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专题一洁净安全的生存环境第一单元空气质量的改善教学目标知识与技能：1 •知道空气污染指数是衡量空气质量的重要指标，了解空气污染指数的确定方法，知道大气污染物的主要种类。
2 •了解温室效应原理和主要的温室气体，知道地球表面气温上升的主要原因，知道遏制温室效应加剧的主要措施。
3 •掌握燃烧脱硫的化学原理，了解汽车尾气的净化方法和静电除尘原理，通过查阅资料，知道室内的主要污染物，了解居室内空气污染的防治措施。
过程与方法：1、通过对空气质量的了解，学会用辩证的方法看待化石燃料的使用。
2、通过学习大气污染的治理，增强环保意识，增加生活常识。
情感态度价值观：通过有关大气污染知识的学习，增强环境保护意识，增强社会责任感。
课时安排：4课时教学过程：第一课时§ 1.1.1 空气质量报告教学重点：空气污染指数的确定方法，大气污染物的主要种类。
教学方法：讨论总结法【导入】从这个学期开始我们将开始化学选修课程的学习，《化学与生活》这门课程主要从现实生活中的衣、食、住、行等许多与化学相关的具体问题入手，帮助同学们进一步认识化学对促进社会发展、提高人类生活质量等方面作出的重大贡献。
本课程分为三个专题，今天我们先来学习专题1的第一单元空气质量的改善的第一部分空气质量报告。
【板书】§ 1.1.1 空气质量报告【投影】展示一份近期全国城市空气质量报告：引出以下几个问题：1 .公布空气质量报告有什么意义？2 •空气质量报告由哪几部分组成？相互之间关系如何？3•影响我国空气质量的主要污染物有哪些？他们对空气质量分别有什么影响？【学生讨论回答】1 •目前我国的空气污染越来越严重，定期公布各地的空气质量报告，不仅可以提高公众对空气质量乃至环境质量的关注程度，还可以促使各地环保部门及时掌握当地的空气质量状况，以便及时采取相应的措施。
2. 空气质量报告由空气污染指数（API）、空气质量等级、首要污染物等内容组成，其中空气污染指数和空气质量等级之间的关系见课本P2表1-1。
最新苏教版选修2第二单元《化肥的生产与合理使用》教案为现代农业技术添翼[课标要求]2.知道常用化学肥料的组成、性质特点、生产原理、使用方法和注意事项,了解化学肥料的发展方向。
3.通过实例认识常用化学农药的组成、性质特点,使用方法,了解农药的发展历程及前景。
4.认识合理使用植物生长调节剂和除莠剂的意义。
5.会测定土壤的酸碱度,知道改良酸性土壤和碱性土壤的一般方法。
[活动和探究建议]4.参观化工厂或观看有关的影像资料片,考察企业的选址情况,收集产品的生产原理、原料利用率、能耗、投资和成本核算等资料,撰写考察报告。
5.调查当地农村使用的化学肥料的情况（或收集我国化肥料工业发展的有关资料）,写成调查报告,与同学交流、讨论。
6.交流讨论：农药DDT的合成、使用与禁用。
[教学内容增减建议]1.第一单元与第二单元互换位置。
2.第四单元化学农药的发展作为自学内容即可[课时建议]1.第一单元土壤酸碱性的改良——12.第二单元化肥的生产与合理利用——23.第三单元无土栽培技术——0.54.第四单元化学农药的发展——0.5第二单元化肥的生产与合理利用[知识回顾]1工业上如何合成氨？2物质分离的方法有哪些？3双水解与离子共存。
[知识学习]1化肥的分类：2按照作物对养分需求量的多少分：大量元素肥料,包括氮肥、磷肥和钾肥；中量元素肥料,包括钙、镁、硫肥；微量元素肥料,包括锌、硼、锰、钼、铁、铜肥；此外,还有一些有益元素肥料如含硅物料、稀土元素等。
主要肥料：(1) 氮肥：即以氮素营养元素为主要成分的化肥,(2) 包括尿素、碳酸氢铵（碳铵）、氯化铵、硫酸铵、硝酸铵、硝酸钙,(3) 氨水、等。
(4) 磷肥：即以磷素营养元素为主要成分的化肥,(5) 包括普通过磷酸钙（普钙）、重过磷酸钙（重钙,(6) 也称双料、三料过磷酸钙）、钙镁磷肥等。
(7) 钾肥：即以钾素营养元素为主要成分的化肥,(8) 目前施用不(9) 多,(10) 主要品种有硫酸钾、氯化钾、盐湖钾肥、窑灰钾肥和草木灰等。
第四单元化学品的安全使用教学目标1．知识与技能①认识生活中的常见的化学品，如洗涤剂、消毒剂、染发剂等。
了解它们的作用原理及可能对人体带来的危害.认识到在生活中合理使用化学品的重要性②认识染发剂中含有的重金属离子及有机物质对人体健康的危害。
③了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，④了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，知道常见的防止农药中毒的措施。
2．过程与方法①通过走访和查阅等方式了解各种化学品的使用及其危害。
②通过走访等方式了解化肥、农药对农作物生长的影响。
3．情感态度与价值观①通过对化学品的认识，增强环保意识，树立合理使用化学品的观点。
②了解化肥、农药对农作物生长的影响，知道合理施加的必要性；③知道化肥、农药对人体健康的危害，增强环保意识。
教学重点认识各种化学品的使用教学难点各种化学品对人体的危害化肥、农药对农作物的影响及对人体的危害教学方法调查、比较、讨论、实验探究法课时安排 3节教学用具 P31教学过程[教学准备] 布置课前活动：请找出家中的洗涤剂，选择两种，阅读它们的说明书，总结主要成分、作用原理、使用注意点，并从化学的角度解释原因。
[学生活动] 阅读洗涤剂使用说明，按要求进行总结。
交流各种洗衣粉、洗洁精的主要成分、作用原理及使用注意点。
[创设情景引入] 日用化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。
不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们部可以看到化学洗涤剂的踪迹。
每天的新闻媒介如广播、电视、报刊上也在大量地做着化学洗涤剂的广告。
在这些被包装得多彩多姿的化学洗涤剂的使用过程中，人们正在不知不觉地如同吸毒般地依赖着它。
在不能自拔地使用着化学洗涤剂的同时，化学污染便通过各种渠道对人类的健康进行着危害。
所以有些科学家们以对人类负责的精神，提出对化学洗涤剂进行再认识的问题。
[提出问题] 1．洗衣粉、洗洁精的主要成分都是表面活性剂（如烷基磺酸钠），它们的去污原理与肥皂相似，请说明它们的去污原理。
2019最新新人教版化学选修2高中《化肥和农药》教案●了解常见化肥的组成、性质、作用。
●了解常见农药的成分及其作用。
●通过典型事例了解化学肥料、农药、植物生长调节剂和除莠剂及其发展趋势。
〔知识梳理〕1．农业生产中,大量使用的化肥主要有、、。
写出以磷矿石为原料生产过磷酸钙的化学反应方程式。
2．常用的钾肥主要有、、。
3．农业生产中用量最大的氮肥有氨水、尿素、硝酸铵、碳酸氢铵等。
写出以NH3和CO2为原料生产尿素的化学反应方程式。
写出以NH3为原料生产NH4NO3的化学反应方程式。
4．最早使用的农药石硫合剂是用和配制的,农药波尔多液是用、配制的。
科学家们在不断寻找高效、低毒、低残留的农药,这样的农药可能从元素周期表的区域寻找。
5．一些农药如六六六粉,不溶于水而且扩散途径多,可以通过农作物进入人体,对人体造成伤害。
因此,目前世界上已禁止生产和使用六六六粉。
写出六六六粉的结构简式。
6．人们通过研究合成了一种能促进植物生长的调节剂乙烯利,写出乙烯利在植物体内产生乙烯的化学反应方程式。
〔方法导引〕化学肥料1．氮肥：氮是作物体内蛋白质、核酸和叶绿素的重要成分,氮肥能促使农作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。
⑴氨水 NH3＋H2O NH3·H2O NH4＋＋OH－,氨水是一种速效肥,施入土壤中,作物很快吸收,不会残留有害物质。
⑵用作氮肥的铵盐：氨水是液体,运输不便,又容易挥发而降低肥料。
工业上常利用酸和氨起反应制成固体铵盐用作肥料。
例如：NH3＋H2O＋CO2＝NH4HCO3NH3＋HNO3＝NH4NO3 2NH3＋H2SO4＝(NH4)2SO4 NH3＋HCl＝NH4Cl⑶尿素：工业上用氨和CO2在2.02×104KPa和180℃合成CO(NH2)2：2NH 3＋CO 2 CO(NH 2)2,尿素施入土壤受微生物的作用跟水缓慢起反应生成碳酸铵,碳酸铵容易被作物吸收。
CO(NH 2)2＋2H 2O ＝(NH 4)2CO 32．磷肥：磷肥能促进作物根系发达,增强抗旱抗寒能力,还能促进作物提早成熟,穗粒增多,籽粒饱满。
苏教版化学选修1《化学品的安全使用》教案1 第四单元化学品的安全使用编制：章金华审核：高二化学组包科领导：杨德豪【学习目标】1.能说出生活中常见的化学品，如洗涤剂、消毒剂、染发剂等的作用原理及可能对人体带来的危害，认识到在生活中合理使用化学品的重要性。
2.能说出染发剂中含有的重金属离子及有机物质对人体健康的危害3.了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，掌握合理使用化肥的重要性。
4.了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，掌握常见的防止农药中毒的措施及中毒处理办法。
【重点难点】1.各种化学品对人体的危害；2.合理使用化肥的重要性；3.常见的防止农药中毒的措施及中毒处理办法。
【学习内容】知识点一：常用洗涤剂活动一、阅读课本p26-27页完成下列问题1.加酶洗衣粉有什么优点？使用过程中要注意什么问题？2.我们常说的干洗是怎么回事？练习1.下列说法中不正确的是( )A.可以用燃烧法鉴别棉织品、羊毛织品B.不宜用肥皂和硬水洗涤毛纤维C.干洗后的衣服是干的，可洗后即穿D.洗衣粉是备受欢迎的广谱性洗涤剂知识二：生活中的消毒剂活动二、阅读P30-31页回答下列问题：1.常用消毒剂有哪些？2.氯系消毒剂十分常见,请大家完成P30“问题解决”，以深入理解氯系消毒剂的作用原理。
⑴写出漂白粉消毒时对应的化学反应方程式。
⑵氯系消毒剂长期置于空气中会失效，说明原因。
⑶有人将含氯的漂白粉与洁厕灵（含有盐酸）混合使用，结果导致了氯气中毒。
请分析原因，写出有关的离子方程式.3.过氧乙酸消毒原理与84消毒液相似，84消毒液的主要成分是什么？消毒时应注意什么问题呢？知识三：常见的染发剂活动三、阅读课本P32，回答：常见的染发剂有哪几类？使用时对人体可能产生什么危害？练习3.有关染发剂的说法错误的是( )A.选择毒性、刺激性较小的染发剂，如植物性染发剂，减少染发剂对人体的伤害B.染发时应严格遵守染发剂使用说明，不要混合使用不同的染发剂C.尽量少染发，当头皮有伤口时不要染发D.染完头发后，不必清洗多次，以免影响染发效果知识点四：化肥的合理使用活动四、阅读教材P33回答下列问题：1.请举例说明常用化肥有哪些种类？2.举例说明在农业生产中如何合理使用化肥？知识点五：农药的安全使用活动五、阅读教材P34回答下列问题：1.为什么盛放农药的容器不能随处清洗，更不能用来盛放食品？2.为防止农药中毒，应采取哪些措施？3.如若不慎发生农药中毒，应如何处理？4.若不慎接触敌敌畏或甲胺磷，该如何急救？并请根据你所学过的有关酯的知识对上述解毒原理作出解释。
专题一第四单元化学品的安全使用【学习目标】1.能说出生活中常见的化学品，如洗涤剂、消毒剂、染发剂等的作用原理及可能对人体带来的危害，认识到在生活中合理使用化学品的重要性。
2.能说出染发剂中含有的重金属离子及有机物质对人体健康的危害3.了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，掌握合理使用化肥的重要性。
4.了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，掌握常见的防止农药中毒的措施及中毒处理办法。
【重点难点】1.各种化学品对人体的危害；2.合理使用化肥的重要性；3.常见的防止农药中毒的措施及中毒处理办法。
【学习内容】知识点一：常用洗涤剂活动一、阅读课本p26-27页完成下列问题1.加酶洗衣粉有什么优点？使用过程中要注意什么问题？2.我们常说的干洗是怎么回事？练习1.下列说法中不正确的是( )A.可以用燃烧法鉴别棉织品、羊毛织品B.不宜用肥皂和硬水洗涤毛纤维C.干洗后的衣服是干的，可洗后即穿D.洗衣粉是备受欢迎的广谱性洗涤剂知识二：生活中的消毒剂活动二、阅读P30-31页回答下列问题：1.常用消毒剂有哪些？2.氯系消毒剂十分常见,请大家完成P30“问题解决”，以深入理解氯系消毒剂的作用原理。
⑴写出漂白粉消毒时对应的化学反应方程式。
⑵氯系消毒剂长期置于空气中会失效，说明原因。
⑶有人将含氯的漂白粉与洁厕灵（含有盐酸）混合使用，结果导致了氯气中毒。
请分析原因，写出有关的离子方程式.3.过氧乙酸消毒原理与84消毒液相似，84消毒液的主要成分是什么？消毒时应注意什么问题呢？知识三：常见的染发剂活动三、阅读课本P32，回答：常见的染发剂有哪几类？使用时对人体可能产生什么危害？练习3.有关染发剂的说法错误的是( )A.选择毒性、刺激性较小的染发剂，如植物性染发剂，减少染发剂对人体的伤害B.染发时应严格遵守染发剂使用说明，不要混合使用不同的染发剂C.尽量少染发，当头皮有伤口时不要染发D.染完头发后，不必清洗多次，以免影响染发效果知识点四：化肥的合理使用活动四、阅读教材P33回答下列问题：1.请举例说明常用化肥有哪些种类？2.举例说明在农业生产中如何合理使用化肥？知识点五：农药的安全使用活动五、阅读教材P34回答下列问题：1.为什么盛放农药的容器不能随处清洗，更不能用来盛放食品？2.为防止农药中毒，应采取哪些措施？3.如若不慎发生农药中毒，应如何处理？4.若不慎接触敌敌畏或甲胺磷，该如何急救？并请根据你所学过的有关酯的知识对上述解毒原理作出解释。
第四单元化学品的安全使用（第一课时）【学习目标】知识与技能认识生活中的常见的化学品，如洗涤剂、消毒剂等。
了解它们的作用原理及可能对人体带来的危害.认识到在生活中合理使用化学品的重要性过程与方法通过走访和查阅等方式了解各种化学品的使用及其危害。
情感态度与价值观通过对化学品的认识，增强环保意识，树立合理使用化学品的观点。
【学习重点】认识各种化学品的使用【学习难点】各种化学品对人体的危害【知识链接】各种常见的洗涤剂【学习过程】阅读课本P26—P28回答下列问题1、不同的洗涤剂之间有什么区别和联系呢？2、肥皂是如何制取的？3、肥皂的去污原理是什么？合理使用注意哪些问题？4、合成洗涤剂的结构简式怎写？与肥皂相比有什么优缺点？5、加酶洗衣粉与普通洗衣粉相比有什么优点？使用时要注意什么？6、目前使用的干洗剂主要成分有7、家用洗涤剂种类繁多，能否将它们混合使用，为什么？【知识链接】【自主学习】阅读课本P30—P32回答下列问题：1、漂白粉的漂白原理是什么？（用化学方程式表示）2、氯系消毒剂长期放置在空气中会失效，说明原因？3、专家指出，由于洁厕剂是用盐酸勾兑成的，HCl的含量较高，所以当洁厕剂与漂白粉合用时就会产生有毒的氯气，当有毒气体在空气中弥散到一定浓度时甚至会置人于死地。
请写出有关的离子反应方程式。
4、过氧乙酸被用作非典预防的首选化学消毒剂。
将其与乙酸在结构上、性质上进行对比？5、过氧乙酸的使用要注意什么问题？【总结与反思】【巩固练习】1、写出下列有关的化学反应方程式：●氯系消毒剂的作用原理：__________________________●明矾净水原理（方程式）_____________________________●漂白粉失效原理（方程式）： ___________________________2、某河道两旁有甲、乙两厂。
它们排放的工业废水中，共含K+、Ag+、Fe3+、Cl-、OH-、NO3-六种离子。
化肥的生产与合理使用【教学目标】1．理解肥料的作用及使用后的后果。
2．掌握化肥的种类以及合理的使用方法。
3．掌握化肥施用的环节及施用方法。
【教学重难点】化肥合理施用的方法【教学过程】【第一课时】肥料概述及矿质肥料一、肥料1．概述：肥料：凡是施入土壤中或是处理植物的地上部分，能够改善植物营养状况和土壤条件的一切有机物和无机物。
2．肥料的作用：作物的粮食3．盲目施肥的后果：一是地力下降，影响农业的可持续发展；二是肥料利用率低，污染环境和地下水；三是成本高，效益低；四是高产低质。
铵态氮肥硝态氮肥矿质氮肥酰胺态氮肥包膜氮肥矿质肥料水溶性磷肥矿质磷肥弱酸溶性磷肥难溶性磷肥矿质钾肥二、（一）氮肥1．铵态氮肥（1）概念：指氮素以NH4+或NH3的形式存在的一类氮素化学肥料。
如:硫酸铵（NH4）2SO4氯化铵NH4Cl 碳酸氢铵NH4HCO3氨水NH4OH（2）特点：1)易溶于水，溶解后形成NH4+离子，能被植物直接吸收利用，迅速发挥肥效；2)铵离子能与土壤胶体上吸附的各种阳离子进行交换，为土壤胶体所吸附而保存在土壤中，不易流失；3)遇到碱性物质则分解，放出氨气而挥发，损失氮素，所以在施用过程中要避免和碱性物质混合；4)在通气良好的土壤中，铵态氮易进行硝化作用，转化为硝态氮，仍能被植物吸收利用，但也易从土壤中淋失。
2．硝态氮肥（1）概念：肥料中的氮以硝态氮NO3-的形式存在的氮肥。
如:硝酸铵NH4NO3, 硝酸钙Ca（NO3）2（2）特点：1)易溶于水，溶解后形成的硝酸根离子，能被植物根系直接吸收，为速效肥；2）硝酸根离子带负电荷，一般不能为土壤胶体吸附，施入土壤后分散于土壤溶液中，易淋失；3）在缺氧条件下，硝态氮可经反硝化作用转化为游离的分子态氮气和氧化氮气体而造成氮素损失；4）硝态氮肥有较大的吸湿性、助燃性和爆炸性，要注意防潮防爆。
3．酰胺态氮肥凡含有酰胺基（-CONH2）或在分解过程中产生酰胺基的氮肥。
如尿素（CO（NH2）2）是最常用的氮肥，尿素施入土壤后，绝大部分要经尿素分解细菌等所分泌的脲酶水解成碳酸铵、碳酸氢铵或氨气后才会有效。
2019-2020年高中化学《化学品的安全使用》教案1 苏教版选修1教学目标1．知识与技能①认识生活中的常见的化学品，如洗涤剂、消毒剂、染发剂等。
了解它们的作用原理及可能对人体带来的危害.认识到在生活中合理使用化学品的重要性②认识染发剂中含有的重金属离子及有机物质对人体健康的危害。
③了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，④了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，知道常见的防止农药中毒的措施。
2．过程与方法①通过走访和查阅等方式了解各种化学品的使用及其危害。
②通过走访等方式了解化肥、农药对农作物生长的影响。
3．情感态度与价值观①通过对化学品的认识，增强环保意识，树立合理使用化学品的观点。
②了解化肥、农药对农作物生长的影响，知道合理施加的必要性；③知道化肥、农药对人体健康的危害，增强环保意识。
教学重点认识各种化学品的使用教学难点各种化学品对人体的危害化肥、农药对农作物的影响及对人体的危害教学方法调查、比较、讨论、实验探究法课时安排 3节教学用具 P31教学过程[教学准备] 布置课前活动：请找出家中的洗涤剂，选择两种，阅读它们的说明书，总结主要成分、作用原理、使用注意点，并从化学的角度解释原因。
[学生活动] 阅读洗涤剂使用说明，按要求进行总结。
交流各种洗衣粉、洗洁精的主要成分、作用原理及使用注意点。
[创设情景引入] 日用化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。
不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们部可以看到化学洗涤剂的踪迹。
每天的新闻媒介如广播、电视、报刊上也在大量地做着化学洗涤剂的广告。
在这些被包装得多彩多姿的化学洗涤剂的使用过程中，人们正在不知不觉地如同吸毒般地依赖着它。
在不能自拔地使用着化学洗涤剂的同时，化学污染便通过各种渠道对人类的健康进行着危害。
所以有些科学家们以对人类负责的精神，提出对化学洗涤剂进行再认识的问题。
[提出问题] 1．洗衣粉、洗洁精的主要成分都是表面活性剂（如烷基磺酸钠），它们的去污原理与肥皂相似，请说明它们的去污原理。
2019-2020年高中化学《专题一第四单元化学品的安全使用》导学案苏教版选修1［学习目标］1．初步了解日用化学品的合理使用2．了解化肥、农药的安全使用［知识梳理］一、日用化学品的合理使用在日常生活中，、、、等化学品给人们的生活带来了极大的便利。
与此同时，化学品使用不当所造成的损失也给人们留下了一些遗憾。
1.洗涤剂洗涤剂是以一种或数种为主要成份，加入少量杀菌剂、织物柔顺剂、荧光增白剂或有其它功能的特殊添加剂制成的日用化学品。
洗涤剂的形状有，常见的洗涤剂有。
⑴肥皂的合理使用⑵常见洗衣粉中使用的表面活性剂一般是，其结构为。
洗衣粉的去污原理：⑶加酶洗衣粉的知识2.生活中的消毒剂消毒剂种类很多，生活中常用的有。
⑴氯系消毒剂主要有。
①家庭使用漂白粉可直接将漂白粉置于空气中，发生的反应方程式为②氯系消毒剂长期放置在空气中会失效，其原因是什么？③有人将含氯的漂白粉与洁厕灵混合使用，结果导致了氯气中毒。
请分析原因，写出有关的离子方程式：⑵过氧乙酸的知识①物理性质②化学性质——强氧化性和易分解③过氧乙酸的制备④过氧乙酸使用过程中的注意点⑤应急处理办法3.常见的染发剂⑴分类：⑵各种染发剂的成份及作用原理⑶慎用染发剂［典型例题］合成染发剂的染发原理是什么？对人体可能产生什么危害？二、化肥、农药的安全使用在广大农村地区，农药和化肥是常用的化学品。
化肥的作用是，农药的主要作用是。
农药可经浸入人体，造成中毒1.农业生产中常用的化肥在化肥的使用过程中，了解各种化肥的成份与化学性质，不仅能避免意外事故的发生，还可以防止因化肥的不合理混用导致肥效下降。
例如：草木灰与混用，由于两者可以发生反应，生成难溶性的，将导致磷肥肥效降低。
注：施用肥料，有利于植物更好地吸收生长所需的营养物质。
2.农药的相关知识⑴DDT的功与过⑵有机磷农药的知识①有机磷农药的种类②使用不当的后果③常见的有机磷农药有。
⑶如何防止农药中毒？[知识小结]【反馈训练】1．医用消毒酒精中，酒精的体积分数为（）A．30% B．75% C．95% D．100%2．常用于饮用水消毒的消毒剂是（）A．石灰 B．硫酸铜 C．高锰酸钾 D．漂白粉3．市场上销售的“84”消毒液，其商品标签上有如下的叙述：①本品为无色溶液，呈碱性。
化学品的安全使用教学目标1．知识与技能①认识生活中的常见的化学品，如洗涤剂、消毒剂、染发剂等。
了解它们的作用原理及可能对人体带来的危害.认识到在生活中合理使用化学品的重要性②认识染发剂中含有的重金属离子及有机物质对人体健康的危害。
③了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，④了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，知道常见的防止农药中毒的措施。
2．过程与方法①通过走访和查阅等方式了解各种化学品的使用及其危害。
②通过走访等方式了解化肥、农药对农作物生长的影响。
3．情感态度与价值观①通过对化学品的认识，增强环保意识，树立合理使用化学品的观点。
②了解化肥、农药对农作物生长的影响，知道合理施加的必要性；③知道化肥、农药对人体健康的危害，增强环保意识。
教学重点认识各种化学品的使用教学难点各种化学品对人体的危害化肥、农药对农作物的影响及对人体的危害教学方法调查、比较、讨论、实验探究法教学过程[教学准备] 布置课前活动：请找出家中的洗涤剂，选择两种，阅读它们的说明书，总结主要成分、作用原理、使用注意点，并从化学的角度解释原因。
[学生活动] 阅读洗涤剂使用说明，按要求进行总结。
交流各种洗衣粉、洗洁精的主要成分、作用原理及使用注意点。
[创设情景引入] 日用化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。
不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们部可以看到化学洗涤剂的踪迹。
每天的新闻媒介如广播、电视、报刊上也在大量地做着化学洗涤剂的广告。
在这些被包装得多彩多姿的化学洗涤剂的使用过程中，人们正在不知不觉地如同吸毒般地依赖着它。
在不能自拔地使用着化学洗涤剂的同时，化学污染便通过各种渠道对人类的健康进行着危害。
所以有些科学家们以对人类负责的精神，提出对化学洗涤剂进行再认识的问题。
[提出问题] 1．洗衣粉、洗洁精的主要成分都是表面活性剂（如烷基磺酸钠），它们的去污原理与肥皂相似，请说明它们的去污原理。
2019-2020年高中化学《化肥、农药的安全使用》教案苏教版选修1教学目标知识与技能1．了解农业生产中常见化肥的主要成分及对植物生长的作用，认识合理使用化肥的必要性。
2．了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害，知道常见的防止农药中毒的措施。
过程与方法：通过走访等方式了解化肥、农药对农作物生长的影响。
情感态度与价值观1．了解化肥、农药对农作物生长的影响，知道合理施加的必要性；2．知道化肥、农药对人体健康的危害，增强环保意识。
树立合理使用化肥、农药的观点。
教学重点、难点：化肥、农药对农作物的影响及对人体的危害教学过程【创设情景引入】在农村地区，为了促进农作物的生长，常使用化肥与农药。
请大家通过回忆列举几种常见的化肥与农药，并说明它们的作用。
【板书】§1.4.3 化肥、农药的安全使用【总结】常见的化肥有氮肥、磷肥、钾肥、复合肥等，使用化肥的主要目的是提供作物生长所属要的营养元素。
常见的农药有敌敌畏、乐果、甲胺磷等，使用农药的主要目的是杀死影响植物生长的害虫和杂草等。
【展示【提问】化肥板结，不但可能降低肥效，还有可能引发安全事故。
请大家讨论第33页“各抒己见”，对合理使用已板结的硝酸铵提出建议。
【讨论、总结】对于已板结的硝酸铵，绝对不能采用敲击的方法加以粉碎，可以将其溶于水后使用。
【讲解】为了更好地促进作物的生长，有时需要将化肥混合使用，但需要注意的是，将化肥混用有时可能导致肥效下降。
例如，由于铵态氮肥显酸性，草木灰显碱性，将两者混合使用时会发生反应，导致铵态氮肥肥效下降。
为了解决这个问题，人们常使用含氮、磷、钾元素的复合肥。
【提问】目前使用的农药大都具有一定的毒性，因此在储存和使用农药时更应注意安全。
请大家讨论有关农药使用时的几个问题：1．为什么盛放农药的容器不能随处清洗？不能用来盛放食品？2．在食用瓜、果、蔬菜时应注意什么问题？【讨论、小结】在使用化肥、农药时，应防止农药与皮肤接触，更应防止农药通过各种途径进入消化道。
因此，盛放农药的容器不能随处清洗，洗涤液不能流入饮用水源，更不能用这样的容器来盛放食品。
在食用瓜、果、蔬菜前应将其浸泡几分钟以除去残留的农药，绝对不能食用刚喷洒过农药的瓜、果、蔬菜。
【提问】若不慎发生农药中毒事故，应立即清除毒物并送医院治疗。
请大家完成第35页“交流与讨论”，解释所采用的解毒方法的原理。
【讨论、小结】由于敌敌畏、甲胺磷等均为磷酸酯，性质和有机酸酯类似，在碱性条件下水解比较完全，但若用强碱会引起腐蚀，因此常用NaHCO3溶液洗肠。
使用泻药的目的是尽快排出体内的毒物。
【小资料】化肥、农药过量使用问题严重近年来，在耕地面积不断减少的情况下，化肥的使用量一直处于上升态势。
xx年全国化肥使用总量已达到4637万吨，比上一年增长5.1%。
我国耕地面积不到世界的1/10，但是，氮肥使用量为世界的30%，每公顷高出世界平均水平2.05倍；磷肥的使用量为世界的26%，每公顷高出世界平均水平1.86倍。
使用化肥的强度平均每公顷达400公斤（太湖流域曾高达600公斤），平均使用量是发达国家化肥安全使用上限的2倍，远远超过发达国家为防止水体污染而设置的225公斤/公顷的安全标准。
由于氮肥过量使用，未被植物吸收的部分，通过地表径流、淋洗和蒸发等导致了一系列环境问题。
中国科学院南京土壤研究所的研究显示，每年我国有123.5万吨氮通过地表水径流到江河湖泊，49.4万吨进入地下水，299万吨进入大气。
长江、黄河和珠江每年输出的溶解态无机氮达到97.5万吨，其中90%来自农业，而氮肥占了50%。
我国不仅是世界上最大的化肥使用国，也是最大的农药使用国。
1983年农药的使用量是86.2万吨，而到了xx年，仅仅十年时间，全国农药使用量就达到132.5万吨。
在一些高产地区，每年施用农药30多次，每公顷用量高达300公斤，有的甚至超过450公斤，过量使用、利用率低的问题十分严重。
【小资料】农业污染危害严重1、水安全面临严重威胁我国的淡水资源严重不足，人均占有量仅为世界平均值的1/4～1/5，而化肥、农药的不合理使用及畜禽粪便的管理不利造成的农业污染，致使水体污染日益严重，对我国的水安全构成了极大威胁。
2、土壤环境受到严重破坏由于过量使用化肥、农药及污水灌溉等多种原因，一方面，土壤板结，地力下降；另一方面，壤受到重金属、无机盐、有机物和病原体等物质的污染且情况严重。
3、部分农产品安全质量下降目前影响我国农产品安全的主要问题是农药、兽药残留，重金属残留和硝酸盐污染。
4、农产品出口贸易遭遇绿色壁垒我国加入世贸组织以来，农产品出口不畅的主要原因和影响我国农业国际竞争力的重要因素之一是农产品的质量问题。
5、严重危害人体健康（1）恶性肿瘤发病率持续升高（2）加重肠道传染病的流行（3）婴儿发生出生缺陷的危险性提高率呈逐年上升趋势，且农村高于城市。
6、制约农业和农村经济的可持续发展农业污染给本已脆弱的农业生态系统造成的严重危害，从现象上看，是直接或间接地影响农产品的数量和质量，对人体健康产生危害。
从本质上看，对农业、农村经济的可持续发展、国家的粮食安全、甚至社会稳定带来的负面影响已成为一个重大的社会问题。
【总结】化肥、农药为解决人类的温饱问题作出了巨大的贡献，但由于过度使用也带来了一系列问题，如环境问题、生态问题等。
因此，必须科学、合理地使用化肥与农药。
【布置作业】P35 第1、2、3、4、5题2019-2020年高中化学《合理摄取人体必需的元素》教案苏教版选修1教学过程【复习】人体的必需元素种，常量元素种、微量元素种【讨论】人体所需元素是否越多越好？【小结】各种必需元素在人体中的含量都有一个最佳范围，过高或过低都有可能影响人的正常生理机能。
【读图】P43 2-1 必需元素含量与生理机能的关系【讲授】在日常生活中应注意合理地摄取人体必需的元素。
【板书】§2.1.2 合理摄取人体必需的元素二、合理摄取人体必需的元素1、补碘与加碘盐【幻灯】缺碘症状【讨论】加碘盐中碘元素的形态【实验探究】检验加碘盐中碘元素的存在【幻灯】正确贮用加碘盐碘是人体生长发育、新陈代谢不可缺少的微量元素。
人体缺碘就会发生甲状腺肿大等疾病；缺碘影响胎儿脑发育、导致儿童智力和生长发育迟滞或永久障碍；缺碘还可导致流产、死胎、先天畸形和新生儿死亡率增高。
科学研究表明，碘缺乏是世界上已知的导致人类智力损害的最主要原因。
我国是碘缺乏比较严重的国家，防治碘缺乏病最主要、最经济、最简便的手段是食用加碘盐。
碘盐是在食盐中加入一定量的碘化钾、碘酸钾等碘化物制成的。
食物中的碘只有转变成碘离子后才能在体内发挥其生物活性。
碘化物物质极不稳定，容易挥发。
因此，在贮存及食用碘盐时必须注意如下几点：密封保存因为碘盐在热、光、风等物理因素作用下容易氧化分解而使碘损失，所以家庭保管的方法是将碘盐放在密封加盖的器皿中，放在离开灶台的阴凉干爽处，避免受阳光曝晒和高温的影响。
另外，要随吃随买，一次不要买很多。
防止高温爆炒高温能加速碘的挥发。
因此烹调时不要先把碘盐放在锅里炒，更不要放在油锅里煎炸，而应在食物快熟时放入，以减少碘的挥发。
提倡使用植物油科学实验证明，动物油易使碘挥发。
炒菜时使用植物油，碘的利用率为25％；而使用动物油，碘的利用率只有2％。
避免过分用醋酸性物质能加速碘的损失。
以芹菜炒肉片为例，加醋时碘的利用率为39％～47％，不加醋时碘的利用率为70％～88％。
碘是极其重要的智慧元素，在人体内适宜剂量的范围很大。
非碘缺乏病地区的人食用加碘盐，对身体也有益无害。
我国自然环境普遍缺碘，因此全民食用加碘盐是国家消除碘缺乏病、提高全民族智力水平的重要举措2、补铁与铁强化酱油1）人体中铁的存在：【阅读】P45 血红蛋白输送O2和CO2的原理【解释】① Hb + O2HbO2 ②Hb + CO2HbCO2在肺部：O2浓度高，CO2浓度低，②向左移，①向右移，静脉血变成动脉血。
在人体组织：O2浓度低，CO2浓度高，①向左移，②向右移，动脉血变成静脉血。
【讨论】煤气中毒的原理及处理方法【幻灯】2）缺铁性贫血症状缺铁性贫血多见于青少年、妇女和儿童。
该病是人体对铁的吸收及利用发生障碍，血液中生成缺铁性红细胞所致。
婴幼儿尤其是人工喂养者，由于牛乳含铁少，导致铁的摄入不足；生长发育期儿童代谢旺盛，对铁的需要量增加；妇女月经过多，男子痔疮出血等长期慢性失血，造成铁的丢失；这些都可导致缺铁性贫血。
归纳起来，造成缺铁性贫血的常见原因有：铁的摄入不足，铁的丢失过多，铁的需要量增多，铁的吸收障碍，铁的利用不良。
缺铁性贫血症状：1．软弱无力、疲乏困倦；2．皮肤、粘膜、指甲、口唇等颜色苍白；3．气短、心悸；4．头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等；5．食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘等等。
3）缺铁性贫血的预防首先认真查找引起失血的原因，如钩虫病、肠道息肉、溃疡、疟疾、经血不调等。
及早治疗，达到根治。
1．家中炒菜做饭尽量用铁锅。
2．尽量增加瘦肉和肝脏食物，猪血、鸡鸭血等动物性蛋白食物。
3．主食多吃粗面粉，含铁量比大米高。
4．豆腐、芝麻、绿叶蔬菜、蘑菇、木耳、虾皮、海带等均含大量铁。
黑木耳每100克含铁180毫克以上，是补血上品，最好和肉、鱼、鸡、肝等搭配着吃，提高铁吸收率。
5．纠正不良的饮食习惯。
如偏食、素食主义等。
6．提倡饭前喝一杯桔子汁，或者吃个生西红柿，饭后不马上喝茶或咖啡，增加铁的吸收机会。
7．正确选用强化含铁食品，如强化奶粉、强化铁饼干、猪血饼干、含铁酱油、强化铁的面粉等，快速纠正缺铁性贫血。
一般强化铁的日摄入量为10mg左右，是防治贫血的好办法。
另外，纠正贫血要持之以恒，切忌操之过急。
尤其食用强化铁食品，不宜过量，否则会使短时间内铁的摄入大大超过机体耐受性，造成铁中毒。
3、龋齿与含氟牙膏【阅读】P46 （中间一段）了解人体中钙、磷的存在形态；牙齿的主要成分【讨论】1）龋齿的原理【讲解】牙齿中的主要成分羟基磷酸钙在水中能极少量溶解Ca5(PO4)3OH(S) 5 Ca2+(aq) + 3 PO43-(aq) + OH- (aq)人若吃糖过多，糖在酶的作用下生成酸性物质，导致上述溶解平衡向逆反应方向移动，使牙齿受损，长此以往将出现龋齿。
【幻灯】龋齿的原因“龋齿”俗称“蛀牙”是中小学生中最常见的一种牙病。
造成龋齿的原因是多方面的，并非是虫蛀的，而是牙齿经常受到口腔内酸的侵袭，使牙釉质受到腐蚀、变软、变色、逐渐发展为实质缺损而形成龋洞。
龋洞形成后，不会自愈，可影响咀嚼功能，如不及时治疗修复就会变大变深，并发牙髓炎或根尖周炎，甚至牙冠全部毁坏成为残根，形成病灶，遇到冷、热、酸等刺激时人会感到酸疼，严重的可引起持续疼痛。
当身体抵抗力下降时，细菌会通过血液和淋巴系统引起关节、心脏、肾脏等全身疾病。
