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引言概述：生产运作管理是指组织和控制生产过程中的各种资源，以达到成本效益、高质量产品和满足客户需求的目标。
在现代工业化生产中，生产运作管理起着至关重要的作用。
本文将从五个大点进行阐述，包括供应链管理、生产计划与控制、质量管理、设备维护和持续改进。
正文内容：一、供应链管理1.供应链管理的定义和重要性2.供应链管理的目标和好处3.供应链管理的基本原则4.供应链管理中的关键要素5.供应链管理实施的挑战和解决方案二、生产计划与控制1.生产计划与控制的概念和作用2.生产计划与控制的关键要素3.生产计划与控制的目标和方法4.生产计划与控制中的常见问题及解决方案5.生产计划与控制的未来趋势和发展方向三、质量管理1.质量管理的定义和重要性2.质量管理的目标和原则3.质量管理的基本框架和方法4.质量管理中的关键要素5.质量管理的评估和持续改进四、设备维护1.设备维护的概念和重要性2.设备维护的目标和原则3.设备维护的基本分类和方法4.设备维护中的关键要素5.设备维护的技术发展和趋势五、持续改进1.持续改进的概念和重要性2.持续改进的目标和原则3.持续改进的方法和工具4.持续改进中的关键要素5.持续改进的成功案例和实施的挑战总结：通过对生产运作管理的复习，我们深入了解了供应链管理、生产计划与控制、质量管理、设备维护和持续改进等关键领域。
合理有效地运用这些管理原则和方法，企业可以在竞争激烈的市场中取得成功。
提高供应链的协调和管理，确保生产计划与控制的准确性和灵活性，保证产品质量的稳定和可靠性，及时有效地进行设备维护，持续改进和创新能力等方面的提升，将为企业的发展奠定坚实的基础。
生产运作管理是一个综合性的学科，需要不断的学习和实践才能更好地应用于实际工作中。
生产与运作管理复习资料11、请说明生产运作管理系统的设计运行分别包括哪些内容？书上：（1）设计：产品/服务设计和技术选择，生产/服务设施选址与布置，工作设计与作业组织（2）运行：需求预测，生产计划，库存管理，物料需求计划，供应链管理，制造业生产作业计划与控制，服务业的作业计划，项目计划管理笔记：（1）战略制定（设计）：战略决策：产品决策系统设计：产品开发，系统布局，工作研究（2）战略实施（运行）：计划：生产总体计划与主生产计划，生产作业计划控制：控制进度、控制现场管理：项目计划管理、生产物流管理、生产质量管理、生产成本管理设计：1、产品/服务设计和技术选择产品设计过程包括新产品的需求分析、产品构思、可行性讨论过程，结构设计（包括总体设计、技术设计、详细设计等）过程，以及工艺设计过程（包括产品图纸的工艺分析和审查、拟定工艺方案、编制工艺规程、工艺装备的设计与制造）。
2、生产/服务设施选址与布置选址一般步骤：选择某一地区；在同一地区选择若干适当的地点；比较不同地点，做出决定。
3、工作设计与作业组织工作设计：明确生产任务的作业过程；通过分工确定工作内容；明确每个操作者的工作责任；以阻止形式规定分工后的协调，保证任务的完成，运行：1、需求预测定性预测方法、定量预测方法、预测误差与监控2、生产计划能力计划、生产大纲的制定、产品出产计划的编制、收入管理3、库存管理库存、库存问题的基本魔心、单周期库存模型4、物料需求计划MRP系统5、供应链管理供应链系统设计、物流管理、酷讯控制方法、采购管理、供应商管理6、制造业生产作业计划与控制流水车间作业计划问题、单间车间作业计划问题、生产作业控制7、服务业的作业计划服务企业的运作、随即服务系统、人员班次安排8、项目管理计划项目管理、网络计划方法、网络时间参数的计算、网络计划优化2、什么是并行工程？其主要特点是什么？并行工程的产品设计方法，它能够并行地集成设计、制造、市场、服务等资源。
1、生产运作：生产运作是一切社会组织将它的输入转化为输出的过程。
输出是社会组织对社会所做的贡献，也是一切社会组织赖以生存的前提，输入是由输出决定的，输入不同于输出，这就需要转化，转化是通过人的劳动实现的，转化的过程就是生产运作。
2、生产方式：劳动者、劳动资料、劳动对象、信息的不同组合与配置，构成了不同的组织生产的方式，简称生产方式。
3、工序：工件从到达一个工作地到离开该工作地，工人所从事的加工作业。
4、节拍：流水线上前后相邻两件制品投入或生产的时间间隔5、工序同期化根据流水线节拍的要求，采取各种技术的、组织的措施来调整各工作地的单件作业时间，使它们与节拍相等、相近或成整数倍的关系。
6、生产能力指企业的设施在一定时期（年、季、月）内，在先进合理的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。
生产能力有设计能力、查定能力和现实能力之分。
7、ABC分类法20-80原则。
是指少量的因素带来了大量的结果。
它提示人们，不同的因素在同一活动中起着不同的作用，在资源有限的情况下，注意力显然应该放在起着关键性作用的因素上。
ABC分类法正是在20-80原则的指导下，企图对物料进行分类。
8、库存由于物料转化过程中各个状态间时间差的存在，物料在不同状态间转化时必然存在中间状态——闲置状态。
系统内处于闲置状态的物料就是库存。
物料的库存可分为原材料库存、在制品库存和成品库10、单周期需求、多周期需求单周期需求即仅仅发生在较短的一段时间内的，或库存时间不可能太长的需求，也被称作一次性订货量问题。
例如圣诞树问题或报童问题。
多周期需求指在足够长的时间里对某种物品的重复的、连续的需求，其库存需要不断地补充。
11、期量标准又称作业计划标准，是为制造对象（产品、部件、零件等）在生产期限和生产数量方面所规定的标准数据12、生产间隔期生产间隔期（也称生产重复期）指前后相邻两批同一制品投入（或出产）的间隔时间。
13、生产提前期指产品（毛坯、零件、部件）在各车间投入或出产的时间比成品出产的日期应提前的天数，前者称投入提前期，用T投表示，后者称出产提前期，用T出表示。
一、名词解释规模经济：指随着生产规模的扩大，产品单位成本存在不断下降的趋势。
生产能力：生产能力是指在一定时期（年、季、月）内，在先进合理的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。
项目：在规定时间内，由专门组织起来的人员呢共同完成的、有明确目标的一次性的特定工作。
独立需求：来自用户的对企业产品和服务的需求，其特征是需求的对象和数量不确定。
人—机工程：以人—机系统为对象，研究其内部相互作用与结合的规律，使设计的机器和环境系统更适合人的生理和心理特点，达到生产中安全、健康、舒适和高效的目的。
企业资源计划：是在MRPⅡ基础上发展起来的，以供应链管理思想为基础，以先进计算机及网络通信技术为运行平台，能将供应链上合作伙伴之间的物流、资金链、信息流进行全面集成的管理信息系统。
平准化：就是要求物流的运动与市场需求同步，即从采购、生产到发货各个阶段的任何环节都要与市场合拍。
工作丰富化：是指工作的纵向扩大，即给予职工更多的责任，更多参与决策和管理的机会。
工作扩大化：是指工作的横向扩大，即增加每个人工作任务的种类，从而使他们能够完成一项完整工作的大部分程序，这样他们可以看到他们的工作对顾客的意义，从而提高工作积极性。
节拍：收入管理：也称收益管理，是在不同时期对具有不同需求的顾客采取不同的产品/服务定价以产生最大收入或收益的综合计划策略单周期需求：多周期需求：总时差：双仓系统：用两个仓（箱）存放物品，当第一个仓（箱）内存放的物品用完，即发出订货，在订货提前期内使用第二仓（箱）的存货，直到下一批订单到货，再将物品按两仓存放。
工艺专业化原则：按照工艺专业化特征建立生产单位，工艺专业化形式的生产单位内集中了完成相同工艺的设备和工人，可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。
对象专业化原则：按照产品（或零件、部件）建立生产单位，对象专业化形式的生产单位内集中了完成同一产品生产所需的设备、工艺装备和工人，可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。
《生产运作与管理》期末复习重点1.组织为特定的顾客提供了令其满意的产品或服务2.生产过程组织，是指通过对各种生产要素和生产过程的不同阶段、环节、工序的合理安排，使其在空间上、时间上结成一个协调的系统。
通过本讲的教学，要求学生重点掌握生产过程的构成，生产过程组织的要求、生产类型、生产过程的空间组织、生产过程的时间组织以及流水线等具体组织形式。
3.生产过程，是指从准备生产某种产品的投入开始，直到生产出该种产品的全部过程，是按一定客观要求组织起来的劳动过程和自然过程的综合。
4.企业的生产过程，一方面，是原材料、燃料、动力、劳动、技术的不断投入过程；另一方面，是工业产品的不断输出过程。
5.生产过程划分:生产准备过程，是指产品正式投入生产之前所进行的各种生产技术准备工作的总和。
基本生产过程，是指直接为完成所要生产的产品而进行的各种生产活动。
（主要生产活动）辅助生产过程，是指为了保证基本生产过程的顺利进行而提供辅助劳动和辅助劳务的生产过程。
生产服务过程，是指为基本生产过程和辅助生产过程服务的各种生产服务活动。
6.生产类型，是指根据生产方法、专业化程度、接受生产任务方式、生产规模设备、条件等标志，对企业生产所进行的分类。
7.按接受生产任务的方式划分:订货式生产（Make－to－Order，MTO），即根据企业与用户签订的订货合同或协议的要求，生产品种、质量、数量、交货期都符合合同或协议约定的产品。
存货式生产（Make－to－Stock，MTS），即企业产品的生产不是依据客户的要求，而是建立在市场调查和预测基础上的，产品有库存。
订单装配式生产（Assemble－to－Order，ATO），即零部件是事先制作的，在接到订单之后，将有关的零部件装配成顾客所需的产品。
8.按生产方法划分:合成型,将不同的原材料或零配件合成或装配成一种产品的活动。
如汽车制造厂、家电厂等。
分解型,将原材料经加工处理后加工成多种产品的生产过程，例石油化工厂。
第一章：现代生产与运做管理概论第一节::生产的基本概念1：组织是指具有特定目标和功能的社会化的生产要素的集合体。
2：组织的输出主要是指产品和服务。
3：组织的三项基本职能是指：生产，理财和营销。
4：生产是一切组织最基本的活动。
5：生产就是制造出产品和提供服务的过程。
6：生产系统运行的目的是在转换过程中发生价值增值。
7：服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
8：服务性生产的特点：（1）与顾客接触，要求把注意力集中在提高员工的技能上，包括提高他们的人际交往能力。
（2）服务性生产一般是劳动密集型生产。
（3）服务性生产的产出是无形产品，而且在生产的同时就被消费掉。
（4）服务性生产不能通过库存来调节。
9：生产运作管理所追求的目标：高效，低耗，灵活，准时的生产合格产品和提供满意服务。
10：生产运作控制内容：生产进度控制，库存控制，生产运作成本控制。
11：生产运作管理人员必须具备的技能：（1）技术技能：专业技术和管理技术；（2）行为技能。
第二节：生产运作管理的历史演进1：泰勒——“科学管理理论”：（1）时间和动作研究；（2）工作报酬和激励；（3）组织结构2：福特提出“3S化”即标准化，简单化，专门化。
3：梅奥——“行为科学理论”奠定了人际关系理论的基础。
4：生产运作管理面临的挑战：（1）买方市场，顾客对产品质量，性能的要求变得更高，要求更苛刻，要求企业对产品不断的进行更新换代，使得企业必须投入更大的力量和更多的注意力不断的进行新产品的研究与开发；（2）市场需求的多样性使得以往单一品种大批量生产，靠扩大产量减低成本的生产方式方式，逐渐无法适应今天的要求，要求企业的生产管理体制和管理方法必须面向多品种，中小批量生产进行相应的变革。
（3）技术的飞跃发展，要求企业生产系统的也面临不断的重新选择，重新设计和改造。
（4）以供应链管理为代表的新理念，要求生产管理的领域不能局限在一个企业的范围之内，而需要企业外部的供应系统和分销系统伸展。
1.生产运作管理的任务：在计划期内，按照社会需要，在必要的时间，按规定的产品质量，以限定的产品成本，高效生产必要数量的产品2.生产运作管理的目地：高效、灵活、准时、清洁的生产合格产品和提供满意的服务3.生产运作管理定义（英文的）：1 Create operational system2Manage (plan orgamize staff direct and contrd)the activites relating to the production of goods and/orservice with maximum efficiency (at the lawest cost)and effective ness (in the easys of the customer)3 Improve those processes conti nuously to creat competitive advantage。
4.中文定义：创建一个运作系统，管理一些与生产服务或者商品相关的一些作业或活动，要达到一个最大的效率，必须是有效的，连续改善这些流程以使企业有竞争优势5.公司战略：是企业最高层次的战略，它回答公司应该投入何种事业领域的问题，以实现长期利润最大化，确保公司合理的投资回报率6.生产类型：①制造型生产：是通过物理和化学的作用将有形输入转化与有形输出的过程；②7.新产品概念：应在产品性能、材料和技术性能等方面（或仅一方面）具有先进性和独创性，或优于老产品。
8.新产品开发的动力：技术推动—资源市场，市场牵引—目标市场，同行竞争—其他企业。
9.新产品面临压力：费用高、成功率小、风险大、回报下降10.串行工程的概念：从需求分析、产品结构设计、工艺设计一直到加工制造和装配一步步在各部门之间顺序进行。
11.构成要素：如何把原料变成产品：工艺流程、布局、生产能力以及运营系统的整合与集成。
12.对象专业化---工商教研----班级专用教室工艺专业化----数学------听力教室13.运作管理底层必须具备的四要素：整合（订单设备工件作业）、14.跨度：时间跨度：例如中央电视台预报未来两天的天气，时间跨度为两天15.粒度：时间粒度：例如中央电视台预报天气，粒度为一天16.提前期：提前期越长，不确定性越高；由战略计划到作业计划就是粒度变细，综合程度降低，提前期缩短的过程17.综合生产计划：是对企业未来较长一段时间内资源和需求之间平衡所做的概括性设想18.主生产计划：确定每批订货所需产品的数量与交货时间19.备货：备货型生产：从成品库提货，没有交货期品种：优先选择盈利能力高的产品产量：可用线性规划20.订货：按用户订单的要求组织生产21.供应链管理的目的：①核心竞争力②规模效益③服务水平22.管理的内容：①供应商的选择②供应商的数量③与供应商的关系④地理布局23.牛鞭效应：Bullwhip 上游企业面临需求的波动大于下游企业，下游产品的价格波动大于上游产品。
《生产与运作管理》复习资料第一章生产运作管理概述1.生产运作管理，是指对生产与运作活动的计划、组织、和控制。
它包括有形产品产出过程的管理，也包括无形产品产出过程的管理。
2.任何生产运作系统都离不开要素的投入。
投入是生产运作的起点。
任何生产运作系统都必须经过相应的转换。
任何生产运作系统产出的结果都是产品。
生产运作系统的本质是为了增值。
3.从广义的角度讲，任何组织都具有生产运作的性质，任何企业生产的结果都是产品, 只不过产品的形态不同罢了。
4.生产运作管理的内容主要包括以下几个方面：(1)生产运作战略；(2)生产运作系统设计；(3)生产运作系统运行；(4)生产运作系统维护与改进。
5.制造业与服务业的区别是：(1)制造业是以产品为中心组织运作，而服务业是以人为中心组织运作；(2)制造业可以用库存来调节供需矛盾，服务业往往无法用库存来调节供需矛盾；(3)制造业生产设施远离顾客，服务设施必须靠近顾客；(4)制造业实物形态的东西较多，服务业无形的因素较多。
6.—般来说，形成企业竞争力的重点主要包括四个方面：(1)成本；(2)质量；(3) 时间；即：快速交货，及时交货，新产品开发速度快。
(4)柔性。
柔性是指企业的生产系统应对市场需求(数量、品种等)变化的适应性和可调节的能力。
7.当今生产运作管理的基本问题有5个：(1)质量管理；(2)进度管理；(3)成本管理;(4)服务管理(5)环境管理。
&现代生产运作管理的特征和趋势主要表现在以下几个方面：(1)生产运作的涵盖范围增大；(2)生产方式面临挑战；(3)科学技术广泛应用；(4)“全球生产运作”越来越多；(5)供应链管理成为重点。
所谓供应链，是指由原材料零部件供应商、生产商、批发商、零售商或企业客户等多个组织所构成的一种链式关系。
(6)“绿色生产”成为重要新课题。
9.按生产组织的特点，可将制造业的生产类型分为备货型与订货型两种。
备货型生产(MTS)是指在市场调查和预测的基础上，有计划地进行生产，以满足市场需求的共同性。
生产及运作管理复习资料〔开卷，带上本资料及教材〕一、单项选择1.生产及运作管理应遵守的首要原那么是〔 C 〕。
教材第13页A.节能减排、保护环境的原那么B.创新的原那么2. 企业中支持正常生产提供动力的生产、工具制造、设备检修等。
它附属于〔 C 〕过程。
教材第26页3. 在组织生产及运作过程时，要把〔 B 〕放在首位。
教材第26页4.B 〕。
教材第28页C. D.5. 由开场、完毕、工作工程、决策支撑点等组成，加转接点，以各单位的职责为依据的流程图为〔 C 〕。
教材第29页6. 〔 A 〕属于设备利用率高的生产类型。
教材第34页7. 根据市场预测为主制订生产方案的生产类型是〔 A 〕。
教材第36页8. 平行移动方式生产周期的计算公式为〔C 〕。
教材第39页A.1m ii T n t ==∑ B.1(t )m i i T t n t ==+-∑∑∑较大较小 C. 1(-1)t m i i T t n ==+∑最长D. 1(-1)(t )m i i T t n t ==+-∑∑∑较大较小9. 在产品加工移动方式中，组织生产较简单，设备在加工产品时不出现停顿、工序间搬运次数少，应采用〔 B 〕。
教材第41页10. 在进展企业总平面布置时，对企业内的各个局部的布置不要一下子就排得满满当当的，要留有余地属于〔 C 〕。
教材第47页11. 将大致一样类型的设备相对集中地摆放在一起，形成一个群体，对产品进展一样与相似的加工。
这种设备布置称为〔B 〕。
教材第49页1.企业在方案年度内实际可能到达的生产能力称为〔D 〕。
教材第58页2. 考虑采取各种技术组织措施，进展技术改造后，企业或主管部门确定的生产能力是〔 D 〕。
P. 583. 价值工程的根本表达式为〔C 〕。
教材第69页A.价值=本钱/功能B.价值=本钱××功能=本钱4. 劳动定额制定根本要求是多方面的，其关键是〔B 〕。
教材第80页5. 利用过去生产过的同类型产品或类似产品工序的实际工时消耗的资料，在分析比拟的根底上制定定额的方法称〔C 〕。
人力资源：广义指能够推动特定的社会系统发展进步并达成其目标的人们的能力的总和。
狭义指特定社会组织所拥有的，能推动其持续发展，达成其组织目标的成员能力的总和。
人力资源管理：广义是对神会整体的人力资源的计划组织控制从而调整和改善人力资源状况，使之适应社会在生产需要，保证社会经济的运行和发展。
狭义是通过对于企事业组织的人和事的管理，处理人与人之间的关系，人与事的配合，充分发挥人的潜能，并对人的各种活动予以计划、组织、指挥和控制，以实现组织的目标。
企业经营战略：就是企业为了求得长远发展，在对企业内部条件和外部环境进行有效分析的基础上，根据企业的总体目标所确定的企业在一定时间发展的总体设想和谋划，包括战略指导思想，战略目标，战略重点和战略步骤等。
战略：是指对于任何一个组织都具有的全局性或决定性的谋划。
企业文化：主要是指一个企业长期形成的并为全体员工认同的价值信念和行为规范。
人力资源战略：是为管理变化而制定的一种方向性的行动计划，是使人力资源管理与企业经营战略保持一致的手段。
它提供了一种通过人力资源管理获得和保持竞争优势的企业行动思路。
即在变化的环境中，将重点放在对人的管理上。
人力资源规划：是将企业的经营战略和目标转化为人力需求，以企业整体超前和量化的角度分析和制定人力资源管理的一些具体目标。
是根据企业的人力资源战略目标，科学预测企业未来的人力资源需求，预测其内部的人力资源供给满足这些需求的程度，确定供求之间的差距，制定人力资源净需求计划，用以指导人力资源的招聘、培训、开发、晋升和调动，确保企业对人力资源在数量和质量上的需求的活动。
职务分析：又称工作分析，是全面了解一项职务的管理活动，也是对该项植物的工作内容和职务范围的描述和研究过程，即制定职务描述书的系统过程。
9员工招聘：是指企业为了发展的需要，向外吸收具有劳动能力的个体的全过程。
具体来说，员工招聘是企业根据人力资源规划和职务分析的数量与质量的需求，通过信息的发布和科学甄选，获得本企业所需的合格人才，并安排他们在企业所需岗位工作的活动和过程。
南开大学滨海学院级工业工程专业生产运作与管理期末重点复习资料( 大二下学期用)生产运作管理的概念: 指对企业提供产品或服务的系统进行设计、运行、评价和改进的各种管理活动的总称。
生产与运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、运作设施的定点选择、运作设施布置、服务交付系统设计和工作设计。
生产与运作系统的运行, 主要是讲在现行的运作系统中如何适应市场的变化, 按用户的需求, 生产合格产品和提供满意服务。
生产与运作系统的运行主要涉及生产计划、组织与控制三个方面。
生产与运作管理学的研究对象是生产与运作过程和生产与运作系统。
生产与运作管理的两大任务: 生产运作活动的计划、组织与控制, 生产运作系统的设计、改造与升级生产运作管理的目标, 目标: 是”四适”、”三提高”。
”四适”: 在适应需要的时间, 以适合的品种、适宜的价格, 向顾客提供适当质量的产品和服务。
”三提高”: 提高顾客和社会的满意度、提高产品竞争力、提高经济效益与社会效益。
总之: 高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格产品和( 或) 提供满意服务生产系统有五个要素(5P, 5M): 人(People), 厂房(Plant), 物料(Parts), 原料、在制品、产成品、辅料等过程(Process), 设备、工艺、技术等, 计划与控制(Planning and Control)传统生产管理模式及其弊端。
( 1) 企业生产缺乏柔性, 对市场反应能力地低 ; ( 2) 企业的”多动力源的推进方式”使库存大量增加; ( 3) 生产单一产品的”大而全”、”小而全”生产结构; ( 4) 企业生产计划与作业计划相脱节, 计划控制力弱。
传统生产管理模式更新的内容。
( 1) 生产方式从粗放式生产转变为精益生产; ( 2) 生产组织”以产品为中心”组织生产转变为”以零件为中心”组织生产; ( 3) 管理手段由手工管理转变为计算机管理; ( 4) 生产品种: 由少品种、大批量转变为多品种、小批量生产; ( 5) 管理制度: 由非制度化、非程序化、非标准化转变为制度化、程序化和标准化。
现代生产运作管理的特征。
( 1) 现代生产运作管理的范围与传统的生产管理相比, 变的更广; ( 2) 生产运作管理与经营管理联系更加紧密, 并相互渗透; ( 3) 多品种、小批量生产将成为生产方式的主流; ( 4) 计算机技术在生产运作管理中得到广泛运用。
企业的运行有三大基本职能: •生产(Production)、•理财(Finance) •营销(Market)。
通俗地讲: 企业经过生产制造产品、产品经过营销变成商品、生产需要资金投入并经过营销实现利润。
生产就是创造社会所需要的产品和服务, 把生产活动组织好, 对提高企业的经济效益有很大作用。
理财就是为企业筹措资金并合理地运用资金。
只要进入的资金多于流出的资金, 企业的财富就不断增加。
营销就是要发现与发掘顾客的需求, 让顾客了解企业的产品和服务, 并将这些产品和服务送到顾客手中生产与运作管理的目标。
高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
高效是指以尽可能少的资源( 人力、物力、财力、时间、空间) 投入, 迅速地提供用户需要的产品和服务。
灵活是指能很快地适应市场的变化和用户的特定要求, 生产个性化的产品和提供个性化的服务。
准时是在用户需要的时间、按用户需要的数量、在用户需要的地点提供用户所需的产品和服务。
清洁是指产品在生产过程和使用过程中对环境没有污染和破坏, 对废弃产品也能够清洁地处理。
合格产品和满意服务是指满足顾客对产品和服务在质量方面的要求生产运作系统的设计与维护。
生产运作系统的设计与维护是企业战略管理的一项重要内容, 也是企业战略实施的重要步骤。
生产运作系统的设计与维护主要有四个方面的内容:( 1) 选址: 生产服务设施建在什么地点的问题, 对企业的运行效率和效果都有先天的影响( 2) 设施布置: 设施布置对生产运作的效率有很大影响。
设施布置不当, 会造成运输路程长, 运输路线迂回曲折, 不但浪费了人力、物力, 而且延长了生产周期。
( 3) 工作设计: 工作设计是制定与每个员工工作有关的活动的正规的和非正规的说明,包括工作的结构和与同事、顾客之间的联系。
( 4) 工作考核和报酬: 对人的工作业绩要进行考核, 并将考核结果与报酬挂钩。
报酬系统的选择和设计对于发挥最重要的资源的潜力有十分重要的影响。
生产运作战略的竞争重点。
( 1) 速度( 交货期) : : 快速交货; 按约交货 ( 2) 质量: 产品本身; 生产过程( 3) 成本: 生产成本、制造成本、流通成本、使用成本等( 4) 制造柔性:能适应市场变化, 很快地从生产一种产品或提供一种服务转向生产另一种产品或提供另一种服务的能力。
新产品的概念。
新产品是指与老产品相比, 在产品结构、性能、材质等方面( 或仅一方面) 具有新的改进的产品。
新产品必须满足以下四条件: ①产品在结构、性能、材质、技术特征等某一方面或几方面比老产品有显著改进和提高, 或有独创的; ②具有先进性、实用性, 能提高经济效益, 有推广价值的; ③在一个省、市、自治区范围内第一次试制成功的; ④经过有关部门鉴定确认的产品。
而产品的结构、性能没有改变, 只是在花色、外观、表面装饰包装装潢等方面有改进提高的, 不能算作新产品。
新产品具有相对性、时间性和空间性。
新产品的分类。
( 1) 按新产品的新颖程度可分为全新产品、改进产品和换代新产品。
( 2) 按照新产品的地域特征可分为国际新产品、国家新产品和地区性新产品或企业新产品。
针对不同的新产品和企业的研究和开发能力, 能够选择不同的开发方式。
一般有以下几种可供选择的开发方式: 1、自行研制。
2、技术引进3、自行研制与技术引进相结合研究与开发( Research and Development,简称R﹠D) 包括基础研究、应用研究和技术开发研究。
基础研究进行的是探索新的规律、创立基础性知识的工作; 应用研究是将基础理论研究中的新知识、新理论应用于具体领域; 技术开发研究是将应用研究的成果经设计、试验而发展为新产品、新系统和新工程的科研活动。
生产运作流程的类型( 一) 按产品进行的生产流程例如汽车装配线、电视机装配线等就是典型的流水式生产。
连续型企业的生产一般都是按产品( 服务) 组织的生产流程, 由于是以产品( 服务) 为对象组织的生产流程, 又叫对象专业化形式。
这种形式适用于大批量生产。
( 二) 按加工路线进行的生产流程对于多品种生产或服务情况, 每一种产品的工艺路线都可能不同, 因而不能象流水作业那样以产品为对象组织生产流程, 只能以所要完成的加工工艺内容为依据来构成生产流程, 而不论是何种产品或服务对象。
不同的产品有不同的加工路线, 它们流经的生产单位取决于产品本身的工艺过程, 又叫工艺专业化形式。
这种形式适用于多品种小批量或单件生产。
( 三) 按项目组织的生产流程对有些任务, 如拍一部电影、组织一场音乐会、生产一件产品和盖一座大楼等, 每一项任务都没有重复, 所有的工序或作业环节都按一定秩序依次进行, 有些工序能够并行作业, 有些工序又必须顺序作业。
生产过程需要满足的要素质量成本时间数量生产类型的种类及其特点( 1) 按生产的重复性和工作地专业化程度划分: 技术经济特点a、大量生产: 其特点是产品固定、品种少、产量大、生产的重复性高。
一般, 每个工作地上固定完成一道或少数几道工序, 工作地专业化程度很高, 如石化企业, 烟酒生产等b、成批生产: 其特点是产品品种较多, 每种产品有一定的产量, 生产有一定的重复性。
即工作地轮番生产, 一批一批进行重复生产, 连续性、专业化程度相对大量生产低。
根据生产的稳定性、重复性和工作地专业化程度, 成批生产又可分为大批生产、中批生产和小批生产, 如钢铁、汽车生产c、单件生产:其特点是产品品种繁多而且不稳定, 每种产品的产量也很低, 每个工作地担负的品种数和工序数都很多, 其工作地经常变换地完成不固定的工序, 工作地专业化程度很低, 如特大型设备、运载火箭、大型的工程项目建设从管理的角度往往将”大量大批”归于一种类型, 将”单件小批”归于一种类型, 而”成批生产”则常指中等批量的生产生产的连续程度划分a 连续生产方式( 工艺过程是连续进行的, 不能中断) 。
它是长时间连续不断地生产一种或很少几种产品,生产的产品、工艺流程和使用的生产设备都是固定的、标准的, 工序之间没有在制品储存。
如热连轧( 线材、板材) 和装配流水线生产管理的重点是要保证连续供料和确保每一生产环节的正常运行。
因为任何一个生产环节出现故障, 就会引起整个生产过程的瘫痪。
由于产品和工艺相对稳定, 有条件采用自动化装置, 实现对生产过程的实时监控b 间断生产方式。
它是指输入生产过程的各种要素是间断性地投入, 生产设备和运输装置必须适合多种产品加工的需要, 工序之间要求有一定的在制品储存。
在制品在工序间的移动方式主要有三种: 顺序移动方式、平行移动方式、平行顺序移动方式。
顺序移动方式是指每批零件只有在前道工序全部加工完之后, 才整批地转送到下道工序进行加工的方式。
例5.1: 某企业生产产品的批量n=4件, 经过4道工序加工, 其单件工时为t1=10分,t2=5分, t3=20分, t4=10分, 试求该批产品的生产周期?。
