有机肥必须充分腐熟,用隔年的陈粪比较稳妥,并要打碎过筛后使用。
每平方米另加“壮苗剂”50克,或N、P、K含量各15%的复合肥50克,或N、P、K含量为15%、20%、10%的复合肥50克。
粪肥均匀撒于床面,翻12-15厘米深,翻时必须打碎坷垃,捡净杂物,肥土混拌均匀,防止肥力不均,长势不齐,或发生烧苗现象。
略踩实后搂平,便于后期浇水。
有些新建棚畦面肥力不均或过于瘠薄,应充分混拌,并适当增施粪肥。
3、移植方法:移植时间按大田定植前35-40天计算,雁北地区一般在5月15日开始,最迟不晚于20日,准确时间视天气情况和棚舍保温条件确定。
金塔辣椒的高产栽培技术蔬菜,栽培技术1. 品种选择选用金塔辣椒。
该品种为中熟品种,生育期160~180天;植株高80~90厘米,生长势强,分枝能力强,抗病性强;果实长14~20厘米,皮厚光滑,色素含量高,稳产高产。
2. 播种①种子处理。
选晴天将辣椒种子晒种1~2天,然后在50~55℃热水中浸种,并不断搅拌。
当水温降到30℃时停止搅拌,接着浸泡3~4小时,然后捞出,放在25~30℃环境中催芽。
当1/4种子露尖时,放在水缸底部附近蹲芽10小时后即可播种。
②床土配制。
床土用1/3园田土、1/3炉渣、1/3腐熟马粪,或40%园田土、20%河淤土、30%腐熟圈肥、10%草木灰混合而成。
每立方米床土还要加50克尿素。
③播种。
3月5日播种,采用育苗盘(面积为0.144平方米)育苗的每盘播种7.2~8.6克,采用畦面育苗的播种量为每平方米35克。
播前浇足底水,种子要播撒均匀,覆土厚度1.5厘米。
4月12日前后,当幼苗长至8~10厘米高时可分苗。
按照8厘米×8厘米打方,蔬菜发生了药害怎么办移植床土配方为2/3园田土、1/3马粪,每立方米床土加尿素250~300克、磷酸二铵150克、硫酸钾100克。
3. 整地、施肥、覆膜整地标准是:耕层深厚、土碎地平、松紧适度、上虚下实。
施肥以底肥为主,每亩施优质有机肥7500千克、过磷酸钙40千克、硫酸钾50千克、鸡粪10千克。
随后做畦,畦面高20厘米,畦面上宽70厘米、底宽90厘米,要求畦面平整、两侧呈坡形,以便于覆膜。
5月5日浇足水,7日覆膜。
覆膜要求“紧、平、严”,即膜要拉紧、铺平、紧贴地面,四周要压紧压严。
4. 定植 5月15日定植,采用1畦双行,株距30厘米,行距45厘米,1穴1株,每亩保苗5500~6000株。
定植时根部多带土,定植穴要封严,边定植边浇水,以确保成活率。
5. 肥水管理缓苗后及时喷洒0.3%磷酸二氢钾,并结合喷施盐酸吗啉呱、病毒A和施必富等,提高植株抗病能力。
辽西金塔椒配套栽培技术
金塔辣椒原产韩国,属杂交辣椒品种,干、鲜两用。
金塔椒适应性强,自引入辽西以来,以其耐热、耐旱综合抗病性好易管理,适应我地区旱地栽培而迅速成为地区种植结构调整的首选经济作物,种植面积不断扩大,产品主要销往韩国和日本。
在我们地区一般可亩产鲜椒2000-2500kg,亩产干椒400公斤左右,是一种理想的高效益种植品种,适宜在辽西大面积推广。
品种特征特性:
金塔椒系杂交一代,属大果型,辛辣品种。
果条顺直,果皮光泽度好,洋、紫红色,红色素含量高,皮厚、种子少,适于采摘鲜椒和加工干椒;株高90-100cm,无限分枝型;分枝能力强,连续座果性好,上下部果大小基本一致;一般单果重20g,椒长13-15cm、横径2.5-3.0cm,单株结椒60-70个,鲜椒果鲜红油亮,综合性状好,品质佳,商品性强;特抗疫病、病毒病;生育期140天左右,适应辽西露天栽培。
培育无毒壮苗:
苗床的制作:采用阳畦小拱棚育苗,亩需育苗苗床6-8㎡,一次育苗不用分苗。
床址于早春选没有种过茄科蔬菜的背风向阳园地做育苗地,挖深40㎝宽2m的苗床。
用没有草籽,3-5年没种过蔬菜的肥沃大田土与腐熟马粪、细炉灰(或细河沙)按5:4:1的比例混合过筛配制成床土,然后将配制好的营养土做为床土回添20㎝,同时按每平方米掺入过磷酸钙0.8kg、尿素0.25kg、草木灰1.5kg做底肥,混匀踏实耧平,用50%多菌灵WP 5g/㎡配制好药土,播前撒于床面厚2-3cm,用于防止苗期病害的发生。
最后平整床面,用竹片起拱,拱高0.5-1m,然后覆膜增温,塑料膜一般选用3-4m宽的聚氯乙烯无滴大棚膜,用量适大田种植面积而定。
种子处理:做到种子两消毒,将经过精选的种子于睛天中午拿出曝晒2-3d,然后温烫浸种,即用55℃热水搅拌浸种15min,然后用30℃水浸种8-12h,中间搓4-5遍,换水4-5次,至种子上没有粘液和辣味为适宜[1]。
再捞出种子放入50%多菌灵WP500倍液中浸泡30min,进行种子消毒。
最后冲洗干净,稍凉干一下,放入沙布袋中置于25℃-30℃环境中催芽,至60%露白时放在室温10℃环境中炼芽1d,然后播种。
2.3 播种:播种时间在三月中旬,一般要求选择无风的晴天中午,浇足苗床水,(栽植面积小的,床面浇透热水最好),待水渗下后撒播,要求来回复播几次,以保证播种均匀,亩用种75g-100g,播后覆盖上面配制好拌有50%多茵灵WP的过筛药营养土0.5-1㎝厚,用木板刮平稍镇,然后贴土面覆盖薄膜,并用土封严棚膜。
苗床管理:当芽拱土达30%时,揭除贴地薄膜,以利幼苗发育。
揭除地膜后要经常检查,苗出齐后要及时喷一次70%的甲基托布津1000倍液防病。
前期白天控制在25℃-30℃,夜间18℃-20℃;苗床后期白天控制在20℃-25℃,夜间控制在15℃-18℃,棚内温度达30℃时,要迅速放风降温,防止幼苗灼伤和避免出现高脚苗[2]。
当幼苗见第一至二片真叶时开始放风,并薅草稀苗,此时很关键,若放风不及时,极易造成气打苗。
四至五片真叶时,根据天气情况酌情加大通风炼苗频率,昼接夜盖,五至六片真叶时追一次肥,并浇小水促苗。
最后在无霜情况下,定植前7-10d,夜温不低于15℃时撤除薄膜,在自然状态下锻炼生长7-10d,即可移植。
苗期若发现立枯病、猝倒病可用600倍普力克喷苗,五天一次,一般情况下二至三次即可治愈。
整地施肥:
早春选地势高燥排水方便,有灌溉条件,肥力中等,三年内没有种过茄果类蔬菜的地块进行顶浆整地做垄。
结合机机械旋耕,一次施腐熟粪肥8000kg、磷酸二铵15kg、缓释尿素5kg、硫酸钾复合肥15kg,然后按垄距100㎝起大垄,大垄垄面宽55-60㎝。
移栽定植:
金塔椒采用大垄双行覆膜栽培。
五月上中旬,当株高15-20cm,10-12片叶,苗龄达50d左右,耕层10㎝土温稳定通过12℃(我地区五月十日左右)即可移栽定植。
定植前2天的晚上浇透水浸苗,前一天对苗床喷75%百菌清WP600倍混加植物动力2003进行病害预防。
田间采用带母土移栽法,大小苗分开定植。
要求在栽前七天埋商整地,结合整地铺膜,可以实现机械作业,生产成本也低,适宜大面积生产。
栽植时用铲子或扎眼器扎眼移栽,拐子苗,一边栽一边灌水,水下渗后,用细土封严苗眼。
使椒苗行内间距保持在40cm左右,双株栽植的,穴距50㎝,一穴双株,每亩保苗2668穴左右。
单株栽植的,穴距25㎝,一穴一株,每亩保苗5336穴左右。
地膜一般选用90-100㎝,厚度0.008mm的黑色地膜,亩用5kg左右。
田间管理:
金塔椒定植后3-4d要查田补苗,5-7天给椒苗浇缓苗水,辣椒苗成活后即进入正常管理。
生长前期的重点是控水蹲苗,促进生长,多发侧枝,及早封垄。
门椒开花前后将门椒花蕾和门椒以下的老叶和分杈全部去除,以利田间通风透光和防止对椒以下分杈,减少营养消耗。
生长中期关键是调整座果率和防病,开花期控制浇水,并酌情喷矮壮素一次,控制旺长和减少落花和落果。
田间因采用一次施肥法,一般生长期内不在追肥。
田间杂草因采用黑色膜覆盖,可以省去锄草环节。
在我们地区由于采取地膜栽植,生长前期基本不缺水,进入雨季要注意排水,做到雨停水干,田内不积水。
进入盛果期需水肥量增大,主要调整好水肥的关系,可根据土壤商情和天气状况,在干旱的情况下灌水1至2次,生产中可依据长势决定是否再随水给施肥料。
金塔椒结果盛期可喷0.3%磷酸二氢钾3次,间隔7天。
后期脱肥的可加0.3%的尿素和1%的磷酸二铵。
一般情况下采摘干椒的,9月中旬辣椒座果50个时,进行打顶,以保证上下部果实大小一致,采摘鲜辣椒的,有20多个红果时开始采摘。
病虫害防治:
在辽西金塔椒一般没有严重的病虫害。
生产中常规防治好四病三虫,主要有病毒病、疫病、叶斑病和炭疽病。
为防止上述病害发生,一般采取下列措施:首先,于辣椒10片叶起,喷20%病毒A500倍+0.2%硫酸锌,预防病毒病兼防青枯病。
另外,在初花期至结果初期,每隔十天喷一次1:1:160的波尔多液,连续用药四次,进行预防性喷药。
其次,夏季的雨后,要及时喷一次甲基托布津,这种方法对于预防上述病害也很有效。
如果发现疫病用64%杀毒矾WP400倍或72%克露800倍喷雾防冶;炭疽病用80%炭疽福美WP 600倍防治。
金塔椒的虫害主要有茶黄螨、蚜虫、棉铃虫,而且蚜虫和茶黄螨是病毒病的传播媒介,所以必须作好其防治工作。
当有蚜株率达20%的指标时即可用10%吡虫啉WP 1500倍混加植病灵800倍液喷雾,灭蚜防病;茶黄螨可用1.8%阿维菌素EC 2000倍防治,兼治棉铃虫和菜青虫。
另外,采收前十天停止喷药。
采收:
金塔椒开花结果后50天左右进入成熟期,当果实充分长大,果实变硬,完全成红枣色时收获。
一般情况下, 采摘鲜椒的门辣椒和对辣椒应该适当早收,以免坠秧影响产量。
采摘时不能猛拽,以免折枝,我们地区采摘鲜椒,一般2-3次即可完毕。
采收干辣椒的一般在10月中旬一次性收获,田间阴干,待椒果干后,水分20%时,即可从植株上摘下、分级、包装、出售。