柑桔加工项目建议书
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四川·自贡·荣县
年加工10000吨椪柑生产线
项
目
建
议
书
荣县人民政府招商局
一、项目市场前景分析
椪柑是柑橘类果树又称芦柑,100毫升果汁含糖量11-13克,酸0.5-1克,维生素C25-35毫克,100克果肉含热量171.66焦耳,水分88.6克,富含蛋白质及钙、磷、铁等人体新需的营养物质,经常食用可降低人体中的胆固醇含量,排泄体内的有害物质,能促进人们的身体健康,因此受到广大消费者的厚爱,但是椪柑果品都是以鲜果方式销售,极大地缩短了城乡居民的消费时限,因此有必要对椪柑果品实行加工销售。
我国柑桔加工品的消费量还很低,目前橙汁人均年消费量仅为0.11公斤,世界人均年消费量为2.51公斤。据预测,到2015年,我国橙汁的需求量将达260万吨,椪柑罐头需求量将达到450万吨,加之对外出口规模也在逐步扩大,因此椪柑果品加工产品有广阔的市场前景和发展潜力。
二、项目建设的有利条件
1、荣县椪柑原料资源丰富
荣县是全国优质柑桔生产基地,于2002年-2003年通过四川省农业厅无公害水果认证,2004年通过农业部无公害农产品认证。以椪柑为主的水果生产已成为荣县重要的农业支柱产业和最具优势的农业特色产业,“荣州椪柑”被省农业厅评定为优质水果、四川名果,2005年在重庆农产品展销会上被
评为消费者最受欢迎的农产品,创建的“荣州”椪柑品牌,逐步被市场认可,在省内、国内享有较高的知名度。目前荣县椪柑生产已逐步向规模化产业化方向发展,2009年,椪柑种植面积达到15万亩,产量10.8万吨,加上贡井、富顺、井研县等地的椪柑产量,年总产量22万吨以上,因此建设10000吨椪柑加工生产线生产有充足的原料保障。
2、便利的交通条件
荣县位于四川省南部,属自贡市管辖,毗邻内江、宜宾、乐山市,地处长江上游沱江、岷江水系的低山丘陵地带,面积1609平方公里,人口70万;东距自贡火车南站38公里,南往宜宾码头115公里,西距乐山95公里,北距成都市200公里,自(贡)乐(山)雅(安)公路(省二级)横贯全境,通乡通村公路畅达,公路网已经形成,乐山-自贡、成-自-泸-赤高速公路已经开工建设,为项目建设及产品运输提供了便利的交通环境。
3、具备生产建设的其他要素
县城上游的双溪水库和即将新建库容1.79亿立方米的小井沟水库能长期保证生产用水,县内有烟煤储量3.7亿吨,年开采量300万吨左右,可满足项目生产燃煤需求,生产所需电力能保证供应。
三、建设规模和厂址选择
建设规模为年加工椪柑10000吨,生产橙汁2500吨,生
产桔瓣罐头5000吨,项目建设占地60亩。
厂址初步选择在荣县郝家坝工业园区内,工业园区基础设施配套完善,交通便利。
四、生产工艺
原料经过洗涤→分选定级→:①打蜡包装销售;
②热处理→榨汁→过滤→包装→杀菌的流程,采用高温短时杀菌、无菌包装、膜分离等先进的加工技术开发浓缩橙汁、复合果汁、果肉饮料等产品;
③桔瓣罐头:去皮→去核→切分→护色→装罐→排气→封盖→杀菌。
五、投资估算及来源
六、经济效益分析
项目投产后,每年可创总产值3300万元,纯利润可达1202万元。分析如下:
1、生产成本:
①原料成本1200万元(其中:柑桔原料成本800万元,其他成本400万元);②固定资产折旧100万元;③水电及工资300万元;④财务费用400万元,合计2000万元。
2、销售收入:
①桔瓣罐头(5000吨)1800万元;②橙汁(2500吨)1500万元,合计年销售收入3300万元;
3、增值税及附加和所得税:500万元;
4、年净利润:800万元;
5、投资回收期:5.5年;
6、风险分析
该项目市场前景广阔,但竞争激烈,因此投资者要加强市场培育,树立产品品牌意识。
六、结论
本项目的建设,符合国家产业政策,产品能满足城乡居民对椪柑果品较长时间的消费需求,对带动地方经济的发展,具有很大的社会效益。
从经济效益初步分析,项目固定资产投入约4280万元,投资回收期5.5年,说明该项目具有一定的抗风险能力,经济指标是合理的。