花椒的养生作用

这些普通调料其实有养生奇效这些普通调料其实有养生奇效1、花椒花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。

具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。

花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。

其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。

李时珍在《本草纲目》中日：“花椒坚齿，乌发，明目，久服好颜色，耐老，增年，健神。

”现代医学研究证明，花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸，具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。

2、芥末芥末，辛热无毒，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用，能利九窍、健胃消食等。

芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。

它还具有解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

3、生姜生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。

适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。

在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

4、食醋食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。

所以，在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋，这样既可以开胃增食，又可以抑菌，可以说是“一石二鸟”。

5、迷迭香多用于烤肉的调料。

其叶有药用价值，可起促消化的作用，刺激心跳和血液循环，但无副作用。

可除臭，杀菌。

缓解风湿疼痛，调节呼吸，加强神经系统等。

可滋养头发，使头发变黑。

6、八角八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。

果实与种子可作调料，还被中国传统医学当作药物使用。

该医学理论认为其具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。

7、香菜中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。

龙源期刊网 一味花椒顶九味药!作者：来源：《养生阅刊》2019年第09期咱们仔细想想，从热水、盐、醋、酒、葱、姜、蒜，到黑豆、芝麻、桑葚，这些都是调料和食物，卻能被中医用来当治病救人的良药。

而今天，咱们的主角更不一般，虽也是厨房中必备的调料，但是治病、养生的效果可不一般花椒泡脚：抗衰老、防白发花椒性温，味辛，属于祛寒类的药物，能除五脏六腑之寒。

花椒有温中止痛、解毒理气、驱寒暖胃、活血通络、预防感冒、增强免疫力等功效，对治疗脾胃病、风湿病、头痛、流感、失眠、脑外伤、中风等病均有治疗作用。

即使是患有高血压的老人，也可用花椒来泡脚。

中医讲究“上病下治”、“内病外治”，用药汤浸泡或按摩这些反射区，可以促使血液由上往下走，使全身经络疏通、血脉流畅，因此血压也容易平稳了。

用花椒水泡脚不仅可以治疗白发，还可以让睡眠效果更好。

其实方法很简单：用一个棉布包 50 克花椒，用绳系紧。

加水煮开后将双脚泡入水中，大约 20 分钟后，再将脚用温水洗净擦干。

花椒包可以反复利用，每晚睡觉前泡一次脚，以双脚皮肤发红、面部有微汗为宜，用一个星期左右再换新的就可以了。

天天坚持下去，有利于增进足部血液循环，可起到祛病延年之效果。

一味花椒治好痔疮据《健康时报》报道，一女性曾患有痔疮，疼痛难忍，又不想做手术，后来到某医院就诊，老中医告诉她一个熏洗方，仅用一味中药就把多年的病痛治好了。

这味中药就是花椒。

方法非常简单：取花椒 100 克、水 2000 毫升，在容器中浸泡大约半个小时，先用武火将水煮沸，然后再用文火继续煮 15～20 分钟左右。

然后利用花椒药液的热气熏蒸患处，待汤药至 40 多度的时候再进行坐浴治疗，每天 1～2 次就行。

花椒水洗脚的功效与作用介绍1、除湿寒杀菌。

用花椒煮水泡洗。

每晚睡前先将双脚洗净，再用此汤烫泡。

天天坚持下去，可起到去病延年之效果。

最明显的是可增强对流感病毒或其他传染病的免疫能力。

花椒在中药里归入祛寒类药物，它能祛除湿寒，扶助阳气，利气行水。

另外，花椒还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用。

用花椒煎汤泡脚能起到内病外治的作用。

2、防流感。

花椒性温，味辛，有温中散寒，除湿、止痛、杀虫，解鱼腥毒的功效。

在冬天流感的高发期，用花椒煎汤泡脚，不仅能够消除疲劳、养生保健，而且可以预防流感，增强人体对流感病毒和其他传染病的免疫能力。

3、促进睡眠。

中医认为用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。

其实方法很简单，用一个棉布包50克花椒1斤分10份，用绳系紧，加水煮开后，用这个水泡脚即可。

花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。

4、治疗脚气。

花椒能止痒杀虫，用花椒水泡脚也有治疗脚气的功效。

取苦参15克，花椒、绿茶各10克，陈醋50毫升。

将以上药物加沸水浸泡2小时，晚上睡觉前把药液加热后倒入盆内，泡洗双脚30分钟，然后擦干双脚，袜子用此药液浸泡后，用清水洗净晒干后再穿。

连续泡洗7天为1个疗程。

5、治痛经。

用花椒煎汤泡脚能起到内病外治的作用，因为在人的足部存在着与人体各脏腑器官相对应的反射区，用药汤浸泡或按摩这些反射区，就可以使全身经络疏通、血脉流畅，能够调节人体各部分的机能，缓解痛经症状，还能取得防病治病自我保健的效果。

6、解乏。

水温一般在40—50摄氏度，以双脚皮肤发红、面部有微汗为宜。

每天如能早晚用2%浓度的盐水加热后泡脚对健康较为有利，或者在泡脚的热水里加少量花椒或者芥末，有利于增进足部血液循环。

花椒的功能主治温中散寒，除湿，止痛，杀虫，解鱼腥毒。

治积食停饮，心腹冷痛，呕吐，噫呃，咳嗽气逆，风寒湿痹，泄泻，痢疾，疝痛，齿痛，蛔虫病，蛲虫病，阴痒，疮疥。

①《本经》：主风邪气，温中，除寒痹，坚齿发，明目。

青花椒的功效与作用青花椒，是一种常用的调味品，也是中草药中的一种珍贵药材。

它具有独特的香味和辣味，被广泛应用于中餐、火锅等菜肴中。

除了美食调味之外，青花椒还有许多其他的功效与作用。

本文将从多个方面探讨青花椒的功效与作用，希望能够让读者更加了解这一神奇的草药。

青花椒被广泛认可的功效之一是止痛。

根据中医理论，青花椒具有温中止痛的作用。

其主要成分之一的青蒿素具有镇痛作用，可以通过刺激人体神经末梢来减轻疼痛感。

因此，青花椒常常用于肌肉酸痛、关节疼痛、胃痛、牙痛等疾病的治疗。

青花椒还被发现具有抗菌、抗病毒的功效。

相关研究表明，青花椒所含的一种物质——花椒酸，具有抑制细菌生长的作用。

特别是对一些耐药菌具有较好的抑制效果。

此外，青花椒还能抑制某些病毒的复制，对肠胃病毒等病毒感染有一定的防治作用，如能够喝青花椒水对肠胃炎等疾病的病因细菌有一定的杀灭效果。

青花椒还具有促进食欲、增强消化功能的功效。

根据传统中医理论，青花椒具有辛温化湿、发散寒邪的作用，可以促进胃肠蠕动，增强胃液分泌，增加食欲，加速食物的消化吸收。

此外，青花椒还具有驱寒的作用，可以通过刺激末梢神经来改善冷症，如寒性腹痛、腹泻等。

青花椒还具有清热解毒、消肿止痒的作用。

青花椒中富含的挥发油和多种酚类化合物，能够抑制皮肤病变区域的炎症反应，减轻瘙痒感。

此外，青花椒还具有清热解毒的功效，对一些外感病毒感染、喉咙痛等有一定的辅助治疗作用。

青花椒还具有抗氧化、减肥的作用。

青花椒中富含的抗氧化物质，如维生素C等，能够中和体内自由基，抑制氧化反应，保护细胞免受氧化伤害。

此外，青花椒还具有一定的促进新陈代谢的作用，能够加速脂肪分解，减少体内脂肪积累，对于减肥有一定的辅助作用。

青花椒还具有提神醒脑、改善睡眠的作用。

青花椒中的辣味物质可以刺激中枢神经系统，增加血液循环，提高人体的警觉性和注意力。

此外，青花椒还具有舒张血管、降低血压、安神镇静的作用，能够缓解压力，改善失眠、焦虑等问题。

花椒的妙用有哪些
花椒是我们日常生活当中比较常见的一种调味品，它可以提取花椒油，也可以入药使用，并且做菜的时候添加花椒可以去除各种肉类的腥气，还能够促进唾液分泌增强食欲，对于促进血管扩张，降压降脂的效果也是非常有效的，但是花椒这种食物，不适合孕妇或者阴虚火旺者食用。

花椒温中止痛;除湿止泻;杀虫止痒。

主脾胃虚寒之脘腹冷痛;蛔虫腹痛;呕吐泄泻;肺寒咳喘;肺寒咳喘;龋齿牙痛;阴痒带下;
湿疹皮肤瘙痒。

花椒水提物可明显抑制结扎幽门性溃疡的形成。

能使腹泻发生推迟，可明显抑制胃肠推进运。

花椒水提物对血栓形成有明显抑制作用，能明显延长血栓形成的时间，提示有预防血栓形成的作用。

花椒入药可治痛经配菜可去腥防腐
因花椒性温，还可治痛经，在烹饪领域，花椒的用途广泛，可用于制作高汤、凉拌菜、糖拌花椒芽、七香粉等。

中医临床上一般选用花椒粒入药，其实花椒树的其他部位都有用途，如叶子可以傲菜，树干可以做烹饪工具等。

花椒有多种药效，能温暖肠
胃、增进食欲，有防腐、消炎、利尿、镇痛、驱虫等功效，还能缓解感冒、治疗漆中毒。

作为一种大众饮食当中比较常见的调味料，花椒的使用不仅可以除腥，还有一定的防腐作用。

在我们中国的南方对于花椒的使用比较普遍，因为花椒可以驱寒除湿，我国南方环境比较潮湿使用花椒可以去除人体当中的多余湿气，对于人体的养生保健身体健康可以发挥的作用是相当重要的。

花椒的功效与作用花椒，又称为益母草、麻椒、胡椒、红花椒等，是一种常见的中药草本植物。

花椒的功效与作用非常广泛，既可以用于烹饪调味，还可以用于药用治疗。

本文将详细介绍花椒的功效与作用。

一、烹饪调味的功效与作用1. 麻辣风味：花椒具有特殊的辣味和麻味，能给菜肴增加独特的麻辣风味。

在川菜、湖南菜和云南菜等地方菜系中，花椒是必不可少的调料之一，为菜肴增添了浓郁的香味和口感。

2. 食欲促进：花椒具有开胃、促进食欲的作用，可以增加食欲，增强消化功能。

适量食用花椒有助于调动胃肠蠕动，促进消化液分泌，有助于消化。

3. 防腐抗菌：花椒含有丰富的挥发油，具有抑菌、杀菌的作用。

在食品加工中，可以使用花椒制作调味料或者加入食品中，起到防腐抗菌的作用。

4. 驱虫杀菌：花椒对一些害虫、螨虫具有较好的驱避效果。

在家庭中可以将一些花椒放在收纳柜、衣柜、书柜等地方，起到驱虫的作用。

二、药用治疗的功效与作用1. 温中止痛：花椒具有温中止痛的功效，能够缓解胃肠道疼痛和肌肉疼痛等症状。

可以用花椒煎汤或者作为药材入药，治疗脾胃虚寒引起的腹痛、肠痉挛等症状。

2. 开窍散寒：花椒有开窍散寒的作用，可以扩张血管，提高末梢血液循环，缓解寒冷引起的疼痛和不适。

在冬季，可以用花椒泡脚，起到温暖身体、驱寒的作用。

3. 祛湿除湿：花椒有祛湿除湿的功效，可以通过排尿和排汗的方式帮助体内湿气排除。

在潮湿环境或者湿邪侵袭时，可以用花椒制作药膏敷患处，起到祛除湿气的作用。

4. 止痒消肿：花椒具有止痒消肿的作用，可以缓解皮肤瘙痒、疔疮、湿疹等症状。

可以用花椒研成粉末，加入适量的水搅拌成糊状，外敷患处，起到止痒、消肿的作用。

5. 防治感冒：花椒具有辛温的作用，可以驱散寒湿，增加体表温度，帮助预防和治疗感冒。

可以将花椒用清水煮沸，喝花椒水或者加入食物中，起到预防感冒的作用。

6. 养胃助消化：花椒具有养胃助消化的作用，可以促进胃液分泌，帮助消化。

适量食用花椒能够刺激唾液、胃液分泌，增强胃肠蠕动，对于胃口不好、消化不良等症状有一定的改善作用。

花椒和艾叶泡脚的功效与作用及禁忌花椒和艾叶是常见的中药材，被广泛用于泡脚的养生保健中。

花椒和艾叶泡脚有不少的功效与作用，能够缓解疲劳、促进血液循环、改善睡眠质量，对一些疾病的辅助治疗也有一定帮助。

不过，在使用花椒和艾叶泡脚时也存在一些禁忌，需要注意。

接下来，我们将详细介绍花椒和艾叶泡脚的功效与作用以及禁忌。

一、花椒泡脚的功效与作用1. 缓解疲劳：花椒具有温阳散寒的功效，能够增强人体血液循环，提高身体的新陈代谢水平，缓解疲劳感。

长时间站立或走动后，用花椒泡脚能够有效减轻脚部的酸痛感，帮助恢复疲劳的双脚。

2. 驱风寒：花椒具有辛温的特性，能够散寒驱寒，温通经络。

在寒冷的季节或气候环境下，用花椒泡脚可以预防感冒、关节炎等疾病的发生，促进血液循环，增强人体的抵抗力。

3. 消除湿气：湿气是导致各种疾病的主要原因之一，而花椒具有祛湿的作用，能够消除体内的湿气，改善湿气带来的不适感。

用花椒泡脚可以促进汗液排出，排除体内多余的湿气，有助于改善湿气引起的胸闷、肌肉酸痛等症状。

4. 改善睡眠：花椒具有镇静安神的功效，能够舒缓紧张的神经系统，使人感到放松和安宁。

晚上用花椒泡脚可以促进血液循环，放松肌肉，改善睡眠质量，让人更容易入睡，提高睡眠的质量。

二、艾叶泡脚的功效与作用1. 温经散寒：艾叶具有温经散寒的作用，能够舒展经络，促进血液循环，增强体内的阳气。

用艾叶泡脚可以改善手脚冰凉、四肢无力等寒凉症状，尤其对于女性的寒症更为有效。

2. 理气消肿：艾叶有理气活血的作用，能够缓解气滞、疏通经络，消除脚部的水肿症状。

用艾叶泡脚可以促进血液循环，减轻下肢淤血、水肿等问题，对于久坐、长时间穿着高跟鞋引起的脚肿有一定的改善效果。

3. 补肾强筋：艾叶具有补肾强筋的功效，对于腰膝酸软、肌肉无力等问题有一定帮助。

艾叶中富含丰富的维生素和矿物质，使用艾叶泡脚可以促进血液循环，滋养肾脏，增强腰腿部的力量和耐力。

4. 改善月经问题：艾叶对于女性的月经问题有一定的调理作用。

花椒和盐泡脚的功效与作用花椒和盐是传统中医中常用的养生食材，常常被用于泡脚。

泡脚是一种常见的养生方法，可以促进血液循环，缓解疲劳，增强抵抗力，减轻各种疾病。

花椒和盐泡脚具有多种功效和作用，下面将详细介绍。

一、花椒和盐的功效1. 改善微循环：花椒和盐泡脚可以促进脚部的血液循环，改善微循环，增强器官的营养供应。

脚部是人体的第二个心脏，通过泡脚可以加速脚部血液循环，预防和改善微循环不良引起的疾病。

2. 缓解疲劳：长时间站立、行走，或者大脑长时间高度集中，都会引起脚部疲劳。

花椒和盐泡脚可以舒缓脚部肌肉和关节的疲劳，帮助恢复体力，缓解压力。

泡脚时，花椒和盐中的活性物质渗透到皮肤深层，通过刺激穴位、促进血液循环，可以有效缓解脚部肌肉的疲劳。

3. 解除寒湿：花椒和盐泡脚可以温暖脚部，改善寒湿，同时还有排毒的功效。

花椒具有温热辛散的特性，可以通过泡脚让体内寒邪排出，改善体质，增强体内阳气。

4. 驱寒止痛：冬天或寒冷的天气，手脚容易受寒，经常感到手脚冰凉。

用花椒和盐泡脚可以改善这种情况，通过温热的热力刺激脚底的穴位，促进血液循环，温热全身，驱散寒气。

5. 消肿止痛：如果脚部受伤、扭伤、疼痛，可以用花椒和盐泡脚来缓解肿胀和疼痛。

花椒中的活性物质可以通过刺激肌肉和关节，增强血液循环，减轻炎症，缓解疼痛。

6. 祛除湿气：湿气是人体内部的一种病理反应，与体内阳气不足有关。

泡脚可以通过热力刺激脚部的气血运行，帮助身体排毒，祛除湿邪。

花椒和盐泡脚具有温热特性，可以加速湿气的排除。

二、花椒和盐的作用1. 舒筋活络：花椒和盐泡脚可以通过温热刺激脚底穴位，活化经络，改善气血循环，达到舒筋活络的作用。

很多人长期久坐不动，血液循环不畅，导致腰腿酸痛。

用花椒和盐泡脚可以缓解这种情况，使局部经络活跃，舒缓酸痛。

2. 养颜美容：花椒中富含维生素C和抗氧化剂，可使皮肤保持光滑细腻，延缓皮肤衰老。

盐具有抗菌消炎的作用，可以减少细菌滋生，改善皮肤问题。

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花椒治病有妙方
作者：丁丽玲
来源：《养生保健指南》2019年第04期
妙用一：消宿食、祛脚癣
花椒一把，大约一两，棉纱布包好，系紧，加水煮开1 0分钟（让里面的物质充分挥发），放温热后，用这个热水泡脚20分钟，没过脚踝，水温后再加热。

花椒可以散寒除濕，消宿食，通三焦，温脾胃，花椒水泡脚，可以祛湿散寒，活血通络，驱除体内寒气，上病下治。

花椒杀真菌，泡脚还能祛脚癣，一招两用。

妙用二：治齿疼
源于北宋的《圣惠方》。

川椒一两（去目），捣碎为末，以好白面丸如皂角子大，烧令热，于所痛处咬之。

川椒去目，就是把里面的小黑子去掉，那个叫椒目。

和花椒的药性不同，性味辛、苦，走的是脾和膀胱经，有宣肺理气，利湿除满的作用。

把捣碎的川椒末和白面和成小丸，像皂角子那么大，皂角子是长椭圆形的，大小像个小香瓜子，咬在牙疼处即可。

妙用三：治鸡眼
花椒一小撮，紫皮独头蒜一头，共捣烂如泥，涂于纯棉纱布上，敷于患处，胶布固定，一天换药一次。

花椒是个宝花椒经典偏方缓解日常小毛病花椒不仅是是烹制美食的调味品，而且，花椒全身是宝。

生活中，我们可以巧用花椒食疗养生偏方治常见小病。

当身体出现牙痛、腹痛等常见小病时，不妨试用以下花椒食疗养生偏方，以缓解不适症状。

1.治牙痛将花椒6克，陈醋100毫升加水煎煮，再去掉花椒，喝入口中含漱。

2.治蛀牙将川椒9克于烧酒30毫升中浸泡10天，然后滤过去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀孔内可止痛。

3.治打呼噜花椒5-10粒，每晚睡前用开水泡一杯水，待水凉透后服下（花椒不服下），连服5天，对打呼噜有效。

4.治风寒咳嗽梨、花椒、冰糖：梨一个，洗净，靠柄部横断切开，挖去中间核后，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼对好，放入碗里，上锅蒸半小时左右即可，成人一次吃完，小儿可分二次吃完。

蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

5.治胃炎椒红(微炒)、干姜、橘皮、甘草等分，研末(或为丸)，食后服，每服3-6克，一日2次。

可治疗慢性萎缩性胃炎，肥厚性胃炎，消化不良，胀闷。

6.治腹痛将花椒3克，干姜6克，香附12克加水煎服，每日两次。

7.治痢疾将花椒9-12克，红糖15-20克加水煎服，每日早晚各服一次。

8.治蛔虫性肠梗阻用麻油100-200克，置锅中煎熬，投入花椒15-20克，呈微焦即捞出弃去，待花椒油微温时一次服完。

9.治胆道蛔虫病用文火微炒30克花椒，9克乌梅，每日2-3次；或将花椒9-12克研成细粉，鸡蛋1-2个，用植物油炒熟后服用，每日2-3次。

10.治疗蛲虫病花椒1两，加水2市斤，煮沸40-50分钟，过滤。

取微温滤液25～30毫升行保留灌肠，每日1次，连续3-次。

治疗108例小儿蛲虫病患者，临床症状均消失，粪检3次虫卵皆为阴性。

11治痔疮花椒1把，装入小布袋中，扎口，用开水沏于盆中，患者先是用热气熏洗患处，待水温降到不烫，再行坐浴。

全过程约20分钟，每天早晚各1次。

12.治肾病性浮肿腹水椒目60克，炒后研细，车前子、草劳子等分共研细，枣肉为丸，每服3-6克，一日2次。