2023关于茶叶产业发展情况的调研报告
- 格式:doc
- 大小:22.97 KB
- 文档页数:12
2023年度中国茶叶产销形势报告2023年,中国茶产业在〃三茶〃统筹思想的指导下,积极应对有效内需不足、外需较弱且复杂多变的市场环境,顺势而为、优化调整,确保了基本盘的稳定。
年内,过度包装治理工作有序推进,各地茶事活动精彩纷呈,新中式茶饮产业持续高歌猛进并谋划海外布局,澜沧古茶在港股挂牌为传统原叶茶产业登陆资本市场提供了新的想象空间,"非遗〃〃国潮〃〃调饮”等消费新热点也持续显现。
与此同时,茶文化、茶科技对提振产业给予了有力支撑——普洱景迈山古茶林文化景观入选世界遗产,文旅部启动〃茶和天下•雅集〃,以及〃茶•世界:茶文化特展〃"茶中日月长:亚洲茶文化展〃等展示活动的举办,为巩固中国茶的国际地位、坚定国人的文化自信上分加码;由中国科学家团队主导的国际标准ISO20715:2023《茶叶分类》于4月正式发布,预计将于2028年在世界海关协调制度中正式应用,为国际贸易中的中国茶提供了重大支持和广阔空间。
为客观展示2023年中国茶叶产销情况,持续推进中国茶产业持续、健康发展,现发布《2023年中国茶叶产销形势报告》。
一、生产情况2023年,全国茶叶生产克服旱涝天气等不利影响,茶叶种植面积及产量、产值稳定增长,绿色低碳转型、技术集成示范持续推进,产业路径多元化、产业链细分化的趋势明显。
多地实现〃单季茶〃向〃三季茶〃扩容。
各产区高度重视品牌建设与市场拓展,茶事活动空前兴盛,持续带动农民增收效果明显。
(一)主要指标温和上涨1.茶园面积缓增可控近年来,各地重视控制茶园面积规模增长,新增茶园的面积增幅持续收窄。
2023年全国茶园面积5149.76万亩,同比增加154.36万亩,增幅3.09%。
全国已开采茶园面积为4650.16万亩,同比增加IlO.27万亩。
全国目前仍有499.6万亩新茶园未开采。
2.茶叶产量稳定增长受干旱气候影响,2023年全国早春茶略有减产,但春茶季后期以及夏秋茶产量的明显提升带动了全年茶叶产量持续增长。
茶叶产业发展情况的调研报告文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]关于茶叶产业发展情况的调研报告河姆渡遗址7000多年前的原始茶、田螺山遗址出土的6000多年前的人工栽培茶遗存、世界上第一部茶书《茶经》唯一命名的古名茶——“瀑布仙茗”、源于北宋的我国最早的白茶——“四明十二雷”、以及最近在余姚瀑布岭发现的百年树龄古茶树,等等,这些无不说明余姚是中国乃至世界茶饮、茶事、茶文化的源头之一,在茶叶产业发展史上具有重要地位。
但从我市茶叶产业的发展现状来看,与曾经拥有的历史地位还不相当,甚至已落后于茶叶产业的后起之秀——新昌、宁海等。
为此,我们组织调研组对我市茶叶产业发展情况进行了专题调研,听取了市农林局关于全市茶叶产业发展情况的先容,并赴河姆渡镇、鹿亭乡、梁弄镇、大岚镇等茶叶主产乡镇实地调研,考察了部分茶叶生产企业,征求了市茶文化促进会的意见。
现将有关情况综合如下:一、基本情况我市茶叶产业主要分布在四明山及其周边的山区、半山区,涉及18个乡镇(街道),约有茶农10万人。
现有茶园面积6万亩,其中:无性系良种茶园万亩,已建成无公害茶、绿色食品、有机茶生产基地万亩,产区规模在全省产茶县(市)中居中等偏上水平。
全市现有各类茶厂200余荚冬其中:精制茶厂42荚冬已完成改造并达到qs标准的企业42家。
全市现有名优茶品牌20余个,主要品牌为瀑布仙茗、四明龙尖和宁波白茶。
恢复于上世纪90年代初的历史名茶“瀑布仙茗”,先后获得了宁波市名牌产品、宁波市八大名茶、省名牌产品、中国驰名商标、中国地理标志产品,其制作技艺已被列为宁波市第二批非物质文化遗产名录,现有生产成员单位28荚冬基地覆盖全市。
四明龙尖为新创名茶,是宁波市着名商标。
我市是宁波白茶的原创地和主要产区,产量占宁波白茶总产量的50%以上。
2011年,全市实际计产茶园面积万亩,总产量6317吨,产值亿元。
其中名优茶367吨,产值7372万元,分别占全市茶叶总产量的%和产值的65%。
关于全区茶叶产业发展情况的调研报告为了进一步摸清全区茶叶产业发展现状,找准问题,理清思路,明确重点,创新发展方式,努力推动茶叶产业快速稳定发展。
按照区委、区政府安排,区政协组织部分政协委员和有关职能部门负责人组成专题调研组,由区政协主席X牵头,副主席X、X带队,于5月下旬开始,先后深入X四个宜茶乡镇和X茶业有限公司、X有限公司、X茶业有限公司等茶叶加工营销企业,对全区茶叶产业发展情况进行了专题调研。
通过现场察看规模化茶园,走访种植大户、加工营销企业,与茶农、协会成员、企业代表、业务部门负责人、技术骨干和乡镇领导广泛座谈交流,听取各方面意见,对茶叶产业发展现状有了较为全面的了解,针对存在的主要制约因素,提出了促进产业发展的对策建议。
现将有关情况报告如下:一、产业发展现状我区茶叶引种始于上世纪六十年代,种植区域主要分布在X四个乡(镇),共涉及28 个村、116个村民小组,约有茶农2万人,宜茶面积5万亩,最佳适生区3万亩。
近年来,区委、区政府把茶叶产业作为调整农业产业结构、增加农民收入、富民兴区的特色产业来抓,依靠“退耕还林”等项目积极发展茶园,为我区茶叶产业发展奠定了基础。
截至目前,全区共发展茶园近2万亩,通过绿色认证1.2万亩,有机认证530亩。
现有各类茶叶加工营销企业30余家,通过QS认证的3家企业,在国家商标局注册了“X”牌4个商标,开发出了“X”、等系列产品34个。
二、存在的困难和问题茶叶产业由引种试验、规模发展、丰产示范到基地建设,形成了一定规模,取得了一定成绩,但也存在许多困难和问题,严重制约着产业的整体发展。
(一)科技含量不高,影响茶叶品质的提升。
一是良种繁育普及率低,严重影响茶叶质量。
我区茶叶引进优良品种的速度慢,规模小,除在X建立了一处无性系良种扦插繁育基地外,大部分是一批低产茶园,新建茶园也多是茶籽点种发展起来的。
二是茶园田间管理粗放,重采摘,轻管护,茶园退化严重。
三是茶叶以家庭式小作坊简单初加工为主,设备陈旧,技术落后,没有统一的制茶标准。
2023年大红袍茶叶行业市场调查报告大红袍茶叶是中国传统名茶之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
随着人们对于健康生活的追求以及文化消费的升级,茶叶行业市场需求逐渐增加,大红袍茶叶作为其中的精品之一,也吸引了广大消费者的关注。
接下来,本文将从市场规模、竞争状况、消费群体和发展趋势等方面进行调查分析。
一、市场规模分析大红袍茶叶行业市场规模较大,近年来呈现逐渐增长的趋势。
根据相关数据显示,中国茶叶市场规模已经超过5000亿元,大红袍茶叶作为其中的一种高端茶品,市场份额正在逐步扩大。
与传统的大红袍茶叶品牌相比,一些新兴的茶企如通过电商平台进行销售的京东茶庄、天猫茶庄等也开始涉足该行业,为市场注入了新的活力。
二、竞争状况分析目前,大红袍茶叶行业竞争激烈,主要表现为品牌竞争和渠道竞争。
首先,众多茶企通过不同的品牌定位和营销策略来争夺消费者的关注和认可。
传统老字号品牌如茂隆斋、顺康园等在品味和口碑方面具有较高的优势。
此外,互联网时代的到来使得一些新兴茶企有了更多展示和销售的机会,形成了与传统品牌的竞争态势。
在渠道竞争方面,大红袍茶叶的销售渠道多样化,既有线下实体店铺,又有电商平台等。
线下实体店铺主要以连锁茶楼为主,传统品牌通过自建门店或授权店进行销售。
而电商平台的崛起为大红袍茶叶销售提供了新的渠道和销售模式。
通过电商平台销售,可以更加便捷地触达消费者,打破了地理和时间限制。
三、消费群体分析大红袍茶叶的消费群体主要在中高层文化消费人群中,一方面是由于其高昂的价格使得普通消费者难以承担,另一方面也与其悠久的历史和文化内涵有关。
中高层消费者对于品质和口碑更加注重,对于大红袍茶叶的品质和文化内涵也更加感兴趣。
此外,大红袍茶叶还有一部分消费群体是茶叶爱好者和收藏家,对于茶叶的品质和产地有更高的要求。
四、发展趋势分析随着社会的不断发展和消费者需求的变化,大红袍茶叶行业也呈现出一些发展趋势。
首先,消费者对于产品品质的要求越来越高,茶企需要以品质为核心进行产品研发和生产,提供更好的消费体验。
2023年中国茶业发展报告:全面分析市场状况2023年中国茶业发展报告:全面分析市场状况中国茶业作为中国传统文化的瑰宝,一直以来都具有深厚的历史底蕴和广泛的消费群体。
近年来,随着人们对健康生活的重视,茶的消费量持续增长,茶业市场呈现出蓬勃发展的态势。
本报告将对2023年中国茶业的市场状况进行全面的分析和总结。
一、市场规模和消费趋势根据统计数据显示,2023年中国茶业市场规模预计将突破2000亿元。
茶叶的消费群体不断扩大,茶叶的消费趋势也发生了明显的变化。
传统的绿茶依然是主流,但是黑茶、普洱茶、白茶等特色茶也逐渐受到青睐。
此外,精品茶叶的市场需求也在稳步增长。
二、茶产品的创新和升级茶产品的创新和升级是茶业发展的重要动力。
茶企纷纷推出新产品,不仅注重茶叶的品质和口感,同时也注重茶叶的设计和包装。
茶具的创新也成为茶叶消费的一大亮点。
例如,智能茶具的出现为茶叶消费者提供了更为便捷和个性化的茶叶体验。
三、线上线下融合的销售模式随着电子商务的迅猛发展,茶叶的线上销售逐渐成为茶业发展的新趋势。
不论是茶企还是茶农,都纷纷在电商平台上设立自己的网店,通过直播推销和社群运营等方式,吸引消费者。
同时,线下实体茶叶店也在不断提升服务质量,打造具有文化氛围的消费场所。
四、茶旅结合的发展模式茶旅结合是近年来茶业发展的重要趋势之一。
以茶为媒介,结合地域特色和文化底蕴,开展茶旅观光、茶文化体验等活动,吸引游客。
茶农也通过农家乐、茶园餐厅等形式,将茶文化与农业旅游相结合,创造新的消费增长点。
五、茶文化的传承和创新传统茶文化的传承一直是中国茶业发展的重要任务。
茶企纷纷加强文化挖掘和推广,通过茶文化节、茶文化课堂等形式,向消费者传递茶文化的内涵。
同时,茶文化的创新也成为茶业发展的新动力。
茶文化与音乐、艺术等结合,开拓新的茶文化市场。
六、茶叶进出口情况中国茶叶的品质和知名度在国际上不断提升,茶叶的出口额稳步增长。
同时,茶叶的进口也在扩大,消费者对于国外茶叶的需求也有所增加。
关于茶产业发展情况的调研报告调研报告:茶产业发展情况一、引言茶是中国传统饮品,在国内外都有广泛的市场需求。
本报告旨在调研茶产业的发展情况,包括生产、市场、消费等方面,分析茶产业的现状与趋势,为相关企业提供参考。
二、茶产业生产情况1. 国内茶叶生产量稳步增长:根据统计数据,近年来,中国茶叶产量每年都在稳步增长,目前已成为世界上最大的茶叶产区。
2. 地区分布不均衡:茶叶的生产主要集中在江浙沪一带、福建、云南等省份,而一些西部地区茶叶产量相对较低。
3. 种植业与茶叶加工业的整合:许多茶企开始通过整合茶叶种植与加工环节,实现规模化生产,提高茶叶质量和市场竞争力。
三、茶产业市场情况1. 国内茶市场需求稳定增长:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,国内茶叶市场需求稳步增长。
不同类型的茶叶,如绿茶、红茶、普洱茶等,受到不同消费群体的青睐。
2. 茶叶出口持续增长:中国茶叶在国际市场上有着良好的声誉,出口量持续增加。
中国茶叶被越来越多的国家接受和喜爱,尤其是亚洲和欧洲市场。
3. 市场竞争加剧:茶叶市场逐渐竞争激烈,产品质量、品牌建设和营销方式等成为茶企关注的重要议题。
四、茶产业消费情况1. 高端茶叶消费潜力大:高端茶叶在国内市场的消费潜力巨大,尤其是一些名优茶、名山茶等,因其稀缺性和独特的品质受到高端消费者的追捧。
2. 休闲茶饮受欢迎:随着快节奏生活的压力增大,茶饮成为了很多人休闲放松的首选。
茶饮产品市场也开始多样化,包括奶茶、果茶、茶饮料等。
3. 线上销售渠道崛起:随着电商行业的兴起,茶叶也开始通过线上平台进行销售。
许多茶企积极开展网络营销,通过线上渠道拓展消费市场。
五、茶产业发展趋势1. 产业升级:茶产业将继续加大科技创新力度,提高茶叶的品质、保鲜技术和加工技术,满足消费者多样化的需求。
2. 果茶和花茶受关注:随着年轻一代消费者对茶饮的追求变得更加多样化,果茶和花茶开始受到更多关注,并在市场上快速发展。
3. 品牌建设:茶企将会加大品牌建设的力度,通过宣传和市场推广,提高消费者对于茶叶品牌的认知度和好感度。
2023年,是我国茶叶产业发展的一年,也是茶叶种植技术不断提升的一年。
在这一年里,我国茶叶种植行业取得了显著的成果,现将2023年度茶叶种植工作总结如下:一、茶叶种植面积稳步增长2023年,我国茶叶种植面积继续扩大,全国茶叶种植面积达到约2800万亩,同比增长约5%。
其中,绿茶种植面积占比最大,约为60%,其次是红茶和乌龙茶。
茶叶种植面积的扩大,为茶叶产业的发展奠定了坚实的基础。
二、茶叶品种不断优化在茶叶种植品种方面,2023年,我国茶叶品种得到了进一步的优化。
一方面,传统茶叶品种得到了保护和传承,如西湖龙井、碧螺春、大红袍等;另一方面,新品种研发不断取得突破,如黄金叶、凤凰茶、安吉白茶等。
这些新品种具有较高的品质和较强的市场竞争力,为茶叶产业发展注入了新的活力。
三、茶叶种植技术不断提高2023年,我国茶叶种植技术得到了显著提升。
一是茶园管理水平不断提高,通过实施标准化种植、病虫害绿色防控、有机肥施用等措施,提高了茶叶品质和产量。
二是茶叶采摘技术得到改进,推广了机械化采摘,提高了采摘效率。
三是茶叶加工技术不断创新,如茶叶深加工、茶叶提取等,提高了茶叶附加值。
四、茶叶产业发展成效显著2023年,我国茶叶产业发展成效显著。
一是茶叶产量稳步增长,全国茶叶产量达到约320万吨,同比增长约5%。
二是茶叶产值不断攀升,茶叶总产值达到约2000亿元,同比增长约10%。
三是茶叶品牌影响力不断扩大,如龙井茶、碧螺春、大红袍等知名品牌的市场占有率不断提高。
五、茶叶产业发展面临的挑战尽管2023年我国茶叶产业发展取得了显著成果,但仍面临一些挑战。
一是茶叶种植成本逐年上升,影响了茶农的种植积极性。
二是茶叶市场竞争加剧,茶叶价格波动较大。
三是茶叶产业可持续发展面临压力,如生态环境保护、资源合理利用等。
六、2024年茶叶种植工作展望针对2024年茶叶种植工作,提出以下建议:1. 加强茶叶种植技术研究,提高茶叶品质和产量,降低种植成本。
2023年茶叶行业市场环境分析茶叶是中国传统的饮品之一,在中国拥有着悠久的历史和文化背景。
今天,在全球范围内,茶叶仍然是一种受欢迎的饮品。
随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,茶叶市场也在发生着变化。
本文将分析茶叶行业的市场环境,并对其未来发展进行展望。
一、竞争态势目前,茶叶行业竞争非常激烈。
在中国,有众多茶叶品牌,如雀巢、统一、立顿、怡宝、康师傅等大型跨国企业,以及八马茶业、正山小种等国内品牌。
这些品牌在茶叶行业中有着强大的竞争力,通过产品质量、销售渠道等方式争夺市场份额。
另一方面,众多小型的茶叶企业也正在崛起。
这些企业在茶叶市场中以不同的特色、口味和价格赢得了顾客的青睐。
例如,一些特色茶叶品牌,如以云南普洱为主打的“七子饼茶”等,以其以质量为核心,以口感、健康为卖点吸引了众多消费者。
二、市场需求茶叶市场的需求趋向多元化。
随着人们健康意识的增强,更多的消费者开始关注自己的健康。
因此,低咖啡因茶叶、有机茶叶和花果茶叶等口感鲜美、健康的茶叶受到越来越多的关注。
此外,人们对茶叶的消费不再注重功能性的需求,而倾向于将其视为一种文化、礼仪,具有一种仪式感。
因此,选购茶叶也成为了一种崇尚自我品鉴和获得生活品质感的消费方式。
三、市场规模在全球范围内,茶叶市场规模庞大。
据不完全统计,目前茶叶产业年度产值已达到5600多亿元,这在国内是一个非常庞大的数字,茶叶市场的潜力巨大。
根据国家统计局的数据,茶叶行业在中国的市场规模已经超过了1700亿元,其中包括了茶叶的生产、加工、销售等各个环节,茶叶行业在中国的市场份额仍有增长的空间。
四、政策环境目前,政府对茶叶行业的支持力度逐渐加大,出台了一些政策法规,以促进茶叶行业的发展。
例如,加强茶叶质量监管与检测、加强茶叶产业品牌建设、提高茶叶出口税收退税率、鼓励茶叶企业进行深度开发和应用等措施,有利于茶叶行业的发展。
五、未来展望未来,茶叶行业将面临巨大的机遇和挑战。
一方面,中国政府正在积极推动中华茶文化交流和茶叶品牌建设,形成中国茶叶的“软实力”,有望让中国茶叶成为全球消费市场所追捧的茶叶品种之一。
茶叶产业发展情况的调研报告一、引言茶叶作为中国传统的优质农产品之一,具有悠久的历史和广泛的文化内涵,在世界范围内有着广泛的市场需求。
本次调研旨在了解茶叶产业的发展情况,探索茶叶产业在经济社会发展中的潜力和作用。
二、茶叶产业现状1.茶叶产量和产值的增长据统计数据显示,中国茶叶产量近年来保持稳定增长。
根据国家统计局的数据,2024年中国茶叶总产量达到200万吨,比上年增加了8.8%。
茶叶产值也呈现持续增长的趋势,2024年茶叶产值超过1000亿元。
2.茶叶品种与制作工艺的多样化我国茶叶的种类繁多,有绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶等品种,每一种茶叶都有其独特的品质特点和制作工艺。
例如,绿茶以保持茶叶的绿色和香气为主,而红茶则注重发展茶叶的红色和醇香。
3.茶叶品牌的兴起近年来,众多茶叶品牌崛起,通过经营策略和市场推广,形成了一定的品牌影响力。
例如,雀巢、康师傅等知名企业的茶叶产品在市场上拥有较高的知名度和市场份额。
三、茶叶产业存在的问题1.农业基础设施不完善茶叶产业依赖于农业基础设施的支持,但由于地理和气候等因素的限制,部分茶产区的基础设施比较薄弱,如灌溉设施不完善、道路交通条件较差等。
这给农民的生产工作带来了困难。
2.茶叶产品质量不稳定由于茶叶的生产和制作过程受到多种因素的影响,茶叶产品的质量不稳定是一个普遍存在的问题。
在加工过程中,如没有严格的质量控制措施,容易出现茶叶的品质下降甚至发霉变质。
3.茶叶消费市场需求不足茶叶作为传统饮料,其消费市场一直存在,但茶叶消费市场需求相对稳定,创新不多。
现代市场的快速发展,新兴饮料的崛起,使得茶叶的市场份额受到一定的压缩。
四、茶叶产业发展的机遇和挑战1.机遇茶叶在国内外市场上有着广泛的需求,特别是在国际茶叶贸易中,中国是世界茶叶的主要出口国之一,可以通过进一步拓展国际市场,提升茶叶的知名度和国际影响力。
2.挑战茶叶产业面临着诸多挑战,如茶叶的生产和加工技术需要进一步提高,产品质量需要提高,产品创新和品牌建设需要加强。
2023年茶叶行业市场规模分析茶叶作为中国的特色传统饮品,一直以来受到广泛的关注和喜爱。
茶叶行业也是一个非常庞大的市场,估计全球市场价值为50亿美元。
本文将会从市场规模、市场增长率、市场分布等方面进行深入分析。
一、市场规模根据数据显示,中国是全球最大的茶叶生产国和消费国。
中国的茶叶产量占世界茶叶总产量的40%,茶叶消费量占全球市场的近30%。
2018年中国茶叶的零售额达到了2619亿元人民币,相比于2017年增长了9.1%,民众对于茶叶的需求后劲十足。
中国的茶叶市场已经形成了以茶叶批发市场、茶楼、茶馆、茶艺馆为主体的茶文化产业链。
而除了中国之外,日本、印度、英国等国的茶叶市场也很庞大。
日本茶叶具有独特的口感,主要出口到东南亚、欧洲和美国等地。
印度作为一个茶叶生产大国,茶叶的批发市场主要集中在孟加拉国和巴基斯坦。
英国则是世界上最高端的茶叶消费国之一,市场规模也非常庞大。
全球茶叶市场的规模在未来几年内将继续增长。
二、市场增长率茶叶作为一种健康饮品,受到健康意识的推动,消费市场有很大的增长潜力。
为适应消费者不断变化的需求,茶叶行业致力于开发新品种、研究新销售渠道等。
茶叶行业的数字化和智能化趋势也在逐渐加强。
例如,茶叶销售平台正在实行智能化销售,利用大数据分析和人工智能,推荐给消费者适合他们口感的茶叶种类和品牌。
预计未来,茶行业将持续营造品牌形象,提高茶叶质量和品质,增强茶叶的辨识度和市场地位。
预计这些举措将会促使市场规模增长速度不断提高。
三、市场分布在中国,茶叶批发市场主要分布在四川、安徽、福建、浙江、广东等地。
同时,茶文化的兴盛也带动了茶旅、茶文化、茶艺、茶业经济等配套产业的兴起。
而在国际市场上,目前茶叶进口主要集中在欧洲、亚洲和美洲。
茶叶出口主要集中在亚洲,中国是主要的出口国家之一。
总的来说,茶叶行业是一个庞大的市场。
随着茶叶消费需求的增长和市场的愈加多元化,茶行业的规模和市场潜力将会持续扩大。
同时,茶行业也需要应对未来的市场挑战,并不断扩大自己的品牌形象和销售渠道,进一步挖掘茶文化的潜在持续发展力。
2023关于茶叶产业发展情况的调研报告2023关于茶叶产业发展情况的调研报告1农业机械化发展是推进乡村振兴战略的必然要求和重要保障,茶机械之于茶产业,正如发动机之于火车。
作为全国茶叶重要产区,宣州区茶叶生产和加工环节机械化发展具有一定的传统和规模。
茶叶机械制造企业也一路相伴、共同发展。
根据区人大常委会工作安排,为进一步深入了解全区茶叶机械产业化发展情况,区人大常委会成立调研组,先后到溪口、杨柳、洪林、孙埠等地茶叶生产企业、茶叶机械制造企业实地走访,并组织召开座谈会,广泛听取各方面对茶叶机械产业化发展的意见建议;同时到省内六安市金寨县、黄山市祁门县、徽州区等地考察学习。
现将调研情况报告如下。
一、全区茶机产业化发展基本情况经过多年努力,全区茶叶机械产业化发展在全国具有相当知名度,在省内处于第一方阵。
全区现有茶叶机械生产企业7家,其中所生产产品进入国家和省级农业部门推广目录的共有6家,高新技术企业2家;年度累计生产加工机械近万台;主要涵盖红茶、绿茶、黄茶等单机加工及生产流水线;销售范围覆盖省内及贵州、云南、湖北、福建、浙江、江苏等地;实现年度产值約1亿元,纳税約500万元。
创新是驱动高质量发展的引擎。
作为高新技术企业,绿源机械和三九茶机有限公司与安徽农业大学联合开展产学研合作,坚持市场导向和问题导向,不断开发茶叶生产加工各环节机械新产品,其中部分产品在国内处于行业领先地位,产品市场竞争力显著增强。
部分企业积极参加宣城市、和安徽省茶叶博览会,进一步提升了企业品牌知名度。
全区茶叶机械制造企业共拥有专利104件。
,由绿源茶机投资的安徽茶之源机械研发有限责任公司项目正在加快建设,预计投产后将实现年产5000台(套)机械产品目标。
茶之源机械与安农大李尚庆教授(全国茶叶产业技术体系岗位科学家)研发团队合作,经过多年科技攻关,研究开发的最新一代采茶机已经取得关键性突破,在采摘环节的机械产品研发上抢占了先机,前景可期。
二、全区茶机产业化发展存在的问题(一)政府层面对茶机产业化发展重视程度不够。
长期以来,由于政府在茶机产业化发展规划引导和政策帮扶、资金支持等方面明显滞后和不足,基本上企业发展主要以自身打拼为主,导致区内茶机企业普遍规模不大、实力不强,产品附加值不高,中高端产品市场占有率偏低,缺少在全国范围内有一定影响力的行业领军本土企业。
(二)企业产品研发能力不强,提档升级力度不够。
多数企业缺乏专业技术人才,产品研发能力薄弱,产品品种单一,多以茶叶加工环节机械为主、生产环节机械少,技术含量不高,生存的市场空间低端、狭窄。
少数高新企业由于人才、资金等因素制约,在清洁化、自动化、智能化、连续化流水线产品设备研发投入方面不足,产品提档升级力度不够,企业高质量发展进程不快。
加之茶机行业标准滞后,也客观上影响茶机企业规范化发展,几个茶机企业没能报团取暖,有时市场竞争无序,多款茶叶加工机械科技含量不高,易于模仿,产品同质化现象严重,即使取得专利证书的,知识产权保护也力度不够。
如谢裕大等众多老字号茶叶生产企业的全自动智能化生产线均产自浙江省,安徽省包括宣州区在内的茶机企业在高端茶机生产领域与先进地区相比差距非常明显。
(三)企业扩大再生产与土地等要素制约矛盾突出。
我区绝大多数茶机企业规模小、研发力量弱、装备水平低。
由于受到土地、资金等要素制约,企业扩大再生产困难重重。
如三九茶机根据发展需要,亟需扩大厂区建设,虽然拟扩建区域涉及的土地已完成前期主要工作,但因为土地调规等手续未批复落实,只能延缓开工建设,在一定程度上影响了企业扩大再生产的商机。
三、推进全区茶机产业化发展的建议(一)加强要素保障力度。
建议政府层面把扶持茶机产业做大做强作为推进茶产业发展的重要工作摆在突出位置。
加大对茶机械行业的扶持和监管力度,加大科技投入提高茶叶机械科技含量,对那些勇于自主创新的企业,积极给予政策和物质上的支持。
聚焦发展规划、土地、资金等方面精准发力、落细落实。
制定茶机产业化发展规划,力争纳入“十四五”经济社会发展规划中远谋近施;通过筹建茶机企业产业园、在两园区三集中工业区中划定一定区域建设园中园、“腾笼换鸟”把园区闲置厂房租赁给茶机企业等方式,破解企业扩大发展与土地供给之间的矛盾问题,发挥企业集聚效应,提升产业知名度、产品竞争力;多措并举积极争取农业专项资金,强化金融帮扶,鼓励涉农银行、担保机构加大对涉茶企资金支持力度,重点帮助茶机企业解决融资难问题。
(二)加强产学研融合力度。
事业兴衰、关键在人。
政府应加大农业部门招录涉茶专业技术人员力度,保持专业技术人才队伍稳定;茶机企业要从长远发展着眼,以优厚待遇聚人才用之。
政府要服务好企业与高校、科研院所的产学研有机深化融合工作;引导扶持规模化茶叶企业建设标准化生产车间,成为茶机企业产品研发的实验基地、展示基地,着力提升研发成果到市场运用的效能。
茶机企业要聚焦茶叶采摘、植保、施肥等环节的机械研发短板,聚力科技攻关,以“人无我有,人有我优”的标准下好先手棋,抢占产品创新制高点,弯道超车开新局;向研发自动化的单机和清洁化、智能化、连续化的流水线设备挺进,以实力定势力。
(三)加强新产品推广力度。
加强农机农艺融合,推广茶园标准化改造和管理工作力度,为茶机新产品在本区域推广应用打下坚实的基础。
科技部门要做好茶机研发专利申报工作的服务。
加强与国家和省级农业部门沟通联系,力争更多茶机新产品纳入推广目录,确保购机补贴政策全面兑现、应补尽补。
加大茶机新产品试验示范推广力度,不断提升售后服务质量。
政府搭台举办茶机博览会、茶机推广现场会、茶机理论研讨会等活动,不断提升区域知名度,打造宣州茶机品牌。
2023关于茶叶产业发展情况的调研报告2河姆渡遗址7000多年前的原始茶、田螺山遗址出土的6000多年前的人工栽培茶遗存、世界上第一部茶书《茶经》唯一命名的古名茶——“瀑布仙茗”、源于北宋的我国最早的白茶——“四明十二雷”、以及最近在余姚瀑布岭发现的百年树龄古茶树,等等,这些无不说明余姚是中国乃至世界茶饮、茶事、茶文化的源头之一,在茶叶产业发展史上具有重要地位。
但从我市茶叶产业的发展现状来看,与曾经拥有的历史地位还不相当,甚至已落后于茶叶产业的后起之秀——新昌、宁海等。
为此,我们组织调研组对我市茶叶产业发展情况进行了专题调研,听取了市农林局关于全市茶叶产业发展情况的先容,并赴河姆渡镇、鹿亭乡、梁弄镇、大岚镇等茶叶主产乡镇实地调研,考察了部分茶叶生产企业,征求了市茶文化促进会的意见。
现将有关情况综合如下:一、基本情况我市茶叶产业主要分布在四明山及其周边的山区、半山区,涉及18个乡镇(街道),约有茶农10万人。
现有茶园面积6万亩,其中:无性系良种茶园1.71万亩,已建成无公害茶、绿色食品、有机茶生产基地1.8万亩,产区规模在全省产茶县(市)中居中等偏上水平。
全市现有各类茶厂200余荚冬其中:精制茶厂42荚冬已完成改造并达到qs标准的企业42家。
全市现有名优茶品牌20余个,主要品牌为瀑布仙茗、四明龙尖和宁波白茶。
恢复于上世纪90年代初的历史名茶“瀑布仙茗”,先后获得了宁波市名牌产品、宁波市八大名茶、省名牌产品、中国驰名商标、中国地理标志产品,其制作技艺已被列为宁波市第二批非物质文化遗产名录,现有生产成员单位28荚冬基地覆盖全市。
四明龙尖为新创名茶,是宁波市着名商标。
我市是宁波白茶的原创地和主要产区,产量占宁波白茶总产量的50%以上。
,全市实际计产茶园面积5.6万亩,总产量6317吨,产值1.135亿元。
其中名优茶367吨,产值7372万元,分别占全市茶叶总产量的5.8%和产值的65%。
珠茶产量5730吨,产值3783万元。
名优茶均匀价格达到每公斤200.8元,最高的黄金芽每公斤8000元。
全市茶园均匀亩值.8元,其中白茶最高亩值超2万元。
在茶叶出口加工方面,出口珠茶加工量近3万吨,出口货值4亿元。
大岚镇作为全市最大的茶叶主产乡镇,1.8万亩茶园为全镇农民提供了近50%的收进________。
二、存在题目1、企业散小弱,发展后劲不足。
我市名优茶品牌多而杂,茶叶企业普遍规模较小,大的三、五吨,小的只有几百斤,产值上百万元的企业属凤毛麟角,除“瀑布仙茗”等个别品牌外,尽大多数茶叶品牌着名度低、缺乏市场认可,单体实力普遍不强,缺少具有行业影响力和产业示范带动作用的龙头企业。
多数珠茶厂产品结构类同,销售价格低、利润薄,在煤、电、采摘等环节生产本钱不断进步的情况下,委曲维持经营,无力扩大再生产。
2、茶园经营分散,制约着茶叶产业的发展。
部分茶园直属村级集体所有,承包给个人经营,承包期大多在5年左釉冬由于承包期短,导致承包者存在短期行为,没有长远计划,茶园治理粗放,导致茶园老化。
大部分村级茶园随山林责任制分茶到户,户均有茶园,承包户或自行加工茶叶,或出售鲜茶叶,由于茶园面积小,农户治理不重视,难以保证质量。
〖1〗〖2〗〖3〗3、营销网络薄弱,市场化程度较低。
产量较大的珠茶、蒸青茶多以出口为主,受自身能力所限,在销售、定价等方面非常被动,基本上被中间商、外贸公司、外商所主导,缺乏市场话语权,是纯粹的初加工。
以国内市场为主的名优茶,由于多年来形成的经营习惯,大多数企业还是以“人情茶”、“关系茶”、“礼品茶”、“扶贫茶”为主解决茶叶销售题目,基本拘于本地市场,鲜有销往周边地区,难以辐射到大众市场,品牌对销售的带动效应不明显。
我们通过网络调查我市名优茶在全国各大茶叶市场和全国最大茶叶流通企业天福团体的上柜茶叶情况,基本上见不到我市“瀑布仙茗”等名优茶的踪影。
4、工艺水平落后,产品品质较差。
从产业总体发展水平来讲,我市大多数制茶企业生产设备和工艺水平是较为落后的,这是导致产品质量不高的主要原因。
珠茶加工企业普遍环境较差、设备落后,加工标准不严,一旦受到国际市场动荡或欧盟对进口珠茶严格执行检测标准,整个珠茶产业就受到重创。
名优茶生产企业缺少大型冷躲库等必要的蕴躲设备,生产工艺仍以传统方式为主,在采摘、摊青、制作等一系列关系到产品品质的环节仍较薄弱。
如由于加工机械的原因,导致不同企业生产的“瀑布仙茗”在外形上存在较大的差别,影响市场竞争力。
5、监管不够到位,产业发展机制不够健全。
政府有关部分对茶叶产业整体发展缺少指导,较重视新品种改良、引进等前期工作,忽视对产中和产后的监管指导,对合作社的规范建设引导不够,缺少强有力的政策措施推动茶叶企业联合组团发展。
目前,全市范围内成立了多家茶叶生产合作社、茶叶协会,如瀑布仙茗协会,会员可以共同使用品牌,理论上虽有一整套的品牌治理制度,但在具体执行中不够严格,个别会员茶叶产品质量低下,严重影响品牌整体形象。
新昌县花20多年时间集中政策资源发展“大佛龙井”和宁海县花10年时间集中政策资源打造“看海茶”的做法,值得我们鉴戒,如今“大佛龙井”和“看海茶”的产销规模及市场覆盖面已远在“瀑布仙茗”之上。