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2018.5基金项目：国家重点研发计划“智能农机装备”重点专项“设施水产养殖智能化精细生产管理技术装备研发”（2017YFD0701700）。
黑鱼君俗称黑石鲈，是分布于西北太平洋近岸的一个温暖鱼种，其肉质鲜美，有较好的销路。
目前，北方以网箱养殖模式为主，选择水质清新、无污染、水流畅通的半封闭海湾打木橛固定网箱进行养殖。
但是这种养殖模式存在诸多缺点：水质无法保证，若有污染物流入海区无应对措施；受海区水温限制；受相应的病原微生物、寄生虫影响无法控制；投喂量不好把握，饵料系数高，造成浪费并污染海区。
封闭循环水养殖可以有效解决以上问题，本文对黑鱼君的封闭循环水养殖进行了整理总结，以供大家养殖参考。
一、水源及养殖环境采用无污染的深井水作为养殖水源，水质无色无味，清澈透明，无杂质，pH 值稳定在7左右，水温常年稳定在16℃左右。
养殖环境采用封闭式循环水养殖模式，每系统带有5个养殖池，每池容积为60米³。
循环水系统带有过滤设备、生物池和杀菌增氧设备。
二、放养密度稚鱼：50克/尾左右，100～120尾/米³，密度5千克/米³左右，每池6000～7000尾。
成鱼：200克/尾以上，50～80尾/米³，密度15千克/米³左右，每池3000～4500尾。
三、养殖期间管理措施1.水温调控使用深层地下井水，水温常年16℃左右，车间顶棚和外墙采用优质隔温材料，冬季和夏季做好车间保温措施，车间进出口随手关闭，养殖池水温可以保持在16～18℃，没有海区存在的低温期和高温期问题，变相缩短了养殖周期。
2.水质调节采用封闭式循环水养殖的一大特点是，放养密度高，污染物排放多，因此水质调节尤为重要。
封闭循环水系统处理方法如下：养殖池中的废水流出后进入微滤机，进行物理过滤，去除水体中的大颗粒污染物。
随后进入泡沫分离装置，去除小颗粒污染物。
流出后进入生物池，去除水体中的氨氮和亚硝态氮等有害成分。
大菱鲆封闭式循环水系统高密度养殖研究我国海水鱼类养殖发展迅速，陆上工厂化养殖模式基本为流水养殖，存在的问题是养殖污水排放量大，病害严重，使用药物控制病害，导致产品药物残留问题。
发展封闭式循环海水养殖系统是解决上述问题有效的、必然的方向。
大菱鲆是我国北方近年来新发展的一个优良养殖品种，普遍采用的是“温室大棚＋深井海水”的养殖模式，目前大菱鲆养殖存在的问题：（1）地下井水过度开采，导致资源枯竭和环境问题；（2）自制湿颗粒饲料问题；（3）病害日益严重，滥用药物导致商品鱼药物残留超标。
上述问题成了大菱鲆养殖的限制因素。
本实验设计了一套封闭式循环海水养殖实验系统，将大菱鲆鱼苗养殖到商品规格，采用高密度养殖，目的是研究大菱鲆在该系统中的生长情况，研究大菱鲆的氨氮排泄、溶氧消耗等参数，并定量研究生物过滤、臭氧处理、纯氧应用、细菌控制等系统运行参数，为生产规模系统的设计和运行管理提供翔实可靠的实验依据。
2 材料与方法2.1 闭式循环海水养殖实验系统本实验系统养殖水槽面积15 m2，深度1.1 m，水深70 cm，中心底部排水。
微滤机为滚筒式，过滤精度约50 μm，反冲洗方式为间歇式自动反冲洗，反冲洗使用淡水。
泡沫分离器处理能力5 m3/h。
生物过滤器容积0.66 m3，内装特制填料。
PSA富氧机富氧纯度80％以上。
臭氧机，总产量30 g/h，分为6个模块，根据臭氧用量选择多模块组合使用。
水泵为西班牙ESPA Wiper 60。
</P< p>实验使用的海水为人工海水，盐度30。
2.2鱼苗与饵料大菱鲆鱼苗从法国进口，共602尾，平均体长6.6 cm，平均体重10.4 g。
使用Biomar Ecolife型海水鱼饲料，规格为2~12 mm，根据鱼的大小选择使用。
2.3日常管理每天观测鱼的摄食、活动情况；定时定量进行投喂；根据需要定量换水，一般日换水量不超过5％。
2.4水质检测与分析方法每天对pH、DO、ORP、水温等指标进行连续监测（每2~3 h测定1次），每天测定1次密度，每周至少测定1次总氨和亚硝酸氮，每月进行1次，24 h连续监测，定期对水中总菌数进行监测。
水产养殖循环水系统研发及应用作者：林靖饶秋华刘洋柯文辉阮章邦罗土炎来源：《福建农业科技》2021年第01期摘要：使用封閉循环水养殖系统与传统养殖系统分别养殖某种鱼，比较了养殖1年后两种系统中鱼的成活率、饵料转化率、细菌性疾病发生次数、寄生虫疾病发生次数、产品产出等指标。
结果表明，封闭式循环水养殖比传统养殖用水量减少了6～7倍、发病次数减少1～3次、用药量减少10%～30%、成活率增加了8%、转化率增加了8%，产品产出多了16.9%。
因此，产品优质安全、病害少、密度高、养殖生产不受地域或气候的限制和影响，资源利用率高。
使用封闭水产品循环水养殖系统采取集约化生产方式，减少了人力成本，降低了饵料系数，是高投入、高产出、低风险，实现水产养殖业可持续发展的重要途径。
关键词：循环水养殖系统;养殖效率;资源节约;实用性中图分类号：S 96 文献标志码：A 文章编号：0253-2301（2021）01-0032-09DOI：10.13651/ki.fjnykj.2021.01.006Abstract：In this study， the closed recirculating aquaculture system and traditional aquaculture system were used to raise some kind of fish， respectively. The indicators such as the survival rate，feed conversion rate， the occurrence frequency of bacterial disease， the occurrence frequency of parasitic disease， and the product output of fish in the two systems were compared after being cultured for 1 year. The results showed that compared with the traditional aquaculture， the water consumption of closed recirculating aquaculture was reduced by 6-7 times， the incidence of diseasewas reduced by 1-3 times， the drug dosage was reduced by 10%-30%， the survival rate was increased by 8%， the conversion rate was increased by 8%， and the product output was increased by 16.9%. Therefore， the products cultured in this way were of high quality and safety， with few diseases and high density. Besides， the aquatic production was not restricted and affected by region or climate， and the utilization rate of resources was high. The closed recirculating aquaculture of aquatic products adopted the intensive production mode， reduced the human cost and feed coefficient， which was an important way to achieve the sustainable development of aquaculture industry with high input， high yield and low risk.Key words：Recirculating aquaculture system; Breeding efficiency; Resource saving; Practicability我国水产品总产量自1990年起一直位居世界第1位，2015年达到了6699.65万t;同时我国也是世界上唯一养殖产量高于捕捞产量的国家，2015年养殖产量4937.90万t，占总产量的73.70%，养殖面积约846.5万hm2[1]。
石斑鱼循环水互联网，雷州小伙要用这个模式颠覆水产养殖！谈起养鱼养虾，你的脑海会浮现怎样的场景？是碧波万顷，或是无边池塘？也许你不会想到，如今的鱼塘虾场已搬进现代化厂房，工厂化养殖模式成为水产养殖行业供给侧结构性改革的有益探索。
日前，记者慕名实地走访了位于雷州市东里镇的湛江千舟渔水产养殖有限公司工厂化循环水养殖基地，了解工厂化循环水养殖的状况，同时感受了新一代养殖人的科技兴农梦。
工厂化养殖无惧多变天气受气候变化、水源污染等因素影响，传统水产养殖的局限性愈发凸显。
在此背景下，高效、封闭、全程可控的工厂化养殖模式应运而生，千舟渔便是省内推行工厂化养殖的先行者之一。
湛江千舟渔水产养殖有限公司工厂化循环水养殖基地工厂化循环水养殖，简言之就是将养殖水体循环利用，达到节能的效果。
相比之下，这种养殖方式没有传统养殖的流水设施，每个养殖池之间互相形成一个封闭的循环水系统，即每个养殖池有输水管道与位于车间一端的水处理系统相连，可随时根据需要将池内的水输送到水处理系统，将处理后的水输回养殖池。
雷州籍返乡创业青年、该公司负责人陈武文告诉记者，千舟渔石斑鱼产业园是国家海洋经济创新项目，总投资近3000万元，占地300多亩。
其中，生态循环水养殖车间近1万平方米，循环水养殖池160个，每个养殖池规格为5米×5米×1.5米，是目前亚洲最大的室内单体面积的生态养殖场，具有国内最大的石斑鱼智能管理平台。
车间实现水下监控系统自动化，可以对养殖情况进行全智能实时监控。
“这一工厂化养殖场的投产，对水产品养殖模式具有借鉴意义。
”养鱼先养水，决定鱼产量和品质的关键因素就是水质。
记者了解到，千舟渔工厂化循环水养殖自2014年投产以来，效果明显，石斑鱼比外塘养殖的生长速度快半个月左右，并能有效抑制有害生物、控制疾病，且不受外界天气条件影响，最大限度地保证了石斑鱼的产量与养成率；另一方面，工厂化养殖还能避免养殖污染物的排放，减轻对环境的压力，可谓一举多得。
青岛七彩种业科技有限公司自2011年开始，先后从澳大利亚引进墨瑞鳕鱼苗500余万尾，经十余年的探索与研究，陆续攻克了封闭式工业化高密度循环水养殖技术、亲体种群选育技术、全人工繁育技术、生殖调控技术等难题，现将墨瑞鳕封闭式工业化高密度循环水养殖技术进行总结。
一、养殖设施1.厂房及配套设施厂房采用混凝土框架结构，车间留有透气窗和排风扇，便于夏季高温通风排气。
窗户用黑色遮阳网盖住，全天采用节能灯照明，养殖水体上方照度控制在10～30勒克斯。
车间内分成鱼苗区和成鱼区，中间使用聚乙烯薄膜隔开。
车间周围建有配套用房，作为仓储、办公及安置设备等使用。
车间外配有蓄水池、液氧储罐和污水处理池等。
蓄水池进水为深层井水，经蓄水池沉淀、消毒后进入养殖车间。
2.养殖池结构鱼苗区采用圆形玻璃钢材质缸体，有1米3玻璃钢鱼苗池和2米3玻璃钢幼鱼池两种规格，径深比为3∶1。
养殖缸排水系统采用斜管收集盘加回水管，养殖缸内壁面固定有收集盘，收集盘底部连接缸内中心回水管，利用水压作用，使养殖缸内的粪便、残饵经回水携带进入收集盘中，保持缸内水体清洁，也便于观察残饵、粪便情况，回水经管道进入循环水处理系统。
每个缸有两个进水口，进水口方向一致，进水流量为每小时1个循环量。
成鱼区养殖池采用砖砌半地下八角形水泥池，每个养殖池25米3、深1.5米。
养殖池底及内壁光滑，池底四周略向中心倾斜，坡度10%。
排污口位于池底中心，此处安装有带中心立柱的颗粒收集器，排水系统采用康奈尔双排水法并配有漩涡分离器，可有效排出沉淀性颗粒物和去除漂浮在水体表面的油污和泡沫。
每个养殖池有两个进水口，进水口方向一致，进水流量为40米3/时。
3.循环系统流程及设施循环水系统包括养殖池、投饲机、废水沉淀池、微滤机、温控管(控制水温)、水泵、滴滤塔过滤池、毛刷固定床生物过滤池、移动床生物过滤池、罗茨风机、臭氧消毒、渠道式紫外消毒、氧锥、室外污水处理池、蓄水池，系统的多级生物过滤池进水采用回形针式设计。
封闭式工厂化循环水智能养殖欧鳗技术作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2019年第1期2017年，福安市顺源水产养殖有限公司在福安社口镇沙溪村吴厝下自然村，采用钢屋架彩钢瓦建设一座封闭式循环水工厂化养殖基地进行欧鳗智能养殖。
基地建有25口水泥池计养殖面积6620m2。
4月15日，购进白苗48万尾，饲养1年5个月，于2018年9月16日出塘，平均尾重0.21kg，成活率73.3%，产规格鳗73.89t，出塘价每吨8万元，产值591.12万元，饵料系数1.6，生产成本369.45万元（每吨5万元），利润221.67万元，投入产出比1∶1.6。
现就主要技术介绍如下：一、基地概况基地所在的福安市社口镇沙溪村吴厝下自然村，背倚梨兰山，面临前塘溪。
前塘溪水源充足、水质清新无污染，24小时可随时抽取沙滤井水，能满足8000m2规模的欧鳗养殖日常用水需求。
场址紧挨福寿高速公路出入口，到福安市区20km，距宁德市区1小时车程；中国移动、中国联通、中国电信移动信号全覆盖；公路护坡牢固，四周植被良好，台风、暴雨、山洪等自然灾害影响甚少，生产安全有保障。
二、鳗池结构与设备（一）鳗池结构：为长方形水泥池，池角弧状或八角形，排水口设在池中央，池底四周略向池中心倾斜。
白仔池100~150m2/口，水深50~60cm；黑仔池200~250m2/口，水深60~70cm；成鳗池250~400m2/口，水深80~90cm。
（二）厂房结构与功能：采用轻型钢件屋架，房顶封盖彩钢瓦，散布有透光板和通气窗，起遮荫挡光作用，满足欧鳗胆小喜弱光的生理需求；四周由泡沫板+彩钢瓦夹层保温板环围封闭。
鳗苗饲养阶段水温要求27~28℃，太高太低都会影响摄食和消化功能；幼、成鳗饲养阶段最适水温为22~26℃。
低温期，封闭厂房保温效果好，高温期，又有隔热遮荫作用，打开通气窗，增加空气对流，能进一步消暑纳凉，整个养殖周期维持最适水温，确保欧鳗摄食旺盛，消化、吸收功能良好，快速健康生长。
封闭循环水养殖技术应用同济医学院张述林⑴封闭循环水养殖技术。
目前循环水养殖技术在国际上25个国家申请了35项专利。
循环水养殖淡水鱼技术已经成熟，利用它养殖海水鱼的技术在美国已有工程专利。
生物技术的循环水养殖是美国21世纪水产养殖的主要技术。
传统养殖尽管成本低，但已不能满足人类对水产品的持续需求，目前水产品捕捞大大超过自然资源持续产量，而且传统养殖技术需要大面积土地和水，无法避免由于工业、鱼等水产品排泄物直接排入自然引起的环境污染。
在今天土地和水资源紧张的情况下，无污染的节省资源养殖技术成为渔业首要考虑的问题。
更实际的是，在美国贸易逆差中，水产品进口贸易逆差仅次于石油，排在第二位。
目前的水产品利润有限，一但循环养殖技术有所突破，其推广后所获得的利润将是巨大的。
工厂化循环水养殖又被称为：陆基工厂化养殖、工厂化养殖等。
一般是指集中了相当多的设施、设备，拥有多种技术手段，使水产品处于一个相对被控制的生活环境中，处在较高强度的生产状态下，具有生产效率高、占地面积少的特点。
国外一般称为循环水养殖。
欧洲水产养殖业的分布，从挪威寒冷的海湾一直延伸到太阳笼罩的希腊群岛，养殖种类具有多样性。
目前可以进行人工养殖的种类约100余种，包括年产730 323吨的大西洋鲑鱼以及年产少于1吨的海胆。
根据联合国粮农组织（FAO）发布的数据，欧洲2003年的水产养殖总产量为2 203 851 吨，产值51.4亿美元，从全球水平看，不到世界总产量的5％，但有几种养殖产量在世界上名列前茅，像大西洋鲑鱼、贝类、真鲷和欧洲鲈鱼等。
欧洲水产业的快速发展主要归功于水产商品饲料的开发和以封闭循环水、网箱养殖等为代表的高新养殖模式的生产应用。
在欧洲，高密度封闭循环水养殖被列入一个新型的、发展迅速的、技术复杂的行业，通过采用先进的水处理技术与生物工程，引用前沿技术，最高单产可达100 kg/m3，封闭循环水养殖已普及到虾、贝、藻、软体动物的养殖。
水产养殖五大行动典型事例水产养殖，听起来是不是有点复杂？但说白了，就是在水里养些鱼虾贝类啥的，咱们吃的那些海鲜呀。
你想啊，咱们一天天离不开这些美味，吃火锅少了虾不行，炒菜没点鱼也不爽。
话说回来，这水产养殖的背后，可不只是把鱼放到水里这么简单。
为了让鱼虾长得又快又好，养殖户们可得下不少功夫。
今天就给大家聊聊水产养殖领域里的五大行动典型事例，看看这些“渔民”们怎么干的，怎么把这项工作做得风生水起的。
第一大行动，咱得说说“生态养殖”。
这可不是简单地把一堆鱼放到池塘里养那么简单。
生态养殖讲究的是一个“平衡”字。
别看水产养殖就跟水里放鱼虾似的，它实际上跟大自然里的生态系统一样，得讲究“物种共存”。
比如说，在养殖过程中，要注意水质、空气、温度，甚至是水里植物的种类都得小心挑选。
哎，大家能想象一下吗？养殖户就像一个“生态调度员”，得把这些因素调和得刚刚好。
做得好，鱼儿们活蹦乱跳，水质清澈，最后大家吃的鱼又大又嫩。
做不好，水污染了，鱼得病，最后吃的鱼又小又不好。
这可不是个小问题。
所以，现在有不少地方开始提倡这种“绿色养殖”，既环保又能提高产量，大家都受益。
再来说说“智能养殖”。
这个名字一听就高大上是不是？其实就是利用高科技手段来帮忙管理养殖。
以前养鱼靠经验，天天看水温、看水质，活脱脱一个“人肉监测员”。
现在，智能设备来了！比如说，有了水质监测仪，养殖户可以随时查看水中的溶氧量、PH值啥的。
最厉害的是，能自动调节水温和喂食量，真是让养殖变得“懒人式”了。
更妙的是，养殖户们还可以通过手机APP实时监控养殖情况，跟自己的“鱼池”保持着亲密联系。
就是这么聪明的设备，不但省了人工，还能提高产量，保证鱼的健康，简直是现代科技的奇迹！第三大行动，“循环水养殖”。
大家知道吧，现在不少水产养殖基地都采用了这种方式。
这个方法的核心就是用水循环的方式减少水资源浪费，简直是水产界的环保先锋。
以前传统的养殖池塘，水一脏就得换水。
那水一换，池塘里的鱼虾就得受罪。
封闭式循环系统养殖三文鱼技术研究作者：李锐来源：《农业与技术》2015年第06期摘要：随着我国经济的发展，农产品出口也越来越多，对农产品的质量要求比较高，特别是对鱼有很高的要求。
我国在三文鱼的养殖总结出了一定的养殖技术，养殖环境较为封闭，利用整个循环系统对其进行养殖，这种封闭式的循环系统养殖方式不受地理环境的影响，有很好的资源利用率，养殖技术有安全和污染小等特点，作为三文鱼养殖的发展方向，这种循环系统能够在最大程度上使养殖业得到更大的发展，但也会降低涌水量和养殖密度。
文章主要阐述封闭式循环系统养殖三文鱼的技术研究。
关键词：封闭式循环系统；三文鱼养殖；技术中图分类号：S965 文献标识码：A三文鱼养殖有不同的模式，封闭式循环水养殖三文鱼在国内外比较少。
我国利用封闭式循环系统的三文鱼的养殖技术还处在初级阶段，很少有此类报道，理论和实践经验都不是很充分。
在进行封闭式养殖时，应对鱼的密度进行控制，因为密度作为一种胁迫因子，很大程度上会使鱼产生应激反应，导致生理的改变，大大降低了鱼的存活率和生长率，加大了鱼的发病率。
因此，需要在基础上进行循环系统技术的不断提升。
1 封闭式循环系统养殖原理循环水养殖是一种将同一养殖体系中的水资源经过养殖系统内部净化处理后循环利用的养殖模式，属设施渔业范畴。
循环水系统的结构和功能应当是养殖池培育养殖品种、生物滤池去除氨氮、过滤装置去悬浮颗粒、臭氧发生装置消毒和去除有机物、曝气装置去除二氧化碳；其关键技术是水质的净化处理，核心是快速去除水溶性有害物质和增氧技术。
该养殖方式融入了生物学、工程学、信息学等学科知识，含有较强的科技力量，具有自动化程度高、成活率高、养殖效果好、污水排放量少、对环境无污染等优点。
用循环水进行水产养殖的研究开始于20世纪70年代，当时主要是搬用生活污水和工业废水的处理方法和设备，并稍加改在进行水质净化，之后的一点时间对循环水系统的水处理特性有了进一步理解，逐渐发展了一些列专门应用于养殖废水处理技术和设备。
四种新型现代水产生态养殖模式详解随着我国经济技术的发展和全面建成小康社会的不断深入，国内渔业发展也面临着重大挑战，渔业转方式调结构任务日益紧迫，现代渔业发展必须由注重产量增长转到更加注重质量效益，由注重资源利用转到更加注重生态环境保护上来，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路。
“十三五”期间，国家将通过促进渔业绿色发展、循环发展、低碳发展来实现渔业生态文明建设的目标。
下面将为您介绍几种新型现代水产生态养殖模式。
养鱼：四大家鱼罗非鱼混养比例调整好，每亩多赚6000元一、池塘循环流水养殖模式池塘循环流水养殖模式借鉴了工厂化循环水养殖理念，将传统池塘的“开放式散养”变为“集约化圈养”，使“静水”池塘实现了“流水”养鱼。
该种养殖模式是在池塘中的固定位置建设一套面积不超过养殖池塘总面积5%的养殖系统，主养鱼类全部圈养于系统内，系统外的池塘面积用于净化水质，以供主养鱼类所需。
养殖系统前端的推水装置可产生由前向后的水流，结合池塘中间建设的两端开放式隔水导流墙，使整个池塘的水体流动起来，达到流水养殖的效果。
主养鱼类产生的残饵、粪便随着系统内水体流动，通过废弃物收集装置，将残饵粪便从系统中移出，转移至池塘之外的沉淀池并循环利用。
此外，池塘其它区域用于套养滤食性鱼类（鲢、鳙、匙吻鲟等），达到增产和净化水质的目的。
该技术符合我国渔业对节水、节能、生态、高效的发展要求，在资源节约、生态环境保护及渔业增效等方面具有明显优势，并且能够解决国内渔业养殖模式在转型方面遇到的诸多问题。
技术优势1、池塘循环流水养殖技术通过气提水装置，在增加水体溶氧的同时带动水体循环流动，养殖废弃物随着水流不断沉积在系统末端并及时排出，使养殖水体得到了净化，大大降低了池塘养殖的药物使用率，在保护水环境的同时提高了水产品的质量安全。
2、在增加产量、提高效益的同时，可将水产养殖中大部分的残饵粪便及时收集并排出，被植物再次利用，实现了池塘的低碳生态养殖。
