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美国超级无核葡萄栽培技术汇报人：2023-12-14•引言•美国超级无核葡萄品种特性•栽培技术要点目录•病虫害防治•采收及产后处理•市场前景与发展趋势01引言葡萄栽培历史美国超级无核葡萄栽培技术起源于20世纪60年代，由美国加州大学研发成功，并逐渐推广到世界各地。
这种栽培技术旨在提高葡萄产量、品质和经济效益，同时降低生产成本和劳动强度。
葡萄栽培现状目前，美国超级无核葡萄栽培技术已经成为全球葡萄生产中的重要技术之一，被广泛应用于商业化和规模化生产。
然而，该技术在推广应用过程中仍存在一些问题，如品种选择不当、管理不当等，需要进一步研究和改进。
背景介绍目的和意义本文旨在探讨美国超级无核葡萄栽培技术的特点、应用范围和存在的问题，为生产者提供科学、实用的参考依据，以提高葡萄生产的产量、品质和经济效益。
意义美国超级无核葡萄栽培技术的推广和应用，对于提高葡萄生产的产量、品质和经济效益具有重要意义。
同时，该技术也可以为其他作物的生产和加工提供借鉴和参考。
02美国超级无核葡萄品种特性美国超级无核葡萄的叶片呈心形或肾形，绿色，表面有光泽。
叶片生长健壮，节间较长，表面有棱纹。
枝条生长旺盛，多分枝。
卷须植物学特性果实呈圆形或椭圆形，果皮薄而光滑，果肉多汁、甜美。
果实形状果皮颜色为紫黑色或蓝黑色，色泽鲜艳。
颜色果实较大，单果重一般在10-15克之间。
大小含糖量高，一般在15%以上。
含糖量果实品质特性生长速度较快，枝条生长旺盛。
生长速度适应性强，耐寒、耐旱、耐瘠薄。
适应环境抗病性强，对常见的葡萄病害有较强的抗性。
抗病性产量较高，一般亩产在2000-3000公斤之间。
产量生长习性03栽培技术要点建园选址气候条件选择光照充足、气候适宜的地区，要求年平均气温在15℃左右，生长期气温不低于10℃，昼夜温差大，有利于葡萄着色和糖分积累。
土壤选择选择土层深厚、肥沃、通透性好的砂质土壤或壤土，有利于葡萄根系生长和养分吸收。
灌溉条件选择有良好灌溉条件的地区，保证葡萄生长所需的水分供应。
中外资讯ＳINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE美国北部的明尼苏达州，人们进行了很长时间的葡萄抗寒育种研究工作，来挑战当地恶劣的气候，如无霜期短（１４０～１６０天）、气候的变化无常、冬季极端低温等等。
明尼苏达州的圣保罗市北部，最低温度常常达到－３５℃或更低。
１９８４，１９９４，１９９６这三年里最低温度达到－４１℃，这种极端低温可能出现在１２月末～２月初的任何时间里。
然而更为糟糕的是，常常在温和的气候条件下就出现这种极端低温，３６小时内温度可从０℃降至－３０℃，这种温度的剧烈变化对葡萄的伤害是非常严重的，因此在当地进行抗寒育种就显得尤为重要了。
１ 葡萄抗寒育种概况明尼苏达州的葡萄抗寒育种研究工作开始于２０世纪４０年代，其创始人爱尔蒙．史威盛（ＥｌｍｅｒＳｗｅｎｓｏｎ）被当地人们称为“育种之父”，目前当地种植的很多葡萄品种都是由他选育的，如“Ｓｔ．Ｐｅｐｉｎ”、“Ｓａｂｒｅｖｏｉｓ”、“Ｌａｃｒｏｓｓｅ”和“ Ｓｔ．ｃｒｏｉｘ”等等。
目前，主要由政府性质的科研机构在进行育种工作，主要还是采用杂交育种方法，多以河岸葡萄为亲本进行杂交。
河岸葡萄（Ｖｉｔｉｓ ｒｉｐａｒｉａ）是适应当地气候条件的葡萄种群之一，它广泛的分布在美国的中北部和加拿大。
明尼苏达州及其邻近地区的育种者以河岸葡萄为亲本进行杂交育种，选育了许多优良的酿造品种和鲜食品种。
目前，育种者们面临的主要困难是如何克服杂交种继承亲本的小果穗和高含酸量这两个特性。
２ 葡萄育种目标２．１ 选育优质的酿酒葡萄品种高质量的葡萄才能酿制出高质量的酒，进而获得高的收入，这就大大推动了优质酿酒葡萄品种的选育工作。
２．２ 选育抗寒性强的葡萄品种在明尼苏达州，如果种植的葡萄抗寒性不强，将花费大量的人工、物力在防寒上，这就大幅度的提高生产成本。
２．３ 选育抗病性强的葡萄品种葡萄的抗病性越强，使用农药的次数和用量就越少，就能降低生产成本。
３ 选育出的一些品种、优系的特性３．１ 贝达（Ｂｅｔａ）亲本为河岸葡萄（ｒｉｐａｒｉａ）×康可（Ｃｏｎｃｏｒｄ），１８８１年由路易斯．苏艾特（Ｌｏｕｉｓ Ｓｕｅｌｔｅｒ）杂交育成。
基因创新技术在育种中的应用与展望近年来，随着科技的不断发展，基因创新技术在育种领域中得到了广泛的应用。
通过基因创新技术，我们可以对作物的特性进行精确、高效的改良，大大提高了作物产量、品质和抗病性。
本文就基因创新技术在育种中的应用和未来展望进行阐述。
一、基因编辑技术基因编辑技术是目前育种中的一项最为前沿的技术之一。
它可以对特定的基因序列进行定向改变和修复，从而达到精确育种的目的。
目前最常用的基因编辑技术是CRISPR/Cas9技术，该技术具有定向性、高效性、简便性等优点，已经广泛应用于农业领域。
在玉米、水稻、番茄等作物的育种中，利用CRISPR/Cas9技术改变目标基因序列，可以实现提高产量、改善口感、增强抗病性等目的。
例如，美国农业部科学家利用CRISPR/Cas9技术实现了玉米中一个有害的基因NPR1的精确编辑，从而增加了玉米的抗病性。
此外，基因编辑技术还可以应用于无公害农业和无公害畜牧业的发展，从而推动了可持续农业的发展。
二、基因组学技术基因组学技术是一种较为高级的基因创新技术，它可以通过测序和分析生物的基因组序列，探寻特定因果关系并发现潜在的目标基因序列，从而进行育种。
目前，基因组学技术的应用已经拓展到了所有生物体，包括植物、动物、微生物等。
在植物育种中，基因组学技术通常可以通过对不同品种的基因组进行比较，以找到一些与特定生长条件相关的基因，用于普及农作物生长等情况。
基因组学技术的应用可以降低育种周期和成本，从而可以大大提高作物的育种效率和效果。
此外，基因组学技术还可以用于动物育种，如猪、牛、鸡等，旨在节约资源、改善肉品品质、提高生产效率。
三、表观遗传学技术表观遗传学技术是近年来快速发展的基因创新技术之一，它可以通过DNA甲基化修饰、组蛋白修饰等方式，从而影响基因表达，从而参与调整生物个体的发育、繁殖、代谢等过程。
表观遗传学技术还可以通过对DNA序列的改变，从而控制基因表达，这样就可以达到育种的目的。
美国加利福尼亚州葡萄栽培概况、栽培技术要点美国加利福尼亚州葡萄栽培概况一、美国加州的葡萄栽培现状：1998年加州葡萄栽培面积32.1万公顷、葡萄产量573.3万t，分别占美国全国葡萄栽培面积和葡萄产量的80.65%和91.02%，平均每公顷葡萄产量16.74t（折合亩产量1115.89kg）。
根据气候和土壤特征的不同,将加州从南往北划分为5个各具特色的葡萄产区,即(1)以考施拉(Coachella)谷地为中心的南加州葡萄栽培区，以鲜食葡萄为主，占加州葡萄总面积的2%，露地栽培的早熟品种5月份即可成熟上市；（2）以蒙特瑞（Momterey）为中心的加州中部太平洋沿岸葡萄栽培区，主要为鲜食葡萄，占加州葡萄总面积的9%，早熟品种6月份成熟；（3）以福润斯诺（Fresno）为中心的中央谷地，是加州最大的葡萄栽培区，占加州葡萄总面积705，鲜食、酿酒和制干葡萄都有，晚熟品种葡萄可延期到11月初采收；（4）以洛蒂(Lodi)为中心的北部中央谷地葡萄栽培区（占加州葡萄总面积的6%0和以那帕(Napa)为中心的北部太平洋沿岸葡萄栽培区（占13%），均以酿酒葡萄为主，有10多个大、中型葡萄酒厂和数以百计葡萄酒庄分布于该区）。
加州葡萄多是露地栽培，极少采取设施栽培，而且也较少采用冷库贮藏保鲜。
他们认为设施栽培和贮藏保鲜的葡萄，生产成本过高，经济核算划不来。
二、美国加州葡萄新品种选育：加州非常重视葡萄品种选育工作，包括鲜食、酿酒、制干、制汁和砧木等不用途的葡萄，在各个不同生态栽培区域内都有其特定的品种。
1.砧木品种：主要采用SO4、5BB、5C等抗根瘤蚜和抗线虫的砧木，所有栽培区域在多年试验研究的基础上都确定特定的砧木种类，并一律定植硬枝嫁接的优质苗木。
2.鲜食品种：80%是无核葡萄品种。
主要栽培品种有汤姆逊无核（ThompsonSeedless）、火焰无核(Flamseedless)、红地球(Redglobe)、红宝石无核(Superilsseedless)、百乐无核(Preletteseedless)等10多个等。
美国红地球葡萄优质高产举措
佚名
【期刊名称】《技术与市场》
【年(卷),期】2001(000)008
【摘要】@@ 2000年广西兴安试种成功"美国红地球”葡萄,长势好,生长快,较为高产.第二年亩产超一千公斤.结果枝率达到70%以上,那么,怎样才能使红地球葡萄粒大、穗大、味甜,而又颜色好看,最后达到优质高产呢?rn1、疏花、疏果rn为防止枝蔓延长,在花序显现后,每个延长蔓(顶长条)至少保留2个果穗,达到以果压蔓目的,其余的枝条一律保持单穗,1枝力争1穗,对再次发生的2次、3次果穗应全部去掉,主要考虑每个枝蔓上的整体载量.rn联系人:夏树让rn单位:广西北海市佳禾农业发展有限公司rn地址:广西北海市火烧床四巷60号rn邮编:536000
【总页数】1页(P29)
【正文语种】中文
【中图分类】S6
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5.这样的葡萄请你种世界葡萄之冠——美国提子红地球及其栽培管理 [J], 华宏因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
美国新育成的无核葡萄新品种红皇家、秋王和红斯威特加州鲜食葡萄面积32．4万hm2，年产量853万t，占美国鲜食葡萄产量的88％，年产值5．7亿美元，出口量占其年产量的30％。
为了延长优质鲜食葡萄的市场供应期，增强市场上的竞争优势，加州鲜食葡萄产业对不同成熟期、不同颜色无核鲜食葡萄品种的需求非常迫切。
美国农业部农业研究局(USDA-ARS)，自1923年启动葡萄育种项目，培育大粒、无核、优质、耐贮运的葡萄新品种。
经长期的研究创新，育成一批国际著名的鲜食葡萄品种，如粉红无核(1973)、秋无核(1984)、神奇无核(1989)、克瑞森无核(1989)、爱莫无核(1994)、皇家秋天(1996)、夏皇家(1999)、公主(Princess)(1999)等，对美国乃至世界鲜食葡萄产业的发展产生了重要影响。
近几年，USDA―ARS采后质量和遗传研究中心园艺专家DavidW．Ramming和RonaldTarailo 又育成3个无核葡萄新品种，红皇家(ScarletRoyal)[1-3]，秋王(AutumnKing)和红斯威特(SweetScarlet)。
1红皇家欧亚种。
2005年7月13日发表，2006年获美国专利(PP016229)。
1992年杂交，亲本为C33―30×C51―63，父母本均为多品种多代杂交育种的品系，其亲本中包括黑玫瑰、Calmefia、绯红、克瑞森无核、DivizichEarly、意大利、马拉维尔(Maraville)、白玫瑰香、无核白和TafafihiAhmur。
利用胚挽救技术获得21株杂交苗。
1993年春天定植在USDA―ARS弗雷斯诺的葡萄园。
1995年实生苗开始结果，其中一株表现无核、深红色、硬肉、粒大、品质好，选为优系。
1996年进行硬枝扦插繁殖，定植1株。
1997年定植24株，结果后观察，综合性状稳定。
红皇家为中熟品种，在加州弗雷斯诺地区8月15日左右成熟，与红宝石无核同期成熟，介于粉红无核和克瑞森无核之间。
美国红地球葡萄引种成功的关键技术
庄瑞林;金根清;金广生
【期刊名称】《经济林研究》
【年(卷),期】2000(018)002
【摘要】@@ 美国红地球(Red Barth)葡萄又称美国提子,是美国智利打入中国鲜果市场的主要品种.红地球葡萄由于果实粒大、优质、风味独特,不易掉粒,丰产,耐贮藏运输,商品性好.我国不少单位进行了引种试验,目前在山东等地已开花结果.但南方由于雨水多,湿度大,露天栽培技术等问题,还没有得到很好的解决.1993年我们采用露天栽培,严格控制病害发生,控制营养生长,修剪摘心等技术,获得了成功.1996年嫁接栽培50亩,全部开花结果,平均株产5kg以上,亩产1500kg以上.现将主要技术总结如下:
【总页数】2页(P32-33)
【作者】庄瑞林;金根清;金广生
【作者单位】中国林科院亚林所,浙江,富阳,311400;浙江省金华市北山果树所;浙江省金华市北山果树所
【正文语种】中文
【中图分类】S6
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5.这样的葡萄请你种世界葡萄之冠——美国提子红地球及其栽培管理 [J], 华宏因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
美国葡萄智慧大棚种植技术智能大棚是一个充满生机和创新的领域，它将不断变革我们所知的农业生产方式。
美国是全球领先的智能大棚技术开发国家之一，在葡萄种植方面更是有许多创新实践。
美国的智能大棚葡萄种植技术主要包括以下方面：1. 智能控制系统：在智能大棚内，可以通过智能控制系统控制和监测环境，以使葡萄在最佳的生长条件下成长。
这些系统可以监测空气温度、湿度、CO2浓度、土壤温度和湿度等参数，以便时刻掌握葡萄生长的情况，并及时采取措施进行调整。
2. 营养水平的管理：智能大棚技术可以帮助种植者管理葡萄植物的营养水平，以保证其可以得到最佳的生长条件。
种植者可以通过添加水溶肥料和药物来调节葡萄植物的营养水平，并且可以通过显示器来监测和调整营养水平。
3. 智能灯光系统：智能大棚内的灯光系统可以模拟阳光并照亮整个大棚，这有助于在冬季、夜间或日照不足的情况下促进葡萄植物的生长。
这些系统可以根据需要自动调节灯光强度和颜色，以满足葡萄植物的生长需求。
4. 病虫害管理：智能大棚技术可以帮助种植者有效地控制病虫害，并保证葡萄植物的健康。
种植者可以使用各种先进的技术，如生物防治和有机农业技术，以控制病虫害。
美国的智能大棚葡萄种植技术的优势：1. 较高的产量：智能大棚技术通过提供最佳的生长条件，可以使葡萄植物获得更高的产量，以满足市场需求。
2. 质量稳定：智能大棚技术可以保证葡萄植物的健康并减少病虫害，从而提高葡萄的品质和稳定性。
3. 节省资源：智能大棚技术可以灵活地控制水分、肥料、能源和土地使用，从而节省生产成本和资源消耗。
4. 省时省力：智能大棚技术可以通过自动化的控制和监测系统来减少种植者的工作量，释放他们的时间和精力，以便更好地管理和扩大生产。
总结：美国的智能大棚葡萄种植技术是一个创新、实用、高效的系统，它采用先进的技术取得了成功。
通过智能控制系统、营养水平的管理、智能灯光系统和病虫害管理，可以获得较高的产量、质量稳定、节省资源和省时省力等优势。
几个美国葡萄品种的引种初报
张剑侠;王跃进;潘学军
【期刊名称】《中外葡萄与葡萄酒》
【年(卷),期】2002(000)006
【摘要】@@ 由于资金、技术、种质资源等原因,国内葡萄育种速度相对较慢,远远不能满足葡萄生产的需要,直接影响到我国葡萄业的发展.为此,由我们葡萄课题组承担了农业部948引进项目,除引进美国先进的无核葡萄胚挽救育种技术外,还于2001年3月从美国农业部加州Fresno试验站引进了22个葡萄栽培品种枝条,在陕西杨凌进行了田间扦插定植,2002年已有部分品种开始结果.现将几个结果品种作一简单报道,以供国内各葡萄产区引种时参考.
【总页数】2页(P34-35)
【作者】张剑侠;王跃进;潘学军
【作者单位】西北农林科技大学园艺学院,陕西,杨凌,712100;西北农林科技大学园艺学院,陕西,杨凌,712100;西北农林科技大学园艺学院,陕西,杨凌,712100
【正文语种】中文
【中图分类】S6
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美国选育出抗病葡萄
陈正
【期刊名称】《中国果业信息》
【年(卷),期】2009(26)9
【摘要】美国佛罗里达大学食品与农业科学研究所的研究人员日前选育出一个圆叶葡萄新品种——南方宝石（Southem Jewel）。
该品种高产，抗病，果穗大。
开发该新品种的负责人是该研究所发育生物学教授丹尼斯·格雷。
他指出，这个葡萄新品种早在1994年就被列入了开发计划。
该品种是格雷教授选育出的第2个葡萄新品种，第1个是美味（Delicious），也是今年选育出来的。
南方宝石是佛罗里达大学选育的第19个葡萄新品种。
【总页数】1页(P49-49)
【关键词】葡萄;选育;抗病;美国;农业科学研究所;佛罗里达大学;新品种;发育生物学【作者】陈正
【作者单位】重庆市渝北区农业局
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美国大粒葡萄种植
美国是世界上最大的葡萄种植国之一，主要种植大粒葡萄的地区包括加利福尼亚州、华盛顿州、俄勒冈州等地。
这些地区的气候和土壤条件非常适合葡萄生长，因此种植的葡萄品质优良，受到全球消费者的青睐。
在美国，大粒葡萄的种植通常采用现代化的种植技术，包括温室种植和露天种植。
大规模种植的葡萄园通常会利用灌溉系统和有机肥料，以确保葡萄的生长和产量。
同时，美国也在葡萄种植和酿酒技术方面拥有丰富的经验和传统，因此所生产的葡萄酒质量也非常出色。
总的来说，美国大粒葡萄的种植业非常发达，不仅为本国市场提供了丰富的葡萄和葡萄酒产品，也成为全球葡萄和葡萄酒市场的主要供应国之一。
美国优质抗病制汁葡萄品种引种及加工性能研究试验初报陆平波;高奇超;王跃进;刘楠;吴行昶【期刊名称】《中国农学通报》【年(卷),期】2010(26)11【摘要】为丰富中国的葡萄制汁品种,以在陕西杨凌种植的从美国引进的5个优质抗病制汁葡萄品种为研究对象,采用田间调查、果实品质测定、抗病性鉴定、加工性能分析等方法对康可(Concord)、康拜尔(Campbell)、玫瑰露(Delaware)、卡托巴(Catawba)、黄金玫瑰(GoldenMuscat)等5个引进制汁葡萄品种的引种表现及加工性能进行了一年的研究。
结果表明:引进的制汁葡萄品种都表现出很强的抗病性。
康可、康拜尔及黄金玫瑰的果实及果汁品质优良,具有较好的加工性能,其中黄金玫瑰的产量较高,初次结果平均单株产量为4.5kg;康拜尔的出汁率较高;康可的Vc含量、糖酸比、总酚含量均较高。
【总页数】5页(P245-249)【关键词】葡萄;制汁品种;引种;加工性能【作者】陆平波;高奇超;王跃进;刘楠;吴行昶【作者单位】西北农林科技大学园艺学院/农业部西北园艺植物种质资源利用重点开放实验室/陕西省农业分子生物学重点实验室【正文语种】中文【中图分类】S3【相关文献】1.抗寒制汁葡萄新品种"哈桑"引种初报 [J], 路文鹏;李晓红;王军;宋润刚;赵淑兰;张亚凤;郭太君;李昌禹2.优质大粒早熟葡萄新品种—里扎玛瑙引种初报 [J], 李传胜3.优质梨新品种引种筛选试验研究初报 [J], 魏朝晖;李林;苏柳云4.极早熟大粒抗病葡萄品种—藤川1号引种试栽初报 [J], 辛显庆;刘洪忠5.美国优质抗病苜蓿新品种引进及栽培试验初报 [J], 李梦钗;温秀军;赵志新;王振亮;刘满光因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
